Những điều cần lưu ý
•Cách lựa chọn: Hạt chia chủ yếu có hai loại là hạt chia đen và hạt chia trắng. Hạt chia đen là loại nguyên hạt và tốt hơn hạt chia trắng vì chúng còn nguyên vỏ;
•Ngâm hạt qua đêm: Bạn không cần phải nấu mà thay vào đó có thể ngâm hạt qua đêm. Nó có thể hấp thụ 9 lần nước so với trọng lượng của chúng và biến thành dạng gel. Bạn có thể thêm gel này vào tất cả các loại thức ăn bao gồm ngũ cốc, bánh quy, sinh tố hay bất cứ món ăn nào mà bạn muốn;
•Không ăn hạt sống hoặc chưa nở: Hạt chia sống có thể gây rối loạn tiêu hóa ở trẻ em. Vì vậy, không để cho trẻ ăn sống, chưa ngâm hoặc chưa nở;
•Ăn lượng phù hợp: Lượng hạt chia thích hợp cho trẻ là không quá 1−2 muỗng cà phê. Bạn có thể tăng dần số lượng sau này khi trẻ lớn.

Với nhiều công dụng mang lại cho sức khỏe, hạt chia sẽ là sự lựa chọn tốt cho các con trong độ tuổi tập đi. Tuy nhiên, mẹ cũng cần ghi nhớ những điểm lưu ý khi sử dụng loại hạt này nhé.