![]() |
Cách làm món ăn cực phẩm với thịt lợn
6 Attachment(s)
Thịt lợn mềm om măng gịn, ngọt sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm tối ngày hè. Chắc chắn cả nhà sẽ rất thích thú và "đánh bay" nồi cơm rất nhanh.
Nguyên liệu - 600g thịt lợn - 300g măng - Hành lá và gừng (thái nhỏ) - Hoa hồi, quế, sả - Đường phèn - Dầu ăn - Rượu - Nước tương - Muối Cách làm: 1. Chuẩn bị nguyên liệu Để tránh thịt có mùi tanh, nên chần thịt trước khi hầm. Cho thịt lợn vào nước lạnh, thêm 1 th́a rượu và hành lá, gừng thái lát. Sử dụng chảo trũng, thêm dầu ăn và đường phèn vào chảo rồi đun thành caramen. Thêm thịt vào đảo đều. Thịt lợn luộc hay rang đă quá nhàm chán, nấu theo cách này mới đúng là cực phẩm - 8 Thêm nước vào hầm thịt khoảng 40 phút ở nhiệt độ trung b́nh. Sau khi hầm được 20 phút, thêm măng rồi tiếp tục đun 25-30 phút. Khi nước gần cạn hăy mở nắp vung và để lửa to đến khi phần nước sốt sánh quyện Chúc các bạn thành công! |
All times are GMT. The time now is 15:19. |
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.