Củ cải muối vàng kiểu Hàn - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Củ cải muối vàng kiểu Hàn
Củ cải có màu vàng đẹp mắt, gịn, vị chua chua, ngọt ngọt, dùng trong món gimbap hoặc ăn kèm thịt nướng hay ḿ.

Nguyên liệu:

- 500 gr củ cải trắng
- 350 ml nước
- 100 ml giấm gạo
- 200 gr đường
- 10 gr muối
- 1-2 lá nguyệt quế khô
- 1/4 muỗng bột nghệ hoặc 2 quả dành dành. Bạn có thể thay thế bằng nhụy hoa nghệ tây.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế củ cải

Củ cải gọt vỏ rửa sạch, cắt ra thành những thanh dài hoặc lát tṛn tuỳ thích. Ướp vào phần củ cải 1 muỗng canh muối và 2 muỗng canh đường. Xóc đều rồi để yên trong 15 phút. Sau 15 phút, thấy củ cải dẻo mềm th́ vớt ra.

Bước 2:

Cho toàn bộ nước, giấm, đường, muối vào nồi đun sôi, sau khi đun sôi th́ cho phần lá nguyệt quế và bột nghệ hay nhuỵ hoa nghệ tây vào. Để nguội.

Bước 3:

Cho củ cải vào lọ thủy tinh hoặc hộp, đổ hỗn hợp nước giấm đă nguội vào. Sau đó để ở nhiệt độ thường 3-5h rồi cất vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng một ngày là ăn được.

Thành phẩm:

Củ cải có màu vàng đẹp mắt, gịn, vị chua chua, ngọt ngọt, dùng trong món gimbap hoặc ăn kèm thịt nướng hay ḿ rất hợp.

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 05-25-2021
Reputation: 24152


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 68,020
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	cc.jpg
Views:	0
Size:	446.1 KB
ID:	1796861  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,683 Times in 3,228 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 79 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 15:46.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05884 seconds with 13 queries