|
Bài thuốc chữa bệnh từ đậu tương
January 19, 2021 Share Nhưng trong các loại đậu tạo thành ngũ cốc th́ đậu tương chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là lượng đạm dồi dào. Cây đậu tương hoặc đậu nành là một loại cây nằm trong ḍng họ Đậu, tên khoa học là Glycine max. Các nghiên cứu khoa học đă chỉ ra, đậu nành có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như: chống loăng xương, giảm các triệu chứng của phụ nữ như tiền măn kinh, ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến, đặc biệt là giảm nguy cơ cho bệnh tim mạch. Trong 100g đậu nành các thành phần dinh dưỡng cơ bản bao gồm: năng lượng 173Kcal, nước 63%, protein 16,6g, carbs 9,9g, fat 9g và các vitamin. Đậu nành cung cấp các vitamin tan trong nước (vitamin nhóm B, C), vitamin tan trong dầu, vitamin K tốt cho quá tŕnh đông máu, mà c̣n cung cấp các chất khoáng như canxi, sắt, kẽm… Trong đậu nành chứa nhiều chất xơ rất cần thiết cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho tim mạch, cải thiện các vấn đề tiêu hóa. Bên cạnh đó, đậu nành chứa các chất có hoạt tính sinh học, giúp cơ thể chống gốc tự do, chống lăo hóa, giảm cholesterol máu. Đậu tương chứa nhiều chất xơ đặc biệt tốt cho tim mạch, cải thiện các vấn đề tiêu hóa. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đă chỉ ra rằng nếu lạm dụng đậu nành có thể làm ảnh hưởng không tốt đến chức năng tuyến giáp, hoặc gia tăng nguy cơ bị dị ứng. Để tận dụng những giá trị dinh dưỡng tốt cũng như hạn chế tác dụng không mong muốn khi sử dụng đậu tương, cần đi khám sức khỏe định kỳ để được khám, điều trị cũng như tư vấn chế độ ăn phù hợp với t́nh trạng sức khỏe từng người. Trong y học cổ truyền, các thầy thuốc đời xưa đã rất chú trọng dùng đậu và các sản phẩm từ đậu đơn thuần hoặc phối hợp với một số vị thuốc khác nhằm mục đích vừa bồi bổ sức khỏe vừa trị liệu bệnh tật. Dưới đây sẽ cung cấp cho bạn đọc một số phương thuốc bổ dưỡng bằng đậu tương để bạn đọc tham khảo với công dụng và cách dùng cụ thể: Bài 1: đậu tương, vừng đen, lạc, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ lượng bằng nhau, đường trắng lượng vừa đủ. Các vị sao thơm tán bột, trộn đều, mỗi ngày ăn 2 lần, mỗi lần 30g với nước đường hoặc sữa tươi. Công dụng: tư bổ can thận, cường than đen tóc, dùng thích hợp cho những người thể chất suy nhược, sắc mặt không tươi, tóc bạc sớm hoặc rụng nhiều, có thể dùng làm bột ăn dưỡng sinh hàng ngày. Bài thuốc chữa bệnh từ đậu tương - Ảnh 2. Đậu tương chữa tóc bạc sớm. Bài 2: bột đậu tương 100g, bột mì 100g, bột ngô 200g, trứng gà 4 quả, đường đỏ 150g, sữa bò 150g. Ba thứ bột trộn đều cùng đường đỏ, đập trứng và đổ sữa bò vào rồi chế them nước vừa đủ, trộn kỹ, nặn thành những chiếc bánh nhỏ, nướng chín, mỗi ngày ăn 30-50g. Công dụng: kiện tỳ ích vị, tư âm bổ huyết, chuyên dùng cho sản phụ suy nhược, thiếu máu do thiếu sắt. Bài 3: đậu phụ 200g, đầu cá chép 1 cái, khiếm thực 25g, rau cần, hành, gừng tươi, dầu vừng và gia vị vừa đủ. Đầu cá làm sạch bổ đôi, ướp với gừng và gia vị rồi nấu sôi. Khiếm thực ngâm nước ấm cho mềm rồi xát bỏ vỏ, đậu phụ thái miếng rán vàng. Cho khiếm thực, đậu rán, rau cần và hành vào nồi nấu cùng đầu cá cho chín, dùng làm canh ăn trong ngày. Công dụng: bổ dưỡng não tủy, dùng cho người bị suy nhược thần kinh, suy nhược cơ thể. Bài 4: đậu tương 1.000g, đan sâm 500g, mật ong 250g, đường phèn 30g. Đậu tương rửa sạch, ngâm nước lạnh trong 1 giờ, sau đó đổ vào nồi ninh nhỏ lửa với 3.000ml nước cho nhừ rồi tán nhuyễn. Đan sâm rửa sạch, ngâm nước 1 giờ rồi sắc kỹ 2 lần lấy dịch chiết, bỏ bã. Trộn dịch đậu tương và dịch đan sâm với nhau, hòa mật ong và đường phèn rồi đem chứng cách thủy trong 2 giờ, để thật nguội rồi cho vào lọ, đậy kín dùng dần. Mỗi ngày ăn 2 lần, mỗi lần chừng 15g. Công dụng: tư âm nhuận táo, bổ ích ngũ tạng, thông kinh hoạt lạc, dùng rất tốt cho những người suy nhược cơ thể có vữa xơ động mạch, huyết áp cao, viêm gan mạn tính. Theo Soha |
9 bài thuốc trị đau bụng do lạnh
January 16, 2021 Share Vào những ngày trời lạnh, mưa rét khiến cơ thể giảm sức đề kháng, dễ nhiễm lạnh, thường gây ra một số bệnh như cảm lạnh, đau bụng do lạnh,… nhất là người mới ốm dậy, người bị suy nhược cơ thể, phụ nữ sau sinh. Đau bụng do lạnh thường có một số triệu chứng như bụng lạnh đau kèm theo đầy bụng, ăn uống không tiêu, tiêu chảy, tay chân lạnh,…nhiều trường hợp buồn nôn hoặc nôn. Đông y cho rằng nguyên nhân do người mệt yếu, sức đề kháng kém nên âm thịnh, dương suy khi đó lượng máu trong cơ thể tuần hoàn không tốt. Sự yếu kém của hệ tuần hoàn làm suy yếu các cơ quan khác như hệ tiêu hóa, thận, hệ thống miễn dịch dẫn đến luôn cảm thấy lạnh. Có thể áp dụng một số bài thuốc đơn giản sau: Bài 1: Lá lốt tươi 20g, rửa sạch, đun với 300ml nước c̣n 100ml. Uống trong ngày khi thuốc c̣n ấm, nên uống trước bữa ăn tối. Dùng liên tục 2 – 3 ngày Bài 2: Củ riềng 200g, hậu phác 80g, quế 120g, sấy khô. Sắc uống mỗi lần 12g với 200ml nước, c̣n 50ml uống trong ngày. Dùng trong 3 ngày. Hoặc: Củ riềng 8g, đại táo 5g. Sắc với 300ml c̣n 100ml, chia 2 – 3 lần uống trong ngày. Uống 3 – 4 ngày. Bài 3: Củ sả, lá tía tô, hoắc hương, mỗi thứ 12g; gừng khô 8g (hoặc gừng tươi 12g), nấu với 500ml nước, sắc c̣n 300ml, chia 2 lần uống ấm trước bữa ăn. Bài 4: Gừng tươi 50g – 80g rửa sạch, cắt mỏng, sao chín vàng, giă nát, ḥa với một cốc nhỏ nước sôi, uống ấm từng ngụm nhỏ. Có thể ḥa với một ít mật ong hoặc đường để uống. Bài 5: Thịt chó 250g, gạo lức 100g, gia vị vừa đủ. Cách làm: Thịt chó rửa sạch cắt nhỏ, gạo vo sạch, nấu cùng thịt chó. Khi cháo chín cho gia vị vào muối, đun sôi một lúc là được. Ngày ăn 1 lần. Bài 6: Cá diếc 250g, đậu đỏ 50g, gạo lức 100g, gừng, hành, rượu, muối vừa đủ. Cá rửa sạch cắt miếng, cho vào nồi, cho nước và các gia vị, nấu nhừ lọc lấy nước, bỏ xương. Cho đậu đỏ (đă ngâm nước 4 giờ) và gạo vào, nước vừa đủ, đun nhỏ lửa đến khi gạo nở cho bột ngọt vào là được. Ăn trong ngày. Bài 7: Hạt tiêu 2g, gừng khô tán bột 3g. Đem ḥa với nước cơm nóng để uống vào lúc đói bụng. Bài 8: Ngải cứu tươi 100g, thịt thăn lợn 100g. Cách làm: Ngải cứu rửa sạch, thịt nạc lợn băm nhỏ, xào qua, cho gia vị vừa đủ, cho khoảng 1 bát nước, đun sôi cho rau ngải cứu vào. Canh sôi khoảng 5 phút bắc ra ăn ngay hoặc có thể dùng làm canh ăn với cơm. Dùng liên tục trong 2 – 3 ngày. Bài 9: Dùng 3 lá trầu không nhai nuốt nước. Đồng thời lấy 3 – 4 lá trầu hơ nóng cho héo mềm đắp lên rốn, băng giữ lại. Ngày làm 2 – 3 lần. Người bệnh cần lưu ư, luôn giữ ấm vùng bụng, nhất là khi đi ra ngoài trời, tránh ăn các thức ăn sống, lạnh như nghêu, ṣ, ốc, hến, rau sống, thức ăn để nguội qua đêm… Theo Soha |
Bài thuốc đơn giản chữa đau gót chân
January 16, 2021 Share Đau gót chân là trạng thái bệnh lư thường gặp, nhất là ở những người có tuổi và cao tuổi. Bệnh phát sinh chủ yếu do xương gót bị thoái hóa mọc gai xương, viêm bao hoạt dịch phần gót, viêm lớp đệm xương gót, viêm xung quanh gân cơ gót, viêm màng gân cơ bàn chân…, được biểu hiện bằng triệu chứng đau nhức ở gót chân với các mức độ khác nhau, đặc biệt là khi đột ngột đứng dậy, khi đi lại nhiều, ngồi nghỉ th́ đỡ đau. Bệnh không nguy hiểm đến tính mạng nhưng nhiều khi ảnh hưởng lớn đến việc đi lại, gây cảm giác khó chịu và rất dễ tái phát nếu điều trị không triệt để. Khi không may lâm vào t́nh trạng này, ngoài việc tự xoa bóp bấm huyệt, bạn có thể áp dụng một trong những bài thuốc đơn giản sau đây: Bài 1: Rễ cây cà (cà pháo, cà tím, cà bát… đều được) lượng vừa đủ, sắc lấy nước đặc ngâm chân hàng ngày trong 40 đến 60 phút, mỗi ngày có thể ngâm một đến hai lần. Bài thuốc đơn giản chữa đau gót chân - Ảnh 1. Đậu phụ. Bài 2: Đậu phụ lượng vừa đủ. Cho đậu phụ vào nồi hấp cách thủy thật nóng rồi đổ ra chậu, lúc đầu đặt hờ bàn chân ở phía trên để xông hơi, chờ đậu phụ nguội bớt th́ hạ chân xuống đặt lên trên đậu phụ để chườm. Khi đậu phụ nguội th́ lại lấy ra hấp nóng và chườm tiếp, cứ như vậy lặp đi lặp lại từ 3 – 5 lần. Bài 3: Xương rồng gai một đoạn, loại bỏ hết gai, dùng dao tách làm hai mảnh. Buổi tối, trước khi đi ngủ, rửa sạch chân, lau khô rồi lấy miếng xương rồng đắp trùm lên chỗ đau ở gót chân, dùng vải băng buộc chặt, cố định trong 12 giờ trở lên, ngày hôm sau thay miếng xương rồng khác, làm liên tục như vậy trong 7 ngày. Bài 4: Rễ cây đỗ tương (phần dưới mặt đất) 500g sắc kỹ rồi ngâm chân hàng ngày vào buổi tối trước khi đi ngủ trong 40 đến 60 phút. Bài 5: Dấm ăn 2 lít đun nóng tới độ có thể cho chân vào ngâm được, đổ ra chậu rồi ngâm chân từ 30 đến 60 phút (trong quá tŕnh ngâm, khi dấm nguội th́ đun lại). Thông thường ngâm chân 10 đến 15 ngày th́ bắt đầu đỡ đau, ngâm liên tục trong 1 tháng sẽ hết đau. Chú ư, dấm đă ngâm có thể dùng đi dùng lại nhiều lần để tiết kiệm. Bài thuốc đơn giản chữa đau gót chân - Ảnh 2. Tế tân. Bài 6: Băng phiến 1g, tế tân 6g, thấu cốt thảo 12g. Ba thứ sấy khô, tán vụn rồi làm thành tấm lót trong đế giày dép đi hàng ngày. Nếu không có thấu cốt thảo có thể thay bằng cây phượng tiên hoa (hoa bóng nước). Bài 7: Đương quy 20g, xuyên khung 15g, nhũ hương 15g, một dược 15g, chi tử 15g. Tất cả sấy khô tán thành bột rồi tùy theo ḷng bàn chân to hay nhỏ mà làm dùng vải làm thành tấm lót ở đế giày dép đi hằng ngày dày chừng 0,5cm. Bài 8: Thảo ô, tế tân và pḥng phong lượng vừa đủ, sấy khô tán bột, trước khi đi lấy một chút bột thuốc rắc vào đế giầy dép. Chú ư thảo ô có độc nên không được uống. Theo Soha |
Loại thảo dược quư được ví như “Atiso đỏ”, giúp sạch máu, hồi sinh gan, bổ thận: Ở Việt Nam có nhiều
January 16, 2021 Share Theo Đại tá Lương y Bùi Hồng Minh, Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đ́nh cây bụp giấm được ví như atiso đỏ là một loại thảo dược quư tốt cho sức khoẻ. Cây bụp giấm c̣n có tên gọi khác như: rau chua, quư mẩu. Theo y học cổ truyền, bụp giấm có vị hơi chua, mùi thơm nhẹ, tính mát. Vào 2 kinh can và đại trường. Đài hoa bụp dấm có tác dụng bổ huyết, sạch máu, tốt cho gan, thận, tim, trị ho, viêm họng… Cây bụp giấm có gốc ở Châu Phi hiện được trồng tại Việt Nam làm dược liệu. Y học hiện đại đă phân tích trong hoa và cây bụp giấm có chứa nhiều polysaccharides. Chất này có khả năng ức chế tế bào ung thư, giảm mỡ máu (sạch máu) ngăn ngừa béo ph́. Loại thảo dược quư được ví như Atiso đỏ, giúp sạch máu, hồi sinh gan, bổ thận: Ở Việt Nam có nhiều - Ảnh 1. Hoa bụp giấm dược liệu làm thuốc, ảnh minh hoạ. Lương y Bùi Hồng Minh giải thích thêm: “Cây bụp giấm có nhiều chất chống oxy hoá, bảo vệ thành mạch như: Vitamin C,A, vitamin nhóm B và nhiều axit hữu cơ khác đă được xác định có tác dụng chống co thắt, hạ huyết áp, kháng khuẩn (bụp giấm có chất giống kháng sinh), hạn chế h́nh thành sỏi đường tiết niệu (tốt cho thận), chống lăo hoá, mệt mỏi“. Vị Lương y này cho biết, qua những tài liệu nghiên cứu dược lư hoa bụp giấm có tác dụng tăng co bóp tử cung rơ rệt, khi dùng liều nhỏ giúp tử cung co đều. Đối với cơ trơn có tác dụng hưng phấn thời gian ngắn. Bụp giấm c̣n có tác dụng hạ huyết áp, tăng lưu lượng máu, tăng cường dinh dưỡng, mạch máu lưu thông… khi được thử nghiệm với chó. Các thử nghiệm c̣n cho thấy bụp giấm có tác dụng ức chế ngưng tụ của tiểu cầu, làm tan máu ngưng tụ tiểu cầu, bảo vệ chống nhồi máu cơ tim. Theo Lương y Bùi Hồng Minh, bụp giấm cũng có tác dụng hạ khí, hoạt huyết, chống nhồi máu cơ tim, chống co thắt động mạch vành, chống co thắt và thư giăn cơ trơn, hạ tuyết áp. Đài hoa bụp giấm có tác dụng lợi gan, lợi tiểu. Qua thí nghiệm dịch chiết xuất đài cây bục giấm tiêm vào mèo có tác dụng hạ huyết áp. Đối với phụ nữ bụp giấm có tác dụng trị bệnh phụ khoa, rối loạn kinh nguyệt, hành kinh đau bụng, sau sinh máu xấu. – Lá bụp giấm có vị chua làm rau ăn lợi máu, an thần. Cách dùng làm thuốc: lá non kết hợp với cá, thịt lợn nấu thành canh chua ăn bổ dưỡng có tác dụng sạch máu, giúp ngủ ngon. – Lá sấy khô làm trà uống hàng ngày có tác dụng hành khí, hoạt huyết, hạ men gan. Lưu ư lá khô tối đa không dùng quá 4g/ngày, đài hoa tươi 8-12g. Trà chia liều uống trong ngày – Hoa bụp giấm dùng làm mứt, ngâm nước thành siro uống ngừa ho, tốt cho tiêu hóa, lợi mật, nhuận tràng. Vị Phó chủ tịch Hội Đông Y khuyến cáo, bụp giấm không chế biến nhiệt độ cao và thời gian dài khiến cho hoạt chất bị phân huỷ. Phụ nữ mang thai cho con bú không nên dùng. Khi dùng bụp giấm là thuốc điều trị nên tham khảo của thầy thuốc Đông y để có liều lượng dùng phù hợp với từng thể trạng. Theo Soha |
Phát hiện thần dược chống lại nhóm bệnh nan y trong củ gừng
January 10, 2021 Share Nghiên cứu vừa công bố trên JCI Insight cho thấy hợp chất mang tên 6-gingerol trong của gừng là một hợp chất hoạt tính sinh học phong phú, có thể giúp giảm sản xuất tự kháng thể trong cơ thể người để ngăn chặn một số bệnh tự miễn như Lupus ban đỏ hay hội chứng kháng phospholipid. Bệnh tự miễn vốn là nhóm bệnh trong đó hệ miễn dịch của cơ thể gặp trục trặc, hoạt động mạnh mẽ quá mức cần thiết và thay v́ chỉ chống lại các tác nhân bên ngoài th́ gây hại cho chính cơ thể người bệnh, như làm gia tăng quá mức phản ứng viêm. Nhóm bệnh này vẫn là một vấn đề nan y, khó điều trị, nguy cơ tử vong sớm ở người bệnh cao. Theo tiến sĩ Ramadan Ali từ Đại học Michigan (Mỹ), tác giả chính của nghiên cứu, các căn bệnh tấn công hệ miễn dịch nói trên thường gây viêm lan rộng và làm tổn thương các cơ quan theo thời gian. Trong thử nghiệm trên chuột, hợp chất 6-gingerol được trích xuất từ của gừng đă giúp ngăn chặn sự phóng thích bẫy ngoại bào của bạch cầu trung tính (NET), vốn được kích hoạt bởi các tự kháng thể mà những căn bệnh nói trên tạo ra. NET lại có thể kích thích ngược lại cơ chế h́nh thành tự kháng thể, khiến căn bệnh càng nghiêm trọng, góp phần vào quá tŕnh tạo nên các cục máu đông và tổn thương mạch máu. Qua một thời gian sử dụng, 6-gingerol giúp giảm sự h́nh thành cục máu đông và các phản ứng miễn dịch thấy rơ. Trích dẫn nghiên cứu, Sci-News cho biết gừng từ lâu đă được sử dụng như một thảo dược tự nhiên giúp điều trị nhiều bệnh, do khả năng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ của nó. Các tác giả đang đi đến các bước thử nghiệm lâm sàng. Nếu tiếp tục thành công, đây sẽ là một bước đột phá bởi hợp chất sinh học 6-gingerol cũng như những củ gừng chứa nó hoàn toàn tự nhiên, lành t́nh và có thể t́m kiếm dễ dàng, rẻ tiền ở bất kỳ đâu trên thế giới. Theo Soha |
Hạ huyết áp bằng cần tây
January 2, 2021 Share Không chỉ là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, cần tây c̣n mang lại rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể nên có khả năng pḥng chống một số bệnh nguy hiểm, đặc biệt là chứng huyết áp cao . Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tăng huyết áp ảnh hưởng đến sức khỏe của hơn 1 tỉ người trên toàn thế giới và là yếu tố nguy cơ tim mạch quan trọng nhất liên quan đến bệnh mạch vành, suy tim, bệnh mạch máu năo và bệnh thận mạn tính. Những người bị huyết áp thấp không nên dùng cần tây. Không cất giữ rau cần tây trong tủ lạnh quá 2 tuần v́ chất furanocoumarin trong cần tây sẽ tăng gấp 25 lần, có thể gây ung thư. Rau cần tuy giúp giữ vững phong độ của các đấng mày râu nhưng nếu lạm dụng sẽ gây hiệu quả ngược lại sự mong muốn. Song rất may là trong các loại rau sử dụng ăn hằng ngày lại rất giàu dược tính nên c̣n là thuốc chữa bệnh như rau cần tây chẳng hạn. Người ta đă xác định trong 100g lá cần tây có chứa đến 6,3% protein; 0,6% lipid; 2,1% chất khoáng tố vi lượng (như: calcium, phốtpho, sắt); quả chứa tinh dầu có mùi thơm: limonene và các chất chuyển hóa của sadanolic acid. Ngoài những khoáng tố, sinh tố và chất dinh dưỡng, cần tây c̣n chứa một tỉ lệ lớn chất kích thích tố và tinh dầu nên có mùi thơm đặc trưng và mạnh mẽ. Hạt rau giúp chống đầy hơi, śnh bụng, kích thích sự bài tiết, làm tăng lượng nước tiểu và đặc biệt là làm gia tăng sự ham muốn t́nh dục. V́ rất giàu các chất có hiệu lực nên cần tây c̣n có một tên gọi khác là celery, theo nghĩa Latin là “tác động nhanh”. Trị chứng huyết áp cao : cần tây chứa canxi, sắt, phốtpho, giàu protid (gấp đôi so với các loại rau khác), nhiều acid amin tự do, tinh dầu, mannitol, inositol, nhiều loại vitamin, giúp tăng cảm giác thèm ăn, xúc tiến tuần hoàn máu, tăng cường khả năng miễn dịch và bổ năo. Trong cần tây có chứa chất hóa học tự nhiên apigenin giúp ngừa chứng huyết áp cao và giúp giăn nở mạch. Nhiều công tŕnh nghiên cứu đă chứng minh rau cần có tác dụng hạ huyết áp rơ rệt, thời gian duy tŕ tùy theo liều lượng nhiều hay ít và trên từng đối tượng. Cách dùng: rau cần tây sắc lấy nước uống hằng ngày (chia 3 lần) uống đến khi thấy huyết áp ổn định. Hoặc, dùng rau cần tươi giă vắt lấy nước thêm một ít mật ong và đường mạch nha, lượng như nhau, đem đun nóng ấm và uống ngay, cũng cho kết quả hạ huyết áp rơ rệt. Cần tây dùng cả thân 50g, thái khoảng đốt ngón tay, đổ 3 bát con nước, sắc lấy một bát, uống ngày 3 lần như vậy. Sau một thời gian ngắn, huyết áp sẽ ổn định. Bổ thận, hạ huyết áp : rau cần tây 100g, thịt lợn nạc 100g, nước luộc gà 300ml, nấm hương 30g, dâu 10g, hành 10g, gừng 5g, muối, dầu vừa đủ. Cho dầu vào chảo nóng phi thơm gia vị rồi cho các vị c̣n lại cùng nước luộc gà, đun nhỏ lửa 20 phút, chia làm 2 – 3 lần ăn trong ngày. Chữa mỡ trong máu cao: cần tây và táo đen đem sắc nước uống hàng ngày thay nước chè. Sau một tháng lượng mỡ trong máu sẽ giảm xuống rơ rệt. Mặt khác nhờ trong cần tây có hàm lượng magnesium và sắt cao, nên uống dịch ép rau cần và cà rốt mỗi ngày, rất hiệu quả trong điều trị các chứng bệnh thiếu máu, bệnh Hodgkin, các chứng xuất huyết… Dùng cho bệnh nhân tai biến mạch máu năo , bất động: lấy rau cần tây tươi giă nát uống kết hợp với điều trị Tây y hay phục hồi chức năng là rất tốt. Trong rau cần tây có chứa nhiều canxi, sắt, phốt pho, giàu protid và đều gấp đôi các loại rau khác. Các acid amin tự do ở cần tây cũng nhiều, tinh dầu, manitol, inositol, các vitamin sẽ giúp tăng cảm giác thèm ăn, xúc tiến tuần hoàn máu và bổ năo. Trị bệnh gút (gout): sự có mặt của chất kiềm trong cần tây có tác dụng trung ḥa các chất acid, nhờ đó rau cần có thể hỗ trợ chữa được các bệnh do acid tăng cao trong máu như urê huyết cao, nhiễm trùng máu, bệnh phong thấp và bệnh gút. Bệnh đường hô hấp: hạt cần tây có tác dụng làm giảm co thắt nên được dùng chữa hen suyễn, viêm phế quản, viêm màng phổi và bệnh lao phổi. Ngừa sỏi thận: ăn rau cần tây có thể giúp ngăn ngừa h́nh thành sỏi thận. Trị bệnh đi tiểu nước đục như sữa: cách bào chế và dùng rễ cần tây cắt sát gốc thân, tốt nhất có đường kính từ 2cm trở lên (nếu nhỏ hơn th́ phải lấy tăng lên). Mỗi lần dùng 10 bộ rễ, rửa sạch cho vào 500ml nước đun sắc nhỏ lửa cho tới khi cạn c̣n khoảng 200ml th́ lấy để uống. Mỗi ngày cần uống 2 lần vào buổi sáng, tối, lúc bụng đói. Kết quả rất công hiệu. Uống thuốc từ 3 – 7 ngày nước tiểu trở lại hoàn toàn trong. Chữa mất ngủ: lượng chất kiềm trong cần tây có công dụng giúp những người đang mắc chứng mất ngủ có thể ngủ ngon hơn. Khoáng chất này làm cho hệ thần kinh êm dịu lại, giảm bớt sự căng thẳng và lo âu. Giúp xương chắc khỏe mạnh: loại rau này là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào, cùng với rất nhiều canxi và magiê – rất có ích cho quá tŕnh tạo xương và giúp các khớp luôn khỏe mạnh. Cần tây c̣n chứa polyacetylene, một chất kháng viêm, vốn có khả năng làm giảm sưng và đau xung quanh các khớp xương. Làm lợi tiểu: hàm lượng kali và natri trong cần tây sẽ chịu trách nhiệm về khả năng giúp lợi tiểu. Chúng kích thích cơ thể sản xuất nước tiểu và điều chỉnh lượng chất lỏng trong cơ thể bằng cách loại bỏ lượng nước thừa. Trị táo bón: từ xa xưa, cần tây đă được dùng làm thuốc nhuận tràng. Chúng làm dịu các dây thần kinh vốn đă hoạt động quá mức do các loại thuốc nhuận tràng nhân tạo. Nhờ đó, làm nhẹ chứng táo bón một cách tự nhiên. Chữa vàng da : xào 150g cần tây với 15g dạ dày lợn, ăn liên tục trong 1 tuần đến 10 ngày sẽ thấy hiệu quả. Chữa bệnh viêm gan mạn : dùng rau cần tây xào ăn hoặc sắc lấy nước uống liên tục trong nhiều ngày, nhiều tháng. Chữa cảm cúm: ăn cần tây với cháo nóng hoặc ăn sống, nấu canh, xào… Chữa trị viêm miệng, họng: cần tây 30g rửa sạch, giă nát, vắt lấy nước, thêm vài hạt muối tinh, súc miệng ngày 3 lần, hoặc có thể nuốt từ từ càng nhanh khỏi. Theo Soha |
Rượu tỏi – Một bài thuốc quư
January 2, 2021 Share Tỏi là gia vị đầu tay, nhân dân ta ai cũng biết; là vị thuốc y học dân tộc lương y nào cũng biết. Tuy nhiên, rượu tỏi có xuất xứ Ai Cập th́ chưa nhiều người biết. Y học cổ truyền đă dùng tỏi vào điều trị nhiều loại bệnh thu được hiệu quả tốt. Trong ngôi mộ cổ xưa ở Ai Cập, người ta đă t́m thấy đơn thuốc làm từ tỏi . C̣n ở Trung Quốc, ngay từ năm 2600 trước Công nguyên đă có những bài thuốc bào chế từ tỏi . Ở nước Nga từ thế kỷ 19, người ta đă coi cây tỏi như một loài thảo dược… Tỏi tên khoa học Allium sativum L. thuộc họ Hành tỏi (Liliaceae). Trong củ tỏi có chứa 0,10 – 0,36% tinh dầu, trong đó hơn 90% chứa các hợp chất lưu huỳnh (S). Thành phần chủ yếu của tỏi là chất alicin có mùi đặc trưng tỏi. Nhưng trong tỏi tươi không có alicin ngay, mà có chất aliin (một loại acid amin) – chất này chịu tác động của enzym alinase cũng có trong củ tỏi khi giă giập mới cho alicin. Ngoài ra, củ tỏi c̣n chứa nhiều vitamin và chất khoáng… đặc biệt là selen. Y học phương Đông ghi về tỏi như sau: vị cay, tính ôn, hơi có độc, vào 2 kinh can và vị, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn, trừ phong, thông khiếu, tiêu nhọt, hạch ở cổ, tiêu đờm… Có thể dùng tỏi với những cách khác nhau, nhưng độc đáo là Ai Cập hầu như nhà nào cũng dùng “rượu tỏi”. Vào thập kỷ 70 của thế kỷ 20, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhận thấy Ai Cập là một nước nghèo, khí hậu sa mạc khắc nghiệt, nhưng sức khỏe chung của người dân lại vào loại tốt, ít bệnh tật, tuổi thọ trung b́nh vào loại tương đối cao. Thấy đây là một hiện tượng lạ, WHO đă cử nhiều chuyên gia y tế đến Ai Cập nghiên cứu. Các nhà nghiên cứu đă chia nhau về nông thôn và thâm nhập các vùng có khí hậu khắc nghiệt để nghiên cứu thu thập tài liệu có liên quan đến sức khỏe, bệnh tật. Họ có nhận xét chung là nhà nào cũng có một lọ rượu ngâm tỏi để uống, từ bao nhiêu thế kỷ nay, người dân Ai Cập vẫn giữ được tập quán này. Qua nghiên cứu phân tích cho thấy, rượu tỏi có thể chữa được 4 nhóm bệnh: Các bệnh xương khớp (viêm đau khớp, vôi hóa các khớp, mỏi xương khớp …). Bệnh đường hô hấp (viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản…). Bệnh tim mạch (tăng huyết áp, huyết áp thấp, xơ vữa động mạch). Bệnh đường tiêu hóa (ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày – tá tràng). Cho tới năm 1983, các nhà y học Nhật Bản lại thông báo bổ sung thêm 2 nhóm bệnh nữa là: các bệnh trĩ, bệnh đái tháo đường và nhận xét đây là loại thuốc có hiệu quả chữa bệnh cao và không gây phản ứng phụ. Cách bào chế rượu tỏi và uống: Tỏi khô (đă bóc bỏ vỏ) 40g thái nhỏ, cho vào chai ngâm với 100ml rượu trắng 40 – 45 độ, thỉnh thoảng lại lắc chai rượu, dần dần rượu chuyển từ màu trắng sang màu vàng, đến ngày thứ 10 th́ chuyển sang màu nghệ và uống được. Mỗi ngày dùng 2 lần, sáng uống 40 giọt (tương đương 1 th́a cà phê) trước khi ăn, tối uống 40 giọt trước khi ngủ. Uống khoảng 20 ngày th́ hết, bởi vậy cứ sau 10 ngày lại ngâm tiếp để ngày nào cũng có rượu tỏi dùng, uống liên tục suốt đời. Với một lượng rượu rất nhỏ như thế, người kiêng rượu hoặc không uống được rượu vẫn dùng được. Ở nước ta cũng đă có nhiều người áp dụng bài thuốc rượu tỏi này, nhưng liều lượng th́ linh hoạt (thậm chí có người uống tới 3 th́a cà phê rượu tỏi/lần), nhưng không thấy phản ứng phụ. Các thông tin phản hồi đều cho biết rượu tỏi đă điều trị có hiệu quả nhiều bệnh mạn tính khác nhau, có nhiều người khỏi bệnh. Có thể nói, rượu tỏi là vị thuốc tuyệt vời, trời ban cho người nghèo… Sau này, tỏi lại được nhiều nhà khoa học ở nhiều nước nghiên cứu phát hiện nhiều đặc tính trị liệu quư của nó. Nổi bật là tác dụng kháng khuẩn, hoạt tính kháng nấm cũng đă được chứng minh – nghiên cứu dược lư thực nghiệm thấy tỏi có phổ kháng khuẩn và kháng nấm rộng. Tác dụng kháng virut cũng đă được nói đến. Với hệ tim mạch, những nghiên cứu mới cho thấy tỏi có tác dụng làm giảm triglycerid và giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL), nhưng lại tăng cholesterol tốt (HDL) do đó làm giảm các rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu. Tỏi c̣n có khả năng giúp cơ thể pḥng ngừa ung thư, đó là điều nhiều nhà khoa học đă thừa nhận, song có điều trị được ung thư khi nó đă phát triển thành khối u hay không th́ chưa chứng minh được, c̣n cần nghiên cứu tiếp. Tỏi có nhiều hữu ích, đó là điều rơ ràng. Tuy nhiên, đă là thuốc th́ phải tính đến liều lượng sử dụng thích hợp (thuốc dùng liều quá cao cũng có hại) và các phản ứng phụ, không nên lạm dụng. Nếu dùng tỏi quá nhiều có thể gây hơi thở hôi, rối loạn dạ dày – ruột, ức chế tuyến giáp… Bởi vậy, chỉ nên áp dụng bài thuốc rượu tỏi với liều lượng mà WHO đă dày công nghiên cứu, phổ biến. Với liều lượng ấy là có tác dụng pḥng và chữa được nhiều bệnh. Coi trọng cách dùng an toàn là có thể dùng hàng ngày một cách lâu dài mà không lo nó gây ra những tác dụng xấu ngoài ư muốn. Theo Soha |
5 tách trà mỗi ngày, đẩy lùi căn bệnh nan y “ám ảnh” thế giới
January 2, 2021 Share Đó là những khía cạnh quan trọng cho thấy người đó không bị ảnh hưởng nặng nề bởi t́nh trạng sa sút trí tuệ – có thể là khởi đầu cho bệnh Alzheimer và nhiều dạng mất trí nhớ khác, vốn đang ngày một phổ biến ở người lớn tuổi khắp thể giới. Trái với quan điểm xưa cho rằng “già th́ lẫn là đương nhiên”, mất trí nhớ hiện đang được xem xét nghiêm túc là một căn bệnh, được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp hàng thứ 5 trong các nguyên nhân gây tử vong sớm toàn cầu và hiện vẫn chưa t́m ra thuốc chữa. Nói với tờ The Sun, tiến sĩ Edward Okello từ Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng con người của Đại học New Castle, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết trước đây trà đă được chứng minh giúp giảm cholesterol và huyết áp, điều này cũng tốt cho hoạt động năo bộ bởi bảo đảm cho sự lưu thông máu tốt. Nhưng tác động lên trí năo có thể không chỉ nằm ở các hoạt chất trong loại đồ uống giàu chất chống oxy hóa này, mà c̣n ở cách mọi người pha trà và tṛ chuyện cùng người khác khi uống trà. Chiếc bàn trà, trong nhiều nền văn hóa, là nơi của những câu chuyện văn. Duy tŕ kết nối xă hội là điều vô cùng quan trọng giúp người lớn tuổi đẩy lùi sự sa sút trí tuệ. Hơn nữa, không có lư do ǵ để bạn không thử v́ nhâm nhi vài tách trà mỗi ngày là một thói quen dễ chịu. Theo Soha |
5 tách trà mỗi ngày, đẩy lùi căn bệnh nan y “ám ảnh” thế giới
January 2, 2021 Share Đó là những khía cạnh quan trọng cho thấy người đó không bị ảnh hưởng nặng nề bởi t́nh trạng sa sút trí tuệ – có thể là khởi đầu cho bệnh Alzheimer và nhiều dạng mất trí nhớ khác, vốn đang ngày một phổ biến ở người lớn tuổi khắp thể giới. Trái với quan điểm xưa cho rằng “già th́ lẫn là đương nhiên”, mất trí nhớ hiện đang được xem xét nghiêm túc là một căn bệnh, được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp hàng thứ 5 trong các nguyên nhân gây tử vong sớm toàn cầu và hiện vẫn chưa t́m ra thuốc chữa. Nói với tờ The Sun, tiến sĩ Edward Okello từ Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng con người của Đại học New Castle, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết trước đây trà đă được chứng minh giúp giảm cholesterol và huyết áp, điều này cũng tốt cho hoạt động năo bộ bởi bảo đảm cho sự lưu thông máu tốt. Nhưng tác động lên trí năo có thể không chỉ nằm ở các hoạt chất trong loại đồ uống giàu chất chống oxy hóa này, mà c̣n ở cách mọi người pha trà và tṛ chuyện cùng người khác khi uống trà. Chiếc bàn trà, trong nhiều nền văn hóa, là nơi của những câu chuyện văn. Duy tŕ kết nối xă hội là điều vô cùng quan trọng giúp người lớn tuổi đẩy lùi sự sa sút trí tuệ. Hơn nữa, không có lư do ǵ để bạn không thử v́ nhâm nhi vài tách trà mỗi ngày là một thói quen dễ chịu. Theo Soha |
Thuốc hay từ cây lá lốt
January 1, 2021 Share Lá lốt hương vị thơm đặc trưng, là nguyên liệu không thể thiếu của nhiều món ăn dân dă mà hấp dẫn như ḅ cuốn lá lốt , chả ốc lát lốt, lẩu ếch, ốc nấu chuối… Trong y học cổ truyền , lá lốt c̣n là cây thuốc quư trị phong thấp, đau bụng do lạnh, phù thũng… Theo Đông y , lá lốt vị cay thơm, tính ấm; vào tỳ vị, lá lốt có tác dụng ôn trung tán hàn, kiện tỳ tiêu thực, hạ khí chỉ thống. Dùng cho các trường hợp đau bụng lạnh gây nôn thổ, tiêu chảy, hội chứng lỵ trên cơ địa hư hàn; đau đầu, đau răng, chán ăn đầy bụng. Mỗi ngày dùng 10 – 20g lá tươi hoặc 2 – 4g cành nụ khô. Chữa đau lưng sưng khớp gối, bàn chân tê buốt: rễ lá lốt tươi 50g, rễ bưởi bung 50g, rễ cây ṿi voi 50g, rễ cỏ xước 50g. Sao vàng, sắc; chia uống 3 lần trong ngày. Chữa phong thấp, đau nhức xương: rễ lá lốt 12g, dây ch́a vôi 12g, cỏ xước 12g, hoàng lực 12g, độc lực 12g, đơn gối hạc 12g, hạt xích hoa xà 12g. Sắc uống. Chữa phù thũng: lá lốt 12g, rễ cà gai leo 12g, rễ mỏ quạ 12g, rễ gai tầm xoọng 12g, lá đa lông 12g, mă đề 12g. Sắc uống ngày 1 thang. Giải độc, chữa say nấm, rắn cắn: lá lốt 50g, lá đậu ván trắng 50g, lá khế 50g. Giă nát, thêm ít nước, ép gạn lấy nước cho uống ngay trong khi chờ chuyển bệnh nhân tới cơ sở y tế. Cháo lá lốt: cành nụ lá lốt khô 30g, hồ tiêu 30g, quế 12g, cùng tán mịn mỗi lần dùng 9g. Đầu tiên nấu nước hành tươi (một nắm) gạn lấy nước bỏ bă, cho tiếp gạo tẻ nấu cháo. Khi cháo chín cho bột thuốc vào khuấy đều, cho ăn khi đói. Món này thích hợp cho người đầy bụng không tiêu, chán ăn có liên quan với hư hàn, hàn thấp. Sữa ḅ sắc lá lốt: sữa ḅ 200ml, lá lốt tươi 30g, thái nhỏ, cùng cho vào nấu sắc cho uống khi đói. Dùng cho các trường hợp đầy trướng bụng tăng sinh hơi, trung tiện nhiều trong ngày. Lá nụ toàn cây lá lốt khô tán bột: mỗi lần uống 1,5 – 2g với nước canh hoặc nước cháo. Thích hợp cho người ho nhiều đờm dăi, nôn thổ. Đầu chân dê hầm lá lốt: đầu dê 1 cái, chân dê 4 cái làm sạch, cho nước nấu chín. Cho tiếp lá lốt, gừng tươi mỗi thứ 30g, hạt tiêu 10g, hành trắng 50g, đậu xị lượng tùy ư, muối ăn và các gia vị, tiếp tục nấu nhỏ lửa cho chín nhừ, chia ăn nhiều lần trong ngày. Dùng cho bệnh nhân có bệnh mạn tính, cơ thể suy nhược, tỳ vị hư hàn, đau quặn bụng, ăn kém, chậm tiêu, đại tiện lỏng. Kiêng kỵ: Người âm hư hỏa vượng và thực nhiệt không nên dùng nhiều. Theo Soha |
Tác dụng pḥng bệnh tuyệt vời của hành tây
December 31, 2020 Share Hành tây có tên khoa học là Allium cepa, bộ phận dùng của hành tây là phần thân hành hay c̣n gọi là phần củ. Đây là loại rau đă được sử dụng phổ biến ở châu Âu từ xưa đến nay trong bữa ăn hàng ngày. Ở nước ta, hành tây cũng thường được sử dụng để xào với các loại thịt, dùng chế dầu dấm và để ăn sống rất được ưa chuộng. Tác dụng trên hô hấp: có nhiều câu chuyện kể về tác dụng pḥng bệnh tuyệt vời của hành tây. Sau đây là một ví dụ: vào năm 1919 có một cơn dịch cúm đă giết chết hơn 40 triệu người, một bác sĩ đă đến thăm nhà nông xem họ có cách ǵ chống lại dịch bệnh, bởi nhiều nông gia và gia đ́nh của họ đă nhiễm bệnh và nhiều người đă chết. Người bác sĩ đến thăm một nông trường và ngỡ ngàng khi thấy ở đây mọi người đều khỏe mạnh. Khi được hỏi v́ sao mà mọi người lại được như vậy, người phụ nữ cho hay là chị ta đă để một củ hành tây không lột vỏ trên đĩa và đặt vào từng pḥng trong nhà. Người bác sĩ không tin vào điều ấy, đă xin mang củ hành về soi dưới kính hiển vi, thật ngạc nhiên, đầy siêu vi trùng cúm bên trong củ hành. Th́ ra củ hành đă hút hết những con siêu vi trùng đó và cả gia đ́nh được khỏe mạnh. Các nhà khoa học đă chứng minh được rằng hành tây có chứa một số phytoncide như allicin có tính kháng khuẩn mạnh, tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn E. coli và Salmonella. Có thể dùng một củ hành tây to, bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài chỉ để lại củ hành trắng tinh, cắt đầu củ bỏ một góc đặt trong pḥng. Hành tây sẽ phát ra những phân tử nhỏ có tác dụng diệt khuẩn, làm sạch không khí trong pḥng, đặc biệt khi trong nhà có trẻ nhỏ hoặc người bị cảm cúm. Sử dụng đến khi củ hành héo th́ thay bằng củ khác. Hành tây có tác dụng trị bệnh cực tốt trên nhóm bệnh do lạnh, sổ mũi, nghẹt mũi hay các chứng sốt siêu vi. Khi đă mắc các chứng cảm, nhất là cảm gió, cảm sốt có kèm hắt hơi, sổ mũi th́ hành tây chính là phương thuốc hiệu quả nhất. Uống canh hành tây nóng giúp làm ra mồ hôi và giảm sốt. Nếu bị tắc mũi chỉ cần lấy vài giọt ép hành tây nhỏ vào sẽ mau chóng thông thoáng. Trên các bệnh nhân hen suyễn và viêm phế quản mạn, hành tây có công dụng không hề nhỏ. Thành phần của nó chứa các chất chống viêm và ức chế Histamin- một chất hóa học chính gây bệnh hen, nó có tác dụng tốt trên bệnh nhân hen, giảm một nửa nguy cơ tái phát của các cơn hen. Với tính chống viêm mạnh mẽ, giảm triệu chứng ho, hen, giảm phù nề thanh quản, giảm xuất tiết dịch phế quản. Tại một số nước, sirô có nước ép hành tây dùng để trị ho và các bệnh hô hấp cho trẻ em. Mỗi ngày bạn nên uống 3 – 4 th́a cà phê hỗn hợp nước ép hành và mật ong để làm tiêu đờm và ngăn chặn sự tạo đờm trong cơ thể. Hỗn hợp này cũng là vị thuốc để chống lại bệnh cảm lạnh thông thường. Tác dụng trên tim mạch: hành tây có lợi cho bệnh nhân tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, bệnh lư mạch vành. Vỏ ngoài của hành tây có sắc tố chứa xeton có tác dụng hạ áp một cách tự nhiên. Ngoài ra trong thành phần có chứa Prostaglandin A có thể làm giăn mạch máu và làm giảm độ nhớt của máu do đó cũng góp phần làm giảm huyết áp, tăng lưu lượng máu động mạch vành và ngăn ngừa huyết khối. Các nhà khoa học, hàm lượng quercetin sẵn có trong hành tây có thể giúp ngăn ngừa quá tŕnh oxy hóa lipoprotein mật độ thấp (LDL), v́ vậy nó có tác dụng bảo vệ mạch máu, pḥng ngừa xơ vữa động mạch. Mỗi ngày ăn hoặc uống nước ép củ có thể bảo vệ tim mạch, nên ăn sống bởi hành tây nấu càng chín th́ các hiệu quả này càng giảm. Đó là lời khuyên hữu ích dành cho những người bị tăng huyết áp, mắc bệnh mạch vành và xơ vữa động mạch. Chống oxy hóa mạnh: chất quercetin trong hành tây có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh, khử các gốc tự do, làm hạn chế sự lăo hóa nhất là ở phụ nữ. Sử dụng hành tây mỗi tuần sẽ giúp da bạn căng mịn, tránh sự h́nh thành các nếp nhăn, tóc mượt, trị móng khô và dễ găy. Các tác dụng khác: trong thành phần của củ hành tây có hàm lượng vanxi khá nhiều, mỗi 100g hành tây có khoảng 23mg canxi. Đồng thời, các nghiên cứu cũng đă chỉ ra rằng hành tây có thể giúp giảm sự thoái biến xương, tăng mật độ xương. Đặc biệt ở những phụ nữ măn kinh, khi nội tiết tố sinh dục nữ đă suy giảmcó nguy cơ loăng xương và găy xương cao. Khi dùng khoảng 200 – 300g hành tây hằng ngày có thể giảm nguy cơ găy xương v́ hiệu quả chống loăng xương của chúng c̣n tốt hơn cả “calcitriol” – một loại thuốc thường được sử dụng trong điều trị loăng xương. Ngoài những công dụng đă nêu trên, các nhà nghiên cứu cũng chứng minh được hành tây làm giảm nguy cơ bị ung thư khi tiêu thụ với một lượng vừa phải hàng ngày trong một thời gian. Những đối tượng được khuyến nghị sử dụng như người đă mắc bệnh hoặc có yếu tố di truyền với bệnh nhân ung thư đại trực tràng, buồng trứng, thanh quản, thực quản và miệng. Do đó, việc gia thêm một ít hành tây trong công thức nấu ăn hàng ngày cũng góp phần hiệu quả để bảo vệ sức khỏe, giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh ung thư trên. Bên cạnh đó, nó cũng góp phần làm giảm nồng độ đường trong máu, giảm sự hấp thụ đường vào cơ thể, giúp ích khá nhiều cho những đối tượng đang mắc bệnh đái tháo đường. Ăn nhiều hành tây cũng giúp làm giảm táo bón mạn tính và cải thiện t́nh trạng đầy hơi khó tiêu sau ăn. Hành tây cũng được xem như là một vị thuốc làm tăng khả năng sinh dục khá hiệu quả tương tự như Viagra. Lưu ư: Hành tây khi sử dụng nhiều có thể gây hại cho dạ dày. Do đó, đối với những người đă và đang mắc bệnh về dạ dày cần nấu chín để dùng hoặc trộn giữa hành sống và chín với nhau cũng có thể làm giảm tác dụng phụ không mong muốn đó. Theo Soha |
7 tác dụng tuyệt vời của nước gạo lứt đỏ được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng
Q.C | 24/05/2021, 14:04 Nước gạo lứt đỏ không chỉ có tác dụng hỗ trợ chống oxy hóa, duy tŕ vóc dáng mà c̣n có tác dụng đặc biệt giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, tiểu đường, ung thư… Gạo lứt đỏ từ xưa đến nay vẫn luôn được biết đến là nguồn dinh dưỡng lành mạnh cho sức khỏe và sắc đẹp. Ngày nay, khi phong trào thực dưỡng phát triển, gạo lứt đỏ ngày càng trở nên phổ biến với đa dạng những phương thức chế biến như cơm gạo lứt, bánh gạo lứt, trà gạo lứt, nước gạo lứt rang… Trong đó, nước gạo lứt đỏ là một trong những đồ uống được ưa chuộng nhất bởi hương vị thơm ngon, dễ thưởng thức và có thể sử dụng mỗi ngày. Nhiều nghiên cứu đă cho thấy tác dụng của nước gạo lứt đỏ đối với sức khỏe. 1thtruerice24052021. jpg Nước gạo lứt đỏ là một trong những đồ uống đang được ưa chuộng bởi nó có chứa những dưỡng chất tốt cho sức khỏe và dễ thưởng thức Những tác dụng nổi bật của nước gạo lứt đỏ Giúp giảm cân Gạo lứt đỏ có mức năng lượng thấp nhờ chứa nhiều nước và chất xơ, v́ vậy cung cấp calo ít hơn các thực phẩm khác. Bên cạnh đó, gạo lứt đỏ chứa carbohydrate phức cung cấp năng lượng thường xuyên cho cơ thể nên sẽ giúp bạn giảm cảm giác đói và thèm ăn. Bởi vậy, nước gạo lứt đỏ có rất ít calo, giúp ngăn ngừa chất béo tích tụ và đốt cháy calo nhanh chóng, giúp kiểm soát calo và cân nặng hiệu quả. Nhiều người lựa chọn thưởng thức nước gạo lứt như một phương thức ăn kiêng lành mạnh. Hỗ trợ chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch Trong sắc tố của gạo lứt đỏ, có nhiều hoạt chất thực vật như axit phenolic, flavonoids có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, bảo vệ tế bào khỏi tác động xấu từ các gốc tự do, giúp làm chậm quá tŕnh lăo hóa. Tác dụng ngăn ngừa oxy hóa c̣n giúp bạn có làn da khỏe mạnh và mịn màng hơn. Cung cấp vitamin và khoáng chất Nước gạo lứt đỏ chứa nhiều loại vitamin (E, B1, B6...) và khoáng chất (ma giê, măng gan…). Magie là một trong những thành phần dinh dưỡng quan trọng sau canxi và vitamin D giúp xương chắc khỏe. V́ vậy, hàm lượng magie cao trong nước gạo lứt đỏ rất tốt cho xương và răng. Các vitamin và khoáng chất trong nước gạo lứt đỏ cũng giúp cơ thể kiểm soát nồng độ axit uric, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh axit uric. Giúp giảm căng thẳng mệt mỏi Tác dụng giảm stress của nước gạo lứt đỏ cũng đang rất được quan tâm. Các vitamin trong gạo lứt đỏ không chỉ giúp cải thiện sức khỏe, mà c̣n giảm căng thẳng mệt mỏi, giúp tinh thần thư thái. Các nghiên cứu đă chỉ ra rằng các bà mẹ cho con bú sử dụng gạo lứt ít bị trầm cảm, tức giận và mệt mỏi hơn. Ngoài ra, uống nước gạo lứt đỏ cũng giúp tăng khả năng miễn dịch ở những bà mẹ cho con bú. Ngăn ngừa tiểu đường, béo ph́ Không những thế, gạo lứt đỏ chứa nhiều chất xơ và vitamin sẽ giúp cơ thể cắt giảm các cholesterol xấu (LDL), ngăn ngừa các bệnh như tiểu đường, béo ph́, huyết áp, tim mạch… Nhiều nghiên cứu đă chỉ ra, uống nước gạo lứt đỏ sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2. Tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu sẽ c̣n tốt hơn nữa nếu bạn uống nước gạo lứt đỏ giữa các bữa ăn trong ngày. Hỗ trợ hệ thần kinh, ngăn ngừa thoái hóa Nước gạo lứt đỏ có thể hỗ trợ cho hoạt động của hệ thần kinh nhờ sự hiện diện của sắt. Đây là một khoáng chất quan trọng cần thiết cho các chứng năng của hệ thần kinh, ngăn ngừa các bệnh về năo. Sự hiện diện của axit gamma-aminobutyric (GABA) trong gạo lứt nguyên mầm đă được chứng minh là có tác dụng bảo vệ thần kinh chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh alzheimer và bệnh parkinson. Ngăn ngừa bệnh ung thư Nước gạo lứt đỏ chứa thành phần selen và pholyphenol là một trong những thực phẩm chống bệnh ung thư. Đặc biệt các thành phần này có thể pḥng ngừa ung thư ruột kết (bệnh dễ mắc phải khi ăn thực phẩm độc hại). Bên cạnh đó, các nghiên cứu đă chỉ ra rằng chiết xuất gạo lứt có lượng axit gamma-aminobutyric (GABA) cao có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư bạch cầu và gây chết tế bào ung thư. 2thtruerice24052021. jpg Sử dụng nước gạo lứt đỏ an toàn Nước gạo lứt đỏ là một thức uống quen thuộc và có thể tự làm tại nhà. Ngày nay, để mang đến sự tiện lợi tối ưu cho người sử dụng, một số hăng đồ uống đă áp dụng công nghệ hiện đại để sản xuất ra các sản phẩm nước gạo lứt đỏ lưu giữ tối đa chất dinh dưỡng, hương vị thơm ngon tự nhiên mà không cần dùng bất cứ phụ gia hay chất bảo quản nào. Dù là tự làm tại nhà hay mua nước gạo lứt đỏ đóng chai, người tiêu dùng cũng cần chú ư các điểm sau: Thứ nhất, nguyên liệu phải là loại gạo tốt, được lựa chọn kỹ lưỡng, kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo về chất lượng, không bị ẩm mốc, mối mọt... Muốn có được nguồn nguyên liệu tốt, nhà sản xuất phải quản lư được đầu vào, nguyên liệu phải có nguồn gốc rơ ràng. Thứ nh́, nước gạo có môi trường dinh dưỡng nên nấm, men và vi khuẩn có thể xâm nhập do vậy các chất bảo quản thường được bổ sung vào sản phẩm, người tiêu dùng cần chú ư rằng các phụ gia thực phẩm để bảo quản th́ phải dùng loại có trong danh mục cho phép, không hại cho sức khỏe người dùng. Người tiêu dùng nên chọn loại nước gạo rang được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 3thtruerice24052021. jpg Nước gạo lứt đỏ TH true RICE – cùng với nước gạo rang TH true RICE (đă ra mắt tháng 1.2020) tạo ra một “bộ đôi” sản phẩm đồ uống lành mạnh Nước Gạo lứt đỏ TH true RICE là sản phẩm thức uống dinh dưỡng mới từ gạo do Tập đoàn TH nghiên cứu và phát triển. Sản phẩm sử dụng nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên. Những hạt gạo lứt đỏ đạt tiêu chuẩn chất lượng cao – nguồn nguyên liệu của Nước gạo lứt đỏ TH true RICE – được thu hoạch sau quy tŕnh sản xuất nghiêm ngặt từ chọn lọc cây giống, sử dụng phân bón, đến phương pháp canh tác. Trước khi đưa vào sản xuất ra sản phẩm Nước gạo lứt đỏ, những hạt gạo phải được sàng lọc, tuyển chọn kỹ lưỡng. Công nghệ chế biến hiện đại, công thức ưu việt, lành mạnh, không sử dụng đường tinh luyện, Nước gạo lứt đỏ TH true RICE giữ trọn vị ngọt hoàn toàn tự nhiên từ gạo, phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là những người hạn chế sử dụng đường, ăn kiêng… |
Cẩn thận khi đột ngột mất cảm giác ở bàn chân
Thanh Ngọc | 11/06/2021, 16:35 1 bệnh nhân ở Vĩnh Long có nguy cơ đoạn chi do tắc động mạch chi cấp tính vừa được chữa trị thành công. Người bệnh là ông C.V.N (58 tuổi, trú tại tỉnh Vĩnh Long) vào viện do triệu chứng đau, tê, lạnh nhiều, mất cảm giác bàn chân trái. Qua thăm khám, các bác sĩ mạch máu đă nhận định đây là trường hợp tắc động mạch chi cấp tính nặng dọa hoại tử chân. Ngay lập tức người bệnh được chụp MSCT để đánh giá t́nh trạng mạch máu, làm các cận lâm sàng khác để t́m nguyên nhân gây tắc mạch. tac-mach-chi.jpg Đoạn mạch chi bị tắc - Ảnh: CTV Sau khi có kết quả, các bác sĩ kết luận ông C.V.N bị tắc hoàn toàn động mạch chậu, đùi, khoeo và cẳng chân trái do xơ vữa mạch máu và t́nh trạng tăng đông máu h́nh thành nên huyết khối. Bệnh nhân được chỉ định can thiệp cấp cứu. Ca phẫu thuật kéo dài khoảng 1 giờ, ê kíp bác sĩ đă dùng ống thông chuyên dụng lấy ra toàn bộ đoạn huyết khối dài khoảng 80cm và tiến hành chụp mạch máu kiểm tra ngay trên bàn mổ, kết quả mạch máu chân trái thông tốt. Sau can thiệp người bệnh đă đi lại được, 2 chân hồng hào, hết tê, hết lạnh, mạch máu 2 chân đập tốt. Ths-BS Trần Quốc Tuấn (Khoa Ngoại tim mạch - Lồng ngực, Bệnh viện Hoàn Mỹ Cửu Long) cho biết tắc động mạch chi cấp tính là một cấp cứu ngoại khoa mạch máu, xảy ra do sự tắc nghẽn đột ngột ḷng động mạch bởi cục máu đông hay một mảng xơ vữa, dị vật… Hậu quả là làm thiếu máu nuôi cấp tính phần chi mà động mạch đó nuôi dưỡng. Nếu t́nh trạng thiếu máu nuôi này không được giải quyết kịp thời th́ phần chi sẽ bị hoại tử trong ṿng vài giờ đến vài ngày. Tắc động mạch nuôi chi cấp tính có thể xảy ra do vật nghẽn tắc từ một nơi khác trong hệ tuần hoàn đi tới, hoặc xảy ra do h́nh thành cục máu đông ngay tại chỗ trong ḷng mạch. Những người có nguy cơ tắc động mạch chi cấp tính bao gồm người có bệnh lư tim mạch từ trước như rung nhĩ, hẹp van 2 lá, viêm nội tâm mạc nhiễm trùng, u nhày nhĩ trái, ph́nh động mạch, xơ vữa động mạch, viêm mạch máu…, ngoài ra những người có các bệnh lư tăng đông máu như đa hồng cầu, tăng tiểu cầu, ung thư, đái tháo đường, tăng lipid máu, hút thuốc lá, từ 50 tuổi trở lên… cũng dễ mắc. Các triệu chứng thường gặp của tắc động mạch chi cấp tính là đau (xảy ra đột ngột, dữ dội ở chi bị tắc mạch); dị cảm (cảm giác tê b́, kiến ḅ vùng da chi bị tắc mạch, nặng hơn là mất cảm giác); chi lạnh và tái nhợt, một số trường hợp nặng có thể tím chi. Ngoài ra là các triệu chứng như mất mạch chi ở phí dưới chỗ tắc; cử động các ngón sẽ yếu, thậm chí liệt hoàn toàn… Bác sĩ Tuấn cũng đặc biệt lưu ư các triệu chứng ban đầu của tắc động mạch chi cấp tính dễ lầm lẫn với các bệnh về xương khớp nên người bệnh thường chủ quan, bỏ sót hoặc chậm trễ đi khám. Do đó khi có một trong những triệu chứng trên nên kịp thời đến khám tại các bệnh viện chuyên khoa mạch máu, tránh hậu quả đáng tiếc. |
Nửa hạt đậu phộng nằm trong phổi cụ ông suốt 2 tháng
Phong Phạm | 05/06/2021, 20:16 Người cao tuổi khi bị dị vật đường thở dễ nhầm với các bệnh nội khoa nên dễ bị bỏ sót. Ngày 5.6, BS.CK2 Phạm Thanh Phong – Phó giám đốc chuyên môn của Bệnh viện đa khoa Trung ương Cần Thơ (BVĐKTƯCT) cho biết các bác sĩ khoa Nội Hô hấp vừa nội soi phế quản, lấy ra thành công hạt đậu phộng (lạc) trong phổi cụ ông 95 tuổi. Đây là bệnh nhân cao tuổi nhất được thực hiện nội soi phế quản tại bệnh viện. hinh-anh-phan-nua-hat-dau-phong-lay-ra-sau-noi-soi-phe-quan-.jpg Phân nửa hạt đậu phộng lấy ra sau nội soi phế quản - Ảnh: Phong Phạm Bệnh nhân là cụ P.V.K. (95 tuổi, ngụ H.Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang) đến khám BVĐKTƯCT vào lúc trưa 1.6 trong t́nh trạng sốt, khó thở, nặng ngực kéo dài gần 2 tháng điều trị nhiều nơi không giảm. Diễn tiến bệnh là liên tục sốt cao, có những cơn kḥ khè, khó thở. Do bệnh nhân đáp ứng chậm với phác đồ điều trị viêm phổi nên các bác sĩ quyết định nội soi phế quản bằng ống soi mềm để thám sát, chẩn đoán và lấy bệnh phẩm xét nghiệm t́m nguyên nhân. Ê-kíp nội soi do BS.CK1 Nguyễn Văn Tuyết – Phó trưởng khoa Nội Hô hấp thực hiện vào ngày 4.6 đă thực hiện thám sát đường thở. Trong lúc nội soi, các bác sĩ bất ngờ phát hiện dị vật là nửa hạt đậu phộng kích thước 6x12mm nằm ở thùy giữa phổi phải, niêm mạc tăng sinh nhiều. Ê-kíp nội soi đă dùng tḥng lọng lấy thành công dị vật và bơm rửa sạch thùy giữa phổi phải sau lấy dị vật, lấy dịch xét nghiệm trong 20 phút. Sau khi có kết quả nội soi, người nhà nhớ lại và cho biết vào khoảng 2 tháng trước, cụ ông có ăn xôi đậu phộng. Sau đó 1 tuần th́ xuất hiện triệu chứng ho, khó thở, nặng ngực, chữa trị nhiều nơi vẫn không thuyên giảm. Hiện tại sức khỏe bệnh nhân đă ổn định ngay sau khi nội soi lấy dị vật, bệnh nhân tỉnh, phổi thông khí tốt, hết sốt. TS.BS Cao Thị Mỹ Thúy, Trưởng khoa Nội Hô hấp của BVĐKTƯCT cho biết dị vật phế quản có thể gây những biến chứng cấp tính như ngưng thở hay có thể gây nhiễm trùng phế quản phổi tái đi tái lại đe dọa nghiêm trọng đến tính mạng bệnh nhân. “Trường hợp bệnh nhân này dị vật phế quản bỏ quên đă được lấy ra. Bệnh nhân không nhớ tiền sử sặc dị vật vào đường thở”, bà Thúy nói. benh-nhan-on-dinh-sau-noi-soi-phe-quan-.jpg Bệnh nhân ổn định sau nội soi phế quản - Ảnh: Phong Phạm Dị vật khí phế quản là các vật lạ rơi vào và mắc lại ở trong khí phế quản. Bệnh nhân do không để ư, không được chẩn đoán nên thành dị vật bỏ quên. Tai nạn sinh hoạt có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi, đặc biệt trẻ em gặp nhiều hơn người lớn. Có hai đặc điểm, một là người bệnh không biết ḿnh bị dị vật đường hô hấp lúc nào do nó luôn xảy ra bất ngờ và đột ngột; hai là triệu chứng bệnh giống một số bệnh khác nên dễ bị nhầm lẫn và bỏ qua. Đa số các trường hợp dị vật phế quản bỏ quên thường gây nhiễm trùng phế quản phổi dai dẳng, tái lại sau khi ngừng kháng sinh, kéo dài nhiều tháng, nhiều năm. Biến chứng của dị vật bỏ quên viêm phổi tái đi tái lại nhiều lần, áp xe phổi, xẹp phổi, ho ra máu. Tiên lượng phụ thuộc vào việc chẩn đoán, điều trị sớm hay muộn, bản chất dị vật. Thực tế nhiều bệnh nhân khi bị dị vật bỏ quên trong đường hô hấp đă được điều trị bằng các loại thuốc kháng sinh, thuốc kháng lao nhiều tháng nhưng bệnh vẫn không khỏi. Đặc biệt, khi dị vật không phải là các dị vật có cản quang (kim loại, răng, xương...) mà là các hạt trái cây th́ khi chụp X - quang càng không thể phát hiện có dị vật trong đường hô hấp. Ở người lớn tuổi, dị vật đường thở xảy ra trên bệnh nhân bị tai biến mạch năo, bệnh nhân có răng giả, ăn uống khó khăn. Bệnh cảnh lâm sàng khởi đầu, hội chứng xâm nhập ít được chú ư và ghi nhận hơn trẻ em, chỉ khoảng dưới một nửa các trường hợp (38%) là có hội chứng xâm nhập, dễ nhầm với các bệnh nội khoa khác nên dễ bị bỏ qua. Nội soi phế quản giúp chẩn đoán xác định vị trí dị vật, bản chất dị vật, tổn thương phối hợp. Đây là phương pháp điều trị tối ưu lấy dị vật ra khỏi đường thở. |
Cảnh báo 1 ly trà sữa/ngày có thể gây gout
Cẩm B́nh | 12/06/2021, 16:49 Trà sữa - vốn được biết đến với hàm lượng đường cao và những viên trân châu giàu calo - có thể góp phần gây bệnh gút. Bác sĩ phẫu thuật chỉnh h́nh Victor Seah thuộc bệnh viện Parkway East (Singapore) cho biết: “Tôi ghi nhận mỗi tháng trung b́nh 4 - 5 bệnh nhân đến khám gout. Họ bảo bản thân thường xuyên uống trà sữa với số lượng và tần suất uống không rơ”. Thông thường axit uric trong máu được thận lọc và thải ra ngoài qua nước tiểu. Nhưng khi nồng độ quá cao, axit uric sẽ tích tụ tạo thành nhiều tinh thể h́nh kim ở các khớp, lúc đầu gây ngứa ran rồi nhanh chóng thành cơn đau dữ dội. gout.jpg Axit uric tích tụ trong khớp - Ảnh: Channel News Asia Khớp bị ảnh hưởng nhiều nhất là ngón chân cái, đầu gối hoặc mắt cá chân. Nếu không kiểm soát kịp thời th́ gout có thể gây biến dạng khớp, tổn thương sụn, viêm khớp, đau măn tính, cứng khớp. Axit uric đôi lúc c̣n lắng đọng trong da hoặc mô mềm tạo ra các cục u đau đớn, vết loét nhiễm trùng. Bệnh gout không kiểm soát cũng đem lại nguy cơ sỏi thận – thậm chí suy thận. Mối liên hệ với trà sữa Nguyên nhân phổ biến gây gout là ăn quá nhiều thịt đỏ, các loại hạt, hải sản và uống quá nhiều bia. Chuyên gia Jaclyn Reutens - nhà sáng lập Tổ chức tư vấn Thể thao và Dinh dưỡng Aptima - giải thích đồ ăn thức uống chứa một loại axit amin mang tên glutamate, khi bị tiêu hóa th́ glutamate h́nh thành purin – chất tiếp tục phân hủy thành axit uric. Đường fructose trong viên trân châu, đường, siro, mật ong, hương liệu trái cây, trái cây tươi, nước ép trái cây có thể làm tăng mức glutamante trong cơ thể. Theo chuyên gia Reutens: “Ly trà sữa trân châu cỡ trung b́nh đến lớn ước tính chứa 15g - 24g sucrose (đường), sẽ đem lại 7,5g - 21g fructose”. Đặc biệt, ly trà sữa trân châu đường nâu có đến 92g sucrose. Giới hạn đường 1 ngày mà giới chức y tế Singapore khuyến cáo là 45g - 55g. bubblemilktea.jpg Đường trong trà sữa có thể làm tăng mức glutamante trong cơ thể - Ảnh: Channel News Asia Tại tỉnh Quảng Đông từng có một “tín đồ” trà sữa 18 tuổi gánh chịu hậu quả nghiêm trọng: axit uric tích tụ ở ngón tay và bàn chân nhiều đến mức bác sĩ mô tả đây là trường hợp “hóa đá”. “Khi được đưa đến bệnh viện, 4 khớp của bệnh nhân đều bị gout nên không thể tự đi lại”, bác sĩ khoa khớp Trịnh Thiếu Linh thuộc bệnh viện Nhân dân số 2 Quảng Đông kể lại. T́nh trạng của thanh niên trên là bài học cảnh báo cho những ai uống ít nhất 1 ly trà sữa mỗi ngày. Bác sĩ Seah nhắc nhở: “Mỗi người có nguy cơ mắc gout khác nhau”. Một yếu tố cần chú ư khác là lượng nước uống. Theo chuyên gia Reutens: “Uống nhiều nước giúp pha loăng số tinh thể axit uric và thải chúng ra ngoài. Uống ít nhất 2 lít nước/ngày, sau khi uống trà sữa th́ hăy nạp ngay 2 ly nước”. Bác sĩ Seah cũng lưu ư nếu cảm thấy khớp ngứa ran và nghi ngờ đây là dấu hiệu gout, lập tức ngừng nạp thực phẩm giàu purin hay thức uống có cồn, đồng thời uống nhiều nước. Chuyên gia Reutens khuyên rằng tốt nhất mỗi tuần chỉ nên uống 1 ly trà sữa, yêu cầu giảm đường hoặc giảm trân châu. |
Tha thứ có lợi cho sức khỏe
Mỗi lần nhớ lại cuốn truyện Bá Tước Kích Tôn Sơn (Le Comte de Monte Cristo) của A. Dumas, tôi đều cảm thấy rùng ḿnh trước ḷng thù hận và sự trả thù của nhân vật chính trong truyện. Nhưng sự tha thứ đối với người gây tổn thương cho ḿnh không phải là dễ thực hiện, dù chúng ta có thể biết rằng tha thứ có lợi cho sức khỏe của chính ḿnh. Gần như tất cả mọi người đều đă từng bị tổn thương bởi những hành động hay lời nói của kẻ khác. Có thể là bạn bị mẹ chỉ trích khả năng làm cha mẹ của bạn, đồng nghiệp phá hoại một dự án của bạn chẳng hạn. Những tổn thương này có thể để lại cho bạn những cảm xúc tức giận, cay đắng hoặc thậm chí ư muốn trả thù. Nhưng nếu bạn không thực hành sự tha thứ, bạn có thể là một trong những người phải trả giá đắt nhất. Bằng cách tha thứ, bạn có thể có được an b́nh, hy vọng, ḷng biết ơn và niềm vui. Hăy t́m biết tại sao tha thứ có thể dẫn bạn đi trên con đường an lành của thể chất, t́nh cảm và tâm linh. Tha thứ là ǵ? Nói chung, tha thứ là quyết định buông bỏ sự oán giận và những ư tưởng trả thù. Những chuyện đă làm tổn thương hoặc xúc phạm bạn có thể vẫn c̣n đó, là một phần của cuộc sống của bạn, nhưng tha thứ có thể làm những giảm ảnh hưởng của chúng lên bạn và giúp bạn tập trung vào những phần tích cực hơn trong cuộc sống của bạn. Sự tha thứ thậm chí có thể làm bạn hiểu biết, cảm thông và từ bi đối với người làm tổn thương bạn. Sự tha thứ không có nghĩa là bạn cho phép người làm tổn thương bạn tránh trách nhiệm, và nó không giảm thiểu hoặc biện minh cho những sai lầm. Bạn có thể tha thứ cho một người mà không biện minh cho hành động của họ. Sự tha thứ mang lại niềm an b́nh giúp bạn bỏ qua và tiếp tục tiến bước trong cuộc sống. Buông bỏ mối hận thù và ḷng cay đắng có thể mở đường cho hạnh phúc, sức khỏe và b́nh an. Tha thứ có thể dẫn đến: -Những mối quan hệ lành mạnh -Sự lành mạnh tâm tinh và tâm lư -Bớt lo âu, căng thẳng và thù nghịch -Hạ huyết áp -Triệu chứng của bệnh trầm cảm ít hơn -Hệ thống miễn dịch mạnh lên -Cải thiện sức khỏe tim mạch -Ḷng tự trọng tăng cao Khi đang bị tổn thương bởi người bạn yêu thương và tin tưởng, bạn có thể trở nên giận dữ, buồn hay bối rối. Nếu bạn cứ nghĩ về sự kiện hoặc t́nh huống gây tổn thương, mối ác cảm đầy oán giận, thù hận và muốn trả thù có thể tạo căn rễ và lớn mạnh. Nếu bạn cho phép những cảm xúc tiêu cực che lấp những cảm xúc tích cực, bạn có thể cảm thấy ḿnh bị nuốt chửng bởi cảm giác cay đắng hoặc cảm thấy bị bất công. Nếu không thể tha thứ, bạn có thể: -Mang theo sự tức giận và cay đắng vào mọi mối quan hệ và kinh nghiệm mới -Luôn nhớ tới những sai lầm thành ra không thể tận hưởng hiện tại -Trở nên trầm cảm hay lo âu -Cảm thấy cuộc sống của bạn thiếu ư nghĩa hay mục đích, hoặc là đang đi ngược lại với niềm tin tâm linh của bạn -Mất đi sự kết nối phong phú đầy giá trị với những người khác Làm sao để tha thứ Tha thứ là một cam kết cho một tiến tŕnh thay đổi. Để bắt đầu, bạn có thể: -T́m biết về giá trị của sự tha thứ và tầm quan trọng của nó trong cuộc sống của bạn vào một thời gian nào đó. -Suy nghĩ về các sự kiện của t́nh h́nh, cách bạn đă phản ứng, và ảnh hưởng của 2 việc này lên đời sống, sức khỏe và hạnh phúc của bạn -Chủ động lựa chọn sự tha thứ cho người đă xúc phạm bạn, khi bạn đă sẵn sàng -Ra khỏi vai tṛ nạn nhân và chối bỏ ảnh hưởng của người vi phạm và sự việc lên cuộc sống của bạn Khi đă buông bỏ mối hận thù, bạn sẽ không c̣n cảm thấy cuộc sống của bạn bị định nghĩa bằng việc bị tổn thương. Bạn thậm chí c̣n có thể thấy từ bi và hiểu biết. Tha thứ có thể rất khó khăn, nhất là nếu người làm tổn thương bạn không thừa nhận đă sai hoặc không nói về nỗi buồn của ḿnh. Nếu bạn thấy ḿnh bị mắc kẹt trong t́nh huống như vậy, hăy: -Xem xét lại câu chuyện từ quan điểm của người khác. -Tự hỏi tại sao họ lại cư xử như vậy. Có lẽ bạn sẽ có phản ứng tương tự như vậy nếu bạn gặp phải t́nh trạng tương tự. -Suy nghĩ về những lúc bạn đă làm tổn thương người khác và những người đă tha thứ cho bạn. -Viết nhật kư, cầu nguyện hoặc thiền định - hoặc nói chuyện với một người khôn ngoan và từ bi, chẳng hạn như một nhà lănh đạo tinh thần, một người cung cấp sức khỏe tâm thần, hoặc một người thân hoặc bạn bè vô tư. -Nhận ra rằng sự tha thứ là một tiến tŕnh và thậm chí những xúc phạm nhỏ nhặt cũng có thể cần phải được xem xét lại và tha thứ nhiều lần. Nếu các sự kiện gây tổn thương liên quan đến một người mà bạn coi trọng mối quan hệ với họ, sự tha thứ có thể dẫn đến sự ḥa giải, nhưng không phải là luôn luôn như vậy. Ḥa giải có thể không xảy ra nếu người phạm tội đă chết hoặc không muốn giao tiếp với bạn. Trong các trường hợp khác, sự ḥa giải có thể không thích hợp. Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể tha thứ dù không ḥa giải. Nếu bạn chưa đạt tới trạng thái tha thứ, đến gần người làm bạn tổn thương có thể làm bạn phải căng thẳng và căng thẳng. Để đối phó với t́nh huống này, hăy: -Nhớ rằng bạn có thể chọn tham dự hoặc tránh các cuộc tụ họp mà bạn người đó sẽ có mặt . Nếu bạn chọn tham dự, không nên ngạc nhiên là sẽ có sự ngượng ngùng hoặc những cảm xúc mănh liệt hơn khi đối diện. -Tôn trọng chính ḿnh và làm những ǵ có vẻ tốt nhất. -Cố gắng mở rộng trái tim và tâm trí. Bạn có thể thấy rằng kinh nghiệm không vui đó sẽ giúp bạn tiến lên với sự tha thứ. Bắt một người khác thay đổi hành động, hành vi hay lời nói của họ không phải là mục đích của sự tha thứ. Hăy nghĩ rằng sự tha thứ có thể thay đổi cuộc sống của bạn - bằng cách mang lại cho bạn sự b́nh an, hạnh phúc, và chữa lành t́nh cảm và tâm linh. Tha thứ có thể làm tan biến ảnh hưởng mà người kia vẫn tiếp tục có được trên cuộc sống của bạn. Bước đầu tiên là phải thành thực đánh giá và thừa nhận những sai lầm bạn đă làm và ảnh hưởng của chúng lên người khác. Đồng thời, tránh đánh giá ḿnh quá gay gắt. Bạn là người, và bạn sẽ có những sai lầm. Nếu đang thực sự hối hận về những ǵ bạn đă nói hay làm, hăy xem xét thử bạn có thể thú nhận điều đó với người bạn đă làm tổn hại. Nói lên nỗi buồn hay hối tiếc chân thành của bạn, và đặc biệt xin được tha thứ - mà không bào chữa. Hăy nhớ rằng, bạn không thể ép buộc một người nào đó tha thứ cho bạn. Mỗi người đề cần phải đi đến việc tha thứ bằng cách và tốc độ riêng của họ. Dù kết quả ra sao, bạn hăy cam kết sẽ đối xử với người khác bằng t́nh thương, sự đồng cảm và tôn trọng. (VienDongDaily.Com) |
Hút thuốc để thấy đời bớt căng thẳng
Châu Huỳnh Tôi từng có những bài “đánh phá quyết liệt” người hút thuốc lá viết ở nhiều thời điểm khác nhau. Giờ “phun nước miếng” nói lại nha: "Hút thuốc lá ok. Chỉ đừng có hút trước mặt tôi là được. Hút đâu cứ tránh xa tôi ra là được rồi." Tại sao tôi lại quay ngược 180 chục độ như vậy? Xin được thưa ba câu chuyện như sau: 1. Chuyện xảy ra từ dạo năm ngoái. Trong công ty có một phong trào vận động bỏ thuốc lá cho tất cả khách hàng và nhân viên trong công ty. Phong trào được tiền bảo trợ 100% của quận King, làm rầm rộ hết gần năm tháng chuẩn bị đủ thứ. Tới ngày cuối Tháng Năm, mọi người không được hút thuốc ngay bên ngoài khuôn viên của công ty. Ai muốn hút th́ phải đi thật xa, băng tít qua đường mà hút. Người nào bỏ được hút thuốc trong ṿng năm tháng đó, được thưởng một cái iPad thứ thiệt xịn. Tôi làm việc đa phần với người có chứng Schizophrenia (tâm thần phân liệt). Bệnh này hiện nay chưa có thuốc chữa. Chỉ có uống thuốc làm giảm bớt những triệu chứng tâm thần thôi. Đa số những người bệnh này phải uống thuốc có những chất hóa học giúp cân bằng hệ thần kinh. Thuốc có tốt mấy cũng có những phản ứng phụ rất là "nasty". Nhức đầu, buồn ngủ, ói mửa và cả mấy chục cái phản ứng phụ khác. Uống thuốc cả đời không hết bệnh nhưng chắc chắn sẽ mắc một đống những bệnh khác. Đa số những người bệnh này hút thuốc lá. Những nghiên cứu khoa học rút ra kết luận là chất nicotine trong thuốc lá làm dịu xuống những phản ứng phụ gây ra v́ uống thuốc. Giúp cho người bệnh cảm thấy thoải mái, bớt lờ đờ và v́ vậy tập trung vào những việc cần làm hàng ngày hơn. Kết luận rút ra đang c̣n đem ra bàn căi tùm lum. Người ta đang nghiên cứu sử dụng chất nicotine trong thuốc lá để hy vọng chế ra những loại thuốc chữa bịnh hiệu nghiệm hơn trong tương lai. Lớp vẽ của tôi hết 50% là người mắc bịnh này. Họ là những người rất dễ thương, hiền lành, có t́nh và có khiếu vẽ rất đẹp. Cứ tới giờ giải lao, lại kéo nhau ra ngoài chia nhau điếu thuốc rồi vô vẽ lại. Cái ngày công ty chính thức ra chỉ thị cấm hút thuốc, những người này không ngồi yên mà vẽ được. Tay chân co giựt, táy máy thấy mà thương luôn. Rồi nghe nói là thay v́ bỏ hút, lúc về nhà hút gấp haigấp ba lần. Tôi báo cáo lại với xếp. Xếp cũng lắc đầu. Chịu. Từ từ rồi tính. Rồi biết sao không. Mấy người đó cũng biết đường mà "cân bằng" cái chuyện tôn trọng lịnh cấm và thỏa măn cái thói quen cá nhân. Nghĩa là thay v́ tới giờ giải lao, thay v́ nói to: "cô giáo, đi ra ngoài hút thuốc đây” th́ giờ khe khẽ "đi băng qua đường một chút." Hầu hết tất cả khách hàng không ai bỏ thuốc, tàn thuốc thay v́ vứt đầy trước khuôn viên công ty, giờ th́ cứ trước trạm xe bus cách đó chừng 1/2 block đường là xong. Chỉ có duy nhất một người thành công bỏ được thuốc, được thưởng cái iPad. Nhưng người đó chỉ ghiền chứ không bị tâm thần phân liệt. Sau vụ việc này, tôi thấy hút thuốc không hẳn là việc tồi tệ. Hút thuốc giúp cho những người bệnh như vậy có khả năng sống một cuộc đời b́nh thường như những người khác. 2. Những người vô gia cư. Họ cũng hút thuốc là dữ lắm. Tôi làm việc hàng tuần với họ. Tôi cũng thấy chuyện hút thuốc lá là một cách đối phó với đời. Với cái khí hậu Mùa Đông buốt giá. Không nhà không cửa. Có điếu thuốc làm ấm lại chút đỉnh, bớt căng thẳng bớt cô đơn, đỡ lắm chứ. Tiếng Anh kêu là "Self- medication," hút để đối phó. Cuộc đời “out of control,” chả có ǵ tự chủ được. Làm ǵ cũng phải xếp hàng. Ăn sáng cũng xếp hàng. Ăn trưa cũng có người kiểm tra ID coi có tiêu chuẩn ăn ở đây không. Dạo này đông người tới ăn quá, xếp hàng mà mặt lao tháo thoi thóp nh́n người đầu bếp múc cơm. Hồi hộp đợi tới tên ḿnh. Nhiều khi chờ cả 30 tới 45 phút. Ông đầu bếp kêu. Hết đồ ăn. Méo mặt mà chửi thề chứ biết làm sao. Nham nhở hở hang lắm chứ. Tắm giặt tiêu tiểu và đi ngủ cũng phải xếp hàng cả tiếng mới được. Làm chi lớ quớ một chút là bị cảnh sát tới hỏi. Làm chi to tiếng mích ḷng một cái là có security tới liền tống ra ngoài. Chỉ có mỗi chuyện hút thuốc là không phải xếp hàng. Chỉ có ph́ phèo điếu thuốc là không ai kiểm tra, không ai nạt và cũng không ai đuổi đi. Đời chỉ v́ có điếu thuốc cầm tay mới thấy đáng sống. Ai kêu homeless bên Mỹ sướng. Tôi chẳng thấy sướng chi. Mỗi lần thấy họ xếp hàng lấy đồ ăn, tôi nhớ tới cảnh ngày xưa xếp hàng thịt gạo, dầu lửa và bánh ḿ. Rùng hết cả ḿnh. Thấy lấp ló đâu đó cái XHCN ở trong những nơi phục vụ homeless ở Mỹ đây. Bữa có một ông ngồi vấn thuốc lá bằng tay với cái máy bằng nhựa thô sơ nho nhỏ. Ông có một hộp giấy với cái filler vàng vàng làm sẵn. Lấy thuốc lá bỏ vô cái khuôn dài dài trong cái máy nhỏ, đút hai ống giấy vô. Kéo qua cái rẹt. Xong hai điếu thuốc.Cũng gọn gàng như mua trong tiệm. Mấy ông kia đứng xung quanh chờ mua. Ông nói với tôi, “Tôi chỉ bán có $3 /20 điếu thôi. Vô tiệm Seattle giờ bán $8- $ 9/ bao. Ai mà mua cho nổi". Ông nói: "Tôi thích ngồi làm vậy á.” Mấy người xung quanh ngồi ḍm ổng làm hàn huyên nói chuyện tỉ tê hàng giờ vậy đó. Làm bao nhiêu cũng được. Tôi thấy cái cảnh đó, cũng na ná như chơi cờ tướng hay đánh bài tiến lên. Cuộc đời hà khắc tàn nhẫn có những giờ phút tỉ tê như vậy. Mới có thể níu kéo con người ta sống. Dù chỉ thêm một ngày nữa thôi. Coi ổng ngồi vấn thuốc như vậy. Chợt nhớ tới Ba tôi. Hồi xưa ba hay đi chợ mua thuốc lào, loại nặng nặng á. Rồi cũng ngồi vấn thuốc vậy mà hút. Tôi cũng có cái bài kể về chuyện ba tôi bị ung thư phổi mà chết. Ở đây. Mà giờ lại ước ao. Phải chi ông c̣n sống, nhất định tôi sẽ mua tặng ông cái máy vấn thuốc lá y chang như thế này. Giờ viết tới đây, lại ngẩn ra tiên tiếc. Suốt một đời, tôi chưa từng mua cho ba tôi một món ǵ hết. Ông ngồi vấn thuốc nghe tôi hỏi lông bông. Hỏi lại, “Chắc cô không thuốc thuốc lá.” “Tôi không hút nhưng ngày xưa ba tôi hút rồi bị ung thư phổ chết lâu rồi.” Ông nói “Ừa, đă không hút th́ đừng hút, ung thư đó. Tránh xa thuốc lá đi nhá.” Cả đám mí ông kia gật gù. Ừa, đừng hút. Cuộc đời oái oăm là thế. Đừng hút. Nhưng phải cứ hút. Để cho con người ta sống đối sống phó vớicái hiện tại. Tương lai trước sau cũng sẽ chết nhưng cũng chưa biết lúc nào mới chết. Giờ không có điếu thuốc, sống thế nào cho hết 10 phút sắp tới đây. Thiệt ra, hút thuốc cũng chưa phải là cái lư do hàng đầu giết người ta. Một nghiên cứu nào đó liệt kê dân số người Nhật hết hơn 60% hút thuốc lá. Trong khi dân Mỹ chỉ có khoảng trên dưới 20% người hút thuốc. Nhưng tuổi thọ dân Nhật sống cao hơn. Dân Mỹ chết sớm hơn. Lư do là v́ stress, căng thẳng và chết v́ tim mạch nhiều hơn là v́ hút thuốc. Hút thuốc hóa ra lại làm giảm căng thẳng. 3. Lúc dọn lên Seattle tôi đi bộ nhiều lắm. Đi làm đi học nói chung cuốc bộ hàng ngày nhiều hơn lái xe. Đi bộ chứng kiến nhiều thứ cũng làm thay đổi suy nghĩ. Đi làm hay đi ngang qua một cái nursing home, nhà chung cư cho người già. Tôi hay gặp một già một trẻ mẹ con với nhau. Bà già to đùng ngồi trên xe lăn. Ông con trai cũng to đùng, râu ria bờm xờm, nh́n bặm trợn với cái quần jean lụng thụng lem nhem. Tới thăm mẹ. Chuyên nghề đẩy bà mẹ ra khỏi chung cư, tới đầu đường, đứng đó nói chuyện và hút thuốc với nhau. Cả hai mẹ con. Xong điếu thuốc rồi để mẹ vô lại vào trong. Cũng ân cần lắm. Trong nursing home làm ǵ có chuyện cho hút thuốc như thế. Đang cơn thèm, có ai mà đẩy ra ngoài cho mà hút. Chỉ có ông con. Nhiều khi, t́nh mẹ t́nh con dịu dàng đơn giản với nhau chỉ có thế thôi. Nói thế không có nghĩa là tôi cổ vũ cho chuyện hút thuốc. Hút thuốc để đối phó với đời là chuyện làm tiêu cực. Nếu được lựa chọn, thiếu giống chi những chuyện đối phó lành mạnh khác. Nhưng giờ tôi hiểu và thông cảm. Người chứ không phải thánh mà có thể cứ hoàn hảo được. Có những t́nh thế bế tắc chỉ có điếu thuốc giải quyết được ngay lúc đó. Nhưng tôi ghét nhất là chuyện hút thuốc xả dàn ngay trước mặt tôi. V́ làm như thế là rất thiếu ư thức và không có tôn trọng người không hút thuốc. Cứ hút đi. Chết trước chết sau không quan trọng. Hút để thấy cuộc đời bớt căng thẳng th́ cũng nên hút. Ư. Mà đừng có hút trước mặt tôi là được rồi./ Gà Ta (chuyển tiếp) |
BỆNH XỐP XƯƠNG - CÁCH CHỮA TRỊ
Bác sĩ Nguyễn Văn Đức Nhờ những tiến bộ cuả y học, tuổi thọ chúng ta ngày càng tăng. Cao tuổi, chúng ta dễ găy xương. Một trong những yếu tố quan trọng khiến ta hay găy xương khi có tuổi là bệnh xốp xương. Bệnh xốp xương, hay rỗng xương (osteoporosis), khiến xương yếu dần, trở nên mềm, dễ găy. 20 triệu người ở Mỹ hiện mang bệnh xốp xương. Nhiều vị thành tàn phế, phải trông nhờ vào sự chăm sóc của người khác. Ở Việt Nam ta, h́nh ảnh của bệnh cũng đă đi vào ca dao: "Bà c̣ng đi chợ trời mưa Cái tôm cái tép đi đưa bà c̣ng" Bệnh xảy ra cho phụ nữ nhiều hơn đàn ông. Thời gian gần đây, nhiều khám phá mới đưa đến những hiểu biết cặn kẽ hơn về căn bệnh, đồng thời, những phương pháp định bệnh chính xác, nhiều cách chữa trị hữu hiệu lần lượt ra đời, giúp các bác sĩ có thêm phương tiện định bệnh, trong tay thêm nhiều vũ khí chiến đấu chống căn bệnh. Mỗi xương gồm có vỏ bên ngoài, bao bọc một ḷng bên trong. Ḷng xương b́nh thường đặc và chắc. Bệnh xốp xương do một số các chất trong ḷng xương mất đi dần theo thời gian, khiến xương không c̣n đặc, chắc như trước. Đây là hiện tượng mất xương (bone loss) theo thời gian khi ta có tuổi. Đời là một tiến tŕnh vừa phá hoại, vừa xây dựng. Xương là nơi thể hiện triết lư này triệt để nhất. Trong suốt cuộc đời ba vạn chín ngh́n ngày của chúng ta, luôn luôn trong xương lúc nào cũng có tiến tŕnh phá xương cũ, tạo xương mới. Công tác phá xương cũ được trao cho các tế bào có tên gọi "osteoclast". Công tác tạo xương mới do các tế bào có tên "osteoblast" đảm nhiệm. Tên chúng giống nhau, chỉ khác có chữ c và b ở giữa. c là cắn cấu, b là bồi bổ. Thời gian không những gặm nhấm tâm hồn ta, c̣n gặm dần xương ta. Cho đến khoảng tuổi giữa 30 vào 40, xương vẫn tiếp tục phát triển, nên ta tạo xương nhiều hơn mất xương. Sau đó, tới một giai đoạn cân bằng, xương tạo ra do các tế bào "osteoblast" cân bằng với xương lấy mất đi bởi các tế bào "osteoclast". Chỗ nào trong xương bị các tế bào osteoclast cắn phá, chỗ ấy lập tức được các tế bào osteoblast chạy tới bồi đắp những xương mới. Rồi khi về già, ít nhiều, chúng ta đều mất xương dần, do xương cũ bị phá đi, song xương mới không tạo ra kịp để trám các chỗ hổng trong xương, nơi những xương cũ không c̣n. Ai mất xương nhiều quá, sẽ bị bệnh xốp xương. Đặc biệt, phụ nữ, sau khi măn kinh, cùng với những thay đổi khác của cơ thể gây do măn kinh, như hay bị những cơn hừng nóng mặt (hot flashes), khó ngủ, buồn sầu, ngứa ngáy âm đạo, đi tiểu nhiều lần, tiểu khó, ..., người phụ nữ cũng bị mất xương nhanh chóng. Do buồng trứng nghỉ làm việc, không c̣n tiết đủ chất kích thích tố nữ estrogen cần cho cơ thể như xưa. Estrogen có tác dụng cân bằng sự phá xương và sự tạo xương. Thiếu estrogen, các tế bào osteoclast gia tăng hoạt động, cắn phá, tạo những lỗ hổng trong xương, trước con mắt bất lực của các tế bào osteoblast. Lâu dần, ḷng xương không c̣n đặc, chắc như trước, và xương trở nên xốp rỗng, mềm, dễ găy. Như vậy, chất kích thích tố nữ estrogen là lính canh cửa cần mẫn, ngăn không cho thời gian ăn cắp mất xương của người phụ nữ. Trong khoảng tuổi 45 đến 55, tuổi phụ nữ tắt kinh, chất estrogen đột ngột giảm đi trong cơ thể, trộm thời gian tha hồ tung hoành. Có vị mất đến 25% độ đặc của xương (bone density), chỉ trong ṿng 5-7 năm sau khi măn kinh. Ai dễ bị bệnh xốp xương? Nhiều yếu tố khiến t́nh bạn giữa ta và xương dễ mất, xương bỏ ta ra đi: - Tuổi tác: càng cao tuổi, ta càng mất xương dần. Nếu xương mất nhiều quá, sẽ đưa đến bệnh xốp xương. - Phụ nữ: trong 100 trường hợp bệnh xốp xương, 80 người là phụ nữ. - Di truyền: Gia đ́nh có người găy xương do bệnh xốp xương (nhất là găy xương hông ở mẹ). - Người lớn đă từng găy xương, nhất là ở những nơi hay bị bệnh xốp xương như xương sống, xương hông, xương cổ tay. - Măn kinh sớm (trước tuổi 45). - Người cả đời ít dùng chất calcium và sinh tố D. - Đời sống ít hoạt động, ít thể dục thể thao. - Hút thuốc lá. - Uống rượu nhiều quá. - Người gầy, nhẹ cân. Ngoài ra, những người mang bệnh cường tuyến giáp trạng (hyperthyroidism) hoặc dùng thuốc steroid lâu ngày cũng dễ bị xốp xương. Triệu chứng Xốp xương là một căn bệnh khởi đầu thầm lặng. Nó lặng lẽ ở với nhiều người qua những năm tháng, cho tới khi người ấy đột nhiên bị găy xương. Khi xương sống (spine) đă trở thành mềm và yếu do mất xương nhiều quá, nó cứ găy dần, từ từ, ít một. Có khi chỉ cần ho một tiếng, hoặc cúi xuống bế cháu đang khóc, cũng đủ khiến xương sống găy thêm một chút. Lâu ngày, xương sống găy đă nhiều lần, mà ta không hay biết, sẽ ngắn dần, làm người thấp đi. Nhiều người thấy quần ḿnh tự nhiên sao dài hơn trước, hoặc quần áo vẫn mặc nay hơi kỳ kỳ, không c̣n thực vừa ư. Sau cùng, một ngày kia, họ bắt đầu thấy đau, lưng c̣ng đi, rồi đi lại khó khăn. Đi chợ trời mưa hay té ngă. Té ngă như vậy lại gây găy xương ở những chỗ khác, những xương đă mềm sẵn, mỏng mảnh như pha-lê. Có người chỉ va tay vào cạnh bàn, đă găy cổ tay. Găy xương cổ tay gây trở ngại biết bao cho những công việc hàng ngày, ngay cả với những công việc giản dị nhất. Giặt dũ, cơm nước, mặc quần áo, may vá, làm vườn, đi chợ, trông cháu, ..., đều đ̣i hỏi một xương cổ tay mạnh và khéo léo. Có người găy xương hông (hip), dù chỉ ngă rất nhẹ. Găy xương hông đưa đến chết người, sống được cũng khổ lắm. Hơn một nửa số người sống sót sau khi găy xương hông vào nhà dưỡng lăo, hoặc phải nhờ người giúp khi đi lại. Định bệnh Xốp xương là căn bệnh thầm lặng, việc truy t́m căn bệnh trong giai đoạn sớm của nó không dễ. Gần đây, với những hiểu biết mới, việc truy t́m căn bệnh không c̣n khó. Bác sĩ sẽ nghi bạn mang bệnh xốp xương "osteoporosis" nếu bạn hay đau lưng, nay thấp nhỏ đi, lưng c̣ng hơn trước theo gánh nặng thời gian, hoặc bạn bị găy xương, đặc biệt tại nơi dễ bị bệnh xốp xương (như xương sống, xương hông, xương cổ tay). Nhất là bạn lại có những yếu tố dễ đưa đến bệnh xốp xương kể trên. Nghi là một chuyện, nhưng bạn có thực sự bị bệnh xốp xương hay không, chúng ta cần hỏi ư kiến của máy đo độ đặc xương (bone densitometry), v́ nó có thể cho biết thực sự ta đă mất đến bao nhiêu xương. Có nhiều cách để đo độ đặc xương. Cách đo bằng máy có tên "dual energy X-ray absorptometry", viết tắt DXA, hiện được xem là cách đo độ đặc xương hữu dụng nhất. Máy đo DXA cho kết quả nhanh chóng, chính xác, lại phóng ra chất phóng xạ tối thiểu, nên không gây hại cho người được đo xương. Máy có thể đo độ đặc của bất cứ xương nào trong cơ thể, nhưng thường được dùng để đo xương sống, xương hông, những xương hay bị bệnh xốp xương tấn công. Máy hoạt động nhanh chóng, trong ṿng 5-10 phút là xong, bạn không phải nằm lâu mỏi lưng. So với các trị số độ đặc xương của một phụ nữ b́nh thường trước tuổi măn kinh, nếu máy đo cho thấy độ đặc xương của bạn trong khoảng 1 đến 2.5 dưới các trị số b́nh thường của phụ nữ trước tuổi măn kinh ấy, xương của bạn đă bị mất đi ít nhiều rồi đấy. Nếu máy đo DXA cho thấy các trị số độ đặc xương của bạn c̣n tệ hơn thế, tức dưới 2.5, bạn quả thực đă bị bệnh xốp xương, với triển vọng bị găy xương rất cao. Vẫn c̣n một ít bàn căi về những trường hợp nào cần dùng đến máy đo độ đặc xương DXA. Nên "Đo Xương Ai"? Ai sau tuổi măn kinh cũng cần được đo xương chăng? - Các vị phụ nữ 65 tuổi trở lên nên được đo độ đặc xương. (V́ vậy, Medicare cho các vị phụ nữ 65 trở lên đo dộ đặc xương mỗi 2 năm.) - măn kinh dưới 65 tuổi, song trước từng găy xương, hoặc nhẹ cân, đang dùng thuốc steroid (như Prednisone), hút thuốc lá, uống rượu nhiều, mang bệnh viêm khớp rheumatoid (rheumatoid arthritis), có phim chụp (X-ray) cho thấy xương trông mỏng (osteopenia), hoặc có bố, mẹ từng găy xương hông, cũng nên đo độ đặc xương. - Nói chung, đo độ đặc xương không cần thiết trước tuổi măn kinh (măn kinh tự nhiên, hoặc do đă cắt buồng trứng). Tuy vậy, nên nghĩ đến việc đo độ đặc xương cho những người đang mang những bệnh, hoặc dùng những thuốc khiến xương dễ bị mất, dù họ chưa măn kinh. CHỮA TRỊ BỆNH XỐP XƯƠNG Ở Mỹ, hiện có 4 nhóm thuốc thường được dùng để chữa bệnh xốp xương: bisphosphonates, calcitonin, Evista, estrogen. Cả 4 thuốc đều có tác dụng ngăn cản sự phá xương. 1. Nhóm thuốc bisphosphonates: Gồm các thuốc Fosamax, Actonel, Atelvia, Boniva, uống hàng ngày, mỗi tuần hoặc mỗi tháng một lần tùy thuốc. Các thuốc bisphosphonates giúp tạo xương mới, bớtmất xương cũ, nên dùng để chữa và ngừa xốp xương. Hiện đây là những thuốc chính để chữa căn bệnh. Thuốc uống vào sáng sớm lúc mới thức, với một ly nước đầy, trước khi ăn sáng, trước khi uống các thuốc khác ít nhất 30-60 phút. (Trừ thuốc Atelvia lại uống ngay sau bữa sáng.) Sau đó, không nên đi nằm lại, mà ngồi thẳng, đứng hoặc đi, để thuốc dễ xuống bao tử. Nếu thuốc kẹt lại tại thực quản (ống dẫn thức ăn xuống bao tử), nó có thể làm lở thực quản đâm phiền. Nó cũng không muốn ta ăn, uống ǵ cả trong ṿng 30-60 phút sau khi dùng nó, v́ thức ăn, ngay cả cà-phê và nước trái cây, làm giảm sự hấp thụ nó trong ruột. Uống nước th́ được. Thuốc có thể gây nóng ngực, viêm thực quản (esophagitis), đau bụng, tiêu chảy, hoặc các triệu chứng tiêu hóa khó chịu khác. Gần đây c̣n có hai thuốc Reclast, Zometa (truyền tĩnh mạch một năm một lần trong 15 phút). Thuốc mới nên rất đắt (trên 1.000 Mỹ-kim một mũi thuốc), và nếu dùng thuốc lâu dài nhiều năm có nguy hại ǵ cho cơ thể ta không, điều này chưa được biết rơ. 2. Thuốc Evista: Evista (raloxifene) dùng với chỉ định để chữa và ngừa xốp xương cho các phụ nữ đă măn kinh. Thuốc có tác dụng rất tương tự với chất estrogen, nhưng không làm tăng nguy cơ bị ung thư vú, bệnh tim mạch nếu dùng về lâu về dài như estrogen. Giống chất estrogen, thuốc Evista ngăn sự phá xương. Ở các phụ nữ măn kinh chưa bị xốp xương, thuốc Evista giúp ngăn sự mất xương tại tất cả các xương của cơ thể. Khác với các thuốc chứa chất estrogen, thuốc Evista không gây đau vú, hoặc ra kinh lại. Trong ṿng vài tháng đầu mới dùng thuốc, Evista có thể gây những cơn hừng nóng mặt nhẹ (hot flashes). Thuốc Evista uống mỗi ngày. So với các thuốc thuộc nhóm bisphosphonates, Evista tác dụng kém hơn. 3. Thuốc calcitonin: Thuốc calcitonin, từ lâu đă được dùng để chữa xốp xương dưới dạng chích bắp thịt và chích dưới da. Như thế th́ đau và bất tiện lắm, nên calcitonin không nổi tiếng. Gần đây, nhà thuốc đổi chiến thuật, chế thành thuốc xịt mũi cho tiện, lấy tên Miacalcin. Một xịt vào một bên mũi mỗi ngày, nay mũi phải, mai mũi trái. Kiên nhẫn dùng, thuốc xịt Miacalcin cũng làm tăng độ đặc của xương và làm giảm găy xương. Tuy vậy, so với các thuốc bisphosphonates, tác dụng của Miacalcin, trong việc tạo thêm xương mới, ngừa găy xương, không mạnh bằng. Thuốc xịt mũi Miacalcin ít gây phản ứng, nếu có, mũi bị khô, khó chịu tí tỉnh, hoặc thỉnh thoảng hắt x́. 4. Estrogen: Chất estrogen có tác dụng chữa và ngừa xốp xương rất tốt, tuy nhiên, nay không c̣n được sử dụng nhiều để ngừa và chữa xốp xương như trước, v́ về lâu về dài, estrogen có thể làm tăng nguy cơ bị ung thư vú, bệnh tim mạch. Các thuốc chứa chất estrogen trên thị trường rất nhiều (Premarin, Ogen, Estrace, Menast, Estratab, Gynodiol, Ortho-Prefest, Activella, femhrt, Premphase, Prempro, ...), Nay thường chỉ được dùng để chữa các triệu chứng gây do măn kinh như hừng nóng mặt, khó ngủ, buồn sầu, khô ngứa âm đạo, đi tiểu nhiều lần, tiểu khó, ... Một số vị phụ nữ không hợp với các thuốc chữa xốp xương khác, nên đành dùng estrogen để chữa bệnh vậy. Những cách chữa không thuốc Chữa bệnh xốp xương, không phải chỉ sử dụng một trong những thuốc kể trên là xong, chúng ta c̣n cần ăn uống đầy đủ, không thiếu calcium và sinh tố D trong người, vận động thường xuyên, ngưng hút thuốc lá, và nếu có thể, bỏ bớt những thuốc đang dùng có thể gây rỗng xương thêm. Việc ăn uống mỗi ngày cần đầy đủ để cơ thể khỏi suy dinh dưỡng. Cùng với ăn uống, mỗi ngày ta cần 1200 mg calcium (từ các nguồn thực phẩm hoặc từ viên calcium uống vào) và 800 đơn vị (International Unit) sinh tố D. Ngoài thị trường hiện có nhiều viên thuốc vừa chứa cả calcium lẫn sinh tố D như Os-Cal with vit D. Việc vận động rất quan trọng. Ở phụ nữ có tuổi, người ta thấy vận động giúp duy tŕ hoặc làm tăng độ đặc của xương, giảm nguy cơ găy xương hông. Vận động không những khiến xương chắc, các bắp thịt ta cũng dẻo dai, mạnh mẽ, những yếu tố ngừa té ngă. Các thể dục đặt sức nặng của cơ thể trên xương, như đi bộ, đều tốt. Đi bộ ít nhất 3 lần một tuần, ít nhất 30 phút mỗi lần. Nên tập thói quen vận động, và chọn môn thể dục nào chúng ta ưa thích để vận động được thường xuyên và lâu dài, v́ ngưng vận động, các lợi ích của vận động trên xương sẽ mau chóng mất. Thuốc lá độc cho xương, như độc cho nhiều cơ quan khác, khiến xương rỗng nhanh hơn, người hút thuốc lá cần bỏ hút. Một số thuốc dùng lâu ngày có thể làm xương thêm xốp, rỗng, như các thuốc Prednisone, Nexium, Omeprazole, …, nếu có thể, chúng ta nên ngưng. (Nhiều vị uống các thuốc bao tử Nexium, Omeprazole năm này sang năm khác v́ thói quen hơn là cần thiết phải uống. Đi khám bác sĩ, bác sĩ cứ thế tiếp tục cho, không buồn thẩm định lại để xem người bệnh c̣n cần thuốc này hay không, và cũng không hướng dẫn cho người bệnh biết tác dụng phụ có thể làm rỗng xương, găy xương của thuốc nếu dùng thuốc quá lâu.) Bác sĩ Nguyễn Văn Đức |
Những triệu chứng không nên bỏ qua
BÙI NGUYỄN QUƯ ANH Một vài cơn ho nhẹ, một ít lần đau nửa đầu thoáng qua hay đôi lần các cơ trở nên không c̣n làm chủ được – đó là những triệu chứng nguy hiểm nhưng lại dễ bỏ qua nhất. Theo thói quen chúng ta sẽ:“Chỉ cảm xoàng thôi mà”. Nhưng sự thật không phải vậy, mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây để có cái nh́n đúng đắn và t́m biện pháp pḥng ngừa thích hợp hơn. 1. Ho kéo dài. Nếu bạn vừa bị cảm hay cúm xong việc vẫn c̣n những cơn ho dai dẳng kéo theo trong vài ngày hay nhiều hơn vài tuần sẽ là hiển nhiên. Nhưng nếu những đợt ho ấy kéo đến vô cớ th́ tốt nhất bạn nên đi bác sĩ. Nó sẽ có thể là dấu hiệu của bệnh lao, ung thư phổi. 2. Chảy máu trực tràng. Nếu phân bạn có màu sẫm khác thường và hậu môn bị chảy máu, bạn nên xin cuộc hẹn với bác sĩ. Các trường hợp có thể từ nhẹ như chảy máu thành ruột cho đến nghiêm trọng là ung thư ruột kết. 3. Đau đầu dai dẳng nhưng không rơ lư do. Thỉnh thoảng chúng ta vẫn nên cho phép bản thân được đau đầu chút ít khi mà cuộc sống trở nên rất căng thẳng. Nhưng một khi bạn ngày càng phải dựa vào các viên thuốc giảm đau, an thần và công việc trở nên bê trễ, th́ đă đến lúc bạn phải thay đổi thói quen rồi đấy. Có thể bạn nên đi kiểm tra lại thị lực để kịp thay cặp kiếng thích hợp hơn, hay thay đổi thói quen ăn uống và lối sống chẳng hạn. 4. Các vấn đề về thị lực. Chúng ta ai cũng biết theo thời gian, thị lực mỗi người sẽ trở nên kém đi, song nếu mắt bạn bỗng trở nên mờ hẳn đi hoặc nh́n vật méo mó khác thường th́ bác sĩ chuyên khoa mắt và bác sĩ thần kinh học là những người bạn nên đến tham vấn càng sớm càng tốt. 5. Sốt bất thường. Nếu thân nhiệt bạn bỗng tăng giảm bất thường và liên tục hơn ba ngày mà không t́m thấy lư do chính đáng nào, bạn nên ghé ngay bất kỳ trung tâm y tế nào. Ngày nay tuy y học và đời sống tiến bộ rất nhiều, nhưng cũng đồng nghĩa với việc có thêm không ít siêu vi khuẩn lạ và nguy hiểm chưa từng biết. Do đó thân nhiệt bất thường của bạn không nằm ngoài khả năng nhiễm khuẩn mà không biết do các tiếp xúc bên ngoài. 6. Tiêu chảy kéo dài. Dù bạn bị ngộ độc hay nhiễm khuẩn nhưng t́nh trạng tiêu chảy kéo dài không phải là dấu hiệu tốt để chần chừ. Chúng sẽ làm bạn kiệt sức v́ mất nước, hăy đến bác sĩ hay trung tâm y tế nào gần nhà nhất và càng sớm càng tốt. 7. Đau nhói ở ngực. Có thể là dấu hiệu của việc hệ tim mạch bạn đă có vấn đề. Nếu t́nh trạng tức ngực xảy ra đồng thời với các cơn đau ở tay trái, bạn đừng chần chờ thêm phút nào nữa trước khi đến trung tâm cấp cứu gần nhất có thể. Bạn đang có khả năng bị trụy tim rất cao! 8. Toát mồ hôi vào ban đêm. Chứng toát mồ hôi vào ban đêm không hề là triệu chứng đơn giản, bạn đang rất có thể đă nhiễm khuẩn lao, bệnh Aids hay Hodgkin (chứng ung thư khiến cho gan và lá lách bị ph́nh to). Hăy làm một điều ǵ trước khi quá muộn. 9. Rối loạn kinh nguyệt. Chu kỳ nếu kéo dài hơn mười ngày hơặc không có là những dấu hiệu không nên bỏ qua. Khi bạn không có kinh, rất có thể bạn đă thụ thai nhưng cũng không loại trừ việc buồng trứng của bạn bị đă bị xơ hóa hoặc viêm u nang. Trường hợp kinh nguyệt kéo dài bất thường là dấu hiệu cho thấy có nhiều thay đổi khác thường trong cơ thể bạn. Tốt nhất bạn nên tham khảo ư kiến của một chuyên gia về phụ khoa thay v́ mua thuốc uống “đợi thời” như thói quen của đa số người Việt chúng ta. 10. Có các nốt ruồi “mới”. Hầu hết chúng ta đều có không ít th́ nhiều những nốt ruồi nằm rải rác khắp cơ thể, nhưng nếu một trong số chúng bỗng xậm màu hơn và thay đổi về kích cỡ, đă đến lúc bạn nên ghé qua trung tâm da liễu nào đấy. Xác suất bị ung thư da không phải là hiếm đối với những dấu hiệu như vậy. 11. Cơ bắp đột nhiên yếu hẳn. Một ngày nào đó thức dậy và bạn bỗng thấy ḿnh rất khó nhọc (và thậm chí không thể) điều khiển các cơ để thực hiện các động tác thường ngày như đi đứng, giữ thăng bằng, cầm nắm v.v... dù ngày hôm qua nó c̣n rất “ok” th́ bạn nên đi kiểm tra ngay. Nó sẽ là dấu hiệu không chối được của căn bệnh Parkinson ghê gớm hoặc các bệnh về thần kinh khác. 12. Các triệu chứng khó thở đột ngột. Bệnh suyễn là điều bạn nên nghĩ ngay đến. Và cần nhớ rằng suyễn là một trong số những căn bệnh không thể chữa trị dứt hẳn mà trị là điều trị kéo dài suốt đời; hơn thế, ngày nay khí quyển càng nhiều chất thải độc hại. Đừng ỷ y là chỉ khó thở chút thôi v́ cà vạt thắt quá chặt hay pḥng đóng cửa kín quá, tốt nhất vẫn là kiểm tra và để ư kỹ các dấu hiệu. 13. Tiểu kéo dài. Một ngày tùy theo cơ thể và cách sinh hoạt khác nhau của mỗi người mà chúng ta sẽ có số lần tiểu tiện khác nhau. Song nếu hàng đêm bạn phải bỏ dở giấc ngủ nhiều lần để “trút bầu tâm sự” th́ nên nghĩ đến các bệnh sau: bệnh lư về tuyến tiền liệt, tiểu đường dạng 2 hoặc nhiễm trùng bàng quang. BÙI NGUYỄN QUƯ ANH - (https://khoahoc.tv/) |
Những toa thuốc thiên nhiên mầu nhiệm
Đức Trí, M.D. Mời quư vị tham khảo một đề tài rất hữu ích cho sức khỏe Không có loại dược liệu nào trên đời này đem lại hiệu quả tốt hơn cho con người và không tốn kém như THUỐC THIÊN NHIÊN Trong cuộc sống hàng ngày, con người không thể tránh khỏi mắc các loại bệnh từ bệnh nhẹ cho đến bệnh nặng. Tuy nhiên, khi bị bệnh mọi người đều nghĩ đến việc uống thuốc và hy vọng sẽ nhanh chóng khỏi bệnh, mà không bao giờ biết thay đổi thói quen sống của ḿnh. Thực tế có rất nhiều loại “thuốc” dưỡng sinh bảo vệ sức khỏe, so với việc uống các loại thuốc Đông, Tây,… th́ loại “thuốc” này không hề có tác dụng phụ, và quan trọng là không mất bất cứ một đồng tiền nào. 1. “Thuốc” chống ung thư tốt nhất : Đi bộ Đi bộ là phương pháp ngừa ung thư tốt nhất. “Đi bộ có thể được xem như một loại thuốc pḥng ngừa ung thư hiệu quả!” Hiệp hội các tổ chức từ thiện Anh và Macmillan Cancer Aids đă cho rằng, nếu chúng ta có thể đi bộ 2km mỗi ngày hoặc đi bộ khoảng 20 phút sẽ giúp pḥng ngừa ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại tràng. Hơn nữa có thể giảm nguy cơ tử vong tới 50%. V́ vậy, đi bộ là phương pháp ngừa ung thư tốt nhất. 2. “Thuốc” giúp sống lâu nhất : Cười Tiếng cười có thể đẩy nhanh nhịp tim và cung cấp oxy cho năo. Nhiều người cho rằng muốn sống lâu, cần ăn thực phẩm đại bổ như nhân sâm, nhung hươu. Tuy nhiên, tất cả không bằng một ha'nh động nhỏ chính là nở nụ cười. Theo một nghiên cứu của Tây Ban Nha cho rằng con người càng cười nhiều th́ càng khỏe mạnh. Tiếng cười có thể đẩy nhanh nhịp tim và cung cấp oxy cho năo. Lisa Rosenberger, một nghiên cứu viên tại Trung tâm y tế Đại học Rush ở Chicago, nói rằng cười là một loại thể dục dưỡng sinh. Những người có tính hài hước sẽ có hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, tỉ lệ bị nhồi máu cơ tim giảm khoảng 40% và tuổi thọ trung b́nh có thể tăng thêm 4 năm rưỡi. 3. “Thuốc” bảo vệ tim mạch tốt nhất : Ngồi thiền Ngồi thiền có thể tăng cường chức năng của tim, thúc đẩy tuần hoàn máu. Ngồi thiền có thể tăng cường chức năng của tim, thúc đẩy tuần hoàn máu. Sau khi ngồi thiền một lúc, sẽ khiến những suy nghĩ của bạn chậm lại, giúp mọi người trấn tĩnh được cảm xúc, tâm tính được xoa dịu. Khi bạn không ngủ được, có thể ngồi bắt chéo chân để thiền định. Ngoài ra, ngồi thiền c̣n có lợi cho việc ngăn ngừa và điều trị đau khớp, hỗ trợ hệ thống hô hấp, rất hữu ích cho việc thở đều. 4. “Thuốc” chống lăo hóa : Ngủ Nên đi ngủ trước 23 giờ để vừa bao đảm sức khỏe tổng thể vừa giúp đẹp da, tŕ hoăn lăo hóa. “Thuốc” này so với những mỹ phẩm đắt tiền có tác dụng hơn gấp nhiều lần. Các nghiên cứu đă cho rằng thời gian hoạt động của quá tŕnh chuyển hóa tế bào biểu b́ ở người là từ 10 giờ tối đến 2 giờ sáng ngày hôm sau. Nếu chúng ta có thể bảo đảm giấc ngủ ngon trong thời gian này, chúng ta có thể đẩy nhanh quá tŕnh chuyển hóa và tŕ hoăn lăo hóa da. Ngược lại, thức đêm nhiều sẽ ảnh hưởng đến tốc độ tái sinh của tế bào, rút ngắn tuổi thọ của tế bào da, dẫn đến đẩy nhanh quá tŕnh lăo hóa da. Chuyên gia kiến nghị, tất cả mọi người nhất định phải ghi nhớ đi ngủ trước 23 giờ để vừa bao đảm sức khỏe tổng thể vừa giúp đẹp da, tŕ hoăn lăo hóa. 5. “Thuốc” chống mất trí nhớ tốt nhất : Chăm chỉ đọc sách Đọc sách báo nhiều hơn chính là phương pháp tốt nhất để ngăn ngừa chứng mất trí nhớ. Một số nghiên cứu cho rằng, người có tŕnh độ giáo dục càng thấp, sau này nguy cơ mất trí nhớ càng cao. Do vậy, nếu những đứa trẻ có nền giáo dục tốt th́ có thể giúp pḥng ngừa t́nh trạng sa sút trí nhớ trong tương lai. Nếu người lớn tuổi cũng duy tŕ thói quen học tập, có thể bảo vệ chức năng nhận thức của bản thân. V́ vậy, đọc sách đọc báo nhiều hơn, mỗi ngày nỗ lực nhớ một vài cái mới xảy ra gần đây hoặc học tập để t́m hiểu kiến thức, khiến đại năo luôn ở trạng thái vận động và học tập, đây chính là phương pháp tốt nhất để ngăn ngừa chứng mất trí nhớ. 6. “Thuốc” bổ sung canxi tốt nhất : Phơi nắng Phơi nắng là phương pháp tốt nhất để bổ sung canxi. Phơi nắng có thể giúp cơ thể hấp thu được vitamin D, hơn nữa vitamin D giúp hấp thụ canxi vào xương tốt nhất. Canxi đi vào xương tham gia quá tŕnh tạo xương, giúp cơ thể có vóc dáng "cân đối", săn chắc và vững chăi. Đức Trí, M.D. |
Các nguyên nhân làm cao huyết áp
BS Hồ Ngọc Minh (Hình: Internet) Bệnh cao huyết áp, c̣n gọi nôm na là “bệnh cao máu,” là t́nh trạng áp suất máu tăng cao thường xuyên và kinh niên, và c̣n là một bệnh xảy ra nhiều nhất. Bệnh cao huyết áp thường không có triệu chứng ǵ rơ ràng cả và ít khi được phát hiện sớm. Bệnh này là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến trụy tim, tai biến năo, suy thận, và nhiều bệnh trầm kha khác. Triệu chứng Đa số bệnh nhân chỉ biểu hiện triệu chứng khi mà t́nh trạng bệnh đă khá nặng và đang dẫn đến những hư hại đáng ngại. Trong nhiều trường hợp, dấu hiệu đầu tiên của bệnh cao huyết áp là bị trụy tim hay tai biến năo đột ngột, v́ thế bệnh c̣n có tên là “kẻ giết người thầm lặng.” Bệnh cao máu được phân loại thành hai thời kỳ tùy theo áp suất máu: Thời kỳ 1: Chỉ số trên (systolic pressure) trong khoảng 130 đến 139 mm thủy ngân (mmHg). Chỉ số dưới (diastolic pressure) trong khoảng 80 đến 89 mmHg. Thời kỳ 2: Chỉ số trên (systolic pressure) cao hơn 139 mm thủy ngân (mmHg). Chỉ số dưới (diastolic pressure) cao hơn 89 mmHg. C̣n một t́nh trạng cao máu nhẹ thời kỳ sớm (prehypertension) khi chỉ số trên (systolic pressure) trong khoảng 120 đến 129 mm thủy ngân (mmHg) và chỉ số dưới (diastolic pressure) thấp hơn 80 mmHg. Triệu chứng của cả ba giai đoạn cao huyết áp thường ít khi xảy ra, nhưng có khi bao gồm: nhức đầu, chóng mặt, chảy máu mũi, nôn ói, khó thở, mắt mờ. Ngoài ra c̣n một t́nh trạng cao huyết áp độc hại (malignant hypertension) c̣n gọi là cao huyết áp khẩn cấp khi mà huyết áp rất cao làm cho mạch máu bị vỡ và đi kèm với suy yếu của ngũ tạng, thí dụ như chảy máu mắt, truỵ tim, tai biến năo, hay suy thận. Triệu chứng khẩn cấp gồm có: chóng mặt, bất tỉnh, đau ngực, nghẹt thở, ḷa mắt, yếu hay bị tê các bắp thịt mặt hoặc tứ chi. Nguyên nhân Có hai nguyên nhân: cao máu nguyên thủy c̣n gọi là cao máu cấp một (primary hypertension) và cao máu v́ bệnh khác, gọi là cao máu cấp hai (secondary hypertension). Cao huyết áp cấp một gồm những t́nh trạng cao tuổi, đàn ông, béo ph́, cao mỡ, cao cholesterol. Phụ nữ thường bị cao huyết áp sau khi nghỉ kinh. Cao máu nguyên thủy thường xảy ra trong gia đ́nh có bệnh sử cao huyết áp. Cao huyết áp cấp hai có thể gây ra bởi bệnh thận, ngủ bị nghẹt thở (sleep apnea), nghẽn động mạch chủ (coarctation of the aorta), các bệnh về mạch máu thận, bệnh về hệ thống nội tiết, do sử dụng thuốc ngừa thai, hút thuốc lá, uống rượu, uống thuốc giảm đau kinh niên, và uống thuốc an thần chống trầm cảm. Nói chung chung, cao huyết áp thường phát triển không có một lư do nào rơ rệt cả, và thường trở nặng hơn theo năm tháng. Lư do thường gặp nhất: 1- Tuổi tác Nguy cơ bị cao huyết áp tăng dần với tuổi tác, lên hệ đến sự mất tính đàn hồi co giăn của mạch máu, bị thay đổi hormone như khi nghỉ kinh, và bị nhạy cảm với muối có trong thức ăn. Một người trong độ tuổi 30 có thể bị cao máu nhẹ, và áp suất máu tăng dần. Nếu bị cao huyết áp trước tuổi 50 th́ nguy cơ bị đột quỵ tim hay tai biến năo sẽ tăng cao. Nếu không được chữa trị, bệnh cao huyết áp sẽ làm giảm tuổi thọ độ 10 năm. 2- Phái tính Bệnh cao huyết áp thường xảy ra cho đàn ông nhiều hơn là đàn bà cho đến độ tuổi 45. Từ 45 đến 64 tuổi phần trăm bị cao máu là ngang nhau cho cả hai phái, và phái nữ bị cao huyết áp tăng nhiều hơn sau tuổi 55. 3- Chủng tộc Người gốc Phi Châu và người gốc Châu Mỹ La Tinh dễ bị cao máu hơn là người da trắng. Người da vàng gốc Châu Á tương đối ít bị cao huyết áp. Tuy nhiên ngoài lư do chủng tộc, nguy cơ bị cao huyết áp vẫn tùy thuộc vào cách ăn uống, và nếp sống. 4- Bệnh thận Bệnh thận kinh niên có thể ảnh hưởng đến thể tích máu và làm tăng áp suất máu. 5- Bệnh tiểu đường Bệnh nhân bị bệnh tiểu đường thường hay bị suy thận. Tuy nhiên có nhiều người bị cao máu trước khi bị bệnh cao đường trong máu. 6- Các bệnh về tuyến nội tiết Bệnh về tuyến giáp trạng, tuyến thượng thận, và tuyến yên (pituitary disease) làm cho hormone bị thay đổi dẫn đến cao huyết áp. 7- Thuốc men Một số thuốc men có thể làm tăng huyết áp thí dụ như steroids, thuốc ngừa thai, thuốc trị nghẹt mũi, thuốc có chứa caffeine, thuốc an thần và nhiều loại thuốc khác. Lư do di truyền Yếu tố di truyền đóng vai tṛ quan trọng gây ra bệnh cao huyết áp nhất là t́nh trạng cao huyết áp nguyên thủy, cấp một. Yếu tố di truyền nắm khoảng 30 đến 50% nguy cơ cao huyết áp. Người ta vẫn chưa t́m ra một gene nào cụ thể quy định bệnh cao huyết áp, nhưng có thể là một tập hợp nhiều gene khác nhau. Nếu trong gia đ́nh có người bị cao huyết áp th́ nguy cơ bị bệnh sẽ tăng cao. Nề nếp sống Hút thuốc lá là lư do thông thường nhất gây ra bệnh cao huyết áp. Thuốc lá làm cho mạch máu bị hẹp lại, mất tính đàn hồi và dễ bị lở loét động mạch. Ăn đồ mặn, nhiều muối là lư do đứng hàng thứ hai. Một số người có thể ăn mặn nhưng không bị cao máu, tuy nhiên thực phẩm của người Việt chúng ta có rất nhiều muối. Có khi ăn không thấy mặn lắm nhưng lại có rất nhiều muối, thí dụ như nước phở, bún, ḿ chẳng hạn. Bị stress thường xuyên cũng làm tăng huyết áp do ảnh hưởng của các hormone stress thí dụ như epinephrine, norepinephrine, cortisol. Các hormone nầy làm co hẹp động mạch cũng như thay đổi phẩm chất của động mạch, dễ bị lở loét, bị nghẽn. Tương tự như thuốc lá, rượu và ma túy, ví dụ như cocaine, heroin, và methamphetamine cũng làm tăng huyết áp. Tuy nhiên các loại ma túy thường đưa đến t́nh trạng cao máu khẩn cấp hơn là cao máu kinh niên. Cuối cùng, thiếu vận động sẽ gây ra béo ph́, thay đổi t́nh trạng hormone, làm tác động lên hệ thống máu. Một cách tổng quan, bệnh cao huyết áp có thể giết người thầm lặng, nhưng cũng may là hầu hết các nguyên nhân đều có thể ngăn ngừa, tránh được để giảm ức độ nguy hiểm. Nên thường xuyên đo áp suất máu và lưu tâm đến cách pḥng chống. BS Hồ Ngọc Minh (nguoi-viet.com – Nov. 27 – 2018) |
Đậu bắp ăn sống được không?
Quinhon11 Năm nào ḿnh cũng trồng vài cây đậu bắp bên hông nhà. Trồng để mà trồng, chứ mỗi lần hái trái vào rồi cũng để héo, để già v́ làm biếng chế biến theo cách luột, hay nấu canh, do nhà ḿnh ít ăn cơm. Năm nay cũng vậy, ươm lên khá nhiều cây đậu bắp con, nhưng không có đất nên ḿnh chỉ để lại năm cây, số c̣n lại đem cho bạn bè. Mỗi sáng ra dạo vườn, thấy trái vừa đủ lớn th́ ḿnh hái vào. Tuy không nhiều, chỉ chừng 3-4 trái mỗi ngày, nhưng vậy là đủ cho ḿnh. Nh́n mấy trái đậu bắp mới hái xanh mướt, bắt mắt vậy mà sau vài ngày trong tủ lạnh đă trở nên xỉn màu và mất hẳn độ tươi lúc ban đầu, làm ḿnh tiếc lắm. Một hôm ḿnh thử ăn sống, ăn ngay khi vừa mới hái. Mùi vị đậu bắp sống với ḿnh khá dễ ăn. Ḍn, có vị ngọt hậu, không nhớt nhiều.. ăn cứ như ăn dưa leo. Thế là từ đó mỗi sáng ra vườn, luôn để ư trái vừa ăn là hái thưởng thức ngay. Ông nhà ḿnh thấy ḿnh ăn ngon lành th́ cũng bị ḿnh dụ ăn thử. Ḿnh nói dụ, v́ ông nhà ḿnh rất ghét ăn rau có chất nhớt. Mồng tơi, mướp, khoai mỡ.. là không có ông. Vậy mà ăn thử một trái, ông gật gù khen ngon và cho là khá dễ ăn so với ăn chín. Từ đấy ông cũng tham gia hội ăn đậu bắp sống với ḿnh. Tuần rồi ḿnh tới nhà bạn, lúc ra vườn ḿnh thấy mấy trái đậu bắp già, không ai hái, ḿnh tiếc quá hái hết vào. Trong số đó c̣n 1-2 trái chưa có xơ, c̣n ăn được . Ḿnh đề cập về việc ăn sống, thế là anh bạn tên Hiếu ăn thử một trái, rồi anh ngạc nhiên thấy quả đúng như ḿnh nói, là dễ ăn chứ không khó như anh và mọi người tưởng tượng. Anh bảo: em biết đậu bắp rất tốt cho sức khỏe nhưng nó nhớt khó ăn quá. Bây giờ em thấy ăn sống th́ dễ hơn nhều.. Mấy hôm nay, ông nhà chiều đi làm về, lúc dạo vườn cũng t́m đậu bắp để hái. Buồn cười là buổi sáng ḿnh đă hái rồi. C̣n những trái hơi non ḿnh để dành ngày mai. Nhưng ông không biết, lại hái tiếp. Cứ cái đà sáng hái, chiều hái thế này, cây làm sao cung cấp đủ trái ??. Ngẫm lại, ngày nào hai vợ chồng cũng nhai đậu bắp rôn rốt như thỏ ăn cà rốt thế này, không biết lợi hại ra sao đây? Vậy là ḿnh lên mạng t́m hiểu đậu bắp ăn sống có được không? ăn bao nhiêu là đủ?. Và dưới đây là những ǵ ḿnh sưu tầm được. Xin chia sẻ với các bạn. Nên ăn đậu bắp c̣n sống hay đă luộc chín? Lợi ích: Lợi ích th́ nhiều lắm, Không thể liệt kê hết. Thú thật ḿnh đọc mà cứ như lạc vô mê hồn trận. Thật khó tin những trái đậu bắp bé bé thế mà có ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe của chúng ta. Ḿnh chỉ liệt kê dưới đây một số trường hợp chính thôi nhé. - Đa số mọi người thường chế biến đậu bắp bằng cách luộc, hấp, nướng hay nấu canh, c̣n việc ăn sống hoặc uống nước ép của đậu bắp th́ hầu như không ai chọn. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của đậu bắp sẽ cao hơn nhiều, khi bạn uống nước ép đậu bắp hoặc ăn sống nó. - Những chất có trong đậu bắp giúp xương của bạn chắc khỏe, ngăn ngừa t́nh trạng loăng xương. Những người dùng không đủ lượng vitamin K có thể dễ bị găy xương. - Các chất chống oxy hóa hay Vitamin C có trong đậu bắp vẫn nguyên vẹn và không bị mất đi nếu chúng ta ăn hay uống nước ép sống. Điều này sẽ giúp hệ miễn dịch của bạn khỏe mạnh hơn. - ngăn ngừa được chứng táo bón v́ nó chứa hàm lượng chất xơ cực lớn. - Bảo vệ tim mạch bằng cách kiểm soát mức Cholesterol, giúp chúng luôn được ổn định. - Tốt cho người bị tiểu đường v́ nó giúp kiểm soát mức đường huyết của bạn. - Giúp sáng mắt, đẹp da: đậu bắp có chứa nhiều sinh tố A nên giúp pḥng ngừa các căn mệnh về mắt và da, giúp duy tŕ thị lực tốt cũng như mang lại cho cơ thể một làn da tươi nhuận. - Giúp hạ mỡ máu: ăn đậu bắp thường xuyên góp phần kiểm soát lượng cholesterol xấu trong cơ thể, bởi trong trái đậu bắp có chứa các dưỡng chất thiết yếu có tác dụng làm giảm thiểu cholesterol trong máu. - Pḥng và chữa táo bón và các bệnh về dạ dày... .. Tuy nhiên cần lưu ư một số trường hợp: - Đậu bắp có tính mát, chứa nhiều fructan - một dạng carbohydrate có thể gây tiêu chảy, đầy hơi ở những bệnh nhân vốn có vấn đề về đường ruột. Những bệnh nhân bị hội chứng ruột kích thích và một số bệnh đường ruột khác, dễ nhạy cảm với thực phẩm có hàm lượng fructan cao. Đậu bắp cũng có hàm lượng oxalate cao, trong khi dạng sỏi thận phổ biến nhất h́nh thành từ calcium oxalate. Theo Viện Tiêu hóa và Thận của Mỹ, thực phẩm giàu oxalate làm tăng nguy cơ sỏi thận loại này ở những người đă từng bị trước đó. - Đậu bắp có chứa tới 43% vitamin K trong tổng số khối lượng, bạn có thể nấu cháo đậu bắp với gạo và tôm sẽ dễ ăn hơn rất nhiều khi ăn trực tiếp loại quả/hạt này. Tuy nhiên , Ăn nhiều thực phẩm có hàm lượng vitamin K cao có tác dụng ngược đối với bệnh nhân đang dùng thuốc chống đông máu như warfarin - là loại thuốc có tác dụng ngăn ngừa kết tụ huyết khối làm nghẽn đường dẫn máu vào tim hoặc năo. Vitamin K cũng bị xem là trợ giúp cho huyết khối h́nh thành. Nếu các bạn không ở vào trường hợp cần lưu ư trên th́ hôm nào thử ăn đậu bắp sống nhé. Những thực phẩm được quăng cáo như thần được thường có giá đắt đỏ. Nhưng đậu bắp vừa rẻ vừa tốt th́ tại sao ta không thử. Nếu ăn chín khó ăn th́ hăy thử ăn sống. Biết đâu thử rồi sẽ ghiền như QN đấy. |
Rau dền cơm - Rau dại mát ḷng
Quinhon11 ảnh - Internet Tuần trước Houston mưa nhiều lắm. Mưa dầm dề thúi đất, nhưng cũng nhờ vậy mà sau vườn rau dại nhởn nhơ tươi tốt. Cuộc sống vốn có những điều không như ư, những lúc căng thẳng nhất ḿnh hay dạo ḷng ṿng sau vườn, mảnh vườn bé xíu thường cho ḿnh cảm giác thư giản. Hai tuần đi Cali chăm mẹ trở về thấy cây cỏ xanh tươi. Thích nhất là những bụi rau dền cơm dại, nhánh mang những chùm hột trĩu nặng, đang lấn đất xanh um. Sau vài trận mưa, mang rổ ra vườn quơ một ṿng là đầy rổ, đủ một đĩa rau luộc, hay nồi canh thơm phức. Nhiều lần ông chồng than phiền cho là cỏ dại, tính nhổ bỏ nhưng ḿnh ngăn lại: Để nó đó cho em, em thích đám rau dại đó hơn là rau dền ḿnh trồng. Nh́n thấy xấu xí vậy nhưng chịu khó nhặt nhạnh, bỏ bớt hột th́ khi luộc hay nấu canh mùi vị thơm ngọt lắm. Mà thật vậy, rau dền trồng cọng lớn, nh́n đẹp, cũng ngon nhưng ḿnh lại thấy dền cơm mọc hoang ăn ngon hơn. Rau dền nấu canh với vài con tôm bóc vỏ đập dập, nêm nếm, canh vừa sôi tới, tắt lửa liền. Nấu như vậy th́ vừa ăn, cọng rau không bị nhủn. Rót chén nước mắm nguyên chất, dằm trái ớt sừng trâu vừa chín tới, múc một chút mắm chan vào chén cơm, ta nói dậy lên mùi thơm ngon chi lạ, cao lương mỹ vị nào khác cũng ngả nón chào thua. C̣n muốn đổi bửa ăn dền luộc th́ chịu khó pha thêm chén mắm nêm, nhiều tỏi, nhiều ớt, nhiều chanh .. pha lạt một tí nhé, gắp đủa rau chấm dúi vào th́ .. phỏng lưỡi v́ ngon. Nếu mắm pha c̣n mặn, ăn kiểu này coi chừng.. tối có thể lên tăng xông. Cầu kỳ hơn tí nữa th́ rau dền xào tỏi, cũng ngon không kém. Cọng rau xào lên láng nhẵn, xanh bóng, mềm ngọt trong miệng. Nhưng nói chung ḿnh thích rau dền luột hay nấu canh hơn. Mà rau dền cơm sức sống mạnh lắm, ḿnh đâu có trồng mà chúng tự mọc, lan tràn khắp nơi. Giống như rau càng cua, giờ cũng đang nhảy múa, hang cùng, ngơ hẹp nào cũng có mặt. Mấy cái châu bỏ hoang, do những cây ḿnh thương quí đành đoạn ra đi sau mùa đông, bận quá, chưa ngó tới, chưa làm đất lại, th́ giờ thay vào đó là đám rau càng cua có màu xanh nơn chiếm đóng. Trong bụng cũng đă có an bài cho tụi nó rồi. Lúc năy ḿnh đă vừa kịp lấy cục thịt ḅ ra, để sẳn lát nữa cắt ướp, rồi một sáng đẹp trời sẽ dầu dấm tái nạm đưa em vô cơi mộng.. Đó là chưa kể mấy em rau sam dại, thừa cơ hội cũng lấn đất dành dân, nhưng bọn chúng mới hôm qua đă bị ḿnh trảm đầu tiên, cũng có được dĩa rau luột chấm x́ dầu chao ớt.. Cứ thế mỗi gắp rau làm vơi dần những buồn phiền.. thấy bầu trời trong xanh hơn một chút. Mấy hôm nay sáng nào ḿnh cũng dậy sớm làm vườn, đă bỏ bê chúng cả một mùa đông khắc nghiệt trăm năm có một. Mới tháng rồi buồn chuyện mẹ, có lúc đứng nh́n khu vườn hoa cỏ chết gần hết mà lắt đầu ngao ngán: Bận kiểu này, cứ đi miết, làm sao chăm sóc?. Chắc là phải tuyên bố phá sản cho xong.! Nói vậy, tính vậy, nhưng rồi không bỏ được. Lại mua đất, gieo hột, một lần nữa ra tay gầy dựng lại giang sơn, t́m vui cho chính ḿnh. Cây cỏ giúp tâm ḿnh b́nh an, nhẹ nhàng hơn trước mọi chuyện... là cứu cánh trong lúc này Càng lớn tuổi, chứng kiến nh́ều mất mát, càng nhận ra cuộc đời phù du. Cố tập tánh an nhiên, buông bỏ. Có cho ḿnh được cái tâm b́nh an th́ đó là đều tuyệt vời nhất. Thôi th́ ráng cố gắng và cố gắng.. |
Quẩy gánh lên vai
Chăm sóc cho người bịnh Alzheimer’s Quinhon11 Tuần rồi, ở Florida ḿnh t́nh cờ gặp một số độc giả của trang nhà, Những anh chị chưa từng gặp mặt nhưng biết ḿnh là QN11, là em dâu chị K. Các chị nhiệt t́nh thăm hỏi làm ḿnh cảm động. Có một chị tŕu mến hỏi: sao dạo này em ít viết bài, ít thấy em trên QN11? Trời ơi, chị hỏi đúng nỗi ḷng của ḿnh. Dạo này thật sự ḿnh viết không được. Cả tâm hồn lẫn thể xác nặng trĩsẳnu buồn phiền. Những chuyến đi cứ tiếp nối, đến nỗi khi về đến nhà, cái va li ḿnh cũng lười soạn ra, v́ đă có những tấm vé đặt mua sẵn chờ đợi phía trước. Những chuyến đi .. cứ thế, và sẽ cứ thế, trong một thời gian dài nữa. Mẹ ḿnh trở về Mỹ đă được hai tháng, hai tháng đặt chân tới Mỹ là một thay đổi kinh khủng đối với bà. Xa căn nhà quen thuộc, mỗi tuần không c̣n cơ hội đi thăm mộ người chồng vừa mới mất chưa giáp năm. Cái điều bà vốn quí nhất là cuộc sống độc lập, không muốn phiền con cái, dâu, rể.. những ǵ mà bà từng có, từng quí, chỉ sau một chuyến bay dài từ đông sang tây đă bị thổi bay mất hết. Căn bịnh Dementia thời kỳ nặng, cộng thêm cú sốc thay đổi môi trường sống quen thuộc, đă tạo nên những cơn kích động dữ dội, làm bà gần như điên loạn. Lúc này Mẹ chưa đi bác sĩ, chưa uống thuốc. Nh́n vào h́nh ảnh ḿnh và mẹ, người ngoài thật khó phân biệt được ai là người bịnh và ai là người nuôi bịnh. Mọi thứ cứ quyện vào nhau thành một khối rối bời không có mối gỡ. Bế tắt, đau khổ.. 24/7. Có lúc chịu không nỗi, muốn ngả quị.. nhưng không thể buông. Có những đêm bà đ̣i ra đường kiếm xe thồ chở về chợ bà Chiểu, lang thang trên đường bà cứ lẩm bẩm một ḿnh: chỉ cần tới chợ Bà Chiểu mẹ sẽ biết đường về nhà. Phía sau bà có ḿnh lẻo đẻo, không thể cản, không thể giải thích..v́ càng giải thích, càng ngăn cản, bà sẽ phản ứng dữ dội hơn. Trong đêm tối, hàng xóm đă ngủ say, ngọn đèn đường lúc này sao mà vàng vọt, hơi lạnh tứ phía tràn về làm gai ốc ḿnh nỗi lên từng chặp. May là mẹ có mặt đồ ấm, nhưng ḿnh th́ không, chạy vội theo nên vẫn phong phanh tấm áo mỏng. Hai bóng người lặng lẽ trước sau bước, cho tới khi qua cơn mộng du, mẹ lảo đảo để con dẫn về như một đứa con nít. Đau ḷng nhất là mỗi sáng thức dậy, mẹ như quên hết chuyện hôm qua, khuôn mặt ngơ ngác, tràn ngập lo lắng hỏi: đây là nhà ai? tại sao mẹ ở đây? nhà mẹ đâu? làm sao mẹ về nhà?.. Thời gian này, ḿnh phải theo sát bên bà không rời mắt một giây, ngày cũng như đêm. Tối cũng ngủ chung với bà, nếu không, bà sẽ sợ hăi, không nhận ra ḿnh đang ở đâu, nữa đêm thức giất không nh́n thấy con nằm cạnh, bà sẽ hoảng sợ, và căng thẳng, rồi vật vờ lang thang khắp nhà, mở cửa từng pḥng đi vào như muốn t́m hiểu: đây là nhà ai? taị sao ḿnh ở đây? Nếu chẳng may, mở trúng cửa trước bà sẽ ra ngoài .. để rồi bước đi trong vô thức, mất phương hướng, không gian, thời gian, cứ như có tiếng gọi từ cơi u minh, những bước chân mộng du cứ thế bước.. dần lạc lối về. Chị Hai bay từ TN qua TX thăm mẹ, nh́n thấy cảnh này, hai chị em cùng đau khổ. Phải làm sao đây? các con ḿnh thương bà nhưng cũng xót mẹ: Mẹ ơi, bà ngoại cần người chăm sóc 24/7. Một ḿnh mẹ làm sao kham nỗi?. Đă nhiều đêm thức trắng, đầu óc lùng bùng, chân bước thấp bước cao, ḿnh thật sự không biết cách giải quyết. Đem mẹ vô những trung tâm chăm sóc? ḷng không nở, không thể. Ḿnh trở nên mất ngủ. Trong lúc mẹ say giất, ḿnh t́m vào từng trang web của những người cùng hoàn cảnh, có thân nhân bị bịnh lú lẩn Alzheimer's như ḿnh. Đọc những tâm trạng của họ: đau đớn có, khổ tâm có, dằn vặt có, cách họ thương iêu và chịu đựng.. Thú thật, đọc xong ḿnh cảm thấy nhẹ ḷng hơn rất nhiều. ừ, th́ ra không phải chỉ có ḿnh ở trong trường hợp này. Ngoài kia có nhiều lắm những người cùng hoàn cảnh. Cuối cùng, sau nhiều cân nhắc ḿnh quyết định đưa mẹ qua Cali nơi có 5 người em đang sinh sống. Mẹ chẳng c̣n bao lâu, các chị em cần chung tay, thay phiên chăm sóc. Không một ai có thể một ḿnh kham nỗi chuyện này. Ngày đầu mẹ đến San Jose là một ngày khá mệt mỏi cho mọi người. Được thông báo trước nên cô em gái đă chuẩn bị mọi thứ đón mẹ. Sau nhiều giờ bay, và những căng thẳng trong thời gian trước đó, nên ḿnh mệt lắm. Dặn ḍ mọi thứ xong, để mẹ ở nhà em gái, ḿnh về nhà em trai nghỉ ngơi một chút. Đặt lưng xuống giường là ḿnh thiếp đi liền. Không biết bao lâu th́ cậu em vào pḥng đánh thức ḿnh dậy, hấp tấp: Đi liền chị ơi, qua nhà T ngay, mẹ đang lên cơn đập phá bên đó, T cầu cứu chị qua gấp. Thấy chị ngủ mê mệt nên em để cho chị ngủ thêm một chút. Giờ ḿnh phải đi qua đó ngay. Thế là hai chị em lại tất tưởi lên xe đi. Đến nhà em gái, xe vừa dừng phía trước cửa, như chờ sẳn, đă thấy cô em lao ra, mặt tái mét: lúc năy mẹ liệng đồ, nếu em đở không kịp là bể nát kính của sổ, giờ mẹ đă qua cơn rồi.. Thế rồi ngay trước nhà, cô em thuật lại mẹ lên cơn như thế nào.. chuyện này các em lần đầu chứng kiến nên khủng hoảng lắm. Nhưng ḿnh hoàn toàn không ngạc nhiên, đă quá quen. Trước đây các em chỉ nghe nói, giờ tận mắt chứng kiến nên thập phần lo lắng. Sau đó mẹ được đưa đi bác sĩ gia đ́nh, rồi chuyển sang bác sĩ chuyên môn về thần kinh, chụp CT .. cuối cùng cho thuốc uống. Một tháng đầu là chuỗi kinh hoàng cho các em, v́ thuốc uống thường phải sau vài tuần mới bắt đầu có tác dụng. Phần th́ chưa hiểu rơ căn bịnh, chưa hiểu tâm lư mẹ, chưa biết cách chăm sóc.. nên ḿnh thường nhận được sự cầu cứu từ các em mỗi ngày. Dù đă về lại TX, nhưng thần kinh ḿnh vẫn căng hết cỡ theo từng diễn biến bịnh của mẹ. Những cơn điên dại vẫn nối tiếp xăy ra hằng ngày. Ḷng ḿnh cực kỳ đau khổ, day dứt triền miên: chẳng lẽ không c̣n cách nào sao? chẳng lẽ phải đưa mẹ tới trung tâm chăm sóc? Một tháng sau ḿnh lại bay qua san Jose, đă tới phiên ḿnh chăm mẹ cho các em nghỉ ngơi, nạp lại năng lượng. Bởi vừa đi làm, lo gia đ́nh con cái, lại vừa chia nhau chăm sóc một người bịnh thần kinh nặng, lên cơn ngày đêm, th́ sau một tháng ai cũng kiệt sức. Thật ngạc nhiên, suốt hai tuần chăm mẹ vừa rồi ở San Jose ḿnh thấy mẹ vui lên hẳn, tinh thần ổn định nhiều. Không hiểu mẹ vui khi gặp ḿnh hay do thuốc bắt đầu có tác dụng?. Lúc này mẹ bớt kích động, nhờ đó cơn giận dữ cũng ít thấy xuất hiện. Buổi sáng, ăn uống xong, ḿnh chịu khó đẩy xe lăn ra hồ cạnh nhà cho mẹ coi rùa, coi vịt. Mẹ thích lắm, như con nít cười nói huyên thuyên, chỉ tay vào hàng liễu rũ mẹ nói, "cây này trước đây Ba hay gọi là cây Thùy liễu". Mẹ nhắc đến ba một cách âu iếm, ánh mắt tràn ngập thương iêu. H́nh như hàng cây Thùy liễu này đă dẫn đưa mẹ về kỷ niệm một thời hạnh phúc bên cạnh ba? Mệt lắm nhưng thấy mẹ vui, nên sáng nào ḿnh cũng đẩy xe lăn cho mẹ đi dạo, đẩy xe đi loanh quanh hồ cả buổi sáng mà mẹ không mệt, không đ̣i về. Đây cũng là cách cho mẹ thư giản đầu óc và chính ḿnh cũng hớp được chút khí trời trong lành buổi sáng. Vậy nhưng mỗi tội con đường dốc quá, người qua đường mà nh́n thấy cảnh ḿnh g̣ lưng đẩy xe lên dốc chắc cũng phải có chút thương cảm. Cứ thế ḿnh đẩy xe cho đến khi nắng đă lên cao, mẹ con mới quay về nhà. Khi ḿnh ngồi lặt rau, mẹ cũng tham gia tằn mằn lặt phụ, lúc này mẹ trở về người mẹ b́nh thường, hiền hoà như trước đây. Thấy cảnh này các em ai cũng ngạc nhiên, khen chị ba chăm mẹ hay quá. Nhưng ḿnh nói: Không phải đâu, có lẽ lúc này thuốc bắt đầu có tác dụng, giúp thần kinh má dịu đi nhiều, nên mẹ trở nên hiền hoà hơn. Một cô em nghi ngờ nói: Vậy đợi chị ba về lại TX, nếu mà mẹ vẫn vậy là nhờ thuốc, c̣n mẹ lên cơn lại th́ là nhờ chị biết cách chăm mẹ nhé. Chị nên qua đây thường xuyên hơn. Thú thiệt sau hai tuần chăm nẹ, lúc này ḿnh không c̣n sức, do đêm nào cũng thức suốt v́ mẹ ngủ ít, lại hay tiểu đêm nên ḿnh phải canh chừng luôn, không dám lơ là. Bịnh làm đầu óc mẹ như lạc vào cơi mù sương nào đó, nhất là vào ban đêm (hội chứng mặt trời lặn). Mẹ cứ như mộng du, không có đích đến và không nh́n thấy lối ra, phải có người dẫn dắt nếu không sẽ cứ đi ḷng ṿng. Ḿnh về lại TX gần 2 tuần rồi, nghe nói t́nh trạng thần kinh mẹ vẫn ổn định, chưa kịp mừng th́ hôm qua các em báo cáo mẹ lên cơn lại, bác sĩ phải đổi thuốc nặng hơn. Nghe mà buồn ǵ đâu. Vẫn biết bịnh mẹ không thuốc chữa, ngày sẽ mỗi nặng hơn. Thuốc chỉ là giúp làm dịu thần kinh, trong đó sẽ có nhiều chất làm cho ngủ. Nên mẹ hay ngủ gà ngủ gật ban ngày, ban đêm thường căng thẳng, ngủ rất ít. Các em cân nhắc, lo lắng chuyện bác sĩ tăng đô thuốc, e sẽ có kèm theo phản ứng phụ, không tốt cho Mẹ. Nhưng liệu có chọn lựa nào tốt hơn để thay thế?. Tuần sau đến lượt chi Hai từ TN qua San Jose thay ca. Hai tuần nữa lại đến lượt ḿnh. Giờ đây, mỗi tháng ḿnh sẽ đi San Jose để "thay ca" chăm sóc mẹ, vé máy bay đă đặt trước. - Dù Bác sĩ gia đ́nh đă cho ḿnh lời khuyên sâu sắc nhất về chứng sa sút trí tuệ của mẹ. Ông ấy nói rằng người mẹ mà bạn biết, đă hay sẽ biến mất hoàn toàn. - Dù những người chưa bao giờ chăm sóc toàn thời gian cho một người thân bị mất trí nhớ, sẽ hoàn toàn không biết những ǵ người chăm sóc phải đối mặt hàng ngày. Bạn có thể đọc về nó đâu đó nhưng những ǵ bạn đọc về nó thậm chí không lại gần với nỗi thống khổ về tinh thần mà người thân yêu của bạn có thể khiến bạn phải trải qua mỗi ngày Nhưng tự động viên ḿnh: Dù mẹ có ra sao, như thế nào, con cũng không thể buông tay, sẽ không buông tay. Cứ b́nh tĩnh sống, hăy quăy gánh lên vai, dưới quang gánh là hai giỏ đầy ắp iêu thương, tuy nặng nhưng vẫn chứa đầy những điều ḱ diệu. T́nh mẹ con là điều ḱ diệu nhất mà thượng đế ban cho loài người phải không mẹ. Mẹ ơi, đừng lo sợ, hăy an tâm v́ luôn có tụi con bên cạnh mẹ.. |
Những loại thực phẩm làm sạch cơ thể
Thiên An Cơ thể con người như một máy lọc khổng lồ, chúng h́ hụi làm việc “overtime” để giữ ǵn sức khỏe cho bạn. Tuy nhiên, tất cả mọi cỗ “máy” lâu ngày sẽ bị dơ do cặn bă tích tụ lâu nay. Sau đây là vài thực phẩm bạn có thể dùng để làm sạch bộ máy này… Dứa (pineapple) Dứa có chất bromelain là một loại enzyme tiêu hóa có ích cho sức khỏe. Nó giúp phân hủy protein trong quá tŕnh tiêu hóa để tăng khả năng hấp thụ và hấp thu các chất dinh dưỡng khác. Enzyme thậm chí c̣n ngăn ngừa chứng viêm và phát triển của khối u và ung thư. Nhiều lực sĩ đă ăn hay uống nước dứa như một loại thực phẩm để “đốt” mỡ thừa. Những người ăn kiêng, thường uống nước dứa để “đốt” bớt calori sau một bữa ăn “nặng”, nhiều dầu mỡ hoặc hamburger, pizza v.v. Cranberries Cranberry c̣n gọi là nham lê. Nó có thể tóm cổ những vi khuẩn và vi rút có hại trong đường tiết niệu quẳng ra ngoài qua đường tiêu hóa, nhờ cranberry có chứa các chất kháng sinh và kháng vi rút. Trên thị trường có bán nhiều loại nước ép Cranberry thơm ngon tiện dụng. Bắp cải (Cabbage) Bắp cải có chứa nhiều hợp chất chống ung thư và chống oxy hóa, đồng thời giúp gan phá vỡ các hormone dư thừa. Bắp cải cũng giúp làm sạch đường tiêu hóa và vô hiệu hóa một số hợp chất gây hại có trong khói thuốc lá (và khói thuốc). Nó rất đắc lực trong việc giúp tăng cường khả năng giải độc của gan. Dưa Leo Trong dưa leo có nhiều chất xơ giúp việc thải độc dễ dàng, ngoài ra vitamin K giúp đông máu và giữ cho xương khỏe mạnh. Dưa leo cũng chứa Vitamin A tăng cường thị lực, hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa loăng xương, bệnh tim và một số bệnh ung thư. Dưa leo ăn sống, xào hay trộn gỏi đều ngon .. Trái Bơ (Avocado) Ít có ai nghĩ rằng bơ là một loại thực phẩm làm sạch cơ thể, nhưng những nguồn dinh dưỡng này làm giảm cholesterol và làm dăn mạch máu đồng thời ngăn chặn độc tính phá hủy động mạch. Bơ có chứa một chất dinh dưỡng gọi là glutathione, có tác dụng ngăn chặn những chất gây ung thư khác nhau đồng thời giúp gan giải độc các chất hóa học tổng hợp. Củ Dền Đỏ (Beet) Củ dền đỏ (hay c̣n gọi là củ cải đường) giúp gan giải độc bằng cách loại khỏi ṿng chiến các hóa chất và độc tố. Mùi vị củ dền đỏ rất ngon. Nấu, xào, luộc, salad, soup, nấu canh.. đều ngon bá cháy. Tuy nhiên, củ dền đỏ khá ngọt, những bạn đang bị tiểu đường, th́ nên sử dụng vừa phải. tránh ăn nhiều Thiên An / baotreonline |
6 loại thảo mộc và chất bổ túc chống lại bệnh trầm cảm
. Trầm cảm là một chứng rối loạn tâm trạng ảnh hưởng đến hơn 17 triệu người trưởng thành chỉ riêng ở Mỹ.Tuy nhiên, con số thực tế được cho là cao hơn nhiều, do nhiều người bị trầm cảm không t́m cách điều trị v́ nhiều lư do khác nhau. Rối loạn trầm cảm được điều trị bằng thuốc, liệu pháp tâm lư, thay đổi lối sống, bao gồm cả việc ăn uống. Các nghiên cứu cho thấy rằng vitamin, khoáng chất, thảo mộc và một số hợp chất đặc biệt hiệu quả trong việc cải thiện triệu chứng trầm cảm, theo trang mạng Healthline. 1. Acid béo Omega-3. Một số nghiên cứu cho thấy bổ túc omega-3 có thể giúp điều trị chứng trầm cảm. Trong một bảng phân tích năm 2020 về các thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên của 638 phụ nữ cho thấy rằng các chất bổ túc acid béo omega-3 cải thiện đáng kể các triệu chứng trầm cảm ở phụ nữ mang thai và sau khi sinh. 2. NAC (N-acetylcysteine) NAC là tiền thân của các acid amin L-cysteine và glutathione, được coi là một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất trong cơ thể. Bên cạnh đó, L-cysteine và glutathione c̣n điều chỉnh t́nh trạng viêm và bảo vệ tế bào chống lại tác hại của quá tŕnh oxy hóa.Uống NAC đă được chứng minh là mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tăng mức độ glutathione trong cơ thể. Hơn nữa, NAC cải thiện chứng rối loạn điều ḥa dẫn truyền thần kinh ở những người bị rối loạn tâm thần. 3. Vitamin D Vitamin D là một chất dinh dưỡng quan trọng đóng nhiều vai tṛ thiết yếu trong cơ thể. Thật không may, nhiều người không có đủ lượng vitamin D, bao gồm cả những người bị trầm cảm. Nghiên cứu cho thấy rằng những người bị trầm cảm có nhiều khả năng bị thấp hoặc thiếu vitamin D. Vitamin D có thể chống lại chứng trầm cảm thông qua một số cơ chế, bao gồm giảm viêm, điều chỉnh tâm trạng và bảo vệ chống lại rối loạn chức năng nhận thức thần kinh. Một đánh giá năm 2019 về bốn thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng cho thấy bổ túc vitamin D dẫn đến lợi ích lâm sàng ở những người bị trầm cảm nặng. 4. Saffron Nghệ tây là một loại gia vị chứa các hợp chất chống oxy hóa, bao gồm cả carotenoid crocin và crocetin. Các nhà khoa học từng làm năm thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng cho thấy rằng việc bổ túc nghệ tây làm giảm đáng kể các triệu chứng trầm cảm ở người lớn mắc chứng MDD so với phương pháp điều trị khác. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu thừa nhận rằng cần phải có những thí nghiệm sâu hơn với thời gian theo dơi dài hơn để đánh giá tốt hơn khả năng của nghệ tây trong việc giúp điều trị chứng trầm cảm. 5. Rhodiola (Rhodiola rosea) Rhodiola là một loại thảo mộc có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng khi được dùng ở dạng bổ túc. Chúng bao gồm giảm các triệu chứng trầm cảm và cải thiện phản ứng với căng thẳng, giúp cơ thể bạn thích nghi với các t́nh huống căng thẳng. Loại thảo mộc này phát huy tác dụng chống trầm cảm thông qua khả năng tăng cường giao tiếp tế bào thần kinh và giảm hoạt động quá mức của trục dưới tuyến yên-vỏ thượng thận (HPA). Trục HPA là một hệ thống phức tạp điều chỉnh phản ứng căng thẳng của cơ thể con người. Khi trục HPA hoạt động quá mức, nó sẽ dẫn đến bệnh trầm cảm. Khi cơ thể nạp chất bổ túc bao gồm rhodiola và nghệ tây có thể làm giảm đáng kể các triệu chứng trầm cảm và lo lắng ở người lớn bị trầm cảm nhẹ đến trung b́nh sau sáu tuần. 6. Vitamin nhóm B Vitamin B đóng vai tṛ quan trọng trong chức năng thần kinh và điều ḥa cảm xúc. Các vitamin B, bao gồm folate, B12 và B6, cần thiết cho việc sản xuất và điều chỉnh chất dẫn truyền thần kinh như serotonin, acid gamma-aminobutyric (GABA) và dopamine. Khi thiếu hụt vitamin B12 và folate có thể làm tăng nguy cơ trầm cảm, và việc bổ túc những chất dinh dưỡng này có thể giúp giảm các triệu chứng trầm cảm ở một số nhóm dân số nhất định. Ví dụ, bổ túc folate có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm kháng điều trị ở trẻ em và người lớn bị đột biến gene ảnh hưởng đến chuyển hóa folate. Vitamin B6 cũng được t́m thấy cải thiện các triệu chứng trầm cảm khi được sử dụng kết hợp với các chất dinh dưỡng khác, bao gồm tryptophan và một dạng vitamin B3 được gọi là nicotinamide. (K.D) [qd] _________ |
Bị chảy máu nướu khi đánh răng _ có thể bạn đang thiếu vitamin C
Chảy máu nướu răng có thể là một dấu hiệu cảnh báo của bệnh nha chu, c̣n được gọi là bệnh nướu răng, do nhiễm trùng nướu răng và viêm xương răng. Nướu răng của bạn có thể bị chảy máu ngay cả trong giai đoạn đầu của bệnh, được gọi là viêm nướu. Theo Giáo sư, bác sĩ răng hàm mặt Philippe Hujoel của Trường Nha khoa UW, nếu nướu của bạn bị chảy máu, điều đầu tiên nghĩ đến không nên là đánh răng hoặc dùng chỉ nha khoa nhiều hơn – mặc dù đây là điều mà Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ khuyến cáo – mà nên t́m nguyên nhân, và đó có thể là do bạn đang thiếu chất dinh dưỡng. Nồng độ vitamin C trong máu thấp liên quan đến vấn đề dễ chảy máu nướu răng Lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày do Tổ chức Y tế Thế giới thiết lập dựa trên việc ngăn ngừa bệnh c̣i xương, nhưng theo nghiên cứu của Đại học UW, liều này có thể quá thấp để đạt được đầy đủ lợi ích mà vitamin C đem lại. Thiếu vitamin C có thể dẫn đến thành mạch máu bị mỏng, dẫn đến việc dễ chảy máu nướu răng hoặc xuất huyết vơng mạc. Sử dụng dữ liệu từ 15 thử nghiệm trên sáu quốc gia, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng việc bổ sung vitamin C làm giảm xu hướng chảy máu nướu răng ở những người có nồng độ vitamin C trong máu dưới 28 μmol/L. Nồng độ vitamin C trong máu được coi là b́nh thường khi >28 μmol/L; thiếu vitamin C nhẹ khi nồng độ ở mức 11–28 μmol/L; và thiếu Vitamin C nặng khi nồng độ <11 μmol/L. Đối với những người có mức vitamin C > 48μmol/L, việc bổ sung vitamin C không làm giảm chảy máu nướu răng trong mọi trường hợp. Tuy nhiên, cả xuất huyết vơng mạc và chảy máu nướu răng đều tăng lên khi nồng độ vitamin C giảm xuống khoảng từ 11 đến 28 μmol/L; 28 μmol/L là mức nồng độ được coi là đủ để bảo vệ chống lại bệnh c̣i xương. Họ kết luận rằng khuyến cáo nhu cầu vitamin C nhằm ngăn ngừa bệnh c̣i xương có thể dẫn đến nồng độ vitamin C trong cơ thể quá thấp để ngăn chảy máu nướu răng. Hơn nữa, xu hướng chảy máu nướu răng và xuất huyết vơng mạc có liên quan đến nồng độ vitamin C thấp và có thể là dấu hiệu của bệnh lư vi mạch hệ thống, bao gồm xuất huyết năo, tim hoặc thận, có thể được chữa trị bằng cách tăng lượng vitamin C hàng ngày. Tại sao cơ thể bạn cần vitamin C Vitamin C, c̣n được gọi là axit ascorbic, là một loại vitamin tan trong nước được t́m thấy nhiều trong trái cây và rau quả. Ngay cả với số lượng nhỏ nhưng vitamin C có công dụng rất lớn, giúp bảo vệ protein, lipid, và thậm chí DNA và RNA trong cơ thể bạn không bị các loại phản ứng oxy hóa được tạo ra trong quá tŕnh trao đổi chất b́nh thường, cũng như do tiếp xúc với độc tố, chẳng hạn như khói thuốc lá và ô nhiễm không khí. Vitamin C cũng tham gia vào quá tŕnh sinh tổng hợp collagen, carnitine, và catecholamine. Vitamin C c̣n tham gia vào chức năng miễn dịch, chữa lành vết thương, chuyển hóa axit béo, sản xuất chất dẫn truyền thần kinh, và giúp mạch máu bền vững, cũng như các quá tŕnh và đường dẫn truyền khác. Tác dụng chống cảm lạnh của vitamin C cũng nằm trong số các công dụng được nghiên cứu nhiều nhất, và nghiên cứu cho thấy việc sử dụng vitamin C dự pḥng cũng như điều trị khi bắt đầu các triệu chứng cảm lạnh có thể làm giảm các triệu chứng và thời gian cảm lạnh. Nó cũng có thể hữu ích đối với bệnh COVID-19. Theo ghi nhận của Tiến sĩ Andrew Saul, tổng biên tập của Orthomolecular Medicine News Service, ở liều cực cao, vitamin C hoạt động như một loại thuốc kháng virus. Sức khỏe răng miệng là một phần sức khoẻ của bạn Nếu nướu của bạn bị chảy máu hoặc bạn đang gặp bất kỳ vấn đề nào khác với sức khỏe răng miệng, việc t́m kiếm nguyên nhân cơ bản là ch́a khóa quan trọng, v́ những ǵ xảy ra trong miệng của bạn không chỉ nằm ở đó. “Răng của bạn là cơ quan được kết nối với toàn bộ hệ thống thần kinh của bạn Và về cơ bản là một phần bộ năo của bạn, giống như đôi mắt của bạn,” nha sĩ sinh học, Tiến sĩ Dominik Nischwitz cho biết trong cuộc phỏng vấn năm 2020 về chăm sóc răng miệng toàn diện. “Bạn có một dây thần kinh sọ khổng lồ ở đó được gọi là dây thần kinh sinh ba. Nó là một trong 12 dây thần kinh sọ và chiếm 50% không gian của tất cả các dây khác, v́ vậy nó khá quan trọng.” Mặc dù đánh răng và dùng chỉ nha khoa là quan trọng, nhưng không quan trọng bằng nồng độ vitamin C trong máu thấp, đó là nguyên nhân khiến nướu của bạn bị chảy máu. Tiến sĩ Nischwitz tập trung nghiên cứu về dinh dưỡng và phát triển một phác đồ chữa các bệnh về xương bao gồm một số vi chất dinh dưỡng và tập trung vào vitamin D3 liều cao. Ví dụ, nồng độ vitamin D trong máu lư tưởng là phải trên 60 nanogam trên mililit (ng/mL), và nếu nồng độ này thấp, bạn cần phải uống bổ sung trong vài tháng trước khi bắt đầu bất kỳ đợt điều trị nào. Phác đồ này cũng nhấn mạnh đến magiê, vitamin K2, vitamin C, và vitamin B, là những chất dinh dưỡng cần thiết cho răng nướu. Dinh dưỡng cho nướu và răng miệng thêm khỏe Bên cạnh đó cũng cần phải tối ưu hóa vi khuẩn trong đường ruột, trong miệng. Hệ vi sinh vật trong miệng bị ảnh hưởng tiêu cực bởi nước súc miệng kháng khuẩn, kem đánh răng chứa flour và nước có chứa fluor; v́ vậy ngừng sử dụng những vật dụng này là bước đầu tiên để có một khoang miệng khỏe mạnh hơn. Tiến sĩ Gerry Curatola, người sáng lập pḥng khám Nha khoa Rejuvenation cho biết, “Về cơ bản, khó có thể thiết lập một hệ vi sinh vật cân bằng lành mạnh khi bạn làm phiền chúng, làm biến chất chúng hoặc làm chúng mất nước bằng các sản phẩm có cồn. Miệng của bạn là cửa ngơ dẫn đến sức khỏe toàn thân.” Ông khuyến nghị các chất dinh dưỡng để hỗ trợ nướu răng và sức khỏe tổng quát, gồm vitamin C, coenzyme Q10 (CoQ10), v́ chảy máu nướu răng thường là dấu hiệu của sự thiếu hụt CoQ10. Ngoài ra c̣n có một số chất có lợi cho sức khỏe răng miệng như silica, calcarea fluorica (canxi florua), canxi photphat, và canxi cacbonat. Cách tốt nhất để tăng nồng độ vitamin C trong máu của bạn Nếu bạn phải đối diện với t́nh trạng chảy máu nướu răng, điều cần thiết là phải tối ưu hóa nồng độ vitamin C trong cơ thể của bạn. Một số nhóm người, bao gồm cả những người hút thuốc, uống rượu, hoặc bị bệnh viêm ruột, có thể cần tăng lượng vitamin C hơn, nhưng một số nghiên cứu cho thấy t́nh trạng thiếu hụt vitamin C có thể phổ biến hơn số liệu ghi nhận được. “Thật thú vị, một nghiên cứu chéo dựa trên dân số đối với gần 150 bệnh nhân nhập viện tại một bệnh viện đại học lớn ở Canada cho thấy 60% bệnh nhân có mức vitamin C huyết tương dưới mức tối ưu, và 19% bị thiếu, với nồng độ vitamin C gần bằng với người có bệnh c̣i xương,” Patrick lưu ư. May mắn thay, rất nhiều loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C, bao gồm ớt đỏ, ng̣ tây, bông cải xanh, kiwi, dâu tây, ổi, cà chua, và tất cả các loại trái cây họ cam quưt. Bạn có thể nhận được một lượng đáng kể vitamin C từ việc ăn uống nếu bạn ăn những thực phẩm này hàng ngày. Nếu bạn bị thiếu hoặc bạn muốn điều trị bệnh, có thể cần vitamin C ở dạng viên, nước để uống, hoặc tiêm truyền. Tiến sĩ Joseph Mercola là bác sĩ chấn thương chỉnh h́nh, người sáng lập Mercola.com. Ông đă nhận được nhiều giải thưởng trong lĩnh vực sức khỏe tự nhiên, tầm nh́n chính của ông là thay đổi mô h́nh y tế hiện đại bằng cách cung cấp nguồn kiến thức để giúp mọi người kiểm soát sức khỏe của ḿnh. Joseph Mercola _ Công Thành |
Sửa vết thương, tháo nếp gấp
Bs Nguyễn ư Đức 1- Tại sao ở người cao tuổi da lại mất tính co dăn và có nhăn? Da già đi là hậu quả những thay đổi của các chất tạo keo chiếm 30 phần trăm chất đạm cơ thể. Chất tạo keo là đóng góp quan trọng của chân b́ và cũng của mô bào kết nối. Xương, gân cũng có nhiều chất tạo keo. Khi chất này già cũ đi, nó giảm nước qua hợp chất cao phân tử: các phân tử liên kết với nhau thành dăy dài và bỏ đi một phần lớn sự linh động và đàn hồi. Thiếu đàn hồi ở da của người cao tuổi đưa tới nếp nhăn càng ngày càng rơ rệt hơn.Với tuổi già sẽ có sự mất mỡ ở mô bào dưới da thường dùng làm lớp độn cho các cơ quan nội tạng.V́ mất tế bào béo, da mất một số cấu trúc hỗ trợ, bắt đầu sệ và cột chặt thành những nếp gấp, nếp nhăn. Để biết điều ǵ sẽ xảy ra, hăy nghĩ một bộ quần áo của người trước khi tiết chế dinh dưỡng với người đă gầy nhiều. Một yếu tố khác làm cho có nếp nhăn là mất độ ẩm ở da. Theo tỷ lệ th́ da trẻ con chứa nhiều nước hơn da người lớn; số tuổi làm giảm hoạt động của tuyến bă và tuyến mồ hôi đă cung cấp cho da chất dầu và nước. 2- Liệu sự thoa bóp hoặc các hành động khác có thể làm trẻ lại da người già? Rất tiếc là ta chỉ có thể làm chậm lại hậu quả của sự hóa già của da nhưng làm trẻ lại là một vấn đề không thể được. Tập thể dục và thoa bóp rất tốt để làm mạnh các bắp thịt, nhưng các vết nhăn và sự đàn hồi là chỉ dấu của da người già đều không mất đi bằng cách vận động cơ thể. Không kể giải phẫu thẩm mỹ, cách hữu hiệu nhất để tạm thời làm tốt da người cao tuổi là bôi thường xuyên một chất làm mềm da. Nhưng không có sản phẩm nào có thể vĩnh viễn lấy lại độ ẩm mà tuổi già đă mất đi ở da. Các điều kiện từ bên ngoài có thể thúc đẩy sự hóa già của da. Quư vị càng tiếp xúc với tia cực tím của ánh nắng th́ da lại càng mau già.Theo nhiều nhà chuyên môn về y học, mặt trời gây ra tổn thương cho da nhiều hơn là sự hóa già. Nếu quư vị không tin, xin nh́n phần cơ thể của quư vị lúc b́nh thường được che kín bằng quần áo. Da ở các phần mặc áo tắm nhẵn hơn và trẻ hơn là các nơi mà cơ thể tiếp xúc với ánh nắng. 3- Tại sao nhiều người làm giải phẫu thẩm mỹ? Giải phẫu thẩm mỹ thường không có ǵ là phù phiếm. Một số người bị hỏng vẻ bên ngoài gây ra do tai nạn, bệnh hoạn hoặc khuyết tật v́ thế họ cần giải phẫu thẩm mỹ nếu họ muốn sống b́nh thường. Sự quan trọng của giải phẫu chỉnh h́nh trở nên rơ ràng sau Word War I khi nhiều binh sĩ bị biến dạng trầm trọng v́ ḿn và các chất nổ khác. Nhưng mặt trận không phải là nơi duy nhất có các thương tích đó. Nạn nhân của các tai nạn lưu thông thường cần giải phẫu chỉnh h́nh cũng như những người bị ung thư. Và ghép da đă thành cách điều trị chung cho những nạn nhân bị thay đổi bề ngoài v́ phỏng. Trong số những khuyết tật mà hiện nay có thể sửa hết sức thành công bằng các kỹ thuật giải phẫu là dư ngón tay, sứt môi và các bất thường của cơ quan sinh dục. 4- Tại sao khuyên không nên giải phẫu ở mũi cho các trẻ em? Thanh niên thường hay bất măn với kích thước và h́nh dáng của mũi ḿnh. Nhưng giải phẫu thẩm mỹ mũi không nên thực hiện cho tới khi xương sống mũi đă ngưng lớn và mũi đă có h́nh dáng cuối cùng. Thường thường các bạn trẻ phải đợi tới tuổi ít nhất là 15 hoặc 16 khi giải phẫu. Tuy nhiên với một vài cháu, sự tăng trưởng hoàn toàn có thể thực hiện vào tuổi thanh thiếu niên từ 13 tới 19. 5 - Tái tạo nhũ hoa có b́nh thường không? Tiến bộ kỹ thuật mới đây trong giải phẫu thẩm mỹ nhũ hoa đă làm một cuộc cách mạng để thay đổi thái độ của dân chúng đối với sự tái tạo. Đă có một lúc được coi như vô ích, giải phẫu này bây giờ được nhiều người cho là rất quan trọng đối với một số bệnh nhân bị ung thư nhũ hoa. Kết quả là: nhiều công ty bảo hiểm trước đây đă từ chối trả tiền cho giải phẫu này th́ ngày nay họ đă trả. Tất nhiên là các giải phẫu gia không thể làm lại nhũ hoa đă cắt bỏ. Mặc dù da và thịt của bệnh nhân đều được dùng trong việc tái thiết, h́nh dáng được tạo ra với một cái túi chứa nước muối. Nhũ hoa mới thường tṛn trịa hơn, bằng phẳng hơn và cứng hơn nhũ hoa tự nhiên. Trong sách hướng dẫn viết cho các bệnh nhân sẽ làm giải phẫu thẩm mỹ nhũ hoa, một bệnh viện đă tóm tắt một cách thẳng thắn như sau: “một nhũ hoa tái tạo không phải là một nhũ hoa b́nh thường”. Tuy vậy, nhiều bệnh nhân thấy hoàn toàn tự nhiên trong nịt vú, áo tắm hoặc áo dạ hội cắt ngắn. Bác Sĩ NYĐ - Arlington, TX |
Sức mạnh nụ cười
BS Nguyễn Ư Đức Du khách tới viếng thăm viện bảo tàng Louvre ở Paris chắc không ai mà không lên lầu ngắm bức tranh bán thân một người phụ nữ Ư do danh họa Leonardo da Vinci vẽ. Bức họa “Mona Lisa”. Nét độc đáo của tranh đă đưa tới nhiều nhận xét khác nhau là ở nụ nười của người phụ nữ. Một nụ cười được cho là thần bí, là khó tả, là châm biếm, là dịu hiền, là thay đổi…Khi chăm chú nh́n miệng th́ dường như người đẹp cười ít hơn là khi nh́n vào mắt, và nụ cười của Mona Lisa thay đổi tùy theo nơi ta đứng ngắm. Và khách xem tranh ra về nhớ măi nụ cười đó. Đó mới chỉ là nụ cười trong một bức tranh. C̣n nụ cười ở ngoài đời th́ c̣n nhiều ư nghĩa, giá trị khác nhau hơn nữa. Dân gian ta vẫn thường nói “Nụ cười là mười thang thuốc bổ”. Th́ khoa học ngày nay đă chứng minh rằng cười có thể giảm căng thẳng tinh thần, giảm huyết áp, giảm đau xương khớp, cũng như tăng tính miễn dịch đối với bệnh tật. Cười kích thích năo bộ sản xuất hormone hưng phấn, giảm viêm đau endorphin. Cười cũng làm ta tự tin, yêu đời hơn, tăng giao hảo với mọi người. Nơi làm việc mà có sự ḥa thuận, vui vẻ th́ nhân viên làm việc hữu hiệu hơn, giảm căng thẳng, tăng sản xuất và tăng t́nh cảm giữa họ với nhau. Ngoài ra, cười là một xúc động lành mạnh dễ lan truyền, chứ không nguy hiểm như lây lan cúm gà, cúm người. Đây là một hoạt động giải trí tự nhiên, không tốn tiền, không có tác dụng xấu, thích hợp cho mọi người, mọi tuổi. Chỉ một nụ cười nhỏ có thể lan truyền khắp trái đất. Cho nên khi thấy một nụ cười hăy tiếp nhận, đừng để nó lạc lơng, và tạo ra một dịch cười khiến mọi người cùng nhiễm. Cũng may là rất ít người miễn nhiễm hay dị ứng với cười. BS Nguyễn Ư Đức - Arlington, TX |
Mă số trên trái cây & thực phẩm tại Hoa Kỳ
... Nếu bạn sống tại Hoa Kỳ th́ bạn sẽ không lạ ǵ về các mẫu số trên các nhăn dán trên trái cây hay bao b́ trái cây . Nguời ta tính giá cả theo các mẫu số ấy đó là chuyện của tiệm , nhưng bạn có biết sự thật đàng sau những mẫu số đó là ǵ không ? Ngày nay, chúng ta có thể rất dễ dàng t́m mua được các loại trái cây ngoại nhập một cách dễ dàng từ những cửa hàng nhỏ lẻ cho đến các siêu thị lớn với đủ mọi loại giá. Nếu giá cả dường như là mối quan tâm đầu tiên của mọi người th́ h́nh thức có lẽ là điều kiện tiếp theo để chúng ta quyết định mua một loại thực phẩm nào đó. Nhưng với một vẻ bề ngoài ngon lành tươi tốt cũng chưa chắc đảm bảo cho chúng ta điều ǵ nhất là trong thời buổi tràn ngập những chất bảo quản, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật và cả thực phẩm biến đổi gen Trái cây có tem dán với mă số bắt đầu bằng số 8 nghĩa là ǵ? ... Trái cây có mă code bắt đầu bằng số 8 - Trái cây biến đổi gen Nếu bạn thấy một loại trái cây có tem nhăn dán với năm chữ số và bắt đầu với chữ số 8 th́ điều đó có nghĩa là đó là một sản phẩm GMO (Genetically Modified Organism) có nghĩa là biến đổi gen.Với một ví dụ đơn giản với một loại chuối thông thường có mă là 4011, nhưng nếu đó là 84011 th́ có nghĩa là loại chuối đó là chuối đă biến đổi gen. Trái cây có tem dán với mă số bắt đầu bằng số 3 hay 4 nghĩa là ǵ? ... Trái cây có mă số bắt đầu bằng số 3 hoặc 4 - Trái cây được gieo trồng theo phương pháp thông thường có sử dụng chất hóa học. Đa số các loại trái cây và thực phẩm đều có mă số với bốn chữ số và bắt đầu với chữ số 3 và 4. Những loại sản phẩm này không bị biến đổi và được gieo trồng một cách tự nhiên và tất nhiên là được phun xịt với các chất hóa học bảo vệ thực vật. V́ vậy nên lưu ư ngâm và rửa kĩ nhiều lần dưới ṿi nước mạnh hay gọt bỏ vỏ trước khi ăn hay chế biến các loại trái cây hay thực phẩm này. Trái cây có tem dán với mă số bắt đầu bằng số 9 nghĩa là ǵ? ... Trái cây có mă code bắt đầu với số 9 - 100% hữu cơ không sử dụng chất hóa học Nếu mă số trên sản phẩm có năm chữ số và bắt đầu bằng chữ số 9, đó là một sản phẩm 100% hữu cơ và không hề có bất cứ một loại thuốc trừ sâu, bảo vệ thực vật hay bất cứ hooc-môn tăng trưởng nào. Marian Ly (Chuyển tiếp) |
Cẩn thận khi dùng thuốc: nhiều loại thuốc có thể làm tăng huyết áp
BS Nguyễn Thị Nhuận. Ai cũng biết là thuốc thường có những tác dụng phụ mà người dùng thuốc không muốn xảy ra. Một trong những tác dụng phụ có thể gây tai hại cho người dùng thuốc là tác dụng làm tăng huyết áp. Có rất nhiều loại thuốc có tác dụng phụ tai hại này, bao gồm những thuốc có toa, thuốc mua tự do ngoài quầy, kể cả thuốc bổ hay thuốc “dược thảo”. Ngoài tác dụng làm tăng huyết áp, các thuốc này có thể ảnh hưởng đến những thuốc giảm huyết áp mà bệnh nhân đang uống khiến những thuốc này giảm bớt hay không c̣n công hiệu, do đó huyết áp không c̣n được kiểm soát nữa. . Bài này kể ra những loại thuốc làm tăng huyết áp. Nếu bạn đang uống những thuốc này và sợ rằng chúng ảnh hưởng đến huyết áp của bạn, nên đem thuốc đến nói chuyện với bác sĩ. 1) Thuốc giảm đau hay chống viêm: Một vài loại thuốc giảm đau hay chống viêm có thể làm bạn giữ nước trong người, gây ra vấn đề thận và làm tăng huyết áp. Dưới đây là một vài thí dụ: - Indomethacin (tên hiệu là Indocin) - Thuốc chống viêm không phải là steroid (NSAIDs), gồm có naproxen sodium (tên hiệu là Aleve, Anaprox) và ibuprofen (tên hiệu là Motrin IB, Advil) - Piroxicam (Feldene) Nếu bạn đang dùng các thuốc giảm đau và chống viêm này, nên đo huyết áp thường xuyên. Hỏi BS xem thuốc giảm đau nào là tốt nhất cho bạn. Nếu bạn cần phải uống loại thuốc làm tăng huyết áp, BS có thể khuyên bạn nên thay đổi lối sống cho lành mạnh hơn hoặc cho bạn uống thêm thuốc làm bớt huyết áp. 2) Thuốc chữa trầm cảm: Thuốc chữa tràm cảm hoạt động bằng cách đổi cách cơ thể của bạn phản ứng với các chất hóa học do năo sản xuất, là những chất serotonin, norepinephrine và dopamine, ảnh hưởng tới cảm xúc của bạn. Các chất này cũng có thể làm tăng huyết áp. Dưới đây là một số thí dụ: - Venlafaxine (Effexor XR) - Monoamine oxidase inhibitors - Tricyclic antidepressants - Fluoxetine (Prozac, Sarafem, others) Nếu bạn đang dùng những thuốc chống trầm cảm trên, nên đo huyết áp thường xuyên. Nếu huyết áp của bạn tăng lên hay không thể kiểm soát được, hỏi BS cho thuốc khác thay thế. BS có thể khuyên bạn nên thay đổi lối sống cho lành mạnh hơn hoặc cho bạn uống thêm thuốc làm bớt huyết áp. 3) Thuốc hay dụng cụ ngừa thai Thuốc ngừa thai hoặc các dụng cụ ngừa thai có chứa kích tố làm tăng huyết áp do làm các mạch máu co lại. Hầu như tất cả các loại thuốc uống ngừa thai, thuốc dán ngừa thai hay ṿng âm đạo đều có lời khuyến cáo là huyết áp có thể tăng. Nguy cơ tăng huyết áp sẽ cao hơn nếu người dùng thuốc lớn hơn 35 tuổi, cân nặng quá khổ hay có hút thuốc. Không phải ai dùng thuốc ngừa thai có kích tố đều bị tăng huyết áp nhưng để cẩn thận, nên đo huyết áp ít nhất mỗi 6 tháng. Nếu bạn đă bị cao huyết áp, nên t́m cách ngừa thai khác. Nguy cơ bị tăng huyết áp sẽ ít hơn nếu bạn dùng loại thuốc có chứa liều lượng estrogen thấp. 4) Chất caffeine Chất caffeine có thể làm tăng huyết áp? Điều này vẫn c̣n đang được bàn căi. Nếu bạn uống một lúc 200- 300mg chất caffeine, huyết áp của bạn có thể tăng cao, nhưng tác dụng này không biết là chỉ tạm thời hay kéo dài lâu. Caffeine có thể tạm thời gây ra huyết áp cao, bằng cách ngăn chặn một loại kích tố làm cho mạch máu nở ra để máu chạy thông hơn. Ngoài ra, caffeine, c̣n khiến cơ thể chúng ta tiết ra nhiều cortisol và và adrenaline khiến máu chạy nhanh hơn gây ra tăng huyết áp. Tuy nhiên, vẫn chưa có chứng cớ cho thấy tác dụng tăng huyết áp của caffeine sẽ kéo dài. Dưới đây là một vài thuốc hay sản phẩm có chứa caffeine: - Thuốc caffeine (tên hiệu là Vivarin) - Cà phê, nước năng lực và một số nước uống khác Một vài nghiên cứu đưa giả thuyết cà phê có chứa một chất làm hạ huyết áp, làm vô hiệu tác dụng của caffeine. Thêm nữa, nồng độ caffeine trong các loại cà phê khác nhau xa, do đó khó có thể đưa ra lượng cà phê mỗi ngày người ta có thể uống mà an toàn. Nếu muốn thử xem caffeine có làm tăng huyết áp của bạn không, nên đo huyết áp 30 phút sau khi uống 1 cup cà phê hay một loại thức uống nào có chứa caffeine. Nếu huyết áp tăng lên từ 5- 10 điểm, bạn có thể bị nhạy cảm với tác dụng tăng huyết áp của cà phê. 5) Thuốc nghẹt mũi Thuốc nghẹt mũi làm các mạch máu co lại khiến máu khó chạy qua hơn đưa đến việc tăng huyết áp. Thuốc trị nghẹt mũi cũng có thể khiến vài loại thuốc trị cao huyết áp bớt hiệu quả. Đây là vài thí dụ về thuốc trị nghẹt mũi: Pseudoephedrine (Sudafed), Phenylephrine (Neo- Synephrine). Nên xem kỹ nhăn hiệu của loại thuốc cảm hay thuốc chữa dị ứng của bạn để xem nó có chứa thuốc nghẹt mũi không. Nếu bạn bị huyết áp cao, tốt nhất là tránh uống thuốc nghẹt mũi. Hăy hỏi bác sĩ hoặc dược sĩ về các loại thuốc chữa nghẹt mũi dành cho người bị huyết áp cao. 6) Thuốc bổ sung (supplementals) hay dược thảo Hăy nhớ nói cho bác sĩ biết những thứ thuốc bổ sung hay “dược thảo” bạn đang dùng hay định dùng để xem những thuốc này có thể làm tăng huyết áp hoặc tương tác với các thuốc chữa huyết áp cao. Dưới đây là ví dụ về các thuốc bổ sung dược thảo có thể ảnh hưởng đến huyết áp hoặc tương tác với thuốc huyết áp: - Kim sa (Arnica montana) - Cam đắng (Citrus aurantium) - Ephedra (ma- huang) - Ginkgo (Ginkgo Bilboa) - Nhân sâm (Panax quinquefolius và Panax ginseng) - Guarana (Paullinia cupana) - Cam thảo (Glycyrrhiza glabra) - Senna (Cassia senna) - St. John's wort (Hypericum perforatum) Các loại “dược thảo” thường xưng là an toàn v́ là thiên nhiên, điều này không nhất thiết là đúng. Nên nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng bất cứ dược thảo nào. Nên tránh những loại thuốc bổ có thể làm tăng huyết áp của bạn hoặc gây trở ngại với thuốc hạ huyết áp của bạn. 7) Thuốc ức chế miễn dịch Một số thuốc ức chế miễn dịch có thể làm tăng huyết áp của bạn, có thể v́ ảnh hưởng đến thận. Dưới đây là các thuốc ức chế hệ miễn dịch có thể làm tăng huyết áp: - Cyclosporine (Neoral, Sandimune) - Tacrolimus (Prograf) Nên đo huyết áp thường xuyên. Nếu huyết áp của bạn tăng hoặc không được kiểm soát tốt, hăy hỏi bác sĩ về những thuốc thay thế cho các loại thuốc này. BS có thể khuyên bạn nên thay đổi lối sống cho lành mạnh hơn hoặc cho bạn uống thêm thuốc làm bớt huyết áp. 8) Thuốc kích thích Những thuốc kích thích, chẳng hạn như methylphenidate (Ritalin), có thể làm cho tim bạn đập nhanh hơn hoặc tăng huyết áp của bạn một cách đột xuất. Nên đo huyết áp thường xuyên nếu bạn cầm uống những thuốc kích thích. Nếu huyết áp của bạn tăng hoặc không được kiểm soát tốt, hăy hỏi bác sĩ về những thuốc thay thế cho các loại thuốc này. BS có thể khuyên bạn nên thay đổi lối sống cho lành mạnh hơn hoặc cho bạn uống thêm thuốc làm bớt huyết áp. 9) Thuốc bất hợp pháp Các thuốc bất hợp pháp có thể làm tăng huyết áp bằng cách thu hẹp các động mạch cung cấp máu cho tim của bạn. Điều này làm tăng nhịp tim và thiệt hại cho cơ tim. Các loại thuốc bất hợp pháp có thể ảnh hưởng đến tim gồm có: - Amphetamine, bao gồm methamphetamine - Anabolic steroids - Cocaine Nếu bạn đang sử dụng ma túy bất hợp pháp, nên ngưng lại. Hăy hỏi bác sĩ của bạn về các chương tŕnh tư vấn hoặc điều trị bằng thuốc. |
Những loại thực phẩm ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất
Khi thực phẩm bẩn đang bủa vây, ngoài việc chọn nơi mua sắm tin cậy, bạn có thể c̣n cần bỏ túi danh sách những loại thực phẩm hạn chế thấp nhất nguy cơ về sức khỏe cho gia đ́nh ḿnh. Trang Livestrong liệt kê 6 thực phẩm có khả năng chứa ít thuốc trừ sâu nhất: Khoai lang Khoai lang giàu beta-carotene, kali, vitamin C, chất xơ, và điều quan trọng, nó rất ít thấm thuốc trừ sâu nên các bạn có thể yên tâm sử dụng. Hành tây Kết luận của nhóm công tác môi trường, tổ chức vận động và nghiên cứu sức khỏe hàng đầu tại Mỹ cho thấy, hành tây chứa ít dư lượng thuốc trừ sâu so với các loại thực phẩm khác. Hành tây cũng chứa flavonoid được gọi là quercetin, có thể giúp ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn H. pylori, vốn gây viêm loét dạ dày. Thơm Thơm, c̣n gọi là dứa được cho là thực phẩm an toàn bởi các loại thuốc trừ sâu nếu được bơm vào quả dứa đă bị phần da của nó hấp thụ hầu hết nên phần thịt của nó hoàn toàn “sạch”. Thơm giàu vitamin C và c̣n chứa một loại enzym bromelain giúp cơ thể phá vỡ thực phẩm và giảm viêm vốn gây nhiều bệnh măn tính. Bơ Nhóm công tác môi trường thử nghiệm hơn 3.000 mẩu sản phẩm về dư lượng hóa chất nông nghiệp thấy rằng chỉ có 1% mẫu bơ chứa thuốc trừ sâu. Bơ giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu bao gồm kali, folate và vitamin K, B-6, E và C. Trái bơ cũng chứa chất béo lành mạnh. Kiwi Mặc dù kiwi có vỏ mỏng, nhưng hiếm khi bị phun thuốc trừ sâu. Các chất xơ trong kiwi giúp giảm cơn thèm ăn của bạn. Đu đủ Tin vui cho người thích ăn đu đủ, theo thử nghiệm của nhóm nghiên cứu, khoảng 80% trái đu đủ không chứa thuốc trừ sâu. Một nửa trái đu đủ mỗi ngày cung cấp khoảng 80% lượng vitamin C, cùng với lượng kali, axit folic, beta-carotene và chất xơ. Thái Anh sưu tầm |
Làm ǵ khi bị hạ đường huyết
. . Hạ đường huyết là ǵ? Hạ đường huyết là t́nh trạng lượng đường (glucose) trong máu quá thấp. Cơ thể hấp thụ đường qua các thức ăn có nhiều carbohydrate như gạo, khoai tây, bánh ḿ, ngũ cốc, sữa, trái cây và đồ ngọt. Đường tích trữ trong gan và mô dưới dạng glucogen và sẽ được phân hóa thành glucose để tạo năng lượng cho cơ thể. Tụy là cơ quan chủ chốt có vai tṛ kiểm soát đường huyết. Tụy tiết ra insulin, một hormone có chức năng điều tiết đường trong máu bằng cách tăng cường sự chuyển hóa glucose của tế bào, từ đó làm giảm lượng đường huyết. Một hormone khác cũng có vai tṛ điều tiết đường trong máu là glucagon, có vai tṛ tăng đường huyết. Khi tụy không sản xuất đủ glucagon, lượng đường trong máu sẽ giảm và gây hạ đường huyết. Ở người bị tiểu đường, trong cơ thế thiếu lượng glucagon do tác dụng ức chế của thuốc. V́ vậy, dù bị tiểu đường nghĩa là đường huyết cao, bạn vẫn có thể hạ đường huyết do glucose trong máu bị ức chế quá mức. Theo một nghiên cứu, trong một số trường hợp, bạn vẫn có khả năng bị hạ đường huyết dù không bị tiểu đường. Những ai thường bị hạ đường huyết? Chứng hạ đường huyết thường không phổ biến ở người lớn và trẻ em trên 10 tuổi. Bệnh thường gặp ở bệnh nhân tiểu đường đang được điều trị bằng cách bổ sung insulin hay tự ư uống thuốc đặc trị tiểu đường không theo chỉ định của bác sĩ. Chứng bệnh này có thể là tác dụng phụ trong quá tŕnh điều trị các bệnh khác, do thiếu hormone hoặc có khối u trong cơ thể. Các biểu hiện của hạ đường huyết Các dấu hiệu của hạ đường huyết không giống nhau ở mỗi bệnh nhân. Nhưng thường xuất hiện vào lúc sắp đến bữa ăn và có một hay nhiều dấu hiệu chung sau: Mệt đột ngột không giải thích được; đau đầu, chóng mặt lả đi; cảm giác đói cồn cào; vă mồ hôi; tê buồn chân tay; chân có cảm giác nặng; lo lắng bứt rứt; run tay; hồi hộp, tim đập nhanh; có khi buồn nôn và nôn. Khi có một trong các triệu chứng trên ở một bệnh nhân đang điều trị tiểu đường th́ phải nghĩ ngay đến cơn hạ đường huyết. Xác định chắc chắn nhất là làm xét nghiệm ngay lập tức. Tuy nhiên đôi khi điều này không thực hiện được v́ phải có máy đo đường huyết. Người bị hạ đường huyết có thể sử dụng các chế phẩm có đường hoặc bột th́ các triệu chứng trên sẽ giảm hoặc hết. Các nguyên nhân gây hạ đường huyết hay gặp Đối với người bệnh điều trị bằng insulin, hạ đường huyết có thể do nguyên nhân sau đây: Quá liều insulin; insulin hấp thu quá nhanh hoặc quá kéo dài do: loạn dưỡng mỡ dưới da ở những vùng tiêm insulin lâu ngày; tiêm ở những vùng hoạt động nhiều (tay, chân...); chườm nóng sau khi tiêm insulin. Sai lầm về chế độ ăn: Ăn quá chậm sau tiêm insulin. Ăn không đủ. Thiếu bữa ăn phụ. Bỏ bữa ăn, ăn quá ít mà vẫn tiêm insulin. Hoạt động thể lực không thường xuyên. Đối với người bệnh điều trị bằng thuốc viên (sulfamid), hạ đường huyết thường có các nguyên nhân sau: Uống quá liều. Uống thuốc xa bữa ăn chính. Không ăn nhưng vẫn uống thuốc. Tự động uống thuốc khi không có chỉ định của bác sĩ. Hoạt động thể lực quá sức. Làm ǵ khi có biểu hiện hạ đường huyết? Khi có các dấu hiệu hạ đường huyết như đă mô tả ở trên, người bệnh cần ngừng ngay các thuốc uống hạ đường huyết hoặc insulin. Hạ đường huyết nhẹ th́ dùng ngay bánh, hoa quả, sữa... hoặc bất cứ đồ ăn nào có sẵn trong nhà. Nếu không đỡ hơn nhưng bệnh nhân vẫn tỉnh: Cần uống tối thiểu 15g đường (3 miếng đường hoặc 3 th́a cà phê đường pha trong 100ml nước) hoặc 100-150ml nước ngọt (cocacola, nước hoa quả), 100g đường/lít nước. Đối với trường hợp hạ đường huyết nặng: tiêm tĩnh mạch dung dịch ngọt ưu trương 20 – 30% (40 – 60ml), có thể nhắc lại nếu bệnh nhân chưa tỉnh. Khi tiêm cần tiêm rất chậm, liều sử dụng không quá 60ml, sau đó thay bằng truyền nhỏ giọt dung dịch ngọt 10-15%. Tiêm glucose tĩnh mạch đồng thời cũng là test chẩn đoán có giá trị lớn, các dấu hiệu hôn mê sẽ mất ngay tức th́. Cũng có thể tiêm glucagon (tiêm bắp hay tĩnh mạch cũng có tác dụng tương tự). Nếu được điều trị sớm, bệnh nhân có thể tự khỏi không để lại di chứng ǵ. Nếu không đỡ, ngay lập tức phải đến các cơ sở y tế để điều trị. Làm thế nào để dự pḥng cho hạ đường huyết? Cần dự pḥng lượng glucoza bột ở nhà để có sử dụng ngay bằng đường uống nếu thấy bệnh nhân có dấu hiệu bị hạ đường huyết. Mỗi bệnh nhân cũng như người sống cùng trong nhà cần nắm vững được các dấu hiệu hạ đường huyết để tự phát hiện sớm. Khi có các dấu hiệu hạ đường huyết phải thử máu ngay, nếu có điều kiện (sử dụng các máy thử đường huyết, hoặc báo ngay cho các nhân viên y tế để kiểm tra đường huyết). Thường xuyên đến khám tại các cơ sở y tế chuyên khoa nội tiết đái tháo đường để kiểm tra đường huyết, tuân thủ các chỉ định của thầy thuốc. Không tự ư phối hợp các thuốc khi không có chỉ định của bác sĩ chuyên khoa. Phải coi trọng vai tṛ của 3 yếu tố: ăn uống, luyện tập hợp lư và thuốc men như nhau trong quá tŕnh điều trị. Những thói quen sinh hoạt nào giúp bạn hạn chế diễn tiến của bệnh hạ đường huyết? Đối với hạ đường huyết, pḥng bệnh th́ hơn chữa bệnh. Bạn có thể kiểm soát t́nh trạng bệnh của ḿnh nếu bạn lưu ư vài điều sau: Ăn uống điều độ, cân bằng các bữa ăn với lượng carbohydrate mà bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng chấp nhận. Ăn đủ lượng carbohydrate trước khi tập thể dục và ăn nhẹ trong lúc tập thể dục nếu cần thiết. Ăn các bữa ăn nhẹ ngay khi lượng đường quá thấp hoặc khi gặp các triệu chứng của bệnh. Hướng dẫn những người bạn sống hoặc làm việc chung rằng bạn mắc bệnh tiểu đường và cách tiêm glucagon nếu bạn bất tỉnh. Kiểm tra lượng đường huyết dựa trên lịch mà bác sĩ yêu cầu. Không phớt lờ những triệu chứng của bệnh hạ đường huyết hoặc tŕ hoăn việc điều trị bệnh hạ đường huyết v́ bệnh có thể dẫn đến hôn mê và tổn thương năo. Không nản ḷng nếu bạn mắc bệnh tiểu đường tuưp 1 và mất thời gian điều chỉnh lượng insulin để được phép tập thể dục. Tái khám đúng lịch hẹn để được theo dơi diễn tiến các triệu chứng cũng như t́nh trạng sức khỏe của bạn. Nghe theo hướng dẫn của bác sĩ, không được tự ư uống thuốc không được chỉ định hoặc tự ư bỏ thuốc trong toa được kê cho bạn. Theo Báo Sức khỏe và Đời sống, TTO, diabetna |
Những cách giảm huyết áp không cần thuốc
. 10 cĂ¡ch giảm huyết Ă¡p khĂ´ng cần dĂ¹ng thuốc - 3 Cao huyết áp là một căn bệnh phổ biến, tỷ lệ này ngày càng gia tăng. Tăng huyết áp đột ngột dễ dẫn tới đột quỵ năo hay tai biến mạch máu năo, nhất là khi thời tiết đột ngột trở lạnh. Tuy nhien, các nhà khoa học của Mayo Clinic cho rằng, thay đổi lối sống có thể kiểm soát được trị số huyết áp, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và các tai biến do bệnh tăng huyết áp. Nếu chúng ta đổi cách sống theo hướng lành mạnh hơn, chúng ta có thể tránh, tŕ hoăn hoặc giảm việc dùng thuốc. Dưới đây là 10 cách thay đổi lối sống bạn có thể thực hiện để giảm huyết áp, giữ cho nó trong mực b́nh thường. 1. Giảm cân Huyết áp thường tăng khi cân nặng tăng. Cân quá nặng cũng có thể gây ra rối loạn hô hấp trong khi ngủ (ngưng thở khi ngủ), điều này làm tăng huyết áp. Giảm cân là một trong những thay đổi lối sống hiệu quả nhất để kiểm soát huyết áp. Nếu bạn bị dư cân hoặc béo ph́ th́ dù chỉ giảm cân nặng chút ít cũng có thể giúp giảm huyết áp. Nói chung, bạn có thể giảm huyết áp khoảng 1 milimét thủy ngân (mm Hg) với mỗi kg (khoảng 2,2 pound) giảm cân. Bên cạnh việc giảm cân, bạn nên để ư đến ṿng eo của ḿnh. Ṿng eo lớn có thể khiến bạn có nguy cơ bị huyết áp cao. Nói chung: - Đàn ông có nguy cơ tăng huyết áp nếu số đo ṿng eo của họ lớn hơn 40 inch (102 cm). - Phụ nữ có nguy cơ tăng huyết áp nếu số đo ṿng eo của họ lớn hơn 35 inch (89 cm). Những con số này khác nhau giữa các nhóm dân tộc. Hăy hỏi bác sĩ về con số đo ṿng eo tốt đối với bạn. 2. Hoạt động thể chất Hoạt động thể chất hay nói nôm na là tập thể dục thường xuyên có thể làm giảm huyết áp cao. Tập 150 phút mỗi tuần, hoặc khoảng 30 phút hầu hết các ngày trong tuần, có thể làm giảm huyết áp khoảng 5 đến 8 mm Hg nếu bạn bị huyết áp cao. Điều quan trọng là phải đều đặn v́ nếu bạn ngừng tập thể dục, huyết áp của bạn có thể tăng trở lại. Tập thể dục có thể giúp bạn tránh bệnh tăng huyết áp. Nếu bạn đă bị bệnh tăng huyết áp, hoạt động thể chất thường xuyên có thể đưa huyết áp của bạn xuống mức an toàn hơn. Một số loại thể dục hiếu khí (aerobic) bạn có thể tập thử để hạ huyết áp bao gồm: đi bộ, chạy bộ, đạp xe, bơi lội hoặc khiêu vũ. Bạn cũng có thể thử tập luyện thể dục cường độ cao, như các đợt ngắn hoạt động cường độ mạnh xen kẽ với các giai đoạn phục hồi nhẹ hơn sau đó. Tập luyện sức mạnh (strength training) cũng có thể giúp giảm huyết áp. Hăy cố gắng thực hành các bài tập rèn luyện sức mạnh ít nhất hai ngày một tuần. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về việc lập một chương tŕnh tập thể dục. 3. Ăn uống lành mạnh Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và các sản phẩm từ sữa ít béo, tránh chất béo băo ḥa và cholesterol có thể làm giảm huyết áp của bạn tới 11 mm Hg nếu bạn bị huyết áp cao. Kế hoạch ăn uống này được gọi là "Phương pháp ăn kiêng để ngăn chặn bệnh tăng huyết áp" (DASH). Đây là những cách giúp bạn thay đổi thói quen ăn uống: - Giữ một cuốn nhật kư thực phẩm. Viết ra những ǵ bạn ăn, dù chỉ trong một tuần, có thể làm bạn ngạc nhiên về thói quen ăn uống thực sự của ḿnh. Theo dơi những ǵ bạn ăn, bao nhiêu, khi nào và tại sao. - Cân nhắc việc tăng potassium (K) trong thức ăn. Potassium có thể làm giảm tác dụng của sodium đối với huyết áp. Nguồn potassium tốt nhất là thực phẩm, chẳng hạn như trái cây và rau quả, thay v́ thuốc bổ. Hăy nói chuyện với bác sĩ về mức độ potassium tốt nhất cho bạn. - Làm một người mua sắm thông minh. Đọc nhăn thực phẩm khi bạn mua sắm và tuân thủ kế hoạch ăn uống lành mạnh của bạn khi bạn đi ăn ngoài. 4. Giảm lượng sodium ăn vào Ngay cả việc giảm một chút sodium trong cách ăn uống của bạn cũng có thể cải thiện sức khỏe của tim và giảm huyết áp khoảng 5 đến 6 mm Hg nếu bạn bị huyết áp cao. Tác dụng của lượng sodium đối với huyết áp khác nhau giữa các nhóm người. Nói chung, giới hạn sodium ở mức 2,300 miligam (mg) mỗi ngày hoặc ít hơn. Tuy nhiên, lượng sodium thấp hơn - 1.500 mg mỗi ngày hoặc ít hơn - là lư tưởng cho hầu hết người lớn. Để giảm sodium trong chế độ ăn uống của bạn, hăy xem xét những lời khuyên sau: - Đọc nhăn thực phẩm. Nếu có thể, hăy chọn các loại thực phẩm và đồ uống có hàm lượng sodium thấp. - Ăn ít thực phẩm chế biến. Thực phẩm thiên nhiên chỉ chứa một lượng nhỏ sodium. Nhưng khi chế biến thực phẩm, người ta thường cho thêm rất nhiều muối sodium. - Khi ăn, đừng thêm muối. 1 muỗng cà phê muối có 2,300 mg sodium. Nên sử dụng các loại thảo mộc hoặc gia vị để thêm hương vị cho thực phẩm của bạn thay v́ rắc thêm muối. - Giảm từ từ. Nếu bạn cảm thấy khó giảm nhiều sodium, hăy giảm từ từ thôi. Khẩu vị của bạn sẽ dần thích ứng theo thời gian 5. Uống ít rượu lại Rượu có thể tốt và xấu cho sức khỏe của bạn. Bằng cách chỉ uống rượu điều độ - thường là một ly mỗi ngày đối với phụ nữ hoặc hai ly một ngày đối với nam giới - bạn có khả năng hạ huyết áp khoảng 4 mm Hg. Một ly tương đương 12 ounce bia, năm ounce rượu hoặc 1,5 ounce rượu 80 độ. Nhưng tác dụng bảo vệ đó sẽ mất nếu bạn uống quá nhiều rượu.Uống nhiều hơn lượng rượu vừa phải thực sự có thể làm tăng huyết áp lên vài mm. Nó cũng có thể làm giảm hiệu quả của thuốc huyết áp. 6. Ngưng hút thuốc Mỗi điếu thuốc bạn hút sẽ làm tăng huyết áp trong nhiều phút sau khi bạn hút hết điếu. Ngừng hút thuốc giúp huyết áp của bạn trở lại b́nh thường. Bỏ hút thuốc có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và làm tăng sức khỏe tổng quát. Những người bỏ hút thuốc có thể sống lâu hơn những người không chịu bỏ hút thuốc. 7. Ngưng uống caffeine Vai tṛ của caffeine trong huyết áp vẫn c̣n được tranh luận. Caffeine có thể làm tăng huyết áp lên đến 10 mm Hg ở những người hiếm khi tiêu thụ nó. Nhưng những người uống cà phê thường xuyên có thể bị ít hoặc không bị ảnh hưởng đến huyết áp. Mặc dù tác dụng lâu dài của caffeine đối với huyết áp không rơ ràng, nhưng huyết áp có thể bị tăng nhẹ. Để thử xem caffeine có làm tăng huyết áp hay không, hăy đo áp huyết 30 phút sau khi uống đồ uống có chứa caffeine. Nếu huyết áp tăng từ 5 đến 10 mm Hg, có thể bạn nhạy cảm với tác dụng tăng huyết áp của caffeine. Nên hỏi bác sĩ về tác dụng của caffeine đối với huyết áp của bạn. 8. Giảm căng thẳng Căng thẳng lâu ngày có thể góp phần vào huyết áp cao. Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định ảnh hưởng của căng thẳng lâu ngày đối với huyết áp. Căng thẳng không thường xuyên cũng có thể góp phần gây ra huyết áp cao nếu bạn phản ứng bằng cách ăn thực phẩm không lành mạnh, uống rượu hoặc hút thuốc. Nên dành thời gian để suy nghĩ về những ǵ khiến bạn cảm thấy căng thẳng, chẳng hạn như công việc, gia đ́nh, tài chính hoặc bệnh tật. Một khi bạn biết những ǵ gây ra căng thẳng, hăy t́m cách loại bỏ hoặc giảm căng thẳng. Nếu bạn không thể loại bỏ tất cả các yếu tố gây căng thẳng, ít nhất bạn có thể đối phó với chúng theo cách lành mạnh hơn. Cố gắng: - Giảm bớt sự mong đợi. Ví dụ: lập kế hoạch cho ngày của bạn và tập trung vào các ưu tiên. Tránh cố gắng làm quá nhiều và học cách nói "không". Nên biết là có một số điều bạn không thể thay đổi hoặc kiểm soát, nhưng bạn có thể thay đổi cách bạn phản ứng với chúng. - Tập trung vào các vấn đề bạn có thể kiểm soát và lập kế hoạch để giải quyết chúng. Nếu bạn đang gặp vấn đề trong công việc, hăy thử nói chuyện với người quản lư. Nếu bạn đang có mâu thuẫn với con hoặc vợ/chồng, hăy giải quyết từng bước một. - Tránh các tác nhân gây căng thẳng. Cố gắng tránh các tác nhân khi bạn có thể. Ví dụ: nếu giao thông vào giờ cao điểm trên đường đi làm gây căng thẳng, hăy thử rời đi sớm hơn vào buổi sáng hoặc di chuyển bằng phương tiện giao thông công cộng. Tránh gặp những người khiến bạn căng thẳng nếu có thể. - Dành thời gian để thư giăn và thực hiện các hoạt động bạn thích. Dành thời gian mỗi ngày để ngồi im lặng và thở sâu. Dành thời gian cho các hoạt động hoặc sở thích thú vị trong lịch tŕnh của bạn, chẳng hạn như đi dạo, nấu ăn hoặc làm thiện nguyện. - Thực hành ḷng biết ơn. Thể hiện ḷng biết ơn với người khác có thể giúp giảm căng thẳng của bạn. 9. Theo dơi huyết áp tại nhà và thường xuyên đến gặp bác sĩ Đo huyết áp tại nhà có thể giúp bạn theo dơi huyết áp, biết được sự thay đổi lối sống của bạn đang có hiệu quả hay không và cảnh báo bạn và bác sĩ về các biến chứng sức khỏe có thể có. Bạn có thể mua máy đo huyết áp dễ dàng và không cần toa bác sĩ. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về việc theo dơi huyết áp tại nhà trước khi bạn bắt đầu. Đi khám bệnh thường xuyên cũng là ch́a khóa để kiểm soát huyết áp của bạn. Nếu huyết áp được kiểm soát tốt, hăy hỏi bác sĩ về việc bao lâu nên đo một lần. Bác sĩ có thể đề nghị đo hàng ngày hoặc ít thường xuyên hơn. Nếu bạn có bất kỳ thay đổi nào về thuốc hoặc các phương pháp điều trị khác, bác sĩ có thể khuyên bạn nên đo huyết áp bắt đầu hai tuần sau khi thay đổi điều trị và một tuần trước cuộc hẹn tiếp theo. 10. T́m sự hỗ trợ Sự hỗ trợ của gia đ́nh và bạn bè có thể giúp làm tốt sức khỏe. Họ có thể khuyến khích bạn tự chăm sóc bản thân, đưa bạn đến văn pḥng bác sĩ hoặc bắt tay vào một chương tŕnh tập thể dục với bạn để giữ cho huyết áp của bạn thấp. Nếu thấy cần hỗ trợ ngoài gia đ́nh và bạn bè, hăy xem xét việc tham gia các nhóm hỗ trợ. Điều này có thể giúp bạn liên lạc với những người có thể giúp bạn tăng cảm xúc hoặc tinh thần và những người có thể đưa ra những lời khuyên thiết thực để đối phó với t́nh trạng của bạn. Source :Internet |
Trào lưu thuê quần áo
Bênh cạnh một số người mê sống ảo, thích phô trương bằng cách khoát lên người những bộ áo quần, túi xách sang chảnh, đắt tiền từ những thương hiệu nỗi tiếng, th́ vẫn không có ít người sống thực dụng hơn. Họ biết rơ nhu cầu của họ và dù có tiền họ vẫn chọn những giải pháp ít tốn kém. Những giảp pháp có khi làm ngạc nhiên nhiều người.. (QN11) Thủ tướng Anh Boris Johnson/ Carrie Trong đám cưới với thủ tướng Anh Boris Johnson ngày 29/5, cô dâu Carrie Symonds gây ngạc nhiên cho rất nhiều người khi mặc chiếc váy đi thuê giá 45 bảng. Trong khi đó, cô dâu này sẵn sàng chi hàng chục ngh́n bảng để sửa sang căn nhà ở phố Downing dù biết ḿnh chỉ sống ở đó một thời gian ngắn. Thực tế là Carrie đă có thói quen thuê quần áo từ lâu. "Cô ấy là khách hàng thường xuyên ở chỗ chúng tôi", Sacha Newall, sáng lập dịch vụ thuê trang phục có tên My Wardrobe HQ, nơi Carrie thuê váy cho biết. Newall tiết lộ thêm cô không hề biết chiếc váy đó sẽ được Carrie mặc vào lễ cưới. Váy của Carrie vốn là sản phẩm của nhà thiết kế người Hy Lạp Christos Costarellos, giá bán hơn 2.800 bảng nhưng tiền thuê chỉ 45 bảng. Theo số liệu năm 2019, một chiếc váy cưới ở Anh có giá khoảng 1.300 bảng. Chiếc váy cưới mà cô dâu Carrie Symonds mặc là đồ thuê với giá 45 bảng Thuê quần áo, từ váy vóc đến giầy dép, túi xách, thậm chí chỉ là một chiếc băng đô, đă trở nên phổ biến ở Anh trong vài năm qua. Theo tổ chức từ thiện Wrap, đây là một cách tốt để người yêu thời trang giảm gánh nặng cho môi trường bởi ước tính mỗi năm, dân Anh bỏ đi số quần áo trị giá hơn 140 triệu bảng. Đại dịch cũng không khiến người Anh bớt thuê quần áo. "Tôi rất ngạc nhiên v́ chúng tôi vẫn kinh doanh được", Eshita Kabra-Davies, nhà sáng lập mạng lưới cho thuê đồ By Rotation với hơn 60.000 khách hàng cho biết. "Họ thuê quần áo để mặc vào những dịp như sinh nhật vợ/chồng hoặc bạn ở cùng nhà". Việc người dân ở nhà và dành thời gian dọn dẹp, lọc ra những món đồ ḿnh không cần thậm chí giúp Kabra-Davies đỡ mất công t́m nguồn hàng. Một tháng sau khi lệnh phong tỏa được nới lỏng, thị trường thuê quần áo c̣n sôi động hơn. Doanh thu đầu năm nay của By Rotation tăng gần 8 lần, My Wardrobe HQ cũng vậy. Newall nhận định năm 2020 là một năm đáng quên nhưng năm 2021 sẽ là một năm đáng nhớ. Theo cô, mùa hè năm nay, người dân sẽ ăn diện bù cho quăng thời gian phải ở nhà, thậm chí sẵn sàng khoác lên ḿnh những món đồ khác thường. Vấn đề ở chỗ, họ sẽ chỉ mặc những bộ quần áo một - hai lần nên đi thuê là giải pháp hợp lư nhất. Mỗi cơ sở cho thuê đồ có một cách hoạt động riêng. Người dùng trên By Rotation tự làm sạch từng món đồ của ḿnh trước khi đăng lên mạng c̣n My Wardrobe HQ nhận quần áo về rồi giặt giũ. Công đoạn làm sạch không hẳn là dễ dàng song theo chuyên gia thời trang Caryn Franklin, điều này không ngăn dịch vụ cho thuê quần áo phát triển. Vậy, liệu cho thuê có phải tương lai của thời trang? "Chắc chắn rồi", Newall đáp, cho biết thêm nghiên cứu của công ty Rent the Runway (Mỹ) dự báo đến năm 2025, 20% sản phẩm quần áo trên thị trường bán lẻ sẽ được cho thuê. Franklin lưu ư cho thuê quần áo không phải lựa chọn phù hợp với tất cả mọi người song thừa nhận đây là một trong những giải pháp giải quyết vấn đề bền vững của ngành thời trang "Tôi nghĩ rằng chúng ta vẫn sẽ muốn sở hữu một vài món đồ suốt đời. Thế nhưng, rốt cuộc, chúng ta có quá nhiều đồ muốn mặc. Vậy tại sao không đi thuê", nữ chuyên gia nói. Thu Nguyệt (Theo The Guardian) |
Đo huyết áp đúng cách
Bác Sĩ Nguyễn Ư Đức Mục đích của tự đo huyết áp: – Biết huyết áp của ḿnh cao thấp là bao nhiêu, để thay đổi nếp sống, giữ ǵn ăn uống và coi xem thuốc hạ huyết áp có công hiệu hay không; – Cho bác sĩ hay kết quả đo huyết áp để bác sĩ điều chỉnh dược phẩm, duy tŕ huyết áp ở mức độ chấp nhận được; – Để pḥng tránh các hậu quả trầm trọng khi huyết áp đột nhiên lên cao, như tai biến năo, heart attack, suy thận, khiếm thị do tổn thương vơng mạc… Do đó, bệnh nhân bị cao huyết áp cần phải thường xuyên đo huyết áp ở nhà một cách đều đặn. Việc này tưởng như giản dị, nhưng cũng có nhiều điều cần lưu ư, để kết quả được chính xác. Xin nhắc lại là huyết áp thay đổi tùy theo sự hoạt động của cơ thể và tùy theo thời gian trong ngày. Huyết áp thấp nhất vào ban đêm trong khi ta ngủ, cho tới khi ta thức dậy vào buổi sáng. Ngay sau khi ta đứng dậy rời khỏi giường và bắt đầu sinh hoạt th́ huyết áp bắt đầu nhích lên tới cao độ vào buổi trưa. Tới nửa chiều th́ huyết áp xuống dần cho tới tối. Nếu vào buổi sáng mà huyết áp lên cao và tiếp tục cao suốt ngày th́ có thể là ta bị cao huyết áp. Nên đo và ghi số kết quả trong vài ngày và cho bác sĩ hay để xác định bệnh. Một số thắc mắc thường được nêu ra là khi nào đo huyết áp? Đo bao nhiêu lần trong ngày? Tại sao khi đi bác sĩ th́ huyết áp cao hơn là khi đo ở nhà? Tại sao kết quả đo không giống nhau sau khi đo hai ba lần? Máy đo huyết áp nào tốt?… Xin lần lượt t́m hiểu: Bao giờ th́ đo và đo mấy lần trong ngày? Tùy theo t́nh trạng bệnh nặng hay nhẹ, bác sĩ gia đ́nh sẽ cho ta hay là phải đo bao nhiêu lần trong ngày. Thường thường có thể đo vào buổi sáng trước khi uống thuốc hạ huyết áp hoặc ăn điểm tâm. Không dưới 1 giờ sau khi vận động cơ thể, hút thuốc lá hoặc uống cà phê. Nên nhớ là cần ngồi nghỉ thoải mái khoảng 10 phút để cơ thể thích nghi với nhiệt độ trong pḥng. Không đặt máy đo ở cánh tay bị thương hoặc đang được truyền dịch tĩnh mạch. Phụ nữ đă cắt bỏ một bên nhũ hoa bị bệnh, nên đo ở cánh tay phía bên kia; Không đo huyết áp ngay sau khi vận động cơ thể hoặc đang trong t́nh trạng căng thẳng tinh thần. Ta có thể đo hai lần một ngày trong hai tuần rồi một lần mỗi ngày trước khi uống thuốc. Khi máu đă tương đối b́nh thường th́ chỉ cần đo vài lần trong tuần. Làm ǵ trước khi đo? – Đi tiểu dốc hết bầu tâm sự trước khi đo; – Ngồi nghỉ khoảng dăm ba phút, không nói chuyện trước khi đo; – Ngồi thoải mái trên một cái ghế có dựa lưng và dựa tay, hai chân thoải mái để xuống sàn nhà, không bắt chéo cẳng chân; – Vén tay áo, đặt cánh tay lên mặt bàn, ngang tầm trái tim, bàn tay ngửa; – Nhẹ nhàng quấn ṿng bít (băng huyết áp) xung quanh phần trên của cánh tay trần. Quấn vừa chặt để ta vẫn luồn được ngón tay vào giữa ṿng và da; – Nhớ đặt phần dưới của ṿng khoảng ½ cm trên nếp gấp của khủyu tay; Có mấy loại máy đo huyết áp? Có hai loại hiện đang rất phổ biến: a- Loại máy bơm bằng tay, có kim đồng hồ chỉ số huyết áp trong khi ta nghe nhịp tim bằng ống nghe. Loại này dễ mang theo khi di chuyển, có sẵn ống nghe nhịp tim, giá tiền vừa phải từ 20- 30 Mỹ kim. Nhưng máy có vài điểm bất tiện là dễ hư, không chính xác, không thuận tiện cho người lăng tai v́ phải nghe nhịp tim bằng ống nghe. Mà lăo niên th́ cũng hay nghễnh ngăng, kém nghe. b- Máy digital hiện nay phổ thông hơn, dễ đọc v́ con số hiện trên màn ảnh, dễ sử dụng, tiện lợi cho người bị kém thính giác v́ không phải nghe nhịp tim. Một vài loại máy có thể in kết quả, nhờ đó ta không phải ghi vào sổ tay. Máy có thể bơm căng bằng tay hay tự động, xả hơi th́ tự động. Bất tiện của máy trước hết là đắt tiền hơn, từ 40 tới 100 Mỹ kim; độ chính xác của máy thay đổi khi cơ thể cử động hay khi nhịp tim không đều; máy cũng cần cục pin để điều hành. Dẫu xài loại nào th́ ít nhất mỗi năm một lần, mang máy đo huyết áp tới nhờ bác sĩ hoặc y tá kiểm soát coi xem máy c̣n hoạt động tốt hay không. Cách đo bằng máy đo với ống nghe: – Mang ống nghe nhịp tim vào hai tai; – Đặt đĩa nghe nhịp tim của ống nghe vào phía trong của nếp gấp khuỷu tay; – Lẹ làng bơm ṿng băng cho tới khi vượt quá huyết áp tâm thu (S) thường lệ khoảng 30- 40 điểm. Bơm quá chậm có thể làm số đo sai lệch. – Từ từ nhả van khoảng 2- 3 mmHg/ 1giây để không khí thoát ra. Nhả quá nhanh ta sẽ không đọc được kết quả. – Trong khi không khí bắt đầu thoát ra th́ tai để ư nghe nhịp tim xuất hiện. Khi nghe thấy tiếng đập đầu tiên th́ đó là huyết áp tâm thu. – Tiếp tục từ từ thả không khí, khi không c̣n nghe tiếng tim đập th́ lúc đó là huyết áp tâm trương. – Ghi kết quả, huyết áp tâm thu trước rồi đến huyết áp tâm trương. Chẳng hạn 120/80 mmHg. – Nếu muốn đo lại, nên đợi chừng vài ba phút rồi lại bơm hơi. Thường thường nên đo ba lần, cách nhau 5 phút. Nên đo ở cả hai cánh tay, bên nào có số đo cao th́ lấy số đó làm kết quả chính thức.. Cách đo bằng máy digital: Máy có loại đo ở cổ tay hoặc cánh tay, đôi khi cũng đo được ở cổ chân. – Đặt ṿng bít vào cánh tay. Ấn nút điện khởi động máy. – Bơm tự động sẽ bắt đầu đưa hơi vào ṿng bít rồi từ từ nhả hơi. – Đọc kết quả huyết áp trên màn h́nh và ghi kết quả. – Muốn đo lại, đợi vài ba phút. Nên dè dặt với kết quả từ các máy đo công cộng ở siêu thị, không được chính xác v́ máy không được điều chỉnh và cũng v́ ṿng băng có thể không vừa với cánh tay của ḿnh. Những yếu tố nào ảnh hưởng tới huyết áp? Huyết áp có thể tạm thời thay đổi trong những hoàn cảnh sau đây: – Khi ta ở trong tâm trạng lo âu căng thẳng th́ huyết áp tăng lên đáng kể và sẽ trở lại b́nh thường sau khi ta thoải mái thư giăn. V́ thế khi đi khám bệnh huyết áp thường hơi cao hơn khi đo ở nhà v́ nhiều người lúc đó cũng hơi emotion. Và cũng v́ thế, nên nghỉ vài phút trước khi đo. – Nghiên cứu cho hay trong khi đo mà ta nói chuyện với người khác hoặc với nhân viên y tế, huyết áp cũng lên cao. V́ thế nên giữ im lặng trong khi đo. – Nhiệt độ xung quanh như pḥng quá lạnh, mạch máu co lại cũng khiến cho huyết áp tạm thời nhích cao. – Băng huyết áp quá nhỏ so với cánh tay có thể tăng huyết áp tới cả chục mmHg mà băng quá lớn lại cho số đo thấp hơn thường lệ. – Khi đo, nên để cánh tay trực tiếp với băng huyết áp, v́ nếu mặc áo, huyết áp có thể cao hơn thường lệ. Nhớ cất bỏ trang sức vướng víu cánh tay, cổ tay – Đo huyết áp khi không ngồi nghỉ mấy phút có thể khiến cho huyết áp tâm thu tạm cao tới 10- 20mmHg. – Vị thế ngồi khi đo cũng quan trọng. Khi đo, nên ngồi hết sức thoải mái trên ghế, dựa lưng vào thành ghế, để cánh tay trên chỗ dựa tay ngang tầm trái tim, hai bàn chân chạm mặt đất, chân để thẳng không bắt chéo. Chéo chân có thể làm huyết tăng vài ba độ; cánh tay thấp hơn tim tăng huyết áp tới 2 độ mà thấp hơn cũng giảm vài ba độ. – Hút thuốc lá trước khi đo huyết áp sẽ cao hơn, v́ chất nicotine trong thuốc là làm mạch máu co lại và sức ép của máu lên động mạch tăng. Vậy th́ đừng hút thuốc lá trước khi đo. – Rượu và cà phê cũng làm tăng huyết áp, vậy ta nên tránh trước khi đo huyết áp. – Ăn quá no huyết áp cũng hơi nhích cao, ví thể chỉ đo trước bữa ăn hoặc sau đó vài giờ; – Và nhớ trút hết bầu tâm sự trước khi đo, v́ bàng quang đầy nước tiểu cũng khiến cho huyết áp tâm thu tăng tới 10- 15mmHg. – Nhưng đừng đo huyết áp sau khi đại tiện, huyết áp sẽ cao v́ đại tiện cũng là một activity. – Một vài loại dược phẩm như thuốc chống cảm dị ứng, thuốc steroid, chữa viêm khớp, hen suyễn cũng khiến huyết áp lên cao. Tóm lại, tự đo huyết áp cũng không lấy ǵ là khó, quư thân hữu nhỉ. Ch́ cần để ư tới các điều kể trên là có kết quả chính xác rồi. Tuy nhiên, cũng xin đừng quên hẹn tái khám với bác sĩ theo đúng ngày hẹn để được theo dơi bởi nhà chuyên môn và cũng để t́m hiểu coi có biến chứng hay không. Bác Sĩ Nguyễn Ư Đức |
Tỏi với Sức Khỏe
Bác Sĩ Nguyễn Ư Đức - Tháng Chạp năm 1998, một cuộc hội thảo kéo dài hai ngày rưỡi đă được tổ chức tại New Port Beach, California, để thảo luận và tŕnh bày kết quả nghiên cứu về công dụng củaTỏi. Hội thảo được Viện Ung Thư Quốc Gia Hoa Kỳ và Đại Học Pennsylvania bảo trợ, với sự tham dự của trên hai trăm khoa học gia, chuyên viên y tế, dinh dưỡng đến từ 12 quốc gia trên thế giới. Kết luận của hội thảo là các cuộc nghiên cứu trong nhiều năm qua đă xác định một số ích lợi của Tỏi đối với sức khỏe con người. Kinh nghiệm dân gian dùng Tỏi chữa bệnh. Chữ viết đầu tiên của dân Sanskrit cách đây 5000 năm đă nhắc đến TỎI nhiều lần. Trong mộ cổ Ai Cập 6000 năm về trước có những củ tỏi khô nằm ướp cùng với bộ xương. Sách Y học Ai Cập trên 3000 năm về trước có ghi hai mươi bài thuốc tỏi để trị một số bệnh như đau bụng, đau nhức khớp xương, nhiễm độc, cơ thể suy nhược. Công nhân xây đắp Kim Tự Tháp được cung cấp thực phẩm có tỏi để tăng cường sức lao động. Những giác đấu Hi Lạp, binh sĩ La Mă cũng được cho ăn tỏi để chiến đấu can trường, dũng cảm hơn. Trong các cuộc hải hành, dân Virking đều mang tỏi làm lương thực và để trị bệnh khi cần đến. Tỏi đă được các vị thầy thuốc xưa kia ca ngợi như một dược thảo có giá trị. Ông tổ nền y học tây phương Hippocrates coi tỏi là môn thuốc tốt để trị các bệnh nhiễm độc, bệnh viêm, bệnh bao tử, và loại trừ nước dư trong cơ thể. Galen, một trong những danh y khi xưa th́ ca tụng tỏi như môn thuốc dân tộc trị bá bệnh.Theo Y Sĩ Dioscorides thời La Mă, tỏi làm giọng nói trong trẻo, làm bớt ho, làm thông tắc nghẽn ở mạch máu, làm nhuận tiểu, bớt đau răng, chữa bệnh ngoài da, và chữa cả hói tóc nữa. Vào thế kỷ 16, Alfred Franklin nói với dân chúng thành phố Paris là nếu họ ăn tỏi tươi với bơ vào tháng Năm th́ họ sẽ được khỏe mạnh trong những tháng c̣n lại. Trong thế chiến thứ nhất, người Nga đă dùng tỏi để trị bệnh nhiễm vi trùng. Họ gọi tỏi là "thuốc kháng sinh Nga Sô"; các bác sĩ Anh dùng tỏi để trị vết thương làm độc ở chiến trường. Khi có các dịch cúm vào đầu thế kỷ 20, nhiều quốc gia trên thế giới, kể cả Hoa Kỳ, đă dùng tỏi như một phương tiện để chống lại sự hoành hành của bệnh. Sách xưa có ghi lại câu chuyện về bốn tên trộm lừng danh ở thành phố Marseille: trong vụ dịch hạch kinh khủng ở thành phố này, có bốn tên trộm vẫn ngang nhiên vào nhà các người bị bệnh để trộm của mà không bị lây bệnh. Khi bị bắt, chính quyền hứa sẽ tha tội nếu họ nói bí quyết không lây bệnh. Bốn chú đạo trích khai là suốt thời gian dịch hạch, họ ăn rất nhiều tỏi tươi, do đó họ không bị bệnh. Vào thời Trung Cổ, khi đi vào vùng phố nhiễm độc, các thầy thuốc đều mang nhiều nhánh tỏi để phân phát cho dân chúng cũng như để ngăn chặn xú uế xâm nhập vào mũi. Triết gia cũng có nhiều nhận xét về giá trị của tỏi. Celsius khuyên dùng tỏi để trị nóng sốt và bệnh đường ruột. Virgil thấy tỏi làm tăng sức lực của nông dân. Aristophanes th́ nhắc nhở lực sĩ, chiến sĩ ăn tỏi trước khi xuất trận để chiến đấu cang cường hơn. Dân Nga xưa ngâm tỏi với rượu vodka, để lâu hai tuần rồi uống, tin là sẽ sống lâu. Dân Ukraine uống nước chanh ngâm tỏi để làm tăng sức lực, làm người trẻ ra. Về niềm tin dị đoan, tỏi đă được dùng là vũ khí để trừ tà ma , quỷ quái ở Việt Nam ta. Dân Âu châu xưa rất sợ ma cà rồng hút máu và để xua đuổi, mỗi nhà đều cheo nhiều nhánh tỏi ở trước cửa. Văn tư. Ấn Độ giáo từ nhiều ngàn năm trước có ví một củ tỏi như một tráng sĩ diệt trừ yêu quái. Dân nài ngựa cheo vài nhánh tỏi vào cương để ngựa phi mau hơn. Nằm mơ thấy tỏi là điềm lành. Trong các cộng đồng Hebrew xưa kia, vài nhánh tỏi được trang điểm vào áo cưới cô dâu với niềm tin là cuộc hôn nhân sẽ muôn vàn hạnh phúc. Dân Ai Cập so sánh hương vị cay hôi của tỏi với những thăng trầm của cuộc đời. Các tu sĩ nói với con chiên là khi họ cầm vài nhánh tỏi trên tay tức là đang cầm mọi phức tạp của cuộc đời. Và khi tuyên thệ, họ đặt tỏi trên bàn tay hay trên bàn thờ. Bên Việt Nam ta, các cụ cheo tỏi trước cửa buồng đàn bà mang bầu để trẻ sinh được mẹ tṛn con vuông, khỏe mạnh Trẻ con Ư sống trong trại tiếp đón, được cha mẹ cho mang một túi tỏi nhỏ trên cổ để ngừa bệnh tật truyền từ người này sang người khác. Dân Da Đỏ bắt chước đoàn thám hiểm Tây Ban Nha, dùng tỏi để trị các bệnh khó tiêu, đau bụng, đau tai và họ rất ít bị bệnh yết hầu v́ mùi tỏi làm cuống phổi mở rộng, hô hấp sê? dàng. Người Mỹ xưa kia chữa bệnh tim phổi bằng cách đắp tỏi giă nhỏ lên chân và họ giải thích là như vậy tỏi sẽ hút hết chất độc xuống để đưa ra ngoài. Tổng Thống Benjamin Franklin thích ăn súp nấu với tỏi, c̣n binh sĩ của Tổng Thống George Washington th́ được thêm tỏi trong khẩu phần. Vào đầu thế kỷ trước, bệnh lao rất phổ biến và khó trị v́ chưa có thuốc kháng sinh. Các bác sĩ bèn chữa bằng tỏi và thấy là rất công hiệu để diệt vi trùng lao. Sau đó một thời gian, nước Mỹ bị dịch cúm và bệnh tinh hồng nhiệt, dân chúng bèn đốt tỏi trong nhà và hơi khói tỏi che trở nhiều người khỏi bị bệnh. Nhiều người c̣n nhai tỏi để ngửa bệnh cúm. Đông Y việt Nam ta ghi nhận công dụng trị bệnh của tỏi như sau: tỏi có vị cay, tính ôn, hơi độc nằm trong hai kinh can và vị. Tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát trùng, chữa bệnh lỵ ra máu, tiêu nhọt, hạch ở phổi, tiêu đàm, chữa đầy chướng bụng, đại tiểu tiện khó khăn. Người âm nhu, nội thiệt, có thai, đậu chẩn, đau mắt không nên dùng. Kết quả nghiên cứu công dụng tỏi với bệnh tật Qua nhiều nghiên cứu khoa học và qua kinh nghiệm xử dụng của dân chúng, th́ tỏi không những là một thực phẩm ngon mà c̣n có nhiều công dụng hỗ trợ việc trị bệnh. Xin nhắc lại là vào năm 1951, hai nhà hóa học Thụy sĩ Arthur Stoll và Ewald Seebeck đă t́m ra hóa chất chính của tỏi là chất Alliin và men Allinase. Hai chất này được giữ riêng rẽ trong tế bào tỏi và đóng góp vai tṛ quan trọng trong các công dụng y học của tỏi. 1- Tỏi và cholesterol. Quan sát dân chúng vùng Địa Trung Hải, các nhà nghiên cứu thấy họ rất ít bị các bệnh về tim mạch mặc dù họ ăn nhiều thịt động vật và uống nhiều rượu vang. Nhiều người cho là do ảnh hưởng của rượu vang. Nhưng các bác sĩ ở địa phương th́ cho là do uống rượu và ăn nhiều tỏi. Sự kiện này thúc đẩy các chuyên viên của Đại Học Western Ontario, Canada, để tâm nghiên cứu và họ kết luận rằng một dân tộc càng ăn nhiều tỏi th́ bệnh tim mạch càng ít. Bằng chứng là dân Triều Tiên ăn nhiều tỏi và họ cũng ít bị bênh tim. Nhiều khoa học gia bèn nghiên cứu tương quan giữa tỏi và bênh tim ở súc vật trong pḥng thí nghiệm. Họ đều thấy là tỏi làm chậm sự biến hóa của chất béo trong gan, khiến gan tiết ra nhiều mật, đồng thời cũng lấy bớt mỡ từ thành động mạch. Các bác sĩ H.C. Bansal và Arun Bordia ở Ấn Độ nhận thấy khi ăn bơ với tỏi, cholesterol trong máu đă không lên cao mà c̣n giảm xuống. Năm 1990, nghiên cứu do bác sĩ F.H. Mader ở Đức cho hay, nếu mỗi ngày ăn vài nhánh tỏi th́ cholesterol sẽ giảm xuống tới 15%. Một nghiên cứu tương tự ở Đại học Tulane, New Orleans do bác sĩ Ạ K. Jain thực hiện năm 1993 cho thấy người có cholesterol cao, khi dùng tỏi một thời gian, th́ cholesterol giảm xuống được 6%. Đó là một sự giảm đáng kể. Bác sĩ Benjamin Lau, Đại Học Loma Linda, California cho biết tỏi giúp chuyển cholesterol xấu LDL thành cholesterol lành HDL. C̣n bác sĩ Myung Chi của Đại Học Lincoln ở Nebraska chứng minh là tỏi làm hạ cholesterol và đường trong máu. Một câu hỏi được nêu lên là tỏi có làm giảm cholesterol ở người có mức độ trung b́nh không? Các nhà nghiên cứu cho là tỏi có một vài ảnh hưởng, nhưng nếu cholesterol cao th́ tác dụng của tỏi tốt hơn. Có bác sĩ c̣n cho là tỏi công hiệu hơn một vài âu dược hiện đang được dùng để chữa cholesterol cao trong máu. Do hạ thấp cholesterol trong máu, tỏi có thể ngăn ngừa nguy cơ một số bệnh tim. Đă có nhiều bằng chứng rằng cholesterol trong máu lên cao là nguy cơ đưa tới các bệnh vữa xơ động mạch và kích tim. 2- Tỏi và sự đông máu Tỏi có tác dụng ngăn sự đóng máu cục, một nguy cơ của kích tim và tai biến động mạch năo. Máu cục gây ra do sự dính chùm của tiểu cầu mỗi khi có dấu hiệu cơ thể bị thương để ngăn ngừa băng huyết Trong tỏi có chất Ajoene mà bác sĩ Eric Block, Đại học Nữu Ước, khám phá ra. Theo ông ta, chất này có công hiệu như Aspirin trong việc làm giảm sự đóng cục của máu, lại rẻ tiền mà ít tác dụng phụ không muốn. Điều này cũng phù hợp với nhận xét của bác sĩ I.S. Menon là ở miền nam nước Pháp, khi ngựa bị máu đóng cục ở chân th́ nông gia đều chữa khỏi bằng cách cho ăn nhiều tỏi và hành. Bệnh viện Hải quân Hoa Kỳ trong trại Pendleton, California, cũng công bố là tỏi có chất ngừa đông máu do đó có thể làm máu lỏng và ngăn ngừa tai biến động mạch năo, kích tim v́ máu cục. Ngay cả ông tổ của nền y học cổ truyền Ấn Độ Charaka cũng ghi là " tỏi giúp máu lưu thông dễ dàng, làm tim khỏe mạnh hơn và làm con người sống lâu. Chỉ v́ mùi khó chịu của nó chứ không th́ tỏi sẽ đắt hơn vàng". Các nhà thảo mộc học xưa kia cũng nói là tỏi làm máu loăng hơn.Tác dụng này diễn ra rất mau, chỉ vài giờ sau khi dùng tỏi. Chưa có trường hợp nào trong đó ăn nhiều tỏi đưa đến máu loăng rồi băng huyết, v́ tỏi chỉ làm máu loăng tới mức b́nh thường thôi. 3- Tỏi và cao huyết áp Tỏi được dùng để trị bệnh cao huyết áp ở Trung Hoa từ nhiều thế kỷ trước đây. Bên Nhật Bản, giới chức y tế chính thức thừa nhận tỏi là thuốc trị huyết áp cao. Năm 1948, bác sĩ F.G. Piotrowski ở Geneve làm thế giới ngạc nhiên khi ông tiết lộ kết quả tốt đẹp khi dùng tỏi để trị cao huyết áp. Theo ông ta, tỏi làm giăn mở những mạch máu bị nghẹt hay bị co hẹp, nhờ đó máu lưu thông dễ dàng và áp lực giảm. Các nghiên cứu ở Ấn Độ, Gia Nă Đại, Đức cũng đưa đến kết quả tương tự. Nhà sinh học V. Petkov thực hiện nhiều nghiên cứu ở Bulgarie cho hay tỏi có thể hạ huyết áp tâm thu từ 20-30 độ, huyết áp tâm trương từ 10 tới 20 độ. 4- Tỏi và cúm Trong các dịch cúm vào đầu thế kỷ trước, dân chúng đă dũng tỏi để ngăn ngừa sự lan tràn của bệnh này. Y học dân gian nhiều nước đă chữa cảm cúm bằng cách thoa tỏi tươi mới cắt vào bàn chân. Trong dịch cúm ở Nga Sô Viết năm 1965, dân Nga đă tiêu thụ thêm trên 500 tấn tỏi để ngừa cúm. Trước đó, vào năm 1950, một bác sĩ người Đức đă công bố là tinh dầu tỏi có khả năng tiêu diệt một số vi sinh có hại mà không làm mất những vi sinh vật lành trong cơ thể. Bác sĩ Tarig Abdullah ở trung tâm nghiên cứu tại Tampa, Florida, công bố năm 1987 là tỏi sống và tỏi chế biến đều làm tăng tính miễn dịch của cơ thể với vi trùng, ngay cả HIV và làm giảm nguy cơ vài bệnh ung thư. Cá nhân ông ta đă liên tục dùng mấy nhánh tỏi sống mỗi ngày từ năm 1973 và chưa bao giờ bị cảm cúm. Từ năm 1950, bác sĩ J. Klosa bên Đức đă dùng tỏi để chữa lành những bệnh đau cuống họng, sổ mũi, ho lạnh. Ông ta vừa cho bệnh nhân uống vừa ngửi tinh dầu tỏi. Theo ông ta, đó là nhờ chất Alliin trong tỏi. Trong bệnh cảm cúm, bệnh nhân thường sưng cuống phổi, bị ho, sổ mũi. Bác sĩ Irvin Ziment, California, nhận thấy tỏi có thể làm giảm những triệu chứng trên, làm bệnh nhân bớt ho, long đàm, thở dễ dàng và không bị nghẹt mũi. Theo vị thầy thuốc này th́ vị hăng cay của tỏi kích thích bao tử tiết ra nhiều dịch vị chua; dịch vị này chuyển một tín hiệu lên phổi khiến phổi tiết ra nhiều dung dịch lỏng làm long đờm và đưa ra khỏi phổi. Các bác sĩ bên Ba Lan trước đây dùng tỏi để trị bênh suyễn và viêm phổi ở trẻ em 5- Tỏi và ung thư Hiện nay đang có nhiều nghiên cứu coi xem tỏi có công dụng trị ung thư ở người như kết quả nhận thấy ở vật trong pḥng thí nghiệm. Từ năm 1952, các khoa học gia Nga Sô Viết đă thành công trong việc ngăn chặn sự phát triển của một vài tế bào ung bướu ở chuột.Thí nghiệm ở Nhật Bản cho hay tỏi có thể làm chậm sự tăng trưởng tế bào ung thư vú ở loài chuột và tỏi có chất oxy hóa rất mạnh để ngăn chặn sự phá tế bào do các gốc tự do gây ra. Tại viện Ung Thư M.D. Anderson Houston, các bác sĩ đă cứu một con chuột khỏi bị ung thư ruột già bằng cách cho uống chất Sulfur trong tỏi. Được biết viện Ung Thư Quốc Gia Hoa Kỳ đang đặt trọng tâm vào việc nghiên cứu khả năng trị bệnh ung thư của hóa chất sulfur này. Nghiên cứu tại Sloan Kettering Memotial Medical Center cho hay nước triết của tỏi có thể ngăn chặn sự tăng trưởng tế bào ung thư nhiếp tuyến. Nghiên cứu tại Đại Học Pen State cho hay khi nấu tỏi bằng microwave oven th́ khả năng chống ung thư giảm đi. Tác giả nghiên cứu, giáo sư Kun Song đề nghị trước khi nấu nên cắt tỏi và để ra không khí mươi phút th́ giữ được khả năng này. 6- Tỏi như thuốc kháng sinh Từ lâu, dân chúng tại nhiều quốc gia trên thế giới đă dùng tỏi để chữa một số bệnh gây ra do vi khuẩn như kiết lỵ, bệnh tiêu chẩy, bệnh thương hàn, viêm cuống họng, mụn nhọt ngoài da, thối tai và tỏi được gọi là thuốc kháng sinh dân tộc. Trong hai thế chiến, tỏi được dùng để chữa vết thương cho binh sĩ tại chiến trường. Người ta cũng dùng tỏi để trị vết thương do côn trùng, rắn cắn. Nông dân, thợ săn đều mang theo tỏi phong hờ khi bị các sinh vật này cắn th́ tự chữa. Năm 1858, nhà bác học Pháp Louis Pasteur đă chứng minh được công dụng diệt vi khuẩn của tỏi. Năm 1944, nhà hóa học Chester J. Cavallito, làm việc cho Winthrop Chemical Company ở Hoa Kỳ, đă phân tích được hóa chất chính trong tỏi có công dụng như thuốc kháng sinh. Đó là chất Allicin, chỉ có trong tỏi chưa nấu hay chế hóa. Kháng sinh này mạnh bằng 1/5 thuốc Penicilin và 1/10 thuốc Tetracycline, có tác dụng trên nhiều loại vi khuẩn, xua đuổi hoặc tiêu diệt nhiều sâu bọ, kư sinh trùng, nấm độc và vài loại siêu vi trùng. Theo nhiều nghiên cứu, Allicin có tác dụng ức chế sinh trưởng vi khuẩn nhiều hơn là diệt chúng. Nói một cách khác, chất này không giết vi khuẩn đă có sẵn mà ngăn chặn sự sinh sôi, tăng trưởng và như vậy có thể ngừa bệnh, nâng cao tính miễn dịch, làm bệnh mau lành. Nghiên cứu tại Brazil năm 1982 đă chứng minh là nước tinh chất của tỏi có thể chữa được nhiều bệnh nhiễm độc bao tử, do thức ăn có lẫn vi khuẩn, nhất là loại Salmonella. Các nghiên cứu tại Đại Học California ở Davis cũng đưa đến kết luận tương tự. Ngoài ra, tỏi cũng được dùng rất công hiệu để trị bệnh sán lăi, giun kim, các bệnh nấm ngoài da. Một nhà nghiên cứu đă hào hứng tuyên bố rằng " tỏi có tác dụng rộng răi hơn bất cứ loại kháng sinh nào hiện có. Nó có thể diệt vi trùng, nấm độc,siêu vi trùng, kư sinh trùng lại rẻ tiền hơn, an toàn hơn v́ không có tác dụng phụ và không gây ra quen thuốc ở vi trùng". Giáo sư Arthur Vitaaen, đoạt giải Nobel, cũng đồng ư như vậy. Do đó ta không lấy làm lạ là trong thế chiến thứ nhất, các bác sĩ Anh quốc đă dùng tỏi để chữa vết thương làm độc. Thực tế ra, tỏi được dùng với những nhiễm độc nhẹ, không nguy hiểm tới tính mạng. Chứ c̣n nhiễm trùng cấp tính mà lại trầm trọng th́ kháng sinh âu dược vẫn công hiệu hơn và tác dụng mau hơn. 7- Tỏi với tuổi thọ. Theo dân chúng vùng Ukraine, ngâm nửa kí tỏi cắt hay giă nhỏ bỏ vào nước vắt của 25 quả chanh, để qua đêm rồi mỗi ngày uống một th́a pha với nước lạnh, trong hai tuần sẽ thấy trẻ khỏe ra. Các nhà văn Ukraine tán là nếu uống thường trực th́ con người sẽ cảm thấy trẻ trung. Nhiều vị cao niên Việt Nam ta đang có phong trào uống rượu ngâm với tỏi, tin tưởng là sẽ được cải lăo hoàn đồng. Một bài thuốc Rượu Tỏi được truyền tụng là t́m thấy từ mộ cô Ai Cập đang rất phổ biến. 40 gr Tỏi khô thái nhỏ ngâm trong 100 ml rượu lúa mới. Mười ngày sau có thể dùng được, ngày hai lần sáng và tối, mỗi lần 45 giọt. Ở vùng Balkan, số người thọ trên 100 tuổi rất cao và được giải thích là họ nhai nhiều nhánh tỏi mỗi ngày. Ngoài ra, Tỏi c̣n một số công dụng khác như: Nhà thiên nhiên học La Mă Pliny viết rằng tỏi mà đưa cay với rượu vang th́ con người làm t́nh rất điệu nghệ. Do đó dân chúng La Mă ăn nhiều tỏi coi đó là thuốc kích dâm, gợi t́nh. Nghiên cứu mới đây ở loài chuột cho thấy tỏi có thể có tác dụng tốt trên các chức năng của năo bộ, tăng trí nhớ và có thể nâng cao tuổi thọ. Theo bác sĩ Paavo Airola, một nhà chuyên môn dinh dưỡng tại Phoenix, Arizona, tỏi với các hóa chất sulfur của nó, có thể chữa được bệnh trứng cá, bệnh khí thũng phổi làm khó thở, khó tiêu bao tử, táo bón, cảm lạnh. Các nghiên cứu của bác sĩ D Sooranna và I Das bên Luân đôn cho hay dùng tỏi khi mang thai có thể làm giảm nguy cơ tiền sản giật , (cao huyết áp và đạm chất trong nước tiểu ) và làm tăng sức nặng của trẻ chậm lớn. Và cuối cùng là một nghiên cứu ở Monnel Chemical Senses Center, Philadelphia, cho hay khi mẹ ăn tỏi, con sẽ bú sữa mẹ lâu hơn và nhiều hơn v́ tỏi làm tăng khẩu vị em bé. Kết luận. Công dụng của Tỏi với sức khỏe đang là đề tài hấp dẫn của các nhà dinh đưỡng cũng như y tế. Với công chúng th́ phong trào dùng tỏi để tăng cường sức khỏe cũng khá phổ biến. Tuy nhiên cho tới nay các tổ chức y tế cũng chưa chính thức ủng hộ ư kiến sử dụng tỏi trong việc trị bệnh v́ các kết quả nghiên cứu không đủ sức thuyết phục. Và lại kết quả nghiên cứu hiện nay đều có tính cách cá nhân với mục đích thông tin học hỏi và đa số dựa trên quan sát dịch tễ. Cho nên ngoài tác dụng diệt vi khuẩn của chất allicin, các nhà nghiên cứu cũng chưa xác định công dụng của nhiều hóa chất khác trong Tỏi. Trên thị trường có bán sản phẩm Tỏi chế biến dưới nhiều h́nh thức khác nhau. V́ chỉ là chất bổ sung dinh dưỡng nên các sản phẩm này không được coi là thuốc, không đặt dưới sự kiểm soát của cơ quan điều hành dược phẩm. Do đó món hàng không bị soi mói về thành phần cấu tạo, sự tinh khiết và có thể bầy bán tự do miễn là không quảng cáo khả năng trị bệnh. Cho nên sử dụng tỏi như một chất dinh dưỡng, một gia vị thực phẩm, hỗ trợ cho sức khỏe có lẽ là khôn ngoan hơn chứ cũng chẳng nên coi tỏi như một môn thuốc trị bệnh này bệnh kia mà bỏ qua những phương thức trị liệu đă được y khoa học công nhận. Kết quả các nghiên cứu về công dụng y học của tỏi cần được t́m hiểu thêm để đi đến một sự đồng thuận của giới y khoa học. Và đặc biệt với vị nào đang uống thuốc chống đông máu như aspirin th́ nên tham khảo ư kiến bác sĩ gia đ́nh trước khi dùng sản phẩm Tỏi v́ thực vật này có tác dụng loăng máu. Bác Sĩ Nguyễn Ư Đức (Texas - Hoa Kỳ) |
5 loại đồ uống lành mạnh giúp kéo dài thời gian "yêu"
Thứ Năm, ngày 17/06/2021 20:57 PM (GMT+7) Ngoài tập luyện đúng cách th́ một số loại thức ăn hay nước uống cũng góp một phần không nhỏ trong vấn đề kéo dài thời gian lâm trận cho cánh mày râu. Sự kiện: Thực phẩm tốt cho chuyện ấy Elaina Lo, một đầu bếp và huấn luyện viên sức khỏe dinh dưỡng tại Your Food as Medicine, cho biết có một số loại thực phẩm thực sự có thể cải thiện đời sống chăn gối của bạn. Chúng giúp trái tim của bạn khỏe mạnh hơn và "bơm" máu đến đúng vị trí vào đúng lúc! 5 loại đồ uống lành mạnh giúp kéo dài thời gian "lâm trận" cho "cậu nhỏ" Nước ép nha đam Từ xa xưa, Nha đam đă được coi là một chất kích thích ham muốn t́nh dục nổi bật. Theo ghi chép lịch sử, hoàng đế La Mă Tiberius đă uống nước ép lô hội để tăng cường thời gian kéo dài cuộc yêu của ḿnh. Ngoài ra, theo một số nghiên cứu th́ nước ép nha đam có tác dụng tăng khả năng sản xuất testosterone nhờ hàm lượng creatine và phốt-pho cao. Điều này có nghĩa là uống nước ép nha đam giúp tăng ham muốn và duy tŕ trạng thái "lâm trận" tốt hơn cho "cậu nhỏ". 5 loại đồ uống lành mạnh giúp kéo dài thời gian "yêu" - 1 Nước ép dưa hấu Chứa nhiều kali, magie, lycopene và các axit amin, dưa hấu là một trong những loại trái cây mùa hè bổ dưỡng nhất. Trên thực tế, nó thường được gọi là "Viagra tự nhiên". Một số nghiên cứu cho thấy rằng nó có thể giúp chữa rối loạn cương dương và tăng cường sức khỏe t́nh dục. Cụ thể, nhờ giàu axit amin gọi là L-citrulline, dưa hấu có khả năng tăng cường khả năng cương cứng của bạn. L-citrulline có trong dưa hấu được chuyển đổi thành L-arginine và kích thích sản xuất oxit nitric, giúp cải thiện lưu lượng máu đến "cậu nhỏ". Điều này sẽ giúp bạn duy tŕ trạng thái cương cứng tốt hơn. 5 loại đồ uống lành mạnh giúp kéo dài thời gian "yêu" - 2 Nước ép lựu Đă có các báo cáo liên quan tới việc nước ép lựu giúp cải thiện chứng rối loạn cương dương nhờ thành phần chống oxy hóa cao, cải thiện quá tŕnh lưu thông máu hiệu quả. 5 loại đồ uống lành mạnh giúp kéo dài thời gian "yêu" - 3 Ngoài ra, kết quả của một nghiên cứu từ năm 2012 chỉ ra rằng lựu có thể tăng mức testosterone ở cả nam giới và phụ nữ. 60 người khỏe mạnh được lựa chọn để tham gia nghiên cứu đă uống nước ép lựu nguyên chất trong 14 ngày. Sau đó các nhà nghiên cứu đă kiểm tra nồng độ testosterone trong nước bọt của họ ba lần một ngày. Vào cuối thời gian của cuộc nghiên cứu, cả nam và nữ tham gia đều cho thấy mức độ testosterone trong nước bọt tăng trung b́nh 24%. Một cốc sữa Sữa là một loại đồ uống kích thích ham muốn t́nh dục một cách lành mạnh. Trong sữa có nhiều chất dinh dưỡng và có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách nhanh chóng. Tuy nhiên, trước khi uống sữa hăy chắc chắn rằng bạn không bị mắc hội chứng không dung nạp lactose. 5 loại đồ uống lành mạnh giúp kéo dài thời gian "yêu" - 4 Chuối lắc Giàu enzyme Bronelain, chuối có thể thúc đẩy năng lượng t́nh dục và ham muốn lên cao hơn. Nếu duy tŕ uống chuối lắc mỗi ngày bạn cũng sẽ được cung cấp đầy đủ các loại vitamin và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Lắc cùng một chút sữa sẽ làm món đồ uống của bạn trở nên thú vị hơn. 5 loại đồ uống lành mạnh giúp kéo dài thời gian "yêu" - 5 Ngoài các loại đồ uống giúp kéo dài thời gian cương cứng của "cậu nhỏ" kể trên th́ bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn như: - Hạt lanh xay Có tác dụng chống oxy hóa và tăng lưu lượng máu tới "cậu nhỏ" nhờ thành phần lignans, L-arginine (giữ cho tinh trùng được khỏe mạnh). - Hàu Loại hải sản tinh tế này rất giàu kẽm, một khoáng chất quan trọng cho quá tŕnh dậy th́. Kẽm giúp cơ thể bạn sản xuất testosterone, một loại hormone có liên quan đến ham muốn t́nh dục. Nó cũng giúp tổng hợp hormone tuyến giáp để có thêm năng lượng. Tất nhiên, bạn không thể mong đợi kết quả ngay lập tức chỉ bằng cách ăn sáu con hàu sống. Nhưng hàu có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng cho chức năng t́nh dục và bạn có thể cải thiện bằng cách thêm vào bữa ăn dần dần nhé. - Bơ Có thể bạn chưa biết, trong tiếng Aztec th́ "quả bơ" c̣n có nghĩa là "tinh hoàn". Và sự thật là quả bơ thực sự tốt cho sức khỏe của "cậu nhỏ" nhờ giàu vitamin E giúp giảm tổn thương DNA của tinh trùng cũng như nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhờ khả năng mở rộng mạch máu. |
Những thói quen ăn uống lành mạnh tốt cho trái tim của bạn
Thứ Ba, ngày 15/06/2021 08:06 AM (GMT+7) Những thay đổi nhỏ, dễ thực hiện này có thể tạo ra sự khác biệt lớn đối với sức khỏe tim mạch của bạn. Sự kiện: Bệnh tim mạch Theo Eatthis, bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở Mỹ, chiếm khoảng 655.000 ca tử vong ở các tiểu bang mỗi năm và 17,3 triệu ca tử vong trên toàn cầu. Mặc dù các yếu tố di truyền có thể góp phần vào nguy cơ mắc bệnh tim của bạn, nhưng thói quen ăn uống có thể đóng một vai tṛ quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Dưới đây là những thói quen ăn uống lành mạnh mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nhằm giúp cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn. Bổ sung nhiều rau xanh Theo Abby Vichill, chuyên gia dinh dưỡng tại FWDfuel Sports Nutrition, các loại rau họ cải, bao gồm bông cải xanh, mầm bông cải xanh, cải Brussels, cải xoăn và súp lơ trắng, là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh nào cho tim mạch. Những thói quen ăn uống lành mạnh tốt cho trái tim của bạn - 1 Bông cải xanh có thể giúp nâng cao sức khỏe tim mạch. Ảnh: NHẬT LINH Vichill giải thích: "Những loại thực phẩm này chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng làm giảm chứng viêm, dẫn đến sự khởi phát của bệnh tim. Một trong những cách mà bông cải xanh và các loại cây họ cải làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim là bằng cách giảm tích tụ canxi”. Tăng lượng ngũ cốc nguyên hạt Chế độ ăn kiêng low-carb có thể gặp khó khăn, nhưng nếu muốn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bạn có thể bổ sung một số ngũ cốc nguyên hạt vào trong thực đơn của ḿnh. Tiêu thụ nhiều ngũ cốc nguyên hạt hơn có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, nhờ hàm lượng chất xơ cao có thể giúp giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí British Medical Journal cho thấy, việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, tim mạch và ung thư toàn phần. Thêm hạnh nhân vào kế hoạch bữa ăn của bạn Bạn không cần phải cắt giảm thực phẩm giàu chất béo ra khỏi chế độ ăn uống của ḿnh để giữ cho trái tim khỏe mạnh. Trường hợp cụ thể, thêm hạnh nhân vào bữa ăn thực sự có thể có tác dụng bảo vệ tim mạch. Những thói quen ăn uống lành mạnh tốt cho trái tim của bạn - 3 Hạnh nhân chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như magie, vitamin E, chất xơ, protein,.... Ảnh: NHẬT LINH Toby Smithson, tác giả của Diabetes Meal Planning and Nutrition for Dummies cho biết: “Hạnh nhân là một món ăn nhẹ tốt cho tim mạch. Một nghiên cứu gần đây cho thấy, ăn hạnh nhân thay cho các món ăn nhẹ điển h́nh có thể làm giảm sự sụt giảm biến thiên nhịp tim xảy ra khi căng thẳng tinh thần, do đó cải thiện chức năng tim.” Bổ sung axit béo omega-3 Ông Katherine Basbaum, chuyên gia dinh dưỡng tại UVA Health's Heart and Vascular Center cho biết: “Một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe tim mạch là cá béo, v́ chúng chứa nhiều axit béo omega-3. Điều cần thiết là bạn phải bổ sung omega-3 từ chế độ ăn uống, v́ cơ thể không thể tạo ra loại chất béo này.” Basbaum lưu ư rằng cá ngừ, cá hồi, cá thu và cá ṃi đều là những lựa chọn đặc biệt tốt cho tim mạch. “Chúng giúp giảm viêm trong động mạch, có thể giúp kiểm soát huyết áp và giảm chất béo trung tính, một trong những chất béo tương tự như cholesterol, ở mức độ cao được coi là dấu hiệu của bệnh tim”, ông giải thích. |
9 quan niệm sai lầm về bệnh tim mạch mà ai cũng tin “sái cổ”
Thứ Hai, ngày 22/02/2021 21:00 PM (GMT+7) Việc chăm sóc trái tim rất quan trọng. Chính v́ vậy bạn cần phải ghi nhớ những quan niệm sai lầm về bệnh tim mạch để biết cách giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh. Sự kiện: Bệnh tim mạch 1. Phụ nữ trẻ không có nguy cơ mắc bệnh tim 9 quan niệm sai lầm về bệnh tim mạch mà ai cũng tin “sái cổ” - 1 Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, bệnh tim ảnh hưởng đến phụ nữ ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là những phụ nữ trẻ dùng thuốc tránh thai và hút thuốc làm tăng nguy cơ mắc bệnh đến 20%. Ngoài ra, nếu bạn có lối sống ít vận động, việc tích tụ các mảng bám và dẫn đến tắc nghẽn động mạch sau này có thể xảy ra. 2. Bệnh tim phổ biến ở nam giới hơn nữ giới Phụ nữ có khả năng bị ảnh hưởng bởi bệnh tim hơn nam giới. Bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở phụ nữ trên 65 tuổi. Viện Quốc gia về Lăo hóa cho biết những người trên 65 tuổi trở lên có nguy cơ cao bị đau tim, đột quỵ hoặc các vấn đề tim mạch khác. 3. Bệnh tiểu đường sẽ không gây ra bệnh tim 9 quan niệm sai lầm về bệnh tim mạch mà ai cũng tin “sái cổ” - 2 Thuốc điều trị tiểu đường làm giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa các biến chứng như mất thị lực, tổn thương thần kinh, bệnh thận… Tuy nhiên, lượng đường trong máu giảm, ít ảnh hưởng đến các mạch máu lớn bị viêm, ngược lại c̣n làm tăng nguy cơ bệnh tim. 4. Nếu gia đ́nh có tiền sử mắc bệnh tim, bạn không thể làm ǵ để ngăn ngừa căn bệnh này Mặc dù những người có tiền sử gia đ́nh mắc bệnh tim sẽ có nguy cơ mắc bệnh nhưng họ vẫn có thể thực hiện một vài biện pháp đơn giản để giảm nguy cơ ở một mức độ nào đó. Điều này bao gồm tham gia các hoạt động thể chất, ăn các thực phẩm tốt cho tim mạch, kiểm soát cholesterol, quản lư huyết áp, tránh hút thuốc và duy tŕ cân nặng hợp lư. 5. Bỏ thuốc lá không thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim 9 quan niệm sai lầm về bệnh tim mạch mà ai cũng tin “sái cổ” - 3 Ngay khi bỏ thuốc lá, cơ thể bạn bắt đầu hoạt động b́nh thường. Theo Harvard Health, chỉ 1 năm sau khi bỏ hút thuốc, nguy cơ đau tim sẽ giảm 50%. 6. Bệnh tim có thể thuyên giảm nếu bổ sung vitamin và các chất bổ khác Không có bằng chứng khoa học nào chứng minh uống vitamin và chất bổ sung sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nhưng có một thực tế là, bệnh tim chỉ có thể được ngăn ngừa nếu người bệnh cải thiện lối sống của chính ḿnh như: không hút thuốc, duy tŕ chế độ ăn uống lành mạnh, hoạt động thể chất điều độ. 7. Phụ nữ tập thể dục điều độ không mắc bệnh tim 9 quan niệm sai lầm về bệnh tim mạch mà ai cũng tin “sái cổ” - 4 Chỉ tập thể dục, giữ cho bản thân khỏe mạnh không làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Phụ nữ tập thể dục thường xuyên vẫn có thể mắc bệnh do hút thuốc, lượng cholesterol cao, huyết áp cao, béo ph́… 8. Ăn ít chất béo nhất có thể khi mắc bệnh tim 9 quan niệm sai lầm về bệnh tim mạch mà ai cũng tin “sái cổ” - 6 Chế độ ăn ít chất béo băo ḥa được khuyến khích cho những người bị bệnh tim. Loại chất béo này được t́m thấy trong các thực phẩm như cá béo, ô liu, bơ, các loại hạt, dầu thực vật. Tuy nhiên, tiêu thụ quá mức lại như “con dao hai lưỡi”, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. 9. Không mắc bệnh nếu không thấy triệu chứng Theo Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ, 64% phụ nữ đột tử v́ bệnh tim không có triệu chứng trước đó. Việc kiểm tra sức khỏe nên được thực hiện một cách thường xuyên để đảm bảo rằng bạn không gặp phải bất ḱ vấn đề sức khỏe nào liên quan đến tim mạch. Nguồn: http://danviet.vn/9-quan-niem-sai-la...122220592288.h... |
| All times are GMT. The time now is 21:07. |
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.