|
Sở Y Tế Salt Lake đóng cửa nhà hàng Phở Quê Hương ở West Valley City vào thứ năm v́ ảnh hưởng nguy hiểm sức khỏe cho khách hàng.
Theo một thông báo trên trang web của bộ phận, thanh tra phát hiện 55 hành vi vi phạm y tế tại các quán ăn Việt Nam, 4795 W. 3500 Nam, bao gồm cả "hệ thống thoát nước sao lưu vào chậu rửa sàn nhà."
Hành vi vi phạm khác bao gồm sự bất lực của nhân viên để rửa tay đúng cách và khô do ch́m các vấn đề; một máy rửa chén mà không được vệ sinh đúng cách; và cơ sở thường không được "duy tŕ, sạch sẽ và trong t́nh trạng tốt", thông báo nói.
Thanh tra cũng cho thấy:
• phân chuột trong cơ sở.
• Cá từ một nguồn không được chấp thuận.
• Thịt liệu được lưu trữ trên đă sẵn sàng để ăn thức ăn ở đi bộ trong.
• Đậu hũ, rau quả đông lạnh và giá đỗ để ở nhiệt độ pḥng.
• Thuốc thuộc về người lao động không được lưu trữ để ngăn chặn sự ô nhiễm thực phẩm, thiết bị và đồ dùng.
• Thực phẩm được lưu trữ trên các sàn trong đi bộ trong.
Thực phẩm phát hiện trong đi bộ trong.
• rác không được gỡ bỏ từ các cơ sở để giảm thiểu điều kiện harborage và mùi hôi.
• Không có thùng rác bên ngoài để đón khách.
• Một máy cắt cỏ và các thiết bị không có chức năng khác được lưu trữ trên tiền đề.
Nhà hàng có thể mở lại khi tất cả các vấn đề đă được cố định và thanh tra y tế xét thấy an toàn cho khách hàng.
sltrib
|