Món ăn từ thịt gà gây tranh cãi nhất tuần qua: Cách kết hợp độc đáo nhưng liệu hương vị sẽ ra sao? - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Món ăn từ thịt gà gây tranh cãi nhất tuần qua: Cách kết hợp độc đáo nhưng liệu hương vị sẽ ra sao?
Thật ra, món ăn này đã xuất hiện khá lâu rồi nhưng không phải ai cũng biết đến nó.

Thịt gà là 1 trong những món vô cùng quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Từ thịt gà, người ta đã biến tấu thành đủ các món khác nhau, từ những món đơn giản như luộc, kho cho đến các món cầu kỳ hơn như tần thuốc bắc, xé phay, trộn gỏi... đều vô cùng hấp dẫn và có những hương vị đặc biệt riêng.

Tuy vậy, mới đây, đoạn clip về một món ăn làm từ thịt gà lại khiến cư dân mạng tranh cãi về hương vị. Đó chính là món dạ dày lợn bọc gà.



Để làm món này, người ta sẽ cho một con gà cùng với các gia vị, thuốc bắc vào bên trong chiếc dạ dày, may lại rồi hầm chín. Sự cầu kỳ này đã tạo nên một món ăn khá độc đáo, tuy nhiên nó lại gây tranh cãi về hương vị.

- Nói chung là không ngon. Mùi bao tử lợn làm mất mùi gà rồi.

- Gà bọc bao tử heo, 2 mùi đá nhau.

- Tao thấy tanh chứ ngon gì?

- Để bao tử hầm tiêu xanh, còn gà hấp hành ngon hơn. Làm màu làm mè như vậy chứ không ngon lành gì.

- Bao tử heo hôi át mùi thơm của gà.

Tuy nhiên, cùng với chủ nhân clip thì khá nhiều người phản bác lại ý kiến trên. Cụ thể, những người này cho biết, nếu làm đúng cách thì sẽ rất ngon và không sợ mùi gì cả. Dạ dày thì rửa thật kỹ với các nguyên liệu như muối, gừng sẽ giảm mùi, còn bên trong gà sẽ cho thêm thuốc bắc để tạo mùi thơm, át đi những mùi khó chịu khác. Bởi vậy mới nói, để làm món này phải thật cầu kỳ, cẩn thận và khéo léo.

Dù không quá phổ biến nhưng món dạ dày bọc gà này cũng từng được nhiều người làm thử. Được biết, món ăn này rất tốt cho sức khoẻ nên cũng được ưa chuộng.

VietBF @ Sưu tầm

Cupcake01
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 08-03-2021
Reputation: 7366


Profile:
Join Date: May 2019
Posts: 42,802
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	e.gif
Views:	0
Size:	5.13 MB
ID:	1840808  
Cupcake01 is_online_now
Thanks: 39
Thanked 3,267 Times in 2,829 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 9 Post(s)
Rep Power: 47 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 08:41.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06593 seconds with 15 queries