Cách làm thịt ba chỉ 1 nắng tại nhà, đơn giản nhưng ngon bất ngờ - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cách làm thịt ba chỉ 1 nắng tại nhà, đơn giản nhưng ngon bất ngờ
Thịt ba chỉ một nắng là món ngon đang được nhiều chị em nội trợ yêu thích. Thịt ba chỉ phơi 1 nắng xong sẽ khô, các gia vị ngấm sâu, sử dụng để chiên hoặc nướng lại ăn rất ngon. Cách làm thịt ba chỉ 1 nắng rất đơn giản nhưng không phải ai cũng thành công.


Nguyên liệu

- 3 miếng thịt ba chỉ ngon

- 3 cây sả

- 1 củ tỏi

- 2 quả ớt

- 2 củ hành khô

- 1 th́a bột ớt

- 1 th́a đường

- 1 th́a cà phê ngũ vị hương

- Muối, nước mắm, tiêu, giấm

Các bước thực hiện : Cách làm thịt ba chỉ 1 nắng tại nhà, đơn giản nhưng ngon bất ngờ

Bước 1: Ướp thịt

Thịt ba cạo sạch b́, bóp kỹ với muối và giấm, sau đó rửa lại thật sạch. Để thịt ráo nước.

Sả, tỏi, hành khô và ớt băm nhỏ.

Cho thịt ba chỉ vào âu to, cho các gia vị trên vào xoa đều khắp miếng thịt và ướp trong 30 phút.

Bước 2: Phơi thịt

Treo miếng thịt lên trên một chiếc móc phơi dưới nắng to khoảng 1 ngày hoặc khi thấy miếng thịt hơi khô và săn lại là được.

Lưu ư:

Nên phơi thịt ở nơi cao ráo, sạch sẽ, không bị bụi bẩn.

Thịt ba chỉ sau khi phơi nắng có thể rửa với lại với nước cho sạch hoặc để nguyên sử dụng sẽ thơm hơn.

Nếu rửa lại, để miếng thịt cho ráo nước rồi đem sấy khô lại bằng ḷ vi sóng hoặc máy sấy tóc.

Bước 3: Chế biến thịt ba chỉ 1 nắng

Gạt bỏ bớt lớp sả và tỏi bám quanh miếng thịt đi để đỡ bị cháy khét khi chế biến. Thịt ba chỉ 1 nắng có thể nướng hoặc chiên đều rất ngon.

Nếu chưa sử dụng ngay, bạn có thể cho thịt ba chỉ 1 nắng vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.

nguoiduatinabc
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 06-14-2021
Reputation: 20848


Profile:
Join Date: Apr 2016
Posts: 68,284
Last Update: 06-14-2021 : 12:19 Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	trdtrd.jpg
Views:	0
Size:	139.6 KB
ID:	1810144  
nguoiduatinabc_is_offline
Thanks: 168
Thanked 4,955 Times in 3,989 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 21 Post(s)
Rep Power: 77 nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 13:46.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04957 seconds with 15 queries