3. Trái cây đóng hộp

Những lát trái cây cắt sẵn với màu sắc sặc sỡ trông khá hấp dẫn khi ăn cùng những ly cocktail. Tuy nhiên, tất cả các loại trái cây đóng hộp đều là những thực phẩm không nên ăn, bởi vì chúng được ngâm trong đường hóa học và chứa chất bảo quản, vì vậy dù ngon miệng nhưng bạn nên hạn chế nạp đường vào cơ thể khi đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân và thay bằng trái cây tươi như dâu, bưởi, cam…

4. Các loại sốt salad

Salad là một món ăn không thể thiếu trong thời kỳ giảm cân của phái đẹp. Nhưng bạn đừng vô tình thêm năng lượng và chất béo từ các loạt sốt bán sẵn ngoài siêu thị để tăng mùi vị cho món rau xanh, vì điều đó sẽ làm kế hoạch ăn kiêng của bạn phá sản. Dầu ô liu, giấm táo hoặc thậm chí sữa chua ít béo là những loại sốt an toàn cho cân nặng của bạn.

5. Sữa tươi nguyên kem

Sữa tươi là thức uống quen thuộc với tất cả mọi người, giúp bổ sung canxi và một số chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Quan trọng nhất trong chế độ ăn kiêng giảm cân vẫn là hạn chế lượng kcal và chất béo xấu vào cơ thể nên sữa tươi nguyên kem không phải là một lựa chọn khôn ngoan cho người muốn giảm cân. Bạn nên chọn những loại sữa đã được lược bớt chất béo hoặc chuyển sang uống sữa đậu nành, sữa hạnh nhân ít calo và chất béo.

6. Ngũ cốc nguyên hạt và đậu

Cây ngũ cốc và các cây đậu cung cấp trung bình 15g carb cho mỗi khẩu phần. Đậu, đậu lăng và bánh mì nguyên hạt, mì ống, ngũ cốc, gạo và bánh quy là những nguồn cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng quan trọng, do đó bạn không phải xếp chúng vào danh sách “thục phẩm không nên ăn”. Tuy nhiên, bạn vẫn chỉ nên tiêu thụ chúng trong một khẩu phần nhỏ thôi và tận dụng chúng để bổ sung một phần vào lượng carb hàng ngày của bạn.

Đối với bánh mì, bạn chỉ cần khoảng 1 lát bánh mì, nửa chiếc hamburger, một phần ba bánh mì bagel hoặc phần bánh kếp trong mỗi khẩu phần ăn là đủ. Khẩu phần hợp lý cho hầu hết các loại đậu và đậu lăng là 1/2 chén, đối với đậu nướng thì bạn chỉ cần 1/3 chén là đủ. Bạn chỉ có thể ăn 1/3 cốc ngũ cốc nấu chín như gạo, quinoa và lúa mạch, nhưng với bột yến mạch bạn có thể ăn 1/2 cốc.

7. Sữa và các loại gia vị

Sữa tự nhiên thuộc hàng thực phẩm không nên ăn? Tại sao ư? Bởi vì chúng có chứa đường, có nghĩa là trung bình bạn sẽ hấp thụ từ 12 đến 15g carb trong một cốc sữa bò hoặc 2/3 ly sữa chua. Sữa đậu nành là một lựa chọn tốt hơn bởi vì nó chỉ chứa 9g mỗi cốc, trong khi lượng carb trong sữa gạo lại cao hơn nhiều với 23g carb. Các sản phẩm từ sữa hoặc đậu nành có hương vị, vị ngọt hoặc chứa trái cây có nhiều carbohydrate hơn, do đó bạn nên đọc trên bao bì trước khi mua để đảm bảo bạn không vượt quá chỉ số lượng carb hấp thụ hằng ngày của mình.

Hãy thận trọng với các loại gia vị, nước sốt và mứt. Chúng chứa từ 5–15g carb trong mỗi khẩu phần tùy thuộc vào số lượng khác nhau từ 1 muỗng canh đến 1/3 cốc.

Bạn nên nhớ chế độ ăn low-carb chỉ là cắt giảm chứ không phải cắt bỏ carbohydrate hoàn toàn trong khẩu phần ăn hàng ngày. Nếu thực hiện kiên trì theo chế độ low-carb, tránh xa những thực phẩm không nên ăn, cộng với sự kiên trì tập luyện thể lực giảm mỡ, bạn sẽ có một thân hình săn chắc như ý.