Nhiều chủ nhà hàng Việt ở Houston buồn xo trong dịch Covid-19: - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > Viet Oversea|Tin Hải Ngoại


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Nhiều chủ nhà hàng Việt ở Houston buồn xo trong dịch Covid-19:
Hy vọng vào tương lai tốt đẹp hơn

Cơn băo Covid-19 càn quét khắp nơi khiến ngành ẩm thực tại Houston (Mỹ) điêu đứng. Nhiều nhà hàng Việt sáng choang đèn mà không có khách. Nhiều chủ Việt do không đủ vốn phải bán đi “đứa con” mà ḿnh gây dựng cả đời.



Tuần lễ Ẩm thực Houston vắng tanh
Nhắc đến Houston, người ta nghĩ ngay đến Trung tâm Y tế lớn nhất thế giới, Trung tâm vũ trụ NASA và đặc biệt là nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng bậc nhất xứ cờ hoa này. Đấy là nhờ những người nhập cư từ khắp nơi trên thế giới mang theo những món ăn ngon, lạ từ quê hương của họ đến đây.

Cứ mỗi khi đến tháng 8, thành phố lớn thứ 4 nước Mỹ này lại tổ chức lễ hội ẩm thực. Đây là dịp để nhà hàng quảng bá những món ăn đặc sắc, quảng bá thương hiệu cho dân bản địa cũng như khách thập phương với giá ưu đăi. Chính v́ vậy, những nhà hàng ở Houston lúc nào cũng đông đúc vào thời điểm này trong năm.

Dịch bệnh Covid-19 khiến tuần lễ Ẩm thực ở Houston năm nay rất khác những năm trước. Hầu hết các nhà hàng đều c̣n bàn trống.

Một phần là do Houston vắng khách du lịch vào lúc này. Mọi người ngại di chuyển để tránh lây lan dịch bệnh. Một phần v́ nền kinh tế tŕ trệ và suy thoái của cả đất nước làm cho người dân không c̣n hứng thú để hưởng thụ cuộc sống như xưa.



Nhà hàng Pháp vắng tanh

Bên cạnh đó, tâm trạng sợ mất việc càng làm cho mọi người dè dặt hơn rất nhiều trong vấn đề chi tiêu. Thêm một lư do nữa, theo lệnh Thống đốc bang Texas, mỗi nhà hàng chỉ được phép đón khách cho 50% chỗ ngồi. Quy định cách một bàn ăn là một bàn trống. Ngồi rải rác như vậy nên nhà hàng không c̣n không khí sôi động vốn có của nơi ăn uống. Ngoài ra nhiều nhà hàng c̣n lo lắng t́nh h́nh dịch bệnh nên không nhận tiếp khách ăn tại chỗ.

Cô Nikki Williams, quản lư cấp cao của một tập đoàn nhà hàng và quán bar giải trí ở Houston, giải thích những nơi cô quản lư chỉ nhận đặt cho khách mang về do nhân viên rất lo sợ bị lây Covid-19. Thêm vào đó, tập đoàn thực phẩm của cô sẽ bị lỗ to nếu duy tŕ nguyên số lượng nhân viên và quy tŕnh dọn dẹp như trước đây bởi số lượng khách đă giảm hẳn.

Anh Henry, giảng viên Đại học Houston, chia sẻ: “Năm trước tôi thử ẩm thực mới mỗi tuần, năm nay hạn chế ra đường v́ Covid-19. Tuần lễ Ẩm thực năm nay chắc thử vài món Pháp cho có không khí thôi”.

Anh cũng nói thêm: “Khi nào thèm đồ ăn Việt lắm th́ lái xe xuống đường Bellaire để gọi phở ḅ hay cơm tấm về nhà ăn cho an toàn”.



Nhà hàng trống v́ thực khách sợ ra ngoài ăn sẽ lây lan dịch bệnh

Nhà hàng Việt điêu đứng
Dạo qua một ṿng nhà hàng khu người Việt ở Houston chỉ thấy không khí vắng vẻ, đ́u hiu. Nhiều nhà hàng đóng cửa hoặc cho nhân viên phục vụ nghỉ bớt để giảm chi phí. Nhiều hàng quán bật đèn sáng choang, nhấp nháy bảng hiệu “OPEN” mà gần như trống không. Nhiều nhà hàng mở cửa chỉ một vài ngày trong tuần.

Vợ chồng cô Hai, chủ một nhà hàng cơm phần nhỏ ở đường Bellaire, than thở: “Ngày lời có mấy chục đồng. Có làm cũng như không. Nhưng vẫn phải làm để giữ mối. Nhiều chỗ trước đây người ta xếp hàng cả tiếng để đợi có bàn, giờ được 50% coi như may mắn lắm!”.

Hiện tượng sang quán, đổi chủ trong đợt dịch này xảy ra hàng ngày. Nhiều chủ nhà hàng Việt do không đủ vốn phải bán đi “đứa con” mà ḿnh gây dựng cả đời trên đất Mỹ để tránh t́nh trạng phá sản. Nhiều người phải sang quyền sở hữu với giá rẻ hơn rất nhiều so với trước đây chỉ mong huề vốn hay lỗ ít hơn.

Cô Dung, chủ quán Phở ḅ gần chợ Hong Kong trên đường Bellaire, cho biết đang suy nghĩ có nên sang tiệm hay không v́ giá thuê, tiền điện nước vẫn giữ nguyên nhưng hầu như không có khách vào cả tuần.

Những nhà hàng c̣n ít vốn th́ tranh thủ sửa chữa, nâng cấp để chờ thời cơ sau dịch. Cô Mai, chủ quán Phở Mai Tài nổi tiếng ở Houston, bảo rằng: “Đă muốn thiết kế lại tiệm từ lâu lắm rồi nhưng chưa có dịp v́ tiệm lúc nào cũng đông khách. Nhưng bây giờ sẽ quyết tâm làm v́ mở cửa lúc này cũng có khách tới ăn đâu”.

Không như phần lớn các nhà hàng Mỹ đều có khu vực ăn uống ngoài trời, nhà hàng Việt thường ở trong pḥng kín máy lạnh. Thực khách yêu thích ẩm thực Việt cũng ngại ngần khi bước vào nhà hàng máy lạnh đóng kín với lượng không khí lưu thông nhỏ hẹp trong thời dịch.

Đây là t́nh h́nh chung của nền công nghiệp ăn uống ở Houston. Theo thống kê của Thời báo Houston – KHOU sẽ có khoảng 30% nhà hàng ở thành phố này đóng cửa vĩnh viễn v́ Covid-19, dù nhiều nơi đă gầy dựng được tiếng tăm qua nhiều thế hệ.

hoanglan22
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
hoanglan22's Avatar
Release: 09-25-2020
Reputation: 761976


Profile:
Join Date: Apr 2011
Posts: 16,170
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	unnamed.jpg
Views:	0
Size:	89.2 KB
ID:	1660008   Click image for larger version

Name:	unnamed (1).jpg
Views:	0
Size:	132.5 KB
ID:	1660009   Click image for larger version

Name:	unnamed (2).jpg
Views:	0
Size:	108.8 KB
ID:	1660010  
hoanglan22_is_offline
Thanks: 21,577
Thanked 37,367 Times in 12,671 Posts
Mentioned: 632 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 7193 Post(s)
Rep Power: 67 hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11
hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11
The Following 4 Users Say Thank You to hoanglan22 For This Useful Post:
anhhaila (09-25-2020), nhattran03 (09-29-2020), phokhuya (09-26-2020), trungthu (09-26-2020)
Old 09-25-2020   #2
Minhrau
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
 
Minhrau's Avatar
 
Join Date: Apr 2012
Location: Dallas,Texas(bang đách què)
Posts: 35,306
Thanks: 0
Thanked 5,818 Times in 3,161 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 960 Post(s)
Rep Power: 51
Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8
Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8
Default

cũng nhờ tàu cộng mà khu Bellaire trước tấp nập bây giờ trở thành khu phố điều hiu
Minhrau_is_offline   Reply With Quote
The Following 2 Users Say Thank You to Minhrau For This Useful Post:
anhhaila (09-25-2020), phokhuya (09-26-2020)
Old 09-25-2020   #3
anhhaila
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
 
anhhaila's Avatar
 
Join Date: Jan 2011
Posts: 12,616
Thanks: 21,413
Thanked 29,409 Times in 9,045 Posts
Mentioned: 19 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 3998 Post(s)
Rep Power: 58
anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11
anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11anhhaila Reputation Uy Tín Level 11
Default

Đồ ăn to go không ngon bằng ăn tại chổ , đó là lư do nhà hàng Việt đóng cửa .

anhhaila_is_offline   Reply With Quote
The Following 3 Users Say Thank You to anhhaila For This Useful Post:
phokhuya (09-26-2020), trungthu (09-26-2020), yenco88 (09-30-2020)
Old 09-26-2020   #4
Ho Chu Tiem
R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
 
Ho Chu Tiem's Avatar
 
Join Date: Jul 2009
Posts: 9,967
Thanks: 1,984
Thanked 13,139 Times in 6,149 Posts
Mentioned: 42 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 3581 Post(s)
Rep Power: 32
Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9
Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9Ho Chu Tiem Reputation Uy Tín Level 9
Default

bán nhà hàng cũng đâu ai mua
Ho Chu Tiem_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 18:44.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.08927 seconds with 14 queries