Bí quyết làm món thịt bò xào mềm xìu
 

https://www.intermati.com/forum/atta...1&d=1738231568
* Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt bò, tỏi băm, ớt băm, hành lá, mắm, dầu hào
* Cách chế biến
1. Thịt bò thái mỏng ướp cùng một chút dầu ăn, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột bắp trong 10 phút
2. Dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào tái rồi cho ra đĩa
3. Đun nóng dầu, cho ớt băm, hành lá vào đảo đều cho thơm rồi đổ thịt bò vào, nêm thêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, đảo đều lại cho bò chín là xong".

VietBF@sưu tập