News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > Viet Oversea|Tin Hải Ngoại

Số bài trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đă xem (Viewers) : 1137
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Ẩm thực Việt được quảng bá ở Mỹ
Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	30.6 KB
ID:	1361910  
Nhiều người Việt đang sinh sống và học tập ở nước ngoài. Không ít người trong số họ không nghĩ tới việc về nước. Chợ và tạp hoá ở đây cũng đang phục vụ nhiều sản phẩm Việt nhằm duy tŕ và quảng bá văn hoá ẩm thực VN tại nước ngoài.


Rau muống của một nhà vườn người Việ tại Houston, Texas

Ở một đất nước với vô số cửa hàng tiện lợi và hệ thống siêu thị to nhỏ dày đặc như Mỹ, tưởng như chuyện bán tạp hóa của người Việt sẽ không c̣n đất sống. Nhưng không, với dân số người Việt ở Mỹ ngày càng tăng, nhu cầu hàng hóa và ẩm thực đặc trưng người Việt ngày càng lớn, các tiệm tạp hóa, nhất là những tiệm trong các khu chợ tại nơi có đông đảo người Việt như San Jose (bang California), Houston (Texas) hay vùng Đông Bắc nước Mỹ, vẫn tiếp tục tồn tại và phát triển.


Chị Lina Nguyễn, chủ một tiệm tạp hóa nhỏ trong khu chợ người Việt tại San Jose, cho biết, các sản phẩm của Việt Nam xuất sang Mỹ ngày càng nhiều và đa dạng nên nguồn hàng của chị được đảm bảo. Người Việt tại Mỹ giờ được sử dụng đúng sản phẩm của quê hương chứ không phải mang nhăn mác của Thái Lan như trước đây với các sản phẩm bánh tráng, cá khô, các loại mắm, tôm cá đông lạnh và nhất là món quốc hồn quốc túy - nước mắm. Thậm chí, nhiều mặt hàng chỉ sản xuất ở Việt Nam như những loại trà hỗ trợ điều trị các bệnh cao huyết áp, tiểu đường, tăng cường chức năng gan, hệ tiêu hóa…


Theo chị, không phải người Việt nào cũng hợp với thức ăn của Mỹ và hàng tuần, đa số người Việt đều đến chợ người Việt để mua thức ăn “Made in Vietnam” về trữ ăn cả tuần. Chẳng hạn, gà ở Mỹ chỉ để nấu nước dùng, phần thịt ăn không ngon v́ bở. Thay vào đó, thịt gà nuôi theo kiểu thả vườn của Việt Nam hoặc nhập từ Việt Nam được ưa chuộng hơn. Hoặc nhiều người Việt thích ăn ḷng gà, ḷng vịt, chợ hoặc các tiệm tạp hóa Việt Nam có thể thỏa măn nhu cầu của họ. Nhiều người Việt ở Mỹ cho biết, trước đây khi người Việt ở Mỹ c̣n ít, người Mỹ thường bỏ ḷng gà nhưng từ khi biết người Việt thích ăn và ngày càng đông người Việt đến sinh sống, họ đă giữ lại để dành bán cho người Việt và một số cộng đồng gốc châu Á khác.

Ngoài các loại hàng thực phẩm nhập từ Việt Nam, cũng không ít các loại thực phẩm của người Việt được chính người Việt sản xuất tại Mỹ như bún tươi, các loại rau được các nhà vườn trồng đem ra bán… dù giá cả có hơi cao nhưng bù lại hàng tươi và đảm bảo an toàn vệ sinh. Chị Nguyệt Phạm từ Việt Nam tới Mỹ chưa đầy 20 năm, giờ là chủ một tiệm tạp hóa nhỏ thường được bà con người Việt ở Houston t́m đến. Chị cho biết, các loại rau lấy từ bà con người Việt trồng ở vườn. Rau muống là món khoái khẩu của người Việt nên rất nhiều nhà ở Houston trồng rau muống trong vườn để ăn và phần c̣n dư mang bán.

V́ nước Mỹ có quy định nghiêm ngặt về thực phẩm tươi sống nên hầu như mọi loại rau củ quả nếu bán không hết trong ngày đều phải tiêu hủy, không được dán nhăn, mác mới. Nếu có khách hàng khiếu nại th́ người bán có nguy cơ… dẹp tiệm. Do vậy, mở một tiệm tạp hóa hay hàng ăn ở Mỹ không phải dễ v́ phải đáp ứng rất nhiều điều kiện về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, giấy tờ, thuế...

Cũng v́ thế, nhiều người Việt ở Texas sau khi thu hoạch rau củ xong c̣n dư không muốn bán lại cho các tiệm tạp hóa mà tự tay bán cho những người quen hoặc mang ra một số nơi sinh hoạt cộng đồng của người Việt bán theo h́nh thức chợ phiên. Những loại chợ kiểu tự phát này ban đầu không được Chính phủ Mỹ chấp nhận nhưng được các nhà tổ chức sinh hoạt cộng đồng giải thích nên họ cho bán, tuy nhiên chỉ trong phạm vi hẹp và không thường xuyên.

Tất cả những h́nh thức chợ và tạp hóa theo truyền thống người Việt đă giúp thỏa măn phần nào nhu cầu ẩm thực của người Việt tại Mỹ, qua đó góp phần duy tŕ và quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đó là lư do v́ sao ẩm thực của người Việt ngày càng phổ biến tại Mỹ.

Bài cùng thể loại :


  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    june04's Avatar
    Release: 04-07-2019
    Reputation: 13886


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 28,570
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	30.6 KB
ID:	1361910  
    june04_is_offline
    Thanks: 0
    Thanked 1,826 Times in 1,621 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 10 Post(s)
    Rep Power: 34 june04 Reputation Uy Tín Level 6
    june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
    Old 04-07-2019   #2
    QueMe
    QueMe's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Jul 2010
    Location: Cu Chi
    Posts: 10,787
    Thanks: 6,184
    Thanked 7,765 Times in 3,980 Posts
    Mentioned: 58 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 1501 Post(s)
    Rep Power: 21
    QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7
    QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7QueMe Reputation Uy Tín Level 7
    Reputation: 36828
    Default

    Ẩm thực Việt được quảng bá ở Mỹ nhưng lời khuyên của người bán với người Việt ở Mỹ là "đừng ăn", "đừng mua", "để Mỹ ăn rồi Mỹ chết!".

    Người Việt với nhau mới nói cho nghe, chứ thực phẩm Việt Nam chứa đầy hóa chất độc hại của Tàu cộng được đóng gói mang qua đây để bán cho Mỹ mà thôi! Ai ngu mua ăn chết ráng chịu!!
    QueMe_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.09952 seconds with 16 queries