News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Chỉ cần 15 pht đ c mn 3 chỉ rang chy cạnh ngon hết sảy
Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	55.2 KB
ID:	1104457  
Thịt rang chy cạnh chỉ c dng thịt 3 chỉ l ngon nhất. Để bảo đảm thịt xm cạnh bn ngoi gin, bn trong vẫn cn mềm v bo ngậy, ngấm đầy đủ gia vị v cng ngon cơm phải c b kp. Chng ta hy tham khảo cch lm sau đy.


Chưa đầy 15 pht cho mn thịt rang chy cạnh v cng thơm ngon hấp dẫn.

Nguyn liệu:

- 400 g thịt ba chỉ
- Vi cọng hnh l
- 1 củ hnh kh
- Gia vị.

Cch lm:

- Thịt ba chỉ chọn miếng thịt hồng, b mỏng, cc thớ thịt dnh vo nhau khng rời rạc. Đun si nước, cho thịt vo chn qua cho hết hi, rửa lại thật sạch. Thi thịt thnh từng miếng mỏng cỡ 0,5 cm.

- Cho một t dầu vo chảo để lng bng lng chảo, để chảo nng gi th cho thịt vo. Đảo nhanh tay, đến khi miếng thịt săn lại, rt hết nước v bắt đầu tiết ra mỡ. Khi thịt đ bắt đầu xm cạnh v chuyển sang mu cnh gin, cho hnh phi vo đảo đều cho đến khi hnh vng thơm. Cho 1 tha canh nước lọc ha cng 2 tha canh nước mắm v 1 tha nhỏ hạt nm vo thịt, hạ nhỏ lửa đảo đều khoảng vi pht cho thịt thật ngấm. Cho hnh hoa v bột ngọt vo đảo đều, cho ra đĩa.

Thnh phẩm:

Mn thịt rang chy cạnh bnh dn nhưng lại hấp dẫn cc thnh vin gia đnh bạn v vị bo ngậy của thịt ba chỉ được xo chy cạnh quyện với nước mắm v hnh phi thơm nức. Thịt rang hợp với rất nhiều mn canh đặc biệt l canh cua v c muối, hay đơn giản l bt nước rau muống luộc dầm sấu ăn km cũng đủ nh bạn hết veo nồi cơm rồi.

Bi cng thể loại :

  • pizza
    R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
    Release: 09-19-2017
    Reputation: 10063


    Profile:
    Join Date: Sep 2014
    Posts: 30,818
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	55.2 KB
ID:	1104457  
    pizza_is_offline
    Thanks: 5
    Thanked 2,285 Times in 2,101 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 11 Post(s)
    Rep Power: 31 pizza Reputation Uy Tn Level 6pizza Reputation Uy Tn Level 6pizza Reputation Uy Tn Level 6
    pizza Reputation Uy Tn Level 6pizza Reputation Uy Tn Level 6pizza Reputation Uy Tn Level 6pizza Reputation Uy Tn Level 6pizza Reputation Uy Tn Level 6pizza Reputation Uy Tn Level 6pizza Reputation Uy Tn Level 6pizza Reputation Uy Tn Level 6
    The Following User Says Thank You to pizza For This Useful Post:
    Phuoc63 (09-21-2017)
    Old 09-21-2017   #2
    Phuoc63
     
    R4 Cao Thủ V Lm
    Join Date: May 2008
    Posts: 832
    Thanks: 292
    Thanked 36 Times in 35 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 9 Post(s)
    Rep Power: 1
    Phuoc63 Reputation Uy Tn Level 1
    Reputation: 100
    Default

    Đơn giản ngon
    Phuoc63_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh

    Số bi trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đ xem (Viewers) : 687

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.05133 seconds with 12 queries