Với thành tích này, chàng trai 27 tuổi người Mỹ đã được tổ chức kỷ lục thế giới ghi nhận.

Lượng cá tuyết và khoai tây chiên mà Ben ăn đã đánh bại kỷ lục trước đó được thiết lập tại một nhà hàng ở Boston với khối lượng chỉ hơn 12 kg.
Martin Bilby, đầu bếp của nhà hàng Scawsby Fisheries, cho biết miếng cá mà Ben ăn bằng khẩu phần của 50 người, và nếu bán ra thì sẽ có giá khoảng 300 bảng Anh (hơn 9,5 triệu đồng).

Ben và lượng đồ ăn nhanh 43 kg của mình. Ảnh: The Sun

Ben Parkinson là binh sĩ Anh bị thương nặng nhất còn sống sót trong trận chiến tranh ở Afghanistan và hiện làm việc không ngừng nghỉ cho quỹ Pilgrim Bandits nhằm hỗ trợ những người tàn tật và các cựu chiến binh địa phương.


Ben bị mất cả hai chân và nứt hộp sọ sau một vụ nổ ở Taliban. Anh đã quyên được một số tiền không nhỏ cho quỹ từ thiện Pilgrim Bandits của mình.
The Sun đưa tin trong tháng 7 vừa rồi, Ben đã được hàng nghìn người dân chào đón và hò reo khi rước đuốc Olympic trên đôi chân giả trong 300 m qua thị trấn Doncaster quê hương anh.