News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Chỉ cần 15 phút đă có món 3 chỉ rang cháy cạnh ngon hết sảy
Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	55.2 KB
ID:	1104457  
Thịt rang cháy cạnh chỉ có dùng thịt 3 chỉ là ngon nhất. Để bảo đảm thịt xém cạnh bên ngoài gịn, bên trong vẫn c̣n mềm và béo ngậy, ngấm đầy đủ gia vị vô cùng ngon cơm phải có bí kíp. Chúng ta hăy tham khảo cách làm sau đây.


Chưa đầy 15 phút cho món thịt rang cháy cạnh vô cùng thơm ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 400 g thịt ba chỉ
- Vài cọng hành lá
- 1 củ hành khô
- Gia vị.

Cách làm:

- Thịt ba chỉ chọn miếng thịt hồng, b́ mỏng, các thớ thịt dính vào nhau không rời rạc. Đun sôi nước, cho thịt vào chân qua cho hết hôi, rửa lại thật sạch. Thái thịt thành từng miếng mỏng cỡ 0,5 cm.

- Cho một ít dầu vào chảo để láng bóng ḷng chảo, để chảo nóng già th́ cho thịt vào. Đảo nhanh tay, đến khi miếng thịt săn lại, rút hết nước và bắt đầu tiết ra mỡ. Khi thịt đă bắt đầu xém cạnh và chuyển sang màu cánh gián, cho hành phi vào đảo đều cho đến khi hành vàng thơm. Cho 1 th́a canh nước lọc ḥa cùng 2 th́a canh nước mắm và 1 th́a nhỏ hạt nêm vào thịt, hạ nhỏ lửa đảo đều khoảng vài phút cho thịt thật ngấm. Cho hành hoa và bột ngọt vào đảo đều, cho ra đĩa.

Thành phẩm:

Món thịt rang cháy cạnh b́nh dân nhưng lại hấp dẫn các thành viên gia đ́nh bạn v́ vị béo ngậy của thịt ba chỉ được xào cháy cạnh quyện với nước mắm và hành phi thơm nức. Thịt rang hợp với rất nhiều món canh đặc biệt là canh cua và cà muối, hay đơn giản là bát nước rau muống luộc dầm sấu ăn kèm cũng đủ nhà bạn hết veo nồi cơm rồi.
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Công thức làm ba chỉ rang cháy cạnh ngon tuyệt cú mèo Cooking Chat| Gia Chánh
Công thức làm tôm rang ba chỉ và tôm rang tỏi ngon tuyệt Cooking Chat| Gia Chánh
Mẹo chế món thịt ba chỉ rang cháy cạnh vừa nhanh vừa ngon hết chê Cooking Chat| Gia Chánh
Chỉ 30 phút bạn đă có món cơm rang Nhật cực ngon Cooking Chat| Gia Chánh
Cách rang thịt ba chỉ cháy cạnh cực ngon mà đơn giản Cooking Chat| Gia Chánh

Bài cùng thể loại :


  • pizza
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 09-19-2017
    Reputation: 10033


    Profile:
    Join Date: Sep 2014
    Posts: 26,140
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	55.2 KB
ID:	1104457  
    pizza_is_offline
    Thanks: 5
    Thanked 1,633 Times in 1,528 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 5 Post(s)
    Rep Power: 27 pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6
    pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6
    The Following User Says Thank You to pizza For This Useful Post:
    Phuoc63 (09-21-2017)
    Old 09-21-2017   #2
    Phuoc63
     
    R4 Cao Thủ Vơ Lâm
    Join Date: May 2008
    Posts: 798
    Thanks: 288
    Thanked 29 Times in 28 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 9 Post(s)
    Rep Power: 1
    Phuoc63 Reputation Uy Tín Level 1
    Reputation: 100
    Default

    Đơn giản ngon
    Phuoc63_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đă xem (Viewers) : 582

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.05181 seconds with 14 queries