Bên cạnh đó, hạt phỉ còn phù hợp với các vận động viên hoặc người đang trong chế độ tập gym. Chúng có lượng magie cao, giúp tăng cường cơ bắp, ngăn ngừa các tình trạng mỏi cơ, chuột rút và đau nhức cơ.

Tuy nhiên, để đảm bảo một chế độ ăn thực sự có ích và lành mạnh, bạn nên xin tư vấn từ các bác sĩ dinh dưỡng để nắm rõ thêm thông tin.

8. Có ích cho thai phụ và sản phụ

Hạt phỉ chứa sắt, canxi và nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác tốt cho cả mẹ và thai nhi trong suốt gian đoạn thai kỳ.

Ngoài chế độ ăn để người mẹ có nhiều sữa cho bé, việc kết hợp ăn hạt phỉ hoặc các loại hạt khác (hạt óc chó, hạt macca, hạt điều…) với trái cây và rau sẽ giúp cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu, giúp sản phụ nhanh chóng lấy lại vóc dáng hoàn hảo.

Hơn nữa, với chế độ ăn này, trẻ sơ sinh sẽ hấp thụ được folate thông qua sữa mẹ, góp phần vào sự phát triển trí não của trẻ.

9. Dưỡng da, chống lão hóa và bảo vệ da

lợi ích của hạt phỉ là chống lão hóa da

Vitamin E có tác dụng dưỡng ẩm và giữ ẩm cho da. Vitamin A và C là những chất chống oxy hóa mạnh. Sự kết hợp của các vitamin này trong hạt phỉ sẽ giúp bạn giảm tình trạng nếp nhăn và hạn chế các vấn đề lão hóa da. Da bạn sẽ trông mịn màng, rạng rỡ hơn.

Các chất chống oxy hóa trong hạt phỉ sẽ bảo vệ tế bào da bạn khỏi sự gây hại của các gốc tự do, tránh nguy cơ ung thư da do tia UVA hoặc UVB gây ra. Bạn có thể xay nhuyễn hỗn hợp dầu hạt phỉ, vài giọt dầu mè, một thìa cà phê bơ và quả óc chó để làm kem chống nắng tự nhiên cho da. Dầu hạt phỉ rất dịu nhẹ nên có thể sử dụng cho cả da khô và da nhạy cảm.

10. Dưỡng ẩm và phục hồi tóc hư tổn

Nếu tóc bạn quá khô hoặc đang bị hư tổn, hạt phỉ sẽ là một cứu tinh cho bạn. Bạn nên kết hợp hạt phỉ vào chế độ ăn hàng ngày để tóc khỏe lên từ bên trong.

Bên cạnh đó, bạn có thể thử dùng 2 thìa súp bơ hạt phỉ trộn với 2 quả trứng gà để ủ tóc. Sau 20 phút, bạn hãy xả sạch tóc với nước ấm và gội đầu lại như bình thường. Tóc bạn sẽ được dưỡng ẩm tốt hơn và mềm mượt hơn.

Ngoài ra, sử dụng thuốc nhuộm tóc chiết xuất từ hạt phỉ còn giúp tóc bạn bền màu hơn và ít gây hại hơn các loại thuốc nhuộm hóa học.

Thành phần dinh dưỡng trong hạt phỉ

Hạt phỉ không phải ngẫu nhiên được xem là một loại thực phẩm có giá trị cao. Dưới lớp vỏ cứng màu nâu kia thật sự là một nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú và tuyệt vời. (8)




Giá trị dinh dưỡng Khối lượng
Năng lượng 628 kcal
Chất béo 60,75g
Chất xơ 9,7g
Đường 4,34g
Canxi 114 mg
Sắt 4,7 mg
Magie 163 mg
Phốt pho 290 mg
Kali 680 mg
Kẽm 2,45 mg
Đồng 1,725 mg
Selen 2,4 µg
Vitamin C 6,3 mg
Vitamin B1 0,643 mg
Vitamin B2 0,113 mg
Vitamin B3 1,8 mg
Vitamin B6 0,563 mg
Vitamin E 15,03 mg
Vitamin K 14,2 µg
Folate 113 µg
Choline 45,6 mg
Lutein và zeaxanthin 92 µg

Với hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú, hạt phỉ cung cấp nhiều protein, vitamin, khoáng chất và các chất béo lành mạnh cho cơ thể. Hạt phỉ không chỉ mang đến lợi ích cho sức khỏe mà còn có nhiều công dụng cho mái tóc và làn da của bạn. Hãy thêm hạt phỉ vào chế độ ăn hàng ngày để cơ thể khỏe mạnh hơn bạn nhé