News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Thách thức ai "sinh ra để ăn" bát súp dơi kinh dị bậc nhất thế giới này!
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	18.9 KB
ID:	1132558   Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	65.1 KB
ID:	1132559   Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	71.8 KB
ID:	1132560   Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	75.8 KB
ID:	1132561  

Click image for larger version

Name:	5.jpg
Views:	0
Size:	79.9 KB
ID:	1132562  
Vietbf.com - Thật ớn lạnh khi nh́n thấy bát súp dơi đặc sản này với các nguyên liệu kinh dị bậc nhất thế giới, khiến người ta thèm chảy nước miếng cũng phải khiếp sợ, và thách thức luôn cả những người "sinh ra để ăn" nữa đó.

Thế giới ẩm thực luôn khiến chúng ta ngạc nhiên v́ sự tài t́nh, sáng tạo của các đầu bếp trong việc chế biến món ăn. Ở nhiều quốc gia, người ta c̣n nói rằng: "Con ǵ chuyển động được th́ cũng sẽ làm thịt được". Chính v́ lẽ như vậy, sự đa dạng của các món ăn đôi khi cũng làm người ta khiếp sợ. Trong số đó, phải kể tới món súp dơi "trứ danh" tại nhiều đất nước như Campuchia, Palau hay Guam. Mà "trứ danh" v́ đa phần ai cũng sợ xanh mặt khi nh́n thấy món ăn này.

Món súp dơi nổi tiếng tại nhiều nước trên thế giới.

Khi nhắc tới món súp dơi ở Campuchia, người ta nghĩ ngay tới đặc sản của tỉnh Kandal. Cũng như nhiều món ăn châu Á khác, người ta tin rằng súp dơi có tác dụng như một phương thuốc chữa bệnh và rất bổ cho thực khách. Ví dụ, người ta tin rằng máu dơi có tác dụng chữa các bệnh liên quan tới vấn đề hô hấp c̣n ăn mắt dơi sẽ giúp bạn sáng mắt.

Tại nhiều nhà hàng địa phương, nhân viên phục vụ sẽ mang ra một lồng dơi sống mà bạn có thể thoải mái chọn những con dơi khốn khổ đang kêu gào trong lồng. Người ta có thể chế biến thịt dơi thành súp hay thậm chí ăn sống. Nếu bạn đủ can đảm để ăn thịt dơi sống, người ta sẽ chế biến nó ngay trước mắt bạn, bao gồm cả các khâu dă man như cắt tiết, lột da. C̣n nếu bạn muốn chế biến chín, người ta sẽ đưa con dơi tội nghiệp ra sau bếp, nơi mà nó sẽ được nấu thành súp hay các món ăn khác.

Nh́n qua th́ trông cũng b́nh thường nhưng nếu vớt con dơi lên th́ trông thực sự đáng sợ.

Để chế biến món ăn, người ta đơn giản sẽ thả con dơi vào nồi nước đun sôi để nấu cháo. Sau đó, các gia vị như gừng, hành, muối, tiêu sẽ được thêm vào. Sau khoảng vài chục phút, con dơi sẽ được vớt ra và lột da. Tất cả phần thịt và những phần khác sẽ được lọc xương và cho vào bát. Khi cháo đủ chín, người ta sẽ đổ vào trong bát, thêm chút hành, dầu hào và kem dừa.

Không hiểu ai sẽ dám ăn món này cơ chứ.


Bạn có thể lột con dơi ra và thịt nó sẽ như thế này...

Điều kinh dị là trong nhiều phần giới thiệu, người ta c̣n quên phần "vặt lông" dơi. Nhiều khi ăn, người ta sẽ thấy cả lông, cả mắt và cánh. Trên thực tế, không chỉ kinh dị mà món ăn này c̣n có thể gây độc cho con người khi một số thực phẩm mà dơi ăn cũng chứa độc tố hay các loại vi khuẩn, nhất là với cách chế biến có phần hơi đáng sợ như vậy th́ không thể làm sạch được hoàn toàn thịt của loài dơi.

Bài cùng thể loại :

  • vuitoichat
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    vuitoichat's Avatar
    Release: 11-14-2017
    Reputation: 50059


    Profile:
    Join Date: Jan 2008
    Posts: 90,892
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	18.9 KB
ID:	1132558   Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	65.1 KB
ID:	1132559   Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	71.8 KB
ID:	1132560   Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	75.8 KB
ID:	1132561  

    Click image for larger version

Name:	5.jpg
Views:	0
Size:	79.9 KB
ID:	1132562  
    vuitoichat_is_offline
    Thanks: 11
    Thanked 3,222 Times in 2,629 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 1 Thread(s)
    Quoted: 6 Post(s)
    Rep Power: 91 vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8
    vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 526

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.08771 seconds with 12 queries