VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chnh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Khử mi tanh cho c dng sữa tươi (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=1291950)

june04 11-08-2019 18:19

Khử mi tanh cho c dng sữa tươi
 
1 Attachment(s)
Thấy con du đổ sữa vo c, mẹ chồng kh hiểu v cng, no ngờ khi rn ln lại thơm ngon khng tưởng. Đy l cch khử mi tanh cho c hiệu quả. Khng những thế, mn c của bạn sẽ thơm ngon hơn nhiều.


Sữa tươi khng đường - "bi thuốc" khử mi tanh cho c v cng hiệu quả

Cch lm v cng đơn giản, sau khi mua c về, chị em hay ngm vo một bt sữa tươi khng đường trong vng 20 pht rồi vớt ra để ro. Phương php ny khng chỉ đnh bay mi tanh của c hiệu quả, m cn gip thịt c sau khi chế biến thơm v ngon hơn gấp nhiều lần.

Trong c c một hợp chất ha học l Trimethylamine oxide (viết tắt l TMAO), gip chng thch nghi với mi trường nước mắt. Tuy nhin sau khi c chết, hợp chất ny lại biến thnh Trimethylamine (TMA) l chất khiến c c mi tanh. Khi c chết cng lu th mi tanh cng mạnh. Trong khi đ, sữa lại c chất Casein Protein lin kết với TMA v gip khử mi tanh ở c hiệu quả.

Bn cạnh đ, dưới đy l 1 số cch khử mi tanh của c v cng hiệu quả

1. Chanh

Bn cạnh nhiều cng dụng với sức khỏe, lm đẹp, chanh cn gip khử mi tanh cho c v cng hiệu quả. Chị em lm theo cng thức sau: vắt nước chanh ha vo nước ấm, cho c vo ngm khoảng 5 - 7 pht, rửa sạch với nước l khử được mi tanh của c rồi.

2. Nước vo gạo

C sau khi lm sạch, chị em hy ngm vo nước vo gạo trong vng 15 - 20 pht. Sau đ vớt ra rửa sạch lại bằng nước, để ro l c thể yn tm chế biến.

3. Muối ăn

Chị em c thể pha một cht muối vo nước rồi cho c vo ngm khoảng 5 - 10 pht. Hoặc ch xt muối ln thn c, sau đ đnh vảy v tiến hnh lm sạch c. Cuối cng chỉ cần rửa sạch c bằng nước trước khi chế biến l được.


All times are GMT. The time now is 20:31.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2020
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.14427 seconds with 9 queries