Canh chua cá diêu hồng ngon khó cưỡng - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Canh chua cá diêu hồng ngon khó cưỡng
Bữa ăn ngon sẽ khiến t́nh cảm gia đ́nh thêm gắn kết. Canh cá diêu hồng chua ngọt đúng vị Nam Bộ ngon khó cưỡng. Công thức nấu món ăn tuyệt cú mèo này từ A-Z sẽ được vietbf bật mí dưới đây.


Chuẩn bị:

– Cá diêu hồng: 1 con, khoảng 600g
– Cà chua, dứa, dọc mùng
– Giá đỗ, đậu bắp
– Hành lá, hành tím, ớt, me, rau ngổ
– Nước mắm, gia vị, đường

Thực hiện:

– Cá diêu hồng khi mua bạn nên chọn con quẫy đạp khỏe, xem xét mang cá có hồng không. Để tiết kiệm thời gian th́ bạn có thể nhờ người bán mổ và làm sạch cá hộ, sau đó, bạn chỉ việc mang về chế biến mà thôi. Cá sau khi mang về, bạn dùng muối chà xát cho hết nhớt, rửa sạch máu trong bụng cá. Bạn có thể cắt đôi cá hoặc để nguyên con để nấu canh chua cá diêu hồng đều được.


Tiếp theo, bạn hăy làm sạch các loại rau nấu kèm:

Cà chua bổ múi cau; dứa thái lát; dọc mùng tước vỏ và thái lát mỏng rồi đem bóp với chút muối cho hết nhựa ngứa. Đậu bắp bạn đem ngắt bỏ cuống, thái vát.

Nhặt sạch giá đổ, đem rửa và để ráo nước.

Hành, rau ngổ bạn đem nhặt bỏ phần úa, rửa sạch và thái nhỏ.
Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.


Cho me ra bát, thêm nước vào rồi khuấy cho me tan
– Bắc xoong lên bếp,cho một chút dầu ăn vào, phi thơm hành lên
– Sau đó đổ cà chua vào xào, nêm chút gia vị cho cà chua nhanh dừ hơn.


Đổ lượng nước sôi vừa đủ vào xoong, rồi cho thêm một th́a đường.

– Sau đó thêm một th́a đường rồi lọc lấy nước me đă chuẩn bị đổ vào nồi canh chua cá diêu hồng.

– Sau đó, bạn thả dứa vào nước canh, nước dứa sẽ tiết ra vị chua ngọt diu khiến nồi canh vừa đậm đà vừa dậy mùi.

– Sau đó, bạn trút cá vào, đun cho chín. Khi cá chín th́ bạn vớt cá ra, để riêng.

– Thêm dọc mùng, đậu bắp vào nước dùng rồi đun thêm khoảng 3 phút th́ cho tiếp giá đỗ vào, đun sôi lại. Khi canh sôi, bạn cho cá lại vào nồi, rắc hành, rau ngổ lên và tắt bếp

june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 02-21-2017
Reputation: 16472


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 57,682
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	2.1.jpg
Views:	0
Size:	84.2 KB
ID:	1000714   Click image for larger version

Name:	2.11.jpg
Views:	0
Size:	113.6 KB
ID:	1000715   Click image for larger version

Name:	2.12.jpg
Views:	0
Size:	84.0 KB
ID:	1000716   Click image for larger version

Name:	2.13.jpg
Views:	0
Size:	71.5 KB
ID:	1000717  

june04_is_offline
Thanks: 1
Thanked 2,985 Times in 2,614 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 18 Post(s)
Rep Power: 67 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 18:25.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06594 seconds with 12 queries