Cá cam kho thơm - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cá cam kho thơm
Cá không chỉ mang lại nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, mà c̣n góp phần làm mới khẩu vị cho bạn và người thân trong bữa ăn hằng ngày. Hôm nay ta học món cá cơm kho thơm nhé.



Nguyên liệu:

– 1 con cá cam (1,2 kg)

– ¼ quả dứa (thơm)

– Hành lá, hành tím, ớt

– Gia vị: Nước mắm, đường, muối, tiêu…

Cách làm:

- Bạn rửa sạch cá cam rồi cắt thành từng khúc dày 5 cm và để ráo nước. Tiếp đó, ngâm cá với nước muối khoảng 30 phút để cá cứng và chắc thịt. Sau đó, vớt cá ra rổ để ráo nước.

- Bạn rửa sạch trái thơm, bỏ lơi, thái miếng mỏng vừa ăn. C̣n tỏi bóc nhỏ, băm thật nhuyễn. Ớt, hành tím, hành lá băm nhỏ.

- Bạn cho chảo lên bếp rồi cho dầu vào đun nóng th́ bạn cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cá vào chiên sơ qua đều 2 mặt, khi có màu vàng th́ vớt cá ra đĩa.

- Tiếp đến làm nước màu kho cá cam: Bạn bắc chảo nóng lên bếp, cho 2 th́a đường và nửa bát con nước vào nồi, để lửa nhỏ và khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đường chuyển thành màu nâu. Sau đó xếp cá và dứa vào nồi, cho thêm bột nêm, ớt cắt lát, hành tím kho trên lửa nhỏ để cá chín và ngấm gia vị.

- Bạn kho cá đến khi nước kho sánh lại, thịt cá chín mềm rồi rắc tiêu xay và hành lá xắt nhỏ lên trên mặt nồi cá, tắt bếp rồi cho ra đĩa. Vậy là bạn đă hoàn thành món cá cam kho thơm ngon nóng hổi cho bữa cơm gia đ́nh thêm phần ấm cúng rồi.

VietBF@sưu tập

goodidea
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 04-22-2021
Reputation: 5405


Profile:
Join Date: Mar 2020
Posts: 38,896
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	13.jpg
Views:	0
Size:	144.9 KB
ID:	1778280  
goodidea_is_offline
Thanks: 65
Thanked 2,375 Times in 1,991 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 10 Post(s)
Rep Power: 43 goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5goodidea Reputation Uy Tín Level 5
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 08:17.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05794 seconds with 13 queries