News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Vào bếp với món sườn sốt hành tây, ngon cực
Click image for larger version

Name:	223.jpg
Views:	0
Size:	83.6 KB
ID:	1192183   Click image for larger version

Name:	221.jpg
Views:	0
Size:	66.0 KB
ID:	1192184   Click image for larger version

Name:	222.jpg
Views:	0
Size:	32.6 KB
ID:	1192185   Click image for larger version

Name:	224.jpg
Views:	0
Size:	72.3 KB
ID:	1192186  

Thay đổi món ăn trong gia đ́nh làm các bà nội trợ nhiều khi "đau đầu". Xin mách bạn làm món sườn sốt hành tây. Chắc chắn món ăn này làm "thủng nồi trôi dế" luôn đấy bạn.

Món sườn mềm ngon với nước sốt sánh quyện đậm đà, khiến bạn ngay lập tức bị kích thích vị giác khi vừa thưởng thức miếng đầu tiên.



- 800gr sườn non

- 1 củ hành tây

- 2 củ hành khô

- 2 củ tỏi khô

- Gia vị: đường, nước mắm, chanh, dấm, ớt tươi, hạt tiêu

Cách làm sườn sốt hành tây

- Bước 1: Hành tây rửa sạch thái múi cau. Hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Sườn chặt vừa miếng rửa sạch.



- Bước 2: Cho sườn vào nồi luộc sơ với một chút gia vị, sau đó đổ ra rửa sạch lại với nước lạnh. Cho 1/2 số hành tỏi băm ở trên vào ướp sườn cùng 3 th́a ăn cơm x́ dầu (nước tương) trong 45 phút.



- Bước 2: Cho sườn đă ướp trên vào nồi lần hai, đổ ngập nước vào sườn đun đến khi nào c̣n 1 bát con nhỏ nước trong nồi th́ tắt bếp. Trong quá tŕnh đun thi thoảng đảo đều, có thể cho ít nước nếu không muốn ăn mềm quá.

- Bước 4: Gắp sườn ra ngoài để ráo. Tận dụng 1 bát nhỏ nước luộc sườn dùng để pha sốt chua ngọt. Cho 3 th́a đường, 3 th́a nước mắm, 3 th́a cốt chanh, hạt tiêu, 1 th́a tỏi băm nhuyễn, 1,5 th́a bột màu điều và 1 th́a dấm cùng ớt tươi băm nhuyễn vào đánh đều cho tan hết đường.



- Bước 5: Cho sườn lên chảo nóng với xíu dầu ăn, rán vàng đều miếng sườn. Khi thấy sườn vàng đều th́ cho nốt 1/2 số hành tỏi băm c̣n lại vào chảo đảo thấy thơm và tỏi vàng th́ đổ nước sốt đă pha ở trên vào đun liu riu và đảo đều. Khi thấy nước trong chảo cạn dần th́ cho hành tây, ớt chuông xanh, đỏ hoặc cà chua bỏ hạt vào đảo đến khi chín th́ tắt bếp.

Bài cùng thể loại :

  • PinaColada
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 03-21-2018
    Reputation: 15077


    Profile:
    Join Date: Oct 2013
    Posts: 43,163
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	223.jpg
Views:	0
Size:	83.6 KB
ID:	1192183   Click image for larger version

Name:	221.jpg
Views:	0
Size:	66.0 KB
ID:	1192184   Click image for larger version

Name:	222.jpg
Views:	0
Size:	32.6 KB
ID:	1192185   Click image for larger version

Name:	224.jpg
Views:	0
Size:	72.3 KB
ID:	1192186  

    PinaColada is_online_now
    Thanks: 9
    Thanked 1,991 Times in 1,806 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 5 Post(s)
    Rep Power: 44 PinaColada Reputation Uy Tín Level 6
    PinaColada Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức

    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 355

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.05530 seconds with 12 queries