News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Vào bếp với món chả cá, ngon tuyệt cú mèo
Click image for larger version

Name:	38.jpg
Views:	0
Size:	141.4 KB
ID:	1088516   Click image for larger version

Name:	31.jpg
Views:	0
Size:	141.1 KB
ID:	1088517   Click image for larger version

Name:	32.jpg
Views:	0
Size:	139.3 KB
ID:	1088518   Click image for larger version

Name:	33.jpg
Views:	0
Size:	135.8 KB
ID:	1088519  

Click image for larger version

Name:	34.jpg
Views:	0
Size:	139.0 KB
ID:	1088520   Click image for larger version

Name:	35.jpg
Views:	0
Size:	126.4 KB
ID:	1088521   Click image for larger version

Name:	36.jpg
Views:	0
Size:	143.8 KB
ID:	1088522   Click image for larger version

Name:	37.jpg
Views:	0
Size:	137.1 KB
ID:	1088523  

Bạn hăy làm món chả cá, thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Cơm sẽ tốn lắm, cả nhà sẽ nức lời khen bạn đó. Nào, đi chợ chọn nguyên liều và bắt tay làm món chả cá ngon tuyệt vời này.

Chả cá là món chả được làm từ thịt cá phi lê, sau đó đem rán với dầu nóng, ăn cơm hay ăn chơi đều rất ngon miệng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr cá phi lê (ḿnh dùng cá basa)
- 1 ḷng đỏ trứng gà
- 1 muỗng cà phê curry paste (nếu bạn thích chả có màu sậm và thơm)
- 35gr bột năng hay tinh bột bắp
- 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê đường
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê bột nêm



PHẦN 2: CÁCH LÀM CHẢ CÁ

Bước 1: Cá sau khi rửa sạch th́ thái miếng nhỏ. Cho vào ngăn đá tủ laạnh 2 tiếng. Sau đó cho cá vào máy xay cùng với ḷng đỏ và các gia vị phía trên xay nhuyễn vài phút. Ta sẽ có 1 hỗn hợp sánh dẻo.



Bước 2: Mang bao tay, thoa chút dầu rồi viên từng miếng chả cá tṛn tṛn, dẹp dẹp để sẵn trên khay có lót màn thực phẩm để không bị dính.



Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng th́ cho từng miếng chả cá vào chiên với lửa vừa.



Chiên vàng đều hai mặt trước khi gắp ra dĩa.



Xếp chả cá ra dĩa có xà lách và dưa leo. Món này ăn với cơm nóng chấm với nước mắm chua cay.







Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Bài cùng thể loại :

  • PinaColada
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 08-21-2017
    Reputation: 15077


    Profile:
    Join Date: Oct 2013
    Posts: 43,239
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	38.jpg
Views:	0
Size:	141.4 KB
ID:	1088516   Click image for larger version

Name:	31.jpg
Views:	0
Size:	141.1 KB
ID:	1088517   Click image for larger version

Name:	32.jpg
Views:	0
Size:	139.3 KB
ID:	1088518   Click image for larger version

Name:	33.jpg
Views:	0
Size:	135.8 KB
ID:	1088519  

    Click image for larger version

Name:	34.jpg
Views:	0
Size:	139.0 KB
ID:	1088520   Click image for larger version

Name:	35.jpg
Views:	0
Size:	126.4 KB
ID:	1088521   Click image for larger version

Name:	36.jpg
Views:	0
Size:	143.8 KB
ID:	1088522   Click image for larger version

Name:	37.jpg
Views:	0
Size:	137.1 KB
ID:	1088523  

    PinaColada_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 2,010 Times in 1,822 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 5 Post(s)
    Rep Power: 44 PinaColada Reputation Uy Tín Level 6
    PinaColada Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức

    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 499

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.07610 seconds with 13 queries