Từ lâu, người Việt Nam đă biết dùng gừng vào một số bài thuốc và dùng gừng đặt dưới gối như một thói quen trước khi đi ngủ.
Khi để gừng dưới gối có tác dụng ǵ?
Theo y học cổ truyền, gừng có vị cay, tính ấm, vào 3 kinh phế, tỳ, vị, có tác dụng phát biểu, tán hàn ôn trung, tiêu đàm, hành thủy, giải độc. Trong hầu hết các bài thuốc Đông y, dù bệnh hàn hay nhiệt, hư hay thực, các thầy thuốc vẫn thường dùng từ 3 đến 5 lát gừng sống.
Ngoài tác dụng hạn chế bớt tính lạnh của các vị thuốc hàn, cách phối hợp này c̣n giúp cho tỳ vị dễ hấp thu thuốc và người bệnh khỏi nôn ra đối với những thuốc khó uống.
Với tác dụng tuyệt vời cộng với mùi hương thơm ấm, gừng được đặt dưới gối như phương pháp giúp thư giăn và giúp ngủ ngon hơn.
Thái vài lát gừng tươi sau đó dùng gạc mỏng bọc lại và để ở đầu giường ngủ, có thể ở cạnh gối hoặc dưới gối, sẽ giúp giấc ngủ của bạn ngon và sâu hơn bởi mùi gừng có tác dụng an thần. Những phụ nữ có gia đ́nh thường bị căng thẳng do áp lực công việc và gia đ́nh, những người bị khó ngủ áp dụng cách này liên tục nhiều ngày sẽ thấy chất lượng giấc ngủ được cải thiện nhiều.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể chọn thêm một số phương pháp khác như nấu trà gừng để uống vào buổi sáng. Lưu ư, vào buổi tối, bạn chỉ nên dùng gừng để dưới gối chứ không nên uống gừng bởi loại củ này lại không tốt cho sức khỏe nếu uống vào buổi tối. Vài lát gừng sẽ cho bạn mùi thơm dễ chịu, kích thích giấc ngủ của bạn cũng như gợi lên cảm giác thăng hoa trong đời sống t́nh dục.
Gừng c̣n làm cho không khí được thanh lọc trong lành, giúp chị em phụ nữ và người bạn đời của ḿnh có được không gian ngủ lăng mạn và tốt cho sức khỏe nhất.
Mẹo hay với củ gừng mà bạn không nên bỏ lỡ
Làm tươi thịt đông lạnh
Thịt để tủ đá thường đông cứng và khong c̣n tươi. Nhưng chỉ cần một chút gừng tươi, thịt đông lạnh trở nên tươi hơn đấy.
Khi ră đông thịt lấy ra từ ngăn đá tủ lạnh, bạn thả một ít gừng tươi đập dập vào nước ngâm, thịt sẽ có màu tươi ngon trở lại nha.
Khử mùi hôi của vịt
Thịt vịt có mùi hôi đặc trưng, ngoài việc dùng lá sả, bạn có thể lấy gừng giă nhỏ trộn với rượu trắng và muối chà xát bên ngoài miếng thịt. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch, thịt vịt sẽ bay hết mùi hôi.
Khử mùi ngây ngấy của thịt ḅ
Thịt ḅ có một mùi đặc trưng v́ chúng có nhiều đạm. Để giải quyết, bạn nướng một củ gừng, cạo sạch hết lớp vỏ bên ngoài, giă nhuyễn rồi rắc lên thịt, mùi sẽ giảm nhiều. Ngoài ra, trong gừng có chất phân giải chất đạm nên thịt sẽ trở nên mềm và ngon hơn.Giúp dao sắc hơn
Với những loại như cá khô, cá muối, đồ khô rất khó cắt, chị em có thể chà một ít gừng tươi và dầu vừng lên lưỡi dao là có thể cắt được dễ dàng.
Say rượu
Sử dụng nước gừng nóng thay v́ trà để tăng tốc độ lưu thông máu và đào thải rượu trong cơ thể. Bạn cũng có thể thêm một lượng mật ong thích hợp vào nước gừng nóng để làm giảm hoặc loại bỏ cơn say.
Có mùi hôi chân
Ngâm chân trong nước gừng nóng, thêm một chút muối và giấm khi ngâm, ngâm khoảng 15 phút, lau khô, mùi hôi chân có thể nhanh chóng được loại bỏ.