News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Món mới, gà hấp hành mỡ
Click image for larger version

Name:	26.jpg
Views:	0
Size:	33.4 KB
ID:	1116827  
Thịt gà ngon chỉ cần luộc chấm muối chanh cũng đă ngon lắm rồi. Bây giờ bạn lại có món mới làm từ gà đây. Đó là món gà hấp mỡ hành mềm ngọt béo ngậy, đậm đà, thơm mùi hành ngon ngất ngây.


Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1-2 cái thịt đùi gà, lọc bỏ xương

- 1 bó hành lá

- Muối biển

- 1 nhánh gừng

- 1 chút bột nêm

- 1 th́a rượu trắng

- 1 chút bột ngọt

- 1 th́a cà phê tiêu trắng

- Vài th́a mỡ gà hoặc mỡ lợn

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Thịt đùi gà sau khi đă lọc bỏ hết xương th́ rửa lại cho sạch, lau khô sau đó rắc chút muối biển lên phần da gà và chà xát thật kỹ, cho 1 chút bột nêm, tiêu, xíu muối, bột ngọt, rượu trắng vào phần thịt và xoa đều khắp miếng thịt, ướp thịt ít nhất 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Trong khi chờ cho thịt ngấm gia vị bạn làm tiếp các bước tiếp theo, hành lá rửa sạch rồi để cho khô ráo mới đem thái nhỏ, gừng cạo sạch vỏ rồi đập dập băm nhỏ.

- Bước 3: Thịt sau khi đă ướp đủ thời gian th́ cho vào bát to hoặc đĩa sâu ḷng (phần da ngửa lên trên) đặt đĩa thịt vào xửng và bật bếp hấp cho tới khi thịt gà chín là được.

- Bước 4: Cho mỡ gà vào nồi đun cho mỡ nóng già sau đó cho hành lá, gừng băm nhỏ vào xào khoảng 1 phút cho thơm lên là tắt bếp, chắt lấy phần nước gà tiết ra trong quá tŕnh hấp cho vào cùng mỡ hành và trộn đều.

- Bước 5: Lấy thịt gà ra thớt và thái miếng vừa ăn, xếp thịt ra đĩa rồi rưới phần mỡ hành lên trên, vậy là món ăn đă hoàn thành.

VietBF © sưu tập
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Dùng mă tấu chém tới tấp như phim hành động khiến mọi người ngỡ ngàng Society | Tin Xă Hội
Trái Đất bị hai tiểu hành tinh cỡ lớn áp sát World News|Tin Thế Giới
Video: Xem vơ sĩ MMA bị hạ knock-out v́ dám dỡn mặt với người khỏe nhất hành tinh Sport News | Thể Thao
Hoài Linh “phát ớn” với hành động sàm sỡ trên sân khấu của Đàm Vĩnh Hưng Movies News|Tin Phim Ảnh
Ngỡ ngàng việc nhân viên sân bay Tân Sơn Nhất bị hành khách cho ăn đ̣n v́ kiểm tra hành lư Stories, Books | Chuyện, Sách


Bài cùng thể loại :

  • troopy
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 10-15-2017
    Reputation: 5030


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 17,273
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	26.jpg
Views:	0
Size:	33.4 KB
ID:	1116827  
    troopy_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 751 Times in 695 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 1 Post(s)
    Rep Power: 18 troopy Reputation Uy Tín Level 5
    troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 431

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.06926 seconds with 14 queries