Ḅ xào ướp với thứ này sẽ mềm oặt! - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Ḅ xào ướp với thứ này sẽ mềm oặt!
Dưới đây là công thức xào ḅ với ớt, nhưng phải cho thứ này ướp trước mới có thể làm ḅ mềm oặt ra được. Đó là baking soda đó các bạn thử nhé. Lưu ư cho ít thôi không lại không ngon. Cùng vietbf.com khám phá nhé.

Nguyên liệu:
Làm thịt ḅ:
- 150g thịt ḅ, loại ngon, cắt thành các dải mỏng
- 1.5g baking soda
- 10ml x́ dầu; 2.5ml dầu mè; 5ml bột ngô; 5ml dầu ăn
Các phần c̣n lại của món ăn:
- 30ml dầu ăn; 3 tép tỏi, thái lát; 8 quả ớt loại để xào, dài, thái thành các dải dài nhỏ; 1 1uar ớt đỏ (loại để xào), cùng thái dải dài.
- 15ml rượu; 2.5g muối; 5ml x́ dầu; tiêu trắng
Cách làm:
Bước 1: Thịt ḅ thái thành các dải mỏng, dài.



Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu làm thịt ḅ vào trong một bát lớn, trộn đều và để ướp trong 30 phút ở nhiệt độ pḥng.
Bước 3: Khi ướp xong, thêm dầu ăn vào chảo để ở lửa to cho đến khi dầu nóng bốc khói. Cho thịt ḅ vào đảo cho đến khi chín vàng. Nếu chảo mỏng th́ thịt ḅ sẽ có chút xém vàng rất đẹp. Tắt bếp, cho thịt ḅ ra bát riêng, để lại một ít dầu trong chảo.



Bước 4: Đun nóng chảo trở lại ở lửa lớn, thêm tỏi và ớt vào xào. Xào khoảng 20 giây sau đó cho rượu vào.



Xào thêm 20 giây nữa rồi thêm thịt ḅ vào. Thêm ít muối, đường, nước x́ dầu và hạt tiêu. Bật bếp cho lửa mức cao nhất rồi xào thêm 1-2 phút là được.




Nếu bạn thích nướng sốt nhiều hơn một chút th́ thêm xíu nước. Cho thịt ḅ xào ớt ra đĩa rồi thưởng thức nhé!





Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt ḅ xào ớt!

Romano
R11 Độc Cô Cầu Bại
Romano's Avatar
Release: 06-12-2015
Reputation: 43191


Profile:
Join Date: May 2007
Posts: 114,559
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	184.jpg
Views:	0
Size:	105.0 KB
ID:	775487  
Romano_is_offline
Thanks: 9
Thanked 6,077 Times in 5,065 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 31 Post(s)
Rep Power: 133 Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7
Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7
Old 06-13-2015   #2
Tia_qthinh
R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
 
Tia_qthinh's Avatar
 
Join Date: Jan 2013
Location: Địt cụ ! hồ chó đẻ
Posts: 9,364
Thanks: 274
Thanked 1,047 Times in 831 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 241 Post(s)
Rep Power: 21
Tia_qthinh Reputation Uy Tín Level 1
Default

".. 150g thịt ḅ, loại ngon, cắt thành các dải mỏng" ....." ḅ mềm oặt"
Nếu đả là thịt ḅ loại ngon th́ dỉ nhiên là phải mềm ... đồ ngu !!
Tia_qthinh_is_offline   Reply With Quote
Old 06-13-2015   #3
Minhrau
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
 
Minhrau's Avatar
 
Join Date: Apr 2012
Location: Dallas,Texas(bang đách què)
Posts: 35,306
Thanks: 0
Thanked 5,818 Times in 3,161 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 960 Post(s)
Rep Power: 51
Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8
Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8
Default

chơi baking soda vô th́ bao tử cũng mềm luôn
Minhrau_is_offline   Reply With Quote
The Following User Says Thank You to Minhrau For This Useful Post:
twinky67 (06-13-2015)
Old 06-13-2015   #4
perry
R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
 
Join Date: Dec 2006
Posts: 7,412
Thanks: 827
Thanked 915 Times in 645 Posts
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 199 Post(s)
Rep Power: 26
perry Reputation Uy Tín Level 7perry Reputation Uy Tín Level 7perry Reputation Uy Tín Level 7
perry Reputation Uy Tín Level 7perry Reputation Uy Tín Level 7perry Reputation Uy Tín Level 7perry Reputation Uy Tín Level 7perry Reputation Uy Tín Level 7perry Reputation Uy Tín Level 7perry Reputation Uy Tín Level 7perry Reputation Uy Tín Level 7perry Reputation Uy Tín Level 7perry Reputation Uy Tín Level 7perry Reputation Uy Tín Level 7perry Reputation Uy Tín Level 7perry Reputation Uy Tín Level 7
Default

thằng viết bài này ngu chưa từng có.
perry_is_offline   Reply With Quote
Old 06-13-2015   #5
tr@iluul@c
R4 Cao Thủ Vơ Lâm
 
tr@iluul@c's Avatar
 
Join Date: Jan 2015
Posts: 754
Thanks: 287
Thanked 592 Times in 168 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 4 Post(s)
Rep Power: 10
tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4
Default

Quote:
Originally Posted by perry View Post
thằng viết bài này ngu chưa từng có.
Tại sao ?
tr@iluul@c_is_offline   Reply With Quote
Old 06-13-2015   #6
twinky67
R5 Cao Thủ Thượng Thừa
 
twinky67's Avatar
 
Join Date: Jun 2013
Posts: 1,419
Thanks: 5,369
Thanked 854 Times in 538 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 120 Post(s)
Rep Power: 12
twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5
Default

Quote:
Originally Posted by Minhrau View Post
chơi baking soda vô th́ bao tử cũng mềm luôn
hic hic hic hic ...
twinky67_is_offline   Reply With Quote
Old 06-13-2015   #7
tr@iluul@c
R4 Cao Thủ Vơ Lâm
 
tr@iluul@c's Avatar
 
Join Date: Jan 2015
Posts: 754
Thanks: 287
Thanked 592 Times in 168 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 4 Post(s)
Rep Power: 10
tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4
Default

Quote:
Originally Posted by twinky67 View Post
ủa Tr@iluul@c có qua mọt lớp nấu ăn hả ,,, giỏi hen !!!
Ngừ ta nói dăn dỏ xong tàn mờ
tr@iluul@c_is_offline   Reply With Quote
Old 06-13-2015   #8
twinky67
R5 Cao Thủ Thượng Thừa
 
twinky67's Avatar
 
Join Date: Jun 2013
Posts: 1,419
Thanks: 5,369
Thanked 854 Times in 538 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 120 Post(s)
Rep Power: 12
twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5twinky67 Reputation Uy Tín Level 5
Default

Quote:
Originally Posted by tr@iluul@c View Post
Ngừ ta nói dăn dỏ xong tàn mờ

í í , nói cái chi chi rựa mờ tui hon có hỉu ??? " dặn dỏ " ? là ź
twinky67_is_offline   Reply With Quote
Old 06-13-2015   #9
tr@iluul@c
R4 Cao Thủ Vơ Lâm
 
tr@iluul@c's Avatar
 
Join Date: Jan 2015
Posts: 754
Thanks: 287
Thanked 592 Times in 168 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 4 Post(s)
Rep Power: 10
tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4
Default

Ngừ miền nam tui mới hỉu hehehe,
tr@iluul@c_is_offline   Reply With Quote
Old 06-13-2015   #10
hungnam
R6 Đệ Nhất Cao Thủ
 
Join Date: Jan 2013
Posts: 3,878
Thanks: 1,121
Thanked 3,490 Times in 1,879 Posts
Mentioned: 15 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 756 Post(s)
Rep Power: 15
hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5
Default

Quote:
Originally Posted by Tia_qthinh View Post
".. 150g thịt ḅ, loại ngon, cắt thành các dải mỏng" ....." ḅ mềm oặt"
Nếu đả là thịt ḅ loại ngon th́ dỉ nhiên là phải mềm ... đồ ngu !!
Chắc tại có loại mềm oặt ,nhưng không phải loại đồ ngon ,mà là loại đồ bỏ ....
hungnam_is_offline   Reply With Quote
Old 06-14-2015   #11
Hoang Air Con
R3 Hảo Kiếm Khách
 
Join Date: Jun 2013
Posts: 300
Thanks: 24
Thanked 28 Times in 17 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 11 Post(s)
Rep Power: 11
Hoang Air Con Reputation Uy Tín Level 1Hoang Air Con Reputation Uy Tín Level 1
Default

Thằng nào viết bài này? Giơ tay lên!
Hoang Air Con_is_offline   Reply With Quote
Old 06-14-2015   #12
tr@iluul@c
R4 Cao Thủ Vơ Lâm
 
tr@iluul@c's Avatar
 
Join Date: Jan 2015
Posts: 754
Thanks: 287
Thanked 592 Times in 168 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 4 Post(s)
Rep Power: 10
tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4tr@iluul@c Reputation Uy Tín Level 4
Default

Quote:
Originally Posted by Hoang Air Con View Post
Thằng nào viết bài này? Giơ tay lên!
Chi vậy ?
tr@iluul@c_is_offline   Reply With Quote
Old 06-14-2015   #13
catbui87
R5 Cao Thủ Thượng Thừa
 
catbui87's Avatar
 
Join Date: Feb 2008
Posts: 1,006
Thanks: 17
Thanked 151 Times in 95 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 11 Post(s)
Rep Power: 18
catbui87 Reputation Uy Tín Level 1catbui87 Reputation Uy Tín Level 1catbui87 Reputation Uy Tín Level 1catbui87 Reputation Uy Tín Level 1catbui87 Reputation Uy Tín Level 1
Default

Quote:
Originally Posted by tr@iluul@c View Post
Chi vậy ?
Có lẽ để ....chọc lét cho cười chít lun á !
catbui87_is_offline   Reply With Quote
The Following User Says Thank You to catbui87 For This Useful Post:
tr@iluul@c (06-14-2015)
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 02:19.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.12099 seconds with 13 queries