Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm ngày Tết

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong những Tết là việc không mấy khó khăn. Bạn chỉ cần tuân thủ những nguyên tắc ăn uống lành mạnh dưới đây:

– Chỉ dùng nước uống đóng chai hoặc nước ấm. Nếu bạn đi du lịch Tết đến những địa phương hoặc quốc gia khác, hãy ưu tiên sử dụng nước uống đóng chai.

– Không ăn thức ăn từ những người bán hàng rong dù nó có vẻ rất bắt mắt và mùi vị hấp dẫn.

– Nếu được, hãy tự chế biến thức ăn để phục vụ bản thân trong những ngày Tết. Khi đi du lịch Tết, nếu được tự phục vụ, bạn hãy chọn những món đã được nấu chín hoặc còn ấm nóng.

– Tuyệt đối không sử dụng các loại thực phẩm đã có dấu hiệu ôi thiu hoặc có mùi lạ.

– Duy trì thói quen rửa tay sạch sẽ trước khi ăn hoặc cầm nắm thức ăn. Người lớn cần đặc biệt nhắc nhở trẻ em chú ý đến việc này để phòng tránh ngộ độc và có kỳ nghỉ Tết khỏe mạnh.

Bạn nên làm gì nếu chẳng may bị ngộ độc thực phẩm trong những ngày Tết?

đến bệnh viện khi bị ngộ độc thưc phẩm

Khi bạn cảm thấy mình đang có những dấu hiệu ngộ độc thực phẩm ngày Tết, hãy nhanh chóng báo cho những người thân trong gia đình hoặc những người có liên quan nếu bạn đang đi du lịch Tết (quản lý nhà hàng, khách sạn, hướng dẫn viên hoặc người điều hành tour du lịch…).

Lưu ý khoảng thời gian bạn khởi phát triệu chứng hoặc món ăn, nơi bạn đã ăn trước khi gặp dấu hiệu ngộ độc thực phẩm. Sau đó, hãy thông báo với những thành viên khác trong gia đình để tạm thời tránh sử dụng món ăn đó.

Nếu những dấu hiệu ngộ độc thực phẩm làm bạn đuối sức, hãy đến bệnh viện càng nhanh càng tốt để được bác sĩ kiểm tra và có phương án đối phó phù hợp. Nếu cần thiết, hãy mang theo mẫu thực phẩm bạn nghi ngờ gây ngộ độc đến để các chuyên gia y tế xét nghiệm tìm nguyên nhân.