News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bí kíp chiên khoai tây ngon gịn lâu, không thâm
Click image for larger version

Name:	27.jpg
Views:	0
Size:	45.0 KB
ID:	1288794  
Khoai tây chiên bao giờ cũng được chào đón nhất là khi trời se lạnh. Thế nhưng hẳn là bạn làm món này thường bị nhũn. Vậy th́ từ giờ không lo nữa nha khi được truyền bí kíp dưới đây, bạn sẽ có món khoai tây chiên gịn lâu, không thâm xỉn.



1. Nguyên liệu làm khoai tây chiên

- 2 củ khoai tây
- 1/2 muỗng cà phê muối ớt
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 70gr bột chiên gịn

- 1/2 quả chanh to

2. Cách làm khoai tây chiên gịn ngon

Bước 1: Sơ chế

- Khoai tây gọt vỏ thái sợi không quá dày.

- Ngâm khoai tây vào nước có vắt chanh từ 5-7 phút.

Lưu ư: Việc ngâm khoai với nước chanh pha loăng này giúp khoai không bị thâm xỉn.

- Sau đó đổ ra rổ, xả qua nước lạnh.

Bước 2: Chần khoai

- Nấu nước cùng với muối. Nước sôi cho khoai tây vào chần 3 phút là đổ ra rổ để ráo (bạn có thể dùng khăn hay giấy thấm khô).

Bước 3: Tẩm ướp

- Cho khoai tây, muối ớt, bột chiên gịn cho hết vào bao nilon xóc đều.

Bước 4: Chiên khoai

- Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng ít khoai vào chiên với lửa vừa.

- Khi thấy khoai tây chiên vàng gịn th́ vớt ra khay có lót giấy thấm dầu.

Cho khoai tây chiên cho ra đĩa. Bạn có thể ăn khoai tây chiên không hoặc ăn kèm tương cà th́ tùy ư.

Khoai tây chiên vàng ươm, gịn ngon, lại có chút cay cay của bột ớt vô cùng thú vị.

Chúc các bạn thành công với cách làm khoai tây chiên nóng hổi, gịn ngon cho cả nhà!

Therealrtz © VietBF

Bài cùng thể loại :

  • therealrtz
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 4 Weeks Ago
    Reputation: 10053


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 34,137
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	27.jpg
Views:	0
Size:	45.0 KB
ID:	1288794  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 15
    Thanked 2,129 Times in 1,948 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 18 Post(s)
    Rep Power: 35 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 435

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.05548 seconds with 12 queries