10-14-2019
|
#3
|
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Join Date: Jan 2013
Posts: 37,973
Thanks: 81,074
Thanked 56,785 Times in 24,152 Posts
Mentioned: 430 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 10758 Post(s)
Rep Power: 75
|
Quote:
Originally Posted by koorlie
Đúng là mềm èo ra, nhưng không có ngon ngọt gấp 3 lần.
Viết chữ hóa học cho ngầu natri cacbonat th́ các người nấu bếp không rảnh, họ chẳng thèm t́m biết là cái ǵ.
Thực ra chỉ là giống như nhà hàng Tàu quậy baking soda vô, sao không thực t́nh b́nh dân nói vậy cho rồi luôn đi ông thần.
Khác chăng là cạo sửa một chút thay v́ bicarbonate của baking soda th́ đây là dùng carbonate, đại khái same effect.
|
công nhận bác kỹ lưỡng,
Mua Filet Mignon là mềm, ngon. ngọt...
trong bài chỉ nói Muốn cho thịt ḅ già mềm khi xào....
|
|
|