News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Cng thức lm chả l lốt thơm ngon
Click image for larger version

Name:	63.jpg
Views:	0
Size:	36.7 KB
ID:	1100567   Click image for larger version

Name:	64.jpg
Views:	0
Size:	65.9 KB
ID:	1100568  
Chả l lốt chnh l mn ăn thay đổi cho những bữa ăn bnh thường trong gia đnh. Để lm được mn ăn ny, bạn phải tm đến những hng thịt ngon v chuẩn. Cuối cng vẫn l cng thức ở dưới đy, rất đơn giản v dễ lm.


Vị thơm của l lốt kết hợp hi ha với vị bo ngậy của thịt, gip đổi vị cho bữa cơm gia đnh bạn.



Nguyn liệu:

- 1 bt con thịt băm.

- 1 nắm l lốt.

- 2 nhnh hnh l.

- 1 quả trứng g to.

- 1 cht bột nm, 1 cht tiu, 1 cht muối, dầu ăn.

Cch lm:

Bước 1: L lốt cắt bỏ cuống, đem rửa sạch sẽ rồi để ro nước, sau đ thấm kh để khi chin sẽ khng bị bắn dầu nh!

Bước 2: Thịt lợn băm nhuyễn. Hnh l thi nhỏ. Bạn cho t l lốt băm nhỏ trộn cng thịt băm.

Bước 3: Cho thịt băm vo bt to cng với cht muối, bột nm, hạt tiu, hnh l, l lốt rồi trộn thật đều. Ở bước ny, bạn nn thm 1 quả trứng g vo để mn ăn vừa c độ kết dnh, vừa khng khiến miếng chả bị kh, gip chả bng xốp, thơm hơn l chỉ dng mỗi nguyn liệu thịt nh!

Bước 4: Đặt mặt tri l lốt ln trn thớt, sau đ mc 1 tha nhỏ nhn thịt cho ln l, chỉnh lại sao cho thịt thnh 1 hng ngang, 2 bn đầu bạn chừa lại 1 cht l, khng nn cho thịt qu nhiều kẻo bị tuột ra ngoi. Nhẹ nhng cuộn trn l lốt lại thnh hnh trụ trn l được.

Bạn cứ gi như vậy cho hết chỗ nhn cn lại, với nguyn liệu trn ta sẽ lm được 1 đĩa chả l lốt nh!

Bước 6: Đặt chảo ln bếp, cho 2-3 tha dầu ăn vo chảo đun cho nng dầu rồi xếp từng miếng chả vo chin, khi chả chn th trở mặt kia chin tiếp cho đến khi chả chn đều.

Bước 7: Chả đ chn vng đều, thơm nức căn bếp th bạn gắp chả ra đĩa c lt sẵn giấy thấm dầu để miếng chả khng bị ngấy mỡ.


Một số mn ăn ngon khc từ l lốt

Gn b xo l lốt. Nguyn liệu: Gn b, l lốt, tỏi, mắm, muối, gừng, dứa, khế chua. Gn b ướp với gừng tỏi, gia vị. Khế thi mỏng, bỏ hạt. L lốt thi nhỏ. Xo lăn gn rồi cho nước vo hầm 15 pht. Cho khế vo, đun si rồi cho l lốt, nm gia vị.

Rạm rang l lốt. Nguyn liệu: Rạm, l lốt, hnh, tỏi, gia vị. Rạm rửa sạch, ướp rạm với gia vị, 1 phần tỏi hnh. Cho dầu vo phi thơm phần hnh tỏi cn lại sau đ cho rạm vo rang. Khi rạm chn, l lốt thi nhỏ cho vo đảo thm l được.

Trứng rn l lốt. Nguyn liệu: Trứng g, l lốt, nước mắm, bột nm, tiu xay, dầu m. Thi nhỏ l lốt, cho trứng v gia vị vo đnh đều cng dầu ăn. Phi thơm hnh tỏi rồi trng trứng lửa vừa. Cuộn lại cho đẹp.

C pho xo l lốt l một trong những mn ăn từ l lốt được người Việt rất ghiền. Nguyn liệu: C pho đ muối chua, l lốt, tỏi, đường, tương ớt, ớt tươi, dầu ăn. C pho bổ đi, ướp với đường, tương ớt, ớt tươi. L lốt thi sợi. Phi thơm tỏi, cho c vo xo, xo c săn th cho l lốt thi sợi vo đảo đều.
Advertisement
Similar Threads - Bi Tương Tự
Thread Forum
Hai cng thức lm c kho chuối đơn giản ngon miệng Cooking Chat| Gia Chnh
Cng thức lm chả l lốt ngon tuyệt c mo Cooking Chat| Gia Chnh
Cng thức nấu cho cc chp ngon b chy ngon m ly Cooking Chat| Gia Chnh
Kem chuối: Cng thức đơn giản dễ mua v cực ngon Cooking Chat| Gia Chnh
Cng thức đơn giản lm chả l lốt thơm ngon Cooking Chat| Gia Chnh


Bi cng thể loại :

  • june04
    R8 V Lm Ch Tn
    june04's Avatar
    Release: 09-12-2017
    Reputation: 5028


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 15,280
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	63.jpg
Views:	0
Size:	36.7 KB
ID:	1100567   Click image for larger version

Name:	64.jpg
Views:	0
Size:	65.9 KB
ID:	1100568  
    june04_is_offline
    Thanks: 0
    Thanked 607 Times in 544 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 2 Post(s)
    Rep Power: 16 june04 Reputation Uy Tn Level 5
    june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5june04 Reputation Uy Tn Level 5
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh

    Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 641

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.06250 seconds with 14 queries