News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Thịt ba rọi nướng ngon khng tưởng
Click image for larger version

Name:	jnz1505621761.jpg
Views:	0
Size:	74.9 KB
ID:	1103603   Click image for larger version

Name:	fay1505621761.jpg
Views:	0
Size:	191.0 KB
ID:	1103604  
VBF-Với hai cch thịt ba chỉ nướng dưới đy sẽ lm cho bạn rất ham m nấu ăn. Mn ny cần thm nguyn liệu hơi khc, như l chanh, kiệu chua, sả bo... Cch bn dưới khng xa lạ lắm với nhiều người nấu ăn, cn cch thịt ba chỉ nướng l chanh chắc chắn sẽ rất lạ.

Chỉ cần cho thm nguyn liệu đơn giản ny mn thịt ba chỉ nướng của bạn sẽ thơm ngon v cng, ai cũng khng cưỡng nổi.



Thịt ba chỉ nướng l chanh

Nguyn liệu:

- Thịt ba chỉ: 600g.

- L chanh: 10 l.

- Sả bo: 1 tha.

- Ớt quả cắt nhỏ: 1 tha.

- Hnh tm cắt lt: 3 tha.

- Tỏi c đơn cắt lt: 3 tha.

- Kiệu chua cắt sợi: 2 tha.

- Cc nguyn liệu khc: L chanh cắt nhuyễn, dầu ăn, nước mắm, mật ong, đường, bột ngọt, nước tương.

Cch lm:

- Bước 1: Thịt ba chỉ khứa nhẹ phần da, chia lm 4 miếng, mỗi miếng đem cắt đi theo chiều dọc, giữ cho phần da khng bị cắt rời. L chanh lấy một nửa đem cắt nhỏ.

- Bước 2: Cho l chanh cắt nhỏ, sả bo, hnh tm, tỏi, ớt cng với 1 muỗng bột ngọt vo cối để gi nhuyễn, cho thm 1 muỗng mật ong, 1 muỗng dầu ăn v 4 muỗng nước mắm vo khuấy đều. Sau đ lấy hỗn hợp ny để ướp thịt trong khoảng 20 pht để thịt thấm gia vị.

- Bước 3: Lm xốt chấm km: Cho 1 muỗng đường, 4 muỗng nước tương, 2 muỗng nước lọc v thm 2 muỗng củ kiệu vo khuấy đều.

- Bước 4: Đặt 2 miếng l chuối ln khay nướng, xếp thm phần l chanh cn lại ln trn, rồi xếp thịt ba rọi ln trn cng, sau đ cho vo l nướng với nhiệt độ 220 độ C trong vng 20 pht. Thỉnh thoảng trở thịt để thịt chn vng 2 mặt.

- Bước 5: Sau khi nướng xong, cắt thịt ra thnh từng miếng nhỏ, chấm km với nước xốt đ pha, tất cả cc hương vị ha quyện với nhau tạo nn mn ăn ngon tuyệt.



Thịt ba chỉ nướng hnh

Nguyn liệu:

- 4 miếng thịt ba chỉ.

- 1 tha c ph mật ong

- 4 khc hnh l, 2 củ hnh tm, 3 tp tỏi.

- 2 tha canh dầu ho, 1 tha c ph đường, 2 tha canh x dầu hay 1,5 tha canh nước mắm.

- 1/2 tha c ph tiu, 2 phần gốc rau mi ta.

- 2 tha canh dầu.

Cch lm:

Bước 1: Phần hnh trắng, ng, tỏi, hnh tm v tiu cho vo cối gi nhuyễn (gi th ướp thịt sẽ thơm hơn). Cho hỗn hợp ny vo t cng cc gia vị pha trn trộn đều.

Bước 2: Thịt để nguyn miếng rửa sạch, cho thịt vo t gia vị trộn đều để t nhất 4 tiếng hay qua đm cho thịt thấm gia vị.

Bước 3: Thịt sau khi thấm gia vị, xếp ln vỉ hay khay c lt giấy bạc.

Bước 4: L nướng lm nng 180 độ C trước 15 pht. Sau đ cho khay thịt vo ngăn giữa l nướng mỗi bn 15-20 pht. Khi thấy 2 mặt miếng thịt vng thơm l thịt chn. Tắt l lấy thịt ra.

Thịt ba chỉ nướng hnh xếp ra dĩa c x lch, dưa leo. Mn ny ăn với cơm hay bn rất ngon. Khi ăn c thể dng ko cắt miếng vừa.

Bi cng thể loại :

  • Hanna
    R10 V Địch Thin Hạ
    Hanna's Avatar
    Release: 09-17-2017
    Reputation: 25068


    Profile:
    Join Date: Dec 2006
    Posts: 65,597
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	jnz1505621761.jpg
Views:	0
Size:	74.9 KB
ID:	1103603   Click image for larger version

Name:	fay1505621761.jpg
Views:	0
Size:	191.0 KB
ID:	1103604  
    Hanna_is_offline
    Thanks: 11
    Thanked 3,216 Times in 2,599 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 4 Post(s)
    Rep Power: 66 Hanna Reputation Uy Tn Level 7Hanna Reputation Uy Tn Level 7Hanna Reputation Uy Tn Level 7Hanna Reputation Uy Tn Level 7
    Hanna Reputation Uy Tn Level 7Hanna Reputation Uy Tn Level 7Hanna Reputation Uy Tn Level 7Hanna Reputation Uy Tn Level 7Hanna Reputation Uy Tn Level 7Hanna Reputation Uy Tn Level 7Hanna Reputation Uy Tn Level 7Hanna Reputation Uy Tn Level 7
    The Following User Says Thank You to Hanna For This Useful Post:
    dlchnt (09-18-2017)
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh

    Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 1072

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.06478 seconds with 12 queries