4 cách làm bánh pizza - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default 4 cách làm bánh pizza
Để làm được một chiếc bánh pizza một cách hoàn hảo nhất. Mọi người nên áp dụng những bí quyết cực đơn giản dưới đây.



1. Làm cho ḷ nóng nhất có thể

Một đầu bếp của Mỹ chia sẻ rằng, bề mặt nấu nướng của bạn càng dày (như thép hoặc đá) th́ sẽ giữ nhiệt tốt hơn. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể làm ra một chiếc bánh ngon ở nhiệt độ 290 độ C đến 315 độ C.

2. Cách nướng bánh không bị dính vỏ

Sau khi đă làm thành công đế bánh pizza, bạn cần phủ lên bề mặt vỉ nướng một lớp bột ḿ để ngăn cho đáy vỏ bánh không bị dính chặt vào vỉ.

Người đầu bếp này cũng gợi ư rằng, không nên phủ sốt cà chua và phô mai cho đến khi bánh chín hẳn. Khi bánh chín và vẫn c̣n nóng, bạn nên phủ sốt và pho mai để nó có thể quyện và tan vào bánh một cách vừa đủ, tự nhiên nhất mà không bị cháy xém.

3. Sử dụng phô mai có độ ẩm thấp

Chuẩn bị các nguyên liệu phủ trên mặt bánh rất quan trọng, đặc biệt là phô mai. Mọi người không nên cho vào bánh quá nhiều phô mai ướt hoặc các lớp phủ ẩm khác dễ làm mềm vỏ bánh.

Ví dụ, loại phô mai mozzarella sợi là rất thích hợp để rắc lên trên mặt bánh. Tuy nhiên, nếu nó là một miếng phô mai siêu tươi và ẩm th́ rất dễ chảy và làm nhăo chiếc pizza.

4. Hăy sáng tạo với mọi công cụ bạn có

Nếu bạn “đầu tư” một viên đá nướng pizza th́ sẽ rất lư tưởng. Nướng chiếc bánh trên đá đến khi chín tới rồi lại đặt vào ḷ để vỏ gịn và vàng đều hơn là các bước quan trọng để làm ra một chiếc pizza ngon lành.

Ngoài ra, chảo gang cũng không phải lựa chọn tồi cho người mới bắt tay vào làm bánh. Tuy nhiên, đây không phải là dụng cụ nhà bếp lư tưởng để làm pizza thường xuyên mà nó chỉ phù hợp nếu thỉnh thoảng bạn muốn trổ tài bếp núc hoặc khi nổi hứng muốn làm 1 chiếc pizza cho mọi người cùng thưởng thức.

nguoiduatinabc
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 05-26-2021
Reputation: 20848


Profile:
Join Date: Apr 2016
Posts: 68,284
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	cach-lam-banh-pizza-chay-bang-noi-chien-khong-dau-10-1621309577-960-width730height400.jpg
Views:	0
Size:	217.8 KB
ID:	1797594  
nguoiduatinabc_is_offline
Thanks: 168
Thanked 4,955 Times in 3,989 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 21 Post(s)
Rep Power: 77 nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 21:46.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05116 seconds with 13 queries