Món ngon từ hạt dẻ ăn với cơm cực ngon - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Món ngon từ hạt dẻ ăn với cơm cực ngon
Từng miếng thịt gà đậm đà, mềm ngọt kết hợp với hạt dẻ bùi bùi th́ ngon không c̣n ǵ sánh bằng.



Nguyên liệu cần chuẩn bị (cho 4 người ăn)

- 500gr thịt gà

- 250gr hạt dẻ (chọn loại hạt dẻ to)

- 1 nhánh tỏi tây, 2 củ hành tím, 1 nhánh gừng nhỏ, 1 bông hoa hồi, 10 hạt tiêu sọ, 1 nhánh quế nhỏ, 2-3 quả ớt

- Đường trắng (đường nâu), xì dầu, nước mắm, rượu trắng, dầu ăn

Sơ chế nguyên liệu

- Gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn.

- Gừng gọt vỏ thái lát, tỏi tây thái nhỏ, quế đem bẻ nhỏ, tiêu giă vụn, thái ớt vừa miếng.

- Hạt dẻ đem luộc khoảng 20 phút ở lửa nhỏ, khi dẻ chín, vớt ra để nguội rồi bóc vỏ.

Cách làm gà hầm hạt dẻ cực ngon

- Bước 1: Đầu tiên, bắc một nồi nước đem gà vào luộc chín. Khi gà chín, vớt ra ngoài để ráo nước.

- Bước 2: Tiếp theo, bạn bắc một cái chảo lên bếp cho một 1 thìa canh dầu ăn vào làm nóng, cho hành tím, tỏi tây vào phi thơm. Cho hoa hồi, quế, hạt tiêu, ớt, gừng vào xào chung.

- Bước 3: Khi hỗn hợp trên dậy mùi thơm th́ bạn cho cánh gà vào đảo đều rồi cho 2 muỗng canh rượu trắng vào đảo cùng (Chú ư đảo gà thật đều tay và liên tục).

Gà có màu vàng đẹp mắt th́ bạn cho tiếp hạt dẻ, 1 thìa canh x́ dầu, 2 thìa canh nước mắm, ½ thìa canh đường vào đảo từ 1-2 phút.

- Bước 4: Sau đó, bạn đổ nước nóng vào chảo sao cho ngập mặt gà rồi điều chỉnh lửa cho nhỏ bớt, đậy vung kín chảo.

- Bước 5: Khi chảo thịt gà cạn bớt nước, bạn có thể nếm thử để nêm gia vị lại cho vừa miệng nhé. Đảo qua vài lần nữa cho gà và hạt dẻ ngấm đều vị th́ bạn có thể tắt bếp và đổ ra bát để thưởng thức.

VietBF@sưu tập

pizza
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 10-23-2020
Reputation: 35626


Profile:
Join Date: Sep 2014
Posts: 87,705
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	130.5 KB
ID:	1675181  
pizza_is_offline
Thanks: 6
Thanked 7,468 Times in 6,622 Posts
Mentioned: 6 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 29 Post(s)
Rep Power: 98 pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7
pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7pizza Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 01:35.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05202 seconds with 14 queries