VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chnh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Tm rim gin - Mn ngon đổi vị cuối tuần (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=1318723)

sunshine1104 02-22-2020 15:04

Tm rim gin - Mn ngon đổi vị cuối tuần
 
1 Attachment(s)
Tm rim gin l mn ăn nghe đến l thm. Với b quyết chế biến mn tm nhiều mới mẻ dưới đy sẽ gip bạn c mn ăn ngon lạ miệng.


Nguyện liệu lm mn tm rim gin

400g tm,

1 t hnh l,

1 nhnh gừng

1 củ tỏi,

1 quả ớt đỏ,

1 quả ớt xanh

Gia vị: gồm tinh bột, rượu nấu ăn, muối, hạt tiu.

Thực hiện mn tm rim gin

Bước 1: Đầu tin bạn hy chọn loại tm tươi ngon ưng , bạn c thể chọn tm đồng hoặc tm s ty thch. Sau khi mua tm mua về, cắt bỏ phần ru, rửa sạch v để ro nước.

Bước 2: Với mn hnh thi thnh đốt nhỏ 2 cm, gừng thi lt, tỏi băm bỏ, ớt đỏ v xanh bỏ ruột, thi khoanh.

Bước 3: Tiếp đ, bạn hy ướp t với một tha canh rượu nấu ăn, 1 tha c ph muối v tha c ph hạt tiu rồi bạn trộn đều cc nguyn liệu v ướp trong khoảng 20 pht. Tiếp đ, sau khi ướp xong, trộn tm với 3 tha canh tinh bột sao cho bột phủ đều ln thn tm.

Bước 4: Bạn hy bắc chảo ln bếp rồi đổ một cht dầu ăn vo chảo, đun nng gi. Sau đ, bạn cho tm vo chin vng trn lửa lớn đến khi 2 mặt tm vng rộm. Bạn hy đổ hnh, gừng, tỏi, t vo chảo xo cho thơm cng tm trong khoảng 2 -3 pht. Sau đ, bạnh mc tm ra đĩa, dng nng.

Hy vọng với cch chế biến ny, tm c lớp vỏ gin rụm, bn trong thịt mềm, khng bị kh, dậy mi gia vị nồng nn khiến ai cũng yu thch. Chc bạn thnh cng với cch chế biến mn tm rim gin theo cch mới mẻ ny nh!


All times are GMT. The time now is 06:32.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2020
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.03592 seconds with 9 queries