Sốt sữa chua làm cực dễ mà siêu rẻ, lại 'cân' được gần như tất cả mọi kiểu salad.
Salad nói chung là món ăn hỗ trợ giảm cân, giúp giải ngấy cực tốt là sự thật mà chị em chúng ḿnh đều đă biết cả rồi. Tuy nhiên, salad mà thiếu sốt trộn ngon th́... coi như bỏ. Chính v́ thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ư cho bạn cách làm sốt sữa chua - Loại sốt "cân" được tất cả mọi món salad luôn!
Sốt sữa chua trộn salad
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sốt sữa chua trộn salad
1. Sữa chua không đường: 1 hộp.
2. Gia vị: Chanh, dầu olive, mật ong, muối hồng, hạt tiêu xay.
Cách làm sốt sữa chua trộn salad
Công thức làm sốt sữa chua này cực đơn giản, chưa tới 2 phút là xong. Bạn cho vào bát: 1 hộp sữa chua không đường, 6 th́a cà phê nước cốt chanh (nhớ bỏ hạt), 4 th́a cà phê dầu olive, 6 th́a cà phê mật ong, 1 th́a cà phê muối hồng, 1 th́a cà phê hạt tiêu xay.
Trộn đều các nguyên liệu lên là xong!
Xong rồi nè!
Chị em thấy đấy, sốt sữa chua làm siêu dễ, siêu nhanh. Bạn có thể làm 1 mẻ sốt sữa chua lớn, bảo quản trong hũ thủy tinh trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần trong 3-5 ngày, chỉ cần tăng nguyên liệu lên là được.
Loại sốt này có thể kết hợp với salad rau củ - quả, các loại salad từ cá hồi, cá ngừ, thịt ḅ. Thử ăn salad với sốt sữa chua 1 lần, có khi bạn chẳng bao giờ muốn gọi salad ngoài quán về nữa đâu. Ḿnh tự làm cũng ngon xuất sắc mà lại c̣n "êm ví" nữa chứ.
Gợi ư món salad hoa quả với sốt sữa chua
Salad hoa quả trộn sốt sữa chua
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 100gr dứa, 100gr khoai lang luộc, 100gr dưa hấu, 1 quả táo, 150gr rau xà lách.
Cách làm: Rửa sạch rau xà lách, để ráo rồi cắt nhỏ. Khoai lang và hoa quả cũng cắt nhỏ. Cho vào bát, trộn cùng sốt sữa chua là xong.
Chị em hoàn toàn có thể thay các loại hoa quả mà chúng tôi gợi ư bằng những nguyên liệu có sẵn trong nhà. Cứ có ǵ dùng nấy, chỉ cần có sốt sữa chua thôi th́ yên tâm, món salad sẽ ngon xuất sắc!
Có thể bạn đă biết, hoặc chưa: Nếu đang ăn kiêng và muốn giảm cân, bạn nên dùng sữa chua không đường để làm sốt sữa chua, thay v́ sữa chua có đường/ít đường. Sữa chua không đường là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho người muốn duy tŕ vóc dáng bởi v́ sữa chua không đường không chỉ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể mà c̣n thúc đẩy quá tŕnh giảm cân và giảm cholesterol trong máu hiệu quả.
Với những thông tin và gợi ư này, hy vọng chị em sẽ có thêm một loại nước sốt ngon để trộn salad!