tonycarter
09-09-2014, 16:49
Công thức đơn giản mà thành quả lại cực hấp dẫn nhé!
<table class="image center" align="center" width="500"> <tbody> <tr> </tr> </tbody> </table>
Nguyên liệu:
- 1 cái đùi gà lớn
- 30g ớt ngâm băm nhuyễn
- 1 củ gừng nhỏ
- 3 tép tỏi
- 2 cọng hành lá
- Gia vị: rượu trắng, đường, xì dầu
http://luyenchuong.com/forum/attachment.php?attac hmentid=511229&stc=1&d=1410281060
Cách làm:
- Rửa sạch đùi gà, lóc bỏ xương rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
- Xắt 3 lát gừng mỏng.
- Chuẩn bị một nồi nước vừa, cho gừng lát và một ít rượu vào đun sôi lên. Sau đó, cho thịt gà vào luộc sơ khoảng 2'.
- Băm nhỏ tỏi và phần gừng còn lại, xắt nhỏ hành lá.
- Làm nóng chảo dầu, rồi cho gừng tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó, bạn cho ớt băm nhỏ vào luôn nhé!
- Cho thịt gà vào chảo xào cùng đường, xì dầu. Chú ý để lửa lớn cho tới khi nước hơi keo lại thì tắt bếp.
Cùng dọn món gà ra với cơm nóng thôi nào!
Theo SSM
<table class="image center" align="center" width="500"> <tbody> <tr> </tr> </tbody> </table>
Nguyên liệu:
- 1 cái đùi gà lớn
- 30g ớt ngâm băm nhuyễn
- 1 củ gừng nhỏ
- 3 tép tỏi
- 2 cọng hành lá
- Gia vị: rượu trắng, đường, xì dầu
http://luyenchuong.com/forum/attachment.php?attac hmentid=511229&stc=1&d=1410281060
Cách làm:
- Rửa sạch đùi gà, lóc bỏ xương rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
- Xắt 3 lát gừng mỏng.
- Chuẩn bị một nồi nước vừa, cho gừng lát và một ít rượu vào đun sôi lên. Sau đó, cho thịt gà vào luộc sơ khoảng 2'.
- Băm nhỏ tỏi và phần gừng còn lại, xắt nhỏ hành lá.
- Làm nóng chảo dầu, rồi cho gừng tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó, bạn cho ớt băm nhỏ vào luôn nhé!
- Cho thịt gà vào chảo xào cùng đường, xì dầu. Chú ý để lửa lớn cho tới khi nước hơi keo lại thì tắt bếp.
Cùng dọn món gà ra với cơm nóng thôi nào!
Theo SSM