4 loại thực phẩm nếu luộc thì chẳng khác nào thần dược - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default 4 loại thực phẩm nếu luộc thì chẳng khác nào thần dược
Các món luộc thường không cầu kì trong chế biến nên cũng khó ăn hơn so với các hình thức chế biến khác. Thế nhưng ăn đồ luộc lại giúp nâng cao sức khỏe tốt hơn. Lý do là bởi đồ luộc không bị nhiễm chất béo từ dầu mỡ, giữ lại được nhiều dưỡng chất hơn. Trong chi đó, chiên nướng thực phẩm dưới nhiệt độ quá nóng sẽ khiến chất dinh dưỡng trong thực phẩm bị phá hủy.

So với đồ chiên nướng thì đồ luộc giúp dạ dày dễ tiêu hóa hơn, hạn chế tích tụ mỡ thừa. Ăn đồ luộc như vậy giúp giảm cân, cải thiện kết cấu da, thúc đẩy sự phát triển của tóc, ngừa bệnh thận và bệnh dạ dày,… Đặc biệt 4 loại thực phẩm dưới đây nếu ăn luộc thì chẳng khác nào thần dược.

Trứng

Có rất nhiều cách để chế biến trứng. Từ lòng trắng đến lòng đỏ đều có thể tạo thành nhiều món ăn khác nhau, từ đồ ngọt cho đến đồ mặn,… Tuy nhiên, chị em nên ăn nhiều trứng luộc thay vì chiên, rán.

Với phụ nữ mang thai, trong trứng luộc có chứa nhiều protein, khi hoạt động với vitamin D trong cơ thể sẽ giúp thúc đẩy sự phát triển chung của thai nhi và hỗ trợ thai phụ luôn khỏe mạnh. Ngoài ra, choline trong trứng luộc còn giúp điều chỉnh não bộ, hệ thần kinh, sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi.

Tuy nhiên, 1 ngày bạn chỉ nên ăn 1 quả và 1 tuần không ăn quá 3 quả. Nếu lạm dụng sẽ làm tăng gánh nặng cho quá trình trao đổi chất.

Bông cải xanh

Bông cải xanh được biết đến là trợ thủ nâng cao sắc đẹp cho phụ nữ. Ngoài ra, nó còn giúp ngừa thoái hóa khớp, ngăn ngừa bệnh ung thư, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Loại rau này chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin K, sắt, kali giúp nuôi dưỡng các cơ quan.

Ăn 2 phần bông cải xanh luộc hàng ngày sẽ làm giảm nguy cơ mắc ung thư ruột, ung thư dạ dày, ung thư trực tràng và ung thư phổi xuống 50%. Ngoài ra, indol và sulforaphane chứa trong bông cải xanh luộc cũng giúp ngăn ngừa ung thư cổ tử cung và ung thư vú ở phụ nữ.

Nữ giới ăn nhiều bông cải xanh giúp trẻ hóa làn da tự nhiên, dưỡng da từ sâu bên trong nhờ vitamin C, B, E và beta-carotene dồi dào. Bạn có thể ăn bông cải xanh hàng ngày nhưng đừng luộc kỹ quá, chỉ cần chần sơ sẽ giữ được dinh dưỡng của rau.

Tôm

Trong tôm có chứa lượng lớn protein, khoáng chất và có hàm lượng chất béo thấp. Vậy nên ăn tôm bạn sẽ không lo bị tăng cân. Nhờ sở hữu một lượng lớn hợp chất chống oxy hóa, chống viêm, chống suy nhược nên tôm có tính chống ung thư.

Không chỉ có tôm, các loại hải sản khác cũng tốt hơn khi luộc chín. Chúng giữ nguyên được dưỡng chất và hương vị cũng rất thơm ngon. Luộc tôm cũng giúp hạn chế tối đa lượng giun sán và ký sinh trùng xâm nhập vào người gây ngộ độc.

Tuy nhiên, phụ nữ sau sinh không nên ăn tôm sớm vì gây khó tiêu. Khi bị ho không nên ăn tôm vì tôm có mùi tanh sẽ khiến lâu khỏi hơn. Người lớn không nên ăn quá 100g, trẻ em không quá 50g tôm mỗi ngày.

Ngô

Ngô có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Ngôi giàu chất xơ không hòa tan giúp cơ thể thải độc tố ra ngoài bằng nước tiểu, đồng thời kích thích các lợi khuẩn trong đường ruột phát triển. Từ đó làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề ở ruột, bao gồm cả ung thư ruột kết.

Bên cạnh đó, Ngô cũng chứa nhiều vitamin E giúp thúc đẩy phân chia tế bào, ngăn ngừa hình thành nếp nhăn trên da và hạn chế vết chân chim, nám, sạm da,… Ăn ngô luộc sẽ giúp bảo toàn dưỡng chất có trong ngô, hạn chế chiên mỡ hành hay xào bơ vì dễ gây béo phì.

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 06-12-2021
Reputation: 24152


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 68,000
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	trung.jpg
Views:	0
Size:	96.4 KB
ID:	1808791  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,683 Times in 3,228 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 79 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 20:51.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04854 seconds with 13 queries