News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Gà hấp mỡ hành thơm ngon ngất ngây
Click image for larger version

Name:	42.jpg
Views:	0
Size:	68.6 KB
ID:	1116580   Click image for larger version

Name:	43.jpg
Views:	0
Size:	126.2 KB
ID:	1116581   Click image for larger version

Name:	44.jpg
Views:	0
Size:	102.5 KB
ID:	1116582   Click image for larger version

Name:	45.jpg
Views:	0
Size:	131.3 KB
ID:	1116583  

Click image for larger version

Name:	46.jpg
Views:	0
Size:	99.0 KB
ID:	1116584   Click image for larger version

Name:	47.jpg
Views:	0
Size:	129.8 KB
ID:	1116585   Click image for larger version

Name:	48.jpg
Views:	0
Size:	67.7 KB
ID:	1116586  
Thịt gà là món ăn khá quen thuộc trên thế giới. Nhưng món gà hấp mỡ hành lại làm bạn mê mẩn. Món ăn này cực kỳ dễ làm, ngon ngất ngây.



Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1-2 cái thịt đùi gà, lọc bỏ xương

- 1 bó hành lá

- Muối biển

- 1 nhánh gừng

- 1 chút bột nêm

- 1 th́a rượu trắng

- 1 chút bột ngọt

- 1 th́a cà phê tiêu trắng

- Vài th́a mỡ gà hoặc mỡ lợn


Nguyên liệu làm thịt gà hấp mỡ hành

Hướng dẫn cách làm:


- Bước 1: Thịt đùi gà sau khi đă lọc bỏ hết xương th́ rửa lại cho sạch, lau khô sau đó rắc chút muối biển lên phần da gà và chà xát thật kỹ, cho 1 chút bột nêm, tiêu, xíu muối, bột ngọt, rượu trắng vào phần thịt và xoa đều khắp miếng thịt, ướp thịt ít nhất 30 phút cho ngấm gia vị.


- Bước 2: Trong khi chờ cho thịt ngấm gia vị bạn làm tiếp các bước tiếp theo, hành lá rửa sạch rồi để cho khô ráo mới đem thái nhỏ, gừng cạo sạch vỏ rồi đập dập băm nhỏ.


- Bước 3: Thịt sau khi đă ướp đủ thời gian th́ cho vào bát to hoặc đĩa sâu ḷng (phần da ngửa lên trên) đặt đĩa thịt vào xửng và bật bếp hấp cho tới khi thịt gà chín là được.


- Bước 4: Cho mỡ gà vào nồi đun cho mỡ nóng già sau đó cho hành lá, gừng băm nhỏ vào xào khoảng 1 phút cho thơm lên là tắt bếp, chắt lấy phần nước gà tiết ra trong quá tŕnh hấp cho vào cùng mỡ hành và trộn đều.


- Bước 5: Lấy thịt gà ra thớt và thái miếng vừa ăn, xếp thịt ra đĩa rồi rưới phần mỡ hành lên trên, vậy là món ăn đă hoàn thành.

Bài cùng thể loại :

  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 10-15-2017
    Reputation: 10029


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 26,420
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	42.jpg
Views:	0
Size:	68.6 KB
ID:	1116580   Click image for larger version

Name:	43.jpg
Views:	0
Size:	126.2 KB
ID:	1116581   Click image for larger version

Name:	44.jpg
Views:	0
Size:	102.5 KB
ID:	1116582   Click image for larger version

Name:	45.jpg
Views:	0
Size:	131.3 KB
ID:	1116583  

    Click image for larger version

Name:	46.jpg
Views:	0
Size:	99.0 KB
ID:	1116584   Click image for larger version

Name:	47.jpg
Views:	0
Size:	129.8 KB
ID:	1116585   Click image for larger version

Name:	48.jpg
Views:	0
Size:	67.7 KB
ID:	1116586  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 2
    Thanked 1,237 Times in 1,115 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 13 Post(s)
    Rep Power: 27 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    The Following User Says Thank You to sunshine1104 For This Useful Post:
    meyeucon (10-15-2017)
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 1017

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.05827 seconds with 12 queries