Cách làm lẩu gà thập cẩm ngon quên lối về
1 Attachment(s)
Để bữa cơm đầu xuân thêm ngon và ấm áp, cả nhà quây quần, bạn có thể lựa chọn món lẩu dưới đây để chế biến và thưởng thức.
https://intermati.com/forum/attachme...1&d=1644460851 Bước 1: Sơ chế gà - Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Phần đầu, cổ gà, chân có thể cho vào nồi nước xương ninh lấy nước dùng làm nước lẩu. Xếp thịt gà lên đĩa Lưu ư: Để chặt gà ngon, đẹp th́ nên dùng dao sắc, nặng; thớt phải sạch, nặng gỗ tốt. Bài 2: Sơ chế các nguyên liệu c̣n lại - Nấm kim châm, nấm hương, đậu bắp, bí đỏ, cà chua, các loại rau cải, rau ngải, rau cần, hoa chuối, rau diếp rửa sạch và để ráo. - Ḷng, dạ dày heo rửa sạch cắt miếng vừa ăn. - Ngao hoa, tôm rửa sạch bày lên đĩa Bước 3: Nấu nước dùng lẩu - Xương heo rửa sạch với muối hạt sau đó chần sơ rửa lại cho sạch rồi cho vào nồi hầm lấy nước. - Sau khoảng 30-45 phút cho nước dùng ra nồi lẩu, đập 2 quả trứng vịt lộn vào đun nhỏ lửa thêm nấm hương, thuốc bắc, ngô ngọt vào đun, nêm nếm gia vị vừa miệng. Bước 4: Tŕnh bày Xếp tất cả các lên bàn, bật bếp đun nhỏ lửa xếp đồ ăn xung quanh. Giờ th́ chỉ việc thưởng thức. Ăn lẩu gà nóng hổi trong thời tiết sẽ lạnh sẽ là vô cùng hấp dẫn. VietBF©sưu tập |
All times are GMT. The time now is 06:36. |
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.