|
Bỏ ngay 6 thói quen tập luyện này nếu bạn muốn giảm cân
Khuê Nguyễn Khuê Nguyễn 1 2 3 4 5 minhkhue2307@gmail.c om 00:06 - 02/03/2021 0 THANH NIÊN ONLINE Tuân theo một kế hoạch ăn kiêng và nhất quán trong thói quen tập luyện hằng ngày của bạn chắc chắn là một cách tuyệt vời để giảm cân. Bạn phải cho cơ thể và bản thân một thời gian để nghỉ ngơi. Việc nghỉ ngơi, thư giăn sẽ giúp trẻ hóa cơ thể của bạn và cũng giúp bạn sẵn sàng cho cấp độ tập luyện tiếp theo. /// Ảnh: Shutterstock Bạn phải cho cơ thể và bản thân một thời gian để nghỉ ngơi. Việc nghỉ ngơi, thư giăn sẽ giúp trẻ hóa cơ thể của bạn và cũng giúp bạn sẵn sàng cho cấp độ tập luyện tiếp theo. ẢNH: SHUTTERSTOCK Tuy nhiên, có những thói quen bạn cần phải tránh nếu muốn giảm cân. Dưới đây là những thói quen không tốt mà nhiều người muốn giảm cân hay mắc phải, theo Times of India. 1. Tập luyện nặng ngay từ đầu Nếu bạn đang muốn giảm cân và định sử dụng các bài tập thể dục, th́ bạn phải bắt đầu với các bài tập đơn giản nhưng hiệu quả. Lựa chọn tập luyện nặng và cường độ cao ngay từ đầu sẽ chỉ khiến bạn kiệt sức và gây thêm đau nhức. Điều này sẽ phá vỡ sự nhất quán của bạn. 2. Chọn bài tập mà bạn không yêu thích Những người khác nhau sử dụng các h́nh thức tập luyện khác nhau. Trong khi bạn có vô số lựa chọn tập luyện, bạn nên chọn một trong những cách bạn yêu thích. Cho dù đó là các bài tập tim mạch đơn giản hay một số bài tập cường độ cao ngắt quăng (HIIT) nghiêm ngặt, hăy chọn những bài tập mà bạn cảm thấy thoải mái và yêu thích. 3. Làm việc và ăn vặt cùng một lúc Tập thể dục thường xuyên và ăn uống không lành mạnh không bao giờ đi đôi với nhau. Nếu bạn quyết tâm giảm cân và đă chọn một số chế độ tập luyện nhất định, th́ việc thưởng thức những thực phẩm không tốt cho sức khỏe và chứa nhiều chất béo sẽ phá hoại quá tŕnh giảm cân của bạn. 4. Tham gia tất cả cùng một lúc Bỏ ngay 6 thói quen tập luyện này nếu bạn muốn giảm cân - ảnh 1 Nếu bạn đang muốn giảm cân và định sử dụng các bài tập thể dục, th́ bạn phải bắt đầu với các bài tập đơn giản nhưng hiệu quả. ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK Mặc dù sự quyết tâm và việc dốc sức với mục tiêu giảm cân của bạn là rất tốt, nhưng thực hiện tất cả cùng một lúc có thể là điều không thể. Bạn có thể bị choáng ngợp trong một khoảng thời gian ngắn. Hăy bắt đầu từ từ và lập kế hoạch cho thói quen của bạn một cách hiệu quả. 5. Không nghỉ ngơi Ban đầu, do những chuyển động đột ngột trong cơ thể, cơ thể bạn có thể cảm thấy buồn ngủ và mệt mỏi mọi lúc. Đó là lư do tại sao bạn phải cho cơ thể và bản thân một thời gian để nghỉ ngơi. Việc nghỉ ngơi, thư giăn sẽ giúp trẻ hóa cơ thể của bạn và cũng giúp bạn sẵn sàng cho cấp độ tập luyện tiếp theo. 6. Uống nước tăng lực có nhiều đường và calo Một điều bạn phải nhớ là hăy cung cấp nước cho cơ thể bằng việc uống nước thay v́ uống nước tăng lực và sinh tố có hàm lượng đường và calo cao. Uống nước tăng lực có nhiều đường và calo sẽ khiến bạn khó đạt được mục tiêu giảm cân, theo Times of India. |
cách giảm cân mà không phải từ bỏ những món yêu thích
Khuê Nguyễn Khuê Nguyễn 1 2 3 4 5 minhkhue2307@gmail.c om 00:11 - 22/03/2021 3 THANH NIÊN ONLINE Đây là 6 cách giúp bạn có thể giảm cân mà không cần từ bỏ những món ăn yêu thích của ḿnh. Các số liệu về số bước chân hằng ngày của bạn có thể thúc đẩy bạn đạt được mục tiêu giảm cân tối đa /// Ảnh minh họa: Shutterstock Các số liệu về số bước chân hằng ngày của bạn có thể thúc đẩy bạn đạt được mục tiêu giảm cân tối đa ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK 1. Kiểm soát khẩu phần ăn Không có lư do ǵ để bạn từ bỏ những món ăn yêu thích nếu bạn luôn kiểm tra lượng thức ăn đang ăn. Hăy lắng nghe dạ dày của bạn hơn là tiếng trái tim của bạn. Đừng ăn quá nhiều, thay vào đó hăy quan tâm đến nó và kiểm soát khẩu phần ăn. Có thể chọn một cái đĩa ăn nhỏ hơn hoặc uống một ly nước trước mỗi bữa ăn. Điều này sẽ giúp bạn chú ư đến lượng thức ăn nạp vào cơ thể và cũng có thể kiểm soát cảm giác no của ḿnh một cách tương ứng, theo Times of India. 2. Ghi lại số bước chân hằng ngày của bạn Số bước chân bạn đi hằng ngày đóng một vai tṛ quan trọng trong việc hạn chế sự tăng cân. Từ việc giữ ǵn vóc dáng và sức khỏe cho đến đốt cháy thêm calo trong cơ thể, đi bộ thực sự có thể giúp bạn nhanh chóng đạt được mục tiêu giảm cân. Điều đó nói rằng, các số liệu về số bước chân hằng ngày của bạn có thể thúc đẩy bạn đạt được mục tiêu giảm cân tối đa. Bạn có nhiều cách để có số liệu này, từ điện thoại thông minh hoặc đồng hồ thông minh... 3. Bù đắp cho các thói quen tập luyện bị bỏ lỡ 6 cách giảm cân mà không phải từ bỏ những món yêu thích - ảnh 1 Tranh thủ đi cầu thang bộ đến nơi làm việc cũng là một cách tập thể dục SHUTTERTOCK Nếu bạn muốn giảm cân đồng thời cũng muốn tiếp tục ăn những món ăn yêu thích của ḿnh, th́ chắc chắn bạn không thể bỏ qua việc tập luyện hằng ngày. Nhưng trong trường hợp bạn đang ngập đầu với công việc, hăy t́m giải pháp thay thế để bù đắp cho thói quen tập luyện đă bỏ lỡ. Hăy tranh thủ thực hiện một số lần nâng, duỗi chân. Bạn cũng có thể tranh thủ tập động tác ngồi xổm đơn giản trong khi nghỉ giải lao, hoặc chờ công việc hằng ngày… 4. Quan tâm đến ăn uống nhưng đừng căng thẳng Bên cạnh những ǵ bạn ăn, hăy lưu ư đến số lượng bạn đang ăn cũng là một cách tuyệt vời để bắt đầu quá tŕnh giảm cân của bạn. Tuy nhiên, nếu sự lưu ư này làm làm bạn căng thẳng, th́ bạn đang đi sai hướng. Hăy tập thoải mái, thư giăn và nhớ rằng căng thẳng sẽ chỉ làm tăng mức độ cortisol của bạn, chỉ kích hoạt khả năng sản xuất chất béo của cơ thể bạn, theo Times of India. 5. Học cách cân bằng Chắc chắn, bạn có thể tiếp tục ăn những món ăn yêu thích của ḿnh mà vẫn giảm cân bằng cách thực hành chánh niệm. Nhưng bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp và cân bằng các loại thực phẩm thoải mái với một số lựa chọn thay thế lành mạnh hơn. Theo thời gian, bạn có thể có động lực để chuyển sang một số thực phẩm hữu cơ và ít chất béo tốt nhất để kiểm soát cân nặng của ḿnh. 6. Chuyển sang ăn vặt lành mạnh Ăn uống vô độ đă trở thành một lối sống của nhiều người. Không phải là không ăn vặt, điều quan trọng là ăn nhẹ bằng các loại thực phẩm lành mạnh. Ví dụ, trái cây khô, quả mọng và sô cô la đen thực sự có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân. Bên cạnh việc giữ cho bạn no lâu hơn, chúng cũng có thể giúp giảm lượng calo thừa. Tất nhiên, bạn phải luôn nhớ kiểm soát khẩu phần ăn, theo Times of India. |
Điều ǵ xảy ra khi bạn uống cà phê đen?
Khuê Nguyễn Khuê Nguyễn 1 2 3 4 5 minhkhue2307@gmail.c om 00:19 - 19/03/2021 19 THANH NIÊN ONLINE Nếu bạn đang uống cà phê đen, dù nóng hay đá, th́ đều có lợi cho sức khỏe của bạn. Cà phê đen, dù nóng hay đá, th́ đều có lợi cho sức khỏe của bạn /// SHUTTERSTOCK Cà phê đen, dù nóng hay đá, th́ đều có lợi cho sức khỏe của bạn SHUTTERSTOCK Dưới đây là những điều tuyệt vời xảy ra với cơ thể bạn khi bạn uống cà phê đen, theo Eat This, Not That! 1. Ít nguy cơ béo ph́ hơn Tiến sĩ Helen Goldstein, giám đốc vật lư trị liệu của FlexIt, Inc. (Mỹ), cho biết việc uống cà phê thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ béo ph́ của chúng ta. Bằng cách nào? Cô Goldstein cho rằng các chất chống ô xy hóa mạnh và vi chất dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật được gọi là polyphenol. Cụ thể, a xít chlorogenic là siêu sao ở đây v́ nó đă được chứng minh là có tác dụng giảm mỡ nội tạng vùng bụng. Cô Goldstein nói thêm: “Chất béo nội tạng có liên quan đến việc tăng nguy cơ phát triển các rối loạn chuyển hóa như bệnh tiểu đường loại 2. Do đó, cà phê đen không chỉ mang lại lợi ích về mặt thẩm mỹ cho cơ thể chúng ta mà c̣n giúp ngăn ngừa một số t́nh trạng sức khỏe nghiêm trọng”. 2. Có thể cải thiện tâm trạng Tiến sĩ Goldstein giải thích, đă có nghiên cứu cho rằng cà phê đen là một chất tăng cường tâm trạng. Những người tham gia một nghiên cứu báo cáo rằng tâm trạng tổng thể của họ cao hơn và sự tỉnh táo cũng như mức độ mệt mỏi tinh thần thấp hơn. Cô Goldstein chia sẻ: “Caffeine ngăn chặn các thụ thể adenosine trong năo của chúng ta, ngăn chặn cảm giác mệt mỏi điển h́nh mà adenosine gây ra. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải cân nhắc rằng uống cà phê liên tục có thể dẫn đến nghiện, và tác động của việc không uống cà phê dù chỉ một ngày có thể làm tăng cảm giác mệt mỏi, cũng như đau đầu”. 3. Nhận được nhiều chất chống ô xy hóa Điều ǵ xảy ra khi bạn uống cà phê đen? - ảnh 1 Một tách cà phê đen có thể chứa nhiều chất chống ô xy hóa polyphenol hơn trà xanh, trà đen và ca cao SHUTTERTOCK Thực tế thú vị: một tách cà phê đen có thể chứa nhiều chất chống ô xy hóa polyphenol hơn trà xanh, trà đen và ca cao, tiến sĩ Josh Axe, người sáng lập của Ancient Nutrition, cho biết. Ông cho biết thêm: “Cà phê làm từ hạt hữu cơ chất lượng tốt là nguồn cung cấp chất chống ô xy hóa tuyệt vời, bao gồm a xít chlorogenic và a xít caffeic. Cả hai chất chống ô xy hóa này đều giúp tế bào chống lại tổn thương và stress ô xy hóa, điều này rất quan trọng để ngăn ngừa bệnh tật", theo Eat This, Not That! 4. Tỉnh táo hơn Uống một tách cà phê đen có thể là một cách tuyệt vời để tỉnh táo và tập trung. Như tiến sĩ Axe giải thích, các nghiên cứu cho thấy rằng caffeine từ cà phê giúp tăng cường hiệu suất và góp phần vào việc tập trung và sức chịu đựng cao hơn. 5. Có lưu lượng máu tốt hơn Tiến sĩ Axe nói: Uống cà phê đen giúp tăng lưu lượng máu lên năo, có thể có lợi cho chức năng nhận thức và có tác dụng bảo vệ chống lại chứng suy giảm trí nhớ. Các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ caffeine từ cà phê có thể giúp phục hồi trí nhớ và bảo vệ năo khỏi các t́nh trạng thần kinh. 6. Tập thể dục có thể hiệu quả hơn Huấn luyện viên giảm cân Stephanie Mansour cho biết cà phê đen thực sự có thể cho phép cơ thể bạn hoạt động tốt hơn khi tập luyện. Cô nói thêm: “Bởi v́ nó làm tăng lượng adrenaline trong máu, cơ thể bạn có thể chuẩn bị tốt hơn cho việc tập thể dục. Nó cũng giúp phá vỡ chất béo được lưu trữ trong cơ thể. Điều này giúp cơ thể bạn có thêm nhiên liệu để tập thể dục!", theo Eat This, Not That! |
Khoa học giải thích tại sao không nên mang giày dép đi ngoài đường vào nhà
Nhiều nền văn hóa có thói quen cởi giày trước khi vào nhà. Mặc dù đây chỉ là truyền thống xă hội nhưng vẫn có một tiền đề khoa học đằng sau phong tục này, theo Timesnownews. Để giày dép trước cửa nhà khi bước vào nhà giúp giữ không gian trong nhà sạch sẽ và có thể giúp mọi người bên trong khỏe mạnh hơn /// Shutterstock Để giày dép trước cửa nhà khi bước vào nhà giúp giữ không gian trong nhà sạch sẽ và có thể giúp mọi người bên trong khỏe mạnh hơn SHUTTERSTOCK Ngoài việc giúp ngăn mang theo bùn đất vào nhà, có rất nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh việc làm này có thể ngăn chặn vi trùng. Để giày dép trước cửa nhà khi bước vào nhà giúp giữ không gian trong nhà sạch sẽ và có thể giúp mọi người bên trong khỏe mạnh hơn. Khoa học giải thích tại sao không nên mang giày dép đi ngoài đường vào nhà - ảnh 1 Nên chuẩn bị khu vực để giày dép ở ngay cửa ra vào ẢNH SHUTTERSTOCK Lợi ích của việc cởi giày trước cửa nhà: • Đảm bảo bụi bẩn, dầu và các chất gây ô nhiễm khác sẽ không được mang vào nhà. • Giảm thời gian lau dọn để dành thời gian để tập trung vào những việc khác. • Bỏ giày bên ngoài khi bước vào nhà cũng giúp giảm khả năng lây truyền vi khuẩn mang bệnh có trong đất bám trên giày khi đi bộ ngoài trời, trong nhà vệ sinh công cộng và những nơi có nhiều mầm bệnh gây bệnh, theo Timesnownews. Những vi khuẩn nguy hiểm, gây nhiễm trùng có thể bám vào trong gai giày và các vết nứt trên giày - đó là những nơi lư tưởng cho vi khuẩn trú ngụ. Trong một nghiên cứu của Đại học Arizona (Mỹ), E. coli là một trong những loại vi khuẩn phổ biến nhất được t́m thấy trên giày dép. Vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng đường ruột và đường tiết niệu. Các vi khuẩn khác được t́m thấy trong giày là vi khuẩn C. diff gây tiêu chảy và có thể gây ra viêm đại tràng. Điều nguy hiểm là vi trùng C. diff có khả năng kháng với hầu hết các loại kháng sinh, theo Timesnownews. Các nhà nghiên cứu và nhà khoa học cũng t́m thấy tụ cầu khuẩn Staphylococcus aureus trên giày dép - một trong số những loại vi khuẩn nguy hiểm nhất. Sau đây là một số mẹo để biến việc tháo giày trở thành quy tŕnh chuẩn trong nhà của bạn: • Kê một chiếc ghế dài gần cửa ra vào chính của ngôi nhà. Khách có thể ngồi trên đó trong khi tháo giày hoặc mang lại. • Chuẩn bị một khu vực để giày ngay bên trong cửa ra vào chính. Giữ giày dép ngăn nắp bằng giá để giày dép. • Để sẵn dép đi trong nhà để khách có thể xỏ chân vào, theo Timesnownew |
Loại giày nào có hại cho đôi chân của bạn nhất?
Thiên Lan Thiên Lan 1 2 3 4 5 thienlan70@gmail.com 08:13 - 21/07/2021 0 THANH NIÊN ONLINE Mang giày không thoải mái không chỉ gây đau chân, phồng rộp mà c̣n có khả năng gây ra tổn thương lâu dài cho bàn chân của bạn. Thật ngạc nhiên, loại giày có hại nhất lại là giày bệt /// SHUTTERSTOCK Thật ngạc nhiên, loại giày có hại nhất lại là giày bệt SHUTTERSTOCK Để giúp bạn ngăn chặn điều này, tiến sĩ Robert Khorramian, bác sĩ chuyên khoa về chân ở Santa Monica (Mỹ) sẽ chỉ rơ loại giày nào có hại cho bạn nhất. Một số loại giày có hại cho đôi chân bao gồm giày bệt, dép xỏ ngón, giày mũi nhọn và giày cao gót bấp bênh. Trong khi mọi người đều nghĩ rằng giày cao gót là có hại nhất, th́ bác sĩ Khorramian đă đưa ra câu trả lời đáng ngạc nhiên. Giày bệt Thật khó tin, loại giày có hại nhất lại là giày bệt. Tiến sĩ Khorramian chỉ ra rằng, giày bệt không có lớp đệm đủ để nâng đỡ đôi chân. Ông lưu ư rằng, mang giày bệt đi bộ trong thời gian dài sẽ gây ra chứng đau dây thần kinh cổ chân và viêm cân gan bàn chân và cũng phá hủy các mô mỡ bên dưới bàn chân, tạo những vết chai rất dễ sợ, theo yahoo.com. Nếu muốn mang giày bệt, tiến sĩ Richard Goldstein, bác sĩ phẫu thuật tại Trung tâm Y tế Pascack Valley (Mỹ), khuyên nên lót thêm lớp đệm để bảo vệ bàn chân, WebMD. Dép xỏ ngón Tiến sĩ Khorramian cho biết, dép xỏ ngón có thể gây ra nhiều chấn thương. Những đôi dép xỏ ngón thông thường không có phần giữ trên mu bàn chân và khiến các ngón chân phải uốn cong để cố gắng giữ đôi dép khi đi, điều này có thể dẫn đến chứng đau ngón chân. Loại giày nào có hại cho đôi chân của bạn nhất?1 Nếu phải đi giày cao gót, hăy giảm thiểu thời gian đứng hoặc đi ẢNH: SHUTTERSTOCK Giày cao gót Gót cao hơn 7,5 phân, đặc biệt đối với kiểu đế nhọn làm chuyển trọng lượng của người mang từ gót chân đến g̣ dưới ḷng bàn chân. Nếu phải đi giày cao gót, bạn hăy giảm thiểu thời gian đứng hoặc đi. Nên mang theo những đôi giày dễ chịu hơn để thay đổi. Giày cao gót đế vuông sẽ vững chăi hơn, WebMD. Giày có mũi nhọn Những đôi giày mũi nhọn cũng có thể gây chai chân và phồng rộp v́ thiếu lưu thông máu đến các ngón chân. Phần mũi giày nhọn có thể gây ra u thần kinh, một chứng viêm do ép các ngón chân lại với nhau trong một không gian quá nhỏ. U thần kinh có thể gây đau, bỏng rát và tê, có thể cần can thiệp phẫu thuật, theo WebMD. Giày sục không gót Giày không gót mang đến những vấn đề tương tự như dép xỏ ngón. Những đôi giày sục đế cao có thể khiến người mang dễ bị thương ở gân gót chân. Vậy cách tốt nhất để bảo vệ đôi chân của bạn là ǵ? Tiến sĩ Khorramian khuyên: “Luôn mua giày có đệm bên dưới ḷng bàn chân và có đủ chỗ cho ngón chân”. Và nếu bạn muốn mang giày có lớp đệm thật mỏng hoặc giày cao gót, nên mang theo những đôi giày thoải mái trong túi xách để bạn có thể dễ dàng thay đổi. Nên tránh mang giày cao gót trong khi lái xe, mang trong thời gian dài và mang đi bộ. |
Đi bộ: Có đúng 10.000 bước mỗi ngày là tốt nhất?
Khuê Nguyễn Khuê Nguyễn 1 2 3 4 5 minhkhue2307@gmail.c om 16:34 - 25/02/2021 5 THANH NIÊN ONLINE Khái niệm đi bộ 10.000 bước mỗi ngày là mức tối thiểu để có sức khỏe tốt được lấy cảm hứng từ hoạt động tiếp thị chứ không phải khoa học. Ở mức độ thể chất, tốt hơn là nên tập trung vào cái mà giới tinh hoa đôi khi gọi là 'thời gian trên đôi chân' /// Ảnh: Shutterstock Ở mức độ thể chất, tốt hơn là nên tập trung vào cái mà giới tinh hoa đôi khi gọi là 'thời gian trên đôi chân' ẢNH: SHUTTERSTOCK Huấn luyện viên (HLV) chạy bộ của Nike và là người có ảnh hưởng trên Instagram, Knox Robinson, đưa ra lời khuyên tuyệt vời giúp vận động viên tối ưu hóa việc tập luyện là: Hăy nghĩ đến “phút” chứ đừng nghĩ về “dặm” khi chạy bộ. Nghe có vẻ lạ, nhưng đó là một sự thay đổi hoàn toàn trong cách bạn tập luyện. Nói cách khác, nếu bạn tập trung vào hoạt động trong ṿng 45 phút, bạn có thể sẽ tập luyện lâu hơn và hiệu quả hơn khi bạn chỉ tập trung vào số dặm đă chạy. "Ngoài ra, ở mức độ thể chất, tốt hơn là nên tập trung vào cái mà giới tinh hoa đôi khi gọi là 'thời gian trên đôi chân': có ư rằng đó là đồng hồ, không đơn giản là khoảng cách hoặc tốc độ, mà nó thông báo việc chạy bộ và tác động của nó đối với cơ thể và tâm trí chúng ta", HLV Robinson nói. Theo nhiều chuyên gia hàng đầu về sức khỏe và một số nghiên cứu, bao gồm một nghiên cứu được công bố vào năm 2018 trên tạp chí Scientific Reports, suy nghĩ tương tự có thể được áp dụng cho việc đi bộ và cách tiếp cận này xóa bỏ quan niệm phổ biến rằng bạn nên luôn đặt mục tiêu đi bộ 10.000 bước mỗi ngày. Từ đâu ra con số 10.000 bước mỗi ngày? Đi bộ: Có đúng 10.000 bước mỗi ngày là tốt nhất? - ảnh 1 Hăy tận hưởng thiên nhiên khi bạn đi bộ ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK "Số bước mà một người đi trong một ngày không phải là tiêu chuẩn lư tưởng và cũng không phải là một chỉ số chính xác về sức khỏe thể chất", cựu bác sĩ phẫu thuật Kenneth P. Moritsugu gần đây nói với SFGate. "Trên thực tế, khái niệm đi bộ 10.000 bước mỗi ngày là mức tối thiểu để có sức khỏe tốt được lấy cảm hứng từ hoạt động tiếp thị chứ không phải khoa học, khi một công ty Nhật Bản tung ra một chiếc máy đếm bước đi mới có tên “10.000 bước” với khẩu hiệu "Hăy đi bộ 10.000 bước mỗi ngày”", ông Moritsugu giải thích, theo Eat This, Not That! Tập trung vào thời gian đi bộ Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Bệnh viện Phụ nữ và Brigham trực thuộc Đại học Harvard (Mỹ) và được công bố trên tạp chí JAMA Internal Medicine, bạn chỉ cần đi 4.400 bước mỗi ngày để giảm "đáng kể" nguy cơ tử vong. Các nhà nghiên cứu cho biết: "Nguy cơ tử vong tiếp tục giảm khi thực hiện nhiều bước hơn nhưng chững lại ở mức khoảng 7.500 bước mỗi ngày - ít hơn mục tiêu mặc định ở nhiều thiết bị đeo được". Cũng theo các nhà nghiên cứu, điều thực sự quan trọng là bạn bổ sung cho việc đi bộ của ḿnh bằng những đợt tập thể dục tràn đầy năng lượng hơn. "Tập thể dục thường xuyên nên là mục tiêu, ngay cả khi chỉ là 20 phút mỗi ngày", ông Moritsugu lưu ư. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tối đa hóa lợi ích sức khỏe của việc đi bộ, một báo cáo mới được xuất bản bởi The Wall Street Journal (WSJ) chỉ ra rằng bạn nên tập trung vào thời gian bạn đang đi bộ bên ngoài thay v́ khoảng cách hoặc số bước đă đi... Đắm ḿnh vào thiên nhiên Rốt cuộc, điều này sẽ giúp bạn đắm ḿnh trong tất cả những lợi ích sức khỏe vốn có của thiên nhiên. WSJ nhận xét: "Dành thời gian trong rừng - một phương pháp mà người Nhật gọi là 'tắm trong rừng' - có liên quan chặt chẽ đến việc giảm huyết áp, nhịp tim và các hoóc môn căng thẳng, đồng thời giảm lo lắng, trầm cảm và mệt mỏi". Theo báo cáo của WSJ, trong nghiên cứu nói trên được công bố trên tạp chí Scientific Reports, 20.000 người "có nhiều khả năng báo cáo t́nh trạng sức khỏe và hạnh phúc tốt hơn đáng kể khi họ dành 120 phút trở lên trong tự nhiên mỗi tuần. Sự rung cảm tốt lên đến đỉnh điểm từ 200 đến 300 phút một tuần. Bất cứ điều ǵ ít hơn hai giờ cũng không tạo ra sự khác biệt". V́ vậy, nếu bạn đang đi bộ để tập thể dục, hăy đảm bảo rằng bạn đi bộ lâu hơn, tập trung nhiều hơn vào thời gian bạn ở bên ngoài và nghĩ ít hơn đến số bước bạn đang thực hiện. Nếu bạn thực sự muốn khỏe mạnh hơn, hăy thêm 20 phút tập thể dục nặng hơn, theo Eat This, Not That! |
Bác sĩ ơi: Thức khuya nhiều có ảnh hưởng khả năng ham muốn?
Việc thức khuya kéo dài làm thay đổi nhịp sinh học của một cá nhân. Điều này gây nên những xáo trộn trong cơ thể, về lâu dài có thể tiềm ẩn những biến đổi về thể chất và sinh lư. 01:07 - 08/07/2021 13a_gmgy_zhvf.jpg Dạo gần đây tôi hay thức khuya đến 1, 2 giờ sáng mới ngủ. Sáng tầm 7 giờ tôi dậy b́nh thường để làm việc tại nhà. Trưa tôi có nghỉ khoảng 1 giờ. Trong người cảm thấy b́nh thường nhưng sao khả năng ham muốn chuyện đó giảm hẳn. Cả tuần đôi khi tôi không ham muốn chăn gối. Xin hỏi bác sĩ, thức đêm nhiều có ảnh hưởng đến “chuyện ấy” không? Cách khác phục thế nào ạ? Q.Nhật (45 tuổi, ngụ TP.Thủ Đức, TP.HCM) Th.S. BS CKII. Trà Anh Duy, Bệnh viện B́nh dân (TP.HCM): Chào bạn! Như chúng ta đă biết, mỗi loài sinh vật đều có chu kỳ hoạt động của cơ thể được lặp đi lặp lại được gọi là nhịp sinh học. Và con người cũng không nằm ngoài những quy luật tự nhiên đó. Một trong những nhịp sinh học quan trọng của cơ thể con người là chu kỳ ngủ - thức nhằm đảm bảo cho cơ thể có thể hoạt động về thể chất lẫn tinh thần một cách hiệu quả và có sự nghỉ ngơi hợp lư thuận theo môi trường tự nhiên. Việc thức khuya kéo dài làm thay đổi nhịp sinh học của một cá nhân. Điều này gây nên những xáo trộn trong cơ thể, đặc biệt là các cơ quan trong cơ thể không có đủ thời gian hồi phục, về lâu dài có thể tiềm ẩn những biến đổi về thể chất và sinh lư. Ngoài ra, khi cơ thể không được nghỉ ngơi hợp lư, sẽ dẫn đến sự thúc đẩy nhanh hơn quá tŕnh lăo hóa tự nhiên của cơ thể. Và một trong những cột mốc quan trọng ở người đàn ông đó chính là “măn dục ở nam giới” do suy giảm nội tiết tố testosterone. Bước vào giai đoạn này, người nam giới sẽ bắt đầu có những chỉ điểm đầu tiên là giảm ham muốn t́nh dục, giảm khí sắc và sinh lực. Do đó, điều quan trọng đầu tiên là bạn nên điều chỉnh lại thói quen sinh hoạt của cá nhân nhằm cân bằng lại nhịp sinh học thức - ngủ giúp ổn định lại sức khỏe. Không nên tự tin rằng ḿnh dù không ngủ đủ giấc và đúng giờ mà cơ thể vẫn b́nh thường. Dấu hiệu giảm ham muốn t́nh dục cũng chính là dấu hiệu khởi đầu của sự mệt mỏi và suy nhược trong cơ thể của bạn. Ngoài ra, việc đến gặp bác sĩ để được tư vấn và điều trị những vấn đề liên quan đến suy giảm nội tiết tố nam giới ở độ tuổi trung niên là rất cần thiết nhằm duy tŕ và cân bằng lại sức khỏe nam giới nói chung và chuyện “chăn gối” nói riêng. |
Đau 3 chỗ này có thể là ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn cuối
Thiên Lan Thiên Lan 1 2 3 4 5 thienlan70@gmail.com 00:08 - 10/06/2021 1 THANH NIÊN ONLINE Ung thư tuyến tiền liệt là loại ung thư hoàn toàn có thể chữa khỏi, nếu được phát hiện sớm. Trong giai đoạn đầu của ung thư tuyến tiền liệt, có thể rất khó phát hiện /// Shutterstock Trong giai đoạn đầu của ung thư tuyến tiền liệt, có thể rất khó phát hiện SHUTTERSTOCK Giáo sư chuyên khoa ung thư lâm sàng Heather Payne, tư vấn về ung thư tuyến tiền liệt của Bộ Y tế Anh - Department of Health Prostate Cancer Advisory Group for the United Kingdom - đă có bài nói chuyện về căn bệnh này. Giáo sư Payne cho biết có một số triệu chứng bất thường và ít gặp hơn cần chú ư. Khi khối u ung thư di căn đến các bộ phận khác trong cơ thể, đó là dấu hiệu của ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn cuối, cần được chăm sóc y tế kịp thời. Đau vùng thắt lưng, đau vùng hông hoặc đau vùng chậu cũng có thể là hậu quả của việc khối u di căn sang các khu vực xung quanh, như xương. Giáo sư Payne mô tả cảm giác có thể là đau âm ỉ hoặc đau buốt nhói, theo Express. Hay sưng ở vùng chậu cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo ung thư tuyến tiền liệt đă di căn đến các hạch bạch huyết trong xương chậu. Sụt cân cũng có thể là một biểu hiện của ung thư giai đoạn muộn. Ngoài ra, xuất tinh đau và có máu trong tinh dịch có thể là dấu hiệu của ung thư tuyến tiền liệt. Giáo sư Payne khuyên, hăy đi khám ngay nếu có bất kỳ triệu chứng nào. Trong đa số trường hợp, các triệu chứng thường là do các bệnh khác ít nghiêm trọng hơn gây ra, bác sĩ cho biết. Tuy nhiên, tốt nhất nên khám càng sớm càng tốt để loại trừ ung thư tuyến tiền liệt. Đau 3 chỗ này có thể là ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn cuối1 Đau vùng thắt lưng, đau vùng hông hoặc đau vùng chậu cũng có thể là hậu quả của việc khối u di căn sang các khu vực xung quanh, như xương ẢNH: SHUTTERSTOCK Các dấu hiệu sớm hơn của ung thư tuyến tiền liệt Các dấu hiệu sớm hơn của ung thư tuyến tiền liệt có những điểm giống với ph́ đại tuyến tiền liệt, như: Đi tiểu nhiều lần hơn vào ban ngày hoặc ban đêm Phải rất lâu mới bắt đầu đi tiểu được Ḍng nước tiểu chậm hoặc bị gián đoạn Cảm giác như chưa xong khi đi tiểu Tiểu ra máu Đau hoặc khó chịu khi ngồi do tuyến tiền liệt ph́nh to. Các triệu chứng này thường xảy ra khi khối u ung thư đă phát triển đủ lớn để chèn ép lên niệu đạo, Giáo sư Payne giải thích, theo Express. Trong giai đoạn đầu của ung thư tuyến tiền liệt, có thể rất khó phát hiện. Nguyên nhân là do thường có rất ít, hoặc đôi khi không có triệu chứng của bệnh. Giáo sư Payne cho biết, nam giới thường được phát hiện bệnh sau khi xét nghiệm kháng nguyên đặc hiệu tuyến tiền liệt PSA, từ đó tầm soát kỹ hơn. Xét nghiệm PSA có thể giúp phát hiện ung thư tuyến tiền liệt ở giai đoạn rất sớm - trước khi bắt đầu có các triệu chứng. |
Chỉ bị táo bón, ai ngờ mắc một loại ung thư hiếm gặp
Thiên Lan Thiên Lan 1 2 3 4 5 thienlan70@gmail.com 09:12 - 25/03/2021 0 THANH NIÊN ONLINE Chàng trai 20 tuổi, người Anh - Kyle Hilton, bị táo bón và đau lưng. Đầu tiên, anh đi khám, và được bác sĩ chẩn đoán là bệnh về thận. Hóa ra táo bón là một trong những triệu chứng của u cơ vân ác tính /// Ảnh minh họa: Shutterstock Hóa ra táo bón là một trong những triệu chứng của u cơ vân ác tính ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK Nhưng khi cơn đau không giảm, anh đă đến Bệnh viện Royal Derby (Anh) một tuần sau đó. Kyle cho biết: “Tôi bị đau liên tục ở lưng dưới và đặc biệt vào ban đêm, sau đó th́ đau suốt ngày đêm”. "Tôi đi khám bệnh nhưng các bác sĩ cho rằng tôi chỉ bị táo bón và cho tôi thuốc nhuận trường", theo Mirror. Một tuần sau, anh trở lại đó và sau khi xét nghiệm máu, anh phải nhập viện, v́ các bác sĩ bắt đầu nghi ngờ anh bị ung thư. Hai tuần sau, anh được thông báo ḿnh bị ung thư hạch Burkitt và bắt đầu chuẩn bị cho đợt hóa trị kéo dài 1 tuần. Thế nhưng, sau gần 2 tháng kể từ lúc phát bệnh, anh bỗng được các bác sĩ “đính chính”: Đó là một loại ung thư khác - là u cơ vân ác tính, c̣n gọi là sarcoma cơ vân. Điều đó khiến anh bị sốc, và cảm thấy như không ai biết điều ǵ đang xảy ra. Chỉ bị táo bón, ai ngờ mắc một loại ung thư hiếm gặp - ảnh 1 U cơ vân xảy ra nhiều nhất ở trẻ em ẢNH: SHUTTERSTOCK Kyle cho biết các bác sĩ chỉ chắc chắn 80% đó là u cơ vân, nhưng họ cần phải bắt đầu hóa trị v́ đă 2 tháng trôi qua. Căn bệnh ung thư đă di căn từ dạ dày lên cổ của anh. Kyle hiện đă trải qua 7 đợt hóa trị và c̣n 3 đợt nữa, cộng với 1 - 2 năm hóa trị duy tŕ nữa. Anh đă sụt gần 20 kg và trở nên rất yếu, mất tất cả cảm giác ở các ngón tay do điều trị nên thậm chí không thể làm những việc đơn giản nhất. Tiến sĩ Magnus Harrison, giám đốc y tế của Bệnh viện Đại học Derby and Burton NHS Foundation Trust (Anh), cho biết u cơ vân và ung thư hạch Burkitt đều là những căn bệnh hiếm gặp, nhưng rất giống nhau, và đặc biệt là có các triệu chứng tương tự nhau, theo Mirror. U cơ vân là ǵ? U cơ vân là một loại ung thư hiếm gặp, h́nh thành trong mô mềm - cụ thể là mô cơ xương hoặc đôi khi là các cơ quan rỗng, như dạ dày, bàng quang hoặc tử cung. U cơ vân có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi, nhưng xảy ra nhiều nhất ở trẻ em. Đây là loại sarcoma mô mềm phổ biến nhất ở trẻ em, theo Mayo Clinic. Mặc dù u cơ vân có thể phát sinh ở bất cứ đâu trong cơ thể, nhưng có nhiều khả năng phát sinh ở: • Vùng đầu và cổ • Hệ thống tiết niệu, âm đạo, tử cung và tinh hoàn • Tay và chân Sarcoma cơ vân thường di căn đến phổi, hạch bạch huyết và xương, theo Mayo Clinic. Các triệu chứng của u cơ vân Các dấu hiệu và triệu chứng của u cơ vân phụ thuộc vào vị trí của ung thư. • Nếu ung thư ở vùng đầu hoặc cổ Các dấu hiệu và triệu chứng có thể bao gồm, trong số những dấu hiệu khác: Đau đầu Mắt lồi ra hoặc sưng lên Chảy máu mũi, họng hoặc tai • Nếu ung thư ở hệ thống tiết niệu hoặc sinh sản Các dấu hiệu và triệu chứng có thể thêm: Khó đi tiểu và tiểu ra máu Rất khó đi đại tiện, theo Mayo Clinic. Một khối hoặc chảy máu trong âm đạo hoặc trực tràng • Nếu ung thư ở tay hoặc chân Các dấu hiệu và triệu chứng có thể thêm: Sưng tấy hoặc nổi cục ở cánh tay hoặc chân Đau ở vùng bị ung thư, mặc dù đôi khi không đau |
Công thức hoạt chất Fucoidan và nấm meshima giúp pḥng ngừa u bướu hiệu quả
Nghiên cứu từ các nhà khoa học đă chứng minh công dụng của hoạt chất Fucoidan trong việc pḥng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư đối với sức khỏe con người là rất cao. Công thức hoạt chất Fucoidan và nấm meshima giúp pḥng ngừa u bướu hiệu quả - ảnh 1 Gần đây phát hiện mới của Nhật Bản cho thấy hoạt chất Fucoidan kết hợp với nấm meshima (Phellinus linteus) c̣n gọi là nấm thượng hoàng, mang lại hiệu quả vượt trội trong hỗ trợ điều trị ung thư tại Nhật. Năm 1968, Trung tâm Ung thư Quốc gia Nhật Bản đă tiến hành nghiên cứu về khả năng kháng tế bào bất thường của nấm, kết quả cho thấy nấm meshima có tỷ lệ hỗ trợ ức chế tế bào bất thường là 96,7%. Năm 1997, chính phủ Hàn Quốc đă phê duyệt meshima là loại thuốc chống ung thư đầu tiên từ nấm. Sự kết hợp giữa hoạt chất fucoidan và nấm meshima, tác động đến nhiều giai đoạn trong quá tŕnh h́nh thành và phát triển khối ung thư, do đó giúp hỗ trợ ngặn chặn và pḥng ngừa loại tế bào ác tính này, đem lại hiệu quả vượt trội trong điều trị ung thư. Công thức hoạt chất Fucoidan và nấm meshima giúp pḥng ngừa u bướu hiệu quả - ảnh 2 Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Kendai Fucoidan Super Plus chứa Fucoidan chiết xuất 100% từ tảo Mozuku Okinawa, Nấm thượng hoàng, Đông trùng hạ thảo và Nấm linh chi, 100% sản xuất tại Nhật Bản. Hỗ trợ làm giảm nguy cơ u bướu, hạn chế quá tŕnh ôxy hóa, tăng cường sức đề kháng, tăng cường miễn dịch, bảo vệ gan. |
Cha mẹ cần biết ‘tuyệt chiêu’ này để hỗ trợ bé phát triển chiều cao hiệu quả
Thông tin dịch vụ Thông tin dịch vụ 08:00 - 16/07/2021 0 Bên cạnh việc bổ sung canxi đầy đủ cho bé bằng sữa mẹ/sữa công thức, những 'tuyệt chiêu' cực kỳ đơn giản và dễ áp dụng dưới đây sẽ giúp 'bảo bối đầu ḷng' của bố mẹ dễ dàng sở hữu chiều cao lư tưởng khi trưởng thành. 1. Tạo cho trẻ thói quen ngủ đúng giờ, đủ giấc Bố mẹ biết không, thói quen ngủ đúng giờ, đủ giấc có thể giúp tạo ra hormone tăng trưởng trong cơ thể bé. Hormone này được giải phóng tại nhiều thời điểm trong ngày, và đối với trẻ nhỏ, thời điểm hormone tăng trưởng được giải phóng nhiều nhất là ngay sau khi bé ngủ say. Do đó, bố mẹ nên tập cho bé đi ngủ đúng giờ, đồng thời đảm bảo môi trường pḥng ngủ yên tĩnh, đủ tối để giúp bé ngủ ngon, ngủ đủ giấc. Qua đó đảm bảo lượng hormone tăng trưởng và giúp bé có thể phát triển chiều cao hiệu quả. 2. Thực hiện bài tập massage giúp trẻ tăng chiều cao Phương pháp massage giúp tăng chiều cao cho trẻ đă được áp dụng trên thế giới từ lâu và hiện cũng đă rất phổ biến tại Việt Nam. Biện pháp này có thể áp dụng cả cho trẻ sơ sinh từ 0-6 tháng tuổi (lưu ư đối với từng độ tuổi cần có cách massage và cường độ thích hợp). Cha mẹ cần biết ‘tuyệt chiêu’ này để hỗ trợ bé phát triển chiều cao hiệu quả - ảnh 1 Việc massage đúng cách sẽ giúp cơ bắp của bé trở nên rắn chắc, khỏe mạnh, đồng thời phát triển hệ xương và từ đó gia tăng chiều cao. Hiện nay, ở Việt Nam đă có nhiều khóa học massage cho trẻ, bố mẹ có thể tham khảo và lựa chọn khóa học phù hợp độ tuổi của con nhất. 3. Bổ sung vitamin D3, vitamin K2 giúp bé hấp thu canxi hiệu quả Lần đầu “lên chức”, một vài bậc cha mẹ có thể không biết rằng, chỉ chăm chăm bổ sung canxi cho bé thôi là chưa đủ. Canxi vốn khó hấp thu vào cơ thể, thông thường, chỉ có khoảng 35% canxi được hấp thu vào ruột, phần c̣n lại sẽ được bài tiết ở phân. Và khi cơ thể thiếu canxi, hấp thu canxi kém, trẻ sẽ xuất hiện những dấu hiệu như c̣i xương, thấp bé, đặc biệt là không tăng hoặc chậm tăng chiều cao. Nếu muốn bé hấp thu canxi tốt hơn, đặc biệt là trong “thời điểm vàng” tăng trưởng chiều cao (1.000 ngày đầu đời), bố mẹ đừng quên bổ sung bộ đôi vitamin D3 và K2 cho bé. Bởi lẽ, D3 sẽ giúp canxi hấp thu từ ruột vào máu, c̣n K2 chính là vi chất quan trọng giúp kích hoạt protein vận chuyển canxi gắn trực tiếp vào xương. Đặc biệt, K2 đă được chứng minh giúp cải thiện mật độ xương hiệu quả, hỗ trợ hệ xương răng chắc khỏe. Vậy, chọn D3K2 (vitamin D3 và vitamin K2) nào là tốt nhất cho con? Hiện nay, bố mẹ có thể t́m thấy nhiều loại thực phẩm bổ sung chứa D3K2 tại Việt Nam. Và để chọn ra loại chất lượng nhất, bố mẹ cần xem xét kỹ loại K2 có trong sản phẩm v́ đây là thành phần chủ chốt quyết định hiệu quả của bộ đôi D3K2. Trong khi vitamin D3 chỉ có 1 loại duy nhất th́ vitamin K2 trên thị trường lại được chia làm 5 loại khác nhau về cả nguồn gốc lẫn chất lượng. Trong 5 loại vitamin K2 kết hợp được với D3 để hỗ trợ trẻ hấp thu canxi, dễ dàng nhận thấy K2Olive có nhiều ưu điểm hơn cả. “Siêu vi chất” này được sản xuất bằng công nghệ lên men độc quyền, được cấp bằng sáng chế tại 3 thị trường khó tính nhất là EU, Nhật Bản, Hoa Kỳ. Năm 2015, dược điển Hoa Kỳ USP đă lấy K2Olive làm chuẩn chất lượng cho các loại K2(MK7) khác Trong 5 loại vitamin K2 kết hợp được với D3 để hỗ trợ trẻ hấp thu canxi, dễ dàng nhận thấy K2Olive có nhiều ưu điểm hơn cả. “Siêu vi chất” này được sản xuất bằng công nghệ lên men độc quyền, được cấp bằng sáng chế tại 3 thị trường khó tính nhất là EU, Nhật Bản, Hoa Kỳ. Năm 2015, dược điển Hoa Kỳ USP đă lấy K2Olive làm chuẩn chất lượng cho các loại K2(MK7) khác Đi cùng với đó c̣n có các ưu điểm nổi bật như hấp thu vào máu nhanh hơn, thời gian bán thải cao nhất (lên đến 72h, trước đó là 8h). Đến đây, hẳn bố mẹ đă rơ loại K2 nào có thể mang lại hiệu quả ưu việt và đảm bảo an toàn nhất cho con rồi! Thực phẩm bảo vệ sức khỏe LineaBon K2 + D3 chứa D3 và K2&Olive Cha mẹ cần biết ‘tuyệt chiêu’ này để hỗ trợ bé phát triển chiều cao hiệu quả - ảnh 3 Với bảng thành phần chứa “bộ đôi vàng” D3 và K2&Olive, khá dễ hiểu v́ sao thực phẩm bảo vệ sức khỏe LineaBon đang ngày càng được ḷng nhiều bậc phụ huynh Việt. Bên cạnh khả năng hỗ trợ bé trên hành tŕnh phát triển chiều cao (hỗ trợ hấp thu canxi hiệu quả, hỗ trợ cải thiện mật độ xương, hỗ trợ cho hệ xương và răng chắc khỏe), LineaBon K2 + D3 c̣n ghi điểm với bố mẹ Việt nhờ nguồn gốc, xuất xứ rơ ràng. Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ với nguồn nguyên liệu chất lượng, tương xứng với mức giá, giúp xóa tan nỗi lo của các ông bố bà mẹ Việt giữa thị trường “hàng thật giả lẫn lộn” như hiện tại. Đặc biệt, sản phẩm không có mùi vị, dễ uống. Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. |
Lầm tưởng 7 tác hại không ngờ của ḿ tôm
Vương Đặng Vương Đặng 11:20 - 05/08/2021 6 Nhiều người thường đặt câu hỏi “ăn ḿ tôm có tác hại ǵ” và nhiều lời đồn cho rằng ḿ tôm có nhiều tác hại không ngờ như: nóng, khó tiêu, gây béo ph́, hại gan, dùng dầu chiên đi chiên lại. Nhưng kỳ thực, theo chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta đang lầm tưởng về các tác hại của ḿ tôm. 7 tác hại không ngờ của ḿ tôm và những lầm tưởng 7 tác hại không ngờ của ḿ tôm và những lầm tưởng 1. Ḿ ăn liền có thật sự nóng như mọi người vẫn nói? Ḿ ăn liền gây nóng, nổi mụn có lẽ là câu cửa miệng của không ít người. Thế nhưng, theo các chuyên gia dinh dưỡng, hoàn toàn không t́m thấy thành phần nào trong ḿ ăn liền là thủ phạm gây nóng. Xét về mặt giá trị dinh dưỡng, trung b́nh, một gói ḿ ăn liền loại thông dụng (75g) chứa chủ yếu là chất bột đường (40 - 50g); 13 - 17g chất béo và thường không ít hơn 6,8g đạm, có thể cung cấp cho cơ thể 300 - 350Kcal (tương đương 15 - 17% nhu cầu năng lượng mỗi ngày đối với người trưởng thành). Xét một cách toàn diện, nóng trong người bắt nguồn từ rất nhiều nguyên nhân khác nhau, từ chế độ ăn mất cân bằng, sinh hoạt thiếu điều độ, đến việc sử dụng thuốc hay các yếu tố về bệnh lư. Những yếu tố không tốt hợp lại cùng thời điểm sẽ gây rối loạn quá tŕnh chuyển hoá, hấp thu thực phẩm và có thể dẫn đến thay đổi về hormone mà biểu hiện là nổi mụn. Cũng theo các chuyên gia dinh dưỡng, ch́a khoá để có một cuộc sống khỏe mạnh nói chung, tránh vấn đề nóng trong nói riêng, chính là một chế độ ăn đa dạng, cân bằng dinh dưỡng. V́ thế, khi chế biến ḿ ăn liền, bạn cũng nên biến tấu, kết hợp với các thực phẩm thuộc nhóm khác để có bữa ăn hoàn chỉnh, cân bằng dinh dưỡng. 2. Ḿ ăn liền gây khó tiêu, ăn nhiều sẽ gây rối loạn dạ dày Nhiều người cho rằng, ḿ ăn liền khó tiêu, ăn nhiều sẽ gây rối loạn chức năng dạ dày. Thế nhưng thực tế, cơ thể hấp thụ ḿ ăn liền c̣n nhanh hơn thịt cá, sữa. Theo đó, ḿ ăn liền chỉ cần 5 giờ, c̣n sữa phải mất 12 giờ; cá và thịt th́ từ 12 - 24 giờ mới có thể tiêu hóa hoàn toàn. Theo các chuyên gia y tế, liên quan tới khó tiêu có rất nhiều nguyên nhân khác nhau từ vấn đề về bệnh lư đường tiêu hóa (viêm loét dạ dày, ung thư dạ dày, trào ngược, hội chứng ruột kích thích), việc sử dụng một số loại giảm đau, kháng sinh tới lối sống không khoa học. C̣n nếu xét khía cạnh dinh dưỡng th́ chỉ khi chế độ dinh dưỡng mất cân bằng, không hợp lư mới gây ra t́nh trạng khó tiêu, ví dụ như thường xuyên không ăn rau xanh, trái cây dẫn đến thiếu chất xơ. 3. Ḿ ăn liền là tác nhân gây ung thư? Đây là một trong những lầm tưởng đáng sợ nhất về tác hại của ḿ ăn liền khiến mọi người rơi vào trạng thái vừa ăn, vừa sợ. Theo các chuyên gia, hoàn toàn không có bất kỳ nghiên cứu đáng tin cậy nào trên thế giới chứng minh ḿ ăn liền gây ung thư. Ḿ ăn liền nằm trong nhóm các thức ăn nhanh phổ biến nhất trên toàn thế giới. Nếu gây ra bất kỳ ảnh hưởng xấu nào cho sức khỏe, bao gồm căn bệnh đáng sợ ung thư th́ ḿ ăn liền không thể được bán rộng răi và có mặt khắp nơi trên toàn thế giới. Ḿ ăn liền là tác nhân gây ung thư? Ḿ ăn liền là tác nhân gây ung thư? 4. Có thật ḿ ăn liền khiến bạn tăng cân, béo ph́? Nghĩ rằng ḿ ăn liền chứa nhiều chất béo, nhiều tinh bột nên ăn vào sẽ bị tăng cân nên nhiều người loại món ăn này ra khỏi thực đơn hằng ngày. Tuy nhiên, hàm lượng chất béo và tinh bột, năng lượng cung cấp của ḿ ăn liền đă được tính toán cân đối, hợp lư, không làm tăng cân như nhiều người nhầm tưởng. Cụ thể, lượng tinh bột trong một gói ḿ ăn liền khoảng 40 - 50g, lượng chất béo khoảng 10 - 13g. Trong khi đó, nhu cầu cơ thể cần khoảng 60 - 80g tinh bột và 15 - 20g chất béo trong mỗi bữa ăn. 5. Lầm tưởng từ lời đồn thổi ăn ḿ tôm khiến gan mất đến 32 ngày thải độc Theo chuyên gia dinh dưỡng, thông tin ăn ḿ phải mất 32 ngày để gan thải độc là chưa chính xác: ● Thứ nhất: Nguồn nguyên liệu làm nên vắt ḿ và thành phần các chất dinh dưỡng của vắt ḿ hoàn toàn không gây độc. Ḿ ăn liền cung cấp chất bột đường là chủ yếu, trong nhóm lương thực cùng gạo, bún, phở nên quá tŕnh tiêu hóa và hấp thu tương tự nhau. ● Thứ hai: Các thông tin này có thể liên quan đến các chất phụ gia, chất bảo quản ở trong gói ḿ. Tuy nhiên, phụ gia trong các sản phẩm ḿ ăn liền từ các nhà sản xuất uy tín nếu muốn sử dụng phải nằm trong danh sách phụ gia cho phép của các cơ quan chức năng như Bộ Y tế… và không được vượt quá liều lượng quy định. Vậy nên để gan mất 32 ngày để thải độc các chất phụ gia đă được đảm bảo an toàn này là không hợp lư. 6. Ḿ ăn liền để được lâu nên chứa nhiều chất bảo quản Vi khuẩn sống được trong môi trường có đầy đủ 3 yếu tố: Nước, dinh dưỡng và không khí. Trong 3 yếu tố đưa ra này th́ th́ loại bỏ nước là dễ dàng nhất. V́ thế, phương pháp chiên hoặc sấy đă được sử dụng để làm giảm độ ẩm trong vắt ḿ Theo đó, ḿ chiên sẽ có độ ẩm khoảng dưới 3%, c̣n ḿ không chiên sẽ có độ ẩm dưới 10%, sau đó đóng gói để đảm bảo vi khuẩn không phát triển được, từ đó giúp ḿ ăn liền bảo quản được từ 5 - 6 tháng. 7. Ḿ tôm sử dụng dầu chiên đi chiên lại gây hại cho cơ thể? Bạn sẽ phải thay đổi hoàn toàn suy nghĩ này khi biết rằng, ḿ được chiên trong một hệ thống hiện đại, hoàn toàn khép kín. Dầu chiên ḿ là dầu cọ dạng bán rắn sẽ được làm nóng gián tiếp bằng hơi nước (tương tự chưng cách thủy) trong hệ thống bồn trao đổi nhiệt bên ngoài, sau đó theo đường ống kín dẫn vào chảo chiên. được kiểm soát và duy tŕ nhiệt độ ổn định ở mức 160 - 165℃. Ḿ tôm dùng dầu chiên đi chiên lại gây hại cho cơ thể? Ḿ tôm dùng dầu chiên đi chiên lại gây hại cho cơ thể? Trong quá tŕnh chiên, mỗi lượt ḿ đi qua chảo chiên chỉ mất khoảng 2,5 phút và làm hao hụt một dầu lượng nhất định. Do đó, dầu mới sẽ được bổ sung một cách đều đặn, liên tục thông qua hệ thống định lượng tự động. Đồng thời, dầu luôn được kiểm soát chỉ số oxy hóa theo TCVN và Codex để đảm bảo nằm trong giới hạn cho phép (≤ 2mg KOH/gram dầu). V́ thế đảm bảo được chất lượng dầu chiên là an toàn cho sức khỏe. |
10 loại vỏ trái cây có tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả
August 17, 2021 Share Trái cây luôn là thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không chỉ phần ruột tốt, mà phần vỏ của một số trái cây dưới đây cũng mang nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Rất nhiều người thường hay gọt vỏ trái cây trước khi ăn. Tuy nhiên, họ không biết rằng, phần vỏ của một số loại quả lại có tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả. Dưới đây là 10 loại vỏ trái cây mọi người đừng nên bỏ đi. 1. Vỏ táo Một quả táo có kích cỡ b́nh thường cung cấp cho cơ thể khoảng 9mg vitamin C, vitamin A và 200gr kali. Tuy nhiên nếu ăn táo bỏ vỏ tức là bạn đă mất đi 1/3 các chất dinh dưỡng kể trên. Nhiều người không biết rằng vỏ táo chứa vitamin K nhiều gấp 4 lần so với phần thịt bên trong, đáp ứng khoảng 5% nhu cầu vitamin K mà cơ thể cần mỗi ngày. Một chất chống oxy hoá có tên gọi là quercetin được t́m thấy chủ yếu trong vỏ táo có thể cải thiện chức năng phổi, giảm bớt các vấn đề về hô hấp, bảo vệ phổi khỏi các chất kích thích. Chất quercetin cũng giúp chống lại sự tổn thương mô năo và bảo vệ trí nhớ của bạn. Ngoài ra, một nghiên cứu đă xác định rằng hợp chất triterpenoid có trong vỏ táo giúp ức chế hoặc tiêu diệt một số loại tế bào ung thư trong cơ thể. Bên cạnh đó, acid ursolic trong vỏ táo đă được chứng minh là có thể kích thích sự phát triển của cơ, làm tăng sức khỏe xương và giảm nguy cơ béo ph́. 2. Vỏ trái cây có múi Trong các loại vỏ cam, quưt, chanh và bưởi đều có thành phần vitamin C, riboflavin, vitamin B6, canxi, magiê và kali nhiều hơn so với phần thịt bên trong. Ngoài ra, các flavonoid như tangeretin và nobiletin trong các loại vỏ này có đặc tính chống ung thư và chống viêm. Do vỏ của các loại quả này có vị đắng hơi khó ăn, bạn có thể băm nhuyễn và trộn vào salad, rau xanh hoặc các món ngọt như chè, bánh nướng. Vỏ quưt (hay c̣n gọi là trần b́) phơi khô sắt thành sợi hoặc sao khô lên, sắc uống, có tác dụng làm ấm đường tiêu hóa và t́ vị, giúp dễ tiêu hóa, chống đầy bụng trướng hơi, khó tiêu. 3. Vỏ dưa chuột Vỏ dưa chuột càng có màu xanh đậm th́ càng chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ không ḥa tan và kali. Loại vỏ này cũng giữ hầu hết lượng vitamin K có lợi cho sức khỏe. V́ thế, từ bây giờ khi ăn dưa chuột, bạn hăy rửa sạch, ngâm nước muối rồi ăn mà không cần bỏ vỏ. 4. Vỏ chuối Mọi người cần biết rằng vỏ chuối có thành phần chất xơ, kali hơn phần thịt bên trong. Đồng thời, lutein – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ được t́m thấy trong loại vỏ này sẽ đóng vai tṛ quan trọng trong việc duy tŕ sức khỏe đôi mắt. Một amino acid được gọi là tryptophan tồn tại ở vỏ chuối cũng giúp giảm bớt nguy cơ bị trầm cảm bằng cách tăng mức độ serotonin (chất dẫn truyền thần kinh trong năo có ảnh hưởng đến tâm trạng) trong cơ thể. 5. Vỏ dưa hấu Dưa hấu là một trong những loại trái cây quen thuộc được hầu hết mọi người thích bởi vị ngon ngọt và mát. Loại quả này chứa một chất được gọi là citrulline có đặc tính chống oxy hoá. Ngoài ra, citrulline giúp chuyển đổi arginine, một axit amin quan trọng cho tim, hệ tuần hoàn và hệ thống miễn dịch. Theo các nghiên cứu, phần lớn chất citrulline lại được t́m thấy trong vỏ dưa hấu. Chúng ta có thể ăn trực tiếp phần cùi của vỏ dưa hấu hoặc sắt nhỏ vỏ dưa, rồi rang khô, sau đó sắc nhỏ đun nước uống để trị bệnh viêm, nhiệt, sưng miệng hiệu quả. 10 loại vỏ trái cây có tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả 6. Vỏ quả kiwi Thông thường khi ăn kiwi chúng ta thường bỏ vỏ mà không biết rằng ḿnh đă ném vào thùng rác một nguồn dinh dưỡng lớn. Trên thực tế, vỏ kiwi có chứa nhiều flavonoid, chất chống oxy hoá và vitamin C cùng hàm lượng chất xơ cao gấp đôi phần thịt bên trong. Các thành phần có trong vỏ quả kiwi có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch và mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể. Chính v́ thế, khi ăn kiwi, bạn hăy rửa sạch quả và ăn cả vỏ giống như ăn đào. 7. Vỏ xoài Các nhà nghiên cứu đă phát hiện thấy vỏ xoài có chứa các chất tương tự như như resveratrol giúp đốt cháy chất béo và ức chế sự sản sinh các tế bào chất béo. Thêm vào đó, vỏ xoài cũng là nguồn cung cấp một lượng lớn carotenoid, polyphenols, omega-3, omega-6 và các axit béo đa không băo ḥa. Một nghiên cứu khác cho thấy các hợp chất có lợi của quả xoài tập trung nhiều hơn ở phần vỏ giúp chống lại ung thư, tiểu đường và bệnh tim. 10 loại vỏ trái cây có tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả 8. Vỏ dứa Dứa có chứa bromelain – một loại enzym có thể giúp giảm viêm, đặc biệt viêm mũi và xoang. Đồng thời, chất bromelain cũng là một trong những hợp chất mạnh mẽ chiến đấu chống lại ung thư. Một nghiên cứu cho thấy phần lơi và vỏ dứa là nơi có hàm lượng bromelain cao nhất. 9. Vỏ nho Flavonoid, sắc tố anthocyanin và resveratrol chủ yếu được t́m thấy trong vỏ và hạt của quả nho. Các chất kể trên có tác dụng bảo vệ mao mạch máu và giúp hệ tim mạch luôn khỏe mạnh. 10. Vỏ lê Để tận dụng tất cả chất chống oxy hoá trong quả lê th́ mọi người đừng bao giờ bỏ vỏ khi ăn loại trái cây này. Phần lớn vitamin C trong lê đều nằm ở vỏ. Ngoài ra, nó có chứa chất xơ ḥa tan giúp ngăn ngừa táo bón và ung thư ruột kết. |
6 công dụng chữa bệnh tuyệt vời của rau ngổ không phải ai cũng biết
Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội cho biết, loại rau rất phổ biến trong bữa cơm hằng ngày được xem là một vị thuốc được dùng để trị nhiều loại bệnh khác nhau. Rau ngổ hay c̣n gọi ng̣ om là một loại rau rất quen thuộc với các bà nội trợ để thêm vào các món canh, lẩu nhằm giúp tăng mùi thơm cho món ăn. August 16, 2021 Share Rau ngổ c̣n có thể dùng ăn sống kèm với một số món ăn khác như: bún, phở, hủ tiếu hoặc nấu canh chua với cá biển để át bớt mùi tanh. Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội cho biết, loại rau này cũng được xem là một vị thuốc được dùng để trị nhiều loại bệnh khác nhau. Thành phần của rau ngổ bao gồm nước, vitamin và nhiều khoáng chất rất có lợi cho cơ thể như vitamin B, C… Theo Đông y, rau ngổ có vị cay, thơm, hơi chát, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, chỉ khái, giải độc, tiêu thũng, trừ viêm, chống sưng, giảm đau, sát trùng đường ruột, làm thuốc lợi tiểu, trị sỏi thận, sốt nóng, chống lăo hóa… 1. Trị ho, sổ mũi Ho, sổ mũi là các triệu chứng thường gặp ở mọi lứa tuổi, nhất là khi thời tiết trở lạnh hay chuyển mùa. Bài thuốc: Lấy 5 – 30 gr rau ngổ tươi, rửa sạch, sắc kỹ lấy nước uống hằng ngày là bệnh sẽ bớt hẳn. 2. Trị sỏi thận Lấy rau ngổ 50g tươi, rửa sạch, giă nát, vắt lấy nước, pha thêm ít muối, uống ngày 2 lần trong 5 – 7 ngày. Dùng riêng hoặc phối hợp với râu ngô, mă đề, cối xay. 3. Trị tê tay, tê chân Nếu thường xuyên bị tê tay, tê chân hoặc các chi khớp, bạn có thể lấy ít rau ngổ, cho vào ấm nấu thành nước uống, sẽ đỡ hơn rất nhiều. 4. Trị rắn cắn Bệnh nhân bị rắn cắn sau khi khử độc, lấy 15-20g rau ngổ tươi, 25g kiến c̣, đem giă nát, thêm vào 20-30 ml rượu trắng, lọc lấy nước uống. Phần bă đừng vội bỏ đi, hăy đem đắp lên vết thương và dùng gạc băng lại. Cũng có thể lấy 20 – 40 gr rau ngổ khô, sao vàng, sắc lấy nước uống 4 – 5 lần liều. 5. Trị bệnh gan nhiễm mỡ Lấy 100g rau ngổ phơi khô sao vàng hạ thổ 1 lần, sắc 10 phút với 50g bạc hà phơi khô sao vàng hạ thổ 1 lần trong 100ml nước, uống liên tục 1 tháng vào buổi tối, sau khi ăn. 6. Tốt cho người hay ngủ mơ Lấy 50g rau ngổ rửa sạch, giă nhuyễn vắt lấy nước cốt, thêm vài hạt muối uống lúc sáng mới tỉnh dậy chưa đánh răng súc miệng, liên tục 10-15 ngày. Bên cạnh đó, rau ngổ c̣n có thể trị được một số bệnh như: trị da nổi mụn, thô ráp; trị tiểu tiện khó; trị ban đỏ; trị đầy hơi, tức bụng, ăn không tiêu… Lương y Vũ Quốc Trung cũng lưu ư, các bài thuốc trên chỉ là gợi ư. Do đó, khi có dấu hiệu bệnh, người bệnh cần đi khám để được tư vấn và điều trị kịp thời. Theo Sức khỏe |
Chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ có thật sự hiệu quả như nhiều người vẫn tin?
August 12, 2021 Share Từ lâu chúng ta đă nghe tới việc chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ bởi nghệ được coi là loại thực phẩm lành tính. Tuy nhiên điều này có thật sự hiệu quả? Từ ngàn năm nay, củ nghệ đă luôn được dùng như một phương pháp thay thế cho thuốc chữa bệnh, đặc biệt là các vấn đề về dạ dày và tiêu hoá. Mặc dù đă có nhiều bằng chứng cho thấy củ nghệ có thể làm giảm trào ngược dạ dày, nhưng có rất ít thử nghiệm y tế lâm sàng để chứng minh điều này. LỢI ÍCH CỦA NGHỆ Củ nghệ rất giàu chất chống viêm và chống oxy hóa. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, nghệ đă được sử dụng để giảm đau khớp và điều chỉnh kinh nguyệt. Nó cũng đă được sử dụng để cải thiện tiêu hóa và chức năng gan. Ngày nay, nghệ đă được công nhận là một liệu pháp thay thế cho chứng ợ nóng, viêm loét dạ dày. Thành phần hoạt chất của củ nghệ được gọi là curcumin. Nó được cho là chịu trách nhiệm cho hầu hết các lợi ích về mặt sức khỏe nghệ đem lại. Curcumin là chất chống oxy hoá polyphenol, được cho rằng có khả năng kháng virut, kháng khuẩn và khả năng chống ung thư mạnh. CHỮA TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY BẰNG NGHỆ Mặc dù nhiều nghiên cứu đă t́m hiểu các đặc tính dược liệu của nghệ và chất chiết xuất curcumin của nó nhưng không có nghiên cứu nào tập trung vào việc chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ. Nh́n chung, không có đủ bằng chứng để chứng tỏ việc sử dụng nghệ có thể chữa được nhiều bệnh. Tuy nhiên nghệ thật sự có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày. Theo một nghiên cứu năm 2007, trào ngược axit và bệnh trào ngược dạ dày thực quản có thể do viêm và oxy hoá. Nghiên cứu cho thấy bệnh này nên được điều trị bằng các chất chống oxy hoá và chống viêm. Trong củ nghệ có chứa chất chiết xuất curcumin đều có tính chất chống oxy hoá và chống viêm. Do đó, nghệ có thể làm giảm trào ngược dạ dày. V́ thế bạn có thể tận dụng thân hoặc rễ của nghệ sấy khô, nghiền thành bột. Có thể pha bột uống hoặc dùng bột khi nấu để giúp bệnh trào ngược dạ dày thuyên giảm. Tuy nhiên do cơ thể có khả năng hấp thụ nghệ và curcumin kém nên bạn cũng không thể hấp thụ được toàn bộ những chất có lợi cho sức khỏe. Các nhà nghiên cứu đă cố gắng t́m cách để cơ thể người hấp thụ chất của nghệ nhiều hơn nhưng cho đến nay vẫn chưa t́m được phương pháp nào hiệu quả hơn. Dù vậy bạn vẫn có thể kết hợp nghệ với tiêu đen v́ trong tiêu đen có piperine giúp tăng việc hấp thụ các chất từ nghệ. Tóm lại chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ là việc vẫn c̣n đang cần t́m hiểu thêm nhưng chắc chắn nó có thể giúp giảm bớt các triệu chứng. Chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ có thật sự hiệu quả như nhiều người vẫn tin? RỦI RO KHI CHỮA TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY BẰNG NGHỆ Củ nghệ là một yếu tố có thể làm loăng máu. Bạn không nên uống nghệ nếu bạn đang dùng thuốc chống đông máu hoặc đang chuẩn bị cho một cuộc phẫu thuật. Củ nghệ cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu, giảm huyết áp. Một số người cũng cho rằng nghệ làm trào ngược dạ dày nặng hơn. Điều này có thể xuất phát từ đặc tính cay nóng của nghệ. Dùng nghệ trong thời gian dài hoặc liều lượng cao có thể làm tăng nguy cơ tiêu chảy, buồn nôn. Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú không nên sử dụng quá nhiều chất từ nghệ. Nghệ cũng như các thành phần từ thiên nhiên khác đều có khả năng gây dị ứng. Nếu bạn gặp các triệu chứng như phát ban, nhịp tim nhanh, hoặc khó thở sau khi ăn nghệ, bạn nên ngừng sử dụng. Nếu các triệu chứng nghiêm trọng, hăy t́m đến cơ sở y tế. LỰA CHỌN KHÁC CHỮA TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY – Ăn các bữa nhỏ; – Không nằm sau khi ăn; – Nằm ngửa khi ngủ; – Bỏ hút thuốc; – Tránh mặc quần áo quá bó; – Nếu thừa cân, hăy cân nhắc tập luyện và có chế độ ăn giảm cân, tăng cường sức khoẻ; – Hạn chế ăn thực phẩm cay, nhiều axit và đồ ăn gây béo ph́. Nếu các biện pháp trên không giảm các triệu chứng, hăy gặp bác sĩ để được kê một số thuốc như thuốc giảm đau, thuốc ức chế bơm proton, hoặc thuốc chẹn H2. Lựa chọn cuối cùng là phẫu thuật. Lưu ư Vẫn c̣n ít bằng chứng cho thấy nghệ có thể giúp điều trị trào ngược dạ dày, nhưng nó cũng xứng đáng để bạn thử. Hầu hết mọi người có thể sử dụng được nghệ như đồ ăn hay chất bổ sung.Nếu bạn có ư định thử, hăy ghi nhớ: – Để có kết quả tốt nhất, sử dụng nghệ cùng với tiêu đen hoặc chọn một chất bổ sung chứa piperine. – Củ nghệ có thể làm loăng máu. Bạn không nên dùng nghệ cùng với thuốc chống đông máu. – Bạn có thể gặp các phản ứng phụ khó chịu nếu bạn uống 1.500miligam nghệ hoặc nhiều hơn mỗi ngày. – Có thể mất vài tuần để xem liệu nghệ có giúp ích cho các triệu chứng của bạn không. Nếu chúng không cải thiện hoặc trầm trọng hơn, bạn nên ngừng sử dụng và tham khảo ư kiến bác sĩ. |
Một loạt bài thuốc chữa bệnh từ rau ngót cực hay cực dễ áp dụng
August 12, 2021 Share Sử dụng những loại cây cỏ, rau ăn có sẵn trong vườn nhà để chữa bệnh kịp thời nên được ứng dụng rộng răi. Và rau ngót là loại rau hoàn toàn nên được ưu ái như vậy. Rau ngót – Loại rau ngon của mùa nắng rất giàu dưỡng chất mà chúng ta không ngờ đến Từ trước đến nay, khi nhắc đến vitamin C là chúng ta thường nghĩ ngay đến cam chanh, nhắc đến chất đạm là nghĩ ngay đến thịt cá. Nhưng có một loại thực phẩm chắc chắn bạn không ngờ được giàu cả hai loại chất này, chính là rau ngót. Lượng chất đạm trong rau ngót có thể so sánh với các loại đậu xưa nay nổi tiếng giàu đạm, và là loại đạm thực vật quư, hiếm có; c̣n vitamin C trong rau ngót thậm chí được cho là có hàm lượng c̣n cao hơn cả trong cam hay ổi. Không chỉ thế, trong rau ngót c̣n nhiều loại vitamin và muối khoáng quan trọng khác. Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đ́nh, Hà Nội), trong Đông y, rau ngót có tính mát lạnh, vị ngọt, khi được nấu chín sẽ bớt đi tính lạnh. Rau ngót được chế biến dân dă như nấu canh với hến hoặc thịt nạc hay canh cua rau ngót… vị ngon ngọt, đậm đà… Người ta thường sử dụng rau ngót để phát huy các tác dụng như thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tăng tiết nước bọt, hoạt huyết hóa ứ, bổ huyết, cầm huyết, nhuận tràng, sát khuẩn, tiêu viêm, sinh cơ. Nghiên cứu của y học hiện đại cũng cho thấy, rau ngót rất giàu dưỡng chất mà cơ thể cần. Phân tích thành phần hóa học cho thấy trong rau ngót có 5,3% protein, 3,4% glucide, 2,4% tro trong đó chủ yếu là canxi (169 mg%), phốt-pho (64,5 mg%), vitamin C (185 mg%). Rau ngót có nhiều axit amin cần thiết, trong 100 g rau ngót có 0,16 g lysin, 0,13 g metionin, 0,05 g tryptophan, 0,25 g phenylalanin, 0,34 g treonin, 0,017 g valin, 0,24 g leucin và 0,17 isoleucin. Một loạt bài thuốc chữa bệnh từ rau ngót cực hay cực dễ áp dụng Bài thuốc chữa bệnh dễ áp dụng trong cuộc sống hàng ngày từ rau ngót Trong cuộc sống có đôi lúc chúng ta gặp phải biến cố, tai nạn không mong muốn. Sử dụng những loại cây cỏ, rau ăn có sẵn trong vườn nhà để chữa bệnh kịp thời nên được ứng dụng rộng răi. Và rau ngót là loại rau hoàn toàn nên được ưu ái như vậy. Một số bài thuốc chữa bệnh từ rau ngót mà bạn có thể áp dụng trong cuộc sống hàng ngày là: – Trị sót nhau sau sinh, sau nạo hút thai: Giă nhuyễn một nắm rau ngót đă được rửa sạch, cho vào nước sôi để nguội, vắt chừng 100ml. Chía đôi và uống cách nhau 30 phút sẽ giúp nhau thai ra khỏi cơ thể. Bạn cũng có thể sử dụng rau ngót giă nhuyễn đắp vào gan bàn chân để chữa sót nhau. – Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể mùa hè: Nấu canh rau ngót với hến, ngao ăn sẽ rất mát, lại có vị ngọt đậm đà, mát mẻ dễ ăn. Lưu ư: Người thể hư hàn cần kiêng dùng hoặc nếu dùng th́ cho thêm vài lát gừng vào để nấu cùng. – Nhức xương: Rau ngót đem nấu xương lợn rồi ăn nhiều lần trong ngày sẽ giúp chữa nhức xương hiệu quả. – Chảy máu cam: Giă nhuyễn rau ngót rồi cho thêm nước, ít đường để uống nước, bă rau ngót th́ đem gói vào vải và đặt lên mũi sẽ giúp chữa chứng chảy máu cam hiệu quả. Một loạt bài thuốc chữa bệnh từ rau ngót cực hay cực dễ áp dụng – Giải độc rượu: Giă nhuyễn rau ngót, đem vắt lấy nước uống. – Trị cảm nhiệt gây ho suyễn: Rau ngót vị mát, có tính thanh nhiệt, lại chứa chất ephedrin rất tốt cho những người bị cúm gây ho suyễn. – Hỗ trợ điều trị đái tháo đường: Người bệnh đái tháo đường chỉ được ăn ít cơm để glucoz – huyết không tăng nhiều sau bữa ăn. Rau ngót có inulin giúp làm chậm quá tŕnh hấp thụ đường (đường và cơm là đường nhanh). Mặt khác, khả năng sinh nhiệt của inulin chỉ bằng 1/9 của chất béo. – Trị táo bón: Rau ngót bổ âm, sinh tân dịch, nhiều chất xơ nên ngăn ngừa được táo bón. Phụ nữ sau sinh nên dùng rau ngót để vừa bổ âm, sinh tân dịch, bù lại âm và tân dịch mất cùng máu khi sinh. – Đau mắt đỏ: Lá rau ngót 50g, rễ cỏ xước 30g, lá dâu 30g, lá tre 30g, rau má 30g, lá chanh 10g. Tất cả đều dùng tươi, sắc đặc, chắt lấy nước uống nhiều lần trong ngày. – Chữa nám da: Nếu bạn đang cảm thấy phiền toái v́ nám da hoành hành th́ có thể chữa bệnh nám da bằng cách uống nước rau ngót xay mỗi ngày. Hoặc bạn có thể chữa nám da bằng cách đắp rau ngót đă giă nhuyễn lên vùng bị nám, sau 20-30 phút rửa lại với nước lạnh, sẽ đem lại hiệu quả bất ngờ. Chuyên gia lưu ư, nếu bạn có thai th́ dù có thèm cũng tốt nhất là hăy tạm tránh đi cho đến khi con đă chào đời. Tuy bổ dưỡng với phụ nữ, nhưng với những người đang có thai, rau ngót bị cảnh báo là loại thực phẩm nguy hiểm v́ có thể gây co thắt tử cung dẫn đến sảy thai. Ngoài ra, trong quá tŕnh nấu rau ngót, chú ư không ṿ rau kỹ trước khi nấu v́ có thể làm mất đi đáng kể lượng vitamin cần thiết cho cơ thể. |
6 công dụng tuyệt vời và những bài thuốc trị bệnh từ lá lốt
Lá lốt ngoài làm thực phẩm c̣n có giá trị y dược cao. Vậy lá lốt có tác dụng ǵ và có những bài thuốc nào từ lá lốt? Bạn biết ǵ về lá lốt? Lá lốt là một loại cây thân mềm, có thể cao tới 1m. Đây là một loại cây thuộc họ hồ tiêu với tên khoa học là Piper lolot C. DC. Thân cây lá lốt có lông nhỏ, lá rộng h́nh trái tim với mặt trên nhẵn và mặt dưới có ít lông ở gân. Lá lốt được sử dụng làm nhiều món ăn và trị bệnh. Vậy lá lốt trị bệnh ǵ? Cùng t́m hiểu qua phần tiếp theo. 6 công dụng của lá lốt Theo Đông y, lá lốt có tính ấm, vị cay, mùi nồng nhưng thơm. Tác dụng chính của loại lá này đối với sức khoẻ làm làm ấm bụng (ôn trung), giảm lạnh (tán hàn), giảm đầy hơi (hạ khí) và giảm đau (chỉ thống). 1. Giảm đau xương khớp Nhờ vào vị cay nồng, tính ấm của lá lốt mà loại lá này được dùng để giảm các chứng đau nhức xương khớp khi trời trở lạnh. 2. Tăng cường sinh lư nam giới Lá lốt trị bệnh ǵ ở nam giới? Tính ấm có trong lá lốt giúp máu tuần hoàn tốt hơn, nhất là ở khu vực hạ bộ. Nhờ đó mà “cậu nhỏ” sẽ làm tốt nhiệm vụ hơn khi nhập cuộc. Lá lốt cũng làm giảm t́nh trạng đau xương khớp do đặc tính chống viêm, giúp nam giới cải thiện khả năng giường chiếu rơ rệt. 3. Chống viêm vùng kín Vậy ở phụ nữ, lá lốt trị bệnh ǵ? Lá lốt chứa khá nhiều các loại hoạt chất có khả năng kháng khuẩn, giảm viêm. Nhiều hăng dược phẩm đă ứng dụng chiết xuất lá lốt vào các sản phẩm dung dịch vệ sinh phụ nữ cũng v́ lí do này. 4. Điều trị rôm sảy Trong lá lốt có chứa rất nhiều các chất kháng viêm, kháng khuẩn tự nhiên, giúp diệt trừ vi khuẩn ẩn nấp trên da bé. V́ vậy, ba mẹ có thể sử dụng loại lá này để pḥng ngừa chứng rôm sảy, mẩn ngứa cho bé nhà ḿnh. Một lần nữa, lá lốt chứa nhiều hoạt chất kháng viêm tự nhiên nên các bé bị rôm sảy, mẩn ngứa hoàn toàn có thể tắm bằng nước đun lá lốt để giảm thiểu ngứa ngáy, khó chịu. 5. Điều trị các bệnh về đường tiêu hóa Những ai hay bị đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn,… th́ có thể tham khảo các bài thuốc từ lá lốt. Khả năng điều trị loại bệnh này của lá lốt rất tốt, do chúng có thể hạ khí hiệu quả. 6. Chữa mụn nhọt lâu lành Lá lốt có tác dụng giảm viêm, giảm đau, nên rất phù hợp cho những ai bị mụn nhọt nhiều ngày không khỏi. Những bài thuốc từ lá lốt 1. Giảm đau bụng – Nguyên liệu: 20g lá tốt tươi rửa sạch. – Công thức: Nấu 20g lá lốt tươi với 300ml nước, đun sôi đến khi c̣n 100ml nước th́ tắt bếp. Chia ra uống 2 lần trong 1 ngày. 2. Giảm đau xương khớp – Nguyên liệu: 30g lá lốt tươi rửa sạch. – Công thức: Nấu với 2 bát nước, cho đến khi cạn c̣n nửa bát th́ dùng để uống sau khi ăn tốt. Sử dụng liên tục trong 10 ngày. 3. Giảm viêm vùng kín phụ nữ – Nguyên liệu: 50g lá lốt, 40g nghệ, 20g phèn chua. – Công thức: Đổ nước ngập nguyên liệu, đun trong 20 phút. Đợi nước nguội th́ dùng để vệ sinh âm đạo. 4. Giảm phù thũng do suy thận – Nguyên liệu: 20g lá lốt, 10g cà gai leo, 10g rễ tầm gai, 10g lá đa lông, 10g mă đề, 10g rễ mỏ qua. – Công thức: Đun nguyên liệu với 500ml nước sạch, để nước cạn đến khoảng 150ml. Chia ra và uống hết trong ngày trong ṿng 3-5 ngày. 5. Giải cảm – Nguyên liệu: 20 lá lốt, 1/2 củ hành tây, 5 nhánh hành hương, 1 tép tỏi, 2g gừng, 1 chút gạo, gia vị. – Công thức: Dùng gạo để nấu cháo hoa. Khi gạo mềm th́ cho tất cả nguyên liệu vào. Ăn khi nóng. 6. Trị bệnh tổ đỉa ở tay – Nguyên liệu: 30g lá lốt tươi rửa sạch. – Công thức: Giă nát nguyên liệu và vắt lấy nước cốt đặc. Uống trong ngày. Đung phần bă với 3 bát nước, sau 5 phút vớt bỏ bă ra. Dùng phần nước để rửa vùng bị bệnh, lau khô và đắp phần bă lên rồi băng lại. Làm liên tục trong 5-7 ngày, mỗi ngày 1-2 lần. 7. Trị chứng mồ hôi tay, chân Cách 1: – Nguyên liệu: 30g lá lốt tươi rửa sạch. – Công thức: Đun sôi với 1 lít nước trong 3 phút. Cho thêm muối biển sau khi sôi, để nguội bớt và ngâm tay chân trước khi đi ngủ. Làm liên tục trong 5-7 ngày. Cách 2: – Nguyên liệu: 30g lá tốt tươi rửa sạch. – Công thức: Thái nhỏ, sao vàng hạ thổ. Sau đó lấy sắc 3 bát nước, lấy 1 bát. Ngày chia làm 2 lần uống, liên tục trong 7 ngày. Ngưng uống 4-5 ngày và lặp lại một lần nữa. Lưu ư khi sử dụng lá lốt trị bệnh – Tối đa ăn 50-100 lá lốt mỗi ngày, tuỳ vào thể trạng. – Không nên ăn khi bị đau dạ dày, táo bón hoặc nhiệt miệng. – Không nên ăn khi lợi hàm sưng đỏ, môi nẻ, lưỡi khô. – Không ăn khi khó đi tiêu, cảm thấy nóng trong. Theo Sức khỏe |
Bệnh nhân ung thư nên hạn chế món này để ngăn ngừa nguy cơ di căn
Sau một loạt các nghiên cứu, các nhà nghiên cứu của Đại học Liverpool, Vương Quốc Anh đă kết luận rằng bệnh nhân ung thư ăn đậu phộng nhiều hoặc rất thường xuyên làm tăng nguy cơ lây lan di căn. August 9, 2021 Share Khi ung thư lan đến một bộ phận cơ thể khác với nơi bắt đầu, nó được gọi là ung thư di căn, c̣n được gọi là ung thư giai đoạn IV. Ở giai đoạn này, ung thư rất khó điều trị và nó chiếm hầu hết các trường hợp tử vong do ung thư. Trong khi ung thư thường có khả năng di căn khắp cơ thể, một số yếu tố có thể làm cho các khối u phát triển nhanh hơn hoặc làm tăng cơ hội phát triển ung thư di căn. Thực phẩm là chất xúc tác chính có khả năng kích hoạt tế bào ung thư sinh sản với tốc độ nhanh. V́ lư do này, bệnh nhân ung thư thường được khuyên tránh một số loại thực phẩm khi trải qua quá tŕnh điều trị ung thư và đậu phộng là một trong số đó. Bệnh nhân ung thư ăn đậu phộng nhiều hoặc rất thường xuyên làm tăng nguy cơ lây lan di căn Sau một loạt các nghiên cứu, các nhà nghiên cứu của Đại học Liverpool, Vương Quốc Anh đă kết luận rằng bệnh nhân ung thư ăn đậu phộng nhiều hoặc rất thường xuyên làm tăng nguy cơ lây lan di căn Trong nghiên cứu mới nhất, họ đă phát hiện ra rằng Peanut agglutinin (PNA) – một protein liên kết carbohydrate nhanh chóng đi vào hệ tuần hoàn máu sau khi ăn đậu phộng – tương tác với các tế bào thành mạch máu (nội mô) để tạo ra các phân tử gọi là cytokine. Các cytokine mà họ đang nói đến, IL-6 và MCP-1, là những chất kích thích di căn ung thư nổi tiếng. “Khi sản xuất cytokine tăng lên, các tế bào nội mô khác có thể biểu hiện nhiều phân tử bám dính bề mặt tế bào hơn, khiến chúng hấp dẫn hơn đối với các tế bào khối u đang lưu thông và do đó có khả năng thúc đẩy di căn”, các nhà nghiên cứu giải thích trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí Carcinogenesis. Các tác giả cũng lưu ư rằng nhiều ung thư biểu mô di căn đến các cơ quan khác bằng cách di chuyển theo đường máu. Giáo sư Lu-Gang Yu, tác giả nghiên cứu cho biết, những phát hiện này cho thấy rằng bệnh nhân ung thư ăn đậu phộng thường xuyên làm tăng nguy cơ lây lan ung thư, nhưng ông lưu ư rằng vẫn cần nghiên cứu và điều tra thêm. Những thực phẩm tồi tệ nhất cho bệnh nhân ung thư Bệnh nhân ung thư phải thận trọng với chế độ ăn uống của ḿnh v́ một số loại thực phẩm có chứa các hợp chất có khả năng đẩy nhanh sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư trong cơ thể hoặc làm chậm quá tŕnh hồi phục. Benh nhan ung thu nen han che mon nay de ngan ngua nguy co di can Thực phẩm chiên rán càng tồi tệ với bệnh nhân ung thư – (Ảnh: Internet). Một số loại thực phẩm bạn nên tránh nếu được chẩn đoán mắc bệnh ung thư bao gồm: – Các loại thịt chiên, nướng. Điều này là do để protein động vật tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ tạo ra các sản phẩm phụ gây ung thư được gọi là amin dị ṿng. – Thịt đỏ và các loại thịt đă qua chế biến như thịt xông khói, giăm bông, xúc xích. – Thực phẩm bảo quản như dưa chua, mứt. – Đồ uống có cồn – Thức ăn mặn, nhiều đường hoặc nhiều dầu mỡ – Thực phẩm sống hoặc chưa tiệt trùng. Ung thư là căn bệnh nguy hiểm và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Cùng với các biện pháp khắc phục và điều trị khác, những người mắc bệnh ung thư nên tránh ăn đậu phộng thường xuyên và các thực phẩm có hại khác để ngăn ngừa sự tiến triển làm tăng nguy cơ ung thư di căn. Hăy thực hiện chế độ ăn uống tốt để giúp kiểm soát bệnh hiệu quả. Ánh Dương Theo Người đưa tin |
V́ sao uống nước là điều cần nhớ ở người nhiễm COVID-19?
Thứ Ba, ngày 24/08/2021 01:00 AM (GMT+7) Người mắc Covid-19 cần uống nhiều nước, tốt nhất nên uống nhiều lần trong ngày để giữ ẩm cho cổ họng. Sự kiện: Sống khỏe V́ sao uống nước là điều cần nhớ ở người nhiễm COVID-19? - 1 Ảnh minh họa: Internet Theo trang ManHealth, uống nước không giúp người bị nhiễm loại bỏ hoàn toàn virus COVID-19 ra khỏi cơ thể, nhưng uống nước lại quan trọng đối với các bệnh nhân nhiễm COVID-19. Một số người truyền tai nhau rằng cứ khoảng 20 phút uống một cốc nước sẽ giúp đào thải COVID-19 xuống dạ dày, để axit trong dạ dày tiêu diệt virus. Tuy nhiên theo các chuyên gia y tế niềm tin này hoàn toàn không có căn cứ khoa học. Thực tế, virus xâm nhập vào cơ thể qua đường thở, khi hít phải các giọt bắn chứa virus từ người bệnh. Do đó, việc người dân tin rằng uống nước diệt được virus là sai lầm, đồng thời tăng nguy cơ dư thừa nước trong cơ thể, dẫn đến quá tải dịch, tạo thêm áp lực cho tim và thận, gây hạ natri máu, mất cân bằng nước - điện giải của cơ thể. Mặc dù vậy, ở các bệnh nhân mắc COVID-19 thường có dấu hiệu sốt, đôi khi là tiêu chảy, vă mồ hôi, nôn ói... gây mất nước, khi đó họ sẽ được khuyên là uống nước nhiều hơn để bù lại lượng nước cơ thể bị mất do sốt. Bởi nếu thiếu nước sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới trạng thái, cảm xúc, khả năng vận động, thậm chí là tử vong khi mất nước nặng. Người mắc COVID-19, nhất là khi có các tác nhân gây mất nước, cần uống nước sạch, nước đă đun sôi, nước ấm. Uống từng ngụm, uống chậm, và uống nhiều lần trong ngày,uống ngay cả khi không khát. Không nên uống nước ngọt, rượu bia, chất kích thích... thay cho nước lọc bởi những thức uống này có tác dụng lợi tiểu, tăng tốc độ mất nước qua thận. Tuy vậy cần phải lưu ư rằng người bệnh cũng chỉ nên uống đủ nước với nhu cầu cơ thể. Theo đó, các dấu hiệu của cơ thể cho biết cần bổ sung nước như có cảm giác khát nước, khô miệng, môi khô, làn da khô, hoặc lượng nước tiểu ít hoặc giảm số lần đi tiểu so với b́nh thường. Ngoài ra màu sắc nước tiểu cũng cho bạn biết t́nh trạng dư thừa hay thiếu nước của cơ thể. Nước tiểu có màu vàng sậm, mùi nồng cho thấy cơ thể đang thiếu nước, trong khi đó nếu nước tiểu không màu trong 2-3 lần đi tiểu liên tiếp th́ cơ thể đang thừa nước. ManHealth cũng lưu ư nhu cầu nước mỗi người sẽ khác nhau phụ thuộc nhiều yếu tố như thể trạng cơ thể, bệnh lí, tuổi tác, hoạt động thể lực... Đơn cử đối với người trưởng thành cần cung cấp nước 35ml/kg cân nặng/ngày. Ví dụ một người 40 tuổi có cân nặng 55kg th́ nhu cầu nước mỗi ngày là 55 x 35 = 1925 ml/ngày tương đương 8-10 cốc nước/ngày. Do đó, chúng ta nên uống đủ nước theo nhu cầu cơ thể, dù mắc hay không mắc COVID-19 |
Mới nhất: 11 dấu hiệu bệnh nhân COVID-19 điều trị tại nhà cần được cấp cứu ngay
Thứ Bảy, ngày 21/08/2021 18:00 PM (GMT+7) Bộ Y tế lưu ư người nhiễm COVID-19 được quản lư, điều trị tại nhà khi phát hiện bất cứ một trong các dấu hiệu sau cần báo cáo ngay cho cơ sở y tế để được cấp cứu kịp thời. Sự kiện: Dịch COVID-19 Số ca mắc COVID-19 trong cộng đồng từ 27/04/2021 Xem thêm số liệu dịch COVID-19 > Nguồn: Bộ Y tế - Cập nhật lúc 02:46 24/08/2021 STT Tỉnh thành Ca nhiễm mới hôm nay Tổng Ca nhiễm Ca tử vong Ca tử vong công bố hôm nay TỔNG +10.383 354.355 8.631 389 1 Hà Nội +40 2.843 41 0 2 TP.HCM +4.251 180.245 6.879 340 3 B́nh Dương +3.183 73.425 604 34 4 Đồng Nai +623 18.311 165 2 5 Tiền Giang +459 7.743 209 0 6 Long An +388 18.193 226 6 7 Bà Rịa - Vũng Tàu +154 3.041 28 1 8 Đà Nẵng +152 3.246 22 3 9 Đắk Lắk +128 778 2 0 10 Khánh Ḥa +242 5.509 44 0 11 Nghệ An +111 940 1 0 12 Đồng Tháp +100 6.061 122 2 13 Cần Thơ +85 3.575 70 1 14 An Giang +75 1.374 4 0 15 Bến Tre +65 1.582 55 0 16 Kiên Giang +57 841 6 0 17 Phú Yên +43 2.477 0 0 18 B́nh Thuận +36 1.753 19 0 19 Trà Vinh +34 1.139 8 0 20 Sơn La +21 153 0 0 21 B́nh Định +19 567 5 0 22 Tây Ninh +17 4.124 13 0 23 Thừa Thiên Huế +17 435 2 0 24 B́nh Phước +13 351 1 0 25 Vĩnh Long +10 1.984 44 0 26 Bắc Giang +9 5.807 14 0 27 Quảng Nam +8 410 2 0 28 Đắk Nông +7 252 0 0 29 Quảng B́nh +6 94 0 0 30 Ninh B́nh +6 70 0 0 31 Gia Lai +5 453 0 0 32 Bạc Liêu +5 93 0 0 33 Hà Tĩnh +4 382 3 0 34 Ninh Thuận +4 677 3 0 35 Bắc Ninh +2 1.841 14 0 36 Lâm Đồng +1 221 0 0 37 Hà Nam +1 71 0 0 38 Thanh Hóa +1 156 0 0 39 Cà Mau +1 90 1 0 40 Quảng Ngăi 0 543 0 0 41 Quảng Trị 0 72 1 0 42 Lạng Sơn 0 173 1 0 43 Hải Dương 0 166 1 0 44 Hậu Giang 0 384 2 0 45 Nam Định 0 38 1 0 46 Hưng Yên 0 274 1 0 47 Sóc Trăng 0 793 16 0 48 Thái B́nh 0 71 0 0 49 Lào Cai 0 100 0 0 50 Kon Tum 0 21 0 0 51 Phú Thọ 0 16 0 0 52 Điện Biên 0 61 0 0 53 Vĩnh Phúc 0 233 1 0 54 Hà Giang 0 28 0 0 55 Thái Nguyên 0 15 0 0 56 Hải Pḥng 0 26 0 0 57 Ḥa B́nh 0 16 0 0 58 Tuyên Quang 0 2 0 0 59 Lai Châu 0 1 0 0 60 Bắc Kạn 0 5 0 0 61 Quảng Ninh 0 7 0 0 62 Yên Bái 0 3 0 0 T́nh h́nh tiêm chủng vaccine ở Việt Nam Xem thêm số liệu vaccine COVID-19 > Nguồn: Cổng thông tin tiêm chủng COVID-19 - Cập nhật lúc 00:00 24/08/2021 Số mũi đă tiêm toàn quốc 17.681.834 Số mũi tiêm hôm qua 277.175 Trường hợp mắc COVID-19 nào sẽ được điều trị tại nhà? Theo hướng dẫn tạm thời về quản lư người nhiễm COVID-19 tại nhà, người nhiễm COVID-19 được quản lư điều trị tại nhà là người được khẳng định dương tính bằng xét nghiệm Realtime RT-PCR hoặc test nhanh kháng nguyên không có triệu chứng lâm sàng; hoặc có triệu chứng lâm sàng ở mức độ nhẹ: như sốt, ho khan, đau họng, nghẹt mũi, mệt mỏi, đau đầu, đau mỏi cơ, tê lưỡi. Mới nhất: 11 dấu hiệu bệnh nhân COVID-19 điều trị tại nhà cần được cấp cứu ngay - 1 Bệnh nhân COVID-19 đang được điều trị. Đồng thời không có các dấu hiệu của viêm phổi hoặc thiếu oxy, nhịp thở ≤ 20 lần/phút, SpO2 ≥ 96% khi thở khí trời; không có thở bất thường như thở rên, rút lơm lồng ngực, phập phồng cánh mũi, thở kḥ khè, thở rít khi hít vào. Bên cạnh đó, người nhiễm COVID-19 được quản lư tại nhà cũng cần đáp ứng thêm tối thiểu 1 trong 2 tiêu chí bổ sung gồm: Tiêm đủ 2 mũi hoặc một mũi vắc-xin COVID-19 sau 14 ngày hoặc có đủ 3 yếu tố gồm: Trẻ em >1 tuổi, người lớn < 50 tuổi, không có bệnh nền theo quy định và không mang thai. Theo hướng dẫn của Bộ Y tế, người bệnh điều trị tại nhà phải có khả năng tự chăm sóc bản thân, có phương tiện liên lạc và khả năng liên lạc, giao tiếp với nhân viên y tế hoặc phải có người chăm sóc đáp ứng các yêu cầu trên. Những dấu hiệu F0 cần phải báo ngay cơ sở y tế để được cấp cứu kịp thời Hướng dẫn này cũng đưa ra 11 dấu hiệu người bệnh cần được xử trí cấp cứu và chuyển viện kịp thời. Khi phát hiện bất cứ 1 trong các dấu hiệu dưới đây, người bệnh cần phải báo cáo ngay với cơ sở quản lư người nhiễm Covid-19 tại nhà; trạm y tế xă, phường; hoặc trạm y tế lưu động, Trung tâm vận chuyển cấp cứu,… Cụ thể: 1. Khó thở, thở hụt hơi, hoặc ở trẻ em có dấu hiệu thở bất thường: thở rên, rút lơm lồng ngực, phập phồng cánh mũi, kḥ khè, thở rít khi hít vào. 2. Nhịp thở + Người lớn: nhịp thở ≥ 21 lần/phút. + Trẻ từ 1 đến dưới 5 tuổi: nhịp thở: ≥ 40 lần/phút. + Trẻ từ 5 đến dưới 12 tuổi: nhịp thở: ≥ 30 lần/phút. Lưu ư ở trẻ em: đếm đủ nhịp thở trong 1 phút khi trẻ nằm yên không khóc. 3. SpO2 ≤ 95% (nếu có thể đo), khi phát hiện bất thường đo lại lần 2 sau 30 giây đến một phút, khi đo yêu cầu giữ yên vị trí đo. 4. Mạch nhanh > 120 nhịp/phút hoặc dưới 50 lần/phút. 5. Huyết áp thấp: huyết áp tối đa < 90 mmHg, huyết áp tối thiểu < 60 mmHg (nếu có thể đo). 6. Đau tức ngực thường xuyên, cảm giác bó thắt ngực, đau tăng khi hít sâu. 7. Thay đổi ư thức: lú lẫn, ngủ rũ, lơ mơ, rất mệt/mệt lả, trẻ quấy khóc, li b́ khó đánh thức, co giật. 8. Tím môi, tím đầu móng tay, móng chân, da xanh, môi nhợt, lạnh đầu ngón tay, ngón chân. 9. Không thể uống hoặc bú kém/giảm, ăn kém, nôn (ở trẻ em). Trẻ có biểu hiện hội chứng viêm đa hệ thống: sốt cao, đỏ mắt, môi đỏ, lưỡi dâu tây, ngón tay chân sưng phù nổi hồng ban... 10. Mắc thêm bệnh cấp tính: sốt xuất huyết, tay chân miệng... 11. Bất kỳ t́nh trạng bất ổn nào của người nhiễm COVID-19 mà thấy cần báo cơ sở y tế. Bộ Y tế khuyến cáo người mắc COVID-19 nên nghỉ ngơi, vận động thể lực nhẹ phù hợp với t́nh trạng sức khỏe; tập thở ít nhất 15 phút mỗi ngày; uống nước thường xuyên, không đợi đến khi khát mới uống nước. Đặc biệt, F0 không được bỏ bữa, tăng cường dinh dưỡng bằng cách ăn đầy đủ chất, ăn trái cây, uống nước hoa quả và suy nghĩ tích cực, duy tŕ tâm lư thoải mái. Bộ Y tế đề nghị cơ sở quản lư người mắc COVID-19 tại nhà hướng dẫn người nhiễm cách thức liên hệ để được xử lư, chuyển viện cấp cứu kịp thời trong các trường hợp bất thường. Trong thời gian đợi chuyển tuyến, các cơ sở quản lư phải hướng dẫn, cấp cứu cho bệnh nhân. |
Sau tiêm vaccine pḥng COVID-19 ăn ǵ, uống ǵ?
Thứ Bảy, ngày 21/08/2021 01:00 AM (GMT+7) Theo khuyến cáo từ Trung tâm kiểm soát bệnh tật Hoa Kỳ, Bộ Y tế Việt Nam cùng các chuyên gia dinh dưỡng, mọi người sau khi tiêm vaccine nên đảm bảo chế độ dinh dưỡng cân đối và giàu năng lượng. Toàn màn h́nhTắt tiếng Một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho cơ thể sau khi tiêm vaccine cần cung cấp đủ nhu cầu về năng lượng và các chất dinh dưỡng như: Năng lượng từ ngũ cốc chỉ nên chiếm 55-65 % tổng năng lượng khẩu phần, phần c̣n lại do chất béo cung cấp chiếm 20-25% và 15-20% là từ chất đạm; uống nhiều nước, tiêu thụ nhiều rau củ quả, trái cây... |
Lá tía tô - Một loại rau gia vị hằng ngày có tiềm năng trong pḥng chống SARS-CoV-2
Thứ Bảy, ngày 24/07/2021 20:00 PM (GMT+7) Khi nghiên cứu đánh giá tác dụng của chiết xuất lá tía tô đối với SARS-CoV-2, một số nghiên cứu chỉ ra rằng khi phối hợp chiết xuất này với hoạt chất remdesivir th́ hiệu quả đă tăng rơ rệt. Sự kiện: Cách pḥng tránh Covid-19, Món ăn bài thuốc Hiện nay, số lượng người nhiễm SARS-CoV-2 vẫn tiếp tục tăng lên nhanh chóng, trong đó khoảng 5-10% tổng ca nhiễm trở lên diễn biến nặng, nguy hiểm đến tính mạng. Theo WHO, hoạt chất remdesivir được đánh giá là ứng cử viên sáng giá nhất cho điều trị SARS-CoV-2. Ở một số quốc gia đă phê duyệt hoạt chất này vào trong điều trị, tuy nhiên, khi phối hợp với chiết xuất lá tía tô, làm tăng rơ rệt hiệu quả điều trị bệnh… Bài thuốc “Sâm tô tán” trong pḥng và hỗ trợ điều trị viêm đường hô hấp cấp do SARS-Cov-2 Lá tía tô - Một loại rau gia vị hằng ngày có tiềm năng trong pḥng chống SARS-CoV-2 - 1 Cây tía tô, một gia vị rất quen thuộc trong vườn nhà. Theo văn bản số 1306/BYT-YHCT ngày 17 tháng 3 năm 2020 về việc tăng cường pḥng, chống bệnh viêm đường hô hấp cấp do SARS-CoV-2 bằng thuốc và các phương pháp Y học cổ truyền đă hướng dẫn sử dụng một số bài thuốc, trong đó có bài Sâm tô tán (ḥa tễ cục phương) với công dụng phong khu hàn, tuyên khai phế vệ, áp dụng tốt trong giai đoạn đầu (khởi phát) và những trường hợp F0 không có triệu chứng. Bài thuốc bao gồm: Đảng sâm 30g, tô diệp (lá tía Tô) 30g, cát căn 30g, tiền hồ 30g, bán hạ chế 30g, bạch linh 30g, trần b́ 20g, cam thảo 20g, cát cánh 20g, chỉ xác (sao cám) 20g, mộc hương 20g. Tất cả các vị thuốc trên tán bột hoặc dùng ở dạng thuốc thang sắc. Dạng bột: Mỗi lần uống 8-12g bột, được pha trong 200ml nước Sinh khương (gừng tươi) 6g, đại táo 4g (đun sôi trong thời gian khoảng 15-20 phút để nguội dần ở nhiệt độ 70-80 độ C), ngày 3 lần. Dạng thuốc thang: Liều lượng các vị thuốc giảm ½ so với liều lượng các vị thuốc ở dạng bột. Sắc ngày uống 1 thang, uống lúc ấm sau ăn. Nghiên cứu về lá tía tô trong pḥng và trị virus Lá tía tô - Một loại rau gia vị hằng ngày có tiềm năng trong pḥng chống SARS-CoV-2 - 2 Các nhà khoa học vẫn luôn t́m kiếm các phương pháp điều trị SARS-CoV-2. Mới đây nhất, nghiên cứu của nhóm tác giả Wen-Fang Tang được đăng tải trên Tạp chí Y khoa Hoa Kỳ. Ông cùng với các cộng sự của ḿnh thiết lập các nghiên cứu in vitro để đánh giá hiệu quả của chiết xuất lá tía tô đối với SARS-CoV-2. Đánh giá của tác giả dựa trên ba yếu tố: Sự ức chế lây nhiễm của virus trong tế bào; tương tác của chiết xuất lá tía tô trực tiếp với hạt virus thông qua xét nghiệm khử hoạt tính của virus và hiệu quả hiệp đồng tác dụng của chiết xuất lá tía tô với hoạt chất remdesivir. Các thí nghiệm được tiến hành trên trên tế bào vero E6 và Calu-3 (ḍng tế bào phế nang phổi). Kết quả nghiên cứu mang đến những phát hiện nổi bật: - Chiết xuất lá tía tô có hoạt tính chống SARS-CoV-2 trên tế bào vero E6: Chiết xuất lá tía tô với EC50 là 0,12 ± 0,06 mg / mL có khả năng ức chế SARS-CoV-2 trong tế bào Vero E6 với chỉ số chọn lọc là ∼40,65. - Chiết xuất lá tía tô có thể nhắm mục tiêu vào giai đoạn đầu của chu kỳ nhiễm virus: Đánh giá thời gian bổ sung thuốc để xác định giai đoạn mà thuốc ức chế trong chu kỳ nhân lên của virus, chiết xuất lá tía tô sẽ được thêm vào 3 thời điểm: Trước khi virus xâm nhập, trong quá tŕnh virus hấp thụ, sau khi virus hấp phụ vào tế bào. Thời điểm thu hoạch là lúc 24h. Kết quả cho thấy, hoạt động ức chế virus diễn ra mạnh hơn khi bổ sung chiết xuất vào giai đoạn trước khi virus xâm nhập so với sau khi virus hấp thụ vào tế bào. Chiết xuất tía tô ức chế sự h́nh thành mảng bám SARS-CoV-2 theo cách phụ thuộc liều lượng. Hoạt tính kháng virus của chiết xuất tía tô tương tự như remdesivir ở mức độ ức chế h́nh thành mảng bám. Lá tía tô - Một loại rau gia vị hằng ngày có tiềm năng trong pḥng chống SARS-CoV-2 - 3 Tía tô có thể dùng để ăn sống. Những kết quả của nghiên cứu chứng minh rằng, chiết xuất lá tía tô có khả năng ức chế sự nhân lên của SARS-CoV-2 bằng cách bất hoạt virion. Mặc dù mới chỉ là nghiên cứu in vitro nhưng chúng ta cũng thấy được sự nỗ lực của các nhà khoa học với mong muốn t́m kiếm những ǵ có sẵn, dễ t́m để pḥng, hỗ trợ điều trị bệnh, giúp cho vơi gánh nặng với hệ thống y tế. Từ những dữ liệu trên có thể làm tiền đề thúc đẩy thực hiện những nghiên cứu in vivo hoặc nghiên cứu trên lâm sàng đối với chiết xuất lá tía tô trong việc ngăn ngừa hoặc điều trị COVID19. - Chiết xuất lá tía tô ức chế biểu hiện cytokine tiền viêm do virus gây ra: Mục tiêu chính của SARS-CoV-2 là các tế bào biểu mô đường hô hấp và phổi. Do đó, hiệu quả kháng virus của chiết xuất lá tía tô đă được đánh giá trên ḍng tế bào phế nang phổi Calu-3, ḍng tế bào rất dễ bị nhiễm virus. Đúng như dự đoán, sự lây nhiễm SARS-CoV-2 diễn ra mạnh mẽ trong các tế bào Calu-3. Sự tổng hợp RNA và protein đă tăng lên rơ rệt sau 48 giờ virus hấp thụ, nhưng đều bị ức chế bởi cả remdesivir và chiết xuất lá tía tô theo liều phụ thuộc. Chiết xuất tía tô cũng làm giảm đáng kể sự giải phóng cytokine do virus gây ra và mức protein / RNA của virus trong ḍng tế bào biểu mô phổi Calu-3 của người. - Chiết xuất tía tô làm bất hoạt các phần tử virus và ngăn chặn sự xâm nhập của chúng vào tế bào chủ: Thông qua thử nghiệm bất hoạt virus cho thấy chiết xuất lá tía tô có thể ức chế sự tổng hợp protein của virus và sự nhân lên của virus bằng cách trực tiếp ức chế sự xâm nhập của virus vào tế bào chủ. Do đó có hiệu quả diệt virus. - Có sự hiệp đồng tác dụng khi kết hợp giữa chiết xuất lá tía tô và remdesivir: Một thí nghiệm được thiết kế để đánh giá tương tác thuốc - thuốc giữa chiết xuất lá tía tô và remdesivir. Tế bào Vero E6 bị nhiễm SARS-CoV-2 được thêm chiết xuất lá tía tô kết hợp với remdesivir và thu hoạch lúc 24 giờ sau hấp thụ để định lượng tải lượng RNA của virus bằng kỹ thuật qRT-PCR. Kết quả phân tích dữ liệu cho thấy việc kết hợp của chiết xuất lá tía tô và remdesivir tạo ra sự hiệp đồng về tác dụng với điểm hiệp đồng là 14,98 ± 5,84. Một số cách sử dụng lá tía tô thông dụng Lá tía tô - Một loại rau gia vị hằng ngày có tiềm năng trong pḥng chống SARS-CoV-2 - 4 Cháo tía tô. Trước t́nh h́nh dịch bệnh như hiện nay, tía tô - vị thuốc, món ăn quá đỗi quen thuộc với mỗi người, dùng để pḥng và chữa bệnh lúc này có lẽ là đơn giản, rẻ tiền và an toàn. Dưới đây là một số phương pháp dễ thực hiện mọi người có thể áp dụng: - Ăn trực tiếp: Lá tía tô rửa sạch, ngâm nước muối pha loăng rồi vớt ra, để ráo nước, dùng như rau sống. - Làm gia vị: Có thể bổ sung tía tô tươi để tăng thêm độ đậm đà trong một số món ăn như cháo, các món từ cà tím, đậu phụ…. - Trà tía tô: Thêm nước vào lá tía tô cùng đường phèn, đun sôi, lọc phần nước để nguội và bổ sung thêm nước cốt chanh rồi sử dụng. - Thuốc uống, xông: Sử dụng các vị thuốc như: Kinh giới 12g, tô diệp (lá tía tô) 12g, lá lốt 8g, bạc hà 10g, trần b́ 6g, bạch chỉ 6g, kim ngân hoa 8g. Có thể dùng tươi hoặc dạng khô. Cho toàn bộ các vị thuốc trên vào nồi cùng 1 lít nước và đun sôi, để nhỏ lửa trong 5-10 phút. Đổ riêng ra 1 cốc 200ml (để uống), phần c̣n lại đổ ra bát sau đó xông vùng mặt trong thời gian 10-15 phút. Sau khi bát thuốc ấm, sử dụng nước vừa xông để lau và rửa mặt. |
Lưu ư khi uống nước sả, gừng trong mùa dịch COVID-19
Thứ Sáu, ngày 23/07/2021 10:00 AM (GMT+7) Cho đến nay, không có bằng chứng khoa học nào cho thấy chanh, sả, gừng, tỏi có tác dụng điều trị, tiêu diệt SARS-CoV-2. Sự kiện: Cách pḥng tránh Covid-19 Dịch COVID-19 đang rất phức tạp tại nhiều tỉnh thành trên khắp cả nước. Hiện có nhiều thông tin lan truyền trên mạng liên quan việc sử dụng những thực phẩm như chanh, gừng, sả, tỏi có thể điều trị, tiêu diệt SARS-CoV-2. Tuy nhiên, những thông tin trên là không có cơ sở khoa học. Không nên dùng quá nhiều Uống hỗn hợp nước ấm, chanh, sả, gừng có thể giúp cải thiện sức khỏe và giúp tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, chúng ta nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải chứ không nên lạm dụng. Riêng đối với một số trường hợp có bệnh nền, trước khi sử dụng hỗn hợp này phải hỏi ư kiến bác sĩ. Lưu ư khi uống nước sả, gừng trong mùa dịch COVID-19 - 1 Uống hỗn hợp nước ấm, chanh, sả, gừng có thể giúp cải thiện sức khỏe và giúp tăng cường sức đề kháng. Ảnh: NGUYÊN VƠ Theo BS Phan Thanh Hải, Bệnh viện Y học cổ truyền TP.HCM: trong sả có chứa tinh dầu, chúng có thể giúp giải cảm, làm tăng sức đề kháng cho cơ thể. Đồng thời, chúng cũng có thể giúp cải thiện đường tiêu hóa. Tinh dầu trong sả cũng có tác dụng sát trùng ở đường hô hấp trên (mũi, họng). Gừng cũng có hiệu quả trong điều trị một số triệu chứng của bệnh đường tiêu hóa. Đối với những người có sức khỏe b́nh thường có thể dùng hỗn hợp sả, gừng nấu để uống, súc miệng hoặc xông hàng ngày. Tuy nhiên, đối với những người có bệnh đang phải uống thuốc để điều trị, nếu muốn uống hỗn hợp này th́ cần hỏi ư kiến bác sĩ điều trị. “Mỗi ngày chúng ta có thể sử dụng khoảng 6 gram gừng tươi, và khoảng 20 gram sả tươi. Đối với những người không có bệnh lư th́ mỗi ngày có thể uống hỗn hợp sả, gừng và nước ấm để tăng sức đề kháng. Những trường hợp có bệnh đang cần điều trị, nếu muốn uống th́ cần hỏi ư kiến bác sĩ. Mặc dù hỗn hợp sả, gừng có một số công dụng nhất định, nhưng chúng ta không nên lạm dụng chúng quá nhiều. Đối với những người muốn giúp tiêu hóa tốt, chúng ta có thể uống hỗn hợp này sau bữa ăn trưa hoặc sau bữa ăn tối. Những người muốn tốt cho đường hô hấp th́ có thể uống buổi sáng một lần và buổi chiều một lần”- bác sĩ Hải chia sẻ. Mùa dịch nên ăn uống thế nào đề tăng sức đề kháng? Trên một số trang mạng xă hội lan truyền thông tin sả tươi, củ gừng, tỏi,… có thể tiêu diệt virus SARS-CoV-2. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cho rằng các những thông tin này không có cơ sở. Lưu ư khi uống nước sả, gừng trong mùa dịch COVID-19 - 2 Không có bằng chứng khoa học nào cho thấy chanh, sả, gừng, tỏi có tác dụng điều trị, tiêu diệt SARS-CoV-2. Ảnh: NGUYÊN VƠ Theo BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, cho đến nay, không có bằng chứng khoa học nào cho thấy chanh, sả, gừng, tỏi có tác dụng điều trị, tiêu diệt SARS-CoV-2. Để tăng sức đề kháng cho cơ thể trong mùa dịch, BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp khuyến cáo chúng ta nên có chế độ dinh dưỡng đầy đủ và phù hợp: “Chúng ta cần cung cấp đủ cho cơ thể đầy đủ năng lượng, đủ chất đạm, chất bột đường, không ăn quá nhiều chất béo. Bên cạnh đó, cần bổ sung những thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ, nâng cao chất đề kháng như: vitamin A, vitamin D, vitamin C, kẽm, sắt, selen,…Ngoài ra, chúng ta cần bổ sung nhiều rau, củ, ưu tiên chọn những loại có màu xanh, vàng,…đồng thời, cần phải uống đủ nước…”, bác sĩ Diệp khuyến cho biết. Ngoài việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, chúng ta cần tuân thủ nghiêm túc theo khuyến cáo 5K (Khẩu trang – Khử khuẩn – Khoảng cách – Không tập trung – Khai báo y tế) của Bộ Y tế. Đồng thời, chúng ta nên: ngủ đủ giấc, rửa tay đúng cách, tập thể dục |
Cách giữ ǵn sức khỏe ở nhà trong mùa dịch COVID-19
Thứ Tư, ngày 21/07/2021 10:00 AM (GMT+7) Đại dịch COVID-19 đang khiến nhiều người trong chúng ta đang phải ở nhà, ít tương tác xă hội và tập thể dục hơn. Điều này có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn. Sự kiện: Cách pḥng tránh Covid-19 Tổ chức y tế thế giới (WHO) đưa ra một số lời khuyên để giúp bạn và gia đ́nh giữ ǵn sức khỏe tại nhà trong thời gian bị giăn cách như hiện nay như sau: Ăn uống lành mạnh Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh là rất quan trọng trong đại dịch COVID-19. Những ǵ chúng ta ăn và uống có thể ảnh hưởng đến khả năng ngăn ngừa, chống lại và phục hồi của cơ thể sau nhiễm trùng. Cách giữ ǵn sức khỏe ở nhà trong mùa dịch COVID-19 - 1 Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh để tăng cường sức đề kháng. Ảnh: NHẬT LINH Lời khuyên để duy tŕ một chế độ ăn uống lành mạnh, bao gồm cắt giảm lượng muối, hạn chế đường, uống đủ nước, tránh sử dụng rượu, ăn một lượng vừa phải chất béo và dầu, ăn nhiều loại thực phẩm như trái cây tươi, rau quả, các loại hạt, gạo lứt,… Hoạt động thể chất Vào thời điểm như hiện nay điều quan trọng là mọi người ở mọi lứa tuổi và mọi khả năng phải hoạt động tích cực nhất có thể. Bằng cách thực hiện 3 - 4 phút vận động thể chất với cường độ nhẹ, chẳng hạn như đi bộ hoặc vươn vai, sẽ giúp làm dịu cơ bắp và cải thiện lưu thông máu cũng như hoạt động của cơ bắp. Hoạt động thể chất thường xuyên có lợi cho cả thể chất và tinh thần. Nó có thể làm giảm huyết áp cao, giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường loại 2 và các bệnh ung thư khác nhau - tất cả các t́nh trạng có thể làm tăng nhạy cảm với COVID-19. Nó cũng cải thiện sức mạnh của xương và cơ, đồng thời tăng khả năng giữ thăng bằng, tính linh hoạt và thể lực. Đối với người lớn tuổi, các hoạt động cải thiện khả năng giữ thăng bằng giúp ngăn ngừa té ngă và chấn thương. Hoạt động thể chất thường xuyên có thể giúp chúng ta trở thành thói quen trong ngày. Nó cũng tốt cho sức khỏe tâm thần của chúng ta, giúp giảm nguy cơ trầm cảm, suy giảm nhận thức và tŕ hoăn sự khởi phát của chứng mất trí và cải thiện cảm giác tổng thể. Bỏ thuốc lá Theo WHO, những người hút thuốc có nguy cơ bị nhiễm coronavirus cao hơn v́ họ thường xuyên đưa tay lên miệng. Và sau đó, nếu họ bị nhiễm coronavirus, họ sẽ có nguy cơ mắc bệnh nặng hơn v́ chức năng phổi của họ bị suy giảm. Hăy từ bỏ ngay hôm nay để giảm những rủi ro này và bắt đầu sống một cuộc sống lành mạnh hơn. Cách giữ ǵn sức khỏe ở nhà trong mùa dịch COVID-19 - 3 Hăy từ bỏ thuốc lá ngay từ hôm nay. Ảnh: NHẬT LINH Chăm sóc sức khỏe tinh thần Khi các quốc gia đưa ra các biện pháp hạn chế di chuyển như một phần của nỗ lực giảm số người nhiễm COVID-19, ngày càng nhiều người trong chúng ta thực hiện những thay đổi lớn đối với thói quen hàng ngày của ḿnh. Thực tế mới của việc làm việc tại nhà, t́nh trạng thất nghiệp tạm thời, việc học ở nhà của con cái và thiếu tiếp xúc với các thành viên khác trong gia đ́nh, bạn bè và đồng nghiệp cần có thời gian để làm quen. Điều này, đặc biệt khó khăn đối với những người có t́nh trạng sức khỏe tâm thần. Một số mẹo hữu ích có thể làm để chăm sóc sức khỏe tâm thần của chính ḿnh và giúp đỡ những người xung quanh: - Theo kịp các thói quen hàng ngày càng nhiều càng tốt hoặc tạo những thói quen mới, chẳng hạn như hăy thức dậy và đi ngủ vào những thời điểm tương tự mỗi ngày, giữ ǵn vệ sinh cá nhân, thường xuyên ăn các bữa ăn lành mạnh, luyện tập thể dục đều đặn, phân bổ thời gian cho làm việc và cho nghỉ ngơi, dành thời gian để làm những việc bạn thích. - Nếu bị hạn chế ra ngoài, hăy giữ liên lạc thường xuyên với những người thân thiết với bạn qua điện thoại và các kênh trực tuyến. - Cố gắng giảm thời lượng xem, đọc hoặc nghe những tin tức khiến bạn cảm thấy lo lắng hoặc đau khổ. T́m kiếm thông tin mới nhất vào những thời điểm cụ thể trong ngày, một hoặc hai lần một ngày nếu cần. - Lắng nghe lời khuyên và khuyến nghị từ chính quyền địa phương và quốc gia của bạn. Theo dơi các kênh tin tức đáng tin cậy, chẳng hạn như đài phát thanh và truyền h́nh địa phương và quốc gia, các trang tin tức uy tín trên phương tiện truyền thông xă hội. |
Vitamin C tăng sức đề kháng mùa dịch: Bổ sung sao cho đúng cách?
Thứ Tư, ngày 18/08/2021 11:10 AM (GMT+7) Bổ sung vitamin C không đúng cách vừa khiến cơ thể không hấp thụ được chất dinh dưỡng, lại có thể gây hại cho sức khỏe. Sự kiện: Cách pḥng tránh Covid-19 Theo Viện dinh dưỡng quốc gia, vitamin C là một vi chất rất quan trọng, giúp duy tŕ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Vitamin C không chỉ có ở dạng thuốc tổng hợp, mà c̣n chứa trong các loại hoa quả, thực phẩm tự nhiên chúng ta ăn hằng ngày như cam, quưt, chuối, đu đủ, đậu hà lan, rau cải, bắp cải, khoai tây, bông cải xanh... Theo đó, tùy vào từng loại mà chúng ta sử dụng chất này đúng cách. Trong khi đó vitamin C là loại chất tan trong nước nên khi dùng hàm lượng cao một lần cơ thể hấp thu không hết nên sẽ thải qua nước tiểu. Do đó, việc sử dụng vitamin C hàm lượng cao sẽ không hiệu quả bằng việc dùng hàm lượng nhỏ và bổ sung nhiều lần trong ngày. Vitamin C tăng sức đề kháng mùa dịch: Bổ sung sao cho đúng cách? - 1 Cần bổ sung vitamin C đúng cách. Ảnh: PLO Đối với dạng vitamin C tổng hợp Viện dinh dưỡng lưu ư, thống kê cho thấy, nếu dùng liều cao (1.000mg mỗi ngày) và kéo dài nhiều ngày có thể gây rối loạn tiêu hóa như nóng rát, chảy máu dạ dày hoặc tiêu chảy, gây hiện tượng thừa sắt, giảm độ bền của hồng cầu, giảm khả năng diệt khuẩn của bạch cầu. Đối với người thiếu men G6PD mà dùng vitamin C liều cao, kéo dài có thể bị tán huyết. Ngoài ra, nếu dùng vitamin C thường xuyên, liều cao làm cho cơ thể dễ quen, khi không dùng sẽ cảm thấy mỏi mệt. Việc sử dụng quá liều vitamin C có thể biểu hiện qua các dấu hiệu như xanh xao, hốc hác, thiếu máu, sụt cân liên tục, đau dạ dày, sốt, mất ngủ. Do đó, việc sử dụng vitamin C tổng hợp cần phải tuân theo tư vấn và hướng dẫn của bác sĩ. Bạn không nên coi vitamin C như một loại thuốc bổ, hay một thứ thuốc làm "mát" trong mùa nắng nóng. Đối với vitamin C dạng tự nhiên V́ đây là loại chất tan trong nước nên để cung cấp đủ lượng vitamin C khuyến nghị th́ cần cung cấp liên tục thực phẩm giàu hàm lượng vitamin C trong chế độ ăn để duy tŕ liều lượng theo đúng nhu cầu. Do đó, bạn nên ăn trái cây và rau quả giàu vitamin C hoặc nấu thực phẩm giàu vitamin C với lượng nước tối thiểu để tránh bị mất vitamin tan trong nước khi nấu chín. Vitamin C tăng sức đề kháng mùa dịch: Bổ sung sao cho đúng cách? - 3 Cần ăn hoa quả ngay sau khi gọt để tránh hao hụt vitamin C. Ảnh: Phan Anh Ngoài ra để tránh hao hụt vitamin C ở rau củ quả, khi mua thực phẩm về, chúng ta cần tránh ánh năng mặt trời, rau và quả mua về tốt nhất sử dụng trong ngày. Trong quá tŕnh chế biến, không nên cắt, thái thực phẩm thành từng miếng nhỏ rồi mới đem đi rửa, v́ việc này càng làm vitamin C dễ biến mất hơn. Tương tự, nên hạn chế cắt nhỏ, ṿ nát rau, quả khi chế biến, rửa nhẹ nhàng, nấu ở nhiệt độ vừa phải, để tránh thức ăn bị dập nạt và hao hụt vitamin C. Nguồn: https://plo.vn/an-sach-song-khoe/vit...cho-dung-cach-... Những loại quả giàu vitamin C giúp cơ thể gia tăng sức đề kháng Những loại quả giàu vitamin C giúp cơ thể gia tăng sức đề kháng Việc bổ sung lượng vitamin C tự nhiên vào mỗi ngày sẽ giúp cơ thể dẻo dai và tăng sức đề kháng hơn. |
Loại củ quen thuộc vào mùa đông có thể cung cấp một nửa lượng vitamin C bạn cần một ngày
Thứ Bảy, ngày 12/12/2020 10:00 AM (GMT+7) Loại củ này đáp ứng khoảng 45% nhu cầu vitamin C bạn cần mỗi ngày, nhiều hơn cả một quả cà chua. Sự kiện: Sống khỏe Nhắc đến vitamin C, nhiều người nghĩ ngay đến chanh, cam hoặc các loại có múi như bưởi, quưt. Tuy nhiên khoai tây cũng là nguồn tuyệt vời cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết này. Thực tế, một củ khoai tây loại vừa đáp ứng khoảng 45% nhu cầu vitamin C bạn cần mỗi ngày, nhiều hơn cả một quả cà chua. Các nhà nghiên cứu cho rằng vitamin C dồi dào trong khoai tây có tác dụng thúc đẩy quá tŕnh tổng hợp collagen trong cơ thể hiệu quả hơn. Một khi collagen được sản sinh đủ th́ làn da sẽ săn chắc, chống chảy xệ và nếp nhăn hiệu quả. Ngoài ra, vitamin C trong khoai tây c̣n hoạt động như một chất chống oxy hoá giúp ngăn ngừa các thiệt hại do ánh nắng, ô nhiễm và khói bụi gây ra. Ngoài ra, vitamin B tổng hợp cùng các khoáng chất khác như kali, magie, phốt pho và kẽm đều rất tốt cho da giúp da khỏe mạnh, săn chắc và tươi trẻ hơn. Loại củ quen thuộc vào mùa đông có thể cung cấp một nửa lượng vitamin C bạn cần một ngày - 1 Ngoài việc cung cấp vitamin C khoai tây c̣n có những công dụng tuyệt vời sau: Tăng cường hệ miễn dịch Cứ 100gr khoai tây chứa 19.7mg vitamin C. Khi cơ thể được nạp đủ vitamin C th́ hệ thống miễn dịch sẽ tăng cường đáng kể giúp ngăn ngừa các loại cảm. Do đó, ăn khoai tây cũng là cách giúp cung cấp lượng vitamin C đáng kể cho cơ thể khỏe mạnh để chống lại các loại bệnh hiệu quả hơn. No lâu Không giống như nhiều món ăn phụ phổ biến khác chứa nhiều carbohydrate, khoai tây luộc có thể khiến bạn cảm thấy no hơn. Kết quả là bạn ăn ít hơn nhưng bạn vẫn no lâu hơn và có thể giảm cân nhanh hơn. Loại củ quen thuộc vào mùa đông có thể cung cấp một nửa lượng vitamin C bạn cần một ngày - 2 Giảm viêm Theo trang tin NDTV, với tính chất kiềm và kháng viêm, khoai tây giúp làm dịu loét dạ dày và tá tràng, cũng như làm giảm a xít dạ dày. Loại thực phẩm này cũng có tác làm giảm viêm liên quan đến viêm khớp. Hăy thêm khoai tây vào chế độ ăn uống của bạn, nhưng hăy nhớ rằng ăn bất cứ thứ ǵ quá mức đều có hại. Điều độ là ch́a khóa của sức khỏe. Chúng giàu kali hơn chuối Một củ khoai tây cung cấp 620 mg kali, v́ thế nó là nguồn cung cấp vi chất quan trọng nhưng thường bị thiếu này. Kali đóng vai tṛ quan trọng giúp kiểm soát huyết áp nhờ làm giảm ảnh hưởng xấu của natri. Kali cũng góp phần vận chuyển các xung động thần kinh. Trung b́nh một người thưởng thành cần khoảng 4.700 mg kali mỗi ngày. V́ thế, hăy thêm khoai tây vào chế độ ăn đều đặn sẽ giúp bạn cung cấp đủ vi chất quan trọng này. Xương chắc khỏe Khoai tây chứa nhiều khoáng chất quan trọng như sắt, phốt pho, canxi, magie và kẽm có tác dụng giúp cơ thể xây dựng và duy tŕ cấu trúc xương khỏe mạnh. Đặc biệt trong đó sắt và kẽm đóng vai tṛ quan trọng trong việc sản xuất và tổng hợp collagen. Phốt pho và canxi đều có vai tṛ quan trọng đối với sức khỏe xương, ngoài ra magiê và canxi c̣n giúp giảm t́nh trạng bệnh thấp khớp hiệu quả. Loại củ quen thuộc vào mùa đông có thể cung cấp một nửa lượng vitamin C bạn cần một ngày - 3 Giúp thúc đẩy tiêu hóa Hàm lượng chất xơ cao của khoai tây giúp tiêu hóa "mượt mà" hơn. Chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy nhu động ruột. Khoai tây cũng có thể giúp bạn phục hồi nhanh chóng từ bệnh tiêu chảy, theo trang tin NDTV. Ngoài ra, loại thực phẩm này rất giàu kali, một khoáng chất bị thất thoát rất nhiều trong quá tŕnh tiêu chảy. Giảm nguy cơ bị đau tim Đă có nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn nhiều khoai tây giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh tim tới 29%. Trong khi, chế độ ăn không có khoai tây, tỷ lệ bị bệnh tim là 42%. Theo kinh nghiệm dân gian của người Nga, bạn chỉ cần luộc khoai ăn thường xuyên để giảm nguy cơ bị đau tim. Loại củ quen thuộc vào mùa đông có thể cung cấp một nửa lượng vitamin C bạn cần một ngày - 4 Ổn định huyết áp Thói quen tiêu thụ ít natri (muối) là điều cần thiết cho việc duy tŕ huyết áp ổn định. Tuy nhiên, đi kèm theo đó th́ việc tăng lượng kali cũng quan trọng không kém. Kali có tác dụng giăn mạch cũng như tăng độ đàn hồi các mạch máu giúp tuần hoàn máu lưu thông tốt hơn nên cũng ngăn ngừa sự bất ổn của huyết áp. Trong khi đó kali, canxi và magie có trong khoai tây sẽ là bài thuốc ổn định huyết áp tự nhiên và hiệu quả. |
Những ngày như thế này cần ăn ít cay nhiều chua để khỏe mạnh cả mùa đông
Thứ Hai, ngày 16/11/2020 16:00 PM (GMT+7) Mưa gió, khô hanh, lạnh lẽo... dịp này ảnh hưởng tới sức khỏe con người, hao tổn chất dịch trong cơ thể, gây hiện tượng miệng, môi, mũi, họng, da dẻ khô ngứa kém nhuận, nứt nẻ, dễ táo... lúc này rất cần ăn uống để mùa đông bớt mắc bệnh. Sự kiện: Sống khỏe Món cháo nên ăn cuối thu Đang cuối thu sắp vào tiết Lập đông dương khí dần dần thu liễm bế tàng, âm khí từ từ tăng trưởng, thời tiết chuyển dần từ nóng sang lạnh - là giai đoạn quá độ của "dương tiêu âm trưởng", vạn vật thành thục, cây trái và mùa màng đến kỳ thu hoạch... cũng là dịp bồi bổ khá tốt trong năm. Thời điểm này mưa ít, gió nhiều, độ ẩm trong không khí giảm đi, đặc tính khô hanh là chủ khí dễ làm hao tổn chất dịch trong cơ thể gây nên các hiện tượng miệng, môi, mũi, họng đều khô, da dẻ khô ngứa thậm chí nứt nẻ, râu tóc không nhuận, đại tiện dễ táo. Khí táo mùa thu được phân ra Ôn táo và Lương táo. Nếu đầu thu, khí nóng của mùa hạ chưa hết kết hợp với khí táo mà thành Ôn táo; Tới cuối thu, khí lạnh tăng dần kết hợp với khí táo mà thành Lương táo. Những ngày như thế này cần ăn ít cay nhiều chua để khỏe mạnh cả mùa đông - 1 Cháo cá ăn cuối thu rất ngon bổ. Ảnh minh họa. Do thời tiết cuối thu ngày ấm, đêm và sáng khá lạnh, nên người dân cần pḥng bệnh và cơ thể rất dễ ngon miệng với các món cháo. Người xưa cũng cho rằng sáng sớm nên ăn cháo vào thời điểm cuối thu này rất có ích cho sức khoẻ và đường tiêu hoá, tốt cho quá tŕnh trao đổi chất, lợi cho dạ dày, sinh tân dịch.... Sách "Tuỳ tức cư ẩm thực" phổ viết: "Gạo tẻ vị ngọt tính b́nh, hợp với việc nấu thành cháo - một trong những đồ ăn bổ dưỡng tốt nhất". Các món cháo mùa thu khá ngon như cháo cá, cháo sườn, cháo lươn, cháo bắp ḅ, cháo gà... Sách “Ẩm thực chính yếu” viết: "Thu khí táo, nghi thực ma dĩ nhuận khí táo" (mùa thu khí trời khô hanh nên ăn nhiều vừng để nhuận táo". Nên dùng các loại cháo như cháo bách hợp hạt sen, cháo hồng táo gạo nếp, cháo đường phèn, cháo sa sâm, cháo hoàng tinh... Những ngày như thế này cần ăn ít cay nhiều chua để khỏe mạnh cả mùa đông - 2 Cuối thu rất cần bồi bổ sức khỏe chuẩn bị đón mùa đông. Ảnh minh họa Ăn uống cuối thu chú ư ít cay, nhiều chua Ăn uống cuối thu phải tuân thủ nguyên tắc "thu đông dưỡng âm", "pḥng táo giữ âm, tư thận nhuận phế", nghĩa là nên bổ sung đầy đủ tân dịch và trọng dụng những thực phẩm có công dụng dưỡng âm nhuận táo. V́ cuối thu là Lương táo nên chọn dùng những thực phẩm cần ăn có tính b́nh hoà để tư âm dưỡng huyết nhuận táo như: Củ mài, vừng, mộc nhĩ trắng (ngân nhĩ), thịt rùa, thịt ba ba, ṣ, gà ác, tổ yến, sữa ḅ, mật ong, nước dâu, kỷ tử, hà thủ ô... Những ngày như thế này cần ăn ít cay nhiều chua để khỏe mạnh cả mùa đông - 3 Cuối thu nên ăn các món ít cay, nhiều chua. Ảnh minh họa. Theo Ngũ hành, vị chua vào Can, vị cay vào Phế. Phế thuộc Kim, Can thuộc Mộc. "Vạn vật thu thu, phế khí kim vượng", nghĩa là, mùa thu vạn vật thu vào, khí kim ở Phế vượng thịnh. Nếu ăn uống nhiều đồ có vị cay sẽ trợ giúp cho phế khí thịnh, phế kim khắc can mộc thái quá dẫn đến công năng của tạng Can bị rối loạn. Cổ nhân khuyên mùa thu cần ăn uống "thiểu tân tăng toan" (ít cay nhiều chua", cần ăn nhiều các thực phẩm có vị chua nhằm tăng cường chức năng của Can, pḥng ngừa phế khí quá thịnh làm hại đến Can và dùng ít thực phẩm có vị cay như hành, gừng, tỏi, ớt, hạt tiêu... Sách “Kim quỹ yếu lược” viết: "Thu bất tư phế" (mùa thu không nên ăn những thứ bổ phế) cũng là nằm trong ư nghĩa sâu xa này. Những ngày như thế này cần ăn ít cay nhiều chua để khỏe mạnh cả mùa đông - 5 Mùa thu cần ăn nhiều hoa quả, tăng cường sức đề kháng. Ảnh minh họa. Ngày nay nhiều nếp cũ không c̣n giữ nữa, người ta có thể ăn dưa hấu quanh năm, thịt chó, thịt dê và các loại rượu mạnh được tiêu thụ bốn mùa, đồ ăn Âu Mỹ không c̣n là của hiếm... Con người không dễ ǵ thoát khỏi sự chi phối của quy luật tạo hoá, bởi vậy dưỡng sinh ăn uống theo mùa, xem ra, vẫn là điều khiến chúng ta phải lưu tâm nghiên cứu. Có những kinh nghiệm của người xưa truyền lại dạy cách ăn uống cuối thu cần lưu ư như sau: Mùa thu là giai đoạn quá độ từ nóng chuyển sang lạnh, tránh ăn nhiều đồ sống lạnh, hoặc bổ béo khó tiêu dễ gây thương tổn Tỳ và Vị. Tôn Tư Mạo (theo danh y đời Đường, Trung Quốc) đă viết: "Thu đông gian, noăn lư phúc" (giữa mùa thu và mùa đông chú ư ôn ấm vùng bụng). Mùa thu ăn uống bồi bổ nên điều hoà (b́nh bổ) v́ thời tiết mát mẻ, âm dương tương đối cân bằng, đồ ăn thức uống không nên quá nóng và quá lạnh. Món dưa các loại sau tiết Lập thu th́ ngon đến mấy cũng không ăn nhiều v́ dễ làm cho dương khí của Tỳ Vị hư hao. Sách thuốc cổ đă viết: "Thu qua hoại đỗ" (mùa thu ăn dưa th́ có hại cho đường tiêu hoá). |
5 loại thực phẩm giúp bạn ngủ ngon
Thứ Bảy, ngày 26/09/2020 20:00 PM (GMT+7) Các chuyên gia về giấc ngủ cho rằng ăn một số loại thực phẩm ít nhất một giờ trước khi ngủ có thể gây buồn ngủ và cải thiện giấc ngủ vào ban đêm. Sự kiện: Sống khỏe Có rất nhiều nguyên nhân khiến chúng ta trằn trọc, khó ngủ hoặc ngủ không đủ giấc... Điều này sẽ làm ảnh hưởng tới sức khỏe ở các mức độ khác nhau. Các chuyên gia về giấc ngủ cho rằng ăn một số loại thực phẩm ít nhất một giờ trước khi ngủ có thể gây buồn ngủ và cải thiện giấc ngủ vào ban đêm. Quả sung: Sung là nguồn thực phẩm giàu magiê, một khoáng chất liên quan đến giấc ngủ. Quả sung c̣n rất giàu chất xơ và có thể giúp loại bỏ cảm giác thèm ăn ban đêm (đây cũng là một nguyên nhân có thể cản trở giấc ngủ). Nghiên cứu cho thấy rằng ăn sung thường xuyên có thể bảo vệ chống lại chứng mất ngủ và thúc đẩy giấc ngủ ngon. Mận khô: Rất giàu khoáng chất giúp sản xuất hormone melatonin gây ngủ. Những khoáng chất này bao gồm canxi và magiê, cũng như vitamin B6. Để nhanh chóng gây buồn ngủ, hăy ăn mận khô trước khi đi ngủ ít nhất 30 phút. Chuối: Ăn một quả chuối vào buổi chiều để bạn sẽ giúp bạn không bị trằn trọc và trở ḿnh trên giường. Magie và kali có trong chuối giúp thư giăn cơ bắp. Vitamin B6 trong chuối thúc đẩy việc giải phóng nhiều serotonin, giúp tăng cường thư giăn. 5 loại thực phẩm giúp bạn ngủ ngon - 1 Hạt dẻ cười: Chúng chứa một lượng melatonin đáng kể, nhiều hơn hầu hết các loại trái cây, ngũ cốc và các loại đậu. Hơn nữa, hạt dẻ cười chứa nhiều magiê và protein, có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Chỉ cần không ăn quá nhiều, v́ lượng calo dư thừa có thể cản trở giấc ngủ. Trà hoa cúc: Được biết đến với tác dụng làm dịu, giảm căng cơ, giảm lo âu và giúp dễ đi vào giấc ngủ. Dùng một tách trà hoa cúc nóng trước khi ngủ nhất định sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon. Nghiên cứu mới c̣n cho thấy trà hoa cúc có thể ngăn ngừa trầm cảm và lo lắng. |
8 thói quen giúp bạn ngủ ngon để tăng sức đề kháng cho cơ thể
Thứ Ba, ngày 07/04/2020 08:36 AM (GMT+7) Theo các chuyên gia, để tăng sức đề kháng cho cơ thể, ngoài việc tập luyện thể dục thể thao và ăn uống đủ vi chất dinh dưỡng th́ chúng ta cần có một tinh thần khỏe mạnh, vui vẻ. Và tâm trí khỏe mạnh khi chúng ta ngủ đủ giấc và có giấc ngủ ngon. Sự kiện: Sống khỏe Rất nhiều lợi ích của việc ngủ đủ giấc Nhà thần kinh học Matthew Walker từ Đại học California Berkeley (Mỹ) nhận định ngủ càng ít, ṿng đời càng ngắn. Dù thời gian ngủ khác nhau tùy từng cá nhân, hầu hết người trưởng thành vẫn cần ngủ từ 7 đến 8 tiếng một đêm. Ngủ là một nhu cầu sống c̣n đối với cơ thể chúng ta. Ngủ chiếm 1/3 thời gian của cuộc đời mỗi người. Trong khi ngủ cơ thể chúng ta tiết ra những hormone quan trọng giúp quá tŕnh chuyển hóa, tích lũy năng lượng cần thiết cho hoạt động trong ngày và quá tŕnh tăng trưởng cơ thể, giúp năo bộ sắp xếp lại những thông tin một cách hệ thống, thiết lập và củng cố khả năng ghi nhớ dài hạn của năo bộ. Điều này cực kỳ cần thiết để cho cơ thể phát triển và thích nghi với môi trường sống. Những hậu quả lâu dài về sức khỏe sẽ vượt xa những lư do làm bạn ngủ ít đi. Ngủ thêm 2 tiếng mỗi đêm không chỉ cải thiện sức khỏe nói chung mà c̣n có thể thấy những thay đổi đáng kể về sức khỏe tinh thần nói riêng. Tối ưu hóa thời gian đốt cháy chất béo, thời gian để nạp năng lượng và tự sửa chữa là 2 trong số rất nhiều lợi ích của việc ngủ đủ giấc. Cơ thể bạn sẽ cảm thấy rất biết ơn bạn nếu bạn ngủ đủ mỗi ngày. Nhiều nghiên cứu đă chỉ ra rằng việc ngủ đủ giấc là yếu tố quan trọng không thể thiếu để tăng sức đề kháng. Cách để có giấc ngủ ngon đó là bạn cần phải tạo thói quen mới thay v́ duy tŕ hành động cũ. Bạn có thể bắt đầu bằng cách ghi nhật kí giấc ngủ để hiểu mô h́nh và thói quen giấc ngủ ḿnh. 8 thói quen giúp bạn ngủ ngon để tăng sức đề kháng cho cơ thể - 1 Ảnh minh họa Tạo thói quen tốt để có giấc ngủ ngon 8 mẹo nhỏ sau về thói quen sinh hoạt sẽ giúp bạn có được giấc ngủ ngon. 1. Lên lịch đi ngủ và thức giấc vào giờ nhất định. Đặt đồng hồ báo thức mỗi ngày, kể cả ngày cuối tuần. 2. Không ngủ khi ăn quá no hoặc quá đói. Nếu ăn quá no trước khi đi ngủ, dạ dày phải mất nhiều giờ làm việc. Trường hợp phải ăn muộn, bạn chỉ nên ăn nhẹ. Để dạ dày rỗng cũng làm khó ngủ. Nếu đang ăn kiêng, bạn hăy ăn thức ăn chứa ít calo. 3. Tập thể dục mỗi ngày, không tập ngay trước lúc ngủ. Tập nặng vào buổi tối muộn làm tăng nhịp thở và nhịp tim, gây cản trở quá tŕnh thư giăn cơ thể. Bạn nên lên lịch tập luyện cường độ cao vào thời điểm sớm hơn trong ngày. Trước khi ngủ có thể dạo bộ hoặc thực hiện các bài tập nhẹ như kéo căng hoặc yoga để cơ thể thư giăn. 4. H́nh thành thói quen đi ngủ đúng giờ. H́nh thành thói quen đi ngủ đúng giờ để cơ thể biết đó là thời gian để ngủ. Bạn có thể lâp biểu thời gian buổi tối như xem TV, đọc sách báo trong 10 phút, đánh răng và đi ngủ. 5. Giường là để ngủ hoặc quan hệ t́nh dục. Không ăn, làm việc, xem TV hoặc nói chuyện điện thoại trên giường. Giữ pḥng ngủ luôn tối, yên tĩnh và mát mẻ sẽ khiến bạn ngủ ngon. Nếu không thể ngủ sau 15 đến 20 phút, hăy làm việc khác đến khi khi buồn ngủ hăy quay lại giường. 6. Tự giảm bớt công việc cuối ngày. Không làm việc hoặc làm việc vặt trong nhà ngay trước khi ngủ. Tạm gác công việc sang một bên ít nhất một giờ, thực hiện các hoạt động nhẹ nhàng để cơ thể thư giăn. 7. Tắm nước ấm, giảm hút thuốc và chất caffein. Các chất kích thích ảnh hưởng đến thần kinh trong nhiều giờ ban đêm. Ngoài ra, tránh ăn thức ăn có nhiều đường và chất cacbon hiđrat trước đi ngủ. 8. Không uống rượu sau bữa tối. Uống rượu vào tối muộn giúp bạn dễ ngủ hơn. Tuy nhiên khi hết rượu, bạn có thể không ngủ được và thức dậy sớm. |
Những món ăn vào buổi tối vừa mất ngủ, vừa hại gan thận khủng khiếp
Thứ Sáu, ngày 18/10/2019 08:00 AM (GMT+7) Có những thực phẩm chúng ta hoàn toàn không nên ăn vào buổi tối v́ chúng không những không mang lại lợi ích mà c̣n gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Sự kiện: Sai lầm trong ăn uống, sinh hoạt, chăm sóc sức khỏe Những món ăn vào buổi tối vừa mất ngủ, vừa hại gan thận khủng khiếp - 1 Ảnh minh họa: Internet Socola Có lẽ bạn không biết rằng trong mọi loại socola đều có chứa caffein - một chất kích thích giúp chúng ta tỉnh táo và không buồn ngủ. V́ vậy, nếu bạn ăn socola trước khi đi ngủ sẽ khiến cơ thể không thể nào rơi vào trạng thái tĩnh tâm để đi vào giấc ngủ, gây khó ngủ. Điều này không hề tốt cho sức khỏe tí nào đâu nhé v́ nó làm cơ thể nghỉ ngơi sau một ngày dài hoạt động. Để đảm bảo các cơ quan, tế bào được nghỉ ngơi và hồi phục tốt, bạn không nên ăn socola vào buổi tối để tránh t́nh trạng khó ngủ dẫn đến mất ngủ. Chuối Những món ăn vào buổi tối vừa mất ngủ, vừa hại gan thận khủng khiếp - 2 Chuối cực tốt cho sức khỏe cũng như nằm trong danh sách thực phẩm giảm cân an toàn. Nhưng ăn chuối lúc nào là tốt và lúc nào là không tốt không phải tất cả chúng ta đều biết. Chuối nếu ăn vào buổi tối sẽ dẫn đến h́nh thành niêm dịch bên trong dạ dày. Điều này hoàn toàn không tốt đâu nhé v́ niêm dịch quá nhiều dẫn đến t́nh trạng viêm loét dạ dày, ợ chua, khó tiêu. Bạn chỉ nên ăn chuối vào buổi trưa để giúp hỗ trợ tiêu hóa nha. Trái cây nhiều vitamin C Trái cây rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung vitamin, khoáng chất, chất xơ. Tuy nhiên, không phải chúng ta muốn ăn trái cây lúc nào cũng được, đặc biệt là những trái cây có múi giàu vitamin C như cam, quưt, bưởi. Khi ăn vào buổi tối vitamin C sẽ hóa thành ch́ trong bụng chúng ta gây nặng bụng, đồng thời chất chua làm tăng thêm hàm lượng axit trong dạy dày gây khó tiêu, dễ dẫn đến viêm dạ dày. Ăn nhiều vào buổi tối c̣n dẫn đến đầy khí trong bụng, gây chướng bụng khiến chúng ta khó khăn trong việc tiêu hóa thức ăn. Do đó, bạn nên hạn chế ăn những loại trái cây này sau bữa cơm tối, nếu muốn ăn chỉ nên ăn một lượng nhỏ và cách cơm tối 30 phút để thức ăn được tiêu hóa bớt. Cà phê và hạt bí (bí ngô, bí đỏ) Những món ăn vào buổi tối vừa mất ngủ, vừa hại gan thận khủng khiếp - 3 Chất cafein có trong cà phê có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương. Nếu bạn uống cà phê vào ban đêm, nó sẽ kích thích hệ thần kinh trung ương làm tăng tốc nhịp thở và nhịp tim, tăng huyết áp và giảm bài tiết melatonin. V́ melatonin có khả năng thôi miên, ru ngủ, một khi bài tiết giảm, nó sẽ dẫn đến hiện tượng mất ngủ. Ngoài ra, hạt bí ngô có chứa axit, có thể kích thích hệ thần kinh trung ương, khiến tinh thần bị kích thích cao và ảnh hưởng đến giấc ngủ. Khoai tây Ăn quá nhiều khoai tây vào ban đêm có thể gây đầy hơi và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Ngoài khoai tây, hành lá, hành tây và cà chua nên ăn càng ít càng tốt để tránh đầy hơi. Đồ ăn ngọt và gừng Hầu hết phụ nữ thích ăn đồ ngọt trước khi đi ngủ. Nhưng bạn không để ư rằng, thực phẩm ngọt chắc chắn sẽ làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa. Đường có trong các món ăn ngọt không dễ bị phá vỡ và sẽ dần biến thành chất béo, từ đó gây béo ph́. Bạn không thể ăn gừng trước khi đi ngủ vào ban đêm, nếu không, nó sẽ khiến tinh thần trở nên phấn khích hơn, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ và không có lợi cho việc tự sửa chữa các tế bào trong cơ thể, gây ra những thiệt hại nhất định cho cơ thể. Thức ăn nhiều dầu mỡ và canxi Những món ăn vào buổi tối vừa mất ngủ, vừa hại gan thận khủng khiếp - 4 Không ăn các món ăn có hàm lượng cholesterol cao và thực phẩm chiên rán trước khi đi ngủ, nếu không nó sẽ làm tăng gánh nặng cho tuyến tụy, gan và túi mật. Bạn cũng không nên ăn thực phẩm chứa quá nhiều canxi trước khi đi ngủ, chẳng hạn như cá sụn hoặc tôm,… bởi v́ vào ban đêm các cơ quan nội tạng ở trạng thái ngủ, trong khi thực phẩm giàu canxi có xu hướng tích tụ trong niệu đạo và thận, từ đó có thể dẫn đến h́nh thành sỏi, gây ra sỏi thận, sỏi bàng quang… Ăn phô mai, pho mát dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tim Có lẽ không ai là không thích phô mai và phô mát. Chúng chính là một phần tạo nên hương vị béo ngậy, thơm ngon cho món ăn. Nhưng ăn bất kể thời điểm là không tốt đâu nhé. Nếu bạn ăn phô mai, phô mát vào buổi tối sẽ dẫn đến chứng khó tiêu. Lượng chất béo c̣n khiến bạn tăng cân chóng mặt. Bên cạnh đó, các chất béo băo ḥa, cholesterol có khả năng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Bạn chỉ nên ăn phô mai, phô mát lúc sáng sớm thôi nhé. Như vậy tiêu hóa sẽ tốt hơn. Ăn thịt tái sống vào buổi tối khó ngủ sâu Chắc chắn một miếng bít tết chín tái c̣n đỏ quả là sức hấp dẫn khó cưỡng đúng không nào. Tuy nhiên, buổi tối chúng ta không nên ăn đâu nhé. Đơn giản là v́ lượng sắc tố đỏ của thịt chín tái kéo dài chu tŕnh hoạt động tự nhiên của cơ thể, khiến dạ dày phải hoạt động mạnh hơn so với ăn thịt chín để tiêu hóa hết thức ăn. Lí do này chính là nguyên nhân làm khó đạt được giấc ngủ sâu, thậm chí gây khó ngủ, cơ thể mệt mỏi. Protein cao c̣n gây khó khăn cho hệ thống tiêu hóa. Ngũ cốc khiến dạ dày không được nghỉ ngơi Buổi sáng ăn một tô ngũ cốc với sữa chắc chắn cung cấp đủ năng lượng cho bạn rồi. Tuy nhiên, bạn không nên ăn ngũ cốc vào buổi tối. Hàm lượng tinh bột và đường khiến cơ thể không thể nghỉ ngơi v́ c̣n phải vận động hết toàn bộ các cơ quan, đặc biệt là dạ dày để tiêu hóa ngũ cốc và gây nên t́nh trạng khó ngủ, cơ thể uể oải. Ăn các loại ḿ (ḿ ống, ḿ ăn liền…) Những món ăn vào buổi tối vừa mất ngủ, vừa hại gan thận khủng khiếp - 6 Ḿ ăn liền vốn đă trở thành món ăn không thể thiếu của chúng ta v́ tính chất nhanh, gọn, lẹ và hương vị đa dạng, hấp dẫn. Nhiều người c̣n dùng thành bữa ăn chính, thậm chí sáng, trưa, chiều, tối đều ăn. Nhưng ḿ ăn liền và các món ăn với ḿ nói chung không nên dùng vào buổi tối. Lượng cacbonhydrate trong ḿ luôn ở mức cao nhanh chóng chuyển thành chất béo sẽ gây béo ph́. Đồng thời, nó c̣n khiến đồng hồ sinh học chậm lại, cơ thể mệt mỏi hơn vào sáng sớm v́ tối đă phải vất vả để tiêu hóa hết lượng ḿ đă ăn. V́ vậy, nếu đang cố gắng thiết lập thực đơn lành mạnh vào ban đêm, bạn nên thử những loại thực phẩm khác. Sầu riêng và anh đào Những món ăn vào buổi tối vừa mất ngủ, vừa hại gan thận khủng khiếp - 7 Trong sầu riêng chứa rất nhiều đường, đối với những người có lượng đường trong máu cao, huyết áp không ổn định và chứng loét đường tiêu hóa th́ không nên ăn, nếu không sẽ dẫn đến năng lượng quá cao, làm cho t́nh trạng bệnh trở nên nặng hơn. Quả anh đào chứa nhiều đường, nhiều protein và khoáng chất, v́ vậy khuyến cáo bệnh nhân tiểu đường không nên ăn nhiều. Thức ăn cay Bạn không nên ăn một số thực phẩm cay và có tính kích thích trước khi đi ngủ, chẳng hạn như hành tỏi và hạt tiêu, v́ sau khi ăn sẽ có cảm giác nóng rát nghiêm trọng trong dạ dày, gây khó tiêu và thậm chí ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Thịt ḅ Những món ăn vào buổi tối vừa mất ngủ, vừa hại gan thận khủng khiếp - 8 Các nghiên cứu khoa học đă cho thấy, thường xuyên ăn thịt ḅ buổi tối quá nhiều có thể mắc nhiều bệnh măn tính, nhất là bệnh tiểu đường tuưp 2, và tăng nguy cơ ung thư ruột kết, ung thư đại tràng, tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer… Thịt ḅ vào dạ dày, đường ruột sẽ sinh ra hợp chất Carnitine, gây xơ vữa động mạch và sinh bệnh với hệ tim mạch. |
Mồng tơi, "rau vua" của ngày hè v́ sao người sỏi thận lại không nên ăn?
Thứ Năm, ngày 02/05/2019 08:00 AM (GMT+7) Mồng tơi không chỉ là một món ăn mà c̣n có tác dụng nhiều trong việc chữa bệnh. Tuy nhiên, theo lương y Bùi Hồng Minh một số người không ăn được rau mồng tơi nhất là người mắc sỏi thận. Sự kiện: Bệnh sỏi thận Mồng tơi, "rau vua" của ngày hè v́ sao người sỏi thận lại không nên ăn? - 1 Rau mồng tơi chống táo bón, giải nhiệt ngày hè Theo lương y Bùi Hồng Minh, mồng tơi mát và mùa nè nóng nực nó được xem như thứ rau vua. Trong Đông y, mồng tơi có tính hàn, vị chua, không độc, đi vào 5 kinh tâm, t́, can, đại trường, tá tràng, giúp lợi tiểu, tán nhiệt, giải độc, làm đẹp da, trị rôm sảy, mụn nhọt. “Chất nhầy pectin có trong mồng tơi có tác dụng nhuận tràng, trừ thấp nhiệt, giảm béo, chống béo ph́, do đó loại rau này đặc biệt thích hợp cho những người có mỡ máu, đường huyết cao, muốn giảm cân”, lương y Bùi Hồng Minh nói. Cụ thể là, chất nhầy pectin có khả năng hấp thụ cholesterol, khóa màng bấm ở thành ruột. Từ đó, cholesterol không ngấm vào máu được mà theo đường đại tiện đi ra ngoài, giúp bạn giảm cân. Nước cốt của mồng tơi có tác dụng làm lành các vết thương, đặc biệt là những vết thương do bỏng gây nên. Nguyên nhân là chất nhầy từ mồng tơi có tác dụng làm lành vết thương nhanh chóng. Rau mồng tơi c̣n có lợi cho các mẹ bầu và thai nhi nhờ chất Axit folic là một trong những loại vitamin B ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh bẩm sinh như tật nứt đốt sống. Sắt cũng là dưỡng chất trong mồng tơi rất có lợi cho phụ nữ mang thai. Nó cũng tham gia vào việc tạo ra các tế bào mới, tăng cường sức khỏe tim mạch và pḥng chống ung thư. Một số tác dụng của rau mồng tơi có thể áp dụng như: - Chống bệnh xương khớp: Đem rau mồng tơi hầm với chân gị cho nhừ rồi ăn. Món ăn này rất có lợi cho xương khớp, pḥng chống các bệnh liên quan đến xương khớp. - Chữa yếu sinh lư: Mồng tơi, rau ngót, rau má đem nấu với ḷng gà hoặc ḷng vịt giúp tăng cường sinh lư nam giới. - Trị mụn nhọt: Lấy lá mồng tơi, rửa sạch, giă nhuyễn sau đó đắp lên mụn nhọt sẽ khiến mụn nhọt nhanh chóng nặn đi. - Chữa bệnh trĩ: Lấy lá mồng tơi non kèm thêm chút muối đắp vào búi trĩ, cố định bằng gạc sạch sẽ giúp chống viêm và búi trĩ co lên đáng kể. - Chữa say nắng: Giă lá mồng tơi rồi đắp vào trán sẽ giúp giảm nhiệt , bệnh nhân say nắng sẽ nhanh chóng phục hồi sức khỏe. - Chữa nám, thâm da: Lấy lá mồng tơi rửa thật sạch, giă nhuyễn, sau đó đắp lên da sẽ giúp da giảm thâm, nám đáng kể. Theo lương y Ḿnh mặc dù mồng tơi có nhiều chất dinh dưỡng (1/2 chén rau mồng tơi sau khi nấu chín cung cấp 190% lượng vitamin A, 20% lượng sắt mà cơ thể cần) nhưng không nên lạm dụng. Đặc biệt là những người bị sỏi thận không ăn rau mồng tơi v́ trong rau mồng tơi chứa lượng axit oxalic, purin cao nên ăn nhiều rau mồng tơi chuyển hóa thành axit uric, sẽ tăng nồng độ canxi oxalate trong nước tiểu, tích tụ trong cơ thể dễ gây bệnh gút, sỏi thận . Hàm lượng acid uric cao sẽ làm tăng nguy cơ bị sỏi thận và làm tăng nồng độ canxi oxalate trong nước tiểu, dẫn đến sỏi thận ngày càng to và trầm trọng. Ngoài ra, những người đang bị tiêu chảy cũng không nên ăn mồng tơi. V́ người ta thường dùng rau mùng tơi làm rau ăn cho mát, thêm tân dịch, khỏi khô háo và chống táo bón do mùng tơi có tính hàn lại nhuận tràng. Nhưng cũng tính v́ đặc tính này mà người đang bị tiêu chảy, đại tiện lỏng không nên ăn. Nếu cố t́nh ăn phải, mùng tơi sẽ là nguyên nhân khiến cho bệnh càng thêm nặng. |
Chữa bệnh "pḥng the" nam giới bằng rau mồng tơi
Thứ Ba, ngày 18/07/2017 20:30 PM (GMT+7) Rau mồng tơi c̣n có các tên mùng tơi, tầm tơi (Tuệ Tĩnh), tên Hán là lạc quỳ, đằng quỳ, đằng nhi thái, chung quỳ, yên chi thái, đằng thái, có thể chữa một loạt bệnh "pḥng the" ở nam giới. Sự kiện: Thực phẩm tốt cho chuyện ấy, Sống khỏe Tên khoa học Basella rubra Lin., họ mồng tơi. Mồng tơi tính hàn, vị chua, vào 5 kinh tâm, can, tỳ, đại tràng, tiểu tràng. Có tác dụng thanh nhiệt lương huyết, chỉ huyết, chỉ lỵ, chữa ban chẩn, định sang tán nhiệt, lợi tiểu, giải độc, làm nhuận da, hoạt trường, không độc. Theo Nam dược thần hiệu của Tuệ Tĩnh c̣n có tác dụng hoạt thai làm dễ đẻ. Chữa bệnh "pḥng the" nam giới bằng rau mồng tơi - 1 Trong mồng tơi chứa chất nhày pectin rất quư để pḥng chữa nhiều bệnh làm cho rau mồng tơi có tác dụng nhuận tràng, thải chất béo chống béo ph́, thích hợp cho người có mỡ và đường cao trong máu. Tác dụng trừ thấp nhiệt, giúp cho người lao động ngoài trời nắng nóng duy tŕ được sức khỏe pḥng chống bệnh tật như mỏi mệt, háo khát, bứt rứt. Sau đây là một số cách dùng rau mồng tơi để chữa bệnh "pḥng the" ở nam giới: Tráng dương "yếu sinh lư": Rau mồng tơi, rau ngót, rau má. Mỗi thứ một nắm, 1 bộ ḷng gà hay vịt, đủ cho một người lớn ăn 1 bữa. Nấu canh, ăn vă hoặc ăn với cơm. Tuần ăn vài lần. Nếu uống kèm nước cơm rượu hiệu quả càng lớn. Chữa di mộng tinh: Rau mồng tơi, đậu nành, lạc. Mỗi thứ một nắm nấu với 1-2kg xương lợn (xương ống tốt hơn). Hầm kỹ xương lợn trong nồi áp suất rồi mới cho đậu lạc vào, cuối cùng cho rau mồng tơi nấu thêm 10 phút. Có thể cho thêm tiêu bột, nước tương, nước mắm. Ăn nóng, ăn xong uống nước nóng. Chữa hoạt tinh: Trường hợp tinh xuất quá nhanh và sau giao hợp thường bị mệt mỏi đuối sức, xanh xao. Rau mồng tơi 1 nắm, rau giền tía 1 nắm nấu với một đôi bầu dục để nguyên lớp mỡ và vỏ bọc (không bóc vỏ), cho gia vị. Ăn nóng. Ăn xong uống nước trà gừng nóng sẽ tăng hiệu quả. Trước khi đi ngủ ăn 1 th́a vừng đen (đă rang thơm) nhai kỹ nhuyễn rồi nuốt. Xong uống 1 chén nước cơm rượu càng có hiệu quả cao hơn. Chú ư: Rau mồng tơi tính mát lạnh nên dùng cẩn thận với người hay bị lạnh bụng đi ngoài. Để bớt lạnh, nên nấu kỹ hoặc phối hợp thêm các thức ăn khác nguồn gốc động vật. |
Rau mồng tơi trị đau xương khớp, yếu sinh lư
Thứ Tư, ngày 29/03/2017 09:22 AM (GMT+7) Ngoài việc được dùng trong bữa ăn hàng ngày, rau mồng tơi c̣n được sử dụng trong một số bài thuốc chữa bệnh như: Táo bón, đại tiện xuất huyết kinh niên, đái dắt, chứng bồn chồn, đau xương khớp, yếu sinh lư... Sự kiện: Sống khỏe, Yếu sinh lư Rau mồng tơi trị đau xương khớp, yếu sinh lư - 1 Rau mồng tơi Một số bài thuốc dùng mồng tơi thông dụng như: Thanh nhiệt, giải độc, chữa táo bón: Rau mồng tơi 500g, cho mắm, muối, tương, giấm nấu thành canh ăn với cơm hàng ngày. Sử dụng vài ngày là đại tiện sẽ thông, không c̣n táo bón. Giúp da tươi trẻ, hồng hào: Lá mồng tơi có tác dụng dưỡng da. Ăn rau mồng tơi giúp lưu thông khí huyết, nhuận tràng, giúp da mịn màng, tươi trẻ. Để dưỡng da, làm mờ nếp nhăn trên mặt, chống thô ráp có thể lấy vài lá mồng tơi non giă lấy nước cốt, cho vài hạt muối, thoa đều lên mặt vài lần trước khi đi ngủ. Chữa khí hư, suy nhược: Gà ác một con, lá mồng tơi một nắm, đậu đen một nắm, ninh nhừ ăn nóng cả nước và cái, tuần 1 - 2 lần. Khi thấy có kết quả, cho thêm một nắm đậu nành, hai nắm lạc. Món này giúp phụ nữ bồi dưỡng sau sinh và giúp da hồng hào, tóc đen mượt. Người bị đau dạ dày, ợ chua ăn cũng tốt. Trị vết thương, trị đau nhức xương khớp: Nước cốt từ rau mồng tơi có thể làm mau lành vết bỏng, hầm mồng tơi với chân gị, thêm chút rượu để ăn hàng ngày, giúp trị đau nhức xương khớp. Chữa yếu sinh lư: Rau mồng tơi, rau ngót, rau má, bộ ḷng gà hoặc vịt, nấu canh ăn nóng sẽ giúp trị chứng yếu sinh lư ở nam giới hiệu quả. |
1 Attachment(s)
Công dụng chữa bệnh không ngờ của lá mơ tam thể
Thứ Hai, ngày 29/08/2016 13:00 PM (GMT+7) Lá mơ tam thể hay c̣n gọi là Lá mơ lông, ngưu b́ đống, mẫu cẩu đằng... có rất nhiều công dụng chữa bệnh. Công dụng chữa bệnh không ngờ của lá mơ tam thể - 1 Lá mơ tam thể Lá mơ tam thể hay c̣n gọi là: Lá mơ lông, ngưu b́ đống, mẫu cẩu đằng, ngũ hương đằng, thanh phong đằng, mao hồ lô... Tên khoa học là Peaderia scandens (Lour.), là một loại cây leo mọc hoang hoặc được trồng làm hàng rào nhiều nơi ở nước ta. Loại lá mơ này chứa nhiều công dụng thần kỳ khó có thể ngờ: - Sát khuẩn, diệt khuẩn lỵ amip và simela là hai khuẩn gây t́nh trạng kiết lỵ: Dùng lá mơ lông rửa sạch, băm nhỏ trộn đều với ḷng đỏ trứng gà đem nướng. Món ăn này ăn liên tục trong 2 - 3 ngày chữa bệnh kiết lỵ, tiêu chảy và các bệnh đường ruột rất hiệu quả. - Khi bị viêm tai giữa, trẻ thường sốt cao, quấy khóc. Trong trường hợp này, lấy lá mơ lông hơ trên lửa cho nóng, sau đó ṿ lá và nhét vào tai trẻ, để qua đêm đến sáng hôm sau lá mơ sẽ giúp hút hết mủ ra, khiến trẻ hết đau, sẽ ngủ ngon. - Trị bệnh khớp ở người già: Lá mơ lông sắc lấy nước uống. Mặt khác, cũng có thể giă dập lá rồi cho vào tách, đổ nước sôi, hăm như trà. Sau đó, rót nước ra một cái cốc và cho thêm rượu vào để uống. Rượu có tác dụng dẫn thuốc chạy khắp cơ thể giúp giảm đau nhanh hơn. |
1 Attachment(s)
Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của hoa thiên lư nhiều người chưa biết
Thứ Năm, ngày 25/08/2016 13:30 PM (GMT+7) Từ lâu người ta mới chỉ biết đến hoa thiên lư như một món ăn ngon, bổ dưỡng, thực tế hoa thiên lư c̣n nhiều công dụng chữa bệnh rất hữu hiệu mà nhiều người chưa biết tới. Theo Đông y, thiên lư có vị ngọt tính b́nh, giải nhiệt, có tác dụng an thần, làm ngủ ngon giấc, giảm tiểu đêm, đỡ mệt mỏi, đau lưng, có tính chống viêm… C̣n theo nghiên cứu y học hiện đại, thành phần dinh dưỡng có trong cây thiên lư bao gồm: chất xơ 3%, chất đạm 2,8%, và gồm chất bột đường, các vitamin như C, B1, B2, PP và tiền vitamin A (caroten), cùng các khoáng chất cần cho cơ thể như calcium, phospho, sắt, đặc biệt là kẽm (Zn) có hàm lượng khá cao… Hoa thiên lư được ưa chuông không chỉ được sử dụng như một món ăn ngon, đặc sản mà c̣n được xem như vị thuốc bổ dưỡng giúp hỗ trợ điều trị rất tốt trong những trường hợp sau đây: Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của hoa thiên lư nhiều người chưa biết - 1 Ảnh minh họa. Tốt cho người bị trĩ, sa dạ con Lá và hoa thiên lư không những chế biến thành món ăn khá ngon mà c̣n được dùng làm thuốc chữa bệnh trĩ và sa dạ con hiệu nghiệm. Người phụ nữ mang thai bị trĩ cũng có thể dùng hoa thiên lư để trị bệnh mà không phải lo sợ ảnh hưởng đến thai nhi. Để tăng hiệu quả, bạn có thể dùng lá thiên lư giă đắp trực tiếp vào chỗ bị trĩ, kết hợp Kết hợp với uống 3 đến 4 bát nước lá thiên lư tươi, hoặc nấu canh ăn trực tiếp. Đây cũng là bài thuốc hiệu nghiệm chữa bệnh sa dạ con. Tốt cho người bị vô sinh Chất kẽm trong hoa thiên lư có tác dụng đẩy ch́ ra khỏi tinh dịch, chữa chứng vô sinh ở nam do thường xuyên tiếp xúc với ch́. Liều dùng hoa thiên lư trong các bài thuốc phổ thông từ 20g đến 30g (100-200g tươi). Khi chế biến các món ăn với hoa thiên lư, chú ư không xào nấu quá chín sẽ làm giảm các dưỡng chất và dập nát cánh hoa, mất ngon. Giúp hỗ trợ giảm cân Trong hoa thiên lí chứa một lượng lớn chất xơ và chất diệp lục của cây giúp cơ thể dễ dàng trao đổi chất hơn, từ đó làm việc hấp thụ chất béo của cơ thể từ lượng thức ăn hàng ngày, đồng thời gây cảm giác mau no, bạn sẽ dừng bữa ăn của ḿnh sớm hơn mọi ngày. Ngoài ra, hoa thiên lí chỉ chứa một lượng rất nhỏ calo nên bạn hoàn toàn co thể sử dụng hoa thiên lí hằng ngày cho thực đơn giảm cân hằng ngày của ḿnh mà không cần phải sợ béo ph́. Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của hoa thiên lư nhiều người chưa biết - 2 Ảnh minh họa. Giúp chữa mất ngủ, ngủ ngon hơn Để có giấc ngủ ngon, bạn nên dùng hoa thiên lư nấu canh với thịt lợn nạc hoặc với cá diếc, ăn ngày một lần trong vài ngày liền. Đối với người mất ngủ thường xuyên nên dùng hoa thiên lư nấu canh cùng lá vông nem, mỗi vị chừng 30 - 50g, rửa sạch thái nhỏ nấu chung thành canh, nêm đủ mắm muối, bột nêm cần ăn trong 4 - 7 ngày. Giúp giảm đau nhức xương cốt Hàng ngày lấy hoa thiên lư xào với thịt ḅ hoặc chấm với muối vừng ăn sẽ có tác dụng đau nhức xương cốt. Lưu ư, do trong thiên lư chứa kẽm nên khi sử dụng không xào nấu cùng với các thức ăn giàu chất sắt như gan, thịt lợn nạc, rau muống… v́ chất sắt có trong các loại thực phẩm này sẽ đẩy kẽm ra khỏi cơ thể. |
1 Attachment(s)
Công dụng tuyệt vời của quất hồng b́ khi bạn ăn đúng cách
Vỏ của quất hồng b́ có công dụng chữa bệnh cực tốt, hơn nữa lại được xem là loại quả “sạch”. V́ vậy, không nên bỏ vỏ khi ăn. Quất hồng b́ (nhiều địa phương c̣n gọi là giổi), được dùng như vị thuốc, chữa nhiều chứng viêm họng, khó tiêu, cảm sốt rất hiệu quả. Tuy thịt ít hạt nhiều, nhưng lại là món ăn vặt hấp dẫn bởi vị chua thơm đặc trưng. Theo y học cổ truyền, không chỉ quả mà lá, rễ của cây hồng b́ đều có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Dưới đây là một số công dụng của hồng b́ có thể bạn chưa biết: Công dụng tuyệt vời của quất hồng b́ khi bạn ăn đúng cách - 1 Ảnh minh họa. Quả hồng b́ trị ho, kích thích tiêu hóa Theo y học cổ truyền, vỏ của hồng b́ có công dụng trị ho rất tốt. Vào mùa nếu bị ho bạn có thể lấy hồng b́ hấp cùng với một chút đường để lấy nước uống. Ngoài ra, bạn có thể ngâm sẵn để dùng dần, hoặc làm mứt hồng b́ để ăn trong những ngày bị ho. Hạt hồng b́ có vị đắng, cay, the, tính ấm. Có tác dụng giảm đau, kích thích tiêu hóa, được dùng chữa đau dạ dày, đau vùng thượng vị, đau bụng co thắt. Lá hồng b́ giúp long đờm, mượt tóc Lá hồng b́ có tính ấm, vị cay, đắng. Theo Đông y, lá hồng b́ có tác dụng long đơm, giảm ho, hạ sốt, giải cảm. C̣n theo một nghiên cứu hiện nay th́ lá hồng b́ có thể giúp hạ đường huyết, bảo vệ gan và lipid huyết… Trước đây, nhiều chị em c̣n dùng lá hồng bị đun sôi để nguội để gội đầu, có công dụng trị gàu, làm mượt tóc rất hữu hiệu. Rễ hồng b́ tốt cho phụ nữ sau sinh Trong Đông y th́ rễ cây hồng b́ có tác dụng chữ cảm mạo, thấp khớp, dùng cho phụ nữ sau đẻ. Liều dùng: hạt 6-10g, rễ 10-20g. C̣n đối với phụ nữ sau đẻ có thể dùng thang thuốc sau sắc lên uống. Nên dùng trong nhiều ngày liên tục. Lấy vỏ thân hoặc rễ cây quất hồng b́ 30g, rễ sử quân 20g, quả khế chua 20g. Các vị sao vàng, sắc đặc, chia uống nhiều lần trong ngày. Nó giúp cho sản phụ kích thích tiêu hóa và pḥng bệnh sau đẻ. Cách làm hồng b́ ngâm - Quất hồng b́ mua về, dùng kéo, cắt sát cuống, rửa sạch, sau đó rửa lại nước đun sôi để nguội, để ráo nước. Ngâm hồng b́ với đường, tỷ lệ 1kg hồng b́ với 1kg đường. Sau 3 tháng có thể sử dụng như món nước giải khát thơm ngon bổ dưỡng. Luu ư: Để mua được quất hồng b́ ngon, các mẹ nên chọn chùm có cuống c̣n tươi, quả to đều, màu vàng đậm, không dập nát. |
Nên Chuộng Thịt Đỏ Hay Thịt Trắng
07/07/2020 Bs thú y Nguyễn Thượng Chánh DVM “Vật dưỡng nhơn”, đó là câu tôi thường nghe Ông nội tôi nói ngày trước lúc tôi c̣n nhỏ. Con người đă biết ăn thịt từ thuở thật xa xưa rồi. Ngày nay, đối với một vài xứ đang phát triển, một bữa ăn có nhiều thịt là dấu hiệu của sự giàu sang và sự sung túc của gia đ́nh. Giàu th́ ăn thịt ăn cá, c̣n nghèo th́ ăn rau ăn độn. Trong thực tế, ngày nay Tây phương đă thay đổi cái nh́n về thịt v́ khoa học cho biết nó là đầu mối của nhiều vấn đề sức khỏe. Tác giả có được cơ duyên làm việc trên 23 năm ngay trong tuyến đầu của ngành thịt tại Canada nên cũng biết được đôi chút mặt trái cùng những hỉ nộ ái ố của kỹ nghệ thịt. … Image result for viande rouge viande blanche *** Thịt đỏ hay thịt trắng Đối với các nhà dinh dưỡng cũng như theo quy định của Cơ Quan Kiểm Tra Thực Phẩm Canada CFIA, th́ thịt được phân chia ra làm hai loại chánh căn cứ trên màu sắc của chúng: Thịt đỏ (red meat, viande rouge): thịt ḅ, thịt heo, thịt dê cừu, thịt ngựa và đồ ḷng như tim, gan và thận là ba món được chánh thức được cho phép sử dụng tại Canada. C̣n những món phá lấu như bao tử, phổi, tử cung heo, ngầu pín...là những ngoại lệ chỉ dành cho các sắc dân ethnies. Ḅ con nuôi bằng sữa, thịt có màu trắng hơi hồng hồng nhưng cũng được xếp vào nhóm thịt đỏ. Thịt trắng (white meat): thịt gà, thịt vịt, thịt gà Tây, thịt ngỗng, v.v...(vịt hay bay nên thịt cần chứa nhiều myoglobin để giữ oxy giúp các cơ hoạt động, v́ vậy phần thịt ức hay magret có màu đỏ xậm hơn thịt gà và gà Tây). Duck and goose are poultry and considered "white" meat. Because they are birds of flight, however, the breast meat is darker than chicken and turkey breast. This is because more oxygen is needed by muscles doing work, and the oxygen is delivered to those muscles by the red cells in the blood. One of the proteins in meat, myoglobin, holds the oxygen in the muscle, and gives the meat a darker color. USDA Gần đây v́ lư do sức khỏe, dân chúng có khuynh hướng chuộng thịt trắng hơn thịt đỏ nên kỹ nghệ chăn nuôi heo tại Canada cũng đă quảng cáo rầm rộ lên là thịt heo cũng là một loại thịt trắng. Xét về mặt dinh dưỡng th́ thịt nào cũng đều bổ cả, nhưng vấn đề then chốt là từ vài chục năm nay có dư luận cho rằng ăn nhiều thịt đỏ không tốt cho sức khỏe. Các nhà dinh dưỡng cũng như các giới y tế của các quốc gia Âu Mỹ đều thường hay khuyên mọi người nên bớt ăn thịt, nhất là thịt đỏ (nhiều calories, nhiều mỡ và nhiều cholesterol) để giảm thiểu nguy cơ xuất hiện của các bệnh về tim mạch, và cũng như của một vài loại cancer mà nhứt là cancer ruột già (colorectal). People who eat a lot of red meat or processed meats may be raising their risk for colon cancer. Although this link has been shown before, a new study by American Cancer Society researchers helps explain the relationship. Eating large amounts of red or processed meat over a long period of time can indeed raise colorectal cancer risk. But the risks from such a diet are smaller than those from obesity and lack of exercise, both for colon cancer and for overall health. Trước t́nh thế bất lợi nầy, kỹ nghệ thịt ḅ và thịt heo đă không ngừng gia tăng quảng cáo khuyến măi cũng như tung ra những cuộc vận động hành lang lobbies rất nặng kí để mong giành lại thị trường thịt đang có nguy cơ càng ngày càng xuống dốc. Thịt và sức khỏe Hẳn các bạn cũng nhận thấy rằng những bữa ăn nào có nhiều thịt hoặc cá th́ no dai hơn những bữa ăn chay chỉ thuần có tàu hủ và rau cải chấm tương hoặc chao. Hiện nay trên thế giới có hai khuynh hướng ăn uống chánh: nhóm chủ trương ăn mặn hay ăn thịt cá và nhóm chủ trương ăn chay hay chỉ ăn rau đậu mà thôi. Cả hai phe đều trưng ra những bằng chứng khoa học rất xác đáng để bảo vệ luận điểm của ḿnh. http://www.thuvienhoasen.org/ac-chay...huongchanh.htm Người ăn mặn th́ nói rằng thịt là thức ăn cao cấp, và đạm động vật là proteine quư phái nhất v́ nó có chứa đầy đủ các amino acids chánh yếu mà chúng ta không thể nào t́m thấy ở các loại proteine thực vật được hết. Ngoài ra, thịt c̣n có chứa nhiều chất sắt rất cần thiết để tạo ra hồng huyết cầu và huyết cầu tố (hémoglobine). Người ăn chay th́ cho rằng thịt là đầu mối của biết bao nhiêu là bệnh tật, chẳng hạn các bệnh về tim mạch và kể cả một vài loại cancer nữa. Họ đề cao việc ăn chay như cách rất tốt để pḥng và trị một số bệnh tật. Họ viện dẫn các công tŕnh khảo cứu quốc tế như: “Các sự phân tích cho thấy mối tương quan rất có ư nghĩa về mặt thống kê giữa bệnh cancer vú với việc sử dụng chất béo băo hoà ở phụ nữ sau thời măn kinh”... “Việc ăn nhiều rau quả nhất là vitamin C đă đóng vai tṛ quan trọng để ngăn ngừa sự xuất hiện của loại cancer này” (Journal of National Cancer Institude, April 1990). “Ở những người ăn nhiều thịt, người ta ghi nhận có mối nguy cơ quan trọng cho sự xuất hiện của bệnh cancer ruột già, cancer phổi và cancer vú. T́nh trạng nầy sẽ càng trầm trọng thêm hơn nữa nếu bệnh nhân hút thuốc cũng như ít chịu ăn rau quả tươi mỗi ngày” (Takesho Hirayama, Institude of Preventive oncology, Japon). Thịt cũng có thể chứa các hóa chất độc, các tồn dư kháng sinh, hormons, các loại vi khuẩn như Salmonella, E coli 0157:H7 và các loại mầm bệnh của thú vật như prions bệnh ḅ điên, v.v… Nếu sử dụng đất đai để canh tác hoa màu, cây lương thực th́ rất có ích cho nhân loại hơn là việc dùng để trồng cỏ nuôi gia súc. Phân súc vật thải ra quá nhiều thán khí, méthane, gây ô nhiễm và làm bẩn không khí. Họ cũng đưa ra một số lư lẽ liên quan đến tín ngưỡng, đến sự sát sanh và đến vấn đề bảo vệ quyền sống của súc vật. Colon caner video http://www.sunridgemedical.com/condi...cer-treatment/ http://healthfavo.com/wp-content/upl...cer-stages.jpg Các giai đoạn của cancer ruột http://pixgood.com/colon-cancer-stages.html Nỗi lo ngại của người tiêu thụ Trong chăn nuôi thuốc kháng sinh được dùng để trị bệnh và để pḥng bệnh, nhưng công dụng chánh là để kích thích booster tăng trưởng (growth promoter) giúp cho con vật mau lớn, tăng trọng nhanh cũng như giúp cải thiện hệ số biến chuyển thức ăn (feed efficiency, feed conversion) hay số lượng thực phẩm cần thiết để tạo ra 1kg thịt. Theo luật Kiểm Tra Thực Phẩm Canada, nhà chăn nuôi phải ngưng sử dụng thuốc kháng sinh một thời gian năm ba ngày trước khi gởi con vật đến ḷ sát sinh. Lư do là để thịt không có chứa các chất thuốc tồn dư. Thời gian ngưng thuốc (withdrawal period) dài hay ngắn tùy theo loại kháng sinh sử dụng. Sự hiện diện của chất tồn dư kháng sinh trong thịt có thể gây nguy hiểm cho người tiêu thụ. Chẳng hạn như Pénicilline có thể gây ra hiện tượng dị ứng. Ăn thường xuyên thịt có kháng sinh có thể làm nẩy sinh ra t́nh trạng kháng kháng sinh (antibioresistance) đối với một vài loại vi khuẩn nào đó. Thịt cũng có thể chứa các tồn dư của hóa chất, nông dược, thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ. Thịt ḅ cũng có thể chứa tồn dư hormones dùng để kích thích tăng trưởng ở các giống ḅ thịt. Tại Canada, luật chỉ cho phép sử dụng hormones để cấy dưới da sau lỗ tai ḅ thịt (beef, bovin de boucherie) mà thôi. Đó là Estradiol, Progesterone, Testosterone, Zeranol và Acetate de Trombolone. Hormones sẽ giúp chúng tăng trưởng nhanh, cho thịt mềm và ít mỡ. Có dư luận nghĩ rằng hormones làm xáo trộn thời gian tiền dậy th́ (prepuberty) ở trẻ em, và cũng có thể gây ra một vài loại cancer nữa? Bởi lư do nầy mà Liên Hiệp Âu Châu có một dạo đă cấm vận việc nhập cảng thịt ḅ Mỹ và Canada. Để bảo vệ sức khỏe người tiêu thụ, Cục Kiểm Tra Thực Phẩm Canada (CFIA) vẫn thường xuyên đề ra những chương tŕnh thử nghiệm chất tồn dư tại các nhà máy thịt. Hằng ngày, những quầy thịt nào làm từ thú có vẻ bệnh hoạn, bị nghi ngờ, có dấu bị chích thuốc nơi cổ hay mông đều bị giữ lại tại ḷ sát sinh để làm test coi có sự hiện diện của thuốc kháng sinh hay không (test làm trên quả thận). Nếu kết quả dương tính th́ bắt buộc phải hủy bỏ quầy thịt. Vấn đề xạ chiếu (irradiation) thịt cũng làm nhiều người e ngại. Đây là phương pháp dùng tia phóng xạ Cobalt 60 để chiếu vào thịt nhằm diệt vi khuẩn, và giúp giữ thịt lâu bị hư hoại. Phương pháp nầy đă được cho phép sử dụng trên thịt ḅ và thịt gà tại Hoa Kỳ, nhưng riêng Canada th́ c̣n do dự v́ sợ phản ứng bất lợi của giới tiêu thụ. Mặc dù những lời trấn an của chính phủ và của các nhà khoa học, nhưng đa số người tiêu thụ vẫn c̣n nghi ngờ phương pháp quá mới mẻ nầy. Người ta tự hỏi là nếu dùng thường xuyên thịt có phóng xạ th́ chuyện ǵ có thể sẽ xảy ra cho sức khỏe chúng ta 4-5 chục năm sau? Trong thực tế, từ những năm 60, Hoa Kỳ và Canada đă cho áp dụng xạ chiếu thực phẩm rồi. Đó là việc xạ chiếu khoai Tây, củ hành (để ngăn chận sự nẩy mầm quá sớm), gia vị khô (để diệt trùng, trừ sâu bọ), bột ḿ (trừ mọt), v.v. Ngộ độc thực phẩm từ thịt bẩn cũng là chuyện vẫn thường xảy ra hằng ngày. Thịt có thể bị nhiễm phân tại nhà máy, nhiễm vi khuẩn Salmonella, E coli 0157:H7, Campylobacter jejuni, Một hướng giải quyết: thịt hữu cơ (Organic, Bio)? Cùng với tất cả những hỉ nộ ái ố do thịt gây ra, giới chăn nuôi đă đưa ra một phương hướng giải quyết mới, đó là thịt hữu cơ hay thịt Bio (organic).Đây là loại thịt có được từ súc vật nuôi dưỡng một cách thiên nhiên, không sử dụng hóa chất và thuốc kháng sinh. Đúng là kiểu chăn nuôi ở miền quê Việt Nam 4-5 chục năm về trước. Thịt Bio là sản phẩm do giới chăn nuôi nghĩ ra ra nhằm mục đích kinh doanh mà thôi. Cơ quan Kiểm Tra Thực Phẩm của chính phủ Canada không có dính dáng ǵ hết vào lănh vực nầy! Một số công ty tư nhân đứng ra kiểm soát, và cấp giấy chứng nhận sản phẩm đă đáp ứng đầy đủ các điều kiện để được mang danh xưng Bio trên nhăn hiệu. Tại Québec, các tổ chức đó là Orgnic Crop Improvement Association (OCIA), Québec Vrai, Garantie BIO, và Quality Assurance International. Xin đơn cử sau đây một vài điều kiện để một sản phẩm có thể được chứng nhận là Bio: con vật không được uống nước có chất Chlore, không dùng bột thịt, mỡ súc vật để trộn trong thức ăn hỗn hợp nuôi thú, không xài thuốc trừ sâu, không bón phân hóa học trên đồng cỏ, gia súc phải có sân vận động thoải mái, không được dùng hormone để kích thích tăng trưởng, không dùng thuốc kháng sinh cũng như hóa chất trong việc pḥng và chữa bệnh cho thú, và cuối cùng là không được nuôi những thú đă được chuyển đổi gène (GMO). Bởi những đ̣i hỏi gắt gao như vậy nên năng xuất của sản phẩm Bio rất kém, nhưng giá cả bán ra rất đắt từ 20% đến 100% cao hơn sản phẩm b́nh thường cùng loại. Vấn đề Bio hiện là đầu mối tranh căi giữa nhiều phe nhóm kể cả giữa các nhà khoa học với nhau. Có người thuận th́ cũng có người khác chống lại. Phe thuận th́ cho rằng sản phẩm Bio ăn ngon hơn, bổ hơn, tốt để bảo vệ môi sinh, và an toàn cho sức khỏe hơn sản phẩm b́nh thường. Phe chống th́ nói là sản phẩm Bio cũng chẳng có ǵ khác biệt, nhưng giá cả của nó lại quá đắt và cũng không có cách ǵ để chứng minh đó là Bio thật sự cả, mà chắc ǵ đó không phải là hàng dỏm. Riêng tác giả th́ cũng chưa từng mua thực phẩm Bio bao giờ cả v́ nghĩ rằng phí tiền vô ích. Tại các siêu thị Canada, đa số thịt Bio đều được bán ra dưới dạng đông lạnh. Kết luận Ăn thịt hay không ăn thịt ? Một câu hỏi rất khó trả lời. Câu trả lời có khác nhau hay không là tùy theo cái nh́n của mỗi người. Nói chung, th́ ngày nay, rất nhiều nhà khoa học đều khuyên chúng ta nên giảm bớt việc ăn thịt đỏ (thịt ḅ, thịt heo, thịt dê cừu, đồ ḷng, gan, tim, thận…). Nên ăn thịt nạc, hoặc thay thế bằng thịt trắng như thịt gà đă bỏ da bỏ mỡ, và cũng nên ăn cá 2-3 lần trong tuần. Nên dùng thức ăn đa dạng, ít mỡ dầu, ít muối, ít đường, nhiều chất xơ, nhiều rau quả tươi 10 portions, servings tức 10 phần chuẩn trong một ngày (1phần tương đương ½ tách rau tươi hoặc 1 trái pomme trung b́nh), nhiều đậu và hạt. Bớt rượu, bớt cà phê, bỏ thuốc lá và phải nhớ vận động tập thể dục đều đặn và thường xuyên./. Video: La Face Cachée de la Viande - Documentaire Québécois http://www.youtube.com/watch?v=AjqApAqWibY Montreal, |
Ṣ Hến Có Tính Trợ Dương Hay Không
31/05/2020 Bs thú y Nguyễn Thượng Chánh DVM Tại Canada, dân sống ven sông và vùng duyên hải thường có thú đào vớt nghêu ṣ. Tuy nhiên,ít có người ư thức rằng các loại thủy sản này đôi khi có thể là mối đe dọa cho sức khỏe. Hằng năm, chuyện ngộ độc nghêu ṣ vẫn thấy thỉnh thoảng xảy ra, nhất là vào dịp hè, mùa mà mọi người đổ xô ra những băi cát và băi biển để vui chơi và nghỉ mát. Có người nói rằng ṣ hến rất bổ cho sex, hổng biết có phải vậy không? Image result for ṣ hến và sex Canadian Raw Oysters Are Behind a Norovirus Outbreak in California http://time.com/5264704/raw-oysters-norovirus-outbreak/ *** blank Chem chép-Mời bạn làm bậy một miếng (Photo NTC, 2013) Cũng như bất cứ loài thủy sản nào khác, ṣ ốc cũng có thể bị nhiễm bởi các loại vi khuẩn như E. coli spp, Salmonella spp,Vibrio vulniculus,Vibrio parahaemolyticus và các loại virus như virus Norwalk (Norovirus) và virus bệnh viêm gan A. Ăn phải các loại đồ biển nấu không thật chín chúng ta có thể bị rối loạn tiêu hóa. Nước cống rănh của các thành phố, nước phế thải xuất phát từ các khu kỹ nghệ, cũng như từ các vùng canh tác nông nghiệp đều rất bẩn và chứa vô số mầm bệnh, hóa chất độc và các kim loại nặng, v.v…Các chất nầy sẽ nhiễm và tích tụ vào nghêu ṣ. Nói chung, tại Canada nghêu, ṣ, ốc và hến thường chứa một nồng độ hóa chất ô nhiễm dưới mức quy định của chánh phủ. Tuy vậy, tại tỉnh bang British Columbia, nghêu ṣ có thể chứa một nồng độ cadmium khá cao. Chất nầy thường thấy hiện diện trong môi sinh. Nhiễm cadmium ở mức độ cao và trong thời gian lâu dài sẽ làm tổn hại đến thận. Sau hết, ṣ hến cũng c̣n có thể bị nhiễm độc tố thiên nhiên (biotoxins) hiện diện tự nhiên trong một số rong biển vi sinh mà người ta gọi là những phiêu sinh vật (plankton). Báo chí bên nhà có cho biết là một vài loại ốc có thể chứa độc tố một cách tự nhiên hoặc chúng cũng có thể là kư chủ trung gian của nhiều loại giun sán có thể lây nhiễm sang cho người. Ngược với vi khuẩn,virus và kư sinh trùng, nhiệt độ cao hoặc sự nấu nướng không thể hủy diệt được độc tố thiên nhiên. Phycotoxin, độc tố gây bại liệt (paralytic shellfish poisoning, PSP) Độc tố Phycotoxin do phiêu sinh vật nhóm Dinoflagellate sinh ra. Ṣ bị nhiễm lúc chúng lọc nước biển để kiếm ăn, tuy vậy chúng lại không bị hề hấn ǵ cả. Triệu chứng ngộ độc xuất hiện 30 phút sau khi ăn. Đó là cảm giác tê môi, tê mặt, tê các ngón tay ngón chân như có kiến ḅ bên trong, chóng mặt, nhức đầu, nói năng không mạch lạc, mạch đập nhanh và thở khó. Trường hợp nặng có thể chết v́ liệt hô hấp. Domoic acid, độc tố làm mất trí nhớ (Amnesic shellfish poisoning, ASP) Loại độc tố này do phiêu sinh vật nhóm Diatom gây nên. Ṣ bị nhiễm độc qua việc lọc nước biển để kiếm ăn. Triệu chứng bắt đầu xuất hiện ra trong ṿng từ 30 phút đến 6 giờ đồng hồ sau khi ăn. Bệnh nhân bị nôn mửa và tiêu chảy. Nếu sức khỏe đă bị suy yếu sẵn hoặc bị yếu thận từ trước, th́ triệu chứng sẽ trầm trọng hơn. Năm 1987, ngộ độc ASP đă xảy ra tại tỉnh bang PEI (Canada) và đă làm 4 người thiệt mạng, tất cả nạn nhân đều là những người cao tuổi. Ṣ hến bán ngoài chợ có bảo đảm hay không? Ṣ hến bán tại các chợ Bắc Mỹ và Âu Châu nếu đă được tồn trữ kỹ lưỡng th́ không có ǵ nguy hiểm ǵ hết, v́ chúng đuợc đánh bắt tại những vùng nước an toàn. Tuy vậy, những ai kém sức khỏe th́ không nên đụng tới các món nầy... 6 mai 1999, Quebec đă ban bố quy định mới về vấn đề nhăn hiệu. Nếu chẳng may, ṣ hến mua ngoài chợ gây ngộ độc th́ nhờ những kư hiệu mă vạch bar code trên bao b́, sẽ giúp cơ quan trách nhiệm truy nguyên nguồn gốc của sản phẩm để có thể ban bố những biện pháp thích nghi nhằm bảo vệ sức khỏe công cộng. Chem chép nuôi, tươi giá ngày 8/8/2013 tại siêu thị IGA , Montréal 908gr/ giá 3.99$ Cẩn thận khi mua ṣ hến. Nên mua tại các siêu thị hay tại những cửa hàng đáng tin cậy chuyên bán thủy sản mà thôi, tránh mua từ những người bán dạo. Ṣ hến phải được tồn trữ ở nhiệt độ 4 độ C hoặc thấp hơn. Nên mua những hàng c̣n tươi. Muốn biết ṣ c̣n sống hay đă chết th́ cứ gơ nhè nhẹ lên con ṣ, nếu hai nắp vỏ từ từ khép lại th́ đó là ṣ c̣n sống, ngược lại nếu hai nắp vỏ vẫn c̣n hé mở tức là ṣ đă chết rồi. Ṣ tươi không được có mùi hôi thúi và khi nấu chín, ṣ phải mở hai nắp vỏ ra, nếu hai nắp vẫn c̣n đóng chặt th́ có nghĩa là ṣ đă chết trước khi nấu. Tại Canada và Hoa Kỳ không nên quá tin vào lời truyền tụng trong dân gian Tại Canada và Hoa Kỳ dân chúng thường hay nói rằng chúng ta chỉ nên ăn ṣ hến vào những tháng có chữ R mà thôi, thí dụ như January, February, March, April, September, October, November và December. Ngoài các tháng nầy ra th́ không nên ăn ṣ hến. Thực tế cho thấy, các tháng không nên ăn như May, June, July, August đều là những tháng nóng và trùng vào mùa sinh sản của ṣ hến. Vào mùa nầy, ṣ rất nhỏ con, thịt trở nên mềm nhũng trắng đục như sữa không mấy hấp dẫn cho lắm. Có phải bởi những lư lẽ nầy, mà người ta khuyên chúng ta đừng nên ăn ṣ hến vào mùa hè chăng? Trong thực tế, chuyện ngộ độc ṣ hến vẫn có thể xảy ra vào bất luận tháng nào trong năm. Làm sao biết được ṣ hến đă bị nhiễm độc? Bằng mắt thường không thể nào biết được ṣ có bị nhiễm độc hay không. Độc tố không phải chỉ hiện diện ở trong một hai con. Có thể nói rằng tất cả ṣ trong bịt đều có chứa độc tố v́ lẽ dễ hiểu là chúng đều được vớt từ một vùng ô nhiễm. Chỉ có phương pháp xét nghiệm của pḥng thí nghiệm mới có thể cho chúng ta biết được sự hiện diện của độc tố mà thôi. Cơ quan Kiểm tra Thực Phẩm Canada (CFIA) thường xuyên theo dơi và cho thử nghiệm t́nh trạng ô nhiễm độc tố của cả trăm vùng duyên hải phiá Đông cũng như phía Tây Canada. Nếu độc tố được phát hiện ở mức độ cao trên mức quy định, th́ lập tức Cơ quan Pêches et Océans Canada sẽ được thông báo và cho ban hành ra những biện pháp thích nghi nhằm ngăn cấm việc đánh bắt tất cả các loại nghêu ṣ trong vùng ô nhiễm nói trên trong một thời gian nhất định cho đến khi t́nh trạng nhiễm độc được cải thiện. Không đào vớt ṣ hến trong phạm vi 200 mét từ cầu tàu hay bến cảng. Không được đào bới t́m ṣ hến tại những nơi có bảng cấm. Nếu có sự nghi ngờ th́ hăy gọi: *Vùng British Columbia: - Pêches et Océans Canada Tel: 1- 604 666-2828 hoặc http://www.dfo-mpo.gc.ca/contact-eng.htm *Vùng Quebec: -Cơ quan Kiểm tra thực phẩm Canada (CFIA) Tel: 1-418 648 5888. -Bộ Canh nông ngư nghiệp và thực phẩm Quebec (MAPAQ) Tel: 1-800 463 5888. Description: Description: Description: Description: Description: Description: http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...9MW_2NnADrKcUQ Vùng nguy hiểm, cấm đào vớt ṣ hến Du lịch Việt Nam coi chừng bị viêm màng năo v́ ăn ốc Description: Description: http://wwwnc.cdc.gov/eid/images/07-0367-F1.jpg Biểu đồ chu tŕnh phát triển Angiostrogylus cantonensis (Photo CDC) Tác nhân gây bệnh là giun tṛn Angiostrongylus cantonensis thường xảy ra tại vùng Đông Nam Á và Thái B́nh Dương. Bệnh thỉnh thoảng được báo cáo tại các quốc gia vùng biển Caraibe mặc dù giun A. cantonensis được t́m thấy trong chuột vùng Cuba, Puerto Rico và Dominican Republic. (theo CDC). Giun trưởng thành (adult) sống trong phổi chuột và ấu trùng(larvae) được thấy sống kư sinh trong một số ốc dưới nước hay trên cạn. Ăn thịt ốc nấu không đủ chín, sẽ bị nhiễm giun Angiostrongylus cantonensis. Vào đường tiêu hóa, ấu trùng xuyên qua thành ruột, theo đường máu để lên định vị tại vùng năo và gây ra bệnh viêm màng năo tăng bạch cầu ái toan (eosinophilic meningitis) rất nguy hiểm. Ngoài vấn đề nhiễm giun, một vài loại ốc bên Việt Nam cũng có thể chứa độc tố nguy hiểm. Ṣ hến có bổ cho sex không? Cũng như hầu hết các loài thủy sản, ṣ hến chứa nhiều vitamines (B12), khoáng chất và acid béo omega-3. Ṣ hến có nhiều protein, nhưng chứa ít chất béo băo ḥa v́ vậy nên ít calories. Ṣ hến được xem như một loại thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp cho cơ thể các khoáng chất thiết yếu như chất sắt (Fe), chất kẽm (Zn), selenium, chất đồng (Cu)...Chất kẽm rất cần thiết cho việc sản xuất tinh trùng cũng như rất tốt cho hoạt động sinh dục. Vài năm trước đây, tháng 6/2007 báo chí có đưa tin một nhà chuyên nuôi ṣ bên Úc châu quảng cáo là ông ta có sản xuất ra được ṣ Viagra. Description: Description: Description: Description: Description: http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...CWK4Wx_2hnKcug Ṣ hến phục vụ sex (photo internet) Không biết ông ta nuôi dưỡng ṣ bằng cách nào th́ không thấy nói đến? Nhà bào chế Viagra là công ty Pfizer đă không mấy bằng ḷng nên đă kiện nhà kỹ nghệ nuôi ṣ và cấm họ sử dụng tên thuốc Viagra trong kinh doanh ṣ hến. Nói tóm lại đây chỉ là một lối quảng cáo thương mại táo bạo mà thôi. (chú thích thêm: Viagra thứ thiệt đắt giá lắm, mua tại các pharmacy Canada 15$/viên) Thủy sản là những món ăn rất khoái khẩu, rất bổ dưỡng, mà có người c̣n nói nó c̣n có tính trợ dương thuộc loại ông xơi bà khen đáo để!. Có đúng như vậy hay không th́ người gơ chịu thua. Cuối tuần nầy, các bạn thử tự ḿnh làm bậy vài kư ṣ huyết thí nghiệm xem thế nào. Theo đa số dân nhậu th́ họ đều nghĩ là ăn ṣ th́ có tác dụng làm nóng máy cho cái vụ kia lắm. Có lẽ là h́nh dáng con ṣ trên dĩa gợi lại trong trí bạn nhậu h́nh ảnh của con chem chép hay cái đồ mà bạn hằng quen thuộc chăng? Khoa học gọi đó là tự kỹ ám thị giúp bạn “hot” với điều kiện là súng đạn c̣n tạm xài được ḱa. Hèn chi không những các ông mà cả các bà đều rất ưa chuộng cái món thủy sản nầy, âu cũng là chuyện dễ hiểu mà thôi. Thành phần các chất dinh dưỡng trong 100gr ṣ (tương đương với 8 con ṣ): 68kcalories Protein 9gr - Lipide 0.8-2gr - Glucide 5gr - Nước 83gr - Potassium 200mg - Calcium 86mg - Magnesium 37mg - Kẽm(Zn) 6,5mg - Sắt (Fe) 5.8mg - Đồng (Cu) 1.2mg - Manganese 1mg - vitamin A 0.075mg - vitamin B1: 0.18mg - vitamin B2: 0.20mg - vitamin C: 8mg - Selenium: 0.06mg - Iode 0.06mg - vitamine E: 0.85mg. blank Kết luận Tại Canada, có rất nhiều nơi chúng ta có thể đi đào vớt ṣ ốc một cách an tâm. Ngộ độc ṣ hến rất hiếm thấy xảy ra tại xứ này. Ṣ là món rất được nhiều người ưa thích, dù vậy trong thực tế chúng ta cũng chỉ thỉnh thoảng mới ăn mà thôi. Bên nhà th́ có hơi khác…Bất kỳ con ǵ, sống ở đâu, sông, biển, ao, hồ, mương, rạch ô nhiễm cũng đều có thể được dùng làm món ăn hết. Mà ngon thiệt. Ở bất cứ nơi đâu cũng đều có quán nhậu để bà con có thể lai rai ba sợi với bạn bè. Chỉ cần đọc thực đơn là đủ chảy nước miếng rồi. Nhưng, nếu nấu nướng không cẩn thận, thậm chí đôi khi người ta c̣n ăn sống một vài loại thủy sản nào đó nữa, nên lỡ có mắc bệnh cũng dễ hiểu mà thôi. Nghêu, ṣ, ốc, hến là những loại thủy sản rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Cơm hến là một món tiêu biểu của miền Trung. Quảng Nam là vùng rất nổi tiếng về nghề cào hến dưới sông. Nghề nầy tuy rất cực nhọc và lạnh lẽo v́ phải trầm ḿnh dưới nước, nhưng cũng nuôi sống được nhiều gia đ́nh có hoàn cảnh kinh tế khó khăn. |
hịt Đỏ Là Thịt Ǵ Và Tại Sao Gây Ra Bệnh?
25/08/2021 Bác sĩ Nguyễn Ư Đức Hỏi Chào Bác sĩ, Mấy hôm nay, đọc báo nghe radio tôi thấy nói là ăn nhiều thịt đỏ dễ bị ung thư. Tôi và bà xă lo sợ quá. Xin bác sĩ cho biết thịt đỏ là thịt ǵ và tại sao lại gây ra bệnh. Vậy bây giờ không được ăn thịt hay sao? Cảm ơn bác sĩ. - Linh Nguyễn Đáp Thưa ông bà, Xin ca ngợi trí óc ṭ ṃ t́m hiểu của ông bà về các vấn đề thời sự ăn uống. Vâng đúng như ông bà nói, vào đầu tháng 4, 2013 vừa qua, các báo và đài có phổ biến kết quả của một nghiên cứu cho hay ăn nhiều thịt đỏ có thể gây ra ung thư v́ trong thịt có một hóa chất có tác dụng gây ung thư. Tuy nhiên, nghiên cứu này mới chỉ “cho là” chứ không xác định rơ ràng. Nhà sản xuất thịt th́ cho rằng kết quả này không đúng hẳn và cần nhiều nghiên cứu khác nữa để có kết luận chính xác. Thực ra, th́ red meat không đến nỗi độc hại nếu ta tiêu thụ vừa phải. Red meat là thịt có mầu đỏ khi c̣n tươi sống và không có mầu trắng sau khi nấu. Red meat có ở nhiều loại động vật có vú. Mầu đỏ là do loại thịt này có nhiều chất sắc tố chứa chất sắt myoglobin. Thịt trắng như thịt gà có rất ít myoglobin (0.05%), thịt heo, thịt bê có từ 0.05- 1%; thịt ḅ già đến 1.5-2%. Bản thân thịt đỏ không có hại, mà ngược lại, có nhiều chất dinh dưỡng như nhiều sắt cần thiết cho trẻ em đang lớn và phụ nữ có thai; có nhiều vitamin B12, nhiều chất đạm và nhiều calori. Chỉ có hại khi ta tiêu thụ quá nhiều, v́ trong red meat có nhiều chất béo băo ḥa, mà khi vào cơ thể sẽ làm tăng cholesterol “xấu” LDL. Khi quá cao (trên 200mg/dL) th́ cholesterol LDL sẽ gây ra tắc nghẽn động mạch, đưa tới bệnh tim. Việc thịt đỏ gây ra bệnh tim th́ đă được chứng minh c̣n gây ra ung thư th́ đang được theo dơi. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu có cho biết thêm là thịt đỏ khi nấu chín quá, nhất là khi nướng cháy có thể gây ra ung thư ruột già v́ nướng cháy sẽ tạo ra mấy hóa chất có ung thư tính. Họ cũng khuyên là không ăn nhiều thịt đă chế biến như xúc xích, hot dog, bacon, ham là những thứ cũng gây ra tác dụng xấu cho tim và tăng rủi ro ung thư. Thực phẩm chế biến thường được đóng hộp, trong gói plastic. Các thực phẩm này trải qua nhiều giai đoạn chế biến, được cho thêm nhiều gia vị, chất mầu để cất giữ được lâu. Tại grocery, loại thực phẩm đóng hộp này thường được bày bán ở khu giữa chợ, c̣n ở xung quanh là thực phẩm tươi. Coi vậy th́ thưa ông bà, ta không phải “giă từ” thịt đỏ đâu mà chỉ ăn vừa đủ thôi. Ở tuổi ông bà, chắc là trên dưới 6 bó, chúng tôi nghĩ là một miếng thịt ḅ bằng ḷng bàn tay, 2 hoặc 3 lần một tuần th́ cũng đủ chất đạm cho cơ thể. Nhớ loại bỏ bớt những vân mỡ mầu trắng trên thịt. Ngoài ra ta ăn thêm các loại hạt như walnut, pecan... cũng có nhiều chất đạm. Chúc ông bà tâm thân thường an lạc. Bác sĩ Nguyễn Ư Đuc |
Cảm Thấy Khỏe Hoặc Yếu
08/01/2021 Bác sĩ Nguyễn Ư Đức BS Nguyen Y Duc Bác sĩ Nguyễn Ư Đức *1-Khỏe Mạnh là thế nào? Đôi khi chỉ một chữ giản dị ta có thể định nghĩa theo nhiều cách khác nhau. Quư vị có thể dùng cách định nghĩa của World Health Organisation như: “Sức khỏe là trạng thái của cơ thể với sự toàn vẹn về thể chất, tâm thần và toàn hảo về xă hội chứ không phải chỉ không có bệnh và tật nguyền”. Một cách khác để định nghĩa sức khỏe bằng cách dùng những chữ đo được như quư vị thấy ḿnh khỏe mạnh khi thân nhiệt, huyết áp và các chỉ số khác đều b́nh thường.Nhưng các con số này cũng thay đổi tùy theo t́nh trạng sinh học của từng người: Cái ǵ có thể b́nh thường với người khác nhưng với quư vị th́ chúng lại không b́nh thường. Đối với nhiều lư thuyết gia về y học, định nghĩa hợp lư nhất đều có tính cách tương đối. Với họ, sức khỏe đối với một quản thủ thư viện làm việc yên lặng hàng ngày trong khi đó sức khỏe lại có ư nghĩa khác đối với một công nhân kiến trúc.Nói một cách khác, để được khỏe, quư vị không cần theo một tiêu chuẩn nào.Quư vị chỉ cần làm tất các nhu cầu của một ngày. **Chuyện ǵ sẽ xẩy ra nếu cơ chế kiểm soát cơ thể của quư vị không làm việc nữa? Đôi khi triệu chứng của bệnh rất rơ rệt: thân nhiệt lên cao, mửa, ngất sỉu- chắc chắn là cơ thể của quư vị phản ứng lại với vài khẩn cấp. Trong các hoàn cảnh khác, bệnh không rơ rệt lắm. Bác sĩ của quư vị có thể sẽ yêu cầu làm một số thử nghiệm để xem có ǵ bất thường. Thí dụ:mức độ đường trong nước tiểu quá cao đôi khi có thể là dấu hiệu của bệnh tiểu đường. Nói một cách tổng quát, t́nh trạng sinh lư học bị rối loạn khi quư vị bị bệnh. Một vài cơ chế kiểm soát không hoàn toàn tốt ở trẻ mới sinh v́ các cháu mới thoát ra từ một môi trường được bảo vệ quá chu đáo cho nên không cần chăm sóc kỹ.Cơ chế bảo vệ sẽ bắt đầu nhưng trong khi đó giảm nhiệt độ ở trong pḥng có thể làm giảm thân nhiệt của bé một cách đáng kể. Lạnh cũng rất nguy hiểm đối với người cao tuổi. ***3-Bệnh Tưởng là ǵ? Ban đầu, các bác sĩ tương lai có thể tạm thời bị bệnh tưởng, một sự quá lo lắng về sức khỏe của ḿnh mặc dù là ḿnh vẫn b́nh thường. Lần đầu nghe thấy nói về một bệnh nguy hiểm, sinh viên y khoa cho rằng họ có thể bị bệnh đó và họ có thể tưởng tượng đă t́m ra các dấu hiệu của bệnh.Nhiều người biết chi tiết về một bệnh cũng có thời gian bị bệnh này. Nhưng trường hợp hiểm nghèo của bệnh tưởng, được định nghĩa như một ám ảnh với các dấu hiệu về cơ thể và các bệnh với nhiều than phiền về thể chất, là một phản ứng thần kinh về những lo âu hoặc khó khăn. Khi có ám ảnh về sức khỏe mà bắt đầu quên các thú vui khác th́ điều khôn ngoan là kiếm lời khuyên của nhà chuyên môn. Nhưng cần phải phân biệt bệnh tưởng với sự quan tâm b́nh thường. Đó là điều tự nhiên và có ích để thấy các dấu hiệu của chính ḿnh và cho bác sĩ hay. Ngoại trừ khi quư vị mắc bệnh tưởng, sau khi khám bệnh mà vẫn khỏe mạnh quư vị sẽ yên ḷng.Nhưng người có bệnh tưởng ít khi chấp nhận lời an ủi. Họ tin là bác sĩ đă bỏ qua một bệnh trầm trọng nào đó hoặc đă đánh lừa họ để tránh sự thực đau ḷng. Một đôi khi người có bệnh tưởng có ḷng tin ở bác sĩ một thời gian ngắn. Sau đó họ tin là bệnh lại xuất hiện đôi khi tập trung vào các sợ hăi bị bệnh và nhiều khi vào một bệnh mới. ****4-Rối loạn thần kinh tâm trí psychosomatic là có thực hoặc chỉ do trí tưởng tượng? Nguồn gốc Hy Lạp của chữ psyche và soma là tâm trí và cơ thể và rối loạn thần kinh tâm trí là bệnh trong đó tâm trí có ảnh hưởng lên cơ thể. Một cách chính xác hơn, đó chính là một cơn đau về thể chất thực gây ra do một phần hoặc toàn phần bởi một cảm xúc mất ư thức bất tỉnh hoặc các yếu tố tâm lư khác.Các bác sĩ cũng chưa hoàn toàn biết là làm sao mà cảm xúc lại có thể gây ra tổn hại cho một bộ phận cơ thể, nhưng đó là chuyện có thật. Không giống như trong bệnh tưởng, trong đó bệnh là do tưởng tượng, một người bị bệnh tâm thần cơ thể là có bị bệnh thật. Thường thường bệnh tâm thần cơ thể có thể chữa khỏi bằng cách điều chỉnh các vấn đề tâm lư đă gây ra bệnh.Đó là chỗ nứt trên da hay niêm mạc lót đường tiêu hóa, nhức đầu và hồi hộp hoặc đôi khi các bệnh như ung thư… *****5- Hội chứng Munchausen là ǵ? Nếu quư vị giống như nhiều người, họ sợ tới bệnh viện và thích khỏe mạnh hơn là ốm. Nhưng những người khác thích tới bệnh viện, thích hỏi ư kiến bác sĩ với nhiều lư do không đáng nói. Bác sĩ thần kinh tâm trí gọi đó là hội chứng Munchausen hoặc bệnh giả tạo.Giả tạo là giả mạo và người với hội chứng Munchausen là giả vờ và nói dối. Người mắc hội chứng Munchausen là những người giả vờ ốm đau để được chăm sóc y tế. Họ thường làm cho ḿnh mắc những triệu chứng kinh khủng bằng cách tự gây thương tích hoặc tự tiêm chất độc vào cơ thể để liên tục đến bệnh viện chữa trị. Điều họ muốn là t́m kiếm sự chú ư và chăm sóc. Người thường giả vờ ốm đau, đến các cơ sở y tế khác nhau, các bác sĩ khác nhau để được chăm sóc. Họ thích gây sự chú ư bằng cách tự gây thương tích cho bản thân. Coi hồ sơ y tế của bệnh nhân sẽ có dấu hiệu thường xuyên đi khám bệnh, bỏ ra rất nhiều chi phí cho xét nghiệm, kiểm tra, điều trị mặc dù bản thân không có bệnh. Bệnh nhân thường được điều trị tâm thần l |
| All times are GMT. The time now is 01:03. |
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.