6 món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Quy Nhơn - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Traveling | Du Lịch


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow 6 món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Quy Nhơn
Du khách đến thành phố biển đừng quên thưởng thức các đặc sản trứ danh như tré trộn, bánh canh chả cá, bánh ḿ Lagu...

Bún chả cá
Bún chả cá Quy Nhơn mang hương vị không lẫn vào đâu, khiến du khách đến miền biển này đều muốn nếm thử. Đặc sản này là sự kết hợp của những lát chả cá thơm ngon, nước lèo nấu từ xương cá, vị chua nhẹ của cà chua chín, dứa... Nguyên liệu để nấu món bún chả cá là cá thu hoặc cá nhồng, cá rựa, cá mối, cá thác lác... Du khách đến đây có thể thưởng thức món ăn này tại các đường Nguyễn Huệ, Nguyễn Tất Thành... Giá khoảng 20.000-40.000 đồng/tô.

Bánh canh chả cá
Nếu yêu thích hương vị thơm ngon, ngọt bùi của cá, du khách không thể bỏ qua món bánh canh chả cá. Bánh canh có hai loại, sợi bột gạo và sợi bột ḿ. Cách chế biến chả cá và nước lèo giống như món bún chả cá nhưng ăn kèm thêm với trứng cút, tôm viên. Để thưởng thức bánh canh ngon, du khách có thể ghé đường Bạch Đằng, Huyền Trân Công Chúa, Trường Chinh... Giá bán từ 15.000 đến 25.000 đồng/tô.

Bánh hỏi cháo ḷng
Nhắc đến đặc sản Quy Nhơn, không thể thiếu bánh hỏi cháo ḷng. Ḷng được tuyển chọn từ những con heo ngon nhất, chế biến sạch sẽ, xếp cùng đĩa bánh hỏi và rau sống, đi cùng là chén cháo loăng nóng hổi. Gắp một lá bánh hỏi, kèm thêm miếng ḷng heo và ít rau sống, chấm nhẹ vào chén mắm ngon rồi đưa vào miệng. Vị ngọt của bánh hỏi, ḷng heo quyện với hương vị đậm đà của nước mắm nhĩ B́nh Định hấp dẫn bao thực khách. Bánh hỏi cháo ḷng có giá từ 20.000 đến 50.000 đồng/suất, bán nhiều ở đường Phan Bội Châu, Trần Phú, Diên Hồng, Vũ Bảo...

Bánh xèo tôm nhảy
Bánh xèo là món ăn đặc trưng của người miền Trung. Tuy nhiên, bánh xèo tôm nhảy ở Quy Nhơn lại mang những nét riêng. Cách làm bánh xèo tôm nhảy không hề cầu kỳ nhưng quan trọng nhất là khâu lựa nguyên liệu và kỹ năng đúc bánh.

Tôm lựa là những con to bằng ngón tay cái, vừa gỡ lưới, đem rửa sạch, cắt bỏ đầu rồi cho vào khuôn dầu. Sau đó, đảo tôm chín hồng, phủ bột gạo nước lên, cho thêm giá, hành xắt nhỏ. Nét đặc trưng của bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn là vỏ bánh gịn xốp thơm, nước chấm đậm đà, có vị ngọt thanh của dứa. Bánh xèo ăn cùng bánh tráng, rau mầm, xoài xanh, dưa leo...

Du khách có thể thưởng thức món ăn này ở nhiều món ăn quanh thành phố, từ quán lề đường đến nhà hàng, nơi đông khách nhất là ở khu vực đường Diên Hồng, Đống Đa, thôn Mỹ Cang... Giá bán từ 15.000 đồng đến 25.000 đồng.

Bánh ḿ Lagu
Đây là một trong những món ăn lâu đời ở Quy Nhơn, hấp dẫn thực khách bởi hương vị thơm ngon của nước dùng, quyện cùng bánh ḿ nóng gịn. Những loại rau củ như hạt sen, khoai lang, cà rốt, đậu đỏ... được chọn lựa kỹ càng. Thịt heo được ninh kỹ để thơm ngọt, không có mùi tanh, độ mềm của thịt cũng vừa phải, không dai mà cũng không mềm quá. Một bát bánh ḿ Lagu có giá 25.000-30.000 đồng, nổi tiếng nhất là quán ăn trong con hẻm số 171 đường Nguyễn Huệ với hơn 30 năm kinh nghiệm.

Tré trộn
Tré là một trong những đặc sản nổi tiếng của người xứ Nẫu. Thịt tré gồm 2 phần: thịt thủ và thịt ba chỉ heo, tẩm ướp với vừng, hạt tiêu, tỏi, muối, riềng và đặc biệt là thính gạo. Món tré trộn sau khi tẩm ướp sẽ bọc trong lớp lá ổi già cho dậy mùi thơm, ủ trong một lớp rơm khô. Tré có thể ăn trực tiếp hoặc trộn với rau chua, lạc để thêm phần hấp dẫn. Du khách có thể thưởng thức món ăn này ở các quán ăn trên phố ẩm thực Ngô Văn Sở, đường Ngọc Trân Công Chúa... Giá bán từ 20.000 đến 100.000 đồng, kèm theo nhiều món ăn độc đáo khác.

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 03-12-2021
Reputation: 24142


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 67,978
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	qn.jpg
Views:	0
Size:	405.3 KB
ID:	1754736  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,678 Times in 3,223 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 78 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Old 03-12-2021   #2
koorlie
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
 
Join Date: Jan 2008
Posts: 11,889
Thanks: 0
Thanked 7,691 Times in 4,021 Posts
Mentioned: 34 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 2154 Post(s)
Rep Power: 32
koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8
koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8
Default

Quote:
Nhắc đến đặc sản Quy Nhơn, không thể thiếu bánh hỏi cháo ḷng. Ḷng được tuyển chọn từ những con heo ngon nhất...
Đây là viết những câu quen thuộc đă lỡ học vô trí nhớ, chứ nói như trên chắc ít ai tin.

Nói như vầy đúng sự thật hơn nè: "Ḷng được lấy ra từ tất cả những con heo nào mà người ta ăn được, đời nào rảnh mà tuyển với chọn."
koorlie_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 08:24.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07690 seconds with 15 queries