|
Chết đột ngột: Ngăn ngừa được không?
Theo thống kê của Hội tim mạch Hoa Kỳ, dưới đây là những lư do chính của chết đột ngột kèm theo các rủi ro (1). Lên cơn ngưng tim là một trong những lư do hàng đầu dẫn đến chết đột ngột, đặc biệt là người trung niên (40-60 tuổi). (Ảnh minh họa/Shutterstock) Lên cơn ngưng tim (Cardiac Arrest) Lên cơn ngưng tim là một trong những lư do hàng đầu dẫn đến chết đột ngột, đặc biệt là người trung niên (40-60 tuổi). Lên cơn ngưng tim lại có nhiều lư do khác như rối loạn nhịp tim, bệnh mạch vành, bệnh lư cơ tim, và suy tim cấp. Hằng năm, có khoảng 326.000 bệnh nhân bị ngưng tim tại Mỹ và chỉ có 10% sống sót. Những rủi ro cho cơn ngưng tim bao gồm hút thuốc lá, dùng thuốc an thần lâu dài, bệnh cao mỡ, bệnh cao huyết áp, và bệnh lư khác như ung thư hoặc bệnh tự miễn. Triệu chứng của cơn ngưng tim thường là đau ngực thắt cơn, khó thở, hoặc đôi khi chỉ là mệt mỏi. Nhiều bệnh nhân có thói quen tắm ban đêm, khiến cho động mạch vành quanh tim bị co lại do lạnh, càng tăng rủi ro bị lên cơn ngưng tim do thiếu máu cho tim. V́ vậy, kiểm tra sức khoẻ thường xuyên với bác sĩ, đo huyết áp, tập thể dục, kiểm soát các bệnh măn tính như ung thư hay tiểu đường, và bỏ thuốc lá, hạn chế thuốc an thần có thể ngăn ngừa ngưng cơn đau tim. Đột quỵ Đột quỵ là nguyên nhân thứ hai dẫn đến chết đột ngột. Có 2 loại đột quỵ: do nghẽn mạch máu hay do vỡ mạch máu. Đột quỵ do nghẽn mạch chiếm phần lớn (80%) và có liên quan đến bệnh tim mạch và cao mỡ trong khi đột quỵ do vỡ mạch máu liên quan đến cao huyết áp không kiểm soát. Hằng năm có khoảng 795,000 bị đột quỵ tại Mỹ và khoảng 140,000 người tử vong v́ bệnh này. Rủi ro của chết đột ngột do đột quỵ bao gồm hút thuốc lá, tiểu đường, gout, bệnh cao mỡ, bệnh cao huyết áp, và bệnh lư khác như ung thư hoặc bệnh tự miễn. Triệu chứng của cơn đột quỵ thường là yếu môt bên cơ thể, méo mặt, nhức đầu, chóng voáng, không nói được, đau ngực và khó thở. Gọi 115 (nếu tại Việt Nam), gọi 911 (nếu tại Mỹ) ngay lập tức để được trợ giúp. Đừng lấy kim chích đầu ngón tay v́ sẽ là mất đi thời gian vàng để can thiệp chữa trị đột quỵ. Để tránh chết đột ngột do đột quỵ, quư vị nên kiểm tra sức khoẻ thường xuyên với bác sĩ, đo huyết áp, tập thể dục, kiểm soát các bệnh măn tính như ung thư hay tiểu đường, và bỏ thuốc lá. Ngưng thở do cục máu đông ở phổi (thuyên tắc động mạch phổi) Ngưng thở do cục máu đông ở phổi là một trong những nguyên nhân khác khiến bệnh nhân đột tử. Khi có cục máu đông h́nh thành ở động mạch phổi và cản không cho máu và các cơ quan khác nhận oxy, dẫn đến ngưng tim. Hàng năm có khoảng 900.000 người mắc bệnh này, trong đó 60.000-100.000 người tử vong. Trong số tử vong này, có đến 25% (15-25.000 người) chết bất th́nh ĺnh do cục máu đông nghẹt ở động mạch phổi. Các rủi ro của bệnh này bao gồm được mổ, phẫu thuật gần đây, ngồi lâu một chỗ, ung thư, hút thuốc, dùng thuốc, dị biến gene, hay các bệnh kinh niên khác. Triệu chứng của bệnh này thường là đau thắt ngực khi hít thở sâu vào, ho ra máu, thở nhanh đổ mồ hôi. Ngăn ngừa bệnh tắc động mạch phổi bằng cách vận động thường xuyên, theo dơi kỹ sau khi mổ, bỏ thuốc lá, và theo dơi với bác sĩ thường xuyên. Vỡ động mạch chủ ở bụng Vỡ động mạch chủ ở bụng là một trong những lư do khác khiến bệnh nhân đột tử. Khi động mạnh chính ở bụng/ngực vỡ sẽ dẫn đến mất máu đột ngột lên năo và tim, và bệnh nhân tử vong rất nhanh nếu không được phẫu thuật can thiệp. Triệu chứng của bệnh vỡ mạch máu gồm đau ngực/bụng, tụt huyết áp đột ngột, thân tím tái, thở nhanh. Mặc đù bệnh này hiếm nhưng 90% sẽ tử vong nếu không can thiệp kịp thời. Rủi ro của bệnh này là hút thuốc lá và cao huyết áp, cùng với tiểu đường, hay các bệnh măn tính khác. Như vậy, phần lớn các nguyên nhân chết đột ngột có thể ngăn ngừa và chữa trị kịp thời nếu quư vị có lối sống khỏe mạnh, không hút thuốc lá, theo dơi với bác sĩ thường xuyên, hạn chế dùng thuốc ngủ/an thần, chữa các bệnh măn tính. (1) SCAFoundation, AHA Releases 2015 Heart and Stroke Statistics, 30/12/2014 Wynn Huỳnh Trần (Bác sĩ chuyên khoa cơ xương khớp và nội tổng quát tại pḥng khám Wynn Medical Center và Bệnh viện ĐH Y khoa Keck, ĐH University of Southern California (Mỹ); là sáng lập viên tổ chức Y khoa phi lợi nhuận VietMD hoạt động v́ các bác sĩ, sinh viên y khoa và bệnh nhân ở Việt Nam, Mỹ và trên toàn thế giới) Theo Facebook Huynh Wynn Tran Reply With Quote Reply With Quote . -------------------------------------------------------------------------------- Quick Navigation Y Học Top |
Những thứ không nên ăn sau tuổi 30 để tránh tuổi già đến sớm
Một trong những điều tuyệt vời nhất khi trở thành một người trưởng thành là có quyền tự do ăn bất cứ thứ ǵ bạn muốn. Nhưng khi đă qua tuổi 30, cơ thể đă bắt đầu bước vào quá tŕnh lăo hóa, có một số loại thực phẩm bạn nên tiết chế ăn nếu không muốn bị già nhanh. 1. Sữa chua hoa quả Sau tuổi 30, quá tŕnh sản xuất collagen chậm lại và elastin, protein giữ cho da săn chắc bắt đầu bị phá vỡ, khiến các nếp nhăn h́nh thành. Mặc dù không thể ngăn chặn quá tŕnh lăo hóa, bạn vẫn có thể giữ cho làn da được trẻ trung bằng cách cắt giảm đường, một chất dinh dưỡng đă được chứng minh là làm tăng nếp nhăn và chảy xệ. Rất nhiều món ăn có chứa đường phải bỏ trong đó có sữa chua hoa quả mà nhiều người thường bỏ qua. 2. Súp đóng hộp Một nghiên cứu tiên tiến của các nhà nghiên cứu của Đại học Cambridge đă t́m thấy mối liên hệ giữa huyết áp cao và lăo hóa da. Trong súp đóng hộp có chứa rất nhiều natri, một loại khoáng chất làm tăng huyết áp. Nhiều lon súp được tẩm BPA, một hóa chất có liên quan đến ung thư, vô sinh và tăng cân. 3. Bánh ngọt Hăy loại bỏ tất cả các loại bánh nướng xốp và bánh nướng có đường. Hầu hết các món ngọt đều có hàm lượng đường khá cao. Ăn nhiều bánh ngọt sẽ có thể gây một loạt các vấn đề sức khỏe, bao gồm kháng insulin, có thể dẫn đến PCOS, một t́nh trạng liên quan đến vô sinh nữ. Theo những phát hiện gần đây, những người tiêu thụ từ 17 đến 21% lượng calo hàng ngày từ đường bổ sung có nguy cơ tử vong v́ bệnh tim cao hơn 38% so với những người tiêu thụ 8% hoặc ít hơn lượng calo từ đường. 4. Cocktail và bia Khi chúng ta già đi, cơ thể không chuyển hóa rượu một cách hiệu quả và cảm giác thèm đồ ăn vặt trở nên khó bỏ qua hơn. Rượu hút độ ẩm ra khỏi da của bạn, điều này làm cho các nếp nhăn dễ nhận thấy hơn và theo thời gian nếu bạn tiếp tục uống rượu, bia sẽ khiến da mất độ đàn hồi và h́nh thành nếp nhăn. 5. Bánh ḿ Trừ khi bánh ḿ được làm bằng ngũ cốc nguyên hạt, hăy coi đó là một món ăn không lành mành, chúng ít chứa collagen và các protein chống nhăn khác. Nếu muốn ăn bánh ḿ, hăy chọn loại được sử dụng ngũ cốc nguyên chất qua tinh chế sẽ giúp giữ cho lượng đường trong máu giảm xuống, giúp giảm cân, mang lại một vóc dáng trẻ trung hơn. 6. Bánh ḿ kép thịt chay Chắc chắn đối với bất kỳ ai khi có sợi tóc bạc đầu tiên trên đầu cũng sẽ cảm thấy bồi hồi. Nó một trong những lời nhắc nhở phiền phức rằng bạn đă bước vào tuổi trung niên. Cách tốt nhất để giữ màu tóc đen bóng mượt là đảm bảo bạn có thể nhận đủ vitamin B12 có rất nhiều trong thịt ḅ dồi dào dinh dưỡng tự nhiên. V́ vậy, trừ khi bạn là một người ăn chay thuần, đừng cắt thịt ḅ ra khỏi chế độ ăn uống của bạn. 7. Cà phê đá Uống một ly cà phê đá như một một loại nước giải khát là thói quen của nhiều người. Nhưng đừng nên quá lạm dụng bởi nó có thể khiến da bị lăo hóa. Vào ban ngày, chúng ta tiếp xúc với các tác nhân gây căng thẳng cho da như tia UV, và khi ngủ, các tế bào sẽ sửa chữa điều này. Tuy nhiên, khi bạn uống quá nhiều caffeine có thể làm giảm chất lượng giấc ngủ, và sẽ khiến da bị lăo hóa sớm. 8. Thịt xông khói Thực phẩm ăn sáng được yêu thích này có thể khiến da bạn bắt đầu chảy xệ trước khi tuổi trung niên đến. Lư do: 68% lượng calo thịt xông khói có nguồn gốc từ chất béo, với gần một nửa số đó là loại băo ḥa. Bên cạnh việc góp phần tăng cân và tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, chất béo băo ḥa có thể gây viêm làm tăng tốc độ lăo hóa da. Thịt xông khói và các loại thịt chế biến khác cũng chứa natri nitrat, theo một nghiên cứu năm 2013 được công bố trên tạp chí Châu Âu Cytokine Network, làm tăng căng thẳng oxy hóa. Căng thẳng oxy hóa có thể gây ra thay đổi cấu trúc của collagen và elastin (các protein giữ cho làn da trẻ trung), dẫn đến nếp nhăn sớm. Theo Hàn Ly (Theo eatthis) (Dân Việt) Reply With Quote Reply With Quote . -------------------------------------------------------------------------------- Quick Navigation Y Học Top |
T́m ra loại muối có thể ăn nhiều
mà không sợ cao huyết áp Phát hiện của các nhà khoa học Mỹ sẽ giúp bạn thưởng thức các món mặn mà nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ… không bị tăng cao như muối truyền thống. Trong bài công bố mới đây trên tạp chí khoa học Journal of Food Science,các nhà khoa học từ Đại học Bang Washington (Mỹ) đă t́m ra loại muối thần kỳ giúp bạn có thể thoải mái tạo ra những món ăn đậm đà mà không sợ bệnh do thừa muối. "Cuộc chiến" giữa các món ăn đậm đà và bệnh cao huyết áp khiến nhiều người khổ sở Ảnh minh họa từ internet Từ lâu, muối ăn, vốn là natri clorua (NaCl) đă được chứng minh làm gia tăng nguy cơ nhiều bệnh như cao huyết áp và các bệnh tim mạch khác, thậm chí là đột quỵ và ung thư dạ dày. Giảm muối ăn c̣n dưới 5 g/ngày theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) không phải là điều dễ dàng. Theo cuộc điều tra quốc gia "Yếu tố nguy cơ bệnh không lây" năm 2015, hơn 90% người Việt Nam ăn đến 10 g muối/ngày và đây cũng là t́nh trạng mà nhiều quốc gia trên thế giới gặp phải. Một số nghiên cứu mới c̣n chứng minh lượng muối thực sự cần cho con người chỉ là 2 g/ngày. Tiêu chuẩn của Văn pḥng khuyến khích sức khỏe và pḥng chống dịch bệnh Mỹ c̣n nghiêm ngặt hơn WHO: dưới 2,3 g/ngày. Loại gia vị thần kỳ của Đại học Bang Washington thực ra cũng là muối, theo cách gọi chuẩn của ngành hóa học, nhưng không phải muối ăn thông thường. Hỗn hợp muối này được cắt giảm natri clorua mà thay vào đó là các loại muối không gây hại cho sức khỏe như canxi clorua và kali clorua. Theo giáo sư Carolyn Ross, tác giả chính của nghiên cứu, thậm chí muối kali c̣n giúp giảm huyết áp. Điều không may duy nhất là hương vị của chúng có đôi chút khác biệt so với muối natri truyền thống. Để giữ được vị ngon quen thuộc, các nhà khoa học t́m ra 2 công thức tối ưu là 96,4% natri clorua - 1,6% kali clorua - 2% canxi clorua hoặc 78% natri clorua và 22% canxi clorua. Cho dù phần natri clorua giảm xuống chưa được nhiều lắm trong 2 công thức này, nhưng phần giảm bớt đó cộng thêm các tác dụng có lợi mà muốn canxi và kali mang lại, các nhà khoa học tin rằng nó có ư nghĩa lớn trong việc cải thiện sức khỏe. Một công thức ít natri hơn có thể được xem xét ở những người tiêu dùng chấp nhận hy sinh một ít hương vị muối ăn quen thuộc để có một lựa chọn an toàn cho sức khỏe hơn. Các phát hiện gần đây cho thấy giảm dần muối trong nhiều năm là cách tốt nhất để điều chỉnh khẩu vị của bạn, giúp bạn vẫn thưởng thức được vị ngon của các món "ruột" mà bớt được nguy cơ sức khỏe. A. Thư |
Thực phẩm "kẻ thù" của người bị mỡ máu, huyết áp, tiểu đường cao
 Khi khỏe mạnh, bạn có thể ăn mọi thứ, nhưng khi có bệnh, thực phẩm là "kẻ thù" tấn công sức khỏe. Đây là danh sách những món ăn nên tránh nếu bạn bị huyết áp, mỡ máu, tiểu đường. Bệnh măn tính xuất phát từ thói quen ăn uống xấu, không lành mạnh Theo các bác sĩ khuyến nghị trên kênh Sức khỏe/Sohu cho thấy, bệnh "tam cao" được cho là nhóm nguy cơ cao tấn công sức khỏe và gây tử vong hàng đầu hiện nay. Đặc biệt là ở nhóm người cao tuổi. "Tam cao" là khái niệm chỉ 3 nhóm bệnh gồm huyết áp cao, mỡ máu cao và đường huyết cao. Nếu những người thuộc đối tượng này muốn tránh xa cơn đau tim và nhồi máu năo th́ tốt nhất không nên ăn hoặc hạn chế, ăn uống có kiểm soát đặc biệt những thực phẩm được khuyến cáo sau đây. Khi bạn bị tăng lipid máu, tăng huyết áp và tăng đường huyết, thông qua kết quả xét nghiệm và khám sức khỏe định kỳ, nếu không khống chế và điều trị hiệu quả có thể dẫn đến nguy cơ chính của nhồi máu cơ tim và nhồi máu năo. Điều này là do lipid máu và huyết áp cao có thể gây ra sự h́nh thành mảng bám, gây tắc nghẽn mạch máu. Từ đó có thể xuất hiện các bệnh như nhồi máu cơ tim, đột quỵ, nhồi máu năo… Do đó, nếu bạn muốn ngăn ngừa chứng nhồi máu cơ tim, điều rất quan trọng là phải kiểm soát bệnh tam cao ngay từ nguồn. Nếu bạn muốn kiểm soát hiệu quả, trước hết phải kiểm soát chế độ ăn uống, không ăn quá nhiều thực phẩm có thể thúc đẩy h́nh thành mỡ máu, thực phẩm có thể gây tăng huyết áp. Đặc biệt, sau đây là danh sách "thủ phạm" của bệnh tam cao, tốt nhất không nên ăn nếu bạn bị bệnh nặng, hoặc ăn hạn chế, kiểm soát số lượng ở mức an toàn. 5 nhóm thực phẩm bạn không nên ăn nếu đang có các chỉ số cao 1, Thịt xông khói và các món thịt nguội chế biến sẵn Thịt xông khói không chỉ có hàm lượng chất béo và muối quá cao mà c̣n sử dụng rất nhiều muối để tiêu diệt nhiều nguyên tố vi lượng, protein và các chất khác trong quá tŕnh sản xuất. Một miếng thịt xông khói sau khi chế biến sẽ giữ lại một lượng muối lớn. 500g thịt xông khói sẽ có hàm lượng muối khoảng 6,5g hoặc hơn, và người các chuyên gia khuyến cáo rằng lượng muối ăn hàng ngày chỉ nên là 5g. Nếu ăn các món chế biến sẵn này, rất dễ vượt mức muối ăn hàng ngày, dẫn đến khó kiểm soát huyết áp. 2, Thịt lợn phần mỡ Hàm lượng chất béo của thịt lợn chứa mỡ đặc biệt cao, lên tới 75,5%. Nếu bạn ăn chất béo trong một thời gian dài sẽ dẫn đến sự tích tụ chất béo trong cơ thể, gây béo ph́, khiến mạch máu dày hơn, chất máu đậm đặc và dễ gây tắc nghẽn mạch máu. 3, Trứng vịt Trứng vịt tươi, đặc biệt là trứng vịt muối thường có hàm lượng muối không ít hơn so với thịt xông khói, mỗi quả trứng vịt muối khoảng 100g thường chứa 2g muối, ăn quá nhiều trứng vịt muối sẽ dẫn đến lượng muối ăn vào cơ thể quá nhiều. V́ vậy, bạn nên kiểm soát lượng muối "ẩn náu" trong các món ăn mà chúng ta vẫn ăn hàng ngày. 4, Rượu trắng Uống rượu không chỉ gây ra các vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe tim mạch như nhịp tim nhanh, co mạch dẫn đến huyết áp cao, mà c̣n gây ra biến động lớn về đường huyết sau ăn. Triệu chứng tăng đường huyết có thể gây tổn hại đến an toàn môi trường mạch máu và dễ dẫn đến nhiều biến chứng của bệnh tiểu đường . 5, Bơ (động vật) Bơ là một trong những thực phẩm được ăn nhiều nhất ở nước ngoài. Nhưng thời gian gần đây, chúng ta đă tăng cường hơn lượng bơ sử dụng trong chế biến thực phẩm và các món đồ ăn sẵn khi đi ra ngoài. Lượng chất béo ẩn chứa trong bơ là rất cao. Nếu bạn ăn bơ và ăn kèm nhiều rau xanh như người nước ngoài th́ không ảnh hưởng lớn, nhưng nếu bạn ăn bơ mà ăn ít rau th́ nguy cơ dư thừa chất béo sẽ rất cao. Khi bạn không có thói quen ăn nhiều rau sẽ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng, vô t́nh hấp thụ quá nhiều chất béo sau khi ăn bơ và các sản phẩm có chứa bơ như bánh kẹo, kem. 6, Ḷng đỏ trứng Ḷng đỏ trứng rất giàu cholesterol, lecithin và các chất khác. Đối với những người có t́nh trạng dinh dưỡng kém như trẻ em, người yếu th́ đây có thể là món ăn tốt để bổ sung dinh dưỡng. Tuy nhiên, do chức năng tiêu hóa của người già hoặc người bệnh tam cao đă bị ảnh hưởng, quá tŕnh chuyển hóa nhiều chất có thể sẽ bị chậm lại so với người b́nh thường. V́ vậy, nếu ăn quá nhiều ḷng đỏ trứng mà không chuyển hóa, hấp thụ hết sẽ làm cho cholesterol tích lũy trong các mạch máu, gây ra sự h́nh thành các cục máu đông (huyết khối), không tốt cho sức khỏe tổng thể và việc ngăn ngừa bệnh mỡ máu, huyết áp cao. |
Ngủ không ngon có thể dẫn tới gan nhiễm mỡ?
 Gan nhiễm mỡ là thuật ngữ dùng để mô tả t́nh trạng mỡ chiếm ít nhất từ 5 – 10% trọng lượng của cơ quan này. Không chỉ liên quan tới chế độ sinh hoạt, những người không ngủ ngon cũng dễ bị mắc bệnh. Thường xuyên thức khuya, dễ h́nh thành gan nhiễm mỡ Theo Đông y, 11 giờ đêm đến 3 giờ sáng là thời điểm kinh lạc của Đởm và Can hoạt động mạnh nhất. Nếu thức khuya cộng với ăn muộn hoặc uống rượu sẽ gây hại cho gan. Y học cổ truyền nh́n nhận, “Can chủ tàng huyết”. Tàng huyết là tàng trữ và điều tiết lượng máu trong cơ thể. Lúc nghỉ ngơi, lúc ngủ nhu cầu về huyết dịch ít, máu được tàng trữ ở Can tạng; trái lại lúc hoạt động, lao động nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể đ̣i hỏi cao hơn, Can lại bài xuất khối lượng máu dự trữ để cung cấp kịp thời. Chức năng tàng huyết của Can bị rối loạn sẽ ảnh hưởng đến các tạng phủ và sinh các triệu chứng bệnh như: Can huyết không đầy đủ thấy hoa mắt, chóng mặt, chân tay co quắp, kinh nguyệt ít có thể bế kinh… Can khí nghịch lên, huyết đi lạc đường, có thể thấy các hiện tượng xuất huyết như nôn ra máu, chảy máu cam, băng huyết, rong huyết… Ngủ là lúc máu quay trở lại Can. Nếu không ngủ trong thời gian nêu trên, sẽ không có đủ máu để dưỡng Can. Tạng phủ này c̣n cần cung cấp năng lượng để hỗ trợ suy nghĩ và hành động, khí đó sẽ không thể hoàn thành quá tŕnh trao đổi chất, từ đó làm mỡ thừa tích tụ trong gan nhiều hơn, do đó rất dễ h́nh thành gan nhiễm mỡ. Theo Đông y, Can là nơi cất giữ và điều tiết lượng máu trong cơ thể. (Ảnh: xuehua.us) Gan nhiễm mỡ dễ gây các triệu chứng như trầm cảm, đầy hơi “Can chủ sơ tiết”, trong ngũ hành thuộc Mộc, Mộc thích sơ tiết điều đạt. Sơ tiết là sự thư thái, thông thường c̣n gọi là “điều đạt”. Can khí chủ về sơ tiết giúp cho sự vận hành của khí các tạng phủ được dễ dàng, thông suốt, thăng giáng được điều hoà. Can khí sơ tiết kém sẽ có những biểu hiện bệnh lư đặc biệt ở t́nh chí và sự tiêu hoá. Về t́nh chí, ngoài tạng Tâm, c̣n do tạng Can phụ trách. Can khí b́nh thường, th́ khí huyết vận hành điều hoà, tinh thần thoải mái. Trái lại, Can huyết sơ tiết kém sẽ gây t́nh trạng khí bị uất kết, gắt gỏng hay hưng phấn quá độ. Can khí uất kết biểu hiện: ngực sườn đầy tức, u uất, hay thở dài, kinh nguyệt không đều, thống kinh… Can khí xung thịnh gây cáu gắt, hoa mắt, chóng mặt, ù tai… Về tiêu hoá, sự sơ tiết của Can có ảnh hưởng lớn đến sự thăng giáng của Tỳ Vị. Nếu can khí uất kết hay can khí hoành nghịch có thể thấy các triệu chứng đau cạnh sườn, đau thượng vị, ăn ít, ợ hơi, ợ chua, tiêu chảy gọi là chứng can tỳ bất hoà hay can vị bất hoà… Trong sách cổ, cũng có những mô tả về gan nhiễm mỡ. Theo sách Linh khu, chương Tà khí tạng phủ bệnh h́nh: Can mạch hơi khẩn cấp, v́ can khí tích tụ, dưới xương sườn (Nguyên văn: Can mạch vi cấp, vi ph́ khí, tại tiếp hạ, nhược phúc bôi). Trong Nạn kinh có đoạn: Khi Can khí tích tụ dưới xương sườn, sẽ dẫn đến bệnh ph́ khí (Can khí tích tụ), h́nh dạng của nó giống như một cục thịt nhô lên, như một cái cốc úp ngược, ấn vào giống như có đầu và đuôi, (Nguyên văn: Can chi tích, danh ph́ khí, tại tả tiếp hạ, như phúc bôi, hữu đầu túc). 5 cách loại bỏ gan nhiễm mỡ bằng Đông y Gan nhiễm mỡ có thể đảo ngược t́nh thế, nghĩa là nó có thể được chữa khỏi hoàn toàn. Cách tốt nhất để loại bỏ là thay đổi chế độ ăn uống sinh hoạt, tập thể dục nhiều hơn hoặc sử dụng thuốc Đông y kết hợp với châm cứu. 1. Ngủ đủ giấc, làm việc và nghỉ ngơi hợp lư Theo Đông y, khi ta nằm, máu sẽ quay trở lại Can. Chỉ cần ngủ ngon có thể khiến Can nghỉ ngơi tốt. Từ 11 giờ tối đến 1 giờ sáng huyết hành ở phủ Đởm. Từ 1 giờ sáng đến 3 giờ sáng, huyết hành tại Can. Những người có Can và Đởm kém nên cố gắng ngủ trước 11 giờ, để máu có thể vận hành tới tạng Can từ 1 giờ đến 3 giờ từ đó mới nuôi dưỡng được tạng phủ này. Ngoài ra, hàng ngày nên làm việc vừa đủ không nên quá lao lực. Ngủ đủ giấc giúp chức năng gan hoạt động tốt. (Ảnh: uooyoo.com) 2. Chế độ ăn uống thanh đạm nhưng bổ dưỡng Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn các thực phẩm thanh đạm nhưng đầy đủ dinh dưỡng như ḿ gạo, ngũ cốc nguyên hạt, rau, trứng, thịt nạc và cháo. Ngoài ra, nên cai rượu và thuốc lá. Để đảm bảo dinh dưỡng, những bệnh nhân gan nhiễm mỡ và béo ph́ nên giảm lượng chất béo, đường, nên ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ. Hạn chế thực phẩm cholesterol cao ví dụ nội tạng động vật. 3. Thường xuyên tập thể dục Tập thể dục, đặc biệt là đi bộ, rất tốt cho việc loại bỏ gan nhiễm mỡ. Mất bao lâu đi bộ mỗi ngày để có hiệu quả? Mỗi ngày đi bộ 30 phút có thể hỗ trợ ngăn ngừa xơ cứng động mạch, ngăn ngừa các bệnh như đái tháo đường và chứng mất trí nhớ. 4. Giữ tâm trạng vui vẻ, bớt giận dữ Theo Đông y, Can chủ sơ tiết. Khi tâm trạng vui vẻ ḥa ái, khí huyết sẽ được sơ thông điều đạt. Kết hợp ăn uống sinh hoạt điều độ và làm những việc ḿnh yêu thích ví dụ trồng hoa sẽ giúp tâm trạng vui vẻ. Y học Trung Hoa có một thành ngữ rất nổi tiếng mà hầu như ai cũng đă biết: Tức giận hại Can, quá khích hại Tâm, buồn phiền hại Phế, lo lắng hại Tỳ, sợ hăi hại Thận. Bách bệnh đều từ tức giận mà sinh ra. Khi tức giận, cơ thể sẽ tiết ra một chất gọi là catecholamine, gây tác động lên hệ thống thần kinh trung ương, lượng đường trong máu cao, tăng lượng axit béo phân hủy, đồng thời làm tăng độc tố trong các tế bào máu và gan. 5. Châm cứu điều ḥa Gan nhiễm mỡ cũng có thể được điều trị bằng châm cứu, chẳng hạn như châm cứu vào huyệt Túc tam lư của Vị kinh, Phong long, Dương lăng tuyền của Đởm kinh; Tam âm giao của Tỳ kinh; Thái xung, Hành gian của Can kinh… đều có thể hỗ trợ cải thiện t́nh trạng gan nhiễm mỡ, kết hợp với dùng thuốc Đông y có thể đạt hiệu quả rất tốt. Kiên Định Theo Đại Kỷ Nguyên tiếng Trung |
điều cần làm sau bữa ăn để trị chứng trào ngược dạ dày
 Với lối sống hối hả và nhiều căng thẳng hiện nay, nhiều người bị mắc các bệnh về dạ dày, trong đó rất thường gặp bệnh trào ngược dạ dày thực quản hay c̣n gọi là trào ngược axit dạ dày. Trào ngược dạ dày là triệu chứng rất hay gặp trong cuộc sống hiện đại (Ảnh: Shutterstock) Biểu hiện là cảm giác nóng rát trong họng và ngực, ợ nóng, vị đắng trong miệng, đau rát ở ngực, trào ngược thức ăn vào cổ họng; ngoài ra c̣n có thể gây buồn nôn, ho măn tính, khàn giọng. Khi bị trào ngược axit dạ dày, biến chứng đầu tiên và thường gặp sẽ là bệnh viêm thực quản, nên bệnh này c̣n có tên gọi khác là viêm thực quản trào ngược. Sau đây là 4 việc nên làm trong ṿng 1 giờ sau bữa ăn giúp bạn làm giảm triệu chứng trào ngược axit, để dạ dày ngày càng khỏe mạnh. 1. Vận động vừa phải 1 giờ sau khi ăn, thức ăn đă đi vào đường ruột, dạ dày cũng đă tiêu hóa được phần nào thức ăn, lúc này chúng ta có thể thực hiện một vài động tác vận động, nhưng đừng quá mạnh, hăy lựa chọn những động tác làm nóng người như đi bộ, thể dục nhịp điệu v.v. Trong ṿng 1 giờ sau khi ăn, lượng đường huyết trong cơ thể sẽ tăng nhẹ, việc vận động vừa phải giúp giảm đường huyết, c̣n có thể hỗ trợ thúc đẩy tiêu hóa, có lợi cho việc bảo vệ dạ dày. 2. Mát xa phần bụng 1 giờ sau khi ăn, dạ dày đang trong trạng thái tiêu hóa nhanh, mát xa từ rốn đến bụng dưới có thể giúp làm tăng nhu động ruột, khiến dạ dày tiết nhiều dịch dạ dày hơn, hỗ trợ tiêu hóa, pḥng ngừa táo bón. Cần chú ư mát xa đúng cách: ḷng bàn tay đặt lên bụng, lấy vị trí rốn làm trung tâm, xoa thuận rồi ngược chiều kim đồng hồ mỗi lần 15 ṿng, nên chú ư lực của bàn tay, nếu lực quá mạnh có thể sẽ gây khó chịu dạ dày. Kiên tŕ mát xa không chỉ có thể chăm sóc dạ dày mà c̣n có tác dụng giúp cơ thể thon gọn. 3. Uống trà Uống trà đúng cách đúng lúc giúp giảm khả năng bị trào ngược dạ dày (Ảnh: Pixabay) Có rất nhiều người thích uống trà ngay sau khi ăn v́ nghĩ rằng như vậy sẽ làm sạch miệng và c̣n có thể hỗ trợ tiêu hóa. Thật ra, uống trà ngay sau khi ăn sẽ làm loăng dịch dạ dày, không có lợi cho tiêu hóa, hơn nữa trong trà có những chất ảnh hưởng đến việc hấp thu sắt của cơ thể, lâu ngày sẽ gây thiếu máu. Thời gian uống trà thích hợp nhất là 1 giờ sau khi ăn, lúc này sắt trong thực phẩm về cơ bản đă được hấp thụ hết, sẽ không ảnh hưởng đến việc hấp thụ sắt nữa; cách này có thể kịp thời bổ sung nước cho dạ dày, bảo vệ niêm mạc dạ dày. 4. Uống sữa chua Không nên uống sữa chua khi đói, v́ khi đói tính axit trong dịch dạ dày khá mạnh, không có lợi cho sự phát triển của men đường ruột. Nhưng 1 giờ sau khi ăn, dịch dạ dày đă bắt đầu loăng ra, độ pH trong dạ dày tăng cao, lúc này uống sữa chua th́ sẽ dễ hấp thụ chất dinh dưỡng nhất. Trong sữa chua có chứa nhiều enzyme giúp thúc đẩy cơ thể tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng, ngoài ra c̣n có thể ức chế sự sinh trưởng của các loại vi khuẩn xấu trong đường ruột. V́ vậy 1 giờ sau khi ăn nên uống sữa chua để cải thiện môi trường đường ruột, bảo vệ hệ tiêu hóa, ngăn chặn trào ngược dạ dày. Nhịp sống của con người hiện đại ngày nay khá nhanh, có rất nhiều người đă quên mất tầm quan trọng của việc ăn uống, dẫn đến các vấn đề về dạ dày, ví dụ như đau dạ dày, trào ngược axit dạ dày v.v từ đó gây giảm chức năng tiêu hóa. V́ vậy chúng ta cần rèn thói quen sinh hoạt lành mạnh, chú ư chăm sóc dạ dày, như vậy mới có thể giúp hệ tiêu hóa hoạt động lành mạnh để phục vụ chúng ta dài lâu. Theo SecretChina, Minh Ngọc trithucvn Reply With Quote Reply With Quote . -------------------------------------------------------------------------------- Quick Navigation Y Học Top |
6 thực phẩm chống lăo hóa
6 thực phẩm chống lăo hóa Thực phẩm mà chúng ta ăn mỗi ngày có mối quan hệ rất lớn đến sức khỏe. Những loại thực phẩm khác nhau sẽ có công dụng khác nhau, ví dụ như kích thích vị giác, hỗ trợ tiêu hóa, tiêu đờm, chống ung thư… 6 thực phẩm dưới đây th́ có công dụng chống lăo hóa rất tốt, bạn hăy cân nhắc để thêm vào thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đ́nh ḿnh nhé! 1. Trứng gà Trứng gà thường xuất hiện trong thực đơn của nhiều gia đ́nh, dù là hấp, luộc, chiên hay xào đều rất ngon. Trứng gà có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Trong đó, ḷng đỏ trứng có chứa lecithin sau khi được cơ thể hấp thụ sẽ sinh ra một loại choline có tác dụng chống lăo hóa. Bài nghiên cứu được đăng trên “Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ” vào năm 2015 thực hiện trên 20.000 người trong ṿng 20 năm đă chứng minh rằng mỗi tuần ăn nhiều trứng gà sẽ không làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ. Ḷng đỏ trứng có chứa lecithin, sau khi cơ thể hấp thụ sẽ sinh ra một loại choline có công dụng chống lăo hóa. (Ảnh: Shutterstock) 2. Cà rốt Nước ép cà rốt nổi tiếng nhờ công dụng thải độc, đây là loại thực phẩm rất tốt để chữa táo bón và mệt mỏi. Nước ép cà rốt có tính năng kháng viêm, chống ung thư và chống lăo hóa rất tốt. Carotene có trong cà rốt là một chất chống oxy hóa, có thể ngăn ngừa tế bào thoái hóa, có công dụng chống lăo hóa rất mạnh.Ngoài ra, uống nước ép cà rốt tươi c̣n có tác dụng hỗ trợ giải tỏa áp lực, căng thẳng, cải thiện hệ tiêu hóa. Thành phần chủ yếu trong cà rốt là carotene, đây là chất chống oxy hóa có thể làm giảm lăo hóa da. Bên cạnh đó, carotene c̣n có thể làm da sáng bóng, giúp làn da trẻ trung hơn. Cà rốt, bắp cải… có tác dụng chống ung thư. (Ảnh: Shutterstock) 3. Nho Nho là một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích, không chỉ tươi ngon, mà c̣n có nhiều lợi ích. Trong nho có chứa chất chống oxy hóa polyphenol, có thể chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa lăo hóa da.Sau khi ủ nho thành rượu, hàm lượng polyphenol sẽ tăng lên, hiệu quả chống lăo hóa rơ ràng hơn. Ăn vỏ nho và hạt nho có lợi cho sức khỏe của người bệnh thiếu máu cục bộ và bệnh tim mạch do xơ vữa động mạch. Vỏ nho có màu càng sậm th́ chất flavonoid sẽ có tác dụng bảo vệ tim mạch càng tốt. (Ảnh: Shutterstock) 4. Quả mọng Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi mà chúng ta thường ăn có chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể chống lăo hóa da rất hữu hiệu. Ngoài chống oxy hóa, trong quả mọng c̣n có vitamin C giúp hấp thu chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác, nhờ đó chống lăo hóa da. Trong quả mọng có chứa chất chống oxy hóa, có hiệu quả chống lăo hóa da rất tốt. (Ảnh: Shutterstock) 5. Quả óc chó Quả óc chó được gọi bằng cái tên là “quả trường thọ”, bởi v́ trong quả óc chó có chứa vitamin E chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa lăo hóa. Axit béo không no có trong quả óc chó c̣n có thể bảo vệ làn da, tim mạch, bảo vệ năo tránh bị tổn thương. (Ảnh: Shutterstock) 6. Hạnh nhân Hạnh nhân là một trong những loại hạt cứng ngon nhất, rất giàu protein, chất béo, carotene, vitamin E cũng như canxi, photpho và sắt. Những thành phần dinh dưỡng này có thể làm sạch các gốc tự do bên trong cơ thể, nhờ đó hỗ trợ chống lăo hóa. (Ảnh: Shutterstock) Ngoài ra, chất béo trong hạnh nhân hoàn toàn không phải là loại “dầu mỡ” mà mọi người ghét, đây là loại chất béo lành mạnh mà cơ thể rất cần. |
12 cách chữa căn bệnh nhiệt miệng đáng ghét
Bạn có biết nguyên nhân gây nhiệt miệng là ǵ hay làm thế nào để bạn có thể thoát khỏi nó một cách nhanh nhất ? Bạn có thể có những bài thuốc riêng để trả lời cho câu hỏi "Bị nhiệt miệng uống thuốc ǵ?". Nhiệt miệng là căn bệnh thường lây lan trong gia đ́nh có thể do di truyền hoặc do dùng chung vật dụng hàng ngày và phụ nữ thường mắc nhiều hơn nam giới. Do đó,trước khi t́m cho ḿnh bài thuốc phù hợp, hăy t́m hiểu một chút về căn bệnh này. Nhiệt miệng là ǵ ? Nhiệt miệng là một vết loét nhỏ, nông, phát triển ở những mô mềm bên trong má hoặc môi, bên dưới lưỡi hoặc trên nướu của bạn. Nó c̣n được gọi là loét áp-tơ (aphthous ulcer). Một vết nhiệt miệng nói chung thường h́nh tṛn hoặc oval, màu trắng hoặc vàng ở giữa và đỏ ở viền xung quanh. Miệng của bạn có thể bị ngứa hoặc rát một chút trước khi vết loét h́nh thành trong miệng. Không giống như mụn nước hay lở miệng (gây ra từ virus herpes), nhiệt miệng không bao giờ nằm bên ngoài miệng, và chúng hoàn toàn không lây lan. Tuy nhiên, chúng có thể gây đau nhức, và sẽ càng đau khi ăn hoặc nói. Các loại nhiệt miệng và triệu chứng: - Thường có h́nh oval nhỏ với viền đỏ xung quanh. - Có thể gây đau nhức, đặc biệt là khi ăn. - Kéo dài từ 1 đến 2 tuần và không để lại sẹo. Một số triệu chứng thông thường: - Sốt - Khó chịu hoặc lo lắng (bất ổn) - Sưng hạch bạch huyết Nguyên nhân: Nguyên nhân chính xác của nhiệt miệng vẫn chưa rơ, nhưng theo quan niệm th́ một vài nhân tố có thể gây ra nhiệt miệng, như: - Vô t́nh cắn vào má. - Những thực phẩm gây tổn thương vùng miệng (thường là đồ ăn chua, đồ ăn cay hoặc chứa gluten). - Tổn thương do vệ sinh răng miệng (đánh răng quá mạnh, bàn chải hoặc nước súc miệng chứa sodium lauryl sunfate). - Căng thẳng. - Thay đổi hoóc môn (nội tiết tố). - Do vi khuẩn gây viêm loét dạ dày tá tràng Helicobacter pylori. - Thiếu vitamin B, kẽm, axit folic hoặc sắt. - Nhiệt miệng cũng xảy ra khi bạn mắc phải một số bệnh, như: - Virus ức chế miễn dịch như HIV hoặc AIDS. - Bệnh Celiac, một loại rối loạn tự miễn dịch, có thể bị di truyền, do hấp thụ gluten dẫn tới tổn thương ruột non. Theo ước tính, cứ 100 người trên toàn thế giới th́ có một người mắc bệnh. - Viêm loét đại tràng, bệnh Crohn hoặc một số vấn đề về viêm ruột. - Bệnh Behcet, một bệnh tự miễn hiếm gặp, do rối loạn tự viêm không rơ nguồn gốc gây viêm khắp cơ thể, bao gồm cả miệng. 12 bài thuốc tự nhiên chữa nhiệt miệng Phần lớn các vết loét nhiệt rất nhỏ, sẽ tự biến mất sau 1 hoặc 2 tuần và không để lại sẹo. Nhưng ngay cả khi chúng có nhỏ, th́ 7 đến 14 ngày đau nhức khó chịu trong miệng là điều không ai mong muốn. Rất may, ngoài việc lựa chọn thuốc trị nhiệt miệng có rất nhiều cách tự nhiên để giảm đau và chữa bệnh, bắt đầu với bài thuốc số 1 trong danh sách của chúng tôi – ngoài ra, chúng tôi c̣n có 12 ư tưởng tuyệt vời hơn để sơ cứu chứng bệnh này. 1. Tự pha nước súc miệng Pha một th́a cà phê muối nở (baking soda), 2 muỗng nước ép lô hội (nha đam) vào ½ cốc nước ấm. Nhấp 1 ngụm nhỏ và súc miệng trong ít nhất 10 giây. Lặp lại đến khi hết nước súc miệng và không được nuốt. Thực hiện một lần mỗi ngày đến khi hết nhiệt miệng. Công thức đơn giản và siêu hiệu quả này gần như là một loại thuốc nhiệt miệng, chắc chắn sẽ giảm viêm và giảm đau nhanh chóng. 2. Chườm lạnh Ngậm một viên đá nhỏ để làm dịu vết nhiệt và giảm viêm. Cái lạnh của đá làm chậm lượng máu đến vết loét, do đó giảm đau và sưng. 3. Cẩn trọng trong ăn uống Tránh đồ ăn nướng hoặc rán; đồ cay nóng hoặc chua là nguyên nhân tăng nhiệt miệng và gây đau. 4. Tăng cường các loại vitamin B Việc bổ sung vitamin B12 như một loại thuốc chữa nhiệt miệng giúp ngăn ngừa nhiệt miệng tái phát, kể cả với những người không thiếu vitamin. Theo nghiên cứu, lượng vitamin B12 cần sử dụng là 1 mg/ngày, ngày hai lần trong ṿng 6 tháng. Ngoài ra, việc bổ sung vitamin nhóm B hàng ngày rất cần cho cơ thể, đặc biệt thiếu thiamin (B1) cũng làm tăng nguy cơ nhiệt miệng. 5. Bổ sung sắt Để biết cách bổ sung chính xác lượng sắt hoặc nếu cần bổ sung sắt trong bữa ăn, bạn cần được chuẩn đoán lượng sắt thiếu từ các chuyên gia qua các xét nghiệm của ḿnh. 6. Sữa chua Mỗi ngày ăn một cốc sữa chua sẽ rất tốt cho việc chữa khỏi nhiệt miệng. Khi các lợi khuẩn trong sữa chua đi qua miệng sẽ chữa lành vết nhiệt, và cái mịn, mát của sữa chua giúp giảm đau. 7. DGL - Deglycyrrhizinated (một hoạt chất chiết xuất từ rễ cam thảo) Theo nghiên cứu, những người bị bệnh súc miệng dung dịch DGL 4 lần một ngày với nước ấm, đều thấy giảm đau. 75% bệnh nhân cải thiện được 50 – 75% vết loét trong một ngày và hoàn toàn lành lặn trong 3 ngày. Cách pha nước súc miệng, trộn ½ th́a cà phê DGL với ¼ cốc nước, súc miệng 4 lần mỗi ngày để giảm cơn đau. Bạn có thể bổ sung chiết xuất từ rễ cam thảo dưới dạng viên nén nhai được 2 hoặc 3 lần mỗi ngày. 8. Giấm táo Pha giấm táo với nước ấm, tỷ lệ bằng nhau, và dùng súc miệng hằng ngày để nhanh chóng làm biến mất các vết loét miệng. Giấm táo có chứa axit acetic, có khả năng diệt vi khuẩn đồng thời gia tăng các lợi khuẩn. Giấm táo chủ yếu có vai tṛ như một kháng sinh tự nhiên đối với nhiệt miệng. 9. Nước oxi già Dùng bông thấm trực tiếp dung dịch oxi già loăng (½ nước – ½ oxi già) vào vết loét miệng. Không ăn hoặc uống sau một tiếng điều trị, thực hiện sát khuẩn hàng ngày. 10. Chè (trà đen) Lần tới, khi bạn uống chè, hăy giữ lại túi chè lọc nếu bị nhiệt miệng, v́ rất đơn giản, chỉ cần đắp túi chè ướt vào vết loét, nó sẽ làm giảm đau và viêm. Bạn phải cảm ơn chất tannin trong chè v́ những lợi ích hiệu quả. 11. Viên ngậm kẽm Thiếu kẽm cũng liên quan đến nhiệt miệng, v́ vậy việc chữa trị có thể giúp giảm đau. Tuy nhiên, hăy nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bổ sung kẽm dài hạn. Một nghiên cứu sơ bộ cho thấy việc bổ sung thêm 150 mg kẽm mỗi ngày làm giảm nhiệt miệng từ 50 đến 100%. Những bệnh nhân thiếu kễm sẽ thấy những tác dụng phù hợp nhất. Ngậm một viên kẽm tốt và chất lượng là cách tốt nhất để nhanh chóng chữa bệnh nhiệt miệng. 12. Nói không với các lọai nước súc miệng, kem đánh răng chứa Sodium Lauryl Sulfate Hoàn toàn tránh sử dụng kem đánh răng và nước súc miệng có chứa sodium lauryl sulfate, đây là một chất tạo bọt gây nhiệt miệng và tái phát nhiệt miệng. Một nghiên cứu được tiến hành ở Na Uy chỉ ra mối quan hệ giữa sodium lauryl sulfate và tỷ lệ mắc nhiệt miệng. Người ta thấy rằng hiệu ứng biến tính của sodium lauryl sulfate trên lớp niêm mạc miệng, tiếp xúc với các tế bào biểu mô cơ, làm gia tăng nhiệt miệng. Khi nào cần gặp nha sĩ ? Lấy hẹn gặp bác sĩ nếu bạn bị nhiệt kèm theo sốt, tiêu chảy, nhức đầu hoặc phát ban ở da. Nếu vết loét lớn một cách bất thường, kéo dài hơn hai tuần, khoét sâu vào môi ḿnh hoặc tiết dịch quá thường xuyên, th́ cách tốt nhất là đi khám. Bạn cũng có thể đi khám nha sĩ nếu răng khểnh hoặc việc về sinh răng miệng gây ra nhiệt miệng. Theo Khuê Vũ (Sức khỏe đời sống) Reply With Quote Reply With Quote . -------------------------------------------------------------------------------- |
Việt Nam ‘lănh đạm’
với phim chiến tranh của Mỹ Đạo diễn Ken Burns (trái) và ông John Kerry, cựu Ngoại trưởng Mỹ, trong một sự kiện về chiến tranh Việt Nam năm 2016. Truyền thông trong nước đồng loạt im tiếng về bộ phim tài liệu gây chú ư ở Mỹ, giữa lúc có tin nói rằng “The Vietnam War” (Chiến tranh Việt Nam) bị kiểm duyệt ở Việt Nam v́ có các chi tiết “nhạy cảm” về các cố lănh đạo như ông Hồ Chí Minh. Trả lời VOA Việt Ngữ hôm 18/9 về thông tin nói rằng bộ phim “không thể được công chiếu rộng răi ở quốc gia cựu thù của Mỹ”, ông Brian Moriarty, đại diện truyền thông của nhóm làm phim, cho biết rằng họ “đă có hai buổi chiếu thành công ở Việt Nam, và có thể chiếu các đoạn clip cho những người từng được phỏng vấn trong bộ phim”. Ông nói thêm rằng do “không có các thông tin cụ thể”, ông “không thể b́nh luận” về các tin tức trên Facebook nói rằng Ban Tuyên giáo Trung ương, cơ quan chuyên trách của Đảng Cộng sản Việt Nam về đường lối thông tin và báo chí, đă “cấm” truyền thông đưa tin v́ “The Vietnam War” có “các chi tiết nhạy cảm về sự kiện Tết Mậu Thân 1968, về ông Hồ Chí Minh, ông Lê Duẩn, hay ông Vơ Nguyên Giáp”. Ông Moriarty nói thêm rằng người dân ở Việt Nam “vẫn có thể xem trên mạng bộ phim tài liệu với phụ đề tiếng Việt” trên trang web của kênh PBS. Ông cũng khẳng định rằng “chúng tôi có người ở Việt Nam đă kiểm tra và xác nhận điều này”. Đại sứ Mỹ tại Việt Nam Ted Osius viết rằng "dù nhiều người trong số các bạn có thể không đồng t́nh với tất cả những ǵ được thể hiện trong bộ phim, chúng ta cần cân nhắc một điều, như bộ phim đă nói ‘Trong chiến tranh, không có sự thật nào là duy nhất’" Trên Facebook hôm 17/9, đúng ngày bộ phim được chiếu trên hệ thống truyền h́nh công ở Mỹ, Đại sứ Hoa Kỳ tại Việt Nam Ted Osius viết: “Để xây dựng một tương lai tươi sáng và công bằng, chúng ta cần thừa nhận và thành thực về quá khứ”. Để xây dựng một tương lai tươi sáng và công bằng, chúng ta cần thừa nhận và thành thực về quá khứ. Đại sứ Mỹ tại Việt Nam Ted Osius. “Dù nhiều người trong số các bạn có thể không đồng t́nh với tất cả những ǵ được thể hiện trong bộ phim, chúng ta cần cân nhắc một điều, như bộ phim đă nói ‘Trong chiến tranh, không có sự thật nào là duy nhất’. Khi chúng ta chấp nhận điều này, chúng ta có thể khép lại quá khứ để tiến về phía trước, làm sâu sắc mối quan hệ giữa hai dân tộc chúng ta và xây dựng một tương lai tươi sáng hơn cho tất cả mọi người”, nhà ngoại giao hàng đầu của Mỹ ở Việt Nam viết thêm. Chưa rơ lư do v́ sao phần đông báo chí Việt Nam lại không đăng tin về phim tài liệu dài tập, phải mất một thập kỷ mới hoàn thành và đang thu hút sự quan tâm của công chúng Hoa Kỳ. VOA Việt Ngữ không thể liên lạc được với Ban Tuyên giáo Trung ương để phỏng vấn. Ông John McCain được cho là muốn "xem các câu chuyện của người Bắc Việt". Theo kết quả t́m kiếm trên mạng, duy nhất, chỉ có tờ Thanh Niên cuối tháng trước đưa tin về việc “Tổng lănh sự quán Mỹ tại TP. HCM sẽ tổ chức buổi chiếu và thảo luận trích đoạn khoảng 90 phút của bộ phim tài liệu dài 18 tiếng ‘The Vietnam War’ (Chiến tranh Việt Nam)”. Câu trả lời của Lynn đào thêm một ngờ vực khó chịu khác: Có nghĩa là đoạn phim được chiếu giới thiệu ngày hôm đó đă đi qua bàn tay kiểm duyệt thô bạo và thiếu độ lượng - trước khi nó xuất hiện được dưới những ánh mắt trẻ măng đă rất thành tâm muốn hiểu cuộc chiến tranh Việt Nam theo nhiều hơn một nghĩa của cờ đỏ hay cờ vàng… Nhà văn Khải Đơn viết. Tờ nhật báo thuộc top nhiều người đọc ở Việt Nam viết thêm rằng “đạo diễn kiêm nhà sản xuất phim Lynn Novick có mặt tại VN để giao lưu và tham gia phần thảo luận cùng các khách mời, khán giả trong buổi chiếu”. Nhà văn Khải Đơn, một trong những người tham dự, kể lại trên Facebook cá nhân: “Cô gái rất trẻ giơ tay hỏi nữ đạo diễn Lynn Novick: ‘Tại sao trong những trích đoạn được xem, tôi chỉ thấy những nhân vật được phỏng vấn từ miền Bắc Việt Nam? - Vậy trong bộ phim tài liệu sắp chiếu có những người từ miền Nam được trả lời phỏng vấn không?’... Lynn Novick mỉm cười nói: “Có, chúng tôi có phỏng vấn những người từ miền Nam. Nội dung đó sẽ có đầy đủ khi bạn xem bộ phim được công chiếu trên trang web của PBS”. Nữ kư giả từng có thời gian làm việc cho hăng BBC ở Bangkok viết tiếp: “Câu trả lời của Lynn đào thêm một ngờ vực khó chịu khác: Có nghĩa là đoạn phim được chiếu giới thiệu ngày hôm đó đă đi qua bàn tay kiểm duyệt thô bạo và thiếu độ lượng - trước khi nó xuất hiện được dưới những ánh mắt trẻ măng đă rất thành tâm muốn hiểu cuộc chiến tranh Việt Nam theo nhiều hơn một nghĩa của cờ đỏ hay cờ vàng…” VOA Việt Ngữ đă liên hệ với Lănh sự quán Mỹ ở TP HCM để hỏi xin đoạn ghi âm về sự kiện này nhằm kiểm chứng thông tin mà nhà văn Khải Đơn đưa ra, nhưng được cho biết rằng buổi chiếu không được ghi lại. Bà Lynn Novick (ngoài cùng bên phải) trong một sự kiện công bố "The Vietnam War". Trong một buổi thảo luận về “The Vietnam War” ở New York tuần trước, đồng đạo diễn Ken Burns tiết lộ rằng Thượng nghị sĩ John McCain, cựu tù binh chiến tranh ở Việt Nam, “muốn xem câu chuyện của người Bắc Việt”. Phim tài liệu gồm 10 tập, kéo dài 18 tiếng, được cho là “khám phá khía cạnh con người trong cuộc chiến qua lời kể của gần 80 nhân chứng từ mọi phía”. Cựu Ngoại Trưởng John Kerry, từng tham chiến ở Việt Nam, tuần trước cũng nói rằng “nếu có một điều ǵ có thể giúp hàn gắn những sự chia rẽ trong xă hội Mỹ, khiến những người phản chiến có thể ôm lấy các cựu chiến binh đă cầm súng tại Việt Nam, th́ đó là phim tài liệu ‘Chiến tranh Việt Nam’”. 19/09/2017 Viễn Đông |
97% lượng chai nhựa trên toàn quốc ở Na Uy được tái chế, Việt Nam có thể học hỏi kinh nghiệm này
97% lượng chai nhựa trên toàn quốc ở Na Uy được tái chế, Việt Nam có thể học hỏi kinh nghiệm này Quá tŕnh tái chế ở Na Uy có thể coi là một nghệ thuật. Quốc gia này có kế hoạch tái chế hoàn hảo nhất thế giới cùng với hệ thống giáo dục giúp người dân nhận thức được lợi ích của việc này ngay từ khi họ c̣n nhỏ. Đặc biệt, 97% lượng chai nhựa trên toàn Na Uy được tái chế, trong đó 92% đạt tiêu chuẩn làm chai đựng nước và lượng chai nhựa thải ra môi trường luôn ở mức dưới 1%. Thùng xanh lá, xanh dương và trắng Việc đầu tiên Na Uy thực hiện trong quy tŕnh tái chế hoàn hảo chính là những mă code màu sắc, gồm 3 màu ở tất cả các khu vực: xanh lá, xanh dương và trắng. Điều này sẽ giúp người dân biết được loại rác nào bỏ vào thùng nào. Các loại thức ăn và sản phẩm hữu cơ dư thừa , có thể chuyển thành các loại mùn bă hữu cơ như thức ăn, bụi bẩn, lá hay các mảnh gỗ nhỏ sẽ được bỏ là thùng rác màu xanh lá cây. Túi nhựa, chai nhựa sẽ được bỏ vào thùng xanh dương, c̣n giấy và các loại chất thải thông thường sẽ bỏ vào thùng màu trắng. Vứt rác đúng cách, đúng màu ở Na Uy (Ảnh: Theculturetrip) Để việc vứt rác được tiện lợi và không mất thời gian, các hộ gia đ́nh cũng phải phân chia rác thải thành các loại khác nhau, mỗi loại cho vào một túi riêng biệt. Ví dụ rác thải nhựa như chai sữa tắm, dầu gội hay màng bọc thực phẩm cần được rửa sạch trước khi để tất cả chúng vào thùng rác màu xanh dương. Đối với kim loại và thủy tinh là những thứ không dễ dàng tái chế, trong các thành phố ở Na Uy sẽ có các điểm thu gom kim loại và thủy tinh. Thông tin về các điểm thu gom có thể dễ dàng t́m thấy trên các website của khu tự quản hoặc facebook của thành phố đang sinh sống. 97% chai nhựa được tái chế: Người dân mua nước, nhưng chỉ thuê chai đựng! Trên quy mô toàn cầu, chỉ có 9% rác thải nhựa được tái chế và mỗi năm chúng ta vẫn thải vào đại dương 8 triệu tấn nhựa. Tuy nhiên, theo Infinitum, một tổ chức tái chế nhựa ở Na Uy th́ quốc gia này đă tái chế được tới 97% chai nhựa. Đặc biệt, 92% trong số đó quay trở lại thành nhựa chất lượng cao và có thể tiếp tục đựng nước uống. Chỉ có chưa đến 1% là nhựa không thể tái chế và bắt buộc phải thải ra môi trường. Ṿng đời một số loại chai nhựa ở Na Uy có thể lên đến 50 lần tái chế. Quốc gia Bắc Âu này đang là h́nh mẫu của cả thế giới trong lĩnh vực bảo vệ môi trường. Vậy đâu là bí quyết của Na Uy? Có một thực tế là khi các dây chuyền sản xuất chai nhựa đạt đến mức độ chuyên nghiệp hóa cao và làm ra các sản phẩm nhựa có chất lượng, việc sản xuất nhựa mới c̣n rẻ hơn việc tái chế nhựa cũ rất nhiều. Bởi vậy, đa phần các quốc gia, doanh nghiệp không có động lực tài chính để làm việc đó và đánh đổi hiệu quả kinh tế và sự thuận tiện bằng chi phí môi trường. Nhưng Na Uy đă giải quyết vấn đề này bằng cách thu phí mua chai nhựa đối với người tiêu dùng. Người dân Na Uy có ư thức cao với việc tái chế rác thải nhưa, cũng như bảo vệ môi trường sống của chính họ (Ảnh dẫn qua: Idesign) Khi người tiêu dùng mua các loại nước uống đóng chai, họ sẽ phải trả tiền cho cả chiếc chai nhựa nữa, thường là một khoản tương đương từ 3.000 – 7.000 VNĐ, phụ thuộc vào kích cỡ của chai. Nhưng số tiền này có thể được nhận lại nếu người tiêu dùng mang chai đă dùng xong đến quét mă vạch và đổi ở một máy thu chai tự động, các cửa hàng tạp hóa hoặc trạm xăng. Ở đây, họ sẽ nhận được tiền mặt hoặc được tích điểm cho lần mua sắm tiếp theo. (Ảnh dẫn qua: Idesign) Mọi cửa hàng bán chai nhựa đều có nghĩa vụ phải thu gom vỏ chai. Các cửa hàng lớn c̣n lắp đặt hệ thống máy quét mă chai, nghiền nát và đóng gói để vận chuyển tới xưởng tái chế. Những cửa hàng nhỏ hơn th́ thu gom vỏ chai trực tiếp. Các cửa hàng được hưởng một khoản phí tính theo đầu vỏ chai thu gom được. Kjell Olav Maldum, CEO của Infinitum nói: “Chúng tôi muốn mọi người nhận thức được rằng họ đang mua sản phẩm nhưng chỉ mượn chai nhựa mà thôi”. Đối với các doanh nghiệp, chính phủ đánh thuế môi trường đối với tất cả các doanh nghiệp sản xuất chai nhựa. Nếu các doanh nghiệp tái chế càng nhiều, số thuế phải nộp càng thấp. Khi tổng số chai nhựa được tái chế chiếm 95% trở lên, họ sẽ không phải đóng thuế môi trường nữa. Nghe có vẻ mà một mục tiêu viễn tưởng ở các quốc gia khác, nhưng từ năm 2011 đến nay, các doanh nghiệp sản xuất chai nhựa ở Na Uy đă không phải đóng thuế môi trường nữa. Na Uy đang nỗ lực hành động để bảo vệ môi trường. C̣n bạn th́ sao? (Ảnh: Pixabay) Mặc dù đạt rất nhiều thành công song không phải không có khó khăn. Infinitum ước tính vẫn có khoảng 150.000 chai nhựa ở Na Uy không được trả lại mỗi năm. Ở Na Uy, nguyên liệu tái chế chỉ đáp ứng được 10% lượng nhựa được sử dụng để sản xuất chai nhựa trong nước. Hệ thống hiện nay chỉ có thể sản xuất đủ lượng nguyên liệu cao cấp để đáp ứng 80% nhu cầu – trong số đó phần lớn được xuất khẩu. Các tổ chức môi trường trong nước đang hối thúc chính phủ áp dụng thêm một loại thuế, gọi là “thuế nguyên liệu”. Nguyên lư áp dụng loại thuế này cũng như thuế môi trường, doanh nghiệp càng sử dụng nhiều nguyên liệu nhựa tái chế, số thuế họ đóng càng ít. Mỗi năm trên 8 triệu tấn rác thải nhựa đổ ra đại dương, tương đương với một xe tải rác đổ vào đại dương mỗi phút. Ô nhiễm biển, ô nhiễm đất, ô nhiễm không khí… tất cả đang “góp sóng thành băo” tạo nên một môi trường sống bị ô nhiễm và tàn phá trầm trọng. Và chúng ta lại đang sống và dự định phát triển trong chính môi trường ấy! Thực tế, mỗi hành động dù là nhỏ hay lớn của chúng ta đều là đang làm cho chính ḿnh. Hành động tốt th́ nhận quả ngọt, hành động xấu sẽ nhận trái đắng. Nâng niu, trân trọng và bảo vệ tự nhiên, chúng ta sẽ được b́nh an, khỏe mạnh. Tàn phá tự nhiên, quay lưng với môi trường sống cũng là quay lưng lại với bản thân ḿnh. Lựa chọn điều ǵ là ở chính chúng ta! Hoàn Nguyên ( DKN) 2-4-2019 Reply With Quote Reply With Quote . -------------------------------------------------------------------------------- Quick Navigation Bảo Vệ Môi Trường & Đời Sống Top « Previous |
Món súp chết người
Bài của Denis D. Gray Thông tấn Associated Press Người dịch: Nguyễn Tuấn Hùng Ngoài đảo xa, các công nhân gác yến bám trụ ngày đêm Ảnh: T.L Súp tổ chim yến. Đối với những người ưa chuộng, đấy là một thứ "caviar thần tiên của Đông phương", một thứ sơn hào hải vị được định giá quá xa xỉ đến nỗi có một số người giết nhau hay chết v́ nó. Đối với các nhà phê b́nh, đấy là một món ăn được tạo nên qua sự tàn ác và được gán cho các phẩm tính không xác thực như bổ trợ t́nh dục bởi những người Hoa t́m kiếm địa vị. Món chè yến táo tầu - Ảnh: T.L Sự thịnh hành của món súp nấu bằng tổ chim yến vẫn tiếp tục gia tăng, làm suy giảm số lượng của giống chim và nẩy ra những "cuộc chiến tổ chim" giữa những người có nhượng quyền với những người đi hái trộm tổ chim và những người điều hành du lịch đi vào địa phận của họ. Tổ yến thành phẩm - Ảnh: T.L Ông John Gray, một người Mỹ đă đụng độ với những người thu mua tổ chim đầy uy thế tại Vịnh Phang-Nga, nơi chim yến làm tổ trong các hang động của những hải đảo ngoạn mục bằng đá vôi. Gọi chuyện này là "tống tiền," tổ chức phiêu lưu bằng xuồng của ông Gray ban đầu đă từ chối trả một lộ phí 2.75 mỹ kim một người do những người thu mua tổ chim đ̣i hỏi. Họ bảo rằng những người du lịch bằng xuồng làm xáo động các tổ chim và v́ thế lợi tức của họ bị thiệt hại. Ông Gray, chủ hăng Sea Canoe đă đoạt được nhiều giải thưởng về môi sinh, tin rằng những người thu mua tổ chim này là thế lực đằng sau các hăm dọa ám sát ông và vụ người quản lư tồ chức điều hành của ông bị bắn suưt chết vào năm1998. Mới đây, ông Gray đă phải nhượng bộ nếu không sẽ có nguy cơ bị đá văng ra khỏi các vùng hải phận Vịnh Phang-Nga. Khu vực phía nam Thái lan này, cùng với các môi sinh tương tự tại Việt Nam, Nam Dương và Mă Lai, là quê hương của chim yến - một loại chim giống như chim sẻ, khó nhọc xây tổ cho chim con theo h́nh dạng cái tách bằng nước dăi dẻo dính. Tổ yến - Ảnh: T.L Các tổ chim gắn trên nóc các hang động, được các công nhân thu hái bằng cách leo lên các thang tre cheo leo. Những vụ té ngă bị thương hay chết không phải là không thường xảy ra. Thu hoạch yến - Ảnh: V.T.C Việc thu hái thái quá thường xảy ra. Tổ chim bị lấy đi ngay cả trước khi chim đẻ trứng, hay đôi khi chim con bị vất đi, là các hành động đă bị các nhà tranh đấu cho an sinh thú vật cực kỳ chỉ trích. Hằng triệu tổ chim từ các hang động vùng Đông Nam Á được gửi đến các cộng đồng người Hoa khắp nơi trên thế giới, những nơi tiêu thụ cao nhất là Hồng Kông, Trung Quốc chính địa và Đài Loan. Các khách ăn tại những chỗ như nhà hàng Hồng Kông Fook Lam Moon sẵn ḷng trả giá đắt cho tổ yến có phẩm chất cao nhất - 58 mỹ kim một chén súp. Một số người ăn tổ yến, thường được trộn với nước dùng gà, với gia vị hay với nước đường, để khoe giàu và khoe địa vị. Nhưng số nhiều tin rằng tổ yến làm da dẻ trẻ lại, chữa bệnh phổi và tăng cường t́nh dục. Những điều tin tưởng này thực đáng ngờ vực. Các nhà phân tích hóa học đă chứng minh rằng món súp này có giá trị dinh dưỡng rất thấp. Nhưng cũng như dương vật của cọp, sừng tê giác và các bộ phận của thú vật hiếm khác, tổ yến được nhiều người Hoa xem là dược chất và thuốc bổ. Nhu cầu cho những loại sản phẩm như trên đang tàn hoại đời sống các thú vật đang bị nguy cơ tuyệt chủng trên khắp hoàn cầu. Ông Alex Yau, tại văn pḥng Hồng Kông của Ngân quỹ Toàn Cầu dành cho Thiên Nhiên, địa khu này đă nhập cảng đến 985 tấn tổ yến trị giá 700 triệu mỹ kim trong khoảng giữa năm 1992 đến 1998. Một số phần trăm khá lớn của số lượng trên được chuyên chở vào Trung Quốc, nơi mà người ta đă bắt đầu ăn tổ yến từ cả 1,000 năm trước và nơi mà theo ông Yau sự tiêu thụ đang có khuynh hướng gia tăng cùng với sự giàu có. Các chuyên gia cho biết nhu cầu gia tăng và giá cả cao hơn đă gây nên nạn thu hái thái quá và v́ thế đă làm giảm đi số lượng chim yến, nhưng lại khuyến khích việc tổ chức trại gây tổ chim và ngay cả việc buôn bán tổ chim giả làm bằng tinh chất keo. Navjot Sodhi, một nhà sinh vật học tại Đại Học Quốc Gia ở Singapore, cho hay số lượng chim yến có thể đă giảm xuống đến cả 73 phần trăm trong một vài vùng Đông Nam Á giữa các năm 1962 và 1990 do việc thu hái thái quá và việc hủy hoại rừng. Một cuộc thúc đẩy do các quốc gia Tây phương nhằm bảo vệ chim yến trong Hội nghị về Buôn bán Quốc tế các Chủng giống đang bị Họa Tuyệt chủng đă thất bại phần lớn bởi v́ sự chống đối của các nước Đông Nam Á nơi mà có rất nhiều tiền bạc dính líu đến việc này. Các mối lợi tức quá lớn đến nỗi dân làng tại Nam Dương, Thái Lan và các nơi khác lùa chim yến vào các nhà bỏ hoang. Một trại tổ chim giống như thế tại miền nam Thái lan có cả băng thâu âm tiếng thác nước để nhử chim. Các dân làng c̣n thu hái lén trong các khu vực tổ chim đặc quyền, bàn căi rằng dân địa phương không có được lợi tức ǵ trong thương vụ này trong khi những người có đặc quyền và chính quyền lấy thuế trên việc thâu hái tổ chim trở nêngiàu có. Đụng chạm giữa những người thu hái tổ yến có giấy phép và dân địa phương đă gây hậu quả về cái chết của 14 dân làng người Thái trong thập niên 1990. Trong vụ tranh đấu vô hiệu quả của ông Gray chống lại những người thu mua tổ yến tại Vịnh Phang-Nga, ông đă chỉ r rằng họ đ̣i tiền măi lộ một cách bất hợp pháp trong phạm vi một công viên quốc gia. Nhưng một người điều hành xuồng biển người Thái, ông Thiti Mokapun, bảo rằng ông biết việc này chẳng mang lại kết quả ǵ v́ các móc nối chính trị đầy thế lực của đám người thu mua tổ yến. Ông nói: "Chúng tôi cũng muốn tranh đấu với ông John Gray. Chúng tôi đâu muốn trả lệ phí. Nhưng chúng tôi thấu hiểu rằng ở Thái Lan, luôn luôn có các thế lực mạnh mẽ hơn cả chính quyền." Trong số các thế lực này là những người thu hái nước dăi chim yến. Ư kiến của người dịch: Theo bài viết có hai vấn đề chúng ta cần lưu ư là loài chim yến rất khó nhọc khi xây tổ bằng dải nước miếng của chúng và các nhà phân tích hóa học đă chứng minh rằng món súp làm bằng dải nước chim yến này có giá trị dinh dưỡng rất thấp. Việc ăn dải nước chim yến làm làn da trẻ lại và tăng cường t́nh dục là một huyền thoại chỉ nhằm giúp các con buôn và các thế lực chính trị của đám người thu mua tổ yến làm giầu. Ông John Gray đă bảo vệ các tổ chim yến là một điều quư, đáng ca ngợi nhưng không mấy hữu hiệu. Biện pháp hữu hiệu nhất là chúng ta cùng nhau vận động là không ăn món soup nấu bằng dăi nước chim yến, một món ăn được tạo nên bằng sự tàn ác của con người và mỗi khi có dịp đi du lịch Thái Lan hay Hong Kong, nhất định không mua yến. Ăn trên nỗi đau khổ của những con chim yến phải chết v́ mất con, mất tổ và sống không nơi trú ẩn là. Chính v́ chúng ta muốn ăn nên mới tạo nhu cầu cho nhà cung cấp. Nếu chúng ta không ăn, nhà cung cấp sẽ không đi phá tổ chim. Rất đơn giản. Nguồn: Khung Trời Sao Mai |
Lá thư Luân Đôn
Lê Mạnh Hùng Trong một câu chuyện gần đây với mấy người bạn, biết rằng tôi đang viết một cuốn sách về các nền văn minh, một anh bạn bỗng hỏi, trong t́nh trạng hiện thời, vậy th́ nguy cơ nền văn minh của chúng ta sụp đổ có nhiều khả năng đến đâu. Câu hỏi này bỗng làm tôi suy nghĩ nhiều và sau đây là môt số suy nghĩ để tŕnh bày với quư vị độc giả. Sử gia Arnold Toynbee trong tác phẩm khổng lồ 12 tập “A Study of History” nghiên cứu về sự nổi lên và sụp đổ của 28 nền văn minh trên thế giới đă đưa ra kết luận: “Các nền văn minh không chết v́ bị giết. Chúng chỉ chết v́ tự tử.” Ông Toynbeen nói rất đúng, nhưng không phải hoàn toàn đúng. Tuy rằng cái chết của các nền văn minh đều là do tự tử, nhưng việc tự tử này phần nhiều là có được giúp đỡ. Nền văn minh La Mă chẳng hạn tuy rằng là nạn nhân của rất nhiều những bệnh mà tự ḿnh gây ra, bành trướng quá mức, hủy hoại môi sinh, lănh đạo hủ hóa, phân hóa xă hội và tôn giáo nhưng nó chỉ chết hẳn khi mà thành phố Rome bị rợ Visigoth đánh chiếm và cướp bóc vào năm 410 rồi sau đó bởi rợ Vandal vào năm 455. Sự sụp đổ khi đến th́ thường rất là nhanh, và những huy hoàng của quá khứ không làm cho nó được miễn nhiễm. Đế quốc La Mă chẳng hạn bao gồm một diện tích 4.4 triệu cây số vuông (1.9 triệu dặm vuông) vào năm 390. Chỉ năm năm sau nó thu lại c̣n 2 triệu cây số vuông (770,000 dặm vuông) và đến 470 th́ không c̣n ǵ nữa. Quá khứ của chúng ta đầy dẫy những tấm gương sụp đổ của các nền văn minh. Tại viện đại học Cambridge, có một trung tâm, Centre for the Study of Existential Risk, nghiên cứu về những nguy cơ có thể làm hại cho sự hiện hữu của loài người trong đó có nguy cơ sụp đổ của nền văn minh hiện nay của nhân lọai. Và người ta đă đưa ra một số tiêu chuẩn để định nghĩa thế nào là sự sụp đổ và những nguyên nhân của nó. Một sự sụp đổ có thể được định nghĩa như là một sự giảm sút mau chóng và lâu dài dân chúng cũng như những cơ cấu kinh tế xă hội. Các dịch vụ công cộng bị sụp đổ và loạn lạc nổi lên khi nhà nuớc mất đi quyền kiểm soát và độc quyền dùng bạo lực. Hầu như tất cả các nền văn minh trong quá khứ đều phải đối phó với số phận này. Một số phục hồi lại được như nền văn minh cổ đại Ai Cập và Trung Quốc. Một số chết đi, nhưng trên thây ma của nó sau một thời gian nổi lên một nền văn minh mới thừa kế như nền văn minh phương Tây nổi lên với di sản của Hy Lap, La Mă và các nền văn minh khác trong quá khứ. Có khi nền văn minh này chết đi luôn tỷ như nền văn minh Maya tại Mexico với các thành thị trở thành những di chỉ điêu tàn và sau cùng trở thành những nơi cho khách du lịch thăm viếng. Những điều xảy ra trong quá khứ giúp chúng ta đoán được ǵ về tương lai nền văn minh toàn cầu mà chúng ta đang sống? Liệu những bài học rút từ những nền văn minh có cơ sở là nông nghiệp có áp dụng đuợc cho nền văn minh tư bản kỹ thuật của chúng ta hay không? Vấn đề ở đây không phải là tŕnh độ kỹ thuật mà là sự phức tạp của cơ cấu xă hội. Và các xă hội trong quá khứ cũng phức tạp không kém ǵ xă hội của chúng ta hiện nay. Lư thuyết ṭan học về các hệ phức tạp cho thấy rằng bất kể chúng thuộc lọai nào, chúng đều thường xuyên có nguy cơ bị sụp đổ. Thành ra sụp đổ có thể là một hiện tượng b́nh thường cho mọi nền văn minh. Chúng ta có thể tiến bộ hơn về kỹ thuật so với quá khứ, nhưng điều đó không có thể nào làm chúng ta miễn nhiễm với những nguy cơ làm sụp đổ nền văn minh của các tổ tiên chúng ta. Không những thế những kỹ thuật mới của chúng c̣n có thể tạo ra những nguy cơ mới chưa từng có trước kia. Nếu số phận của các nền văn minh trước là những chỉ dẫn cho tương lai của nền văn minh chúng ta th́ những chỉ dẫn đó là ǵ. Dưới đây là một số những yếu tố mà các sử gia, các nhà nhân chủng và những chuyên gia khoa học xă hội khác đưa ra giải thích các cuộc sụp đổ của các nền văn minh trong quá khứ: Thay đổi khí hậu: Khi sự ổn định của hệ thống khí hậu thay đổi, th́ hậu quả của nó có thể kinh khủng. Nó tạo ra việc thất thu liên tục trong mùa màng, nạn đói và sa mạc hóa. Sự sụp đổ của nhiều nền văn minh, từ nền văn minh đầu tiên Sumer-Akkad cho đến nền văn minh Maya tại châu Mỹ và văn minh La Mă đều trùng hợp với những giai đọan mà khí hậu thay đổi mạnh. Hủy họai môi sinh: Sụp đổ cũng có thể xảy ra khi xă hội khai thác vuợt quá khả năng chịu đựng của môi truờng sinh sống. Lư thuyết sụp đổ v́ hủy họai môi sinh đưa ra những lư do dẫn đến sự khủng hoảng qua việc phá hủy rừng quá mức, ô nhiễm nguồn nước, mất đa dạng sinh học như là tạo ra những biến động kinh tế xă hội. Bất công kinh tế xă hội và tập trung quyền lực trong tay một nhóm nhỏ: Bất công kinh tế chính trị thường là một động cơ căn bản dẫn đến sự phân hóa xă hội. Tương tư như vậy là t́nh trạng môt nhóm nhỏ tập trung quyền lực trong tay ḿnh. Những chuyện này không những làm gia tăng căng thẳng xă hội mà c̣n làm cản trở khả năng của xă hội đối phó với những vấn đề tạo ra bởi những nguyên nhân ngoại lai như môi sinh hoặc khí hậu. Cổ xă hội học đă xây dựng được những mô h́nh cho thấy các yếu tố tỷ như bất công xă hội và dân số có liên hệ trực tiếp với bạo động chính trị. Phân tích thống kê những tư liệu c̣n lại của các xă hội xưa cho thấy rằng đây là một hiện tượng tuần hoàn. Với dân chúng gia tăng, số lao động cung ứng vượt quá nhu cầu đẩy giá nhân công xuống thấp và bất công gia tăng. Bất công này xói ṃn tinh thần đoàn kết xă hội và những xáo trộn chính trị xảy ra. Mặc dầu có rất nhiều nghiên cứu nhưng chúng ta c̣n chưa có một lư thuyết nào đáng tin cậy về sự sụp đổ của những nền văn minh. Điều chúng ta biết là những yếu tố nói trên đều có thể đóng góp vào. Sụp đổ là một hiện tượng buớc ngoặt xảy ra khi các yếu tố áp lực vượt quá khả năng đối phó của xă hội. Thành ra sự sụp đổ của nền văn minh chúng ta đang sống không bắt buộc phải tất yếu. Lịch sử khuyến dụ rằng nó có triển vọng xảy ra, nhưng chúng ta có cái lợi thế là có thể học hỏi từ những tấm gương của quá khứ để t́m cách tránh. Lê Mạnh Hùng Mar 2019 |
Ông Nguyễn Phú Trọng không khỏe nhưng ‘sẽ sớm trở lại làm việc’
Bộ Ngoại giao Việt Nam vừa xác nhận Tổng bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng không khỏe, nhưng sẽ "sớm trở lại làm việc b́nh thường". Trong cử chỉ dường như muốn chứng tỏ chính phủ Việt Nam cởi mở và minh bạch, Bộ Ngoại giao Việt Nam chiều 25/4 đă trả lời câu hỏi về t́nh h́nh sức khỏe của Tổng bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng. Theo báo chí Việt Nam, hăng tin AFP hỏi “một số nguồn tin cho biết Tổng bí thư bị đột quỵ trong chuyến công tác tại Kiên Giang vừa qua, t́nh trạng hiện nay và đang được điều trị ở đâu”. Người phát ngôn của Việt Nam, Lê Thị Thu Hằng, trả lời: “Cường độ làm việc cao đă ảnh hưởng tới sức khỏe của Tổng bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng.” “Tổng bí thư, Chủ tịch nước sẽ sớm trở lại làm việc b́nh thường”, bà Thu Hằng nói. Tin đồn bắt đầu từ hôm 14/4, nói ông Nguyễn Phú Trọng nhập viện sáng 14/4 trong lúc đang thăm tỉnh Kiên Giang. Ông Trọng có hai ngày thăm Kiên Giang từ 13 đến 14/4, đúng dịp sinh nhật ông (14/4/1944). Cùng ngày 14/4, bắt đầu xuất hiện tin đồn nói ông Trọng không khỏe, được đưa vào viện. Truyền thông nhà nước không đề cập, nhưng tin đồn nhanh chóng loan ra trên Facebook, với t́m kiếm tăng mạnh trên Google. Theo Thông tấn xă Việt Nam, ông Trọng vào sáng 14/4 đă làm việc với cán bộ chủ chốt tỉnh Kiên Giang; nghe Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Kiên Giang Nguyễn Thanh Nghị báo cáo t́nh h́nh thực hiện nhiệm vụ từ sau Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ X, nhiệm kỳ 2015-2020. Theo bản tin, tỉnh Kiên Giang kiến nghị Bộ Chính trị chỉ đạo sớm cho chủ trương thành lập thành phố Phú Quốc và có nghị quyết về một số cơ chế, chính sách đặc thù cho Phú Quốc. Tỉnh đề nghị xem xét chấp thuận chủ trương thành lập huyện đảo Thổ Châu theo Tờ tŕnh số 49-TTr/TU ngày 5/4/2018 của Tỉnh ủy Kiên Giang. TBT Nguyễn Phú Trọng và các lănh đạo VN vào dịp 40 năm kỷ niệm chiến thắng 30/04/1975, tại TPHCM Tỉnh cũng đề nghị Trung ương đưa vào kế hoạch đầu tư công trung hạn giai đoạn 2021-2025 dự án đường hành lang ven biển giai đoạn 2 (đoạn Rạch Giá-Hà Tiên) và Quốc lộ 61 (đoạn Rạch Sỏi-Bến Nhứt). Theo bản tin, ông Nguyễn Phú Trọng ghi nhận các kiến nghị của tỉnh và nêu rơ, cần có kế hoạch tổng thể, cân đối nguồn lực, tính toán từng bước đi cụ thể, chắc chắn. Sang ngày 18/04, trang VOV của nhà nước đăng tin ông Nguyễn Phú Trọng đă gửi điện mừng tới Chủ tịch Ủy ban thường vụ Hội nghị nhân dân tối cao Triều Tiên Choe Ryong Hae. Cũng hôm 25/4, Thủ tướng Việt Nam Nguyễn Xuân Phúc đă hội kiến Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận B́nh nhân dịp tham dự Diễn đàn “Vành đai và Con đường” ở Bắc Kinh. Ông Tập Cận B́nh gửi lời thăm hỏi tới Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng. Ông Tập Cận B́nh nhấn mạnh Đảng, Nhà nước Trung Quốc coi trọng quan hệ với Việt Nam, nhất trí cùng Việt Nam duy tŕ tiếp xúc cấp cao, tăng cường tin cậy chính trị. Theo BBC April 25, 2019 |
Khởi tố vụ làm giả 1 tấn bằng, 1.200 con dấu trường học
Đối tượng Lê Văn Hoàng và Lê Hoàng Phi tại cơ quan công an. (Ảnh: CAND) VKSND quận Nam Từ Liêm cho biết, đă phê chuẩn quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Lê Văn Hoàng và Lê Hoàng Phi là hai anh em ruột cùng trú tại thị xă La Gi, tỉnh B́nh Thuận về hành vi làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức. Báo ********** thông tin, ngày 27/4, Cơ quan CSĐT Công an quận Nam Từ Liêm (Hà Nội) cho biết, vừa bóc gỡ thành công một đường dây làm giả văn bằng, chứng chỉ cực lớn. Theo CAND, đường dây này đă làm giả văn bằng tốt nghiệp của hàng ngh́n trường đại học, cao đẳng trên cả nước. Số văn bằng, chứng chỉ giả được sản xuất tại TP. HCM sau đó vận chuyển đi tiêu thụ khắp các tỉnh, thành trên cả nước. Một số con dấu thu được. (Ảnh: CAND) Hiện, Cơ quan này đă ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can 2 đối tượng về hành vi làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức đồng thời tiếp tục đấu tranh mở rộng vụ án, tiếp tục truy bắt các đối tượng liên quan. Báo Bảo vệ Pháp luật cho biết, tại cơ quan điều tra bước đầu hai đối tượng đă khai nhận làm giả số lượng lớn văn bằng, chứng chỉ của hàng ngh́n trường đại học, cao đẳng. Theo đó, các đối tượng đă mua máy móc làm bằng giả, lập website quảng cáo, rao làm bằng đại học công khai. Mẫu con dấu được làm giả. (Ảnh: BVPL) Đường dây sản xuất, mua bán văn bằng, chứng chỉ giả với số lượng cực lớn với phạm vi tiêu thụ không chỉ ở Hà Nội mà trên khắp các tỉnh thành trong cả nước. Tới thời điểm bị phát hiện bắt giữ, hai anh em Hoàng đă sản xuất hơn 1.000 văn bằng, chứng chỉ giả và tiêu thụ khắp cả nước. Khám xét tại nơi ở của Hoàng ở quận B́nh Tân (TP. HCM), Cơ quan công an đă thu giữ tại chỗ khoảng 1 tấn phôi bằng, chứng chỉ các loại; 1200 con dấu của các trường đại học, cao đẳng, trung cấp cùng nhiều máy móc phục vụ cho việc sản xuất văn bằng, chứng chỉ giả. Cơ quan công an thu giữ tại chỗ khoảng 1 tấn phôi bằng giả các loại. (Ảnh: CAND) Lê Văn Hoàng khai nhận, qua mạng xă hội, thấy nhu cầu cần mua văn bằng, chứng chỉ giả rất lớn, nên Hoàng đă mua các loại phôi bằng, con dấu cùng các công cụ, máy móc phục vụ việc làm bằng giả trên mạng với giá khoảng hơn 100 triệu đồng. Sau đó, Hoàng thuê lập website có tên lambangdaihoc.com.vn để quảng cáo t́m khách và giao dịch mua bán. Với mỗi bằng giả đối tượng thu về 3-5 triệu đồng. Trong khi đó, Lê Hoàng Phi trợ giúp anh trai đóng dấu, kư nháy các văn bằng giả, đồng thời vận chuyển bằng giả đến cho khách hàng. Hồng Hoa (tổng hợp) |
Lùi tiến độ lần 10, đường sắt Cát Linh – Hà Đông lại lỡ hẹn dịp 30/4
Đường sắt trên cao Cát Linh - Hà Đông lại tiếp tục lỡ hẹn. (Ảnh: N.Khánh/Tuổi Trẻ) Mới đây, Thứ trưởng Giao thông Vận tải Nguyễn Ngọc Đông cho biết, dự án đường sắt Cát Linh – Hà Đông chưa thể vận hành chính thức vào dịp 30/4 như kế hoạch. Ông Đông nói trên *********: “Tổng thầu và Ban quản lư đă tích cực làm việc song vẫn chưa hoàn tất các thủ tục cần thiết để nghiệm thu, Bộ Giao thông đă giao Ban quản lư dự án cập nhật lại tiến độ của dự án”. Như vậy, đây là lần thứ 10, đường sắt Cát Linh – Hà Đông lùi tiến độ, mịt mờ ngày về đích. Đường sắt đô thị Cát Linh – Hà Đông. (Ảnh: Lao Động) Cụ thể theo báo Lao Động, đến thời điểm hiện tại, Tổng thầu Trung Quốc vẫn chưa hoàn thiện hạng mục kiến trúc các nhà ga và các đơn thể khu Depot; mái che thang cuốn các nhà ga; đấu nối thoát nước khu gian ga vành đai 3, cảnh quan, cây xanh… trong khu Depot; điện, thẻ vé và hoàn thiện các thủ tục để đánh giá chứng nhận an toàn hệ thống, nghiệm thu và bàn giao dự án. Theo quy định, dự án đường sắt Cát Linh – Hà Đông trước khi đưa vào vận hành chính thức phải có đánh giá chứng nhận an toàn hệ thống, được thực hiện độc lập bởi Liên danh nhà thầu quốc tế Apave-Certifier-Tricc và được Cục Đăng kiểm Việt Nam cấp chứng nhận chất lượng, an toàn kỹ thuật. Sau đó, dự án c̣n được Hội đồng nghiệm thu Nhà nước kiểm tra, đánh giá tổng thể lần cuối. Dự án, đường sắt đô thị Cát Linh – Hà Đông có chiều dài tuyến đi trên cao là 13,5 km (từ Cát Linh đi Hà Đông), do Bộ GTVT làm chủ đầu tư có tổng mức đầu tư sau điều chỉnh là 886 triệu USD (khoảng hơn 20.000 tỷ đồng). Theo dự kiến ban đầu đưa vào khai thác năm 2016 nhưng sau nhiều lần phải điều chỉnh và lỡ hẹn đến nay vẫn chưa được đưa vào vận hành và khai thác thương mại. Để chuẩn bị cho việc khai thác thương mại, UBND TP. Hà Nội cũng đă công bố giá vé tuyến đường sắt Cát Linh – Hà Đông thấp nhất là 8.000 đồng/lượt; vé ngày là 30.000 đồng/ngày; vé tháng cho hành khách phổ thông là 200.000 đồng/tháng. |
Indonesia tố cáo kiểm ngư Việt Nam ‘gây hấn’
H́nh chụp do hải quân Indonesia công bố cho truyền thông ngày 29/4/2019 Hải quân Indonesia cáo buộc tàu kiểm ngư Việt Nam gây hấn sau khi giới chức Indonesia bắt giữ tàu đánh cá "phi pháp" của Việt Nam. Ngày 29/4, chính quyền Indonesia tuyên bố một tàu tuần tra của nước này bị hai tàu kiểm ngư Việt Nam đâm vào, trong khi Indonesia bắt giữ một tàu cá mà Indonesia cáo buộc đánh bắt phi pháp. Một chỉ huy hải quân Indonesia, Đề đốc Yudo Margono, nói trong vụ va chạm ngày 27/4, một tàu cá Việt Nam bị ch́m, c̣n 12 ngư dân Việt bị Indonesia tạm giữ. Hai người khác th́ được tàu kiểm ngư Việt Nam cứu. Việt Nam chưa lên tiếng về cáo buộc của chính phủ Indonesia. Thông cáo của Đề đốc Yudo Margono ra hôm thứ Hai nói tàu cá Việt Nam bị giữ ngoài khơi quần đảo Natuna. H́nh do hải quân Indonesia đưa ra, nói rằng chụp lúc tàu Việt Nam đâm vào họ H́nh chụp do hải quân Indonesia công bố cho truyền thông ngày 29/4/2019 Đây không phải lần đầu tiên Indonesia cáo buộc Việt Nam. Trước đó theo báo Jakarta Post hôm 27/2, Bộ trưởng Thủy sản và Hàng hải Indonesia Susi Pudjiastuti chỉ trích Cục Kiểm ngư Việt Nam, với cáo buộc đă ngăn cản chấp pháp Indonesia khi đang bắt bốn tàu Việt Nam. Indonesia cáo buộc bốn tàu này khi đó xâm phạm lănh hải. Bà Bộ trưởng Susi Pudjiastuti khi đó nói: "Chúng tôi yêu cầu chính phủ Việt Nam giải thích và xin lỗi." BBC 29-4-2019 |
Những đặc điểm ở người phụ nữ khiến đàn ông say mê
Sự dịu dàng chính là nét duyên thầm của các cô gái dễ khiến cánh mày râu “đổ rạp.” (H́nh minh họa: Mathis Wienand/Getty Images) Đối với người đàn ông, những đặc điểm như sự tế nhị, đoan trang, dịu dàng, dễ thương, biết quan tâm đến người xung quanh… sẽ giúp người phụ nữ “hoàn hảo” trong mắt họ. 1. Tế nhị Theo các đấng mày râu, một cô gái có lối ứng xử tế nhị không chỉ giúp cô ấy nâng cao cá tính, nhân cách mà c̣n khiến họ tạo được sự gần gũi, dễ mến với những người xung quanh. Điều này thực sự giúp phái yếu ghi điểm trong mắt nam giới. Một cô gái tế nhị đơn giản chỉ là người khéo léo sử dụng những cử chỉ, ngôn ngữ trong giao tiếp ứng xử. Cô gái đó biết cách cách nói “cảm ơn” khi mọi người lắng nghe ḿnh hoặc một lời “xin lỗi” khi ngắt lời, làm phiền hoặc cần có sự giúp đỡ của ai đó. 2. Đoan trang Những người đàn ông không bao giờ thấy thú vị với một cô nàng lả lơi, sẵn sàng làm mọi việc để ḿnh được chú ư. Do đó, bạn cần phải tránh những cách tạo ấn tượng với nam giới theo kiểu cực đoan. Một người phụ nữ sẽ nhận được sự tôn trọng cũng như t́nh cảm từ phái mạnh khi cô ấy biết làm toát lên giá trị của bản thân thông qua cách cư xử đàng hoàng, đúng mực. Giá trị ẩn sâu trong con người của những cô gái đoan trang sẽ ngầm nói với người đàn ông rằng: Đừng bao giờ có ư định cợt nhả với tôi. Tôi là một người phụ nữ đứng đắn và nghiêm túc. 3. Dịu dàng Sự dịu dàng chính là nét duyên thầm của các cô gái dễ khiến cánh mày râu “đổ rạp.” Một người đàn ông sẽ không thể có cảm t́nh với một cô nàng chỉ biết phản ứng la hét, quậy phá, mắng mỏ người khác khi không hài ḷng. Cho nên hăy học cách trở thành một cô nàng dịu dàng, biết xử lư t́nh h́nh bằng giọng nói nhỏ nhẹ, từ tốn, có trước có sau. Phong cách lịch sự, dịu dàng trong lời ăn tiếng nói, cử chỉ, hành động cũng như cách bạn nh́n nhận về những điều xung quanh sẽ là một điểm cộng lớn trong mắt các chàng trai. 4. Dễ thương Đây là một trong những “vũ khí” vô cùng lợi hại của phái yếu. Sự dễ thương ở một cô gái sẽ mang lại ấn tượng tốt, sự gần gũi với mọi người. Và một người đàn ông không mong ǵ hơn là gặp được một cô gái dễ thương, luôn giữ được nụ cười tươi tắn trên môi. Đối với cánh mày râu, sự dễ thương ở người phụ nữ không chỉ là yếu tố hấp dẫn mà c̣n có khả năng giúp họ vượt qua những t́nh huống khó khăn, bế tắc trong cuộc sống mỗi khi được nh́n thấy người con gái ḿnh yêu. 5. Khả năng thích ứng Một cô gái có khả năng thích ứng tốt sẽ không phải gồng ḿnh, khổ sở chiều ḷng người khác mọi lúc mọi nơi mà họ biết hy sinh và điều chỉnh một chút để có thể dung ḥa, nuôi dưỡng, duy tŕ bất kỳ mối quan hệ nào. Là một cô gái, chắc chắn đến thời điểm thích hợp bạn sẽ kết hôn. Do đó nếu bạn có tố chất dễ thích ứng với mọi hoàn cảnh th́ bạn sẽ nhanh chóng ḥa nhập và khiến người đàn ông của ḿnh cảm thấy thoải mái nhất. Một khi là người có khả năng thích ứng, bước vào đời sống hôn nhân bạn sẽ biết điều chỉnh thái độ, hành vi… của ḿnh để sao cho không chỉ dung ḥa cuộc sống với người đàn ông của ḿnh mà c̣n với các thành viên trong gia đ́nh anh ấy. 6. Biết quan tâm đến người xung quanh Cánh mày râu cho rằng một cô gái cần phải biết quan tâm đến gia đ́nh và bạn bè của ḿnh. Bởi v́ theo họ, một cô gái biết quan tâm đến người khác sẽ biết cách chia sẻ chân thành những buồn vui, khó khăn với những người xung quanh. Nam giới cũng đánh giá thái độ quan tâm đến người khác của phái yếu là đặc điểm ưu việt của người có tâm hồn hướng thiện, trong sáng. 7. Trung thực Trong bất kỳ mối quan hệ nào th́ sự trung thực luôn giúp cả hai tin tưởng, kính trọng nhau. Một mối quan hệ t́nh cảm vững bền nhất là khi nó được xây dựng trên cơ sở của ḷng tin tưởng, sự thẳng thắn và chân thật với nhau. Đối với đàn ông, người phụ nữ trung thực sẽ khiến họ vững tâm v́ không bao giờ phải lo sợ ḿnh biến thành một tên ngốc. Người phụ nữ trung thực cũng là người biết cách để giúp người đàn ông trở thành người chồng, người cha tốt nhờ yếu tố tin tưởng, thẳng thắn chia sẻ với nhau mọi thứ. 8. Chín chắn Sự chín chắn giúp người phụ nữ đối phó với mọi t́nh huống trong cuộc sống. Và đối với cánh mày râu, họ cho rằng điều đó là vô cùng cần thiết ở người phụ nữ. Họ cho rằng bản thân người phụ nữ có thể sẽ phải đối mặt với nhiều t́nh huống khác nhau trong cuộc sống. Điều đó tất yếu buộc họ phải đưa ra những cách xử lư thông minh, hợp lư nhất. Và điều này chỉ được thực hiện ở người có sự từng trải, chín chắn trong lối sống và suy nghĩ. Bởi vậy, người phụ nữ chín chắn luôn là đối tượng khiến đàn ông “chết mê.” (Theo aFamily) October 4, 2016/ nguoiviet online |
Phụ nữ Venezuela phải bán tóc để lấy tiền mua đồ ăn
Nelly Navarro ngồi cùng 2 đứa con Nerianny và Luis trong một tiệm làm tóc. Cô tới để hỏi xem cô có thể kiếm được bao nhiêu tiền cho mái tóc của ḿnh. (Ảnh: AP / Natacha Pisarenko) Ngày càng nhiều phụ nữ ở các khu dân cư nghèo của Venezuela phải bán tóc của ḿnh để có tiền cho các nhu cầu sinh tồn hàng ngày, theo AP. Venezuela là quốc gia nổi tiếng trên thế giới v́ có nhiều người đăng quang trong các cuộc thi sắc đẹp. Theo AP, 7 phụ nữ ở quốc gia này đă dành được vương miện hoa hậu hoàn vũ và 6 phụ nữ dành được vương miện hoa hậu thế giới. Valery Díaz cùng tóc mà cô vừa cắt để kiếm 100 USD. (Ảnh: AP / Natacha Pisarenko) Valery Díaz che mắt và nín thở trước khi nh́n vào gương trong tiệm cắt tóc để nh́n khuôn mặt ḿnh trông sẽ ra sao khi không c̣n mái tóc đen dài nữa. Cô bé 16 tuổi được trả 100 USD cho mái tóc dài, số tiền này Valery sẽ dùng để phụ giúp gia đ́nh và mua một chiếc điện thoại di động. Ở Venezuela, một số phụ nữ hiện phải gội đầu bằng nước rửa chén v́ họ không có tiền để mua dầu gội hiện có giá cao hơn mức lương tối thiểu hàng tháng của họ. Valery Díaz ngồi yên khi cô cắt tóc để bán tại một tiệm cắt tóc ở Caracas, Venezuela, ngày 5/4/2019. (Ảnh: AP / Natacha Pisarenko) Valery lặng lẽ nh́n vào gương và cố gắng thích nghi với việc mất đi mái tóc dài mà em đă để từ khi c̣n nhỏ. Bà Yeny Gómez, một giáo viên 43 tuổi và là mẹ của Valery đang an ủi con gái ḿnh. Valery chia sẻ rằng giờ đây thật khó khi em có thể giữ cho mái tóc của ḿnh bồng bềnh như trong quá khứ. Valery nói rằng: “có những lúc 2 hoặc 3 tuần em mới được gội đầu”, ám chỉ về t́nh trạng mất điện trên toàn quốc dẫn đến thiếu nước thường xuyên trong những tuần qua. Bà Gómez, mẹ của Valery cho biết trong hơn một năm nay bà đă không mua son môi hay bất kỳ loại mỹ phẩm nào khác v́ phải để dành tiền mua thức ăn cho gia đ́nh. Theo bà, chăm sóc sắc đẹp giờ đây đă trở thành thứ yếu đối với hầu hết người Venezuela. Thợ làm tóc Rosevel Velazquez đang làm tóc cho khách hàng tại tiệm của cô. (Ảnh: AP / Natacha Pisarenko) Carmen Merchani, một thợ làm tóc 49 tuổi chia sẻ rằng chưa bao giờ mọi thứ trở nên tồi tệ như hiện nay và cô đang phải cố gắng để duy tŕ tiệm cắt tóc của ḿnh. Khoảng một năm trước, Merchani phải thực hiện các giao dịch đổi chác với khách hàng của ḿnh như khách hàng sẽ đưa đồ ăn cho cô sau khi cô làm tóc hoặc làm móng tay, móng chân cho họ. Và ở Venezuela, các cửa hàng bán các sản phẩm làm đẹp phải bán các loại mỹ phẩm rẻ tiền từ Trung Quốc hay các loại mỹ phẩm được sản xuất tại Venezuela, các thương hiệu mỹ phẩm quốc tế đă biến mất khỏi các cửa hàng từ lâu. Mặc dù đă hy sinh mái tóc của ḿnh, Valery cho biết nhờ tiền kiếm được từ việc làm và bán ṿng tay, cô vẫn cố gắng mua mỹ phẩm và mơ ước trở thành hoa hậu Venezuela vào một ngày nào đó, khi “tóc của tôi mọc lại”. DKN 23-4-2019 Reply With Quote Reply With Quote . -------------------------------------------------------------------------------- Quick Navigation Xă hội - Văn hóa Top |
Vấn đề Trẻ em bị xâm hại: Trông đợi ǵ ở Quốc Hội Việt Nam?
Pano giúp người dân nhận thức về Xâm hại t́nh dục trẻ em ở Hà Nội. AFP Ủy ban Thường vụ Quốc hội thống nhất lựa chọn giám sát t́nh h́nh vi phạm pháp luật và tội phạm xâm hại trẻ em. Đài RFA t́m hiểu dư luận trông đợi ǵ ở Quốc Hội thông qua thông tin vừa nêu? Chương tŕnh giám sát năm 2020 Chuyên đề “Việc thực hiện chính sách, pháp luật về bảo vệ trẻ em và pḥng, chống xâm hại trẻ em” được Ủy ban Thường vụ Quốc hội chọn lựa là một trong hai tiêu đề của Chương tŕnh giám sát năm 2020. Quyết định này của Ủy ban Thường vụ Quốc hội được đưa ra trong phiên họp thứ 33, diễn ra vào sáng ngày 16 tháng 4. Phát biểu trong phiên họp, Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân nhấn mạnh rằng Quốc Hội cần lên tiếng về những vụ việc xâm hại trẻ em cả tinh thần và thể xác đang gây bức xúc trong dư luận. Bà Chủ tịch Quốc Hội đồng thời cũng yêu cầu Quốc Hội lên tiếng về việc thực hiện chính sách pháp luật về trẻ em trong thời gian qua, nh́n từ góc độ tư pháp. Theo ghi nhận của giới chuyên gia tại Việt Nam, các h́nh thức xâm hại trẻ em phổ biến bao gồm xâm hại (trừng phạt) thân thể, xâm hại tâm lư/t́nh cảm, xâm hại t́nh dục, chứng kiến bạo lực gia đ́nh, sao nhăng, buôn bán trẻ em và lao động trẻ em. Trong các h́nh thức vừa nêu, t́nh trạng trẻ em bị xâm hại t́nh dục và t́nh trạng trẻ vị thành niên bị bạo hành học đường ở mức báo động trong những năm gần đây. Hiện tại th́ trường chưa thực hiện. Nhưng sau một số vụ việc xảy ra th́ tôi bắt đầu t́m hiểu trên các mạng xă hội của nước ngoài và chia sẻ thông tin về các vấn đề đó cho con ḿnh nghe-Phụ huynh Economist Intelligence Unit (EIU), thuộc Công ty truyền thông Economist Group, hồi trung tuần tháng 1 năm 2019 công bố kết quả nghiên cứu cho thấy Việt Nam xếp thứ 37 trong số 40 quốc gia về chống xâm hại t́nh dục trẻ em, với điểm yếu nằm ở thu thập dữ liệu, chế tài dành cho người phạm tội và sự can thiệp của truyền thông. Trước đó, hồi tháng 3 năm 2017, Quỹ Nhi Đồng Liên Hiệp Quốc-UNICEF cũng ra thông cáo về tệ trạng trẻ em bị xâm hại t́nh dục tại Việt Nam xảy ra trên diện rộng và đa số các vụ việc không được báo cáo hoặc không được chính quyền xử lư một cách đầy đủ ngay cả khi đă được báo cáo. Bộ Công An Việt Nam cho biết trong năm 2018 đă phát hiện hơn 1500 vụ xâm hại trẻ em, trong đó có 1300 vụ xâm hại t́nh dục trẻ em. Đặc biệt có đến 425 hiếp dâm trẻ em và 43 vụ trẻ em bị giết hại. Trách nhiệm thuộc về ai? Luật Trẻ em năm 2016 được Quốc Hội thông qua với những quy định về trách nhiệm của các cơ quan, tổ chức, cơ sở giáo dục, gia đ́nh, cá nhân trong việc thực hiện quyền và bổn phận của trẻ em, nhằm bảo đảm trẻ em được sống an toàn, lành mạnh; pḥng ngừa, ngăn chặn và xử lư các hành vi xâm hại trẻ em; trợ giúp trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt. Mặc dù vậy, giới chuyên gia nhận định nhận thức và các hoạt động liên quan bảo vệ trẻ em, pḥng, chống xâm hại trẻ em ở Việt Nam chưa được quan tâm đúng mức. Một số vụ việc liên tiếp xảy ra trong những tháng đầu năm 2019 như các vụ học sinh trẻ vị thành niên bị đánh ở Hưng Yên, Nghệ An, Quảng Ninh hay vụ bé gái bị nguyên Viện phó Viện Kiểm sát nhân dân thành phố Đà Nẵng, ông Nguyễn Hữu Linh dâm ô trong thang máy chung cư Galaxy, quận 4 thành phố Hồ Chí Minh làm dấy lên câu hỏi ai chịu trách nhiệm đối với vấn nạn này? Đài RFA ghi nhận đa số ư kiến trong dư luận quy trách nhiệm cho ngành giáo dục. Tuy nhiên, một số nhân viên của ngành giáo dục lên tiếng phân trần rằng trách nhiệm c̣n thuộc về gia đ́nh và xă hội. Qua tiếp xúc và t́m hiểu với một vào gia đ́nh ở thành thị và nông thôn, hầu hết các bậc cha mẹ chia sẻ với RFA rằng họ không có nhiều thông tin từ trường học hay từ cơ quan chức năng để biết cách hướng dẫn con em ḿnh tránh bị xâm hại. Một vài người nói rằng họ có xem được một vài chương tŕnh trên truyền h́nh về thông tin bảo vệ trẻ em, tuy nhiên họ cũng lơ là do không có thời gian để dạy dỗ con cái trong vấn đề này. Một phụ huynh ở Đồng Tháp cho biết: “Không có quan tâm v́ bận đi làm tối ngày và gửi con ở trường mầm non hay chỗ giữ trẻ…Ít có thời gian gần gũi với con. Đi làm từ sáng đến chiều, rước con về nhà, cho ăn uống rồi ngủ chứ đâu có dạy ǵ mấy chuyện đó.” Một bà mẹ trẻ ở Sài G̣n lên tiếng: “Hiện tại th́ trường chưa thực hiện. Nhưng sau một số vụ việc xảy ra th́ tôi bắt đầu t́m hiểu trên các mạng xă hội của nước ngoài và chia sẻ thông tin về các vấn đề đó cho con ḿnh nghe.” Ông Nguyễn Hữu Linh (góc trên bên trái), và h́nh chụp đoạn trich từ video trong thang máy. Courtesy of Facebook, RFA edit Liên quan thắc mắc của dư luận rằng Việt Nam có đến 15 cơ quan, tổ chức có chức năng bảo vệ trẻ em, thế nhưng trách nhiệm của những cơ quan, tổ chức này ở đâu khi t́nh trạng trẻ em bị xâm hại ngày càng trở nên tồi tệ hơn; Tiến sĩ Khuất Thu Hồng, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Phát triển Xă hội nêu lên nhận định của bà về hoạt động của các cơ quan, tổ chức này:“Theo quan sát của tôi th́ thường phản ứng của họ thường khá là chậm v́ các bộ máy càng cồng kềnh th́ các phản ứng càng chậm chạp hơn. Và có thể nói phần lớn những cán bộ làm việc trong các hiệp hội đó thường vốn là cán bộ nhà nước nghỉ hưu rồi. Họ có tuổi nên cũng chậm chạp hơn. Thêm nữa là cách làm việc của họ không có nhiều đổi mới, không phù hợp với thực tại cuộc sống đang thay đổi. Họ không có những cách làm truyền thông phù hợp và nhanh nhạy để thật sự đáp ứng kịp thời nhu cầu về thôn tin, về kỹ năng của người dân cũng như là trẻ em. Cho nên có thể nói các hoạt động của họ tương đối nghèo nàn, gần như không đến được với dân chúng.” Phần đông ư kiến của dư luận cho rằng chính quyền chưa thực hiện đúng vai tṛ và trách nhiệm trong việc xử lư các vụ việc xâm hại trẻ em, do đó gây nên những hậu quả càng tiêu cực hơn. Bà mẹ trẻ ở Sài G̣n phàn nàn cách làm việc của chính quyền địa phương không thấu đáo: “Trẻ em hay cả người lớn cũng vậy. Họ xâm hại bản thân ḿnh th́ mong chính quyền nhanh chóng giải quyết cho. Khi người thân trong gia đ́nh bị xâm hại hay bị mất mát một món đồ ǵ đó và tŕnh báo, thưa kiện lên phường, với công an th́ họ ủm ờ. Đi thưa, đi chầu mệt dữ lắm mà họ chỉ nói từ từ rồi giải quyết. Cái từ từ đó kéo dài mấy năm cũng chưa thấy.” Giải pháp Trước sự bức xúc và quan tâm của cộng đồng liên quan các vụ việc xâm hại trẻ em và bạo lực học đường ở tuổi vị thành niên, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc, tại phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 3 năm 2019, diễn ra trong ngày 2 tháng 4, yêu cầu xử lư nghiêm các vụ bạo lực học đường để giữ kỷ cương phép nước và cần phải làm rơ trách nhiệm của địa phương về quản lư giáo dục-đào tạo đối với các vi phạm như thế. Hoạt động giám sát sắp tới của Quốc Hội sẽ giúp cho các Đại biểu Quốc hội nh́n nhận vấn đề rơ hơn, phân tích được các nguyên nhân, t́m hiểu được những khoảng trống ở chỗ nào để mà trên cơ sở đó có thể bổ sung, điều chỉnh các quy định luật pháp và chính sách để thật sự có thể xử lư những vụ việc đấy nghiêm minh hơn nhằm răn đe những hành vi xấu có thể tái phát trong tương lai-TS. Khuất Thu Hồng Vào ngày 8 tháng 4 vừa qua, Chánh án Ṭa án Nhân dân Tối cao yêu cầu ngành tư pháp xét xử các vụ án xâm hại trẻ em cần phải đúng người, đúng tội, đúng luật và áp dụng biện pháp tư pháp, h́nh phạt nghiêm khắc. Qua thông tin Quốc Hội sẽ giám sát t́nh h́nh vi phạm pháp luật và tội phạm xâm hại trẻ em, giới chuyên gia cho rằng họ kỳ vọng sẽ có những giải pháp thiết thực cho vấn nạn trẻ em bị xâm hại tại Việt Nam. Tiến sĩ Khuất Thu Hồng nêu lên quan điểm cá nhân của bà: “Hoạt động giám sát sắp tới của Quốc Hội sẽ giúp cho các Đại biểu Quốc hội nh́n nhận vấn đề rơ hơn, phân tích được các nguyên nhân, t́m hiểu được những khoảng trống ở chỗ nào để mà trên cơ sở đó có thể bổ sung, điều chỉnh các quy định luật pháp và chính sách để thật sự có thể xử lư những vụ việc đấy nghiêm minh hơn nhằm răn đe những hành vi xấu có thể tái phát trong tương lai. Ngoài ra, tôi cũng trông đợi Quốc Hội cũng có những giải pháp về việc giáo dục về nhận thức, trang bị kiến thức cho các em cách nhận biết về các vấn đề xâm hại hay về bạo lực học đường, các kỹ năng giải quyết vấn đề…Ví dụ như giải quyết các mâu thuẫn không dẫn đến bạo lực hay nhận biết các hành vi xấu để pḥng ngừa, bảo vệ bản thân…Và cũng hy vọng Quốc Hội sẽ có những giải pháp gọi là căn bản hơn như giải pháp cải cách nội dung giáo dục trong trường học chẳng hạn, đưa vào nội dung giáo dục dạy về kỹ năng sống nhiều hơn….Tôi rất hy vọng như thế!” Đài Á Châu Tự Do ghi nhận một số tổ chức xă hội dân sự độc lập và tổ chức phi chính phủ cùng với cộng đồng trong những năm vừa qua cũng kêu gọi Chính phủ cùng xă hội có hành động thiết thực giúp bảo vệ và ngăn ngừa vấn nạn trẻ em bị xâm hại, đặc biệt là bị xâm hại t́nh dục. Mới đây nhất, rất nhiều tiếng nói trong xă hội đồng loạt kêu gọi khởi tố vụ việc dâm ô bé gái trong thang máy đối với ông Nguyễn Hữu Linh, như là một minh chứng thực tiễn cho quyết tâm của Nhà nước trong việc bảo vệ trẻ em Việt Nam. RFA 17-4-2019 |
Người dân Tây Nam Bộ thời sông chết
Một phụ nữ từ miền Tây lên B́nh Dương bán dạo. RFA Hiện tượng nước các con sông trong đồng bằng Sông Cửu Long đổi màu, trở nên trong trẻo và thiếu hẳn phù sa, ḍng chảy thường bị khô cạn đă tác động đến đời sống người dân nơi đây. Nạn mất mùa và bỏ ruộng hoang v́ hạn, mặn một lần nữa biến những cư dân Tây Nam Bộ thành những con chim thiên di trên chính quê hương ḿnh. Hiện tại, số lượng người dân Tây Nam Bộ bỏ quê, bỏ ruộng vườn lên các thành phố lớn làm thuê đang ngày càng tăng cao. Bỏ ruộng mà đi! Một cán bộ quản lư thuộc Sở lao động thương binh và xă hội tỉnh An Giang, không muốn nêu tên, chia sẻ: “Cái giá lúa nói bèo quá nên người ta bỏ đi xa hết. Một số trong độ tuổi lao động, bỏ đi làm công nhân. Ra ngoài đó chủ yếu là lao động phổ thông. Họ có thể nhận những người không có bằng cấp bởi nhóm lao động tay chân không đ̣i hỏi tay nghề cho mấy. Do vậy mà người ta bỏ quê đi lên đó…” Ông này cho biết thêm là hiện nay, số lượng người trong độ tuổi lao động của tỉnh An Giang lên các thành phố lớn làm việc là không thể thống kê được. Bởi họ đi có tính thời vụ và bộc phát sau vụ lúa Xuân Hè vừa qua. Hơn nữa, các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long trước đây chưa có thông lệ thống kê số người lao động trong tỉnh đi ra các tỉnh khác để làm thuê. Nhưng ông này cũng khẳng định hầu hết những người trong độ tuổi lao động bỏ quê bỏ vườn lên phố chủ yếu làm thuê, làm các công việc đơn giản ở các khu công nghiệp, may mắn lắm th́ làm công nhân với mức lương đôi ba triệu đồng mỗi tháng, không may mắn th́ làm phụ hồ, phu khuân vác và bán vé số, công việc đắp đổi qua ngày. Mặc dù chẳng dư được bao nhiêu để gởi về quê nhưng họ vẫn chấp nhận đi leen thành phố kiếm cơm cho đỡ một miệng ăn trong gia đ́nh. Bên cạnh đó, số lượng các cô gái trong độ tuổi từ 20 đến 28 lên thành phố để làm các công việc lao động phổ thông, trong đó phụ bán quán cà phê, làm việc ở các tiệm hớt tóc thanh nữ, tiệm massage, nhà hàng và quán nhậu ngày càng tăng mạnh. Không thiếu những trường hợp nữ sinh trung học phổ thông bỏ nhà lên phố t́m việc làm và rất dễ bị rơi vào cạm bẫy nơi các thành phố lớn. Một cán bộ tên Huy, làm việc ở một trung tâm cung ứng và giới thiệu việc làm thanh niên tại thành phố Sài G̣n, chia sẻ: “Người ta lên làm hồ xây dựng vậy đó. Nó không tập trung vào khu nào, chủ yếu Vũng Tàu, Long Khánh, B́nh Dương. B́nh Dương th́ đi làm công nhân, B́nh Phước th́ đi hái điều, Vũng Tàu th́ đi làm phụ hồ, phụ quán… Nói chung không ổn định. Số nhiều cô gái lên thành phố để làm tiệm massage. Các cô tuổi từ 20 đến 28 là nhiều nhất…” Ông Huy cho biết thêm là hầu hết những cô gái trẻ từ các tỉnh miền Tây nếu chọn công việc lao động phổ thông th́ đổ về B́nh Dương, Đồng Nai là chủ yếu, bởi ở đây họ dễ kiếm được những công việc lao động tuy nặng nhọc nhưng bù vào đó là không đ̣i hỏi bằng cấp. Ngược lại, những cô lên Sài G̣n, ra Bà Rịa Vũng Tàu, lên B́nh Phước, thậm chí ra các thành phố lớn ở miền Trung như Nha Trang, Qui Nhơn, Đà Nẵng thường theo con đường mát mẻ, nhẹ nhàng nhưng kiếm được nhiều tiền thông qua các cà phê, tiệm hớt tóc, tiệm massage… Đắp đổi qua ngày… Thường th́ phụ nữ miền Tây đi làm nhiều việc và cũng phức tạp hơn so với đàn ông chủ yếu làm việc nặng. Hiếu, một thanh niên Cà Mau lên thành phố Sài G̣n làm phụ hồ, chia sẻ: “Lên đây làm cũng đắp đổi qua ngày, ngày kiếm 200 ngàn đồng. Tiền thuê trọ, tiền ăn uống xăng cộ hết rồi th́ cũng c̣n chừng vài chục ngàn đồng thôi. Ở dưới đó ruộng khô hết, lúa mất mùa, rớt giá, phải bỏ ruộng. Người nào có tiền th́ mua máy bơm về bơm nước cứu lúa, người nào nghèo th́ bỏ ruộng. Bây giờ khó khăn lắm!” Hiếu cho biết thêm là trước khi lên thành phố Sài G̣n làm phụ hồ, anh có chạy xe ôm để kiếm thêm thu nhập nuôi gia đ́nh. Nhưng kinh tế gia đ́nh ngày càng suy sụp, cuối cùng cô vợ bỏ đi, anh nuôi con một ḿnh. Khi đồng ruộng mất mùa, tiền kiếm được hằng ngày từ việc chạy xe ôm không đủ để gia đ́nh anh sinh sống, anh bỏ nghề xe ôm lên Sài G̣n làm phụ hồ. Với mức lương hai trăm ngàn đồng mỗi ngày, sau khi ăn uống, thuê pḥng trọ và chi tiêu các khoản tiền điện, nước, bột giặt, anh chỉ c̣n dư được chưa tới 70 ngàn đồng. Nhưng Hiếu cho rằng đây là số tiền lớn, đủ để anh gởi về quê nuôi gia đ́nh. Sau này, được chủ thầu tin cậy, cho ngủ lại công tŕnh, Hiếu đỡ tốn khoản thuê pḥng trọ và thỉnh thoảng được bồi dưỡng thêm vài trăm ngàn đồng. Với Hiếu, đây là sự may mắn lớn không phải ai cũng có được. Các con sông miền Tây không c̣n nhiều phù sa và tôm cá như trước. RFA Khác với Hiếu, Thành, một nông dân ở An Giang lại chọn cách ra bến phà bán các loại hàng rong để được gần gia đ́nh, anh chia sẻ: “Các con sông bây giờ chẳng c̣n phù sa nữa, tất nhiên là phải bón phân hóa học thôi. Khó khăn lắm, lúa bị đe dọa nghiêm trọng.” Theo Thành, thời gian gần đây lúa mất mùa, trong khi giá gạo rớt thê thảm đă làm cho người nông dân hầu hết các tỉnh miền Tây điêu đứng. Người bỏ nhà đi làm thuê xứ khác ngày càng nhiều. Thậm chí có nhiều nông dân bế tắc phải chọn cách bán thận để kiếm tiền trả nợ. Hơn nữa, anh nh́n thấy mối nguy những cánh đồng chết và hạt gạo đồng bằng sông Cửu Long đang hiện dần ra trước mắt. Bởi với kinh nghiệm của một nông dân nhiều đời bám ruộng, anh hiểu rằng hạt gạo miệt Tây Nam Bộ thơm ngon không chỉ riêng nhờ vào nguồn giống mà c̣n phụ thuộc rất sâu vào thổ nhưỡng, độ màu mỡ của đất. Bây giờ, các con sông trở nên trong xanh và thiếu hẳn phù sa. Điều này sẽ dẫn đến t́nh trạng đất đai thiếu phù sa, ngày càng cằn cỗi. Người nông dân buộc phải bón phân hóa học để cứu lấy năng suất cây lúa. Dung, cô gái người Cần Thơ, lên Sài G̣n làm thuê, hiện nay cô đang phụ bán quán ăn cho một gia đ́nh ở quận Thủ Đức, Sài G̣n, chia sẻ: “Ḿnh không có tŕnh độ, không có vốn nên mọi chuyện hết sức khó khăn, lên đây đi làm vậy thôi chứ cũng không hi vọng ǵ bởi mọi thứ đều ế ẩm, khách cũng không có, tiền cũng không có, nhiều người bỏ phụ việc để làm chuyện khác… Rất khổ!” Và một khi nông dân miệt Tây Nam Bộ phải phụ thuộc vào phân bón hóa học, th́ điều này cũng đồng nghĩa với sự chết đi vĩnh viễn của vựa lúa đồng bằng Sông Cửu Long một thuở. Và tương lai của người nông dân nơi đây ngày càng thu hẹp lại. Thật là khó h́nh dung viễn cảnh của khu vực đồng bằng Sông Cửu Long khi vựa lúa nơi này trở thành chuyện quá khứ! Nhóm phóng viên tường tŕnh từ VN 2016-07-18 RFA Reply With Quote Reply With Quote . -------------------------------------------------------------------------------- |
Quyển lịch thông minh
Hồ Ngọc Đức Quyển lịch thông minh này là luận án tiến sĩ của tác giả - Hồ Ngọc Đức, cư ngụ tại Đức: http://www.informatik.uni-leipzig.de/~duc/amlich/ Quyển Lịch thông minh này có thể dùng hoài suốt đời (Lifetime calendar). Lịch được soạn trên file excel, chỉ cần mở file excel kèm theo ra, sẽ thấy ngay lịch ngày tháng năm hiện tại. Nếu muốn coi lịch các năm khác, chỉ cần đánh vào góc trên bên trái 4 con số của năm đó, thay cho năm 2011 (thí dụ 2010 hoặc 2012), rồi bấm enter là có ngay lịch của năm ḿnh chọn. Nên save quyển lịch này vào PC hoặc laptop để tiện dùng ḥai. Nếu muốn xem Âm lịch đối chiếu với Dương lịch, xin click vào link này, cũng của tác giả Hồ Ngọc Đức: http://www.informatik.uni-leipzig.de/~duc/amlich/ |
Fan Việt sao Trung, nỗi buồn dân tộc
Nữ diễn viên Triệu Vi (áo vàng) được người hâm mộ Mỹ gốc Hoa chụp ảnh khi Cô đến California, Hoa Kỳ hồi 3/6/2015. http://www.rfa.org/vietnamese/progra...vhnt071616.mp3 Ngay sau khi Ṭa Trọng tài thường trực ra phán quyết về vụ kiện của Philippines một làn sóng phản đối rộng lớn của người dân Trung Quốc xuất hiện trên hai trang mạng Weibo và Instagram, bày tỏ phản ứng trước phán quyết mà họ cho là vô giá trị là bất công đối với chủ quyền của Trung Quốc. Phản ứng này là dễ hiểu v́ truyền thống của những người dân sống trong chế độ Cộng sản luôn được định hướng theo chủ trương của nhà nước. Trong vụ này c̣n cho thấy chính quyền Bắc Kinh tỏ ra rất bài bản trong việc hướng dẫn dư luận theo phương thức bầy đàn và nhất là khích động tinh thần dân tộc của người dân Trung Quốc vốn rất nhạy cảm tới những vấn đề mang h́nh ảnh của những lần bị xâm lăng từ Nguyên Mông cho tới Nhật Bản trong lịch sử cận đại. Có một điều lạ hơn b́nh thường, không chỉ người dân phản ứng với phán quyết của PCA mà các ngôi sao trong công nghệ giải trí của Trung Quốc cũng đồng loạt lên tiếng chống đối. Họ mang các h́nh ảnh loan tải trên trang mạng Instagram và Weibo với những ḍng status lôi kéo người hâm mộ. Ít nhất một trăm khuôn mặt tên tuổi như Triệu Vi, Phạm Băng Băng, Chân Tử Đan, Đồng Đại Vỹ, Kiều Nhậm Lương, Lưu Hạo Nhiên, Huỳnh Hiểu Minh, Lục Tiểu Linh Đồng, Vương Khải, Triệu Lệ Dĩnh hay Vương Tổ Lam, Mă Thiên Vũ… Tôn sùng thần tượng gần như cuồng tín Lạ hơn nữa lại là phản ứng của người Việt, nơi đất nước vừa thoát ṿng kềm tỏa của chiếc lưỡi ḅ trên biển Đông, nỗi vui xem ra không được nhân rộng như tại Philippines. Cùng với những tiếng vỗ tay rất khiêm nhượng người dân Việt theo dơi các vấn đề chính trị có liên quan tới vận mệnh của đất nước với con số rất nhỏ bé so với phần c̣n lại của một cộng đồng vốn xem nhẹ đến hời hợt các vấn đề chính trị. Không xem là niềm vui nhưng không ít người lại chia sẻ sự bực tức của các ngôi sao Trung Quốc. Một trong những status gây sóng gió trong câu chuyện này là của BTV Lê Thanh Huyền một hot girl của chương tŕnh thể thao 24/7 trên kênh truyền h́nh VTV. Lê Thanh Huyền viết: “Ḿnh thích Triệu Vi Triệu Vi vừa ủng hộ đường lưỡi ḅ là của Trung Quốc Nhưng ḿnh vẫn thích Triệu Vi Ḿnh thích Triệu Vi v́ nhan sắc của chị ấy, v́ tài năng của chị ấy, cuộc sống gia đ́nh của chị ấy… Và chả có lư do ǵ để ḿnh phải (chê) anh chị ấy chỉ v́ một quan điểm chính trị cả (đúng hay sai chưa bàn tới nhé). Thanh niên bây giờ sao cứ thấy nhiều người lười lắm, ham chơi, học hành kém cỏi, kiến thức hạn hẹp, toàn sa đà vào dăm cái thứ ba lăng nhăng vô bổ, mỗi chửi đồng là giỏi.” Mỗi người có một suy nghĩ về thái độ của cô gái trẻ tuổi đang làm việc cho một kênh truyền thông lớn nhất nước này, nhưng khó mà đồng cảm hoàn toàn với cách tôn sùng thần tượng Trung Quốc đến độ gần như cuồng tín nếu không muốn nói là u mê của cô. Triệu Vi là người đă công khai ủng hộ đường lưỡi ḅ, một vành đai nhốt đất nước Việt Nam vào chiếc rọ vừa bị Ṭa PCA cắt bỏ. Tuy nhiên không phải nghệ sĩ nào cũng như cô xướng ngôn viên Lê Thanh Huyền, lên tiếng ngay khi có sự xuất hiện lác đác các fan người Việt cổ vũ cho các sao Trung Quốc, Nghệ sĩ ưu tú Thành Lộc đă viết một status bày tỏ quan điềm của anh về vấn đề này, vấn đề mà anh cho rằng bất cứ người Việt Nam nào cũng phải thực hiện mà người nghệ sĩ hơn ai hết phải là giới tiên phong, anh viết: “Một danh sách dài ngoằn các tài tử minh tinh điện ảnh và nghệ sĩ của Trung Hoa lục địa mà "thần dân" xứ Việt chết mê chết mệt đă lên tiếng ủng hộ cái gọi là đường lưỡi ḅ láo xược trên biển Đông của nhà cầm quyền Trung Quốc, họ phản đối phán quyết của toà án quốc tế, bất chấp luật pháp và đi ngược lại với lương tri thế giới. Những Phạm Băng Băng, Triệu Vy, Huỳnh Hiểu Minh, Lục Tiểu Linh Đồng...v.v... vốn đă xem chúng ta là thần dân của họ, tài nguyên nước ta là tài sản của quốc gia họ từ bao đời nay rồi! Vậy có đúng là nghệ thuật kinh tế đi trước để lót đường cho chính trị và xâm lược đi sau không? Các văn nghệ sĩ, các fans hâm mộ những soái ca, tỉ tỉ , những thứ ngôn t́nh hay nam thần ngọc nữ ǵ đó... hăy tỉnh táo và sáng suốt mà lo bảo vệ những giá trị văn hoá Việt c̣n sót lại trong mong manh và chỉ có chúng ta mới là những người phải thể hiện ḷng tự tôn dân tộc ḿnh. Dĩ nhiên dân tộc Hoa cũng là 1 trong 50 dân tộc h́nh thành bản sắc văn hoá Việt , tôi không kêu gọi kỳ thị mà tôi kêu gọi sự thức tỉnh! Nghệ sĩ Việt trước hết phải là công dân Việt!” Những cung bậc của nghệ sĩ Thành Lộc khi giao lưu với khán giả trong buổi giới thiệu cuốn tự truyện Tâm Thành và Lộc Đời. Courtesy FB Thành Lộc. Nói với chúng tôi về vấn đề này nghệ sĩ Thành Lộc chia sẻ: “Tôi có suy nghĩ theo hai chiều hướng khác nhau một chút, tại v́ bao giờ cũng vậy ḿnh suy nghĩ thế này th́ cũng nên suy nghĩ theo một hướng khác. Tôi nghĩ các nghệ sĩ Trung Quốc có khi họ chẳng muốn nói như vậy nhưng có khi họ phải chịu áp lực nào đó buộc họ phải lên tiếng. Người nghệ sĩ là người của đám đông, họ có khả năng kích động được người hâm mộ suy nghĩ giống như họ và đôi khi họ bị buộc làm điều đó từ sự bắt buộc nào đó. Nghệ sĩ là những người có sự nhạy cảm, hiểu biết nên đôi khi họ cũng hiểu ra vấn đề v́ vậy ḿnh nên t́m hiểu thêm để có sự bao dung cho nhau. Tuy nhiên cũng có nhiều nghệ sĩ ở Trung Quốc các suy nghĩ của họ lại phù hợp với nhà cầm quyền Bắc Kinh, điều đó cũng không thể loại trừ. Phản ứng của tôi bởi v́ ngay từ đầu tôi cảm thấy băn khoăn một chút về đại đa số giới trẻ cũng như khán giả trẻ tại Việt Nam họ có sự cuồng tín các nghệ sĩ Trung Quốc, Trung Hoa lục địa. Tôi chỉ muốn lên tiếng cảnh giác mọi người là đôi khi bản thân sự hấp dẫn của nghệ thuật mang tính ru ngủ làm cho người ta quên đi ư thức của một công dân trong một quốc gia đang bị một quốc gia khác xâm lược. Quan điểm của người nghệ sĩ mà người ta thừa nhận đường lưỡi ḅ là của họ th́ ḿnh phải xem lại sự ngưỡng mộ của ḿnh đôi khi đến cuống tín có đúng đắn hay không? Dĩ nhiên với tư cách của một nghệ sĩ Việt Nam tôi nghĩ những người nghệ sĩ Việt Nam ḿnh phải ư thức một điều chúng ta là những công dân Việt Nam, chúng ta phải bảo vệ nguồn lợi của quốc gia, của lănh thổ ḿnh. Người nghệ sĩ Việt Nam phải biết lên tiếng bảo vệ quyền làm chủ lănh thổ, hải đảo của ḿnh chứ không đơn thuần chỉ biết sự việc mà thôi.” Một nghệ sĩ khác, danh hài Vượng Râu, người có những quan tâm về chính trị sâu sắc chia sẻ với chúng tôi về cái nh́n của anh về những ư kiến mà ngôi sao Trung Quốc bày tỏ trên mạng. Với anh chỉ là một sự thất vọng, thất vọng cho chính họ và ngay cả cho fan Việt Nam mà họ có: Nghệ sĩ Nguyễn Công Vượng với nghệ danh Vượng Râu. “Trước tiên phải nói rơ đấy là những ngôi sao. Một là họ cố t́nh không hiểu về vị trí địa lư cũng như lịch sử Trung Quốc hai nữa là họ phớt lờ những điều mà ṭa phán quyết vừa rồi vị trí của Trung Quốc không bao giờ có con đường lưỡi bỏ ở Biển Đông mà họ đă vẽ ra như thế. Điều mà những ngôi sao đó không hiểu do nhận thức kém hay cố t́nh mà họ dùng sự ảnh hưởng của ḿnh để xuyên tạc sự thật mà cả thế giới đều không công nhận, đặc biệt đấy là chủ quyền của Việt Nam. Những ngôi sao đó vô h́nh trung đă làm mất ḷng tin và ḷng hâm mộ. Bản thân của Vượng Râu cũng hâm mộ đối với những nghệ sĩ, những ngôi sao đó nhưng công lư giữa cái trắng và cái đen mà bị những ngôi sao có tầm ảnh hưởng quốc tế như những ngôi sao của Trung Quốc thay trắng đổi đen th́ đấy là một sự thất vọng. Đấy là một sự nhận thức. Nhận thức ở đây giữa việc đúng hay sai chứ không phải là sự yêu nước. Vượng Râu cảm thấy thất vọng tràn trề mà không chỉ riêng Vượng Râu nhưng rất nhiều người ở Việt Nam, rất nhiều khán giả từng hâm mộ nhưng chắc chắn sau lần này họ sẽ tẩy chay, không những tẩy chay những ngôi sao đó mà tẩy chay luôn cả Trung Quốc v́ đă đến nước này rồi th́ không c̣n ǵ để chúng ta nói thêm về bằng chứng lịch sử nữa.” Nghệ sĩ Việt Nam cần phải có bản lĩnh Bên cạnh hai nghệ sĩ tên tuổi công khai chống lại những chiêu tṛ của ngôi sao Trung Quốc là những nghệ sĩ khác cùng đồng t́nh với họ. Ca sĩ Hoàng Thùy Linh ngay lập tức tỏ thái độ của cô trên trang Facebook và MC Phan Anh cũng bày tỏ chính kiến của ḿnh về đường lưỡi ḅ một cách mạnh mẽ. Có người cho rằng ư kiến của Lê Thanh Huyền là ư kiến cá nhân mặc dù cô đang làm việc cho VTV nhưng người ta cũng không khỏi liên tưởng tới việc MC Phan Anh từng bị VTV đấu tố khi anh bày tỏ quan điểm về cá chết do Formosa gây ra. Câu chuyện của hai người nổi tiếng với mức độ tương phản khác nhau đă bày ra những tư cách phát ngôn trái chiều đề từ đó những người vốn thờ ơ với vận mệnh đất nước có cái nh́n so sánh khách quan và chọn lấy quyết định đúng đắn cho ḿnh. Nếu chính phủ Trung Quốc tỏ ra quá giỏi về việc huấn luyện người dân của họ tinh thần phản kháng dù mù quáng nhưng rất thành công trong công tác định hướng th́ ngược lại Việt Nam vẫn tỏ ra uể oải trước việc truyền thông minh bạch về các vấn đề có liên quan tới Trung Quốc. Hệ lụy trước mắt cho thấy người trẻ công khai ủng hộ sao Trung bất kể lịch sử và tự hào Việt Nam trong công cuộc ǵn giữ bờ cơi đang là vết dao cắt sâu vào lịch sử dân tộc. Nghệ sĩ Vượng Râu chia sẻ lo lắng của anh: “Qua việc này th́ Vượng Râu mong muốn rằng những nghệ sĩ Việt Nam chúng ta cần phải có bản lĩnh và chúng ta cần biết thêm về chính trị xă hội. Phải quan tâm lư do rất đơn giản là chính những lúc như thế này chúng ta cần thể hiện. Thể hiện ở đây không phải theo xu thế đám đông, không phải theo xu thế câu like mà thể hiện ở đây đó là chính kiến của bản thân ḿnh cho vận mệnh đất nước và dân tộc. Không chỉ riêng việc đường lưỡi ḅ trong đó có hai quần đảo của chúng ta là Hoàng Sa và Trường Sa. Ngoài những việc đó văn nghệ sĩ phải có tiếng nói trong những sự việc đang xảy ra tại đất nước ḿnh. Vượng Râu chỉ mong muốn chúng ta có tên tuổi th́ càng phải tri ân khán giả không phải bằng live show, không phải bằng sự biểu diễn v́ mọi người đều đă được xem rồi mà hăy bằng cái tâm của ḿnh đó là những việc quan trọng khi lên tiếng nói cho lẽ phải và sự thực. Chưa bao giờ nghệ sĩ Việt Nam, đất nước của chúng ta có những quần đảo bị tranh chấp mà không một nghệ sĩ nào, hay rất ít nghệ sĩ lên tiếng. Bây giờ mới lên tiếng có phải là chúng ta quá chậm so với Trung Quốc. Trong khi họ cố t́nh vu oan và nhận nhăng là của họ. Trong khi đó những người có tên tuổi trong đất nước ḿnh không nói lên tiếng nói nào. Như thế có phải chúng ta đă đi chậm một bước không? Chậm c̣n hơn không nhưng mong rằng sau sự việc này các nghệ sĩ Việt Nam cần phải tỉnh táo, nhạy cảm. Cần lên tiếng đúng lúc, đúng chỗ không phải quá nặng nề đề không quá bận tâm về chính trị nhưng cần phải lên tiếng đúng lúc đúng chỗ để cùng chung tay đưa đất nước của chúng ta phát triển.” Câu chuyện sao Trung Quốc và fan hâm mộ Việt Nam dù có gây nhức nhối thêm nữa cho người có ưu tư tới nền văn hóa, sư an nguy của quốc gia cũng chưa đủ nói lên một sự thật phía sau nó, đó là sau bao năm nhồi nhét có chọn lọc những thứ văn nghệ ru ngủ và dễ dăi của Trung Quốc, nhà nước Việt Nam nay vẫn chưa tỉnh ngộ ra để thấy rằng giới trẻ mà họ muốn không để ư tới thời cuộc chính là bộ phận lớn nhất sẽ quay lại với quốc gia khi đất nước có biến. Không ai tin rằng đây là ước muốn của Đảng Cộng sản Việt Nam mặc dù ông Tổng Bí Thư chính là người công khai bày tỏ sự hâm mộ của ḿnh đối với ngôi sao đóng vai Tôn Ngộ Không của Trung Quốc, Lục Tiểu Linh Đồng, người vừa lên tiếng chống đối việc chiếc lưỡi ḅ Trung Quốc bị phương Tây cắt bỏ. Mặc Lâm, biên tập viên RFA 2016-07-16 RFA Reply With Quote Reply With Quote . -------------------------------------------------------------------------------- |
Việt Nam vẫn là nước không có tự do Internet
H́nh minh họa. Những người biểu t́nh đ̣i tự do biểu đạt ở Trung Quốc tại một hội chợ Công nghệ thông tin tại Hanover, Đức, hôm 16/3/2015 Việt Nam tiếp tục là quốc gia bị đánh giá không có tự do trên không gian mạng Internet. Tổ chức Freedom House vào ngày 1 tháng 11 công bố phúc tŕnh năm 2018 trong lĩnh vực này với đánh giá như vừa nêu về Việt Nam và xếp hạng Hà Nội ở vị trí 76 trên 100 nước. Xếp hạng này không thay đổi so với năm ngoái. Phúc tŕnh năm nay của Freedom House có tên ‘T́nh trạng gia tăng của Chủ nghĩa Toàn Trị Kỹ thuật Số”. Và theo đánh giá th́ mạng Internet trên toàn thế giới đang trở nên kém tự do hơn, và do tác động đó bản thân dân chủ bị suy kém đi. Theo đánh giá được đưa ra trong phúc tŕnh th́ t́nh trạng thông tin bị bóp méo và tuyên truyền trên mạng làm nhiễm độc không gian công cộng. Hoạt động thu thập dữ liệu cá nhân không được kiềm chế phá vỡ những khái niệm truyền thống về sự riêng tư. Có một tập thể những quốc gia chuyển sang chế độ toàn trị kỹ thuật số qua việc đi theo mô h́nh Trung Quốc với những hệ thống giám sát tự động và kiểm duyệt rộng răi. Khuynh hướng đó khiến cho quyền tự do Internet toàn cầu suy giảm liên tục đến năm thứ 8 tính sang năm nay. Theo Freedom House th́ nhiều sự kiện trong năm 2018 khẳng định rằng mạng Internet có thể được sử dụng để phá vỡ các nền dân chủ, hoàn toàn như cách thức nó có thể được dùng để gây bất ổn cho các chế độ độc tài. Nhận định đưa ra trong phúc tŕnh Tự Do Internet của Freedom House năm 2018 nêu rơ Trung Quốc lại một lần nữa là quốc gia tệ nhất vi phạm quyền tự do Internet trong năm 2018. Việt Nam bị cho cũng nằm trong tập thể các nước theo h́nh mẫu Trung Quốc về khống chế không gian mạng Internet. Hà Nội thông qua Luật An Ninh Mạng vào ngày 12 tháng 6 vừa qua và luật này sẽ có hiệu lực từ ngày 1 tháng giêng sang năm. RFA 2-11-2018 Reply With Quote Reply With Quote |
Việt Nam tiếp tục gia tăng kiểm soát mạng viện lẽ chống « tin giả »
Một người dùng iPad trong quán cà phê tại Hà Nội, Việt Nam, ngày 18/05/2018 REUTERS/Kham/File Photo Vào hôm qua, 31/10/2018, chính quyền Việt Nam cho biết đă thiết lập một đơn vị giám sát mạng internet, có khả năng « quét », tức là rà soát, đến 100 triệu tin tức mỗi ngày, để t́m ra các « thông tin sai lệch ». Theo hăng tin Pháp AFP , đây là một động thái mới của Nhà nước Việt Nam trong việc tung ra những công cụ nhằm siết chặt hơn nữa quyền kiểm soát thông tin, hạn chế quyền tự do internet. Trích lời bộ trưởng Bộ Thông Tin và Truyền Thông Việt Nam Nguyễn Mạnh Hùng được đăng trên trang web chính phủ, hăng tin Pháp ghi nhận là phương tiện mới nhất là một loại phần mềm được cho là có thể đọc mỗi ngày 100 triệu thông tin trực tuyến, « để phân tích, đánh giá và phân loại ». Theo lời ông Hùng, việc rà soát lượng thông tin khổng lồ này là một điều cần thiết để có thể « trừng phạt một cách hợp pháp » những người loan truyền tin giả trên các mạng xă hội. Bộ trưởng Thông Tin Việt Nam tuy nhiên không cho biết chi tiết về cách thức vận hành của bộ phận « chống tin giả » gọi là « trung tâm quốc gia về giám sát an toàn thông tin trên không gian mạng » - và nhất là nhờ đâu mà bộ phận đó có thể ra soát được một khối lượng thông tin khổng lồ cả « trăm triệu thông tin » như vậy. Trong thời gian gần đây, Nhà nước độc đảng tại Việt Nam đă lần lượt triển khai một loạt biện pháp nhằm tăng cường kiểm soát thông tin trên mạng, một động thái bị giới chỉ trích cho là nhằm trấn áp giới bất đồng chính kiến, đang sử dụng Facebook và YouTube làm công cụ hoạt động. Trong chiều hướng đó, Quốc Hội Việt Nam đă thông qua một luật an ninh mạng ngặt nghèo vào tháng Sáu vừa qua, yêu cầu các nhà cung cấp dịch vụ Internet phải lưu trữ dữ liệu về người dùng Việt Nam ngay tại Việt Nam, và phải xóa các « nội dung độc hại » nếu được yêu cầu. Các tập đoàn internet như Facebook và Google cũng sẽ phải bàn giao dữ liệu người dùng nếu được chính quyền yêu cầu. « Trung tâm quốc gia về giám sát an toàn thông tin trên không gian mạng » là một công cụ được loan báo ít lâu sau khi chính quyền tiết lộ là đă thành lập một lực lượng đặc nhiệm Internet có đến 10.000 người, chuyên trách việc theo dơi các bài đăng trên mạng. Theo AFP, một số nhà bất đồng chính kiến tại Việt Nam đă cho biết là các thành phần gọi là dư luận viên đó đă ồ ạt tung b́nh luận ủng hộ chính phủ trên các trang Facebook của họ. Nhận xét chung của các nhà quan sát là trong lănh vực kiểm duyệt Internet, Việt Nam đă rập khuôn theo mô h́nh chuyên chế của Trung Quốc, và Luật An Ninh Mạng của Việt Nam đă bắt chước luật của Trung Quốc. Báo cáo thường niên công bố vào hôm qua, 31/10 của tổ chức bảo vệ dân chủ Freedom House, do chính quyền Mỹ tài trợ, đă nêu bật vai tṛ « đầu têu » của Bắc Kinh trong việc đề ra những luật lệ ngặt nghèo về Internet, luật lệ mà Trung Quốc đă « xuất khẩu » qua hơn một chục nước. Trung Quốc c̣n xuất khẩu công nghệ kiểm duyệt thông tin, và nhất là cố vấn cho các « khách hàng ». Báo cáo của Freedom House đă dựa trên thông tin từ báo chí và chính phủ Trung Quốc để tiết lộ rằng Việt Nam cùng với Uganda, Tanzania, hai quốc gia châu Phi, là nơi mà các biện pháp về an ninh mạng đều được đưa ra sau những cuộc thảo luận với các quan chức Trung Quốc. RFI 2-11-2018 Reply With Quote Reply With Quote . -------------------------------------------------------------------------------- |
30 Tháng Tư: Chương tŕnh định cư người tị nạn lớn nhất trong lịch sử Canada
Tranh màu nước về người tị nạn Việt Nam được trưng bày tại cuộc triễn lăm của Tiffany Chung tại Viện Bảo tàng Nghệ thuật Smithsonium ở Washington D.C. 30 Tháng Tư: Chương tŕnh định cư người tị nạn lớn nhất trong lịch sử Canada Phỏng vấn đồng tác giả cuốn “Running on Empty” 30/4/1975, Saigon sụp đổ, miền Nam Việt Nam bị xóa sổ trên bản đồ thế giới và đất nước h́nh cong như chữ S thống nhất dưới cùng một lá cờ. Tuy nhiên những chính sách của “bên thắng cuộc” sau ngày 30 tháng Tư, như cải tạo, đi kinh tế mới, đánh tư sản, đổi tiền…vv…, đă khiến một bộ phận đông đảo dân miền Nam – thành phần ‘ngụy’, bị gạt ra ngoài lề xă hội. Bất chấp hiểm nguy, họ liều ḿnh bỏ nước ra đi trên những chiếc thuyền mong manh, gây ra một cuộc khủng hoảng tị nạn mà những thảm cảnh đă đánh động lương tâm của thế giới. Để giải quyết cuộc khủng hoảng tị nạn, các nước Tây phương - trong đó có Canada, đă mở rộng ṿng tay đón nhận người tị nạn Việt Nam. Đặc điểm của chương tŕnh tiếp nhận người tị nạn của Canada là sự tham gia của những người dân thường trong chương tŕnh “tư nhân bảo trợ cho người tị nạn”. Chương tŕnh định cư có một không hai này là đề tài cuốn sách “Running on Empty”, do 4 tác giả viết và được giới thiệu lại mới đây tại một buổi sinh hoạt của cộng đồng người Việt ở Canada. Hoài Hương phỏng vấn tác giả chính của cuốn sách, ông Michael J. Molloy, Chủ tịch Hội Nghiên cứu Lịch sử Di dân Canada, từng là người điều hợp chương tŕnh cứu vớt thuyền nhân Đông Dương, và Giáo sư/Dịch giả Trần Lương Ngọc, cựu công chức cấp cao của chính quyền tỉnh bang Ontario, từng là Chuyên viên Phát Triển Kinh Tế, công tác xă hội và phát triển cộng đồng, có trách nhiệm tổ chức và tiếp nhận người mới định cư. Cuộc di cư lớn nhất trong lịch sử Việt Nam và có lẽ của thế giới, diễn ra sau biến cố 30/4/1975, khi dân chúng miền Nam Việt Nam lũ lượt ‘bỏ nước ra đi t́m tự do’, trong một cuộc “biểu quyết bằng chân”, gây ra làn sóng tị nạn ồ ạt tràn sang các nước láng giềng Đông Nam Á. Hưởng ứng lời kêu gọi của Liên Hiệp Quốc và các cơ quan hỗ trợ người tị nạn, Canada đă phát động một chương tŕnh tiếp nhận người tị nạn lớn nhất trong lịch sử nước này, góp phần biến đổi Canada thành một xă hội đa văn hóa, cởi mở. Người điều hợp chương tŕnh này vào thời kỳ cao điểm của nó –từ 1979 tới 1980, là ông Michael J. Molloy, Chủ tịch Hội Nghiên cứu Lịch sử Di dân Canada, nguyên Đại sứ Canada tại Jordan. Trước cuộc khủng hoảng tị nạn, các tổ chức xă hội công dân Canada đă hành động. Đô trưởng Ottawa Marion Dewar thiết lập ‘Dự án 4000’, tuyên bố thủ đô Ottawa sẽ nhận 4000 người tị nạn. Một nhóm khác thành lập ‘Operation Lifeline’, khuyến khích công dân đứng ra bảo trợ người tị nạn. Lời kêu gọi đó đă được hưởng ứng nồng nhiệt, quá sự mong đợi. Tháng 7 cùng năm, chính phủ Canada quyết định nâng số người tị nạn được nhận định cư ở Canada lên tới 50.000 người. Phân nửa do tư nhân bảo trợ, và phần c̣n lại do chính phủ bảo trợ, đây là kết quả của chiến dịch vận động và những buổi họp về thảm trạng thuyền nhân của Bộ trưởng Ngoại giao Flora McDonald và Bộ trưởng Di Trú Ron Aikey, dưới quyền thủ tướng Joe Clark lúc bấy giờ. Ông Michael Molloy nói: “Lúc đó không ai biết phản ứng của công chúng sẽ ra sao, nhưng ngay trước khi chương tŕnh khởi sự, đă có 1.300 người được bảo trợ. Tới tháng 8, 10.000 người được nhận bảo trợ, rồi tới tháng 10, th́ số người được bảo trợ vượt quá con số 21.000 người mà chính phủ yêu cầu. Có thể nói sự hưởng ứng của công chúng vượt xa sự mong đợi của tất cả mọi người. Rốt cuộc, trên 7000 nhóm tư nhân nhận bảo trợ hơn 40.000 người tị nạn.” Ông Molloy kể lại rằng chương tŕnh tiếp nhận người tị nạn được nhân rộng nhanh chóng để đáp ứng nhu cầu cấp bách lúc bấy giờ: “Tới cuối năm 1975, chúng tôi có 7000 người Việt tị nạn, và trong 3 năm tiếp theo, chúng tôi nhận thêm 2000 người. Thế rồi vào tháng 7/1979, trước cuộc khủng hoảng tị nạn ngày càng cấp bách, chính phủ Canada nhận thức rằng họ cần đóng góp nhiều hơn nên ra chỉ tiêu nhận 50.000 người, đây là chương tŕnh tiếp nhận tị nạn lớn nhất mà Canada từng thực hiện trong lịch sử.” Ông Molloy nhắc lại giai đoạn lịch sử này: “Chỉ trong tháng 6 năm 1979, 60.000 người tị nạn, đa số là thuyền nhân, tới bến bờ các nước Đông Nam Á. Chúng ta biết là 1/3 những người ra đi đă không đến nơi v́ lư do này hay lư do khác, lúc đó vấn đề này gây rất nhiều quan tâm.” Nh́n lại, ông nói sự hội tụ của nhiều yếu tố thuận lợi cùng lúc đă dẫn đến quyết định của Canada và nhiều nước Tây phương, mở cửa tiếp nhận người tị nạn đến từ Việt Nam và các nước lân cận. Hơn 4 thập niên sau, ông Molloy và các tác giả khác cho ra đời cuốn Running on Empty. Ngoài ông, là tác giả chính, c̣n có 3 tác giả khác đều là cựu nhân viên ngoại giao /di trú: Peter Duschinsky, Kurt Jensen, và ông Robert Shalka, người từng được phái sang Thái Lan để thiết lập một chương tŕnh cho người tị nạn từ Thái Lan và Lào. Ông Molloy cho biết lư do: “Chúng tôi muốn viết về chuyện này 40 năm sau bởi v́ chúng tôi muốn nêu bật những thách thức trong việc tới các trại tị nạn trên khắp Đông Nam Á –có tới 70 trại rải rác tại 9 nước khác nhau– nhiều nơi chỉ được tiếp cận bằng thuyền hoặc bằng trực thăng, để t́m rồi đưa từ 50.000 tới 60.000 sang Canada định cư.” Xuất bản năm 2017, Running on Empty lại ‘ra mắt’ cộng đồng người Việt ở Canada mới đây. Được mời phát biểu trong buổi giới thiệu sách có Giáo sư/Dịch giả Trần Lương Ngọc, từng là công chức cấp cao của chính quyền tỉnh bang Ontario, và là Chuyên viên Phát Triển Kinh Tế, Công tác xă hội và Phát triển cộng đồng, có trách nhiệm tổ chức và tiếp nhận người mới định cư. V́ sao một đất nước tương đối ít dân như Canada lại thực hiện một chương tŕnh nhận tị nạn quy mô đến dường đó? Giáo sư Trần Lương Ngọc nói: “Tôi nghĩ quan trọng nhất là bởi v́ biến cố 30 Tháng Tư năm 1975 và những h́nh ảnh của các cuộc di tản nó gây ấn tượng rất mạnh, người dân Canada vốn có tinh thần nhân đạo và cảm thông cao cho nên họ đă có những phản ứng rất là mạnh trước t́nh trạng bi đát của những người tị nạn.” Ông Molloy nói về thách thức lớn nhất mà những người thực hiện chương tŕnh tiếp cư đầy cao vọng đó phải đối mặt: “Chính phủ cho chúng tôi 18 tháng để hoàn tất nhiệm vụ. Điều đầu tiên là phải t́m đủ người để đưa tới hiện trường. Kế tiếp là thiết kế một hệ thống kết nối người bảo trợ với người tị nạn, ngay khi người tị nạn tới Edmonton hay là Montreal, là nơi chúng tôi đặt các trung tâm tiếp nhận. Điều này phức tạp hơn chúng ta tưởng, nên nhớ lúc đó là năm 1979, chưa có máy tính, chưa có laptop hay điện thoại thông minh, tất cả đều phải được hoàn tất bằng bút và giấy… Thiết lập hệ thống bảo trợ là cả một thách thức lớn, mà chúng tôi lại phải làm một cách cấp kỳ.” Cuối cùng, Canada thuê bao 181 chuyến bay, đa số là Boeing 747 để chuyên chở người tị nạn. Ông Molloy cho biết thêm: “Rốt cuộc, chúng tôi chi ra 160 triệu đôla – vượt xa kinh phí của bất cứ chương tŕnh giúp người tị nạn nào khác trong lịch sử, nhưng nhờ được các nhóm bảo trợ, rốt cuộc với số tiền 160 triệu, trên thực tế chúng tôi có lẽ đă cung cấp các dịch vụ trị giá tổng cộng lên tới nửa tỉ đôla.” Nhận định về sự thành công của chương tŕnh tiếp nhận di dân của Canada, Giáo sư Trần Lương Ngọc cho rằng đó là nhờ sáng kiến khuyến khích sự tham gia của các đoàn thể, và người dân thường Canada. Giáo sư Trần Lương Ngọc nói: “Cái chương tŕnh gọi là bảo trợ tị nạn qua các đoàn thể tư nhân là một sáng kiến rất là độc đáo trong chương tŕnh định cư và nhập cư của Canada. Qua chương tŕnh này, các gia đ́nh và đoàn thể họp nhau lại, rồi họ bảo lănh cho một người hay môt gia đ́nh tị nạn sang sinh sống ở Canada ít ra là 1 năm, để họ có thời gian định cư, kiếm việc làm và hội nhập vào xă hội. Nhờ sáng kiến đó, cho nên nỗ lực tiếp nhận người tị nạn trở thành nỗ lực của cả một xă hội chứ không phải là của một cơ quan chính quyền. Đó là điểm son rất là độc đáo của chương tŕnh nhập cư này.” Thành tích đó đă được Liên Hiệp Quốc vinh danh khi trao Huân chương Nansen cho nhân dân Canada, lần đầu tiên huân chương cao quư này được trao cho nhân dân của cả một nước, thay v́ cho một cá nhân hay đoàn thể. Ông Trần Lương Ngọc giải thích: “Huân chương Nansen Medal dành cho các tổ chức và cá nhân có công lớn trong các chương tŕnh tiếp nhận tị nạn và định cư. Thế nhưng mà đặc biệt là sau sự thành công của chương tŕnh bảo vệ tị nạn qua các đoàn thể tư nhân, th́ Liên Hiệp Quốc đă tặng huân chương đó cho nhân dân Canada nói chung. Đó là vinh dự duy nhất từ trước đến nay mà cho tới ngày nay chưa bao giờ giải thưởng đó được trao cho cả một dân tộc.” Như tác giả Molloy, Giáo sư Trần Lương Ngọc cho rằng những “anh hùng” thực thụ trong chương tŕnh tiếp nhận tị nạn của Canada cách đây 4 thập niên là vài chục nhân viên di trú của nước này đă hoàn thành nhiệm vụ trong các điều kiện vô cùng khó khăn tại 70 trại tị nạn ở nhiều vùng hẻo lánh rải rác khắp Đông Nam Á: “Họ làm việc rất là tận tâm và sinh hoạt trong các điều kiện rất là khó khăn, so với tiêu chuẩn của Canada. Hàng chục người đă trục tiếp đến và sống trong các trại tị nạn trong thời gian rất dài, nhiều khi phải ăn ḿ khô và ngủ tại chỗ làm việc, trong các điều kiện không khác với hoàn cảnh của người tị nạn.” Phần Hai của cuốn sách ghi lại những kỷ niệm sống động về cuộc sống trong các trại tị nạn từ góc nh́n của các viên chức trực tiếp làm việc trong các trại tỵ nạn và tiếp cư. Giáo sư Ngọc nói “Độc giả, đặc biệt là những người tị nạn, sẽ t́m lại được những kỷ niệm đầy cảm xúc về hành tŕnh gian nan của họ để t́m tự do và lập lại cuộc sống” tại quê hương thứ hai. Cuốn“Running on Empty: Canada and the Indochinese Refugees, 1975–1980”, 582 trang, là do Nhà xuất bản Đại học McGill-Queen, phát hành năm 2017. Các tác giả là Michael J. Molloy, Peter Duschinsky, Kurt F. Jensen và Robert Shalka. Sách có thể được mua trên Amazon.com. VOA 30-4-2019https://www.amazon.ca/Running-Empty-.../dp/0773548807 |
Thực Phẩm Sản Xuất Bằng Cấy Ghép Gen
 “Bà nó ơi, đi chợ nhớ mua cho tôi quả dưa hấu nhé. Trời nắng ăn dưa để tủ lạnh đă khát lắm bà nó ạ. Nhưng mua loại tự nhiên ấy nhé. Mấy thứ do cấy ‘gin giung’ ǵ đó ăn vào chẳng tốt ǵ đâu.” Sao lại có chuyện phân biệt thực phẩm “tự nhiên” với thực phẩm “ghép di thể ” (gen) như vậy nhỉ? Ta nhớ rằng trong một tế bào, đơn vị DNA mang tất cả tính di truyền của sinh vật đó. Mà DNA của mỗi sinh vật đều khác nhau về mạnh hay yếu, tốt hay xấu. Cho nên khi cấy DNA vào tế bào sinh vật khác, ta có thể thay đổi cấu trúc cũng như phẩm chất của sinh vật đó. Đó là nguyên tắc sản xuất thực phẩm do ghép di thể. Các nhà nghiên cứu đều muốn có các thực vật mọc nhanh, mạnh và lớn hơn. Với kỹ thuật sinh học, ta có thể sản xuất được nhiều thực phẩm để đáp ứng nhu cầu cho các quốc gia đang phát triển, nơi mà dân chúng thường xuyên thiếu ăn v́ canh tác thô sơ, dân đông, đất lại cằn cỗi. Tại Hoa Kỳ, hiện nay có tới 60% loại thực phẩm bày bán trên thị trường được sản xuất bằng phương pháp cấy ghép gen. Riêng sản phẩm đậu nành tại Hoa Kỳ được sản xuất 100% bằng kỹ thuật sinh học. Chẳng hạn hầu như 100% đậu nành trên thị trường là do kỹ thuật sinh học sản xuất. Ngoài ra c̣n hạt ngô, hạt gạo… Bằng phương pháp cấy gen, năm 1999 người ta đă tạo ra giống lúa giàu sinh tố A và khoáng sắt. Tại một số quốc gia, đậu nành sản xuất theo kỹ thuật sinh học cho năng xuất gần gấp đôi cách trồng trọt cổ điển, mặc dù thời tiết xấu, khô nước. Nhờ đó giá thực phẩm rẻ hơn, số lượng sản xuất cao hơn và số người thiếu ăn giảm nhanh. Ngũ cốc ghép gen đă được thử nghiệm trên 40 quốc gia. Vào năm 2000, đă có trên 100 triệu hécta đất được dùng để canh tác ghép gen đậu nành, bắp, bông g̣n… Gạo có nhiều sinh tố và sắt, chuối có khả năng cung cấp vaccin ngừa bệnh; cá mau lớn, cây mau ra trái… cũng được sản xuất. Sự an toàn của thực phẩm do ghép gen Một câu hỏi thường được nêu ra là liệu thực phẩm sản xuất bằng phương pháp cấy ghép gen có gây rủi ro ǵ cho người tiêu thụ và cho môi trường hay không? Câu trả lời là có. Tuy nhiên, thực tế là những rủi ro đó có thể khắc phục được và không đáng kể lắm so với nguồn lợi quá lớn lao mà phương pháp này mang lại. Rủi ro thứ nhất là sự quen nhờn với thuốc kháng sinh. Khi ghép gen trong pḥng thí nghiệm, người ta phải dùng một ít kháng sinh để chống nhiễm khuẩn. Khi ăn thực phẩm có tế bào đă từng tiếp xúc với kháng sinh th́ ta cũng có thể trở nên nhờn với hóa chất này. Một rủi ro khác là một vài chất đạm trong thực phẩm ghép gen có thể gây ra dị ứng, như trường hợp một loại bắp được sản xuất cách đây vài năm. Rủi ro cho môi trường canh tác có thể là: thực vật ghép lan tràn quá mạnh, lấn át thực vật tự nhiên, đất trồng trọt bị biến đổi. Họ ngại rủi ro bây giờ và trong tương lai. Nên tốt hơn cả là cứ để xài món thực phẩm tự nhiên. Nhưng nhiều người, cũng như bác Tám mua dưa, đều không thích ai đó làm thay đổi món ăn mà đấng tối cao đă tạo ra. Tại Hoa Kỳ, vấn đề thực phẩm do ghép gen không được công chúng quan tâm nhiều như tại Châu Âu. Một số nơi người ta tẩy chay, không chịu dùng các thực phẩm loại này. Liên Hiệp Châu Âu đă có lệnh cấm thực phẩm sản xuất bằng ghép gen. Tuy nhiên, Hoa Kỳ, Canada, Argentina, Trung Quốc phản đối lệnh cấm này. Theo họ, trên thế giới có biết bao nhiêu người đói không có thực phẩm ăn th́ không thể nào ngăn cấm một phương thức sản xuất thực phẩm vừa rẻ tiền, năng suất cao mà lại có nhiều chất dinh dưỡng như phương pháp này. Các nhà sản xuất thực phẩm ghép gen tại Hoa Kỳ rất nhiệt t́nh bảo vệ thực phẩm này. Họ cho biết trong tương lai sẽ tạo ra những thực phẩm tốt như hành tây không làm cay mắt, ḿ không gây dị ứng, gạo đặc biệt cho người bị bệnh thận, cà chua chống lại ung thư… Những ưu điểm của phương thức ghép gen 1- Đối với thực vật: -Tăng cường hương vị và phẩm chất của món ăn. -Giảm thời gian chín muồi của trái cây. -Tăng sức đề kháng với bệnh tật, sâu bọ… -Tạo ra được những sản phẩm mới có năng suất và phẩm chất tốt hơn. 2- Đối với động vật: -Tăng đề kháng, sản lượng cao và được nuôi dưỡng đầy đủ. -Cho trứng, thịt, sữa có phẩm chất tốt hơn. 3- Đối với môi trường: -Tạo ra chất diệt trùng sinh học lành hơn. -Tiết kiệm đất, nước, và năng lượng. -Chất phế thải dễ được loại bỏ. -Chế biến dễ dàng hơn. 4- Đối với xă hội: -Tăng nhanh lượng thực phẩm đáp ứng mức độ dân chúng ngày một đông hơn. Những bất lợi của thực phẩm ghép gen -Có thể có rủi ro sức khỏe như dị ứng, quen với kháng sinh. -Đối với môi trường: Thụ phấn không muốn giữa thảo mộc, làm thay đổi môi trường sinh vật tự nhiên. -Độc quyền sản xuất thực phẩm của vài công ty do nắm giữ độc quyền sản xuất cây, con giống. -Phụ thuộc vào một số quốc gia có nền công nghiệp phát triển cao. -Chiếm đoạt tài nguyên thiên nhiên. -Vi phạm giá trị của sinh vật thiên nhiên. -Gây rối loạn cho thiên nhiên do sự pha trộn gen này với gen kia. -Gặp phải sự phản đối của một số người. -Gây căng thẳng cho động vật. -Lẫn lộn thực phẩm tự nhiên với thực phẩm ghép gen. -Sản phẩm mới thường mang lại nguồn lợi lớn hơn cho một số quốc gia giàu mạnh. Bác Sĩ Nguyễn Ư Đức |
"Chip điện tử" : Một cuộc chiến khác giữa Washington và Bắc Kinh
img]https://i.imgur.com/AiSHbxK.jpg[/img] Đại diện Thương Mại Mỹ Robert Lighthizer (G) khi rời khách sạn ở Bắc Kinh, ngày 03/05/2018.REUTERS/Jason Lee Ngày 03/05/2018, một phái đoàn của Hoa Kỳ đă đến Trung Quốc để thảo luận về các tranh chấp thương mại đôi bên. Thế nhưng, cuộc chiến nhôm, thép và nông sản chỉ là bề nổi. Ẩn sau cuộc tranh chấp thương mại này là một cuộc đọ sức khác không kém phần gay cấn, đang khiến Washington lo ngại: « Cuộc chiến con chip điện tử ». Trung Quốc « phải tự cung tự cấp » trong lĩnh vực công nghệ quan trọng và « tập hợp mọi sức lực để thực hiện những điều lớn lao », chủ tịch Trung Quốc Tập Cận B́nh đă nhấn mạnh như trên khi đến thăm một hăng công nghệ cao. Nhưng con đường « thực hiện những điều lớn lao » đó vẫn c̣n một cản lực : Bắc Kinh chưa thể làm chủ công nghệ bán dẫn để tự sản xuất chip điện tử, một linh kiện điện tử thiết yếu trong các sản phẩm điện tử, từ điện thoại thông minh cho đến các loại máy vi tính. Trung Quốc, công xưởng thế giới giá rẻ, lại phải nhập khẩu đến 80% chip điện tử, chủ yếu là từ Hoa Kỳ, nơi mà những thương hiệu lớn như Intel, Qualcomm và Micron đang thống lĩnh thị trường này. Với « Kế hoạch 2025 », Trung Quốc thời Tập Cận B́nh giờ muốn khắc phục sự chậm trễ đó. Mục tiêu của kế hoạch là làm thế nào hoàn thiện việc sản xuất trong nước công nghệ bán dẫn để giảm 50% sự lệ thuộc vào nguồn cung ứng bên ngoài, biến Trung Quốc thành một cường quốc công nghệ tân tiến, có thể cạnh tranh với Hoa Kỳ. Tham vọng này của Bắc Kinh thật sự khiến Washington lo ngại v́ có liên quan đến vấn đề « sở hữu trí tuệ », một điểm gai góc nhất trong cuộc tranh chấp này, như nhận định của ông Robert Lighthizer, Đại diện Thương Mại Mỹ USRT với hăng tin Pháp AFP. Hoa Kỳ luôn lên án cách hành xử của Bắc Kinh, như « ép buộc » doanh nghiệp nước ngoài phải chuyển giao công nghệ nếu muốn làm ăn tại Trung Quốc ; hay cạnh tranh không lành mạnh, luồn lách các luật lệ cạnh tranh, qua việc thực hiện những chính sách hỗ trợ tài chính ồ ạt. Theo các số liệu thống kê của USTR, từ năm 2014, chính quyền trung ương và địa phương tại Trung Quốc đă tài trợ khoảng 100 tỷ đô la cho nhiều tập đoàn Nhà nước hoạt động trong lĩnh vực công nghệ bán dẫn, như Hua Hong, có nhà xưởng ở thành phố Vô Tích (đông Trung Quốc), Thanh Hoa Unigroup hay ZTE… Bộ trưởng Thương Mại Mỹ Wilbur Ross đă đánh giá « Kế hoạch 2025 » này của Trung Quốc là« đáng sợ », và cho đấy là một trong những nguyên nhân dẫn đến t́nh trạng thâm thủng thương mại của Mỹ ngày càng lớn. Trong bối cảnh đó, chính quyền Donald Trump đă ra sức ngăn chặn các chiến dịch Trung Quốc mua lại công nghệ Mỹ. Tháng 9/2017, tổng thống Mỹ, lấy lư do an ninh quốc gia, phản đối thương vụ một tập đoàn Nhà nước Trung Quốc mua lại công ty chế tạo bán dẫn Lattice. Tương tự, Thanh Hoa Unigroup năm 2015 đă thất bại trong việc t́m cách sở hữu Micron. Dù có nhiều ư kiến cho rằng Trung Quốc sẽ c̣n phải mất đến nhiều năm nữa mới có thể « sánh vai » với Hoa Kỳ, nhưng điều ǵ có thể cản trở được nước này trong tương lai sở hữu được lĩnh vực công nghệ này, khi mà giờ đây Trung Quốc gần như đă có tất cả, từ bom nguyên tử cho đến cả công nghệ không gian. Thậm chí, "Silicon Valley của Trung Quốc" cũng đang trên đà qua mặt các cường quốc khác. Theo nhận định của AFP, rơ ràng, « cuộc chiến chip - rận điện tử đang làm "mẩn ngứa" quan hệ thương mại Mỹ - Trung ». VOA 03-05-2018 |
Little Saigon:
Coi chừng sản phẩm sức khỏe không được FDA kiểm chứng  Ông Viên Lê (trái) và nhiều người Việt cao tuổi đến dự buổi họp. (H́nh: Thiện Lê/Người Việt) FOUNAIN VALLEY, California (NV) – Nhiều người Việt cao niên có mặt tại Hội Ung Thư Việt Mỹ ở Fountain Valley để dự buổi họp về nạn lường gạt trong các sản phẩm liên quan tới sức khỏe, hôm Thứ Sáu, 28 Tháng Tư. Diễn giả chính của buổi họp là ông Viên Lê, thanh tra của Cơ quan Dược phẩm và Thực phẩm Mỹ (FDA), phụ trách vùng Nam California. Để hiểu được về lường gạt sản phẩm sức khỏe th́ mọi người cần phải biết những sản phẩm này là ǵ. Ông Viên cho biết những sản phẩm này gồm có thức ăn, thuốc dinh dưỡng và các dụng cụ y khoa. Lường gạt sản phẩm sức khỏe có nghĩa là kẻ gian sẽ t́m cách dụ người mua những sản phẩm này, qua cách quảng cáo về công dụng có thể chẩn đoán và trị bệnh mà chưa hề chứng minh được có đúng hay không. Việc lường gạt này có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của người mua và thậm chí c̣n có thể gây nguy hiểm tính mạng. Hành động lường gạt sản phẩm sức khỏe có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, gây ra thương tích, thậm chí gây tử vong. Tai hại gián tiếp là làm cho người mua dùng thấy khó chịu trong ḿnh, rồi ảnh hưởng đến việc điều trị bệnh họ đang mắc. Ông Viên cho biết là các sản phẩm sức khỏe lúc nào cũng cần phải được FDA kiểm soát, có chứng minh được tác dụng th́ mới được đưa ra thị trường. Ông kể ra, những quảng cáo lừa bịp gồm có các kiểu như “chữa nhanh, chữa bá bệnh;” rồi tới có “công thức mới” và “bảo đảm hoàn lại tiền”. Ông đề nghị mọi người nên cảnh giác với những quảng cáo như vậy, đang tràn lan ở khắp nơi như ti-vi, trên mạng, trên radio, trên mạng xă hội. Các loại sản phẩm sức khỏe, nhất là thuốc men th́ lúc nào cũng phải có chứng nhận của FDA mới nên dùng. Ông c̣n cho hay là FDA lúc nào cũng hợp tác với những cơ quan của chính phủ để trừng phạt những người lường gạt. Ngoài ra, người dân cũng có thể lên trang web: https://www.fda.gov/ForConsumers/Pro...ud/default.htm của FDA để t́m hiểu về thêm về lường gạt sản phẩm sức khỏe. Nếu ai cảm thấy ḿnh bị nguy hại v́ lường gạt sản phẩm sức khỏe, xin gọi ông Frank Lee, ủy viên khiếu nại ở Irvine, qua số điện thoại 949-608-3530, hoặc có thể gửi báo cáo trên mạng tại trang web: https://www.fda.gov/Safety/MedWatch/default.htm Thiện Lê May 3, 2018 Người Việt online |
Bi kịch phía sau những ly cà phê chồn
đắt đỏ nhất hành tinh Cà phê chồn được biết đến là loại thức uống hiếm có và đắt đỏ chỉ dành cho giới thượng lưu và sành cà phê. Tuy nhiên, đằng sau nó lại là một bi kịch tàn nhẫn. Cà phê chồn là loại cà phê đắt nhất thế giới. (Ảnh: soha.vn) Cà phê chồn hay c̣n gọi là Kopi Luwak là loại cà phê đặc biệt hiếm và có giá đắt nhất thế giới. Loại cà phê này được sản xuất từ hạt cà phê do loài cầy hương ăn quả thải ra. Enzyme trong đường tiêu hóa của chúng làm thay đổi cấu trúc protein ở hạt cà phê, giảm bớt vị chua và giúp tách cà phê thơm ngon hơn. Ước tính, 1kg cafe chồn trên thị trường có thể có giá lên tới 1.000 USD (tương đương gần 23 triệu đồng). Sinh sống ở Đông Nam Á và vùng châu Phi cận sa mạc Sahara, cầy hương có đuôi dài giống đuôi khỉ với những vạch sọc trên mặt và thân. Chúng đóng vai tṛ quan trọng trong chuỗi thức ăn, chuyên ăn côn trùng và ḅ sát nhỏ cùng với những loại quả như cà phê và xoài. Người Indonesia phát hiện ra loại cafe chồn từ thời kỳ quốc gia này c̣n đang bị thực dân Hà Lan đô hộ. Khi đó, nông dân bản địa đă bị cấm tuyệt đối không được khai thác cafe v́ mục đích cá nhân. Hệ quả, cafe rụng đầy đường mà chẳng ai dám làm ǵ. Nhưng rồi sau đó, họ nhận ra những con chồn ṿi đốm khi ăn cafe sẽ không tiêu hóa được hạt. Và nếu lấy hạt này để chế biến sẽ tạo ra một loại đồ uống thơm ngon hơn hẳn cafe b́nh thường. Với những người không biết th́ sẽ thấy ghê sợ. Rơ ràng, v́ nó chẳng khác ǵ bạn đang uống một đống… chất thải của chồn. Tuy nhiên, số cafe này sẽ phải trải qua quy tŕnh xử lư cực kỳ nghiêm ngặt, loại bỏ hoàn toàn các yếu tố gây mất vệ sinh. Kèm theo đó là quá tŕnh rang xay với kỹ thuật riêng, sẽ tạo ra cafe chồn với hương vị “độc nhất vô nhị”. Lúc đầu, nghề buôn cà phê chồn mang lại nhiều lợi ích cho cầy hương. Ở Indonesia, cầy ṿi hương chuyên ăn quả trong các trang trại nên thường bị coi là loài vật gây hại. Sự phát triển của ngành công nghiệp cà phê thúc đẩy người dân địa phương bảo vệ cầy hương. Tuy nhiên khi cà phê chồn trở nên thịnh hành, nhiều con cầy hương hoang dă bị bắt nhốt vào cũi trong các đồn điền, phần để phục vụ sản xuất cà phê, phần để thu hút khách du lịch. Cầy hương hoang dă bị nhốt trong cũi để lấy phân. (Ảnh: Blogspot). Các chuyên gia tại Tổ nghiên cứu Bảo tồn Động vật hoang dă thuộc Đại học Oxford phối hợp với Tổ chức Bảo vệ Động vật Thế giới ở London, Anh, đánh giá điều kiện sống của gần 50 con cầy hương hoang dă bị nhốt trong cũi từ 16 đồn điền tại Bali, Indonesia. Kết quả nghiên cứu công bố hôm 28/4 trên tạp chí Animal Welfare cho thấy bức tranh ảm đạm về cuộc sống của nhiều con cầy hương. Các đồn điền trên đều không đáp ứng những yêu cầu cơ bản về quyền động vật như kích thước, điều kiện vệ sinh và khả năng hoạt động b́nh thường của cầy hương nhốt trong cũi. “Một số cũi chỉ nhỏ như chuồng thỏ. Bên trong cũi là nước tiểu và phân ở khắp mọi nơi”, Neil D’Cruze, một thành viên nhóm nghiên cứu, cho biết. Một số con cầy hương rất gầy, chỉ được cho ăn duy nhất quả cà phê. Một số con khác bị béo ph́ do không được tự do chạy nhảy. Vốn là loài vật hoang dă, chỉ quen xuất hiện vào ban đêm, điều này đă gây ra hậu quả xấu với sức khỏe và đặc biệt là tâm lư của chúng. Một số tỏ ra hung dữ, cắn xé lẫn nhau, tự hoại. Nhiều con chết v́ mất máu, số khác bị mất cân bằng dinh dưỡng trầm trọng. Chồn luôn trong trạng thái căng thẳng, dễ tự làm tổn thương. (Ảnh: The Dodo) Chồn bị nuôi nhốt công nghiệp. Theo D’Cruze, điều đáng ngại nhất là thiết kế sàn cũi bằng lưới mắt cáo mà những con cầy hương phải tiếp xúc suốt cả ngày. “Nếu bạn đứng trên lưới mắt cáo trong thời gian dài, bạn sẽ bị đau chân và trầy da. Những con cầy hương không có chỗ trú thân nào khác. Lưới mắt cáo thường xuyên gây đau đớn và khó chịu cho chúng”, D’Cruze nói. Ngoài ra, nhiều con cầy hương không được dùng nước sạch và không cơ hội tương tác với đồng loại. Loại động vật hoạt động về đêm này cũng bị ảnh hưởng từ tiếng ồn đến từ xe cộ lưu thông và khách tham quan. Theo các chuyên gia, điều khiến cà phê chồn trở nên đặc biệt là cầy hương hoang dă tự lựa chọn những quả cà phê tốt nhất để ăn. Việc nhốt cầy hương trong cũi và cho chúng ăn quả cà phê già sẽ dẫn đến sản phẩm kém chất lượng. Sau vài năm, những con chồn năng suất kém sẽ được trả lại tự nhiên. Tưởng như là sự giải thoát, nhưng không, v́ hầu hết sẽ chết do sức khỏe đă bị bào ṃn sau những năm tháng bị bóc lột. Hồng Liên (t/h) 30-04-2018 -http://tinhhoa.net |
Mở ḷ vi sóng hứng trọn cú nổ kinh hoàngby
Đây là bài học cho cô gái này, và cho rất nhiều người khác khi nấu ăn bằng ḷ vi sóng Cuộc sống ngày càng hiện đại, chiếc ḷ vi sóng trở thành vật không thể thiếu đối trong nhà bếp của mọi gia đ́nh. Đôi chỉ cần có ḷ vi sóng là sau 2 – 3 phút đă có ngay cốc cà phê nóng hổi nghi ngút hơi, hoặc đĩa thức ăn đă được hâm nóng. Nhiều người c̣n dùng ḷ vi sóng để chế biến trứng nhanh gọn, nhưng lại không lường hết được hậu quả nghiêm trọng của hành động này. Mới đây, cô gái trẻ tên Courtney Wood, 19 tuổi, một trợ lư chăm sóc sức khỏe đến từ thị trấn Newcastle-under-Lyme, hạt Staffordshire (Anh Quốc), đă suưt mất cả đôi mắt chỉ v́ luộc trứng trong ḷ vi sóng. Courtney Wood suưt mất cả đôi mắt chỉ v́ luộc trứng trong ḷ vi sóng. Nhớ lại sự việc đáng sợ, Courtney nói với Stoke Sentinel: “Tôi đă đặt một ít thịt xông khói trên đĩa, và sau đó tôi đặt một quả trứng đă đập nứt vỏ vào một cái b́nh với một chút nước, như thói quen mà tôi đă làm trước đây, và cho nó vào ḷ vi sóng quay trong ṿng khoảng 1 phút. Tuy nhiên, khi quay hết thời gian, ḷ vi sóng không có tiếng “ping” báo hiệu như mọi khi, nên tôi mở cửa ra rồi kiểm tra thịt xông khói, khi vừa chạm vào chiếc b́nh đựng quả trứng th́ nó nổ tung lên mặt tôi”. Ngay sau khi chịu cú nổ kinh hoàng, Courtney sợ hăi nhưng vẫn đủ tỉnh táo chạy ngay vào nhà vệ sinh dội nước lạnh lên mặt. Sau đó, Courtney gọi một người bạn đến ngay lập tức, và chở cô đến Bệnh viện Đại học Royal Stoke. Tại đây, các Bác sĩ cho biết: Vết bỏng sẽ không gây mù mắt vĩnh viễn, nhưng nó đă làm xước bề mặt 2 giác mạc mắt của Courtney nên cô sẽ bị mù tạm thời. Courtney cho biết: “Sau khoảng 48 tiếng th́ mắt phải của tôi đă nh́n được, nhưng mắt trái vẫn không thể nh́n thấy ǵ. Các Bác sĩ đă nói với tôi rằng: Thị lực mắt trái của tôi có thể không được phục hồi trong một tuần, hoặc thậm chí lâu hơn. Đây là nỗi đau tồi tệ nhất tôi từng phải chịu đựng. Thật kinh khủng, tôi không muốn người khác cũng phải chịu đựng điều tương tự !”. Các Chuyên gia giải thích về hiện tượng trứng nổ khi cho trứng sống vào ḷ, là v́ ḷng trắng và ḷng đỏ chứa nhiều nước. Khi trứng bị nhiệt độ trong ḷ vi sóng làm nóng nhanh và giăn nở mạnh, mà kích thước của vỏ trứng không thay đổi, nhiệt sinh ra nhanh chóng trong quả trứng sẽ tạo nên một áp suất từ trong hướng ra ngoài vỏ, khiến những lớp bao ngoài không kịp giăn nở theo nên sẽ gây nổ. Vậy nên thay v́ cho trứng nguyên vỏ vào ḷ vi sóng, bạn nên đập trứng ra bát, có thể đánh tan ḷng đỏ rồi sau đó mới cho vào ḷ vi sóng để tránh cháy nổ. by TNT JANUARY 6, 2019 -http://tredeponline.com/2019/01/mo-lo-vi-song-hung-tron-cu-no-kinh-hoang/ |
Sài G̣n: Chặt cây xong, lại kêu thiếu cây xanh!?
 Bản đồ cho thấy rất ít mảng xanh tại Sài G̣n. Cần khoảng 1.000 năm mới có đủ cây xanh Phải cần khoảng... 1.000 năm thành phố Hồ Chí Minh mới thực hiện xong quy hoạch công viên cây xanh. Số liệu vừa nói được đưa ra tại Phiên họp giải tŕnh về thực hiện quy hoạch thành phố Hồ Chí Minh, được tổ chức tại Sài G̣n hôm 27 tháng 11 năm 2018. Theo báo cáo của Sở quy hoạch – kiến trúc tŕnh Hội đồng nhân dân thành phố Hồ Chí Minh, tiến độ đầu tư xây dựng công viên cây xanh tại Sài G̣n thời gian qua chỉ đạt trung b́nh 9,8 hecta mỗi năm, được cho là rất ít so với quy hoạch là hơn 11 ngàn hecta. Với tiến độ này, Sài G̣n cần khoảng 1.000 năm mới có đủ 11 ngàn hecta cây xanh. Báo cáo này cũng cho thấy việc đầu tư xây dựng công viên cây xanh là rất ít, chủ yếu là cải tạo, nâng cấp các công viên hiện hữu và cây xanh ven đường. Ngoài ra, cũng có một số công viên được đầu tư xây dựng mới, nhưng chỉ với quy mô nhỏ, gắn với các dự án đầu tư xây dựng nhà ở như công viên phục vụ nhu cầu hàng ngày của cộng đồng dân cư khu vực đó. Chưa thấy họ trồng cây ǵ cả, mà thấy xung quanh họ cứ chặt cây quá trời. Đoạn đường Tôn Đức Thắng th́ họ mới chặt xong để làm đường ǵ đó, trồng th́ ít mà chặt quá nhiều. -KTS Trần Đ́nh Nam Cũng theo báo cáo, tính từ năm 2012 đến nay, tổng diện tích quy hoạch công viên cây xanh được đầu tư xây mới là gần 70 hecta, trong đó công viên công cộng chỉ tăng hơn 10 hecta. Từ Sài G̣n, Kiến trúc sư Trần Đ́nh Nam đưa ra nhận xét: “Chưa thấy họ trồng cây ǵ cả, mà thấy xung quanh họ cứ chặt cây quá trời. Đoạn đường Tôn Đức Thắng th́ họ mới chặt xong để làm đường ǵ đó, trồng th́ ít mà chặt quá nhiều.” Một bạn trẻ hiện đang làm việc tại thành phố Hồ Chí Minh, chia sẻ: “Cây xanh là tổng quan làm bóng mát cho công tŕnh, chắn gió và lọc không khí. Nó tạo ra đối lưu về không khí. Mấy ông nội này làm th́ tự duyệt với nhau chứ có cho dân biết đâu! Thành phố Sài G̣n vẫn đang thiếu cây xanh trầm trọng.” Trong khi Sài G̣n đang thiếu mảng xanh trầm trọng th́ vào ngày 23 tháng 3 năm 2016, thành phố Hồ Chí Minh lại ra thông báo đốn hạ 300 cây cổ thụ trên đường Tôn Đức Thắng. Mục tiêu để triển khai các dự án giao thông gồm tuyến tàu điện ngầm, cầu Thủ Thiêm 2, nhà ga Ba Son… Trước đó, hàng loạt cây cổ thụ trên đường Lê Lợi cũng bị đốn hạ để xây dựng ga tàu điện ngầm. Người dân Sài G̣n hôm 26/3/2016 tập trung tại khu vực đường Tôn Đức Thắng để phản đối việc chặt một số cây cổ thụ tại đó để triển khai dự án giao thông.Người dân Sài G̣n hôm 26/3/2016 tập trung tại khu vực đường Tôn Đức Thắng để phản đối việc chặt một số cây cổ thụ tại đó để triển khai dự án giao thông. Citizen photo Khi đó, nhiều bạn trẻ ở Sài G̣n đă tập trung tại khu vực đường Tôn Đức Thắng để phản đối việc chặt cây cổ thụ, những người phản đối giương biểu ngữ với những nội dung ‘V́ một thành phố trong lành, đừng chặt cây’; Tôi yêu cây, cây yêu tôi, chặt cây là một tội ác’… các bạn trẻ có hành động rất quyết liệt, đề nghị ngưng chặt cây và đi gắn những chiếc nơ vàng cho hàng cây.v.v… Trả lời Đài Á Châu Tự Do hôm 27/11/2018, chị Thúy Nguyễn, người từng nhiều lần lên tiếng phản đối chặt cây xanh cho biết: “Những cây xanh mà được bảo vệ là bảo vệ được lá phổi của người dân, nhất là trẻ con và người già. Nhà nước mà chặt cây xanh th́ rất là bức xúc và toàn dân phải lên tiếng để làm sao có thể bảo vệ cây xanh cho tốt hơn. Kể cả nhà nước có quy hoạch th́ phải nh́n dân trước, tại v́ nếu thành phố mà không có cây xanh, th́ rất là khắc nghiệt, và không thể nào bảo vệ sức khỏe cho dân được.” Một người dân sống ở quận 1, thành phố Hồ Chí Minh, nhật xét với Đài Á Châu Tự Do: “Cây từ một trăm tuổi trở lên th́ đă thành di tích rồi. Cây trên đường Tôn Đức Thắng là một hàng cây xà cừ cổ rất là đẹp, giống như ở phố cổ Hà Nội. Muốn chặt bỏ hay di dời th́ đúng ra cần phải hỏi ư kiến của người dân. Có thể nói đây là hàng cây, con đường đẹp nhất nh́ thành phố Hồ Chí Minh.” Quy hoạch chệch choạc Hiện trạng này cho thấy vấn đề quy hoạch thành phố Hồ Chí Minh không đồng bộ, chệch choạc. Một phía th́ quy hoạch công viên cây xanh nhưng tiến độ quá chậm, dẫn đến việc thiếu mảng xanh trầm trọng. Trong khi đó việc quy hoạch phát triển giao thông đô thị lại tàn phá nhiều cây xanh cổ thụ tại Sài G̣n. Khi trao đổi với Đài Á Châu Tự Do, Tiến sĩ Nguyễn Thị Hậu, hiện sống tại Sài G̣n, chuyên nghiên cứu khảo cổ và bảo tồn không gian văn hóa đô thị, nhận xét: Nếu ḿnh so với Singapore th́ chắc chắn thành phố Hồ Chí Minh có rất nhiều cơ hội trồng được cây xanh, chứ đâu phải tại nhu cầu phát triển mà phải chặt cây xanh. -KTS Trần Đ́nh Nam “Tôi nghĩ rằng ở đất nước nào cũng có việc là phải phát triển. Tuy nhiên câu hỏi đặt ra là trong sự phát triển đó hy sinh cái ǵ. Có thể phải hy sinh một số di sản nào đấy, một số cây xanh nào đấy, nhưng thực sự đă tính toán hết chưa? Thực sự đă đặt lợi ích của cộng đồng, lợi ích lâu dài của đô thị lên trên chưa?” Tuy nhiên, Kiến trúc sư Trần Đ́nh Nam th́ cho rằng v́ nhu cầu phát triển mà chặt cây là không đúng: “Tôi thấy chặt cây v́ nhu cầu phát triển cũng không đúng. V́ ví dụ như Singapore, cũng là một nước phát triển, cái cách họ sử dụng quỹ đất rất là tốt, họ vẫn giữ được nhiều quỹ đất để cho cây xanh. Singapore có 5 triệu dân mà chỉ có 700 cây số vuông. Trong khi thành phố Hồ Chí Minh có 10 triệu dân mà có tới 2.000 cây số vuông. Thành ra quỹ đất của thành phố Hồ Chí Minh vẫn có rất nhiều. Nếu ḿnh so với Singapore th́ chắc chắn thành phố Hồ Chí Minh có rất nhiều cơ hội trồng được cây xanh, chứ đâu phải tại nhu cầu phát triển mà phải chặt cây xanh.” Theo Hội đồng nhân dân và Ủy ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh, cần thay đổi tư duy, nếu cứ trông cậy ngân sách nhà nước th́ rất khó triển khai các dự án công viên cây xanh. Trong khi đó, Kiến trúc sư Trần Đ́nh Nam th́ cho rằng, trách nhiệm là ở bộ phận quản lư, phải tính toán quy hoạch, phải phân chia chức năng đất chặt chẽ, th́ mới dành được một khoảng đất lớn để trồng cây xanh. Theo ông, nếu mà c̣n tính toán kiểu đất đai phung phí, không sử dụng đúng mục đích, hoặc cứ quy hoạch xây dựng các khu nhà ở làm tập trung dân quá đông tại đô thị, th́ không thể có đất cho cây xanh. RFA 2018-11-27 |
Phát hiện cá nhà táng chết với 6 kg nhựa trong bao tử
 Xác cá nhà táng trôi dạt vào bờ biển Indonesia và được t́m thấy trong t́nh trạng chứa 115 ly nhựa, 25 bao nilon và 2 dép lê bên trong bao tử, làm dấy lên quan ngại trong cộng đồng các chuyên gia môi trường. Bên trong bao tử con cá voi dài 9,5 m bị dạt vào bờ ở công viên quốc gia Wakatobi, tỉnh Đông Nam Sulawesi hồi đầu tuần chứa tới 6 kg rác thải nhựa, theo AFP hôm 21.11. Ngoài ly nhựa, túi nilon, người ta c̣n phát hiện cả dép lê, bạt nhựa rách trong bao tử cá, theo AFP dẫn lời người đứng đầu cơ quan du lịch Wakatobi, ông La Ode Saleh Hanan hôm 21.11. Xác cá nhà táng Trong khi đó, tổ chức bảo tồn thiên nhiên WWF Indonesia cho hay trên Twitter rằng nhân viên của họ cũng phát hiện 4 chai nhựa và 3,26 kg dây thừng bện bằng sợi cọ. Nguyên nhân khiến cá nhà táng chết vẫn chưa được xác định chính thức, nhưng có dấu hiệu cho thấy “rác nhựa gây nên”, điều phối viên Dwi Suprapti của WWF Indonesia cho biết. Indonesia là quốc gia xả rác nhiều thứ hai trên thế giới chỉ sau Trung Quốc, theo báo cáo trên chuyên sanScience. Nước này sản xuất 3,2 triệu tấn rác nhựa mỗi năm, và 1,29 triệu tấn trong số đó bị tống ra biển. Thanh Niên 21-11-2018 Reply With Quote Reply With Quote . -------------------------------------------------------------------------------- |
Câu chuyện tàn nhẫn
đằng sau món súp đắt nhất hành tinh  Sự tàn nhẫn ǵ đang diễn ra đằng sau món súp vi cá mập truyền thống của Trung Quốc? Trung Quốc vốn là quốc gia có một nền ẩm thực đáng tự hào, với sự ḥa trộn giữa hương vị, màu sắc, chưa kể sự kết hợp về mặt âm dương ngũ hành trong các món ăn. Nhưng bên cạnh đó, quốc gia này cũng nổi tiếng với một số món ăn gây tranh căi bậc nhất thế giới, trong đó nổi bật là món "súp vi cá mập", hay súp "vây" cá mập - món súp truyền thống tuy đắt nhất thế giới nhưng được đánh giá là "không thể không ăn" khi du lịch Trung Quốc. Món ăn này gây tranh căi ở điểm ǵ? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn giải đáp điều này. Món ăn "hoàng gia" thể hiện quyền lực và sự giàu có Súp vi cá mập có lẽ là một trong những món ăn có lịch sử lâu đời nhất Trung Quốc, được sáng tạo bởi một vị Hoàng đế nhà Tống từ thế kỷ thứ X nhằm phô trương quyền lực và sự giàu có đối với triều thần trong các buổi yến tiệc. Kể từ đó, món ăn này được xem là một trong những biểu tượng của đẳng cấp và sự giàu sang, được tầng lớp giàu có ngày nay ưa chuộng. Và tất nhiên, biểu tượng của sự giàu có sẽ không thể mang mức giá b́nh thường được. Một bát súp vi cá mập b́nh thường được bán với giá khoảng $65 đến $120 (khoảng 2 đến 3 triệu VND). Một bát súp nhỏ như thế này thôi đă có giá khoảng 3 triệu đồng Nhưng chỉ có vậy thôi sao đă gây được tranh căi? Vấn đề nằm ở chính công đoạn lấy nguyên liệu tạo nên món súp này: vây cá mập. Quy tŕnh đánh bắt đơn giản... đến mức tàn nhẫn Đúng vậy! Dù là một nguyên liệu đắt tiền, sang trọng nhưng cách người ta có được nó lại cực kỳ đơn giản. Vốn là một trong những hung thần của biển cả nhưng trước con người chúng không là ǵ cả. Từng con cá sẽ được câu lên bờ sau mỗi chuyến ra khơi. Bước tiếp theo được ngư dân tiến hành tùy theo độ "ngoan" của cá. Nếu cá quẫy quá nhiều và là loài hung dữ, nó sẽ bị giết chết. Sau đó cắt toàn bộ vây cá Nhưng thông thường ngư dân sẽ để cho cá sống bởi thứ họ cần chỉ là vây cá. Từng con cá sẽ bị cắt hết toàn vây, bao gồm 2 vây lưng, 2 vây ngực, 3 vây cận đuôi và vây đuôi dưới. Và v́ chỉ cần đến vây cá nên những ǵ c̣n sót lại được xem là vô giá trị. Dù cá c̣n sống hay đă chết, chúng đều sẽ bị ném xuống biển. Lúc này th́ dù c̣n sống, số phận của cá mập cũng rất bi thảm. Bị thương rất nặng, cũng không thể bơi, chúng chỉ có thể chờ chết v́ mất máu hoặc bị xâu xé bởi các loài cá khác. C̣n những chiếc vây th́ sao? Chúng sẽ được trải qua nhiều công đoạn chế biến khác nhau, tùy theo mục đích sử dụng. Tuy nhiên thông thường, vây cá sẽ được đánh sạch da, sau đó đem phơi khô. Vi cá sau đó, hoặc là được đưa trực tiếp vào các nhà hàng để chế biến món súp "đắt nhất hành tinh", hoặc được bán thành các lọ vi cá khô cho các hộ gia đ́nh. Món ăn này cũng phát triển ra nhiều quốc gia tại châu Âu và châu Mỹ. Sau khi được đưa vào nhà hàng, vi cá sẽ trở thành món ăn hấp dẫn dành cho những thực khách nhiều tiền Để thấy rơ hơn sự tàn nhẫn này, các bạn có thể xem thêm video dưới đây: Và những lo ngại đáng sợ bên cạnh câu chuyện tàn nhẫn Câu chuyện đánh bắt tàn nhẫn không phải là thứ duy nhất gây tranh căi cho món ăn này. Thứ khiến người ta lo ngại nhất chính là ḷng tham vô đáy của con người. Súp vi cá vốn là một món ăn xa xỉ, nhưng với sự phát triển kinh tế như vũ băo của Trung Quốc, nhu cầu được thưởng thức món súp này tăng đột biến và kéo theo đó là sự gia tăng hoạt động đánh bắt cá mập. Kết quả là hàng năm, có đến hàng triệu con cá mập bị giết chết để lấy vây. Số lượng vây cá khổng lồ chỉ trong một chuyến đánh bắt Theo giáo sư Michael McCarthy thuộc ĐH Melbourne (Úc), có đến 1/4 loài cá mập đang có nguy cơ tuyệt chủng v́ bị khai thác vây cá quá mức. Trong đó, Hong Kong chính là trung tâm buôn bán vi cá lớn nhất thế giới, chiếm khoảng 50% ngành thương mại của mặt hàng này. Một con cá mập bị bỏ lại trên bờ biển sau khi cắt hết vây Cũng v́ chuyện khai thác quá mức và tính tàn nhẫn mà rất nhiều nơi đă kêu gọi tẩy chay món ăn này, thậm chí là ngay tại Trung Quốc. Năm 2012, Trung Quốc và Hong Kong đă ra lệnh cấm sử dụng các món ăn từ vi cá mập trong các bữa tiệc chiêu đăi của chính phủ. Đài Loan cũng đă cấm hoàn toàn việc khai thác vi cá mập. Chưa kể, rất nhiều nhà động vật và môi trường học phương Tây cũng kịch liệt phản đối món ăn này. Tuy nhiên, có một thực tế vẫn không thể phủ nhận đó là món súp này vẫn có sức hấp dẫn đặc biệt. Theo một số nhà hàng khách sạn tại Trung Quốc th́ họ không thể không phục vụ món này bởi khách hàng cho rằng "yến tiệc" mà thiếu đi vi cá th́ chỉ là bữa tiệc hạng xoàng. Ngoài ra, những người sành ăn cũng đồng t́nh với quan điểm này. Họ cho rằng súp vi cá là một món ăn bổ dưỡng, chứa nhiều protein, rất tốt cho sức khỏe. C̣n bạn th́ sao? Bạn có nghĩ món ăn này là tàn nhẫn, hay là một tuyệt phẩm nên thử một lần trong đời? THEO TRÍ THỨC TRẺ 05/01/2016 -http://******.vn |
Thịt chay” của hai doanh nghiệp Mỹ
được LHQ vinh danh  Liên Hiệp Quốc vinh danh "thịt chay" của Impossible foods và Beyond meats. Ảnh chụp màn h́nh : site ONU « Thịt chay » được Liên Hiệp Quốc vinh danh là cứu tinh của Trái đất, giải thưởng môi trường cho tổng thống Pháp gây tranh căi, Trung Quốc dùng dịp Quốc khánh để gia tăng đàn áp tư tưởng, Nobel Ḥa b́nh tôn vinh một nạn nhân t́nh dục của tổ chức Nhà Nước Hồi Giáo. Trên đây là các chủ đề chính của tạp chí Thế Giới Đó Đây tuần này. Trong lĩnh vực môi trường, đặc biệt đáng chú ư là giải thưởng của Liên Hiệp Quốc (1) dành cho món hàng « thịt chay », hay nói chính xác là món ăn giả thịt làm từ protein thực vật - sản phẩm của hai doanh nghiệp Mỹ « Impossible foods » (tạm dịch : « Những món ăn không thể tin nổi ») và « Beyond meats » (tạm dịch : « Hơn cả thịt »). « Impossible foods » và « Beyond meats » là hai công ty trẻ có trụ sở tại California, mới khởi nghiệp từ chưa đầy 10 năm nay. Người sáng lập và lănh đạo « Hơn cả thịt » là Ethan Brown, nguyên là một chuyên gia trong ngành năng lượng, từng trăn trở với câu hỏi làm thế nào giúp nhân loại trước các hiểm họa nhăn tiền do biến đổi khí hậu ? Giải pháp nằm ngay trên bàn ăn Xét về toàn thể, chăn nuôi (cùng việc phá rừng để có đất cho chăn nuôi, hiện ngày càng mở rộng, để phục vụ dân số toàn cầu không ngừng gia tăng) chịu trách nhiệm từ 10% đến 18% lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính, tức xấp xỉ hoặc nhiều hơn lượng khí thải do vận chuyển bằng xe cộ, chưa kể những hệ quả lớn khác về môi trường (2). So sánh chất lượng bánh kẹp của hai công ty Impossible foods và Beyond meats. Ảnh chụp màn h́nh: Chương tŕnh Môi Trường LHQ Cũng giống như giáo sư hóa sinh Patrick O. Brown - nhà sáng lập « Những món ăn không thể tin nổi », ông chủ công ty « Hơn cả thịt » rút ra một nhận thức : giải pháp quyết định nằm chính trên bàn ăn của mỗi chúng ta. Cụ thể là nằm trong vài chục gramme thịt mà con người trong các xă hội khá giả vẫn sử dụng hàng ngày. Hai nhà cách tân Mỹ quyết định chọn cùng một phương án để giải quyết vấn đề này. Đó là vẫn duy tŕ khẩu phần protein như cũ, đặc biệt là duy tŕ khẩu vị ngon lành của thịt, chỉ cần thay đổi chất liệu làm nên « thịt ». Có nghĩa là mọi người vẫn có thể thưởng thức các món ăn khoái khẩu như Hamburger, vẫn duy tŕ đủ nguồn dinh dưỡng, nhưng đồng thời lại có thể chung tay cho cuộc chiến cắt giảm khí thải gây hiệu ứng nhà kính. « Thịt chay » hấp dẫn như thịt Các sản phẩm « thịt chay » của « Impossible foods » và « Beyond meats », làm từ đậu Ḥa Lan, bột mỳ, khoai tây, củ cải đỏ, dầu dừa hay bột nở…, đă được dân Mỹ hưởng ứng nhiệt liệt. Năm nay, sau hai năm tung ra thị trường, bánh kẹp « thịt chay » của Beyond Meats đă có mặt tại hơn 22.000 cửa hàng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, công viên giải trí ở Mỹ… Beyond Meats đang có kế hoạch chinh phục thị trường châu Âu. C̣n bánh kẹp Impossible Burger đă được bán tại 3.000 nhà hàng Mỹ và Hoa Kỳ. Khách hàng chính mà hai công ty California hướng đến không phải là những người ăn chay, mà là những người có thói quen ăn thịt. Bí quyết thành công của Beyond meats là làm cho miếng « thịt chay » có độ dai dẻo, tạo cảm giác giống như ăn thịt thật. Kết quả này có được là nhờ các nghiên cứu trong pḥng thí nghiệm của hai chuyên gia đại học Missouri, khởi sự từ một thập niên về trước (hai nhà khoa học Fu-hung Hsieh và Harold Huff). Về phần ḿnh, Impossible Foods chú trọng nhiều đến khẩu vị và h́nh thức. Hương vị thịt ḅ được tái tạo như thật, nhờ chất « heme » - một thành phần cơ bản của huyết sắc tố (trong máu động vật)), nhưng cũng có trong nhiều loài thực vật. Giáo sư Brown, ông chủ của Impossible Foods, đă chiết xuất chất này từ đậu nành, rồi từ men bia, để làm nên câu chuyện khó tin này. Lănh đạo hai doanh nghiệp thực phẩm California chưa hài ḷng với thành công này. Mong muốn của họ là hướng tới nhiều sản phẩm « thịt chay » ngon lành, hấp dẫn hơn nữa, với mơ ước giúp nhân loại nhanh chóng đưa kỷ nguyên ăn thịt vào dĩ văng. Khát vọng của hai người anh hùng California không biết có dễ trở thành hiện thực hay không, nhưng việc áp dụng phần nào việc thay thế protein động vật bằng protein thực vật có thể mang lại kết quả nhăn tiền, về môi trường, cũng như sức khỏe con người, chưa kể đến những vấn đề đạo lư đối với vật nuôi. Vẫn về giải thưởng môi trường của Liên Hiệp Quốc, ngoài hai người hùng California, c̣n có năm người và cơ sở khác. Ông Joan Carling – người đi đầu trong cuộc chiến bảo vệ các cư dân bản địa vùng núi Andes (Nam Mỹ) từ hơn 20 năm nay. Cơ sở thứ hai là sân bay Cochin - Ấn Độ, sân bay đầu tiên hoàn toàn sử dụng năng lượng mặt trời. Thứ ba là một chương tŕnh phục hồi các vùng sông ng̣i bị ô nhiễm ở tỉnh Chiến Giang, Trung Quốc. Hai nhà lănh đạo chính trị được trao giải năm nay là thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi và tổng thống Pháp Emmanuel Macron. Giải thưởng gây tranh căi cho tổng thống Pháp Cùng với giải thưởng nói trên, Emmanuel Macron c̣n được trao giải Champion du Climat, với 14 nhân vật có nhiều đóng góp khác. Tổng thống Pháp được công luận ghi nhận là người khởi xướng cho phong trào « Make Our Planet Great Again/Làm cho hành tinh chúng ta vĩ đại trở lại » cách nay một năm, ngay sau khi tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố rút khỏi Hiệp định khí hậu Paris, với chủ trương Nước Mỹ trên hết. Chính phong trào này đă góp phần quan trọng giúp cho các nỗ lực quốc tế v́ khí hậu tiếp tục đà tiến lên, bất chấp sự đào ngũ của Washington. Tuy nhiên, hai giải thưởng cho tổng thống Pháp bị nhiều chỉ trích trong nước, đặc biệt sau sự ra đi của bộ trưởng Môi Trường Nicolas Hulot, một nhà hoạt động nổi tiếng, cũng với nhiều chỉ dấu khác cho thấy Paris đă không có đủ nỗ lực. Tổng giám đốc Greenpeace Pháp lên án một « tṛ hề ». C̣n nhà khí hậu học Jean Jouzel th́ nhắc nhở, tổng thống Pháp đúng là « có một h́nh ảnh rất đẹp trong con mắt quốc tế và có những phát biểu xuất sắc », tuy nhiên Paris cũng cần phải tuân thủ chính các mục tiêu ḿnh đề ra. Trên thực tế, riêng về mặt quốc tế, hiện nay ít có quốc gia nào đủ uy tín và năng lực để đứng ra kết nối các nỗ lực toàn cầu như Pháp, đặc biệt với các xúc tác cho việc đúc kết được Hiệp định Khí hậu Paris 2015. Tuy nhiên, nỗ lực v́ khí hậu là cuộc chiến trường kỳ, những thành tích vừa qua chắc chắn chỉ là bước đầu. Có mặt tại New York, tổng thống Pháp đă không dự lễ nhận giải. Ngược lại, ông Emmanuel Macron chủ tŕ thượng đỉnh v́ khí hậu One Planet Summit lần thứ hai, một sáng kiến được Pháp đưa ra hồi năm ngoái (tháng 12/2017), nhằm tăng tốc thực thi Hiệp định Khí hậu Paris. Thông tín viên Marie Bourreau tường tŕnh từ New York : « Việc các nguyên thủ gặp nhau tại khách sạn Plaza, chỉ cách tháp Trump Tower có hai khối nhà, như là một hành động thách thức lại tổng thống Mỹ, người đă quyết định rút Hoa Kỳ ra khỏi thỏa thuận khí hậu Paris, đe dọa phá hỏng nỗ lực phối hợp quốc tế. Như vậy, để mang lại một hơi thở thứ hai cho cuộc chiến chống biến đổi khí hậu mà tổng thống Pháp đă mời 40 nhà lănh đạo, trong đó có thủ tướng New Zealand và tổng thống Togo, cùng khối tư nhân, để truyền đi một thông điệp về vấn đề này. Ông Macron nói : ‘‘Chúng tôi ở đây không chỉ để nói, mà cả để tính sổ nữa’’. Hàng tỉ đô la đă được cam kết để thúc đẩy việc chuyển sang nền kinh tế xanh. Liên Hiệp Châu Âu muốn dành một phần tư ngân sách hàng năm, bắt đầu từ năm 2021, cho các mục tiêu khí hậu (117 tỉ euro). Một câu lạc bộ gồm 23 ngân hàng phát triển, kể từ giờ sẽ dành một phần tư các khoản tín dụng, tương đương với 200 tỉ đô la, cho các dự án khí hậu. Nhưng đối với các chuyên gia, hiện tại chúng ta vẫn c̣n xa so với mục tiêu. Được cổ vũ bởi danh hiệu ‘‘nhà vô địch v́ Hành tinh’’ về mặt quốc tế, nhưng bị phản đối trong nước, do các kết quả kém trong việc giảm khí thải gây hiệu ứng nhà kính, tổng thống Emmanuel Macron tuyên bố sẽ đưa khí hậu trở thành một trong các trọng tâm của khối các cường quốc kinh tế G7, khi Pháp bắt đầu đảm nhiệm chức chủ tịch luân phiên kể từ tháng Giêng năm tới ». Trung Quốc : Xă hội đă Tây hóa, chính quyền vẫn cự tuyệt tư tưởng phương Tây Trong lúc Bắc Kinh tiếp tục lún sâu vào cuộc chiến thương mại với Hoa Kỳ, chính quyền Trung Quốc tiếp tục gia tăng kiểm soát tư tưởng dân chúng trong nước, đặc biệt nhân dịp lễ Quốc khánh. Bất chấp xă hội Trung Quốc giờ đây thay đổi chưa từng thấy, với các đô thị Tây hóa, hàng hóa sang trọng tràn ngập, chính quyền Bắc Kinh vẫn cương quyết cự tuyệt tư tưởng phương Tây, « chủ nghĩa tự do tư sản », không chỉ đối với hàng ngũ đảng viên, mà cả với toàn dân. Thông tín viên Stéphane Lagarde từ Bắc Kinh cho biết cụ thể : « Đó là những lời huấn thị mà cứ mỗi mùa thu lại được đưa ra đúng vào dịp kỉ niệm thành lập Nước Cộng Ḥa Nhân Dân Trung Hoa ngày 01/10/1949. Nước Trung Quốc giờ đây - với hàng rừng nhà chọc trời, với các parking chứa đầy xe hơi hạng sang và xe thể thao loại xịn - kỉ niệm ngày lập quốc, trong lúc vầng trời Đông vẫn đỏ rực, giống như những lá cờ và bó hoa khổng lồ tại quảng trường Thiên An Môn đợi dân chúng từ khắp nơi đổ về. Các đảng viên phải nêu gương, và không thể bị chê trách trong các trao đổi trên mạng internet, và đặc biệt là trên We Chat, mạng tin nhắn và hội thoại trực tuyến hết sức phổ biến tại Trung Quốc. Vào năm tới, chủ nghĩa cộng sản phiên bản Trung Quốc sẽ kỉ niệm 100 năm ngày thành lập. Trung Quốc theo chế độ xă hội chủ nghĩa, điều này ai cũng biết, nhưng sẽ là tốt hơn khi nhắc lại. Trên tài khoản Wechat của ḿnh, Nhân Dân Nhật Báo Trung Quốc hôm thứ Tư này đă liệt kê những điều đặc biệt bị cấm làm trên Internet. Đó là cổ vũ cho chủ nghĩa tự do tư sản, chế giễu các anh hùng của nước Trung Hoa mới, phê phán lănh đạo hay những người lao động kiểu mẫu. Đồng thời cũng bị cấm là việc tung lên những thông tin gọi là ‘‘tin đồn’’, hay tiết lộ các bí mật của đảng, đặc biệt về các cuộc điều tra về tham nhũng nhắm vào các thành viên bộ máy Nhà nước. Tóm lại là, siết chặt hàng ngũ và củng cố tinh thần. Việc bắt buộc phải tôn trọng đường lối của chế độ cũng áp dụng cả cho những ai không có thẻ đảng. Một sinh viên vừa bị đuổi khỏi một trường đại học ở tỉnh Quư Châu tuần này, v́ các b́nh luận trên mạng bị cho là ‘‘chống lại tinh thần yêu nước’’ ». Nạn nhân dám lên tiếng : Ư nghĩa của giải Nobel Ḥa b́nh Giải thưởng Nobel ḥa b́nh năm nay khá bất ngờ được trao tặng cho hai nhà tranh đấu chống bạo lực t́nh dục, đặc biệt là cho cô Nadia Murad, 25 tuổi, một nạn nhân của tổ chức Nhà Nước Hồi Giáo. Bất ngờ v́ có đến hơn 330 ứng cử viên, trong đó có rất nhiều nhân vật tầm cỡ, đặc biệt những người đóng góp cho việc cơ hội ḥa b́nh trở lại trên bán đảo Triều Tiền. Bất ngờ cũng v́ trước đó, Nadia Murad đă được trao hai phần thưởng cao quư của châu Âu về nhân quyền và tự do tư tưởng, giải Sakharov và giải Vaclav-Havel. Nadia Murad, đại sứ thiện chí của LHQ đại diện cho tiếng nói của những người bị cưỡng bức làm nô lệ, Quốc Hội Canada, ngày 25/10/2016. REUTERS/Chris Wattie V́ sao Ủy ban Nobel lại đưa ra quyết định này, chủ tịch Ủy Ban Nobel, bà Berit Reiss-Andersen, giải thích : « Nadia Mural chỉ là một trong số khoảng 3.000 phụ nữ và thiếu nữ, nạn nhân của các hành động hăm hiếp và bạo lực khác của binh lính của tổ chức Nhà Nước Hồi Giáo. Những hành động bạo lực đó mang tính hệ thống, và nằm trong chiến lược quân sự của Daech. Chính hành động ấy đă được dùng làm vũ khí để chống lại người Yazedi và các cộng đồng tôn giáo thiểu số khác. Sau ba tháng sống trong nỗi kinh hoàng, Nadia Murad đă trốn thoát. Sau khi chạy thoát, cô ấy đă chọn cách bày tỏ công khai về những ǵ mà cô đă phải chịu đựng. Năm 2016, vừa mới 23 tuổi, Nadia Murad đă là người đầu tiên được bổ nhiệm làm đại sứ thiện chí, người đại diện cho tiếng nói của những nạn nhân c̣n sống sót của nạn cưỡng bức phụ nữ làm nô lệ. Tôi hiểu rằng hiện tượng #MeToo và các tội ác chiến tranh chắc chắn không thể là một. Tuy nhiên, hai cuộc đấu tranh này có một điểm chung, đó là chúng cho công luận thấy được những đau khổ của người phụ nữ, cũng như các hành động bạo lực. Mà để làm được điều này, điều quan trọng là những người phụ nữ từng là nạn nhân không cảm thấy hổ thẹn, và dám lên tiếng ». Nadia Murad là người đă trải qua mọi khổ nhục, từ tra tấn, đến cưỡng hiếp tập thể, rồi bị bán đi bán lại làm nô lệ t́nh dục cho quân thánh chiến. Cô cũng bị cưỡng bức phải từ bỏ đức tin vào tôn giáo nhất thần của cộng đồng Yazidi, một sắc tộc rất ít người, đă có lịch sử hơn 5.000 năm trước Công lịch. Yazidi là một cộng đồng mà tổ chức Nhà Nước Hồi Giáo muốn hủy diệt, không chỉ về mặt vật chất, mà cả về nhân phẩm. Thế nhưng, đối với Nadia Murad, khi tước đoạt nhân phẩm của những người như cô, chính những kẻ thủ ác đă đánh mất nhân phẩm của ḿnh. Thoát khỏi địa ngục trần gian, Nadia Murad tiếp tục dồn sức đưa tội ác của Daech ra ánh sáng, với sự cộng tác của nữ luật sư song tịch Liban – Anh Amal Clooney, cũng là người đề tựa cuốn sách của Nadia Murad, ra mắt đầu năm nay, có tựa đề : « Pour que je sois la dernière » (tạm dịch là : Mong sao tôi là nạn nhân cuối cùng). Ghi chú 1. Giải « Champions of the Earth/Champions de la Terre » là tên gọi chính thức của giải thưởng cao quư nhất về môi trường của Liên Hiệp Quốc, được lập ra từ năm 2005. Trong số những người được trao giải gần đây có nguyên phó tổng thống Mỹ Al Gore, người không mệt mỏi v́ cuộc chiến khí hậu, nhà khoa học – nhà thám hiểm Thụy Sĩ Bertrand Piccard, người thực hiện chuyến đi ṿng quanh Trái đất đầu tiên bằng phi cơ năng lượng mặt trời, hay chàng trai Boyan Slat, người Hà Lan, với khát vọng tẩy sạch rác nhựa khỏi các đại dương… 2. Theo nghiên cứu của FAO, khoảng 70% diện tích đất nông nghiệp trên thế giới dùng để phục vụ chăn nuôi. Đối với chăn nuôi theo lối công nghiệp, để có được một kg thịt ḅ, tốn khoảng 13.500 lít nước, so với 1.400 lít cho gạo, hay 1.200 lít cho lúa ḿ. Các loại gia súc, gia cầm khác thường ít tốn nước hơn nhiều. Theo một ước tính, món Impossible Burger (tức món bánh kẹp « thịt chay » của công ty Impossible Foods), so với một miếng bánh kẹp thịt ḅ, cho phép tiết kiệm được đến 87% lượng khí thải và 75% nước cùng 95% đất đai được sử dụng để chăn nuôi. RFI Trọng Thành Thứ Bảy, ngày 06 tháng 10 năm 2018 http://vi.rfi.fr/phap/20181006-%E2%8...-lhq-vinh-danh |
“Thịt công nghệ” ngon, lành, và nhân đạo
 Tỷ phú Bill Gates đă đầu tư vào việc nghiên cứu sản xuất thịt “công nghệ” với đầy đủ phẩm chất như thịt tự nhiên, mà không cần phải “chăn nuôi” và“giết mổ”. Trước tin này, ngành chăn nuôi đang rất lo sợ. Nhờ kỹ thuật chế tạo “thịt thật” từ các tế bào của động vật, ngành công nghiệp sản xuất và tiêu thụ thịt sắp bước sang một trang mới, nhân đạo hơn. Memphis Meats, với tiền đầu tư của Bill Gates và Richard Branson, đang phát triển một quy tŕnh sản xuất thịt ḅ heo gà vịt, mà không cần phải nuôi và giết mổ gia súc gia cầm. Công nghệ mới này không chỉ bảo vệ động vật, mà c̣n giải pháp cho vấn đề môi sinh và sức khỏe con người trong quá tŕnh chăn nuôi để lấy thịt. Các công ty khác cũng đang đầu tư vào công nghệ này, hi vọng rằng loại “thịt sạch” này sẽ sớm có mặt trên thị trường đại chúng. Sản xuất thịt là một ngành công nghiệp lớn Mặc dù đă có vô số cuộc tranh luận chống lại việc ăn thịt, hàng tỉ người trên thế giới vẫn tiếp tục ăn, và chi gần 1000 tỷ USD/năm cho thịt! Tại một số nơi trên thế giới, nhu cầu được dự kiến sẽ tăng gấp đôi trong những thập kỷ tới. “Thịt sạch” có thể giải quyết được một số vấn đề lớn về đạo đức và môi trường. Các sản phẩm đầu tiên đă ra mắt với giá ‘cắt cổ’ – chiếc bánh burger nhân thịt “công nghệ” có giá khoảng 330.000 USD vào năm 2013. Nhưng Memphis Meats đang sản xuất “thịt sạch” với giá chỉ 40 USD/gram. Mục tiêu cuối cùng là làm cho nó rẻ hơn so với loại gà rẻ nhất được sản xuất theo cách truyền thống. “Thịt sạch” được sản xuất bằng cách dùng một mẫu nhỏ các tế bào động vật, và để nó tự tái tạo bên ngoài cơ thể động vật trong các bể chứa bằng thép lưới. Các sản phẩm thu được là thịt thật 100%, mà các ủng hộ viên khen thơm ngon y như loại thịt truyền thống. Và do được sản xuất trong môi trường pḥng thí nghiệm, loại thịt mới không chứa kháng sinh, E. coli hay salmonella (nguyên nhân một số bệnh như thương hàn, nhiễm trùng máu, ngộ độc thực phẩm). Phương pháp sản xuất “thịt sạch” Memphis Meats lại chỉ cần đến 1/10 lượng nước và 1/100 diện tích đất đang cần để nuôi gia súc, gia cầm. Công nghệ mang tính cách mạng này đă nhận được sự ủng hộ của các nhóm bảo vệ quyền lợi động vật; PETA ca ngợi công nghệ “thịt sạch” có thể cứu sống hàng tỷ động vật/năm. (Riêng ở Mỹ, mỗi năm khoảng 9 tỷ con gà bị giết lấy thịt!) Tài trợ cho tương lai của “thịt sạch” “Thịt sạch” đang tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng doanh nghiệp với một số tập đoàn lớn kêu gọi đầu tư vào công nghệ này. Tính tới thời điểm hiện tại, Memphis Meats đă huy động được 22 triệu USD tài trợ, phần lớn từ các nhà đầu tư như Gates, Branson và Cargill Inc. – một trong những công ty nông nghiệp lớn nhất trên thế giới. Branson nói: “Tôi đầu tư vào Memphis Meats v́ tin rằng trong 30 năm nữa, chúng ta sẽ không c̣n cần phải giết bất kỳ con vật nào, và tất cả các loại thịt sẽ sạch hoặc làm từ thực vật, có hương vị giống (thịt truyền thống) và cũng tốt hơn cho sức khỏe rất nhiều.” Một số công ty khác như Mosa Meat và SuperMeat đang tranh đua trở thành nhà cung cấp đầu tiên đem “thịt sạch” đến với người tiêu dùng. Tháng Chín 20, 2017 -https://bahaidao.wordpress.c om |
Ông nông dân ‘mù chữ’ ở Sài G̣n chế xe 4 bánh ‘mui trần’
  Chiếc xe thứ hai của ông Trần Thanh Quang ra đời tiếp theo sau. (H́nh: Thanh Niên) SÀI G̉N, Việt Nam – Bị “mù chữ,” chưa hết lớp 3, không được học về cơ khí hoặc lắp ráp nhưng một ông nông dân ở xă Phước Hiệp, huyện Củ Chi, đă tự mày ṃ, chế xe bốn bánh “mui trần” chạy bằng xăng từ đồ phế thải. Hôm 12 Tháng Mười, 2018, báo Thanh Niên cho hay, ông Trần Thanh Quang (48 tuổi, ngụ xă Phước Hiệp, huyện Củ Chi, Sài G̣n) là nông dân chính gốc. Ngay từ nhỏ, ông Quang đă phụ cha mẹ chăn nuôi heo, ḅ và trồng trọt. Trước đây, do gia đ́nh nghèo khó ông Quang học chưa hết lớp 3 th́ nghỉ nên bây giờ ông đọc và viết rất hạn chế. Lớn lên, ông vừa chăn nuôi, vừa chạy xe lôi để kiếm sống. Xe lôi chạy lâu ngày cũng hư hao. Ông mang xe ra tiệm sửa được vài lần nhưng thợ sửa làm không vừa ư nên ông tự ṃ mẫm tự sửa. Thế là từ đó, tiệm vá xe, sửa xe nho nhỏ ra đời với tay nghề của một thợ… tự ṃ và tự học. “Tự tôi sửa, tôi suy nghĩ, tôi mày ṃ. Từ nào giờ tôi không đi học ai hết trơn. Hồi đó, đem xe vô tiệm thấy mở máy ra vài ba lần rồi th́ tôi về nhà tự mở máy, ráp vô y như vậy riết cũng rành…,” ông kể lại. Theo ông Quang, chiếc xe có khung h́nh gần giống với xe hơi thể thao với gầm thấp và phần đầu được uốn cong lại. (H́nh: Thanh Niên) Dần dà, ông Quang trở thành thợ sửa xe gắn máy chuyên nghiệp ở ấp Ba Sa, xă Phước Hiệp. Bất kể loại máy móc, xe ǵ khách mang đến ông đều sửa rành rọt như người thợ lành nghề. Những máy móc mua về ông tự t́m hiểu rồi làm tất cả. Nói về nguyên cớ chế xe bốn bánh có gắn động cơ, ông cho biết khởi nguồn trong lúc ông cho ḅ ăn cỏ. V́ mỗi lần đi cắt cỏ, ôm cỏ vào người nên di chuyển rất khó. Thế là ư tưởng chế xe để chở cỏ ra đời. Hồi đầu năm 2017, ông bắt đầu góp nhặt mua lại các loại phụ tùng xe gắn máy đă qua sử dụng. “Lúc đó, tôi như tờ giấy trắng, không biết phải làm sao. Ḿnh cứ mua đồ về nhà rồi để đó chút chút. Xong hết, tôi nằm suy nghĩ coi ḿnh làm sao. Khi tôi nghĩ được 50% rồi mới bắt đầu làm,” ông nói. Bước đầu, ông Quang tự tưởng tượng h́nh thù chiếc xe. Sau đó dùng phấn vẽ phác thảo khung sườn xuống nền đất, cứ thế rồi làm theo. Để tham khảo những mẫu xe hiện có, ông ra đường ngắm nghía xe hơi đang chạy hoặc xe đang đậu bởi không thể xem từ sách, báo. Để làm được chiếc xe, ông quyết định “chơi lớn” bằng cách bán vài con ḅ gom được khoảng 50 triệu đồng (hơn $2,144) để lấy tiền mua máy tiện. Sau đó mua sắt, ốc và dụng cụ cần thiết để về nhà làm. Chiếc xe bốn bánh đầu tiên hoàn thành trong thời gian bốn tháng, với phần máy chính là động cơ của một xe gắn máy. Ông Quang trong một lần đậu xe trước nhà. (H́nh: Thanh Niên) Ngoài ra, phần thân gần giống với chiếc ô tô mui trần. Bốn bánh xe thuộc loại bánh dành cho xe gắn máy. Phía dưới sàn điều khiển có công tắc gắn ch́a khóa. Ba bàn đạp gồm: chân thắng, ga và côn làm bằng những thanh sắt. Ở bên trái là cần số không khác ǵ xe hơi thứ thiệt. Xe có kèn, đèn được nối từ công tắt đến b́nh ắc qui. Chiếc xe được kéo đi bằng dây sên xe máy nối từ máy chính đến hai bánh sau. Vô lăng và ghế ngồi ông xin từ một người sửa xe hơi quen biết. Sau thành công từ chiếc xe đầu, ông Quang lại tiếp tục chế thêm một chiếc xe khác với nhiều cải tiến được áp dụng. Lần này, chiếc xe hoàn thành trong thời gian chưa đầy 1.5 tháng. Với h́nh thù gần giống như một chiếc xe hơ thể thao. Phần mui trước được uốn cong. Xe có gầm thấp, bè. Chiều ngang khoảng 1.5 mét, chiều dài khoảng gần 2 mét. Ông “độ” thêm bốn phuộc nhún của xe gắn máy, bánh xe lấy của xe tay ga. Bộ khung máy vẫn giữ như cũ. Ước tính nếu chạy hết tốc lực xe đạt vận tốc khoảng 50 cây số một giờ… Ước muốn sau này của ông là có thể tự tay thiết kế và chế thêm phần mui và cửa cho hai chiếc xe đến khi nào được hoàn hảo nhất. Tuy vậy, đến hiện tại ông Quang chỉ cất xe ở trong nhà, đứng ngắm, không dám chạy ra đường lớn v́ sợ công an tịch thu do là xe tự chế “vi phạm luật giao thông.” Thỉnh thoảng thích quá ông chỉ chạy xe ở các con đường nhỏ trong ấp, phía trước nhà để đi cắt cỏ cho ḅ ăn, bởi v́ để xe được chạy chính thức ông Quang phải làm vô số việc và thủ tục phức tạp khác theo quy định của luật pháp Việt Nam. |
Từ vụ mất mạng v́ hút trà sữa chân châu,
bác sỹ nói thêm về những cái chết oan v́ bị sặc  Lâu nay phụ huynh vẫn coi thạch, trân châu là món ăn ngon và vô hại của trẻ. Mới đây, trường hợp bé 11 tuổi tử vong v́ hóc hạt trân châu đă khiến không ít người giật ḿnh. Thực tế, đây không phải là vụ tai nạn chết người đầu tiên do hóc, sặc thạch rau câu, hạt trân châu… Tử vong thương tâm từ thạch rau câu, trà sữa Sự việc xảy ra khi hai mẹ con cùng tự tay làm món trà sữa trân châu. Lúc uống trà sữa, khi thấy có hạt trân châu kẹt trong ống nên bé đă hút mạnh. Lúc này, hạt trân châu đă bay thẳng vào họng, làm tắc đường thở của bé. Người mẹ đă cấp cứu cho con, kể cả dùng thủ thuật Heimlich, tuy nhiên tất cả đều vô tác dụng. Khi đưa tới bệnh viện, bé đă tử vong. Lâu nay phụ huynh vẫn coi thạch, trân châu là món ăn ngon và vô hại của trẻ. Thực tế, đây không phải là vụ tai nạn chết người đầu tiên do thạch, trà sữa trân châu gây ra. Cách đây không lâu, bé trai 5 tuổi tại TP HCM được đưa vào Bệnh viện Nhi đồng 1 cấp cứu trong t́nh trạng tím tái, ngưng tim ngưng thở khi ăn thạch rau câu nhưng bé mút mạnh quá khiến bị sặc. Mặc dù được các bác sĩ tận t́nh cứu chữa nhưng bé vẫn không qua khỏi. Và c̣n rất rất nhiều cái chết thương tâm từ thạch rau câu, trà sữa. Hóc hạt trân châu hay thạch rau câu nguy hiểm hơn các dị vật khác. Ảnh minh họa PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng – nguyên Trưởng Khoa Nhi (BV Bạch Mai) cho rằng, trẻ có thể bị nguy hiểm tới tính mạng khi bị hóc bất cứ dị vật nào. Khi ăn uống thạch rau câu, trà sữa trân châu thường có khuynh hướng phải mút mạnh để đưa thực phẩm vào miệng nên làm tăng nguy cơ đẩy thực phẩm lọt qua đường thở dẫn tới ngạt. Nếu không xử lư kịp thời, đúng cách th́ trẻ rất dễ rơi vào t́nh trạng nguy kịch. Với các dị vật như hạt lạc, hạt đỗ… các bác sỹ chỉ cần nội soi và gắp dị vật và ít khi bị chèn vào khí quản. Hoặc như sặc cháo, bột hay các thức ăn lỏng chỉ cần hút là dị vật có thể thoát ra ngoài. Nhưng những vật thể tṛn, trơn, nhẵn như thạch rau câu, trân châu khi rơi xuống thanh quản th́ càng khít và gây nghẹt thở càng nhanh. Khả năng cứu sống rất khó do vào khí quản sẽ bị bít đường thở và rất khó để chọc, hút dị vật, nhất là khi thạch bị nhai nát thành nhiều miếng nhỏ. Bệnh nhân có thể tử vong ngay lập tức. Thận trọng khi cho trẻ ăn PGS.TS Dũng khuyến cáo, các gia đ́nh không nên cho trẻ ăn quá nhiều thạch v́ chúng không có giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là những cháu dưới 2 tuổi bởi phản xạ đường thở chưa hoàn thiện rất dễ hóc. Nếu cho con ăn, không nên cho bé cầm cả cái thạch bóp vào miệng mà nên dùng th́a dằm nhỏ cho vào bát, cốc... Không được cho trẻ chạy, đùa nghịch hay nằm xuống trong khi ăn. Khi ăn trà sữa trân châu cũng nên cho trẻ múc hạt bằng muỗng chứ không nên dùng ống hút lớn. Trẻ thường nghịch và hút mạnh dễ bị sặc. Các cửa hàng bán hàng trà sữa trân châu nên chọn ống hút nhỏ hoặc không dùng ống hút. Khi trẻ bị hóc dị vật cần tránh cố gắng móc dị vật ra khỏi miệng v́ điều này dễ đẩy dị vật vào sâu hơn. Việc móc họng hay dùng vật cứng móc, ngoáy họng sẽ làm trầy xước gây nên những tai biến như viêm thanh quản, viêm tấy có mủ… Nạn nhân cần được sơ cứu bằng cách dùng các thủ thuật vỗ lưng ấn ngực hoặc dùng thủ thuật Heimlich cấp cứu dị vật đường thở (từ phía sau ôm ngang ngực ấn mạnh để tống dị vật ra ngoài), mục đích làm tăng áp lực trong đường thở một cách đột ngột để tống dị vật ra ngoài. Nếu trẻ ngưng tim ngưng thở, phải hà hơi thổi ngạt và ấn tim để hồi sức tim phổi liên tục và sau đó phải đưa trẻ tới bệnh viện càng sớm càng tốt. Thủ thuật Heimlich cấp cứu dị vật đường thở Các chuyên gia y tế cũng khuyến cáo, khi uống trà sữa, bạn nên chọn các cửa hàng uy tín, sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ. Trà sữa chân châu không rơ nguồn gốc c̣n tiềm ẩn mối nguy ngộ độc. Đă có không ít trường hợp người nổi mẩn, ngộ độc phải nhập viện sau khi uống trà sữa. Triệu chứng dễ nhận thấy là đau bụng và tiêu chảy, nôn… Nạn nhân có thể kèm theo chóng mặt hoặc đầu óc quay cuồng. Nếu t́nh trạng này diễn ra nhiều lần, nạn nhân dễ rơi vào hiện tượng mất nước và chất điện giải, có thể nguy hiểm tính mạng nếu không xử lư kịp thời. Nhiều người c̣n nghĩ rằng uống trà sữa thay bữa ăn. Theo TS. BS Trương Hồng Sơn, Viện Trưởng Viện y học ứng dụng cho hay, bất cứ sản phẩm nào nếu lạm dụng sử dụng quá nhiều đều gây hại đáng kể cho sức khỏe. Việc uống trà sữa thay bữa ăn càng nguy hiểm hơn. Cơ thể dễ bị thiếu hụt dinh dưỡng. Trà sữa được xếp vào thực phẩm giàu năng lượng và đường. Một ly trà sữa trân châu có thể cung cấp tới 335 kcal, đường có thể lên tới 50g. Nếu người ít vận động, làm việc thụ động ngồi một chỗ uống nhiều hơn 1 ly trà sữa/ngày có thể làm tăng nguy cơ thừa cân, béo ph́. Do vậy, mọi người nên hạn chế uống trà sữa, đặc biệt là những người mắc chứng bệnh béo ph́, tiểu đường, những người thiếu dinh dưỡng. Trẻ nhỏ đang phát triển cần nhiều dinh dưỡng mà uống trà sữa thay bữa ăn có thể làm ảnh hưởng tới sự phát triển của cơ thể. Phương Thuận 20/08/2018 |
New Zealand cấm sử dụng túi nylon dùng một lần
Chính phủ New Zealand quyết tâm loại bỏ hoàn toàn túi nylon sử dụng một lần nhằm bảo vệ môi trường và sinh vật biển. Túi nylon sử dụng một lần chính thức bị cấm tại New Zealand và sẽ được loại bỏ hoàn toàn trong ṿng 12 tháng tới, Thủ tướng Jacinda Ardern và Bộ trưởng Bộ Môi trường Eugenie Sage hôm nay thông báo trong bài phát biểu trước công chúng tại vịnh Lyall ở thủ đô Wellington, AFP đưa tin. Túi nylon dùng một lần là một trong những vật dụng phổ biến nhất được t́m thấy trong những băi rác ven biển ở New Zealand. Đảo quốc thuộc châu Đại Dương này mỗi năm sử dụng hàng trăm triệu túi nylon và rất nhiều trong số bị trôi xuống biển sau khi sử dụng. New Zealand là quốc gia mới nhất cấm sử dụng túi nylon. (Ảnh: Shortpedia). "Chúng ta sẽ loại bỏ túi nylon dùng một lần để bảo vệ môi trường và giữ ǵn sự xanh, sạch ở New Zealand", Ardern nhấn mạnh. "Chúng ta cần thông minh hơn trong cách quản lư chất thải và đây là một khởi đầu tốt". Chính phủ New Zealand cho biết đă lắng nghe ư kiến của người dân trước khi ban hành lệnh cấm. Trong năm qua, người dân New Zealand đă gửi một bản kiến nghị gồm 65.000 chữ kư lên chính phủ yêu cầu cấm hoàn toàn túi nylon trên phạm vi cả nước. "Đây là bước tiến lớn trong nỗ lực khắc phục t́nh trạng ô nhiễm rác thải nhựa và có ư nghĩa quan trọng trong việc bảo vệ sinh vật biển như rùa và cá voi", Tổ chức môi trường Greenpeace hoan nghênh lệnh cấm túi nylon dùng một lần của chính phủ New Zealand. Theo một báo cáo của Liên Hiệp Quốc vào tháng 6/2018, khoảng 5 ngh́n tỷ túi nylon được sử dụng trên toàn cầu mỗi năm, tương đương gần 10 triệu túi mỗi phút. Trong những năm qua, hơn 60 quốc gia đă ban hành lệnh cấm hoặc áp thuế đối với các mặt hàng nhựa sử dụng một lần như túi nylon nhằm giảm t́nh trạng ô nhiễm rác thải nhựa toàn cầu. Theo VNE |
Chỉ v́ để chó liếm,
một ông ở Wisconsin mất cả 2 chân 2 tay  Ông Greg Manteufel lúc c̣n khỏe mạnh. (H́nh: Facebook) MILWAUKEE, Wisconsin (NV) — Các triệu chứng bệnh của ông Greg Manteufel khởi sự với thân nhiệt cao và nôn mửa, cũng giống như ông bị bệnh cúm. Tuy nhiên, đến sáng hôm sau ông bắt đầu mê sảng, và thân nhiệt ông tăng cao hơn nữa. Theo bản tin của tờ Washington Post, bà vợ của ông Manteufel vội đưa chồng vào bệnh viện, không xa căn nhà của họ ở tiểu bang Wisconsin. Khi đến nơi, bà Dawn Manteufel hoảng hồn khi nh́n thấy các vết bầm khắp người ông mà không hề thấy khi họ mới rời nhà. Đối với bà Dawn, các vết bầm này giống như có ai cầm gậy đánh bóng chày đập vào người ông chồng. Chỉ sau một tuần lễ ở bệnh viện, người đàn ông 48 tuổi, hành nghề thợ sơn nhà và thích lái xe mô tô Harley-Davidsonn này mất hai chân, rồi hai tay của ông. Ông Greg Manteufel bị một chứng nhiễm trùng máu hiếm thấy sau khi vi khuẩn từ nước dăi con chó lọt vào trong người ông, có thể là qua vết trầy, tạo ra nhiễm trùng huyết (sepsis). Sepsis đưa đến t́nh trạng có các cục máu giống như bầm khắp người ông, nhất là trên ngực và mặt. Các bác sĩ dùng thuốc kháng sinh liều nặng để ngưng việc nhiễm trùng. Nhưng các cục máu đông ngăn không cho máu chảy tới tứ chi, khiến mô và bắp thịt của ông bị hư thối. Loại vi khuẩn, gọi là Capnocytophaga canimorsus, ào ạt tấn công và lan ra khắp người ông Manteufel. Để cứu mạng bệnh nhân, các bác sĩ phải cắt hai chân của ông từ dưới đầu gối, rồi sau đó là hai tay. Capnocytophaga canimorsus là loại vi khuẩn thường thấy ở chó và mèo. Người ta thấy loại vi khuẩn này trong nước dăi của các con chó khỏe mạnh và thường th́ không gây hại cho người. Tuy nhiên, trong một số trường hợp hiếm thấy, vi khuẩn này có thể làm nhiễm trùng máu và đưa đến tử vong. Các bác sĩ cho bà Dawn Manteufel hay rằng trường hợp của chồng bà rất hi hữu. Bà Dawn không biết con chó nào mang trên người loại vi khuẩn tấn công chồng ḿnh. Vào lúc ông Greg bị bệnh, ông có sờ tới tám chó, kể cả một con của gia đ́nh. Bác sĩ nói bất cứ con chó nào trong số này cũng có thể đă làm ông mắc bệnh khi liếm ông. Bà Dawn nói chồng ḿnh “thích chó và sờ vào bất cứ con chó nào đến gần, không hề ngần ngại.” Ông Greg nay về ở tạm căn nhà của cha mẹ ḿnh, v́ chỉ có một tầng, dễ di chuyển. Bà vợ sẽ lo bán căn nhà ở West Bend, Wisconsin, nằm ngay phía Bắc Milwaukee. Sau đó, hai vợ chồng sẽ mua căn nhà khác, một tầng. Ông Greg không c̣n có thể lái chiếc xe mô tô Harley hay chiếc xe truck số tay hoặc làm nghề thợ sơn nhà nữa. Ông cũng c̣n phải tập dùng chân tay giả và có cuộc giải phẫu thẩm mỹ ở mũi. Bà vợ nay đă dùng hết ngày nghỉ phép của ḿnh để chăm lo cho ông chồng. Tuy nhiên họ cũng may mắn là bà có công việc tốt là nhân viên cải huấn tại nhà tù quận Washington. V.Giang August 1, 2018 |
Giai thoại về Câu Đối
Tương truyền hôm làm rạp để tế tướng sĩ trận vong, khi trang hoàng xong mới thấy hai bên cột chưa có câu đối, nhân lúc có đông đủ các mặt đại thần, tiền quân Nguyễn Văn Thành liền yêu cầu cử tọa nghĩ tại tịch một câu để viết và dán ngay cho kịp. Các vị bàn tán hồi lâu, nghĩ được mấy câu, cử một người đứng ra đọc cho tiền quân chấm, xem câu nào hơn th́ sẽ viết. Tiền quân Thành nghe xong c̣n đương tần ngần lựa chọn v́ chưa có câu nào vừa ư bỗng nhiên thấy phía ngoài, gần cửa có một thanh niên nh́n vào phía ḿnh, miệng cười nhạt, mặt khinh khỉnh. Ông thấy lạ cho gọi vào trách: - Đây là chỗ đại thần nghị việc, anh từ đâu tới, dám có cử chỉ vô lễ như vậy? Người này thưa: - V́ câu đối nghe không được, nên bất giác có thái độ làm phật ư quan tổng trấn, dám xin ngài thứ tội. - Ở đây toàn bậc danh nho trong nước, mà anh nghe không được, th́ hỗn thật! Nay cho thử làm xem sao, nếu cũng lại không nghe được th́ đừng có trách. - Chúng tôi là thiếu niên thư sinh, đâu dám so tài với bậc tôn trưởng, chắc rằng có nghĩ ra câu nào cũng không thể nào bằng các vị đại khoa được, vậy nếu quan tổng trấn cho phép, chúng tôi xin lấy văn cổ ra ghép thành câu để tŕnh chuộc tội. - Kim hay cổ không sao, miễn nghe được như lời vừa nói. - Chúng tôi xin giấy bút. Người này cầm bút viết hai ḍng tŕnh lên: Nhật mộ hương quan hà xứ thị Cổ lai chinh chiến kỷ nhân hồi Nghĩa: Bóng chiều đă ngă đầu làng cũ Xưa nay chinh chiến mấy ai về Tiền quân đọc lên cho các quan nghe mà không ngớt lời khen ngợi: tướng sĩ trận vong đều ở Nam, Trung ra Bắc th́ hương quan xứ thị thật là hợp t́nh. Chinh chiến kỷ nhân hồi là một lời thật thấm thía! Hay, hay thật! Về sau, người này được tiền quân Thành cho mời tới phủ ngỏ ư bổ dụng một chức quan, nhưng lại khước từ. Nguyễn Văn Thành ái tài, thường đến thăm tận nhà, coi như một người bạn tâm giao. _https://vi.wikipedia.org/wiki/Nguy%E1%BB%85n_V%C4% 83n_Th%C3%A0nh  Đôi câu đối điển h́nh |
| All times are GMT. The time now is 10:00. |
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2026
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2026 DragonByte Technologies Ltd.