Cách làm bún nước tương chay - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cách làm bún nước tương chay
Bún, đậu phụ, các loại rau và nước tương. Đây là những nguyên liệu chay tạo nên món ăn nhẹ bụng, thanh mát. Rất thích hợp với những ngày oi bức.



Nguyên liệu:

- 1 kg bún tươi

- 4-5 b́a đậu phụ

- 100 gr lạc rang sẵn

- Rau sống các loại (Xà lách, rau thơm, dưa leo, giá… tùy thích)

- Gia vị: Đường, nước tương, tương ớt

- Hành khô, hành lá, ớt tươi

Cách chế biến:

- Đậu mua về cắt miếng vuông quần cờ hoặc để nguyên bánh rán vàng rồi thái sợi tùy ư.

- Xà lách và các loại rau sống rửa sạch, để ráo. Dưa leo rửa sạch, bào sợi.

- Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng, cho vào chảo ngập dầu chiên cho vàng ruộm.

-Ớt băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

- Lạc rang xát vỏ, giă rối.

-Làm nước trộn bún: Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 th́a canh nước tương, 1 th́a canh tương ớt, 1 th́a canh dầu vừa dùng phi hành, 1 th́a cà phê ớt băm, 1 th́a canh đường, khuấy đều và đun hỗn hợp đến khi đường tan hết và nước tương sôi nhẹ. Cho thêm hành lá cắt nhỏ và ớt băm, khuấy đều rồi tắt bếp.

-Cho rau sống, giá, dưa leo mỗi thứ một ít vào bát, xếp bún và đậu lên, rưới nước trộn và rắc lạc rang, hành phi lên, trộn đều rồi thưởng thức.

Món bún đậu nước tương chay có nguyên liệu dễ t́m, cách làm đơn giản nhưng hương vị vô cùng hấp dẫn nhờ nước sốt đậm đà, cay cay, béo béo, đậu rán vàng gịn và thơm phức mùi hành phi, lạc rang. Bún kết hợp với các loại rau khiến món ăn không hề ngấy mà rất thanh mát, dễ ăn.

nguoiduatinabc
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 06-19-2021
Reputation: 20848


Profile:
Join Date: Apr 2016
Posts: 68,284
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	bun-nuoc-tuong-chay3.jpg
Views:	0
Size:	147.4 KB
ID:	1813341  
nguoiduatinabc_is_offline
Thanks: 168
Thanked 4,955 Times in 3,989 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 21 Post(s)
Rep Power: 77 nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 17:30.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05927 seconds with 15 queries