"Canh sườn rau củ" , đơn giản, đủ chất... ngon
 

* Chuẩn bị nguyên liệu
- Sườn, cà rốt, ngô, củ mài, hạt nêm, muối
* Cách chế biến
1. Sườn rửa sạch rồi cho vào luộc qua với vài lát gừng để loại bỏ mùi hôi. Khi nước sôi thấy bọt nổi lên thì hớt hết bọt ra, sau đó là rửa sạch lại sườn với nước
2. Cho sườn, ngô, củ mài, cà rốt vào nồi rồi đổ nước vào để nấu canh
3. Hầm lửa nhỏ khaonrg 40 phút rồi nêm thêm muối, hạt nêm theo khẩu vị, rắc thêm chút hành lá lên trên nữa là xong"

VietBF@sưu tập