5. Cách luộc trứng để có thể bóc vỏ trứng luộc dễ dàng hơn

Cách luộc trứng để có thể bóc vỏ trứng luộc dễ dàng hơn© Tesco

Trong khi luộc trứng hãy thêm soda hoặc giấm vào nước luộc trứng. Những chất này sẽ thấm vào trong vỏ trứng và giúp ta lột vỏ dễ dàng hơn.

6. Cách ép được nhiều nước hơn từ các loại trái cây họ cam quýt

Cách ép được nhiều nước hơn từ các loại trái cây họ cam quýt:© liberty

Để vắt đến những giọt cuối cùng ra khỏi một trái cam, chanh, đầu tiên hãy làm mát trái cây trong tủ lạnh, và sau đó để chúng vào trong lò vi sóng khoảng 15-20 giây. Thật dễ dàng phải không nào?

7. Cách bào phô mai mềm dễ dàng hơn

Cách bào phô mai mềm dễ dàng hơn© healtheо

Để vào trong tủ lạnh khoảng nửa giờ trước khi bào nhỏ giúp miếng phô mai cứng lại và không dính vào dao bào. Bạn có thể dễ dàng bào nhuyễn phô mai và rắc lên món ăn.

8. Làm thế nào để cắt hành tây mà không bị chảy nước mắt

Làm thế nào để cắt hành tây mà không bị chảy nước mắt© jjrecepty

Để củ hành tây trong tủ đông khoảng 30 phút trước khi cắt, việc này chỉ phù hợp với việc cắt hành tây để nấu; chứ không phù hợp cắt để làm salad. Đối với nộm hay salad thì bí quyết này lại phản tác dụng vì làm mất độ giòn vốn có của hành.

9. Cách luộc pasta đúng điệu

Cách luộc pasta đúng điệu© melissasloveoffood

Nếu không muốn nước sôi trào ra khi luộc pasta, hãy đặt một cái thìa gỗ hoặc que khuấy lên trên nồi giúp ngăn chặn trào bọt từ thành nồi.

10. Cách nướng nguyên một con gà

Cách nướng cả một con gà© kalaeva

Khi nướng nguyên một con gà (hoặc một con chim), hãy lật úp lườn gà xuống dưới khi quay. Cách nướng này sẽ giúp thịt chín đều và chín kỹ hơn bởi đây là phần có nhiều thịt nhất.

11. Dùng giấy nến thay cho khuôn đựng bánh cupcake

Dùng giấy nến thay cho khuôn đựng bánh cupcake© barefeetinthekitchen

Nếu không có khuôn đặc biệt dùng để làm bánh cupcakes, hãy sử dụng giấy nến thay thế. Phương pháp này giúp bạn sáng tạo hơn trong việc làm bánh cupcakes không theo tiêu chuẩn, trông sẽ đẹp hơn rất nhiều đó.