Rối loạn tiêu hóa, rối loạn hấp thu hoặc axit trào ngược bệnh là vấn đề phổ biến. Viện Tiểu đường và hệ tiêu hóa và bệnh thận (NIDDKD) ước tính 10-15% người Mỹ trưởng thành bị hội chứng ruột kích thích (IBS). Và đây là vấn đề thực sự quan tâm, vì rối loạn tiêu hóa như vậy cũng có thể dẫn đến vấn đề sức khỏe. Dưới đây là những loại thực phẩm giàu prebiotic bạn nên ăn.
Sữa chua
Sữa chua là nguồn tuyệt vời hợp chất được biết đến tăng cường sức khỏe của ruột. Nó được biết đến như galacto-oligosaccardes (GOS); thường được tìm thấy trong các sản phẩm sữa lên men và rất bổ dưỡng cho các vi khuẩn trong ruột. Nó có thể được ăn với trái cây tươi cho lợi ích gia tăng hoặc thêm vào một loạt các smoothies.
Buttermilk
Buttermilk, như sữa chua, là sản phẩm sữa lên men và như vậy cũng là nguồn tuyệt vời GOS. Buttermilk, mặc dù không hoàn toàn như sữa chua, có thể uống đơn giản, thêm vào súp mùa hè, hoặc thậm chí được sử dụng để làm món như bánh bơ sữa.
vietbf.com