Món mứt dừa "biến hình" khiến khổ chủ khóc thét, dân mạng vào xem còn ngã ngửa tưởng... mực xào

[nguoiduatinabc]

Những năm gần đây chẳng cứ gần Tết người ta mới vào bếp làm mứt dừa. Giờ đây nó đã trở thành món ăn vặt mà hội yêu bếp cứ hứng lên là xắn tay trổ tài.

Tuy nhiên, đây vốn không phải là món quá dễ làm, lại cần thật nhiều sự tỉ mỉ trong từng bước.

Đã có không ít trường hợp đến cả những người khéo tay hay làm cũng phải khóc thét trước thành phẩm mình làm ra. Trường hợp dưới đây là một ví dụ.

Trong clip, cô gái đang làm mứt dừa non và có bỏ thêm hoa đậu biếc vào để tạo ra màu xanh đẹp mắt. Có thể thấy khổ chủ khá lạc quan trong giai đoạn đầu sên mứt. Thậm chí màu của phần mứt dừa còn khiến cô vô cùng ưng cái bụng.

Ấy thế mà người tính chẳng bằng trời tính, cả chảo mứt bỗng nhiên đổi màu, xanh chẳng ra xanh mà đen cũng chẳng ra đen. Cái màu loang lổ kì cục khiến người đứng bếp chỉ biết khóc thét. Đến khi lên đĩa trông chỗ mứt cũng không khá hơn là bao. Lúc này cô nàng chỉ biết tóm gọn một câu: "Đi mua ăn cho lành".



Vậy là công sức đứng sên mứt coi như đổ sông đổ bể. Chủ ý muốn cho hoa đậu biếc vào tạo màu xanh bắt mắt ấy thế mà chảo mứt lại "biến hình" trong phút chốc, trông chẳng có chút nào giống mứt dừa non người ta hay khoe trên mạng.

Khi clip trên được đăng tải, rất nhiều người đã vào bình luận góp ý đồng thời cũng tỏ ra cảm thông cho cô gái vì chính bản thân họ cũng đã từng lâm vào cảnh này.

- Lần sau bạn ngâm hoa vào nước nóng rồi dùng nước màu đó ngâm dừa cho thấm chứ không phải cho hoa vào đảo cùng đâu.

- Ít đường với lại để lửa lớn quá nha chị ơi!

- Hạn hán lời. Lúc gần chín nhìn giống mực xào ghê.

- Đời không như mơ, lần đầu mình làm màu còn đẹp hơn vậy thế mà đến cuối nó cũng y chang.

- Để lát nữa là đen thui luôn. Cùng cảnh ngộ nè bạn.

Vậy mới thấy, trong bếp chính là nơi chuyện gì cũng có thể xảy ra. Vốn dĩ mứt dừa đã là món dễ "toang", đằng này món mứt loang lổ ở trên còn khiến nhiều người tưởng là mực xào thì cũng xin là chấm hết. Đành rút kinh nghiệm lần sau thôi chị gì ơi!