News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Thumbs up Mực chiên mắm thơm nức mũi
Click image for larger version

Name:	81.jpg
Views:	0
Size:	49.4 KB
ID:	1083891   Click image for larger version

Name:	82.jpg
Views:	0
Size:	149.1 KB
ID:	1083892   Click image for larger version

Name:	83.jpg
Views:	0
Size:	287.1 KB
ID:	1083893  
Mực chiên mắm sẽ làm tất cả mọi người đứng gần phải t́m xem món ăn ở đâu. Bởi mùi mắm cùng mực rất thơm, khiến ai cũng bất ngờ. Hăy giắt túi ngay bí kíp làm mực chiên mắm ngon hơn cả ngoài hàng.




Mực chiên nước mắm là một trong những món ăn ngon khoái khẩu của nhiều người đặc biệt là các tín đồ mê hải sản. Mực chiên nước mắm có hương vị thơm ngon bắt khi ăn vào cảm nhận hương vị của biển như đang sống trong một không gian thơ mộng với băi biển xanh bờ cát trắng mát rượi.

Làm món món mực chiên mắm thơm nức

Nguyên liệu

- 1-2 con mực ống
- 1 th́a nước mắm
- 1 chút bột nêm
- 1 th́a đường
- 1 chút tiêu bột
- 1 nhánh gừng
- 1 th́a tỏi băm
- Dầu ăn

Cách làm mực chiên nước mắm như sau:

Bước 1: Mực mua về làm sạch, để nguyên con mực và lột bỏ hết phần da mực, sau đó thấm khô hết nước rồi đem thái khoanh vừa ăn. Gừng gọt vỏ rồi thái sợi, tỏi băm nhỏ.

Bước 2: Nước mắm, đường, tiêu, bột nêm cho vào bát và khuấy đều cho tan đường.

Bước 3: Đặt nồi dầu lên bếp đun cho dầu nóng, lượng dầu không cần quá nhiều cũng được nhé! Khi dầu đủ nóng th́ cho mực vào chiên ở lửa to khoảng 1-2 phút là vớt mực ra ngay, để cho ráo dầu.

Bước 4: Đặt chảo sạch lên bếp cùng với 1 th́a dầu ăn, khi dầu nóng th́ cho tỏi băm, gừng thái sợi vào xào cho thơm.

Bước 5: Tiếp theo bạn cho mực vừa chiên vào, sau đó là rưới hỗn hợp nước mắm, đảo đều, đun cho sôi là tắt bếp.


Yêu cầu của món mực chiên nước mắm:

Món mực chiên nước mắm có vị vừa ăn.

Nước mắm bao nhẹ quanh các con mực tạo thành một màu vàng cánh gián đẹp mắt.

Mực dai, có vị ngọt ngon và không bị dính chảo trong lúc rán.
Hương vị dai gịn của mực kết hợp vị cay nhẹ của gừng, hạt tiêu, ớt bột làm món ăn thêm phần đậm đà, thơm ngon.
Tŕnh bày hài ḥa, hấp dẫn, nhiều màu sắc.
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Sườn chiên mắm tỏi nức mũi Cooking Chat| Gia Chánh
Mực chiên xào đẹp mắt! Cooking Chat| Gia Chánh
Cá rô phi chiên chấm mắm gừng và mẹo chiên cá gịn Cooking Chat| Gia Chánh
Ngon miệng mực trứng sữa chiên mắm Cooking Chat| Gia Chánh
Trứng chiên mướp đắng Cooking Chat| Gia Chánh


Bài cùng thể loại :

  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 08-11-2017
    Reputation: 10027


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 22,320
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	81.jpg
Views:	0
Size:	49.4 KB
ID:	1083891   Click image for larger version

Name:	82.jpg
Views:	0
Size:	149.1 KB
ID:	1083892   Click image for larger version

Name:	83.jpg
Views:	0
Size:	287.1 KB
ID:	1083893  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 1
    Thanked 937 Times in 848 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 3 Post(s)
    Rep Power: 23 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 526

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.08695 seconds with 14 queries