Đây là món ăn vặt quen thuộc được nhiều người ưa thích mỗi khi chiều tối.
Nguyên liệu:
- 3 bắp ngô sống, 200 g tôm khô rim.
- 50 g bơ phe, hành lá, đường cát và hạt nêm.
Cách chế biến:
- Bắp tách lấy hạt, rồi hấp chín. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Làm nóng chảo dầu, cho bắp vào xào đều với ít đường, hạt nêm. Tiếp đến cho bơ phe và tôm khô rim vào. Xào đến khi bắp thấm gia vị, cho hành lá vào rồi trộn đều, tắt bếp.
- Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho ít ớt bột hoặc có thể ăn kèm với tương ớt.
Khánh Ḥa/VNE