Cách làm món thịt kho tiêu thơm ngon đậm đà - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Red face Cách làm món thịt kho tiêu thơm ngon đậm đà
Thịt kho tiêu với hương vị mặn mặn, ngọt ngọt kèm thep 1 chút cay của tiêu ăn với cháo trắng hay cơm nóng rất ngon.



Nguyên liệu:

300gram thịt nạc dăm heo
Gia vị: tiêu, đường, muối, bột ngọt, bột hành
3 củ hành tím băm
3 tép tỏi băm
Nước mắm ngon
Hành lá

Cách làm:

Thịt nạc dăm, cắt miếng nhỏ vừa ăn, đừng dày quá.

Ướp thịt với 1 ít tiêu, muối, bột ngọt, chút bột tỏi, bột hành để chừng 1/2 hr cho thấm.

Bắc chảo không dính, phi hành, tỏi bằm cho thơm cho thịt vào xào cho chín, nêm thêm 1 muỗng cafe nước mắm ngon.

Cho nước vào cho ngập thịt. Hạ lửa nhỏ, đậy nắp vung lại nấu chừng 20 phút cho thịt mềm. Sau đó, mở nắp vung, tăng lửa cao lên cho nước thịt cạn bớt, sau đó nhắc chảo thịt ra khỏi bếp.

Bắc nồi vừa đủ để chứa thịt, cho vào nồi chừng 1 tbsp đường, 1/2 tbsp dầu ăn mở lửa vừa, thắng nước màu cho hơi vàng, cho thịt vào đảo đều , cho 1 tsp rượu cooking vào, nấu thêm chừng vài phút cho thịt thấm nước màu đẹp. Nếm lại lần nữa để bào đảm món thịt kho vừa miệng. Tắt bếp thêm hành lá xắt nhỏ vào.

Dọn thịt ra dĩa, rắc thêm tiêu tuỳ khẩu vị ăn cay của gia đình.

chibi
Banned
Release: 05-10-2015
Reputation: 113


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 578
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	66.3 KB
ID:	764324  
chibi_is_offline
Thanks: 2
Thanked 162 Times in 9 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 0 chibi Reputation Uy Tín Level 1chibi Reputation Uy Tín Level 1
Old 05-10-2015   #2
Phuoc63
R5 Cao Thủ Thượng Thừa
 
Join Date: May 2008
Posts: 1,503
Thanks: 939
Thanked 165 Times in 121 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 47 Post(s)
Rep Power: 17
Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 4
Default

rất ngon
Phuoc63_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 08:07.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06567 seconds with 13 queries