News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bật mí cách làm thịt ḅ khô bằng nồi cơm điện
Click image for larger version

Name:	photo-8-15395746330731968508009.jpg
Views:	0
Size:	145.2 KB
ID:	1287953  
Thịt ḅ khô được biết tới là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Từ trước tới nay món ăn này có khá nhiều cách làm ngon nhưng cách dưới đây là chưa từng xuất hiện. Dưới đây là cách làm thịt ḅ khô bằng ...nồi cơm điện.

Nguyên liệu

- 800g thịt ḅ

- 1 củ gừng

- 1 th́a canh rượu nấu ăn hoặc rượu trắng

* Gia vị ướp:

- 2 lá nguyệt quế

- 1 cái hoa hồi

- 1 ít hạt th́ là

- 1 th́a cà phê ớt bột

- 1 th́a cà phê bột nghệ

- ½ th́a cà phê tiêu

- ½ th́a cà phê muối

- 2 th́a canh đường

- 1 th́a canh nước tương hoặc nước mắm

- 3 th́a canh hạt nêm

Cách làm


Bước 1

Cắt thịt ḅ thành từng dải cỡ 1 ngón tay trỏ theo chiều dài thớ thịt.


Bước 2

Ngâm thịt ḅ vào nước sạch trong 2 giờ, thay nước 1-2 lần để loại bỏ các tạp chất trong thịt ḅ.


Bước 3

Thịt ḅ sau khi ngâm rửa lại 1 lần nữa rồi để ráo. Cho thịt ḅ vào luộc cùng 1 th́a canh rượu nấu ăn. Thịt chín vớt thịt ra để ráo.


Bước 4

Cho thịt ḅ vào âu cùng các gia vị ướp. Trộn đều thịt ḅ và gia vị, ướp thịt khoảng 30 phút.


Bước 5

Gừng cạo vỏ, cắt lát mỏng xếp vào đáy nồi cơm điện. Xếp thịt ḅ vào nồi, đổ cả phần nước ướp ḅ vào nồi.


Bước 6

Bật nồi cơm điện ở nút “nấu” trong 15 phút, sau đó bật nút “hâm nóng” trong ṿng 5 phút.


Bước 7

Kiểm tra xem thịt ḅ đă chín chưa. Thịt sau khi chín, nước trong nồi cạn th́ lấy thịt ḅ ra xếp trên giá, đậy kín bằng lồng bàn để tránh các con côn trùng nhỏ, để thịt ḅ hong gió qua đêm. Hôm sau thịt ḅ sẽ khô lại, cất thịt ḅ vào lọ kín để ăn dần.

Vậy là chỉ cần một chiếc nồi cơm điện và thao tác thực hiện đơn giản là bạn đă có thể tự làm ḅ khô tại nhà rồi đấy.

Các mẹ ơi, hóa ra chúng ta có thể dễ dàng làm thịt ḅ khô cực đỉnh chỉ bằng nồi cơm điện! - Ảnh 9.
Chúc các bạn thành công!

Bài cùng thể loại :

  • Romano
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    Romano's Avatar
    Release: 10-15-2018
    Reputation: 20065


    Profile:
    Join Date: May 2007
    Posts: 56,502
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	photo-8-15395746330731968508009.jpg
Views:	0
Size:	145.2 KB
ID:	1287953  
    Romano is_online_now
    Thanks: 6
    Thanked 2,937 Times in 2,402 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 20 Post(s)
    Rep Power: 57 Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7
    Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7
    The Following User Says Thank You to Romano For This Useful Post:
    hnr (10-15-2018)
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 752

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.05676 seconds with 12 queries