Cô em mình làm trong lĩnh vực kinh doanh suất ăn cho trường học có lần bảo với mình, anh biết không, quả trứng gà ở ngoài chợ giá 2k, nhưng lên được tới bàn ăn của học sinh phải là 4k, mà không có gì sai trái ở đây đâu nhé, vì để lên được tới bàn ăn của học sinh thì nó phải đáp ứng được tất cả các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), tức là phải thu thập đủ tất cả các loại giấy chứng nhận theo yêu cầu của nhà nước.
Các bạn đừng quên rằng sự sạch sẽ chính là tiền, thậm chí là rất nhiều tiền. Một suất cơm bụi bên đường giá chỉ 30k, nhưng cũng suất cơm đó nếu đảm bảo được mọi tiêu chuẩn về VSATTP thì giá của nó ít nhất cũng là 50k. Và với giá tiền đó thì phụ huynh học sinh (PHHS) sẽ kêu toáng lên là đắt, bởi vì họ thường so với giá cơm bụi và giá thực phẩm trôi nổi ở ngoài chợ.
Tại sao ở nước mình không riêng gì đồ ăn, mà hầu như tất cả mọi thứ thường rất bẩn, bởi vì chúng mình chưa có đủ tiền để chi cho cho sự sạch sẽ theo tiêu chuẩn của Châu Âu.
Con người cũng vậy, những người trông sạch sẽ cũng thường là đắt, không tin các bạn ra đường thử mà xem.
Việt Nam Ngày Nay