News Library Technology Giải Tr Arcade Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Library Box|Thư Viện > Cooking Chat| Gia Chnh

Số bi trả lời (Reply's) : 2   -   Số người đ xem (Viewers) : 3352
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Nếu bạn thch ăn c, đọc bi ny bạn sẽ lm được mn c ngon hơn
Click image for larger version Name:	1.3.jpg Views:	0 Size:	54.0 KB ID:	739689   Click image for larger version Name:	1.2.jpg Views:	0 Size:	77.5 KB ID:	739690   Click image for larger version Name:	1.1.jpg Views:	0 Size:	37.3 KB ID:	739691  
Lm c cần c mẹo hay để chế biến được mn c ngon, sạch nhớt, khng bị tanh m vẫn giữ được chất dinh dưỡng của mn ăn.

1. Để c khng bị vỡ khi chin: Khi rn c hoặc lm chả c, nếu bạn cho thm một t đường trắng vo th c sẽ khng bị vỡ vụn hoặc tơi ra.

Khi rn c hoặc lm chả c, nếu bạn cho thm một t đường trắng vo.

2. Thời gian để lm chn mn c: Trong điều kiện lửa vừa th 1 cm c cần khoảng 4 pht để chn. Do vậy, bạn hy ước lượng độ dy của miếng c ở phần dy nhất v sẽ biết được mnh cần bao lu cho việc thực hiện mn ny.

3. Muốn c kho được chắc thịt v thơm: Bạn hy ướp c với cc gia vị khoảng 2 giờ, sau đ đặt ln bếp đun lớn lửa cho thật si rồi mới hạ lửa kho đến khi cạn nước.

4. Để lm sạch nhớt c: Bạn c thể dng 2-3 tha dấm rưới đều khắp mnh c. Sau khoảng 1 pht, nhớt sẽ chuyển sang mu trắng v bạn chỉ việc dng dao cạo sạch đi.

5. C đng lạnh c thể tươi trở lại nhờ sữa b: C để trong tủ lạnh, khi nấu canh, bạn hy cho vo một t sữa b, mi vị c sẽ thơm như nấu c tươi.

6. Dng bia kho c: Vừa tiết kiệm thời gian lại khử được mi tanh, lm c dậy mi hơn.



7. Để c hấp ngon: Nếu bạn để một miếng mỡ g ln mnh c, thịt c sẽ bo ngậy, thơm ngon hơn rất nhiều.

8. Nếu lm c m khng may lm mật bị vỡ: Bạn c thể dng rượu xoa vo chỗ mật c dnh để một lc, sau đ dng nước sạch rửa, vị đắng của mật c sẽ hết.



9. Muốn đnh vẩy c nhanh: Khi lm c, trước hết bạn cho c vo nước lạnh ngm khoảng 2 tiếng rồi đổ vo nước một t giấm ăn, khi đnh, vẩy c sẽ tơi ra một cch dễ dng.

10. Để rn c khng bị st chảo: Trước khi rn, bạn nn rửa chảo cho sạch, cho ln bếp đun nng, dng một lt gừng tươi xt ln mặt chảo một lượt, sau đ cho dầu vo rn.

Ngoi ra, bạn c thể p dụng cch: Lm sạch c v để ro nước. Trước khi rn, lăn c qua đĩa x dầu rồi để tiếp tục để c kh ro mới đun nng dầu v thả c vo chảo.

http://vietbf.com/forum/attachment.p...1&d=1422966004

11. Muốn lm c m khng tanh: Khi mổ, bạn nhớ bc hết mng đen dnh ở khoang bụng c, rửa sạch, cắt khc rồi đem ngm vo nước vo gạo đặc khoảng 10 pht. Sau đ vớt ra rửa sạch bằng nước muối, rồi mới đem rn, nấu riu

Hi vọng với 11 mẹo nhỏ ny, mn c sẽ trở nn hấp dẫn hơn trong bữa ăn gia đnh bạn!

therealrtz VietSN
Advertisement
Similar Threads - Bi Tương Tự
Thread Thread Starter Forum
Ngọc Trinh thch th khi được khen nng tạ tru b Hanna Movies News|Tin Phim Ảnh
Nếu Bọ Lập được tại ngoại, GS Hồng L Thọ sẽ thế no? vuitoichat Breaking News | Tin Sốt
Cch chọn sườn lợn ngon tuyệt để chế biến cc loại mn ăn PinaColada Cooking Chat| Gia Chnh
Lm mn lẩu g thơm ngon tất cả mọi người đều thch PinaColada Cooking Chat| Gia Chnh
Sao Việt lười lm nhạc, thch pht ngn sốc PinaColada Movies News|Tin Phim Ảnh

Tin Đại Bng (Eagle News)

Đậu bắp: "Khắc tinh" của tiểu đường

Những tiếp vin Việt lm hnh khch phải "ngẩn ngơ" v vẻ đẹp ht hồn v ti sắc vẹn ton (P2)

Những tiếp vin Việt lm hnh khch phải "ngẩn ngơ" v vẻ đẹp ht hồn v ti sắc vẹn ton (P1)

Đi vợ chồng "mở my mở mặt" nhờ liều mở qun phở ở Mỹ

VC "xửng cồ" trước hnh động ngang ngực của Tu khựa ngoi biển Đng

Cc hộ kinh doanh người Việt ở Lo "khc rng" v bị b Hỏa thiu rụi của nải

Đảo Việt Nam bị TQ chiếm đng, xy dựng cả căn cứ qun sự tri php khng ai lm được g

Trung Quốc quy tụ qun đội tu chiến ở Hong Sa, VN chỉ c đường rt bảo ton lực lượng

C gi ai cũng chỉ thch ngắm mặt v lc c khoe thn th đng l "sợ chạy mất dp"

Bi cng thể loại :

  • therealrtz
    R8 V Lm Ch Tn
    Release: 02-03-2015
    Reputation: 32


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 13,117
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	1.3.jpg Views:	0 Size:	54.0 KB ID:	739689   Click image for larger version Name:	1.2.jpg Views:	0 Size:	77.5 KB ID:	739690   Click image for larger version Name:	1.1.jpg Views:	0 Size:	37.3 KB ID:	739691  
    therealrtz is_online_now
    Thanks: 8
    Thanked 488 Times in 472 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    therealrtz is an unknown quantity at this point
    The Following 3 Users Say Thank You to therealrtz For This Useful Post:
    NongDan (02-04-2015), Phuoc63 (02-03-2015), pierrotviolet (03-18-2015)
    Old 02-03-2015   #2
    Phuoc63
     
    R4 Cao Thủ V Lm
    Join Date: May 2008
    Posts: 766
    Thanks: 284
    Thanked 26 Times in 25 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Phuoc63 is an unknown quantity at this point
    Default

    lm thử ngay xem c kết quả ko thank bạn
    Phuoc63_is_offline   Reply With Quote
    Old 03-18-2015   #3
    pierrotviolet
     
    R1 Thường Dn
    Join Date: Jan 2015
    Posts: 21
    Thanks: 611
    Thanked 45 Times in 13 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    pierrotviolet is an unknown quantity at this point
    Default

    Nhn l muốn ăn 2 chn cơm rồi .cm ơn therealrtz nhiều lắm
    pierrotviolet_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bi Nng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Nỗi sợ lớn nhất trn đời đn ng khng thể ni ra đ l...

    Donald Trump cng bố tổng gi trị ti sản rng

    By giờ Formosa mới bị kiểm tra xả thải

    Linh dương mẹ đau đớn nhn con ku thảm thiết v trăn đ di 4m cuốn chặt

    Ha giải 6 điều cấm kỵ phong thủy mang xui xẻo đến nh bạn

    Mặc d Donald Trump đang một mnh một ngựa nhưng v sao vẫn lo ngay ngy

    Tuyn bố gy sốc về người sau khi tim đ ngừng đập

    Đi Loan no loạn v động đất

    Kết quả bu cử bất ngờ tại Kentucky v Oregon

    Mỹ: Sốc v 4 học sinh lớp 8 chuẩn bị bom v xả sng trường học

    Lạnh sống lưng với "xc chết" đang phn hủy qua sn bay Atlanta, Mỹ

    Khm ph bộ o "siu nhn" của đặc nhiệm Khng qun Anh
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.16054 seconds with 16 queries